按照食谱一起煮汤 | 用中文学习德语

句子讲解

1. Das Rezept sieht einfach genug für das Abendessen aus.

   这个食谱看起来很简单，做晚餐正合适。

   Rezept

   食谱

   sieht … aus

   看起来

   einfach

   简单的

   genug

   足够地

   Abendessen

   晚餐

   详细讲解

   Rezept 在这里是“食谱”。复数是 Rezepte；单数形式的复数变化体现在词尾。例句：Das Rezept ist neu.——“这个食谱是新的。” sieht ... aus 是可分动词 aussehen 的第三人称单数现在时形式，表示“看起来”。在主句中，变位部分 sieht 位于句中，前缀 aus 位于句末；这里的主语是 Das Rezept。例句：Der Kuchen sieht gut aus.——“蛋糕看起来不错。”不要把这里的 sieht 单独理解成完整的“看起来”；它和句末的 aus 共同构成这个动词。 einfach 在这里描述食谱呈现出来的难度，意思是“简单”。它是形容词 einfach 的基本形式；在 sieht ... aus 后作表语时，这种用法不带词尾变化。例句：Die Aufgabe sieht einfach aus.——“这道题看起来很简单。” genug 表示“足够、够……”。在 einfach genug 中，它放在形容词后面，表示“足够简单”。这里的 genug 修饰 einfach，不是在单独说明某个具体数量。例句：Der Text ist kurz genug.——“这篇文章够短了。” Abendessen 是“晚餐”，通常作为中性名词使用：das Abendessen。在 für das Abendessen 中，介词 für 表示用途或适合的对象，并要求后面的名词短语使用相应的宾格形式；中性名词的定冠词在这里仍是 das。例句：Wir kaufen Zutaten für das Abendessen.——“我们买晚餐用的食材。” 整句中，Das Rezept 是主语，sieht ... aus 表示“看起来”，einfach genug 表示“足够简单”，für das Abendessen 表示“用于晚餐、适合做晚餐”。因此整句是：“这个食谱看起来很简单，做晚餐正合适。”

2. Ich kann das Gemüse schneiden, während du Wasser kochst.

   你烧水的时候，我可以切蔬菜。

   Ich kann

   我可以

   Gemüse

   蔬菜

   schneiden

   切

   während

   当……时

   du

   你

   Wasser

   水

   kochst

   烧；煮

   详细讲解

   Ich kann 表示“我可以……”。其中 kann 是情态动词 können 的第一人称单数现在时；情态动词可表示能力或许可，具体含义由语境决定。情态动词后面的另一个动词通常用不带 zu 的不定式，并放在从句末尾，例如：Ich kann heute kochen.（我今天可以做饭。）这里的 Ich 是主语，kann 与第一人称单数相配。 Gemüse 在这里表示“蔬菜”，是名词，通常作为不可数的集合性名词使用。本句中的完整片段是 das Gemüse；das 是定冠词，表示语境中已经确定的蔬菜，但不说明数量。因此，这句话说明要切语境中确定的蔬菜，却没有说明有多少。可比较：ein Gemüse 在适当语境中可以指一种蔬菜或一道蔬菜菜肴，具体含义取决于语境。 schneiden 表示“切、割”，这里是情态动词 kann 所支配的不定式。它的词典形式就是 schneiden；单独作有限动词使用时，例如：Ich schneide das Gemüse.（我切蔬菜。）现在时第一人称单数形式是 schneide。本句中 schneiden 不随 Ich 变化，因为它保持不定式形式，并位于情态动词结构的末端。 während 表示“在……期间、当……时”，引出一个同时发生的从句。本句中它引出完整从句：während du Wasser kochst。例如：Ich lese, während du kochst.（你做饭的时候，我看书。） du 是第二人称单数主格代词，表示对一个人的“你”，并在这里充当 kochst 的主语。它不是 Ich 的另一种形式；Ich 表示“我”，du 表示“你”。 Wasser 表示“水”，是名词。这里使用零冠词，因为 Wasser 在此作为物质名词使用，指未特指的水。零冠词本身既不说明具体数量，也不排除实际有一份或一杯水；句子只没有把数量表达出来。Wasser 本身不表示“烧水”这个动作；“烧水”由名词 Wasser 和动词 kochst 组合表达。 kochst 表示“烧、煮”，这里的对象是水，因此固定翻译中的“烧水”是合适的理解。它是动词 kochen 的第二人称单数现在时形式：du kochst。kochen 也可表示烹煮食物；例如：Du kochst die Suppe.（你煮汤。）形式 kochst 与主语 du 相配。 整体结构是：Ich kann das Gemüse schneiden, während du Wasser kochst. 主句 Ich kann das Gemüse schneiden 表示“我可以切蔬菜”；其中 kann 是情态动词，schneiden 是由它支配、放在主句末尾的不定式。während du Wasser kochst 表示“你烧水的时候”；在这个 während 从句中，有限动词 kochst 放在从句末尾。合起来就是：“你烧水的时候，我可以切蔬菜。”

