关于本课
通过烹饪前确认客人的饮食需求，学习丹麦语会话表达、发音、词汇、语法和测验。
对话
A
Før jeg laver aftensmad, bør jeg tjekke alles kostbegrænsninger.
佛尔 亚伊 莱乌尔 奥登斯麦,伯尔 亚伊 切格 阿勒斯 科斯德伯格兰斯宁厄尔。 在我做晚饭之前，我应该先确认每个人的饮食限制。
B
Det er værd at tjekke, fordi den ene gæst undgår mejeriprodukter, og en anden ikke spiser svinekød.
代 额 韦尔 埃德 切格,福尔迪 丹 伊讷 盖斯德 恩高尔 麦耶里普罗杜格德尔,欧 恩 安恩 伊格 斯比瑟 斯维讷科尔。 值得确认一下，因为有一位客人不吃乳制品，另一位不吃猪肉。
A
Jeg havde planlagt at lave cremet pasta, så jeg har brug for en erstatning.
亚伊 哈乌德 普莱拉格德 埃德 莱乌尔 克雷默德 巴斯达,索 亚伊 哈尔 布鲁 福尔 恩 厄斯戴宁。 我原本打算做奶油意大利面，所以需要找一种替代品。
B
Du kunne bruge olivenolie og grøntsager i stedet for en mælkebaseret sauce.
杜 库讷 布鲁厄 欧里温欧里厄 欧 格伦塞尔 伊 斯戴德 福尔 恩 麦勒巴瑟雷德 骚瑟。 你可以改用橄榄油和蔬菜，不用奶制酱汁。
A
Ville det stadig føles som et ordentligt måltid for gæsterne?
维勒 代 斯戴伊 佛勒斯 索姆 埃德 欧尔登德里 莫尔蒂德 福尔 盖斯德讷? 这样对客人来说仍然算是一顿像样的饭吗？
B
Det ville det, især hvis du tilføjer svampe og en frisk salat.
代 维勒 代,伊塞尔 维斯 杜 提尔佛厄尔 斯万布 欧 恩 弗里斯格 塞莱德。 会的，尤其是如果你再加上蘑菇和一份清爽的沙拉。
A
Jeg sender en kort besked og spørger, om de har andre ønsker.
亚伊 森讷 恩 科尔德 贝斯盖德 欧 斯波尔厄尔,欧姆 迪 哈尔 安德勒 恩斯格尔。 我会发一条简短的信息，问问他们还有没有其他偏好。
B
Hold spørgsmålet enkelt, ellers kan folk føle, at de er til besvær.
霍尔 斯波尔斯莫勒德 恩格尔德,埃勒斯 坎 福尔格 佛勒,埃德 迪 额 提尔 贝斯韦尔。 问题要简单一些，不然人们可能会觉得自己在添麻烦。
A
Beskeden kan bare sige, at jeg gerne vil lave noget, der passer til alle.
贝斯盖德讷 坎 巴勒 西厄,埃德 亚伊 盖讷 维尔 莱乌尔 诺厄德,代尔 巴瑟 提尔 阿勒。 信息里只要说我想做一些适合所有人的食物就可以了。
B
Det lyder hensynsfuldt og giver dem mulighed for at svare tydeligt.
