做饭前检查食材 | 用中文学习西班牙语

句子讲解

1. Antes de empezar a cocinar, ¿qué ingredientes tenemos?

   我们开始做饭之前，有些什么食材？

   Antes de

   在……之前

   empezar

   开始

   cocinar

   做饭；烹饪

   qué

   什么；哪些

   ingredientes

   食材；配料

   tenemos

   我们有

   详细讲解

   Antes de 表示“在……之前”，后面可以接动词不定式，构成可复用的时间结构 antes de + 不定式。这里它引出“开始做饭”这一动作发生之前的时间。 empezar 是“开始”的不定式。它常和 a + 不定式 连用，表示开始做某事：empezar a estudiar = “开始学习”。本句中的 empezar a cocinar 就是“开始做饭”。 cocinar 是“做饭、烹饪”的不定式，可以指准备食物这一活动。例如：Me gusta cocinar. = “我喜欢做饭。”在本句中，它跟在 empezar a 后面，说明开始的具体活动。 qué 在这里用于询问事物，和 ingredientes 一起表示“什么食材”或“哪些食材”。西班牙语疑问词 qué 带重音符号；不要把它和无重音的连接词 que 混同。 ingredientes 是名词 ingrediente 的复数，表示“食材、配料”。单数是 ingrediente，复数是 ingredientes。这里的复数指向多个食材或一组食材，但没有具体列出数量。 tenemos 是动词 tener 的现在时第一人称复数形式，意思是“我们有”。形式链是：tener（不定式）→ tenemos（我们有）。主语“我们”由动词形式表达；结合固定翻译，这里询问的是说话者和听话者所拥有或可用的食材。 合起来，Antes de empezar a cocinar 表示“在我们开始做饭之前”；qué ingredientes tenemos 表示“我们有什么食材”。整句话就是：“我们开始做饭之前，有些什么食材？”

2. La receta necesita cebollas y tomates.

   食谱需要洋葱和西红柿。

   receta

   食谱

   necesita

   需要

   cebollas

   洋葱

   tomates

   西红柿

   详细讲解

   receta 在这里是“食谱”，是阴性单数名词；它的复数是 recetas。例如：La receta es fácil. = “这个食谱很简单。”这里的阴性形式由名词本身决定，不是由单数这一点单独决定的。 necesita 表示“需要”。它是动词 necesitar 的现在时第三人称单数形式，主语在本句中是 La receta。可复用的变化是：necesito（我需要）、necesitas（你需要）、necesita（他/她/它需要，或对您的称呼所对应的形式）。例如：La receta necesita agua. = “这个食谱需要水。” cebollas 表示“洋葱”，是阴性复数名词；单数是 cebolla。复数形式说明这里指洋葱这一类食材的复数形式。它与后面的 tomates 一起作为 necesita 所需要的东西。例如：Necesito dos cebollas. = “我需要两个洋葱。” tomates 表示“西红柿”，是阳性复数名词；单数是 tomate。例如：Los tomates están maduros. = “这些西红柿熟了。” 整句中，La receta 是主语，necesita 表示“需要”，cebollas y tomates 是并列的所需食材；y 表示“和”。因此整句是：“食谱需要洋葱和西红柿。”

3. Tenemos tomates, pero se nos acabaron las cebollas.

   我们有西红柿，但洋葱用完了。

   Tenemos

   有

   tomates

   西红柿

   pero

   但是

   se nos acabaron

   用完了

   cebollas

   洋葱

   详细讲解

   Tenemos 来自 tener“有、拥有”，这里是现在时第一人称复数，主语是“我们”：tenemos = “我们有”。例如：Tenemos pan. = “我们有面包。”不要把它和表示“存在”的 hay 混为一谈；tenemos 把拥有者说成“我们”。 tomates 是名词 tomate 的复数，意思是“西红柿”。西班牙语通常在可数名词后加 -s 构成复数；这里的复数形式与“有多个西红柿”的语境相符。例：Compramos tomates. = “我们买了西红柿。” pero 是连接词“但是”，连接两个相互形成转折的信息：前面说有西红柿，后面说洋葱已经用完。它保留前一信息，并引出限制或对比，不表示“代替”。 se nos acabaron 是“对我们来说用完了、我们耗尽了”的常用结构。这里 nos 表示受影响的一方“我们”；se 与 acabar 一起构成这种“某物耗尽”的表达。acabaron 来自 acabar，是简单过去时第三人称复数，形式上与后面的复数主语 las cebollas 一致。可复用的框架是 se me/te/le/nos/os/les acabó + 单数事物 或 se ... acabaron + 复数事物：Se nos acabó el arroz. = “我们的米用完了。”这里不要把 nos 当作动词主语；动词的数由耗尽的事物决定。 cebollas 是名词 cebolla“洋葱”的复数。las 是与这个阴性复数名词一致的定冠词；整个 las cebollas 指句中已经确定的那些洋葱。例：Necesito dos cebollas. = “我需要两个洋葱。” 合起来，Tenemos tomates 是“我们有西红柿”，pero 引出转折，se nos acabaron las cebollas 是“洋葱对我们来说已经用完了”。因此整句是：“我们有西红柿，但洋葱用完了。”

4. ¿Podemos usar cebollas verdes en su lugar?