3. Wie lange soll die Suppe kochen?

   这汤应该煮多久？

   Wie lange

   多久

   soll

   应该

   Suppe

   汤

   kochen

   煮、沸煮

   详细讲解

   Wie lange 表示“多久、多长时间”，用于询问持续时间，而不是询问某个时刻。例如：Wie lange dauert der Film?——“电影持续多久？” soll 是动词 sollen 的第三人称单数现在时形式。这里它和主语 die Suppe 在人称和数上相配：主语是第三人称单数，所以用 soll。名词的阴性并不是选择 soll 的原因；性别主要影响冠词及其他需要配合的形式。sollen 在这里表示询问“应该、需要”，不一定表示无条件的“必须”。例如：Wie lange soll ich warten?——“我应该等多久？” Suppe 意为“汤”，完整的名词短语 die Suppe 在这里指这道汤。Suppe 是阴性名词，单数定冠词是 die；复数是 Suppen。例如：Die Suppen sind heiß.——“这些汤很热。”定冠词本身不表示一个具体的数量。 kochen 是动词原形，在这里表示“煮、沸煮”。它和 soll 构成情态动词结构：sollen 承担人称和时态变化，另一个动词以原形放在句末。例如：Ich koche eine Suppe.——“我煮一锅汤。”在本句中，kochen 说明汤应进行煮沸这一活动。 整句按顺序是 Wie lange（多久）+ soll（应该）+ die Suppe（这汤）+ kochen（煮）。这是德语疑问句；有限变化的情态动词位于句首疑问词组之后，实义动词原形位于句末。因此整句意思是：“这汤应该煮多久？”

4. Lass sie kochen, bis das Gemüse weich ist.

   让它煮到蔬菜变软。

   Lass sie

   让它……

   kochen

   煮；烹煮

   Gemüse

   蔬菜

   weich

   软的

   bis … ist

   直到……为止

   详细讲解

   Lass sie 中的 Lass 是 lassen 的命令式，意思是“让……处于某种状态”或“让……做某事”。这里的 sie 按固定译文和上下文指汤，表示阴性单数第四格的“它”；因此整段是“让它……”，而不是“让她……”。例如：Lass ihn warten. = “让他等着。” kochen 是动词 kochen 的不定式，表示“煮、烹煮”，在这里说明被让其继续进行的动作。lassen 后面常接不定式：Lass das Wasser kochen. = “让水煮着。”这里的不定式不随主语变化。 Gemüse 是名词，意为“蔬菜”。das Gemüse 通常把蔬菜作为不可数的食物或整体来表达；das 表明这里使用的是中性形式。它在从句中是 ist 的主语。例：Das Gemüse ist frisch. = “蔬菜很新鲜。” weich 是形容词，意为“软的”。这里它位于系动词 ist 后作表语，所以保持无词尾变化：Das Gemüse ist weich. = “蔬菜是软的。”不要把 weich 和表示“柔软地”的副词用法混为一谈；此处描述的是蔬菜的状态。 bis ... ist 构成“直到……为止”的时间连接结构。bis 引出从句；在这个从句中，德语动词 ist 位于末尾：bis das Gemüse weich ist。ist 是 sein 的第三人称单数现在时，和单数主语 das Gemüse 一致。例如：Warte, bis das Wasser heiß ist. = “等到水热了。” 合起来，Lass sie kochen 表示“让它煮着”，bis das Gemüse weich ist 表示“直到蔬菜变软为止”。整句的意思是：“让它煮到蔬菜变软。”