代 勒乌德尔 恩森斯福尔德 欧 吉乌尔 代姆 莫利赫德 福尔 埃德 斯瓦勒 题厄里德。 这样听起来很体贴，也给了他们一个清楚回答的机会。逐词解析
Før
“Før”在“Før jeg laver aftensmad”中表示“在……之前”，引出做饭发生之前的时间。它常用于说明某件事发生在另一个动作之前。
jeg
“jeg”在“Før jeg laver aftensmad”中表示说话人“我”，是从句中的行动者。它可放在动词前说明谁执行后面的动作。
laver
“laver”在“laver aftensmad”中表示“做、准备”，这里具体指做晚饭；它与对话中的不定式“lave”是同一动词的不同形式。它常与食物或饭菜名称搭配使用。
aftensmad
“aftensmad”表示“晚餐”，在“laver aftensmad”中是要准备的饭。它可用于说明一天中的晚餐安排或晚餐内容。
bør
“bør”在“bør jeg tjekke”中表示“应该”，表达说话人认为检查是合适或有必要的。它后面接“tjekke”这样的动作形式，用来提出责任或建议。
tjekke
“tjekke”在“tjekke alles kostbegrænsninger”中表示检查或确认饮食限制。这里它放在“bør”后面，说明应该进行的动作；也可用于确认信息、安排或细节。
alles
“alles”在“alles kostbegrænsninger”中表示“所有人的”，说明后面的饮食限制属于每个人。它放在名词前，用来表示对象涉及所有人。
kostbegrænsninger
“kostbegrænsninger”在对话中指客人的饮食限制，例如不吃某些食物。它是“tjekke alles kostbegrænsninger”中被确认的具体信息，可用于讨论用餐前需要注意的饮食要求。
Det
“Det”在“Det er værd at tjekke”和“Det ville det”中指前面提到的检查或用替代方案做饭这件事。它常用来指代已经谈到的事情，并作为句子的主语。
er
“er”在“Det er værd at tjekke”中把“这件事”与“值得检查”联系起来，表示“是”。“Det er værd at + 动作”可用来说明某个动作值得做。
værd
“værd”在“Det er værd at tjekke”中表示“值得”，说明检查饮食限制是有意义的。它常与“at tjekke”这样的动作连用，评价该动作是否值得进行。
at
“at”在“at tjekke”中是不定式标记，表示后面是要进行的动作；在“at jeg gerne vil lave noget”中则引出一个从句。遇到这两种结构时，要根据后面的内容判断它是在连接动作还是完整句子。
fordi
“fordi”在“fordi den ene gæst undgår mejeriprodukter”中表示“因为”，引出检查饮食限制的原因。它常把一个原因放在主句之后，用来解释前面的判断或行动。
den
“den”在“den ene gæst”中指特定的“那一位”客人。它和“ene”一起帮助从几位客人中指出其中一位。
ene
“ene”在“den ene gæst”中表示“两者或几者中的一个”，与后面的“en anden”形成对应。这个表达适合在介绍两个不同的人或对象时使用。
gæst
“gæst”在“den ene gæst”中表示客人，即来家里用餐的人。它可用于说明某位客人在饮食或活动中的具体情况。
undgår
“undgår”在“undgår mejeriprodukter”中表示避开或不吃某类食物。这里后面直接接“mejeriprodukter”，说明客人避免的是乳制品；它也可用于说明避开某种事物。
mejeriprodukter
“mejeriprodukter”表示乳制品，在“undgår mejeriprodukter”中是客人不吃的食物类别。它适合用于说明饮食限制或食材选择。
og
“og”在“undgår mejeriprodukter, og en anden ikke spiser svinekød”中表示“和、并且”，连接两个客人的饮食情况。它可连接两个并列的动作、事实或说明。
en
“en”在“en anden”中表示“一位、一个”，与“anden”合起来指另一位客人。这个组合可用于从已提到的人或对象中引出另一个。
anden
“anden”在“en anden”中表示“另一位、另一个”，与前面的“den ene”相对。它适合用来补充说明第二个人或第二种选择。
ikke
“ikke”在“ikke spiser svinekød”中表示否定，说明这位客人不吃猪肉。它通常放在被否定的动作附近，用来否定某个行为或事实。
spiser
“spiser”在“ikke spiser svinekød”中表示“吃”，这里与“ikke”一起说明不吃某种肉类。它常与具体食物名称搭配，说明饮食习惯或限制。
svinekød
“svinekød”表示猪肉，在“ikke spiser svinekød”中是客人避免的食物。它可用于说明菜肴中是否含有猪肉。
havde
