关于本课
通过一起按食谱做汤，学习丹麦语会话表达、发音、词汇、语法和测验。
对话
A
Denne opskrift ser enkel nok ud til aftensmaden.
丹讷 奥布斯格莱夫特 塞 恩格尔 诺格 乌 特尔 奥夫恩斯梅恩。 这个食谱看起来很简单，做晚餐足够了。
B
Jeg kan hakke grøntsagerne, mens du koger vand.
呀伊 坎 哈格 格伦萨讷,门斯 杜 阔阿 万。 你烧水的时候，我可以切蔬菜。
A
Hvor længe skal suppen koge?
沃尔 莱讷 斯盖尔 索布恩 阔? 这锅汤应该煮多久？
B
Lad den koge, indtil grøntsagerne er bløde.
莱 丹 阔,恩特尔 格伦萨讷 厄 布勒泽。 让它煮到蔬菜变软。
A
Skal vi smage på den, før vi kommer mere salt i?
斯盖尔 维 斯梅厄 波 丹,弗厄 维 科默 梅阿 塞尔 伊? 在加更多盐之前，我们要不要先尝尝？
B
Smag på den først.
斯梅厄 波 丹 弗厄斯特。 先尝尝。
B
Så kan vi krydre den forsigtigt.
搜 坎 维 克吕泽 丹 福西格迪。 然后我们可以小心地调味。
A
Suppen smager bedre nu.
索布恩 斯梅阿 贝泽 努。 现在这汤味道更好了。
B
Næste gang kan vi komme flere krydderurter i.
奈斯特 纲 坎 维 科默 弗莱阿 克勒泽乌特阿 伊。 下次我们可以多加一些香草。逐词解析
Denne
“Denne”表示“这个”，在“Denne opskrift”中指当前这份食谱，并放在名词前。描述眼前或双方都知道的事物时，可以用它来指明对象。
opskrift
“opskrift”在这里表示“食谱”，指说明如何制作这道菜的内容。“Denne opskrift”可用于谈论正在使用的食谱；做饭时可以用它说明接下来要遵循的步骤。
ser
“ser”在“ser enkel nok ud”中表示“看起来”或“显得”，与“ud”一起说明外观或给人的印象。“ser”是“se”的现在时形式；“ser ... ud”可用于评价食谱、任务或物品看起来如何。
enkel
“enkel”表示“简单的”，在“ser enkel nok ud”中说明这份食谱看起来不复杂。“enkel nok”表示简单到足够应付当前目的；讨论食谱或任务难度时可以使用这种表达。
nok
“nok”在“enkel nok”中表示“足够地”，说明简单的程度已经足够做晚餐。它放在形容词“enkel”之后，构成“形容词 + nok”的“足够……”。当评价某件事是否达到需要的程度时可以这样使用。
ud
“ud”在“ser enkel nok ud”中与“ser”共同表达“看起来……”，不能把整个“看起来简单”只归给“ud”。在“ser ... ud”中，可以把描述外观或印象的形容词放在中间。
til
“til”在“til aftensmaden”中表示用途或适合的场合，即“用于晚餐”或“适合做晚餐”。“til”后面接使用目的或相关场合；谈论某物是给什么活动准备的时可以使用。
aftensmaden
“aftensmaden”表示“晚餐”，这里指这顿特定的晚餐；它是“aftensmad”的定指形式。“til aftensmaden”可用于说明食物或准备工作是为了哪一顿饭。
Jeg
“Jeg”表示“我”，在“Jeg kan hakke grøntsagerne”中是动作的执行者。它通常放在陈述句开头作主语，也可以和“kan”一起表达自己能够或愿意做某事。
kan
“kan”表示“可以”或“能够”，在“Jeg kan hakke grøntsagerne”中说明说话者能够负责切菜。“kan”后面接动词原形，例如这里的“hakke”；提出帮助或说明能力时可以使用这个结构。
hakke
“hakke”在“hakke grøntsagerne”中表示把蔬菜切碎或剁碎。“hakke”放在“kan”之后保持动词原形，做饭时可用来说明正在处理蔬菜的方式。
grøntsagerne
“grøntsagerne”表示“这些蔬菜”或“那些蔬菜”，指食谱中已经确定的蔬菜；它是“grøntsag”的复数定指形式。“hakke grøntsagerne”可用于说明要把这些蔬菜切碎。
mens
“mens”表示“当……时”或“同时”，在“mens du koger vand”中连接两个同时进行的动作。它后面接一个完整的小句；在两个人分工同时做饭时，可以用来说明时间关系。
du
“du”表示“你”，在“du koger vand”中指负责烧水的人。它作主语时放在动词前，可用于直接告诉对方正在做或要做的事情。
koger
