关于本课
通过做饭前检查食材，学习法语会话表达、发音、词汇、语法和测验。
对话
A
Avant de commencer à cuisiner, quels ingrédients avons-nous ?
阿旺 德 科芒塞 阿 屈伊济内,凯尔 赞格黑迪扬 阿翁 努? 开始做饭前，我们有哪些食材？
B
La recette demande des oignons et des tomates.
拉 赫塞特 德芒德 德 佐纽翁 诶 德 托马特。 菜谱需要洋葱和西红柿。
A
Nous avons des tomates, mais nous n'avons plus d'oignons.
努 扎旺 德 托马特,梅 努 纳旺 普吕 道纽翁。 我们有西红柿，但洋葱用完了。
B
Est-ce qu'on peut utiliser des oignons verts à la place ?
埃斯孔 普 于蒂利泽 德 佐纽翁 维赫 阿 拉 普拉斯? 我们可以改用青葱吗？
A
Peut-être, mais le goût sera différent.
普泰特赫,梅 勒 古 瑟赫阿 迪费杭。 也许可以，但味道会不一样。
B
Alors, je vais acheter des oignons à l'épicerie du coin.
阿洛赫,热 维 阿谢泰 德 佐纽翁 阿 诶皮瑟黑 杜 坎。 那我去街角商店买洋葱。
A
Nous devons encore mesurer le riz.
努 德旺 赞昂科赫 默聚赫诶 勒 黑。 我们还需要量米。
B
Je mesurerai assez de riz pour quatre personnes à mon retour.
热 默聚赫诶 阿塞 德 黑 普赫 卡特赫 佩赫松 阿 蒙 赫图赫。 我回来后会量出够四个人吃的米。逐词解析
Avant
Avant 在 Avant de commencer à cuisiner 中表示“在……之前”，把做饭这个动作放在起点之前。可复用结构是 Avant de + 动词原形，用来说明先后顺序；本句表示先检查食材再开始做饭。
de
de 在 Avant de commencer 中连接 avant 和后面的动词原形，使整体表示“在开始之前”。可复用结构是 avant de + 动词原形，后面接要发生的动作。
commencer
commencer 表示“开始”，在 commencer à cuisiner 中表示开始做饭。它是动词原形，常与 à + 另一个动词原形连用来说明开始做什么；本句用于做饭前的安排。
à
à 在 commencer à cuisiner 中连接 commencer 和 cuisiner，表示开始进行后面的动作。可复用结构是 commencer à + 动词原形，适合描述某项活动的开始。
cuisiner
cuisiner 表示“做饭、烹饪”，在 commencer à cuisiner 中是被开始的动作。它放在 à 后面；本句是家庭做饭前检查食材的场景。
quels
quels 是 quel 的阳性复数形式，在 quels ingrédients 中表示“哪些、什么”，修饰复数阳性名词 ingrédients。它放在名词前，用于询问有哪一些食材。
ingrédients
ingrédients 是 ingrédient 的复数形式，在 quels ingrédients 中指要检查的食材。它在本句中作为 avons 的对象，用来询问现有的食材。
avons
avons 来自动词 avoir，在 avons-nous 中表示“有”。它和 nous 一起表达“我们有”，本句用来询问现有食材；可复用 Nous avons + 名词。
nous
nous 在 avons-nous 中表示“我们”，是提问中的主体；在 Nous avons des tomates 中也表示“我们”。可将 nous 放在动词前，用来说明由自己和他人共同拥有或进行某事。
La
La 是阴性单数定冠词，和 recette 一起构成 La recette，表示“这个菜谱”或“该菜谱”。它放在名词前；可复用 La + 阴性单数名词。
recette
recette 在 La recette demande des oignons et des tomates 中指菜谱或食谱。它是句子的主体，用来说明菜谱要求哪些食材；可复用 La recette demande + 食材。
demande
demande 来自动词 demander，在 La recette demande... 中表示“需要、要求”。它的主语是 recette，后面的 des oignons et des tomates 说明所需内容；可复用 La recette demande + 名词。
des
des 是复数不定冠词，放在 oignons 和 tomates 前，表示一些或若干食材，而没有说明具体数量。可复用 des + 复数名词来列出食材。
oignons
oignons 是 oignon 的复数形式，在 des oignons 和 d'oignons 中指洋葱；在 oignons verts 中又指青葱这一食材。它可放在 des 后面，或和 verts 组成食材名称；本句用于说明需要购买的洋葱。