“havde”在“Jeg havde planlagt at lave cremet pasta”中表示当时已经有一个计划。它和“planlagt”一起说明这个计划在谈话前就已经安排好了，也可用于回顾此前已有的安排。
planlagt
“planlagt”在“havde planlagt at lave cremet pasta”中表示已经计划好的内容，具体是制作奶油意大利面。它与“havde”连用，说明此前形成的计划。
lave
“lave”在“at lave cremet pasta”中表示制作或烹调。它由“at”引出，说明计划中的动作；也可用于描述准备饭菜或制作其他东西。
cremet
“cremet”在“cremet pasta”中表示奶油般的、带有奶油口感或质地的。它放在“pasta”前面，具体说明意大利面的特点。
pasta
“pasta”表示意大利面，在“lave cremet pasta”中是计划制作的食物。它可用于说明具体菜品或一顿饭的组成。
så
“så”在“så jeg har brug for en erstatning”中表示“所以”，把原本的奶油意大利面计划与需要替代品的结果连接起来。它常用于引出由前面情况导致的结果或决定。
har
“har”在“jeg har brug for en erstatning”中与“brug for”组成表达需要的结构，后面的“en erstatning”是需要的对象。这个结构可用于说明自己需要某件物品、帮助或方案。
brug for
“brug for”在“har brug for en erstatning”中整体表示“需要”。“brug”和“for”在这里共同构成固定表达，把后面的“en erstatning”标为所需要的东西；不要按“使用”和“为了”分别理解。
erstatning
“erstatning”在“en erstatning”中表示替代品或替代方案，用来替换原本含有乳制品的做法。它可用于讨论食材、材料或计划的替代选择。
Du
“Du”在“Du kunne bruge olivenolie”中表示“你”，是建议的行动者。它放在句首时明确说明建议是给谁的。
kunne
“kunne”在“Du kunne bruge olivenolie og grøntsager”中提出一种可以考虑的做法，语气比直接命令更委婉。它后面接“bruge”，说明建议采取的动作；可用于给别人提供选择。
bruge
“bruge”在“kunne bruge olivenolie og grøntsager”中表示使用，使用的对象是橄榄油和蔬菜。它放在“kunne”后面，说明被建议采用的动作。
olivenolie
“olivenolie”表示橄榄油，在“bruge olivenolie og grøntsager”中是建议使用的食材。它可用于说明烹饪时所选的油或替代材料。
grøntsager
“grøntsager”表示蔬菜，在“bruge olivenolie og grøntsager”中与橄榄油一起作为替代食材。它可用于介绍一道菜所使用的蔬菜。
i stedet for
“i stedet for”在“i stedet for en mælkebaseret sauce”中整体表示“代替、而不是”。其中“i stedet”表示“在其位置上”，“for”指出被替代的对象；这个表达后面接“en mælkebaseret sauce”这样的对象。
mælkebaseret
“mælkebaseret”在“en mælkebaseret sauce”中表示以牛奶为基础的，具体修饰酱汁。它可用于说明某种食品或配料以牛奶为基础。
sauce
“sauce”表示酱汁，在“en mælkebaseret sauce”中指以牛奶为基础的酱汁。它可用于说明菜肴中的酱汁种类或成分。
Ville
“Ville”在“Ville det stadig føles som et ordentligt måltid”中把问题放在假设情境中，询问这样的替代方案是否仍然像一顿像样的饭。句首大写的“Ville”与回答中的“ville”是同一形式在句中位置不同的写法。
stadig
“stadig”在“stadig føles som et ordentligt måltid”中表示“仍然”，强调即使改变食材，饭菜是否还保有原来的性质。它常放在动作附近，表示情况持续不变。
føles
“føles”在“føles som et ordentligt måltid”中表示“感觉起来、让人觉得”。它把对这顿饭的整体感受与后面的“et ordentligt måltid”联系起来，可用于描述事物给人的感觉。
som
“som”在“føles som et ordentligt måltid”中表示“像”，把这道饭给人的感觉与“一顿像样的饭”作联系。它常用于说明某物被感受到或看作什么。
et
“et”在“et ordentligt måltid”中表示一个具体的事物，即一顿饭。它放在“måltid”前，与后面的描述共同构成名词短语。
ordentligt
“ordentligt”在“et ordentligt måltid”中表示像样的、合适的，说明这顿饭足够完整、适合招待客人。它放在“måltid”前，对饭菜作出评价。
