关于本课
通过礼貌地讨论令人失望的鱼料理，学习德语会话表达、发音、词汇、语法和测验。
对话
A
Entschuldigen Sie, dürfte ich etwas zu dem Fisch fragen? Er ist ein bisschen trocken.
恩特舒尔迪根 兹,杜尔夫特 伊希 埃特瓦斯 祖 德姆 菲什 弗拉根?埃尔 伊斯特 艾因 比森 特罗肯。 不好意思，我可以问一下这道鱼吗？鱼有点干。
B
Das tut mir leid. Ich frage in der Küche nach.
达斯 图特 米尔 莱特。伊希 弗拉格 因 德尔 屈谢 纳赫。 对此我很抱歉。我去和厨房确认一下。
A
Der Geschmack ist gut, aber die Konsistenz ist nicht so, wie ich sie erwartet habe.
德尔 格施马克 伊斯特 古特,阿伯 迪 康西斯滕茨 伊斯特 尼希特 佐,维 伊希 兹伊 埃尔瓦特特 哈伯。 味道不错，但口感和我预想的不一样。
B
Ein wenig Soße als Beilage könnte helfen.
艾因 维尼希 佐瑟 阿尔斯 拜拉格 克讷特 赫尔芬。 在旁边放一点酱汁可能会有帮助。
B
Soll ich Ihnen etwas davon bringen?
佐尔 伊希 伊嫩 埃特瓦斯 达冯 布林根? 您需要我拿一些来吗？
A
Das würde helfen, solange sie nicht zu schwer ist.
达斯 维尔德 赫尔芬,佐兰格 兹伊 尼希特 祖 施韦尔 伊斯特。 只要酱汁不要太浓，就会有帮助。
B
Ich kann Ihnen eine kleine Schale Soße bringen und der Küche Bescheid geben.
伊希 康 伊嫩 艾讷 克莱讷 沙勒 佐瑟 布林根 温特 德尔 屈谢 贝沙伊特 盖本。 我可以给您拿一小碟酱汁，并告诉厨房。
A
Ich wollte das ansprechen, bevor ich noch mehr davon esse.
伊希 沃尔特 达斯 安施普雷希恩,贝福尔 伊希 诺赫 梅尔 达冯 埃瑟。 我想在再多吃一些之前先说一声。
B
Bitte sagen Sie mir, ob der Fisch noch trocken ist, nachdem Sie die Soße probiert haben.
比特 佐根 兹伊 米尔,奥普 德尔 菲什 诺赫 特罗肯 伊斯特,纳赫德姆 兹伊 迪 佐瑟 普罗比尔特 哈本。 您尝过酱汁后，如果鱼还是很干，请告诉我。
B
Wir können eine andere Lösung finden.
维尔 克讷嫩 艾讷 安德勒 勒松 芬登。 我们可以想办法解决。逐词解析
Entschuldigen
Entschuldigen 在这里用于礼貌地道歉并引起对方注意，相当于“不好意思”。句首的大写形式出现在 Entschuldigen Sie 中；在餐厅向服务员提出问题时可以使用这一开场方式。
Sie
Sie 在 Entschuldigen Sie 和 Bitte sagen Sie mir 中是对对方的正式称呼“您”。在 solange sie nicht zu schwer ist 中，写作小写 sie，指前面提到的 Soße；正式称呼和这个代词要根据大小写及上下文区分。
dürfte
dürfte 在 dürfte ich etwas zu dem Fisch fragen? 中表示礼貌地询问“我可以问一下……吗”。这个形式使请求听起来较为客气；可复用 dürfte ich 加问题内容再接 fragen 的结构。
ich
ich 表示“我”，在 dürfte ich etwas zu dem Fisch fragen? 中是提出问题的人，在 Ich kann Ihnen eine kleine Schale Soße bringen 中是服务员。它位于句首时写成大写 Ich，其他位置通常写成小写 ich。
etwas
etwas 在 etwas zu dem Fisch fragen 中表示关于某件事、一些内容；在 etwas davon bringen 中表示其中一些。它常用于不明确说明具体数量或内容时，例如本对话中询问鱼并请求一些酱汁。
zu
zu 在 etwas zu dem Fisch fragen 中表示“关于、针对”，说明询问的对象是这道鱼。可直接复用 etwas zu dem Fisch fragen 这一结构来询问某个话题。