“koger”在“du koger vand”中表示“烧水”或“把水煮开”，这里描述对方进行的烹饪动作。“koger”是“koge”的现在时形式；“koger vand”可用于说明正在处理水的动作。
vand
“vand”表示“水”，在“koger vand”中是被烧开的东西。它可以和表示加热或烹煮的动词一起使用；这里的具体搭配是“koger vand”。
Hvor
“Hvor”在“Hvor længe”中参与询问持续时间，整句是在问“多久”。询问某个动作需要多长时间时，可以使用“Hvor længe”开头的问句。
længe
“længe”在“Hvor længe”中表示时间长度，与“Hvor”一起构成“多久”。它用于询问动作持续的时间；这里询问汤需要煮多长时间。
skal
“skal”在“Hvor længe skal suppen koge?”中表示应当或需要，整句询问汤需要煮多久。“skal”后面接动词原形“koge”；询问安排、要求或必要时间时可以使用这个结构。
suppen
“suppen”表示“这锅汤”或“这道汤”，是当前正在煮的特定汤；它是“suppe”的定指形式。在“skal suppen koge”中，它是需要煮的对象；谈论已经确定的汤时可以这样使用。
koge
“koge”在“skal suppen koge”和“Lad den koge”中表示煮或烹煮。“koge”是动词原形，出现在“skal”之后，也用于“Lad den koge”这样的指示中。
Lad
“Lad”在“Lad den koge”中表示“让……继续”，用于给出让汤继续煮的指示。“Lad”是“lade”的命令形式；给出直接而实用的操作指示时，可以用“Lad + 对象 + 动词原形”。
den
“den”在“Lad den koge”中表示“它”，指前面提到的汤；在“smage på den”和“krydre den”中也指这道汤。它用于避免重复已经明确的对象；当双方都知道所指的食物时，可以用它代替名词。
indtil
“indtil”表示“直到”，在“indtil grøntsagerne er bløde”中指出煮汤动作结束的条件。它后面接一个小句；说明某个动作持续到什么状态或时间时可以使用。
er
“er”在“grøntsagerne er bløde”中表示处于某种状态，即蔬菜是软的。“er”是“være”的现在时形式；描述人或物当前的状态时，可以使用“er + 形容词”。
bløde
“bløde”在“grøntsagerne er bløde”中表示“柔软的”，说明蔬菜已经煮到变软的状态。它是“blød”用于复数主语时的形式；烹饪时可以用来说明食材是否达到理想软度。
vi
“vi”表示“我们”，在“Skal vi smage på den?”和“Så kan vi krydre den forsigtigt”中指说话者和对方一起行动。它作主语时可和“skal”或“kan”搭配，用来提出共同计划或说明共同能力。
smage
“smage”在“smage på den”中表示品尝某个食物，后面的“på den”说明品尝的对象。“smage”是动词原形，出现在“skal”之后；讨论是否先尝一道菜时可以使用“smage på + 对象”。
på
“på”在“smage på den”中是固定搭配的一部分，用来引出被品尝的对象，并不是“在……上”的字面意思。品尝具体食物时，可以使用“smage på”后接食物或代词。
før
“før”表示“在……之前”，在“før vi kommer mere salt i”中说明加盐这个动作发生之前。它后面接一个小句；安排先后顺序时可以使用“før + 小句”。
kommer
“kommer”在“kommer mere salt i”中参与表达“把更多盐加进去”，整段结构表示将某物放入食物中。“kommer”是“komme”的现在时形式；这个结构中，被加入的东西位于“kommer”和“i”之间。
mere
“mere”在“mere salt”中表示“更多的”，说明要在原有基础上再增加盐。它放在所增加的东西前面；需要表示增加某种材料或数量时可以这样使用。
salt
“salt”表示“盐”，在“kommer mere salt i”中是准备加入汤里的调味材料。“mere salt”表示更多盐；做饭时可以用它说明需要增加的调味品。
i
“i”在“kommer mere salt i”中表示“放入其中”，指把盐加入汤里。这里它和“kommer”共同构成加入食物的表达；说明某种材料被放进容器或食物时可以使用。
Smag
“Smag”表示“尝尝”，在“Smag på den først”中是对对方发出的直接指示。“Smag”是“smage”的命令形式；让别人先尝食物再决定是否继续调味时可以使用“Smag på + 对象”。
først