   我们可以用大葱代替吗？

   ¿Podemos

   我们可以……吗？

   usar

   使用

   cebollas

   洋葱

   verdes

   青的；绿色的

   en su lugar

   代替它们

   详细讲解

   ¿Podemos 来自动词 poder（能够、可以）。这里是现在时第一人称复数，主语是“我们”，与后面的 usar 组成“我们可以使用……吗？”的疑问句。poder + 动词原形 是询问能力或许可的常用结构；例如：¿Podemos entrar?——“我们可以进去吗？” usar 是“使用”。它是动词原形，因为跟在变位动词 podemos 后面；在这个结构中，只有 poder 表示人称和时态，后面的动作保持原形。 cebollas 在这里指“洋葱”，与 verdes 合起来表示固定译文中的“大葱”或青葱类食材。它是名词 cebolla 的阴性复数形式：cebolla → cebollas。例：Necesito dos cebollas.——“我需要两个洋葱。” verdes 在这里表示“青的、绿色的”。它是形容词 verde 的复数形式；verde 在阳性和阴性单数中形式相同，复数为 verdes，因此这里与复数名词 cebollas 一致。例：tomates verdes——“青番茄”；这里的 verdes 同样是复数形式。 en su lugar 整体表示“代替它们、在它们原来的位置上”。lugar 本身是“位置、地方”；su 是第三人称或礼貌第二、三人称的物主限定词，在这里可理解为“它们的”。su 与所指的拥有者不按性别变化；它的单数形式与被拥有的单数名词 lugar 相配，而复数被拥有物会用 sus，例如 en sus lugares（在它们的位置上）。结合固定译文和上下文，这里的“它们”指前文提到的已经用完的洋葱。 合起来，¿Podemos usar cebollas verdes en su lugar? 的结构是：¿podemos + 动词原形 + 名词短语 + en su lugar?，意思是“我们可以用大葱代替吗？”其中 podemos usar 提出“我们能不能使用”，cebollas verdes 是要使用的食材，en su lugar 说明它要替代前文提到的洋葱。

5. Tal vez, pero el sabor será diferente.

   也许可以，但味道会不一样。

   Tal vez

   也许

   pero

   但是

   sabor

   味道

   será

   将会是

   diferente

   不同的

   详细讲解

   Tal vez 表示“也许、可能”，用来降低断言的确定性。它本身不随人称或单复数变化；例如：Tal vez venga mañana.（也许他/她明天来。）这里的具体主语要由语境决定，句子本身没有明确说明。 pero 是表示转折的连词，相当于“但是”。它连接前后两个意思；这里先保留“也许可以”的可能性，随后提出味道会不同，并不是把前面的可能性改成完全否定。 sabor 是阳性单数名词，意思是“味道、风味”。它的复数是 sabores。在本句中，它是后面 será 所对应的主语；固定译文明确指的是味道。 será 是动词 ser 的简单将来时第三人称单数形式，基本意思是“将是”。形式链可记为：ser（是）→ será（将是，第三人称单数）。这里的单数形式与单数主语 el sabor 相配。不要把它理解成过去或现在的“是”。例如：El resultado será bueno.（结果会很好。） diferente 是形容词，表示“不同的、不一样的”，修饰 el sabor。它在这里是阳性单数形式；这个形容词的阳性和阴性单数都写作 diferente，复数则为 diferentes。例如：La respuesta es diferente.（答案不一样。）其中阴性名词并不会使单数形式变成另一个词形。 合起来，el sabor será diferente 表示“味道会不一样”；前面的 Tal vez 把这件事表达为一种可能，pero 再把它和前面的可能性连接起来。因此整句是：“也许可以，但是味道会不一样。”