dem
dem 是出现在 zu dem Fisch 中的冠词形式，表示“这个”，并与介词 zu 搭配。这里 zu 后面使用 dem Fisch；这个组合用于说明询问所涉及的对象。
Fisch
Fisch 在 zu dem Fisch 中指这道鱼料理，在 der Fisch noch trocken ist 中指这条鱼或这份鱼。谈论餐盘中的鱼时，可以用 der Fisch 加上描述其状态的表达。
fragen
fragen 表示“询问”，在 dürfte ich etwas zu dem Fisch fragen? 中表示询问关于鱼的问题。它可以和 etwas zu dem Fisch 这样的询问内容一起使用。
Er
Er 在 Er ist ein bisschen trocken 中指前面提到的 Fisch，也就是这道鱼料理。它作为句子的主语放在 ist 前面，用于继续描述前文提到的对象。
ist
ist 在 Er ist ein bisschen trocken 中表示鱼处于“干”的状态，在 Der Geschmack ist gut 中表示味道是好的。它常连接主语和对食物状态或评价的描述。
ein
ein 在 ein bisschen trocken 中与 bisschen 一起表示“一点、有点”，句首的 Ein 在 Ein wenig Soße 中表示“一点”。这里它不是单独表达完整数量，而是构成数量短语。
bisschen
bisschen 在 ein bisschen trocken 中表示“一点、稍微”，使对鱼太干的评价听起来较为缓和。可复用 ein bisschen 加形容词来表达程度不高的特征。
trocken
trocken 在 Er ist ein bisschen trocken 中表示鱼的口感“干”。在 noch trocken ist 中，它再次描述尝过酱汁后的鱼是否仍然干；谈论食物口感时可把它放在 ist 后面。
Das
Das 在 Das tut mir leid 中指前面顾客所说的鱼有点干这件事，相当于“这件事”。它在句首大写，并和 tut mir leid 一起构成对对方遭遇表示歉意的表达。
tut mir leid
tut mir leid 整体表示“对此感到抱歉”。其中 tut 表示“带来或造成”的动作，mir 表示“对我而言”，leid 表示难过或遗憾；三部分合在 Das tut mir leid 中用于回应顾客的不满。
frage
frage 在 Ich frage in der Küche nach 中表示“我去询问或确认”。它和句末的 nach 一起表达向厨房询问的意思；可注意主句中 frage 出现在主语 Ich 后，nach 放在句末。
in
in 在 in der Küche 中表示“在……里面”，说明询问发生在厨房。这里表示地点，可以复用 in 加地点来说明某人或某事所在的位置。
der
der 在 der Küche Bescheid geben 中是 Küche 前的冠词形式，在 Der Geschmack 中则位于 Geschmack 前。它的具体作用由后面的名词和句子位置决定；本对话中分别用于厨房和味道这两个表达。
Küche
Küche 表示“厨房”，在 Ich frage in der Küche nach 中指服务员要去确认情况的地方，在 der Küche Bescheid geben 中指需要被告知的厨房工作人员。可复用 in der Küche 表示在厨房里。
nach
nach 在 Ich frage in der Küche nach 中是与 frage 一起使用的可分部分，整体表示询问或确认，而不是“在……之后”。在这个主句中它放在句末，构成 Ich frage ... nach。
Geschmack
Geschmack 在 Der Geschmack ist gut 中表示食物的味道或风味。评价一道菜时，可以用 Der Geschmack ist 加上正面或负面的描述。
gut
gut 在 Der Geschmack ist gut 中表示味道不错、令人满意。它放在 ist 后面，对 Geschmack 作直接评价；可复用 ist gut 来表达某方面表现良好。
aber
aber 表示“但是”，在 Der Geschmack ist gut, aber die Konsistenz ... 中连接味道不错和口感不符合预期这两个相对的评价。它适合用来先肯定一个方面，再提出另一方面的问题。
die