måltid
“måltid”表示一餐，在“et ordentligt måltid”中指一顿像样的饭。它可用于讨论早餐、午餐或晚餐是否构成完整的一餐。
for
“for”在“for gæsterne”中表示“对、给”，说明这顿饭是为客人准备的；在“i stedet for”中则是固定表达的一部分，表示替代关系。看到它时要根据后面的结构判断具体含义。
gæsterne
“gæsterne”在“for gæsterne”中指这顿饭的客人们，即对话中正在考虑饮食需求的客人。它可用于说明某项安排是为这些客人准备的。
især
“især”在“især hvis du tilføjer svampe”中表示“尤其”，突出加蘑菇和沙拉会特别有帮助。它常用来强调某个条件、例子或部分比其他内容更重要。
hvis
“hvis”在“hvis du tilføjer svampe og en frisk salat”中表示“如果”，引出使饭菜更像样的条件。它常用于说明某个结果成立所需要的情况。
tilføjer
“tilføjer”在“tilføjer svampe og en frisk salat”中表示添加，添加的对象是蘑菇和一份沙拉。它可用于说明在已有菜肴或计划中加入新的成分。
svampe
“svampe”表示蘑菇，在“tilføjer svampe”中是要加入饭菜的食材。它可用于列举一道菜中添加的具体食材。
frisk
“frisk”在“en frisk salat”中表示新鲜、清爽，具体描述沙拉给人的口感或印象。它放在“salat”前，可用于评价食物的新鲜感或清爽程度。
salat
“salat”表示沙拉，在“en frisk salat”中是配餐的一部分。它可用于说明一顿饭中的沙拉或其他冷菜。
sender
“sender”在“Jeg sender en kort besked”中表示发送，说明说话人会发一条信息询问客人的偏好。它常与“besked”搭配，用于说明发送消息这一行动。
kort
“kort”在“en kort besked”中表示简短的，说明信息不需要写得很长。它放在“besked”前，用于描述消息的长度或简洁程度。
besked
“besked”在“en kort besked”中表示信息或消息，是说话人准备发送的内容。它可用于谈论通过手机或其他方式发送的简短消息。
spørger
“spørger”在“spørger, om de har andre ønsker”中表示询问，后面通过“om”引出要确认的问题。它可用于礼貌地了解别人的需要、意见或偏好。
om
“om”在“spørger, om de har andre ønsker”中引出间接问题，表示询问“是否还有其他愿望”。它常出现在表示询问的动词后，连接完整的问题内容。
de
“de”在“om de har andre ønsker”中表示“他们”，指前面提到的客人。它在从句中作为拥有其他偏好的人的主语。
andre
“andre”在“andre ønsker”中表示“其他的”，说明除了已经提到的饮食限制之外，客人可能还有别的偏好。它放在“ønsker”前，用来补充范围。
ønsker
“ønsker”在“andre ønsker”中表示客人的其他愿望或饮食偏好。它是消息中要询问的内容，可用于了解别人希望或不希望有什么。
Hold
“Hold”在“Hold spørgsmålet enkelt”中表示“让……保持某种状态”，这里是让问题保持简单。它用于直接给出建议，后面接被要求保持某种状态的对象。
spørgsmålet
“spørgsmålet”在“Hold spørgsmålet enkelt”中表示这个问题，即准备发给客人的询问内容。它可用于指已经明确提到的某个问题。
enkelt
“enkelt”在“Hold spørgsmålet enkelt”中表示简单、直接，说明问题不应让客人感到复杂或有压力。它放在“spørgsmålet”之后，说明希望问题保持的状态。
ellers
“ellers”在“ellers kan folk føle”中表示“否则”，引出如果不保持问题简单可能产生的结果。它常用于连接建议与不遵守建议时的后果。
kan
“kan”在“kan folk føle”中表示“可能”，说明人们有可能产生某种感受，而不是断言一定如此。它可用于表达可能性或某人能够做某事。
folk
“folk”在“kan folk føle”中表示人们，这里指收到问题的客人。它可用于泛指一群人，而不特别指出某个人。
føle
“føle”在“kan folk føle”中表示感到，后面接“at de er til besvær”说明人们可能产生的具体感受。它可用于描述人的情绪或主观体验。
til besvær
“til besvær”在“at de er til besvær”中整体表示给别人添麻烦或造成负担。“til”把人置于某种状态，“besvær”表示麻烦或负担；两者合起来是固定表达，不应分别直译。
bare
