做饭前检查食材 | 用中文学习丹麦语

关于本课

通过做饭前检查食材，学习丹麦语会话表达、发音、词汇、语法和测验。

对话

Før vi begynder at lave mad, hvilke ingredienser har vi?

弗厄维贝根讷阿特莱沃梅德,维尔克讷格雷恩瑟哈维开始做饭前，我们有哪些食材？

Opskriften kræver løg og tomater.

奥普斯格莱夫滕克莱沃勒欧托玛德食谱需要洋葱和西红柿。

Vi har tomater, men vi er løbet tør for løg.

维哈托玛德,门维埃勒博德特厄弗厄勒我们有西红柿，但洋葱吃完了。

Kan vi bruge forårsløg i stedet?

坎维布鲁沃福奥尔斯勒伊斯泰德我们可以用葱代替吗？

Måske, men smagen bliver anderledes.

莫斯格,门斯梅文比利沃安讷莱德斯也许可以，但味道会不一样。

Så køber jeg løg i butikken på hjørnet.

搜克沃雅伊勒伊布登根波约厄内德那我去街角的商店买洋葱。

Vi skal stadig måle risen.

维斯盖尔斯泰伊莫勒里森我们还需要量米。

Jeg måler ris nok til fire personer, når jeg kommer tilbage.

雅伊莫勒里斯诺克特尔菲厄佩索纳,诺雅伊科莫特莱耶我回来后会量出够四个人吃的米。

逐词解析

Før “Før”在这里表示“在……之前”，引出做饭开始之前的时间。它放在“Før vi begynder at lave mad”中，后面接一个完整的从句。也可以用于说明某件事发生前的时间。

vi “vi”在这里表示“我们”，指对话中的两个人。它是“Før vi begynder at lave mad”中的主语，也出现在“vi har”和“vi er”中。谈论自己和对方共同做某事时可以使用这个词。

begynder “begynder”在这里表示“开始”，说明两个人开始做饭。它和“vi”搭配，构成“我们开始”，后面接“at lave mad”说明开始做什么。可以用来说明某项活动的开始。

at “at”在“at lave mad”中用于引出动词的不定式，相当于“去做……”。这里它把“lave”连接到前面的“begynder”，表示开始做饭。它常放在另一个动词后面引出要做的动作。

lave “lave”在“at lave mad”中表示“做饭”中的“做、烹饪”。它使用不定式形式，和“at”一起说明要进行的动作。谈论准备食物或做饭时，可以和“mad”组成这个表达。

mad “mad”在“lave mad”中表示“食物、饭”，整个表达的意思是“做饭”。它是动作“lave”的对象，说明做的是食物。谈论做饭这件事时，可以使用“lave mad”。

hvilke “hvilke”在这里用于询问“哪些”，指具体有哪些食材。它放在复数名词“ingredienser”前面，组成“哪些食材”。询问一组物品中的具体项目时，可以使用这种结构。

ingredienser “ingredienser”在这里表示做饭所需的“食材、配料”，是问题中要检查的物品。它和“hvilke”搭配，组成“hvilke ingredienser”。谈论食谱或做菜所需的材料时可以使用这个词。

har “har”在“hvilke ingredienser har vi?”中表示“有”，询问两个人现有的食材。它和主语“vi”一起构成“我们有……”，疑问句中动词位于主语前面。检查手头有什么东西时，可以使用这个动词。

Opskriften “Opskriften”在这里表示“食谱”，是句子的主语，说明食谱需要哪些食材。它是“opskrift”的带定形式，具体指当前谈论的那份食谱。谈论某一份已经确定的食谱时，可以使用这个形式。

kræver “kræver”在这里表示“需要、要求”，说明食谱需要洋葱和西红柿。它后面直接接所需的东西“løg og tomater”。说明某件事需要哪些材料或条件时，可以使用这个词。

løg “løg”在这里表示“洋葱”，是食谱所需的食材，也是已经用完的食材。它分别出现在“løg og tomater”和“tør for løg”中。谈论洋葱这种食材时可以使用这个词。

og “og”表示“和”，在这里连接两种食材“løg”和“tomater”。它用于把同一结构中的多个项目并列起来。列举两种或更多物品时，可以用它连接项目。

tomater “tomater”在这里表示“西红柿”，是食谱需要且家里已有的食材。它和“løg”通过“og”并列。列举多个西红柿或把它作为食材说明时，可以使用这个形式。

