Over deze les
Met Maaltijden voorbereiden voor een drukke week oefen je gespreksuitdrukkingen, uitspraak, woordenschat, grammatica en quizzen in het japans.
Dialoog
A
来週は忙しそうなので、前もっていくつか料理を作っておくと助かります。
rai-sjoe wa isogasjiesoo na no de, ma-emotte ikoetsuka ryoori o tskoette okoe to tasoekarimas. Volgende week ziet er druk uit, dus het zou helpen om van tevoren wat maaltijden te bereiden.
B
作り置きは役に立ちますが、毎日同じものを食べるのは避けましょう。
tskoeri-oki wa yakoe ni tatsjimas ga, ma-initsji onadji mono o taberoe no wa sakemashoo. Maaltijden voorbereiden helpt, maar eet niet elke dag hetzelfde.
A
野菜カレーをたくさん作ろうと思っていました。
yasai karree o taksan tskoeroo to omotte imasjta. Ik dacht eraan om een grote hoeveelheid groentecurry te maken.
B
適切な量に分けて安全に保存すれば、それで大丈夫です。
tekisetsu na ryoo ni wakete anzen ni hozon soereba, sore de daidjooboe des. Dat werkt als je het goed in porties verdeelt en veilig bewaart.
A
いくつかは冷凍して、残りは冷蔵庫に入れたほうがいいですか。
ikoetsuka wa reetoo sjite, nokori wa reezooko ni ireta hoo ga iee des ka. Zal ik een deel invriezen en de rest in de koelkast bewaren?
B
いくつかの分は冷凍しましょう。
ikoetsuka no bun wa reetoo sjimasjoo. Vries een paar porties in.
B
どれを選べばよいか分かるように、容器に一つずつラベルを貼りましょう。
dore o erabeba yoi ka wakaroe yoo ni, yooki ni hitotsu zutsu raberu o harimasjoo. Plak op elke bak een etiket, zodat je gemakkelijk kunt kiezen.
A
昼食には、ご飯だけでなく、栄養のバランスがよいものも必要です。
tsjoosjokoe ni wa, gohan dake denakoe, eeyoo no baransu ga yoi mono mo hitsuyoo des. Ik heb voor de lunch ook iets uitgebalanceerds nodig, niet alleen rijst.
B
食べたいものに合わせて、卵や豆、鶏肉を加えましょう。
tabetai mono ni awasete, tamago ya mame, toriniku o kuwaemashoo. Voeg eieren, bonen of kip toe, afhankelijk van waar je zin in hebt.
A
残り物に飽きたら、副菜を変えられます。
nokorimono ni akitara, foekusai o kaeraremas. Als de restjes saai beginnen te worden, kan ik het bijgerecht veranderen.
B
少し変えるだけで、作り置きの料理をもっと楽しめます。
skoesji kaeroe dake de, tskoeri-oki no ryoori o motto tanosjimes. Kleine veranderingen maken voorbereide maaltijden lekkerder.Woord voor woord
来週
『来週』 betekent ‘volgende week’ en verwijst naar de week na deze week. In 『来週は』 wordt de komende week als thema van de zin genoemd.
は
『は』 markeert hier het thema van de zin: 『来週は』 betekent ‘wat volgende week betreft’. Deze partikel staat na het onderwerp of thema waarover de rest van de zin gaat.
忙しそう
『忙しそう』 betekent dat iets er druk uitziet of waarschijnlijk druk zal zijn. In 『忙しそうなので』 vormt deze inschatting de reden voor de volgende handeling.
なので
『なので』 betekent hier ‘omdat’ of ‘aangezien’ en verbindt de reden met het gevolg. In 『忙しそうなので』 wordt gezegd dat de week er druk uitziet en daarom voorbereiding nuttig is.
前もって
『前もって』 betekent ‘van tevoren’ en geeft aan dat iets eerder wordt gedaan om later te helpen. In 『前もっていくつか料理を作っておく』 staat het vóór de vooraf geplande voorbereiding.
いくつか
『いくつか』 betekent ‘enkele’ of ‘een paar’ en laat het precieze aantal open. In 『いくつか料理』 verwijst het naar meerdere gerechten die vooraf worden klaargemaakt.