et
et 连接 des oignons 与 des tomates，表示“和”。它用于并列两个食材；可复用“名词 et 名词”的并列结构。
tomates
tomates 是 tomate 的复数形式，在 des tomates 中指西红柿。它与 oignons 由 et 并列；本句随后说明这些西红柿已经有了。
mais
mais 表示转折“但是”，连接 Nous avons des tomates 与 n'avons plus d'oignons。它适合在先说明已有情况、再说明缺少情况时使用；本句说有西红柿但没有洋葱。
n'avons
n'avons 是 avoir 的否定形式片段，出现在 n'avons plus d'oignons 中，表示“我们没有、不再有”。这里 n' 与 avons 构成否定开头，plus 补足“不再有”的意思；可复用 n' + 动词 + plus 来表示不再拥有某物。
plus
plus 在 n'avons plus d'oignons 中与 n'avons 配合，表示“还没有、已经没有了”。它说明洋葱不再是现有食材；可复用 n' + 动词 + plus 来表达某物不再存在或不再拥有。
d'oignons
d'oignons 是 de 与复数名词 oignons 的连写形式，在 n'avons plus d'oignons 中指出已经没有的是洋葱。这里 d'oignons 说明缺少的对象，完整的“没有了”含义来自 n'avons plus；可复用 plus de + 名词。
Est-ce
Est-ce 在 Est-ce qu'on peut utiliser des oignons verts à la place 中是固定的是非问句开头。Est 提供“是”的形式，ce 与它共同组成固定的提问结构，后面的 qu'on peut... 是被询问的内容；可复用 Est-ce que + 陈述句来询问能否或是否。
qu'on
qu'on 是 que 与 on 的连写形式，在 Est-ce qu'on peut... 中把后面的内容接入问句；这里 on 指“我们”。可复用 Est-ce qu'on peut + 动词原形来询问“我们能不能做某事”。
peut
peut 来自动词 pouvoir，在 on peut utiliser... 中表示“可以、能够”。它后面接动词原形 utiliser，说明是否可以使用青葱；可复用 on peut + 动词原形。
utiliser
utiliser 表示“使用”，在 peut utiliser des oignons verts 中指把青葱作为替代食材来用。它位于 peut 后面，后接被使用的对象；可复用 utiliser + 名词。
verts
verts 是 vert 的阳性复数形式，和 oignons 配合，在 oignons verts 中表示“绿色的”，组成“青葱”。形容词放在名词后；可复用 oignons verts 这一食材名称。
place
place 在 à la place 中本义是“位置”，但在本句结构里表示“代替”。à la place 这一表达用于说明采用替代方案；本句询问是否用青葱代替洋葱。
Peut-être
Peut-être 在 Peut-être, mais le goût sera différent 中整体表示“也许、可能”，使回答保持不确定。Peut 和 être 在这里共同构成固定表达，不分别表达独立动作；可复用 Peut-être, + 句子来委婉回应建议或问题。
le
le 是阳性单数定冠词，放在 goût 前，构成 le goût，表示“这个味道”或“该口味”。可复用 le + 阳性单数名词。
goût
goût 在 le goût sera différent 中指味道或口味，是讨论替代食材后结果的主体。它可与 différent 一起说明口味是否改变；本句说味道会不同。
sera
sera 来自动词 être，在 sera différent 中表示“将会是”。它把未来的状态与 différent 连接起来，主语是 le goût；可复用“名词 + sera + 形容词”来描述将来的状态。
différent
différent 是形容词，在 sera différent 中表示“不同的”，描述 le goût 的未来状态。它跟在 sera 后面作状态描述；本句用于提醒替代食材会改变味道。
Alors
Alors 在 Alors, je vais acheter des oignons... 中表示“那么、那样的话”，承接前面味道可能不同的情况并引出决定。可复用 Alors, + 决定或行动，适合对前面信息作出回应。
je
je 在 je vais acheter 和 Je mesurerai assez de riz... 中都表示“我”，是说话者的主语。它放在动词前，说明由说话者执行购买或测量；可复用 je + 动词。
vais
vais 来自动词 aller，在 je vais acheter 中与 acheter 构成表示“将要买、打算买”的近未来表达。它后面接动词原形；可复用 je vais + 动词原形来说明即将采取的行动。