“først”表示“先”或“首先”，在“Smag på den først”中强调品尝应当先于后续步骤。它放在句末仍然可以说明动作顺序；指导做饭流程时可以用来突出第一步。
Så
“Så”在句首的“Så kan vi krydre den forsigtigt”中表示“然后”，承接先品尝再调味的步骤。它可以放在句首连接前后动作；说明下一步安排时可以使用“Så kan vi ...”。
krydre
“krydre”表示给食物调味，在“krydre den forsigtigt”中指给这道汤小心地增加调味。“krydre”是动词原形，出现在“kan”之后；谈论给汤或其他食物调味时可以使用。
forsigtigt
“forsigtigt”表示“小心地”，在“krydre den forsigtigt”中说明调味时要谨慎控制分量。它修饰“krydre”这个动作；加入盐或其他调味品时可以用来表达谨慎的操作方式。
smager
“smager”在“Suppen smager bedre nu”中表示“尝起来”或“味道是”，描述汤现在的味道，而不是某人在品尝。“smager”是“smage”的现在时形式；评价食物味道时可以用“食物 + smager + 味道描述”。
bedre
“bedre”表示“更好”，在“smager bedre”中说明汤的味道比之前改善了。“bedre”是“god”的比较形式；评价食物经过调整后变得更好时可以使用“smager bedre”。
nu
“nu”表示“现在”，在“Suppen smager bedre nu”中指出汤此刻的味道。它可以放在句末强调当前结果；说明刚刚调整后现在的状态时可以使用。
Næste
“Næste”在“Næste gang”中表示“下一次的”，指未来的下一次机会或经历。它放在“gang”前构成固定时间表达；谈论下次做同一件事的计划时可以使用。
gang
“gang”在“Næste gang”中表示“一次”或“时候”，整段意思是“下次”。它和时间修饰词搭配来说明某个活动发生的时机；这里指下一次做这道汤。
flere
“flere”在“flere krydderurter”中表示“更多的”，修饰复数的香草，表示下次增加一些香草而不说明具体数量。它可以放在复数名词前，用于提出增加多种或多个物品的计划。
krydderurter
“krydderurter”表示“香草”或用于调味的草本材料，在“komme flere krydderurter i”中是下次准备加入汤里的材料。它是复数形式；做饭时可以用这段表达说明要把更多香草加进食物。
语法要点
Lad + infinitiv
Lad suppen koge.
莱 索布恩 阔。让汤煮沸。
Lad 后接动词不定式，表示“让……做……”，也常用于烹饪步骤中的指示。
komme + 宾语 + i
komme grøntsagerne i
科默 格伦萨讷 伊把蔬菜放进去
komme ... i 表示“把某物放入其中”；i 放在宾语之后，构成可分离的固定表达。
丹麦语词汇
aftensmad
名词
奥夫恩斯梅德
晚餐
aftensmaden
- 性
- common
denne
限定词
丹讷
这,这个
Denne
Denne opskrift
enkel
形容词
恩格尔
简单的
- 性
- common
grøntsag
名词
格伦萨
蔬菜
grøntsagerne
hakke
动词
哈格
切碎
koge
动词
阔
煮;沸腾
koger
mens
连词
门斯
当......的时候;同时
nok
副词
诺格
足够;相当
opskrift
名词
奥布斯格莱夫特
食谱
- 性
- common
se
动词
塞
看起来;看
ser
til
介词
特尔
用于;到;给
vand
名词
万
水
- 性
- neuter
测验
排序
请将单词按正确顺序排列。
这锅汤应该煮多久?
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Hvor længe skal suppen koge?先尝尝。
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Smag på den først.然后我们可以小心地调味。
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Så kan vi krydre den forsigtigt.拼写
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简单的
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enkel这,这个
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Denne食谱
显示答案
opskrift切碎