5. Sollen wir sie probieren, bevor wir mehr Salz dazugeben?

   我们要不要先尝尝，再加更多盐？

   Sollen wir

   我们要不要……？

   sie

   它／它们（作宾语）

   probieren

   尝尝；试试

   bevor

   在……之前

   mehr

   更多的；更多

   Salz

   盐

   dazugeben

   加入；加进去

   详细讲解

   Sollen wir：这里是 sollen 的现在时第一人称复数形式，和 wir（“我们”）一起构成征求意见的问句，相当于“我们要不要……？”。sollen 的基本形式是 sollen；在这种提议结构中，后面的动词用不带 zu 的不定式。比如：Sollen wir warten?——“我们要不要等一等？” sie：这里是第三人称代词的宾格形式，表示被尝的对象；固定译文只支持“它／它们”，没有唯一确定它具体指什么。这个形式既可以对应阴性单数，也可以对应复数，因此不能仅凭 sie 判断对象的数量。主格形式相应是 sie，但作宾语时形式仍写作 sie；阳性单数宾格则是 ihn。 probieren：基本形式是 probieren，意思是“尝试、试用”，在这里具体指“尝尝（食物）”。它跟在情态动词 sollen 后面，保持不变的不定式形式：Wir sollen sie probieren.——“我们应该尝尝它／它们。” bevor：表示一个时间先后关系，意为“在……之前”，引出从句。bevor 从句中的限定动词放在从句末尾，例如：Bevor wir essen, waschen wir die Hände.——“我们吃饭前洗手。” mehr：表示比当前已有或预期的量更多；这里修饰不可数的 Salz，所以是“更多的盐”。mehr 本身不随所修饰的名词改变形式。对可数对象也可以说 mehr Bücher，即“更多的书”。 Salz：名词，意思是“盐”。这里它是 dazugeben 的对象，表示要加入的东西。德语名词通常首字母大写；Salz 常作为不可数物质名词使用，因此这里没有表示单个单位的冠词。 dazugeben：这里是可分动词 dazugeben（“加入、添加进去”）在 bevor 从句中的第一人称复数现在时形式。可分动词由小品词 dazu 和动词 geben 构成；在从句中，限定动词位于句末，因此写成 dazugeben，外形与不定式相同。主句中则常见分开形式：Wir geben mehr Salz dazu.——“我们再加些盐进去。” 整体上，Sollen wir 提出建议，sie probieren 表示先尝当前所指的食物，bevor 引出“在此之前”的时间关系，wir mehr Salz dazugeben 表示之后再添加更多盐。因此整句是：“我们要不要先尝尝，再加更多盐？”

6. Probier sie zuerst.

   你先尝尝。

   Probier

   尝尝；试试

   sie

   它（作宾语）

   zuerst

   先；首先

   详细讲解

   Probier 是动词 probieren（尝试、品尝）的第二人称单数命令式，用来直接向一个人提出请求或指示。这个动词以 -ieren 结尾时，du 命令式使用 probier，例如：Probier das!——“你试试这个！”在本句中，它表示“尝尝”。 sie 是直接宾语，表示被品尝的对象；结合固定译文，这里按“它”理解。它位于第四格。德语中的 sie 在其他语境里也可能是复数形式，但本句的固定译文明确给出了单数“它”的意图；这并不单独确定该对象的具体指称或德语名词的性。 zuerst 表示“先、首先”，说明品尝这个动作安排在后续动作之前。例如：Probier zuerst, dann würze.——“先尝尝，然后调味。” 合起来，Probier 是对听者的直接请求或指示，sie 是要品尝的对象，zuerst 表示先后顺序；整句的意思是“你先尝尝。”

