料理
「料理」 betekent hier het gerecht of eten dat in het restaurant wordt gebracht. In 「料理が来る前に」 is het dat gerecht dat nog moet komen. Je gebruikt het voor bereid eten als onderwerp of als onderdeel van een bestelling.
が
In 「料理が来る」 markeert が wat er komt: het gerecht is hier het element dat aankomt. De vorm helpt dus om het onderwerp van 来る aan te geven. In deze situatie gebruik je dit om te zeggen welk eten eraan komt.
来る
「来る」 betekent hier dat het gerecht eraan komt of wordt gebracht. In 「料理が来る前に」 geeft het samen met 前に aan wat nog niet is gebeurd. Je gebruikt deze vorm wanneer iets of iemand naar de spreker of de bedoelde plaats komt.
前
In 「来る前に」 betekent 「前」 ‘ervoor’ of ‘voordat’. Het verwijst hier naar het tijdstip vóórdat het gerecht komt. Je kunt het gebruiken om een gebeurtenis te plaatsen vóór een andere gebeurtenis.
に
In 「来る前に」 markeert に het tijdstip waarop de voorafgaande handeling plaatsvindt: vóór het komen van het gerecht. In 「店員さんに」 markeert het de persoon die de handeling zal uitvoeren. De precieze functie hangt dus af van het woord dat ervoor staat.
注文
「注文」 betekent hier de bestelling die de gasten hebben opgegeven. In 「注文を確認したいです」 is het de bestelling die gecontroleerd moet worden. Je gebruikt het in een restaurant voor de gekozen gerechten en speciale verzoeken.
を
In 「注文を確認」 markeert を het lijdend voorwerp van de handeling: de bestelling is wat gecontroleerd wordt. Het staat na het zelfstandige naamwoord en vóór het werkwoord. Zo kun je duidelijk aangeven wat iemand controleert.
確認
「確認」 betekent hier controleren of de bestelling klopt. In 「注文を確認したいです」 gaat het om het nalopen van de bestelling; in 「全部確認してもらいます」 om alles laten controleren. Je gebruikt het voor details die je nog eens wilt nagaan.
したい
In 「確認したいです」 drukt 「したい」 de wens uit om te controleren. Het verwijst hier naar de handeling 確認 en maakt van die handeling iets wat de spreker wil doen. Je gebruikt dit patroon om beleefd te zeggen dat je iets wilt doen.
です
「です」 geeft aan het einde van 「確認したいです」 een beleefde afsluiting. De wens zelf komt van したい, terwijl です de zin beleefd formuleert. In 「はずです」 sluit het op dezelfde manier een beleefde verwachting af.
調理
「調理」 betekent hier de bereiding van het eten, dus het koken in het restaurant. In 「調理を始める前」 is het de activiteit die nog moet beginnen. Je gebruikt het voor het bereiden van voedsel, vooral in een wat neutrale of zakelijke context.
始める
In 「調理を始める」 betekent 「始める」 beginnen met de bereiding. 調理 is hier wat men begint te doen. Je gebruikt deze vorm wanneer iemand een activiteit of proces start.
の
In 「始める前のほう」 verbindt の de tijdsaanduiding 始める前 met ほう. Daardoor wordt de periode vóór het begin als de vergeleken optie aangeduid. Je gebruikt deze verbinding wanneer een voorafgaande situatie als een optie of kant van een vergelijking wordt behandeld.
ほう
In 「前のほうが」 verwijst 「ほう」 naar de optie of kant die wordt vergeleken. Hier is de optie vóór het koken de gemakkelijkere. Je gebruikt het in een vergelijking om één mogelijkheid tegenover een andere te plaatsen.
間違い
「間違い」 betekent hier een fout in de bestelling. In 「間違いを直しやすい」 is het de fout die men kan herstellen. Je gebruikt het voor iets dat niet klopt en nagekeken of gecorrigeerd moet worden.
直しやすい
「直しやすい」 betekent hier makkelijk te herstellen of te corrigeren. In 「間違いを直しやすい」 gaat het om het corrigeren van een fout vóórdat de bereiding begint. Je gebruikt deze vorm wanneer een handeling relatief gemakkelijk kan worden uitgevoerd.
玉ねぎ
「玉ねぎ」 betekent ui. In 「玉ねぎなしのスープ」 benoemt het precies het ingrediënt dat niet in de soep mag zitten. Je gebruikt het bij bestellingen en gesprekken over ingrediënten.