men “men”表示“但是”，在这里连接“有西红柿”和“洋葱用完了”这两个相反情况。它引出对前面信息的补充或转折。说明两个情况存在差异时，可以使用它。

er “er”在“vi er løbet tør for løg”中参与表达“我们已经没有洋葱了”这一状态。它和“løbet tør for”一起构成完整表达，不能单独承担“用完”的全部意思。描述某人或某物处于某种状态时可以使用这个形式。

løbet tør for “løbet tør for”在“vi er løbet tør for løg”中整体表示“某物已经用完、没有了”。其中“løbet”带有已经耗尽或离开的感觉，“tør”表示空、耗尽的状态，“for”引出已经缺少的东西；三者合起来才表达“用完”。这个表达后面接缺少的物品，例如这里的“løg”。

Kan “Kan”在“Kan vi bruge forårsløg i stedet?”中表示“可以吗、能否”，用于询问是否有可能这样做。它位于疑问句开头，后面接“vi”和动词“bruge”。请求许可或询问能力、可能性时，可以使用这种句型。

bruge “bruge”在这里表示“使用”，指把青葱用来代替洋葱。它放在“Kan”后面，使用不定式形式。谈论使用某种物品时，后面可以接所使用的东西。

forårsløg “forårsløg”在这里表示“葱、青葱”，是考虑用来代替普通洋葱的食材。它直接放在“bruge”后面，表示被使用的东西。谈论这种食材或把它作为烹饪材料时，可以使用这个词。

i stedet “i stedet”在这里整体表示“代替、而不是”，说明用青葱替代洋葱。其中“i”是“在……中”，“stedet”是“位置、地方”的带定形式；合起来表示“作为替代”。它通常放在说明替代关系的句子中，例如这里位于被替代的选择之后。

Måske “Måske”表示“也许、可能”，在这里表示说话人不完全确定是否可以用青葱。它位于回答开头，后面接对这个可能性的补充说明。表达不确定但有可能的判断时，可以使用它。

smagen “smagen”在这里表示“味道”，具体指使用青葱后菜的味道。它是“smag”的带定形式，指当前正在讨论的味道。谈论某道菜或某种食物的具体味道时，可以使用这个形式。

bliver “bliver”在“smagen bliver anderledes”中表示“变得、会变成”，说明味道将出现变化。它和“anderledes”一起说明变化后的状态。描述某物变成另一种状态时，可以使用这个动词。

anderledes “anderledes”在这里表示“不同的”，描述味道和原本预期的味道不一样。它放在“bliver”后面，说明变化后的状态。比较某物发生变化后与原来不同的情况时，可以使用这个词。

Så “Så”在这里表示“那么、那样的话、然后”，承接前面关于味道不同的讨论，并引出买洋葱的决定。它放在句子开头，表示根据前面的情况采取下一步行动。对前面的信息作出决定或说明接下来发生什么时，可以使用它。

køber “køber”在“Så køber jeg løg”中表示“买”，在这个语境里表达说话人接下来要去买洋葱的决定。它使用现在时形式，但结合“Så”和上下文指向将要采取的行动。说明购买某物时，后面可以直接接购买的物品。

jeg “jeg”在这里表示“我”，是买洋葱和之后量米的人。它出现在“køber jeg”和“Jeg måler”中，分别位于疑问句后的动词之后和陈述句开头。谈论自己要做的事情时，可以使用这个词。

i “i”在“i butikken”中表示“在商店里”，说明购买行为发生的地点。它放在地点名词“butikken”前面。表示人在某个室内地点或范围内时，可以使用这种搭配。

butikken “butikken”在这里表示“商店”，具体指要去买洋葱的那家商店。它是“butik”的带定形式，并和“i”组成“在商店里”。谈论某一家已经确定的商店时，可以使用这个形式。

på “på”在“på hjørnet”中表示地点，和“hjørnet”一起说明商店位于街角。这里不能只按“在……上”理解，而要看完整的地点表达。描述某处位于一个角落或街角时，可以使用这种搭配。

hjørnet “hjørnet”在这里表示“角、街角”，具体说明商店的位置。它是“hjørne”的带定形式，和“på”组成“在街角”。谈论已经确定的那个角落或街角时，可以使用这个形式。