6. Entonces compraré cebollas en la tienda de la esquina.

   那我去街角的商店买洋葱。

   Entonces

   那么；于是

   compraré

   我将购买

   cebollas

   洋葱

   tienda

   商店

   esquina

   街角

   详细讲解

   Entonces 在这里表示“那么／于是”，把这句话和前面的内容连接起来，表示接下来采取的行动。它也可以用于叙述先后，例如：Entonces salimos.——“于是我们出发。” compraré 是动词 comprar“购买”的简单将来时第一人称单数形式，意思是“我将购买”。词尾 -é 表明主语是“我”；这里的主语没有单独写出，而是包含在动词形式中。对比：compraré“我将购买”，comprarás“你将购买”。例如：Mañana compraré pan.——“明天我会买面包。” cebollas 是名词 cebolla“洋葱”的阴性复数形式；复数词尾 -s 表示不止一个洋葱。单数是 cebolla，复数是 cebollas。这里它是 compraré 的直接宾语，即“将要购买的东西”。例如：Necesito dos cebollas.——“我需要两个洋葱。” tienda 是阴性名词，意思是“商店”。这里它和前面的冠词 la 组成 la tienda“这家／那家商店”；la 的形式与这个阴性单数名词相配。它并不是购买对象，而是地点短语的一部分。 esquina 是阴性名词，意思是“街角／拐角”。de la esquina 用 de 表示与“街角”的关联，因此 la tienda de la esquina 是“街角的商店”。这里 la 与阴性单数名词 esquina 相配。类似地，la puerta de la casa 可以表示“房子的门”。 en 表示地点关系；en la tienda 是“在商店里／到商店”。与 de la esquina 连在一起，en la tienda de la esquina 表示“在街角的商店（里）”。 整句按结构组合为：Entonces（那么）+ compraré（我将购买）+ cebollas（洋葱）+ en la tienda de la esquina（在街角的商店）。因此固定译文所表达的意思是：“那么我去街角的商店买洋葱。”西班牙语表面上明确说的是“我将购买洋葱”，地点由 en la tienda de la esquina 补充；固定译文中的“去”是对这一行动安排的自然表达。

7. Todavía tenemos que medir el arroz.

   我们还需要量米。

   Todavía

   还，仍然

   tenemos que

   需要，得

   medir

   量；测量

   arroz

   米；大米

   详细讲解

   Todavía 在这里表示“还、仍然”，说明这个动作截至现在仍有必要；它不是“已经”。例如：Todavía trabajo.——“我还在工作。” tenemos que 表示“我们必须／需要……”，是 tener que + 不定式 结构。这里 tenemos 是动词 tener 的第一人称复数现在时，主语是“我们”；que 与后面的不定式一起构成这个需要或义务结构。可比较：Tengo que salir.——“我得出去。”其中 tengo 的主语是“我”，而 tenemos 的主语是“我们”。 medir 是动词原形“测量、量”。在 tener que + 不定式 中，只有 tener 随主语变化，后面的 medir 保持不定式形式。因此 tenemos que medir 是“我们需要量”，不是把 medir 改成某个现在时形式。例：Tenemos que medir la harina.——“我们需要量面粉。” arroz 是名词“米／大米”。在这里它是 medir 的直接对象，表示要量的东西；西班牙语中通常用阳性单数形式 el arroz 指这种不可数食材，但本句没有出现冠词。例：Necesito arroz.——“我需要米。” 合起来，Todavía 表明事情目前仍未完成或仍有必要，tenemos que medir 表示“我们需要量”，el arroz（本句实际写作 arroz）指出被测量的对象，所以整句是“我们还需要量米”。

8. Cuando vuelva, mediré arroz suficiente para cuatro personas.

   我回来后会量出四个人吃的米。

   Cuando vuelva

   我回来后

   mediré

   我会量出

   arroz

   米

   suficiente

   足够的

   cuatro

   四

   personas

   人

   详细讲解

   Cuando vuelva 表示“我回来后/当我回来时”。volver 是“回来、返回”，这里用 vuelva：在 cuando 引出的、指向将来事件的时间从句中，通常用现在虚拟式；主句的 mediré 表明这里的行动者是“我”。例如：Cuando vuelva, te llamaré.（我回来后会给你打电话。） mediré 来自动词 medir（测量、量），是简单将来时第一人称单数，意思是“我将量”。可复用的形式是 mediré（我将量）、medirás（你将量）、medirá（他/她/您将量）。这里的将来时表达将要进行的后续行动；仅凭这个形式不必断定一定是计划。 arroz 是“米、大米”。它是阳性单数名词；这里指要量取的米。例句：Necesito arroz.（我需要米。） suficiente 表示“足够的”。它修饰这里的 arroz，说明量要达到足够的程度。这个形容词有单数和复数形式，但阴阳性形式相同：suficiente，suficientes。例如：Tenemos agua suficiente.（我们有足够的水。） cuatro 是数字“四”，在 cuatro personas 中表示人数为四。数字 cuatro 本身不因性别变化；例如 cuatro libros 是“四本书”，cuatro personas 是“四个人”。 personas 是 persona（人）的复数，意思是“人们/人数中的人”。在 cuatro personas 中，它和数字共同构成“四个人”。 整句的结构是：Cuando vuelva（我回来后）+ mediré（我会量）+ arroz suficiente para cuatro personas（足够四个人的米）。因此整句意思是“我回来后会量出四个人吃的米”。para cuatro personas 说明这些米的用途或所对应的人数，即按四个人的需要来量。使用 cuando 引出的将来时间从句时，主句则用将来时来表达之后要进行的行动。