“bare”在“Beskeden kan bare sige”中表示“只要、简单地”，强调信息只需表达一个简单内容。它常放在动作前，用来弱化要求或表示没有更多要求。
sige
“sige”在“kan bare sige”中表示说、写明，具体指信息中表达后面的内容。它放在“kan”后面，说明信息可以传达什么。
gerne
“gerne”在“jeg gerne vil lave noget”中表示愿意或乐意，使“想做某事”的表达听起来更自然、友好。它常与“vil”一起表达愿望或意愿。
vil
“vil”在“jeg gerne vil lave noget”中表示想要，说明说话人希望做一些适合所有人的食物。它后面接“lave”，构成对未来行动的意愿表达。
noget
“noget”在“lave noget, der passer til alle”中表示某些东西，这里根据上下文指某种适合所有人的食物。它可用于不具体说明所制作的物品时。
der
“der”在“noget, der passer til alle”中连接“noget”和后面的说明，表示“这个东西是适合所有人的”。它常用来引出对前面名词或事物的补充描述。
passer
“passer”在“passer til alle”中表示适合，说明所做的食物能满足所有人的情况。它常与“til”连用，后面接适合的对象。
til
“til”在“passer til alle”中表示适合于，指出食物适合的对象是所有人；在“til besvær”中则是固定表达的一部分。它的具体含义取决于所在结构。
alle
“alle”在“passer til alle”中表示所有人，说明食物的适用对象包括每一位客人。它可用于泛指一个群体中的全部成员。
Beskeden
“Beskeden”在“Beskeden kan bare sige”中指前面提到的那条信息；它与对话中的“besked”是同一词的不同形式。这里它作为句子主语，说明这条信息可以表达什么。
lyder
“lyder”在“Det lyder hensynsfuldt”中表示“听起来”，用于评价这条信息给人的印象。它常与形容描述连用，说明某个说法或计划听起来如何。
hensynsfuldt
“hensynsfuldt”在“lyder hensynsfuldt”中表示体贴、顾及他人，说明这条消息考虑到了客人的感受。它用于评价一种做法或表达是否周到。
giver
“giver”在“giver dem mulighed for at svare tydeligt”中表示给予或提供，后面的“dem”是获得机会的人，“mulighed”是所提供的机会。它可用于说明某个行动为别人创造了机会。
dem
“dem”在“giver dem mulighed”中表示他们，指得到回答机会的客人。它在这里表示给予对象，说明机会是提供给谁的。
mulighed
“mulighed”在“giver dem mulighed for at svare tydeligt”中表示机会，具体是清楚回答的机会。这个结构可用于说明某人获得做某件事的机会。
svare
“svare”在“mulighed for at svare tydeligt”中表示回答，具体指客人清楚说明自己的饮食需求或偏好。它由“at”引出，说明机会所对应的动作。
tydeligt
“tydeligt”在“svare tydeligt”中表示清楚地、明确地，说明客人回答时应让自己的需求容易理解。它放在“svare”后面，描述回答的方式。
语法要点
Før + 主语 + 动词
Før jeg laver aftensmad, tjekker jeg kostbegrænsninger.
佛尔 亚伊 莱乌尔 奥登斯麦,切格尔 亚伊 科斯德伯格兰斯宁厄尔。在我做晚饭之前，我会检查饮食限制。
Før 引导时间从句，表示“在……之前”。从句位于句首时，主句动词放在主语之前。
i stedet for + 名词
Olivenolie i stedet for mælkebaseret sauce.
欧里温欧里厄 伊 斯戴德 福尔 麦勒巴瑟雷德 骚瑟。用橄榄油代替奶制酱汁。
i stedet for 表示“代替、而不是”，后面通常接名词或名词短语。
丹麦语词汇
aftensmad
名词
奥登斯麦
晚饭
- 性
- common
cremet
形容词
克雷默德
奶油味的; creamy 的
- 性
- common
Før
连词
佛尔
在......之前
kostbegrænsninger
名词
科斯德伯格兰斯宁厄尔
饮食限制
- 性
- common
laver
动词
莱乌尔
做;制作
mejeriprodukter
名词
麦耶里普罗杜格德尔
乳制品
- 性
- neuter
pasta
名词
巴斯达
意大利面
- 性
- common
planlagt
动词
普莱拉格德
计划好的;计划
svinekød
名词
斯维讷科尔
猪肉
- 性
- neuter
tjekke
动词
切格
确认;检查
undgår
动词
恩高尔
避免;不吃
værd
形容词
韦尔
值得的
测验
拼写
点击字母拼出单词。
做;制作
显示答案
laver确认;检查
显示答案
tjekke猪肉
显示答案
svinekød值得的