skal “skal”在“Vi skal stadig måle risen”中表示“需要、要”，说明接下来还必须量米。它后面接动词不定式“måle”，构成“要做某事”。表达计划、要求或接下来要做的事情时，可以使用这种结构。

stadig “stadig”在这里表示“仍然、还”，说明买洋葱的问题之外，量米这件事依旧没有完成。它修饰“skal måle”，强调这个需要持续存在。说明某项任务尚未完成但仍然需要做时，可以使用它。

måle “måle”在“skal stadig måle risen”中表示“测量、量”，具体指量米。它放在“skal”后面，使用不定式形式。谈论需要测量某种东西时，可以把测量对象直接放在它后面。

risen “risen”在这里表示“米、大米”，是需要测量的具体米。它是“ris”的带定形式，和“måle”组成“量米”。谈论已经确定的一份米或大米时，可以使用这个形式。

måler “måler”在“Jeg måler ris nok til fire personer”中表示“量、测量”，说明说话人之后会量米。它使用现在时形式，结合上下文表达将要进行的行动。说明正在进行或安排好的测量行为时，可以使用这个形式。

ris “ris”在这里表示“大米”，是“måler”所测量的东西。和“risen”相比，这里没有带定形式，因为它指要量出的米的数量，而不是已经确定的那份米。谈论作为材料或数量来使用的大米时，可以使用这个词。

nok “nok”在“ris nok til fire personer”中表示“足够”，说明米的数量足够四个人食用。它放在“ris”后面，和“til fire personer”一起说明足够给谁使用。表达某物数量足够满足某种需要时，可以使用这种位置。

til “til”在“nok til fire personer”中表示“给、用于”，引出米所对应的人数。这里说明这些米是给四个人准备的。表达数量或物品供某人使用时，可以使用“til”连接对象。

personer “personer”在这里表示“人”，说明米的份量是给四个人的。它和数字“四”以及“til”组成数量和对象的表达。说明某种食物或物品供多少人使用时，可以使用这个词。

når “når”在“når jeg kommer tilbage”中表示“当……时”，引出量米发生的时间。它连接“我回来”和主句中的“量米”这两个动作。说明某件事将在另一个动作发生时进行时，可以使用它。

kommer “kommer”在“kommer tilbage”中表示“来、回来”这一移动动作。它和“tilbage”结合，具体表达“回来”，而不是单独说明普通的到来。描述某人返回某处时，可以使用这个组合。

tilbage “tilbage”在“kommer tilbage”中表示“回去、回来”，说明移动方向回到原来的地方或状态。它和“kommer”一起构成“回来”的表达。谈论返回后再做某事时，可以把它放在移动动词后面。

语法要点

løbe tør for + navneord

Vi er løbet tør for løg.

维埃勒博德特厄弗厄勒

我们用完洋葱了。

løbe tør for 表示“用完、耗尽”，后面直接接名词；常见完成时形式是 er løbet tør for。

før + sætning

før vi begynder at lave mad

弗厄维贝根讷阿特莱沃梅德

在我们开始做饭之前

før 引导时间从句，表示“在……之前”；后面接一个完整的从句。

丹麦语词汇

begynde 动词

贝根讷开始 begynder

bruge 动词

布鲁沃使用

før 连词

弗厄在......之前

Før vi begynder at lave mad

have 动词

哈沃有 har

hvilke 限定词

维尔克哪些

ingrediens 名词

恩格雷恩斯食材;配料 ingredienser

性: common

kræve 动词

克莱沃需要 kræver

lave mad 短语

莱沃梅德做饭

løbe tør for 短语

勒博特厄弗厄用完;耗尽 løbet tør for

løg 名词

勒洋葱

opskrift 名词

奥普斯格莱夫特食谱 opskriften

性: common

tomat 名词

托玛德西红柿;番茄 tomater

性: common

测验

排序

请将单词按正确顺序排列。

食谱需要洋葱和西红柿。

显示答案

Opskriften kræver løg og tomater.

我们可以用葱代替吗?

显示答案

Kan vi bruge forårsløg i stedet?

也许可以,但味道会不一样。

显示答案

Måske, men smagen bliver anderledes.

拼写

点击字母拼出单词。

哪些

显示答案

hvilke

需要

显示答案

kræver

开始

显示答案

begynder

食材;配料

显示答案

ingredienser