acheter
acheter 表示“购买”，在 vais acheter des oignons 中是计划进行的动作。它位于 vais 后面，后接购买对象；可复用 acheter + 名词。
l'épicerie
l'épicerie 指杂货店或食品店，其中 l' 是定冠词在元音开头名词前的省略形式。它出现在 à l'épicerie du coin 中，表示购买洋葱的地点；可复用 à l'épicerie 表示去食品店。
du
du 在 l'épicerie du coin 中是 de + le 的缩合形式，连接 épicerie 和 coin，表示“街角的”。它和 coin 一起限定商店，而不是单独表示商店；可复用 du + 阳性单数名词。
coin
coin 是“角落、街角”，在 l'épicerie du coin 中说明这家店位于街角。它跟在 du 后面组成地点限定；本句用来指购买洋葱的街角商店。
devons
devons 来自动词 devoir，在 Nous devons encore mesurer... 中表示“需要、必须”。主语是 nous，后面接 mesurer 说明尚未完成的任务；可复用 Nous devons + 动词原形。
encore
encore 在 Nous devons encore mesurer... 中表示“还、仍然”，说明量米这件事尚未完成。它放在 devons 后、mesurer 前，常用于指出仍待完成的行动；本句用于做饭准备。
mesurer
mesurer 表示“测量、量”，在 devons encore mesurer le riz 中指量米。它位于 devons 后面，后接 le riz 作为对象；可复用 mesurer + 名词。
riz
riz 在 mesurer le riz 中指要量取的米。它作为 mesurer 的对象；本句是在买洋葱后继续准备米。
mesurerai
mesurerai 来自动词 mesurer，是这里表示将来“我会量”的形式。它出现在 Je mesurerai assez de riz... 中，主语是 je，说明说话者回来后要执行量米；可复用 Je mesurerai + 需要量取的对象。
assez
assez 在 mesurerai assez de riz 中表示“足够”，限定米的数量。它和 de riz 组成 assez de + 名词，说明量要达到的程度；本句数量以四个人为标准。
pour
pour 在 assez de riz pour quatre personnes 中表示“供……使用、给……”，说明米是给四个人的。它连接数量和受益对象；可复用 pour + 人或用途。
personnes
personnes 是 personne 的复数形式，在 quatre personnes 中指四个人。它跟在数字 quatre 后，说明份量对应的用餐人数；可复用“数字 + personnes”来表示人数。
mon
mon 表示“我的”，在 à mon retour 中修饰 retour，表示“我回来时”或“在我返回后”。它放在阳性单数名词前；可复用 mon + 名词来表示所属。
retour
retour 在 à mon retour 中指说话者的回来或返回，整段说明量米发生在回来之后。它和 mon 组成所属关系，并跟在 à 后表示这一时间节点；本句先去买洋葱，再回来量米。
语法要点
ne + verbe + plus
Nous n'avons plus d'oignons.
努 纳旺 普吕 道纽翁。我们没有洋葱了。
ne…plus 表示“不再……”，ne 放在变位动词前，plus 放在动词后。
aller + infinitif
Je vais acheter du riz.
热 维 阿谢泰 杜 黑。我打算去买米。
aller 的变位形式加动词原形表示即将发生或计划中的动作。
法语词汇
avant
介词
阿旺
在......之前
avoir
动词
阿瓦赫
有
avons
commencer
动词
科芒塞
开始
cuisiner
动词
屈伊济内
做饭
demander
动词
德芒德
需要
demande
ingrédient
名词
安格黑迪扬
食材;配料
ingrédients
ne plus avoir
短语
讷 普吕 扎瓦赫
不再有;用完
n'avons plus
oignon
名词
奥纽翁
洋葱
oignons
pouvoir
动词
普乌瓦赫
可以
peut
quel
限定词
凯尔
哪些
quels
recette
名词
赫塞特
菜谱
tomate
名词
托马特
西红柿
tomates
测验
排序
请将单词按正确顺序排列。
也许可以,但味道会不一样。
显示答案
Peut-être, mais le goût sera différent.我们还需要量米。
显示答案
Nous devons encore mesurer le riz.拼写
点击字母拼出单词。
开始
显示答案
commencer在......之前
显示答案
avant做饭
显示答案
cuisiner需要