料理
『料理』 betekent hier ‘gerechten’ of bereid voedsel. In 『料理を作っておく』 is het datgene wat vooraf wordt gemaakt en bewaard.
を
『を』 markeert het lijdend voorwerp van de handeling. In 『料理を作っておく』 geeft het aan dat de gerechten worden gemaakt.
作って
『作って』 betekent hier ‘maken en’ of ‘bereiden en’ en verbindt de handeling met おく. Het is de te-vorm van 作る; 『作っておく』 beschrijft iets vooraf klaarmaken.
おく
『おく』 geeft na een te-vorm aan dat iets vooraf wordt gedaan en klaargemaakt voor later gebruik. In 『作っておく』 betekent het dus dat de gerechten van tevoren worden bereid.
と
『と』 verbindt hier een voorwaarde met het resultaat: ‘als je ... doet, dan ...’. In 『おくと助かります』 leidt het vooraf klaarmaken tot het resultaat dat dit helpt.
助かります
『助かります』 betekent hier ‘dat helpt’ of ‘dat komt goed van pas’. In 『おくと助かります』 beschrijft het beleefd dat de voorbereiding de drukke week gemakkelijker maakt.
作り置き
『作り置き』 betekent hier eten vooraf klaarmaken om het later te gebruiken. In 『作り置きは役に立ちます』 wordt deze manier van maaltijdvoorbereiding als onderwerp besproken.
役に立ちます
De hele uitdrukking 『役に立ちます』 betekent ‘nuttig zijn’ of ‘helpen’. 『役』 draagt het idee van nut of functie bij, 『に』 verbindt dit met de uitdrukking en 『立ちます』 is de beleefde vorm binnen deze vaste combinatie. Het patroon 『作り置きは役に立ちます』 kan worden gebruikt om te zeggen dat een voorbereiding nuttig is.
が
『が』 betekent hier ‘maar’ en markeert een tegenstelling. In 『役に立ちますが』 wordt eerst het nut van meal prep erkend en daarna een beperking of advies gegeven.
毎日
『毎日』 betekent ‘elke dag’ en geeft aan dat iets dagelijks gebeurt. In 『毎日同じものを食べる』 gaat het om dezelfde maaltijd op iedere dag.
同じ
『同じ』 betekent ‘hetzelfde’ en beschrijft hier iets dat niet verandert. In 『同じもの』 staat het vóór もの om aan te geven dat het om hetzelfde eten gaat.
もの
『もの』 betekent hier ‘iets’ of ‘ding’, met verwijzing naar eten. In 『同じものを食べる』 betekent het ‘hetzelfde eten’ en is を het gemarkeerde voorwerp van 食べる.
食べる
『食べる』 betekent ‘eten’. In 『食べるのは避けましょう』 wordt de handeling van eten als onderwerp van het advies behandeld.
の
『の』 maakt in 『食べるのは避けましょう』 de voorafgaande handeling tot een zelfstandig naamwoordachtig geheel: ‘het eten’. Zo kan die handeling als onderwerp van 避けましょう dienen.
避けましょう
『避けましょう』 betekent ‘laten we vermijden’ en geeft een beleefd voorstel of advies. In 『毎日同じものを食べるのは避けましょう』 gaat het om het vermijden van iedere dag hetzelfde eten.
野菜
『野菜』 betekent ‘groenten’. In 『野菜カレー』 specificeert het welk soort curry wordt gemaakt.
カレー
『カレー』 betekent ‘curry’. In 『野菜カレー』 vormt het samen met 野菜 de benaming voor groentecurry.
たくさん
『たくさん』 betekent ‘veel’ of ‘in een grote hoeveelheid’. In 『たくさん作ろう』 geeft het aan dat er een grote hoeveelheid wordt gemaakt, passend bij bewaren voor meerdere maaltijden.
作ろう
『作ろう』 betekent hier ‘laten we maken’ of drukt het plan uit om te maken. In 『作ろうと思っていました』 maakt deze vorm samen met 思っていました duidelijk dat dit eerder het plan was.