7. Danach können wir sie vorsichtig würzen.

   然后我们可以小心地调味。

   Danach

   然后

   können wir

   我们可以

   sie

   它

   vorsichtig

   小心地

   würzen

   调味

   详细讲解

   Danach 表示“在那之后、然后”，把当前动作放在前面提到的动作之后。它是时间副词；例如：Danach gehen wir nach Hause.——“然后我们回家。” können wir 中，können 是情态动词 können 的现在时第一人称复数形式，主语是 wir“我们”。这里表示“我们可以”。在陈述句中，变位的情态动词位于第二位置，另一个动词通常以不定式放在句末：Wir können warten.——“我们可以等待。”wir 是第一人称复数代词；它的具体成员由语境决定，句中只明确说“我们”。 sie 在这里是动词 würzen 的直接宾语。结合固定翻译，它的意思是“它”；但所给材料没有唯一明确指出这个代词具体指什么。形式 sie 在相应语法位置上可以表示阴性单数宾格，也可以表示复数宾格，所以不能仅凭这个形式断定具体指称或数量。固定句子只支持这里有一个被调味的对象。 vorsichtig 是形容词 vorsichtig 的副词用法，表示“谨慎地、小心地”，修饰调味这一动作。形容词作副词时通常直接修饰动词，不因动作的主语或宾语而改变形式：Sie arbeitet vorsichtig.——“她小心地工作。” würzen 是动词不定式，基本形式也是 würzen，意思是“调味”。在本句中，它与 können 连用，因此保持不定式并位于句末：Wir können die Suppe würzen.——“我们可以给汤调味。”这里的 vorsichtig 说明调味进行得小心，而不是改变“调味”这个动作本身。 合起来，Danach 指出时间顺序，können wir 表示“我们可以”，sie 是被调味的对象，vorsichtig würzen 表示“小心地调味”。整句意思是：“然后我们可以小心地给它调味。”

8. Die Suppe schmeckt jetzt besser.

   这汤现在味道更好了。

   Suppe

   汤

   schmeckt

   味道；尝起来

   jetzt

   现在

   besser

   更好

   详细讲解

   Suppe 在这里指“汤”。它是阴性名词：die Suppe（单数），复数是 die Suppen。例如：Die Suppe ist heiß.——“汤是热的。” schmeckt 表示“尝起来、味道是……”。它是动词 schmecken 的现在时第三人称单数形式，因为主语 die Suppe 是单数。这里说的是汤的味道，而不是某人在主动品尝。可比较：Die Suppe schmeckt gut.——“汤味道很好。” jetzt 表示“现在”，把情况定位在说话时。它可以放在其他动词附近，例如：Jetzt schmeckt die Suppe besser.——“现在汤味道更好了。” besser 表示“更好”，是形容词 gut 的比较级：gut（好）→ besser（更好）→ am besten（最好）。这里的比较级说明汤现在的味道比之前更好；句子没有具体说明比较对象或改善了多少。例如：Diese Suppe schmeckt besser.——“这汤味道更好。” 合起来，Die Suppe 是主语，schmeckt 表示味道，jetzt 指现在，besser 表示改善后的比较结果。因此整句是“这汤现在味道更好了。”这里使用的是普通陈述语气。

9. Nächstes Mal können wir mehr Kräuter dazugeben.

   下次我们可以多加一些香草。

   Nächstes Mal

   下次

   können wir

   我们可以

   mehr

   更多；多一些

   Kräuter

   香草

   dazugeben

   添加进去

   详细讲解

   Nächstes Mal 表示“下次”。nächstes 是形容词 nächst- 的中性形式，与中性名词 Mal 组成时间表达；这里的整个短语作时间状语。可复用模式是 Nächstes Mal ...，例如：Nächstes Mal koche ich früher.——“下次我早点做饭。” können wir 表示“我们可以”。können 是情态动词 können 的现在时第一人称复数形式，与主语 wir 一致。它在这里表示有可能或可以这样做；情态动词通常与另一个动词的不定式搭配，而该不定式位于句末，例如：Wir können warten.——“我们可以等。” mehr 表示“更多、再多一些”。它可以修饰不可数材料，也可以修饰复数事物；这里修饰 Kräuter，表示增加香草的量。它本身不随名词的性、数或格变化。例如：Wir brauchen mehr Wasser.——“我们需要更多水。” Kräuter 表示“香草、草本调味料”，是复数形式；对应的单数是 Kraut。这里表示要添加更多香草，但没有说明具体数量。例句：Frische Kräuter schmecken gut.——“新鲜香草味道很好。” dazugeben 表示“添加进去”，是可分动词的不定式。它作为一个整体出现在这里；在带有情态动词时，完整不定式放在句末。其 dazu 表示“加到所谈论的对象中”，具体对象由语境确定；结合前文，这里是把香草加到正在谈论的汤中。若没有情态动词，可看到分离形式，例如：Wir geben mehr Wasser dazu.——“我们往里面再加一些水。” 整句的结构是 Nächstes Mal（下次）+ können wir（我们可以）+ mehr Kräuter（更多香草）+ dazugeben（添加进去）。因此整句是“下次我们可以多加一些香草。”