die 在 die Konsistenz 中是名词 Konsistenz 前的定冠词。这个短语作为 Der Geschmack ist gut, aber die Konsistenz ... 中后一部分的主语，用来转到对口感的评价。
Konsistenz
Konsistenz 在 die Konsistenz ist nicht so, wie ich sie erwartet habe 中表示食物的口感或质地。讨论食物不像预期时，可以使用 die Konsistenz 加上描述或比较内容。
nicht
nicht 在 nicht so, wie ich sie erwartet habe 中否定口感达到预期的程度，在 nicht zu schwer 中否定酱汁过于浓重。它通常放在被否定的描述或程度表达附近。
so
so 在 nicht so, wie ich sie erwartet habe 中表示“这样、达到这种程度”，与 wie 引出预期进行比较。可复用 nicht so, wie ... 来表示某事物不像原先预期的那样。
wie
wie 在 so, wie ich sie erwartet habe 中引出比较内容，表示“如同……那样”。这里不是提问词，而是把实际口感与说话者原先的预期联系起来。
erwartet
erwartet 在 wie ich sie erwartet habe 中表示“预期、料想”的内容，指说话者原本对口感的预期。它和句末的 habe 一起表达先前的预期，可在比较结构 so, wie ... 中使用。
habe
habe 在 wie ich sie erwartet habe 中与 erwartet 一起表示“我原先所预期的”。它位于从句末尾，和主语 ich 及 erwartet 组成对过去预期的表达。
wenig
wenig 在 Ein wenig Soße 中表示少量的“一点”，修饰酱汁的数量。可复用 ein wenig 加不可数或整体看待的事物来提出少量需求。
Soße
Soße 表示“酱汁”，在 Ein wenig Soße als Beilage 中是用来改善鱼的酱汁，在 die Soße probiert haben 中是顾客要品尝的对象。餐厅中可以用 Soße 说明要添加或品尝的酱汁。
als
als 在 Soße als Beilage 中表示“作为”，说明酱汁被当作配在鱼旁边的东西。可直接复用 als Beilage 来说明某样食物作为配菜或伴食提供。
Beilage
Beilage 在 Ein wenig Soße als Beilage könnte helfen 中表示配在主菜旁边的东西，这里具体指随鱼提供的酱汁。它常和 als Beilage 一起说明食物的搭配方式。
könnte
könnte 在 Ein wenig Soße als Beilage könnte helfen 中表示“可能会有帮助”，语气是谨慎的建议而不是确定保证。提出某个办法或补充可能改善情况时，可以使用 ... könnte helfen。
helfen
helfen 在 könnte helfen 中表示“有帮助、起作用”，这里指酱汁可能改善鱼太干的问题。它可以和 könnte 一起构成较为委婉的解决建议。
Soll
Soll 在 Soll ich Ihnen etwas davon bringen? 中用于礼貌地提出“要不要我给您拿一些来”。它放在问句开头，与 ich 和 bringen 组成服务员主动询问意愿的表达。
Ihnen
Ihnen 在 Soll ich Ihnen etwas davon bringen? 和 Ich kann Ihnen eine kleine Schale Soße bringen 中表示“给您、为您”，是正式称呼 Sie 的相应形式。提供物品给客人时，可以把 Ihnen 放在 bringen 前。
davon
davon 在 etwas davon bringen 中表示“其中一些”，这里指前面提到的 Soße，避免再次重复名词。可复用 etwas davon 来表示某个已知事物的一部分或一些。
bringen
bringen 在 Soll ich Ihnen etwas davon bringen? 中表示把酱汁拿给客人，在 Ich kann Ihnen eine kleine Schale Soße bringen 中表示带来一小碟酱汁。服务员提出或说明递送物品时，可以使用 Ihnen ... bringen。
würde
würde 在 Das würde helfen 中表示“会有帮助”，表达在满足后面条件时可能产生的结果。它和 helfen 一起用于礼貌、较为保留地回应一个解决办法。