思って
『思って』 betekent hier ‘denkend’ of ‘van plan zijnd’ en verbindt 作ろう met いました. In 『作ろうと思っていました』 beschrijft het een eerder bestaand plan.
いました
『いました』 voltooit in 『思っていました』 de beleefde vorm die een eerdere toestand of gedachte weergeeft. De hele combinatie betekent dat de spreker van plan was de groentecurry te maken.
適切な
『適切な』 betekent ‘geschikt’ of ‘passend’. In 『適切な量』 beschrijft het de hoeveelheden waarin het eten verdeeld moet worden.
量
『量』 betekent ‘hoeveelheid’. In 『量に分けて』 verwijst het naar de portiegrootte waarin het eten wordt verdeeld.
に
『に』 geeft hier aan waarin iets wordt verdeeld. In 『量に分けて』 markeert het de passende hoeveelheden als verdelingseenheden.
分けて
『分けて』 betekent ‘verdelen en’ en verbindt deze handeling met veilig bewaren. Het is de te-vorm van 分ける; in 『分けて安全に保存すれば』 wordt het eten eerst verdeeld en daarna opgeslagen.
安全に
『安全に』 betekent ‘veilig’ en beschrijft de manier waarop iets wordt opgeslagen. In 『安全に保存すれば』 gaat het om veilig bewaren van de verdeelde porties.
保存すれば
『保存すれば』 betekent ‘als je bewaart’ en vormt een voorwaarde. Het is de ば-voorwaardevorm van 保存する; in 『安全に保存すれば』 leidt veilig bewaren tot de beoordeling dat het goed is.
それ
『それ』 betekent hier ‘dat’ en verwijst naar de zojuist genoemde manier van verdelen en bewaren. In 『それで大丈夫です』 wordt die aanpak als voldoende beoordeeld.
で
『で』 betekent in 『それで大丈夫です』 ongeveer ‘met dat’ of ‘op die manier’. Het verwijst naar de voorgestelde aanpak en niet naar een plaats.
大丈夫
『大丈夫』 betekent hier ‘in orde’ of ‘geen probleem’. In 『それで大丈夫です』 zegt de spreker dat de voorgestelde manier goed is.
です
『です』 maakt de uitspraak beleefd en koppelt de beoordeling aan 大丈夫. In 『大丈夫です』 klinkt de bevestiging dus beleefd.
冷凍して
『冷凍して』 betekent ‘invriezen en’ en verbindt deze handeling met het bewaren van de rest. Het is de te-vorm van 冷凍する; in 『冷凍して、残りは』 wordt een plan met twee delen ingeleid.
残り
『残り』 betekent ‘de rest’ of ‘het overgeblevene’. In 『残りは冷蔵庫に入れたほうがいい』 verwijst het naar de porties die niet worden ingevroren.
冷蔵庫
『冷蔵庫』 betekent ‘koelkast’. In 『冷蔵庫に入れた』 is het de plaats waarin de rest van het eten wordt gezet.
入れた
『入れた』 betekent hier ‘erin gedaan’ of ‘erin gezet’. Het is de verleden vorm van 入れる en staat in 『入れたほうがいい』 in de vaste constructie voor een advies.
ほうがいい
De hele uitdrukking 『入れたほうがいい』 betekent ‘het is beter om het erin te doen’ of ‘je zou het erin moeten doen’. 『ほう』 verwijst naar de gekozen optie, 『が』 markeert die optie en 『いい』 beoordeelt haar als goed. Het patroon werkwoord in de vorm van 『入れた』 + 『ほうがいい』 geeft een aanbeveling.
か
『か』 markeert hier een vraag. In 『ほうがいいですか』 maakt het van het adviespatroon een beleefde vraag naar wat beter is.
分
『分』 betekent hier ‘deel’ of ‘portie’. In 『いくつかの分』 verwijst het naar enkele porties van het bereide eten.
冷凍しましょう
『冷凍しましょう』 betekent ‘laten we invriezen’ en geeft een beleefd voorstel. In deze context is het voorstel om enkele porties voor later te bewaren.
どれ
『どれ』 betekent ‘welke’ of ‘welke ervan’. In 『どれを選べばよいか分かる』 vraagt het naar één keuze uit meerdere gelabelde bakjes.