なし
In 「玉ねぎなしのスープ」 betekent 「なし」 ‘zonder’ of ‘geen’. Het geeft aan dat de soep geen ui bevat. Je kunt het achter een ingrediënt plaatsen om een bestelling zonder dat ingrediënt te beschrijven.
スープ
「スープ」 betekent soep. In 「玉ねぎなしのスープを頼みました」 is het de bestelde soep en wordt het samen met de beperking zonder ui genoemd. Je gebruikt het als naam van het gerecht dat je wilt bestellen.
頼みました
「頼みました」 betekent hier dat de spreker iets heeft gevraagd of besteld. In 「玉ねぎなしのスープを頼みました」 verwijst het naar een eerdere bestelling van soep zonder ui. De beleefde vorm past bij een gesprek met restaurantpersoneel.
それから
「それから」 betekent hier ‘en daarnaast’ of ‘vervolgens’. In 「それから、ドレッシングなしのサラダ」 voegt de spreker een tweede bestelverzoek toe aan het vorige. Je gebruikt het om informatie of verzoeken in een volgorde aan elkaar te verbinden.
ドレッシング
「ドレッシング」 betekent dressing, de saus voor de salade. In 「ドレッシングなしのサラダ」 is het precies wat niet bij de salade moet worden toegevoegd. Je gebruikt het bij het bespreken van salade en ingrediënten.
サラダ
「サラダ」 betekent salade. In 「ドレッシングなしのサラダを頼みました」 is het het gerecht dat zonder dressing is besteld. Je gebruikt het als naam van het gerecht in een restaurantbestelling.
デザート
「デザート」 betekent dessert. In 「デザートは食事の後に出るはずです」 is het gerecht dat volgens verwachting na de maaltijd wordt geserveerd. Je gebruikt het voor het zoete of afsluitende gerecht van een maaltijd.
は
In 「デザートは」 markeert は het onderwerp of thema van de zin: nu gaat de zin over het dessert. Daarna volgt informatie over wanneer het wordt geserveerd. Je gebruikt は om iets als gespreksonderwerp naar voren te brengen.
食事
「食事」 betekent hier de maaltijd. In 「食事の後に」 vormt het het tijdsreferentiepunt waarna het dessert komt. Je gebruikt het voor de maaltijd als geheel, niet voor één afzonderlijk gerecht.
後
In 「食事の後に」 betekent 「後」 ‘erna’ of ‘na’. Het geeft aan dat het dessert pas na de maaltijd wordt geserveerd. Je gebruikt het om een tijdstip na een gebeurtenis aan te duiden.
出る
In de restaurantcontext van 「デザートは食事の後に出る」 betekent 「出る」 dat het dessert verschijnt of wordt geserveerd. Het beschrijft hier wat er met het gerecht gebeurt nadat de maaltijd voorbij is. Je gebruikt deze vorm wanneer een gerecht volgens de geplande volgorde komt.
はず
In 「出るはずです」 geeft 「はず」 aan dat de spreker verwacht dat iets zo zal gebeuren. Hier verwacht de spreker dat het dessert na de maaltijd komt. Je gebruikt het wanneer een verwachting gebaseerd is op een afspraak, planning of bekende volgorde.
店員
「店員」 betekent een medewerker van de zaak. In 「店員さんに」 gaat het om de restaurantmedewerker aan wie de spreker iets zal vragen. Je gebruikt het voor personeel dat klanten in een winkel of restaurant helpt.
さん
In 「店員さん」 is さん een beleefde aanspreekvorm achter de benaming van de medewerker. Het maakt de verwijzing naar de restaurantmedewerker netjes en respectvol. Je gebruikt het hier bij het aanspreken of benoemen van iemand in een dienstverlenende situatie.
全部
「全部」 betekent hier alles, namelijk alle details van de bestelling. In 「全部確認してもらいます」 is het alles wat de medewerker moet controleren. Je gebruikt het om naar de volledige hoeveelheid of alle onderdelen te verwijzen.
して
In 「確認してもらいます」 verbindt 「して」 de handeling van controleren met もらいます. Het maakt duidelijk welke handeling de andere persoon voor de spreker zal uitvoeren. Je gebruikt deze verbindende vorm wanneer een handeling onderdeel is van een volgende constructie.
もらいます
In 「確認してもらいます」 betekent 「もらいます」 dat de spreker de gunst ontvangt dat iemand iets voor hem of haar doet. Samen met 「店員さんに全部確認してもらいます」 betekent het dat de spreker de medewerker alles laat controleren. Je gebruikt deze constructie om hulp of een uitgevoerde handeling door iemand anders uit te drukken.