solange
solange 在 solange sie nicht zu schwer ist 中表示“只要”，引出对酱汁浓重程度的条件。提出接受某个办法的前提时，可以使用 solange 加条件从句。
schwer
schwer 在 nicht zu schwer 中不是指端起来的重量，而是指酱汁口感过于厚重或浓重。谈论食物是否太浓时，可以复用 nicht zu schwer。
kann
kann 在 Ich kann Ihnen eine kleine Schale Soße bringen 中表示“我可以”，说明服务员能够提供这项帮助。它放在主语 Ich 后，并与句末的 bringen 搭配。
eine
eine 在 eine kleine Schale Soße 中表示“一份或一个”，修饰阴性名词 Schale。提出一小碟酱汁时，可以复用 eine 加数量或大小描述再接 Schale。
kleine
kleine 在 eine kleine Schale Soße 中表示“小的”，说明盛酱汁的碟或碗尺寸不大。它直接修饰 Schale，和 eine 一起构成这一名词短语。
Schale
Schale 在 eine kleine Schale Soße 中表示盛放酱汁的小碟或小碗。说明餐厅要提供的容器和其中的内容时，可以使用 eine kleine Schale Soße。
und
und 在 Ich kann Ihnen eine kleine Schale Soße bringen und der Küche Bescheid geben 中连接服务员要做的两个动作：拿来酱汁并通知厨房。它让两个动作共享前面的主语 Ich。
Bescheid geben
Bescheid geben 整体表示“告知、通知”。其中 Bescheid 指需要传达的消息或通知，geben 表示把消息告知出去；在 der Küche Bescheid geben 中，der Küche 是被通知的一方。
wollte
wollte 在 Ich wollte das ansprechen 中表示“我本来想或打算提起这件事”，使顾客的说明听起来较为委婉。表达自己原本计划提出某个问题时，可以使用 Ich wollte ...。
ansprechen
ansprechen 在 Ich wollte das ansprechen 中表示把某件事提出来谈，具体指在继续吃之前说明鱼的问题。向服务人员提出一个需要注意的情况时，可以使用 das ansprechen。
bevor
bevor 在 bevor ich noch mehr davon esse 中表示“在……之前”，说明顾客先提出问题，再继续吃更多鱼。它引出时间从句，相关动作 esse 位于从句末尾。
noch
noch 在 noch mehr davon 中表示“更多、额外的”，在 der Fisch noch trocken ist 中表示“仍然”。它根据后面的成分表达增加的数量或状态持续存在。
mehr
mehr 在 noch mehr davon essen 中表示“更多”，指比已经吃过的数量还要多的鱼。可复用 noch mehr 加已知事物来表达继续增加的数量。
esse
esse 在 bevor ich noch mehr davon esse 中表示“我吃”，主语是 ich。它用于说明顾客在提出问题前还没有继续吃更多鱼这一时间关系。
Bitte
Bitte 在 Bitte sagen Sie mir 中是礼貌请求词“请”。服务员请求客人反馈酱汁是否有效时，可以把 Bitte 放在请求句开头。
sagen
sagen 在 Bitte sagen Sie mir, ob der Fisch noch trocken ist 中表示“告诉”，而不是单纯说出一句话。可复用 sagen Sie mir, ob ... 来请求对方告知某个是否属实的情况。
mir
mir 在 sagen Sie mir 中表示信息的接收者“我”，相当于“告诉我”。它也出现在 tut mir leid 中，但在那里表示对我而言感到遗憾；本句中它是 sagen 的对象。
ob
ob 在 ob der Fisch noch trocken ist 中表示“是否”，引出一个需要确认的事实。这里不是表示条件的“如果”，而是请求客人告知鱼在尝过酱汁后是否仍然干。
nachdem
nachdem 在 nachdem Sie die Soße probiert haben 中表示“在……之后”，说明先品尝酱汁，再判断鱼是否仍然干。它引出时间从句，完成的动作 probiert haben 位于从句末尾。