選べば
『選べば』 betekent in deze constructie ‘als je kiest’ en wordt in het Nederlands weergegeven als ‘welke je moet kiezen’. Het is de voorwaardevorm van 選ぶ; in 『どれを選べばよいか』 wordt gevraagd welke keuze geschikt is.
よい
『よい』 betekent hier ‘goed’ of ‘geschikt’. In 『選べばよい』 geeft het aan dat de keuze op die manier passend is; het patroon 『選べばよい』 drukt uit wat men moet kiezen.
分かる
『分かる』 betekent hier ‘weten’ of ‘begrijpen’. In 『どれを選べばよいか分かる』 gaat het om kunnen weten welk bakje gekozen moet worden.
よう
『よう』 betekent in 『分かるように』 ‘zodat’ of ‘op zo’n manier dat’. Het geeft het doel van het labelen aan: duidelijk maken welke portie gekozen kan worden.
容器
『容器』 betekent ‘container’ of ‘bakje’. In 『容器に一つずつラベルを貼りましょう』 zijn de containers de plaatsen waarop de labels worden aangebracht.
一つ
『一つ』 betekent ‘één’ of ‘één stuk’. In 『一つずつ』 vormt het samen met ずつ de betekenis ‘elk één’ of ‘één voor één’.
ずつ
『ずつ』 geeft een verdeling per eenheid aan. In 『一つずつ』 betekent het dat iedere container afzonderlijk wordt behandeld.
ラベル
『ラベル』 betekent ‘label’. In 『ラベルを貼りましょう』 gaat het om de aanduiding die op iedere container wordt geplakt.
貼りましょう
『貼りましょう』 betekent ‘laten we opplakken’ of ‘laten we aanbrengen’ en is een beleefd voorstel. In 『ラベルを貼りましょう』 is het label het voorwerp en de container de plaats waarop het wordt aangebracht.
昼食
『昼食』 betekent ‘lunch’ of ‘middagmaaltijd’. In 『昼食には』 wordt lunch genoemd als het moment waarvoor een uitgebalanceerde maaltijd nodig is.
ご飯
『ご飯』 betekent hier ‘rijst’, als onderdeel van de lunch. In 『ご飯だけでなく』 wordt rijst genoemd als iets dat niet het enige onderdeel van de maaltijd moet zijn.
だけ
『だけ』 betekent ‘alleen’ of ‘slechts’. In 『ご飯だけでなく』 maakt het samen met なく de betekenis ‘niet alleen rijst’.
なく
『なく』 draagt in 『ご飯だけでなく』 bij aan de betekenis ‘niet alleen ...’. Samen met だけ verbindt het rijst met andere voedingsmiddelen die ook nodig zijn.
栄養
『栄養』 betekent ‘voeding’ of ‘voedingswaarde’. In 『栄養のバランス』 verwijst het naar de voedingskundige samenstelling van de lunch.
バランス
『バランス』 betekent ‘balans’. In 『栄養のバランス』 gaat het om een evenwichtige verhouding van voedingsstoffen in de maaltijd.
必要
『必要』 betekent ‘nodig’ of ‘noodzakelijk’. In 『ものも必要です』 wordt gezegd dat naast rijst ook een ander, uitgebalanceerd voedingsmiddel nodig is.
食べたい
『食べたい』 betekent ‘willen eten’ en beschrijft wat iemand graag wil eten. In 『食べたいもの』 staat het vóór もの om het gewenste eten aan te duiden.
合わせて
『合わせて』 betekent hier ‘afgestemd op’ of ‘afhankelijk van’. In 『食べたいものに合わせて』 wordt de keuze van ingrediënten aangepast aan waar iemand zin in heeft.
卵
『卵』 betekent ‘ei’ of ‘eieren’. In 『卵や豆、鶏肉』 wordt het genoemd als een mogelijke toevoeging aan de lunch.
や
『や』 verbindt hier voorbeelden in een niet-uitputtende opsomming. In 『卵や豆、鶏肉』 betekent het dat eieren en bonen voorbeelden zijn, naast kip.
豆
『豆』 betekent ‘bonen’ of ‘peulvruchten’. In 『卵や豆、鶏肉』 is het een van de mogelijke ingrediënten voor een meer gebalanceerde lunch.
鶏肉
『鶏肉』 betekent ‘kippenvlees’ of ‘kip’. In 『鶏肉を加えましょう』 is het een ingrediënt dat aan de maaltijd kan worden toegevoegd.
加えましょう
『加えましょう』 betekent ‘laten we toevoegen’ en geeft een beleefd voorstel. In 『鶏肉を加えましょう』 wordt kip als extra onderdeel aan de maaltijd toegevoegd.
残り物
『残り物』 betekent ‘restjes’ of overgebleven eten. In 『残り物に飽きたら』 gaat het om eerder bereide porties die meerdere keren worden gegeten.
飽きたら
『飽きたら』 betekent ‘als je erop uitgekeken raakt’ of ‘als je het zat wordt’. Het is de vorm 飽きた + ら; in 『残り物に飽きたら』 geeft het de voorwaarde voor het veranderen van het bijgerecht.
副菜
『副菜』 betekent ‘bijgerecht’. In 『副菜を変えられます』 is het bijgerecht het onderdeel van de maaltijd dat kan worden veranderd.
変えられます
『変えられます』 betekent ‘kan veranderen’ of ‘kan aanpassen’. In 『副菜を変えられます』 drukt het uit dat de spreker het bijgerecht kan wijzigen om de maaltijd afwisselender te maken.
少し
『少し』 betekent ‘een beetje’ of ‘een kleine hoeveelheid’. In 『少し変えるだけで』 gaat het om een kleine aanpassing die al verschil kan maken.
変える
『変える』 betekent ‘veranderen’ of ‘aanpassen’. In 『少し変えるだけで』 verwijst het naar het aanpassen van bijvoorbeeld het bijgerecht binnen een bestaande maaltijd.
もっと
『もっと』 betekent ‘meer’ of ‘nog meer’ en versterkt de daaropvolgende handeling. In 『もっと楽しめます』 betekent het dat kleine veranderingen de maaltijd aangenamer maken.
楽しめます
『楽しめます』 betekent ‘kan ervan genieten’ of ‘kan het meer waarderen’. Het is de beleefde vorm van de mogelijkheid om te genieten; in 『もっと楽しめます』 gaat het om meer plezier hebben in vooraf bereide maaltijden.
Grammatica
だけでなく〜も
ご飯だけでなく、卵や豆も必要です。
gohan dake denakoe, tamago ya mame mo hitsuyoo des.Niet alleen rijst, maar ook eieren en bonen zijn nodig.
Gebruik だけでなく〜も voor “niet alleen … maar ook …”. Het tweede deel krijgt meestal も.
〜たら
残り物に飽きたら、副菜を変えられます。
nokorimono ni akitara, foekusai o kaeraremas.Als je genoeg hebt van restjes, kun je het bijgerecht veranderen.
〜たら geeft een voorwaarde aan: “als” of “wanneer”. 飽きたら betekent hier “als je genoeg hebt van”.
Japans woordenschat
たくさん
bijwoord
taksan
veel
作り置き
zelfstandig naamwoord
tskoeri-oki
vooraf bereide maaltijden
前もって
bijwoord
ma-emotte
van tevoren
適切な量
uitdrukking
tekisetsu na ryoo
de juiste hoeveelheid
同じもの
uitdrukking
onadji mono
hetzelfde
避けましょう
werkwoord
sake-masjoo
laten we vermijden
分けて
werkwoord
wakete
verdelen en
忙しそう
uitdrukking
isogasjiesoo
er druk uitzien
野菜カレー
zelfstandig naamwoord
yasai karree
groentecurry
役に立ちます
werkwoord
yakoe ni tatsjimas
nuttig zijn; helpen
来週
zelfstandig naamwoord
rai-sjoe
volgende week
料理
zelfstandig naamwoord
ryoori
gerecht; koken
Quiz
Spelling
Tik op de letters om het woord te spellen.
van tevoren
Antwoord tonen
前もってvooraf bereide maaltijden
Antwoord tonen
作り置きhetzelfde
Antwoord tonen
同じものer druk uitzien