probiert
probiert 在 Sie die Soße probiert haben 中表示品尝酱汁。由于宾语是 Soße，这里具体理解为“尝过”；它和句末的 haben 一起表达品尝这一动作已经完成。
haben
haben 在 nachdem Sie die Soße probiert haben 中与 probiert 一起表示“您已经品尝过”。它位于时间从句末尾，并与正式称呼 Sie 相对应。
Wir
Wir 表示“我们”，在 Wir können eine andere Lösung finden 中指服务员和餐厅一方。服务人员代表团队提出后续处理方案时，可以用 Wir 开头。
können
können 在 Wir können eine andere Lösung finden 中表示“我们可以、有能力”，表达餐厅愿意继续寻找办法。它与句末的 finden 搭配，说明可以采取的行动。
andere
andere 在 eine andere Lösung 中表示“另一个、不同的”，说明这个办法不同于先前提供酱汁的办法。提出替代方案时，可以使用 eine andere 加名词。
Lösung
Lösung 在 eine andere Lösung finden 中表示解决问题的办法或方案。面对菜品仍不理想的情况，可以用 eine andere Lösung finden 表示继续寻找替代处理方式。
finden
finden 在 eine andere Lösung finden 中表示找到或设法想出一个解决办法。它和 eine andere Lösung 组成完整表达，用于说明将继续处理当前问题。
语法要点
nachfragen: frage ... nach
Ich frage nach der Soße nach.
伊希 弗拉格 纳赫 德尔 佐瑟 纳赫。我询问酱汁的情况。
nachfragen 是可分动词；在主句中，前缀 nach 放在句末。
bevor + 从句
Ich probiere die Soße, bevor ich Bescheid gebe.
伊希 普罗比尔勒 迪 佐瑟,贝福尔 伊希 贝沙伊特 盖伯。我在通知之前先品尝酱汁。
bevor 引导从句时，变位动词放在从句末尾：ich Bescheid gebe。
德语词汇
Beilage
名词
拜拉格
配菜;附带食物
Soße als Beilage.
davon
副词
达冯
其中;那种东西的一些
Soll ich Ihnen etwas davon bringen?
Entschuldigen Sie
短语
恩特舒尔迪根 兹
不好意思;请原谅
Entschuldigen Sie, dürfte ich etwas zu dem Fisch fragen?
erwarten
动词
埃尔瓦滕
预期;期待
erwartet habe
Wie ich sie erwartet habe.
Geschmack
名词
格施马克
味道;口味
Der Geschmack ist gut.
helfen
动词
赫尔芬
帮助;有帮助
Ein wenig Soße könnte helfen.
Konsistenz
名词
康西斯滕茨
口感;质地
Die Konsistenz ist nicht so, wie ich sie erwartet habe.
nachfragen
动词
纳赫弗拉根
询问;去确认
frage ... nach
Ich frage in der Küche nach.
schwer
形容词
施韦尔
浓重的;重的
Solange sie nicht zu schwer ist.
solange
连词
佐兰格
只要;只要在......期间
Das würde helfen, solange sie nicht zu schwer ist.
Soße
名词
佐瑟
酱汁
Ein wenig Soße als Beilage könnte helfen.
trocken
形容词
特罗肯
干的
Er ist ein bisschen trocken.
测验
排序
请将单词按正确顺序排列。
您需要我拿一些来吗?
显示答案
Soll ich Ihnen etwas davon bringen?我们可以想办法解决。
显示答案
Wir können eine andere Lösung finden.拼写
点击字母拼出单词。
帮助;有帮助
显示答案
helfen酱汁
显示答案
Soße味道;口味
显示答案
Geschmack口感;质地