做饭前确认饮食限制 | 用中文学习日语

Japanese lesson set in a contemporary Tokyo everyday setting: At home, two adults check guests' dietary restrictions and adjust a dinner plan before cooking..

ZH → JA / 级别: B1

关于本课

通过做饭前确认饮食限制,学习日语会话表达、发音、词汇、语法和测验。

对话

A

夕食を作る前に、みんなの食事制限を確認したほうがいいです。

优修库 哦 次库鲁 马诶尼,敏纳诺 修库吉赛根 哦 卡库宁西塔 霍嘎 伊伊 得苏。 做晚饭前,我应该确认每个人的饮食限制。
B

確認しておく価値があります。乳製品を避けるお客さんが一人いて、別のお客さんは豚肉を食べません。

卡库宁西忒哦库 卡吉嘎 阿里马苏。纽赛欣 哦 萨凯鲁 哦凯库桑嘎 西托里伊忒,贝次诺 哦凯库桑哇 布塔尼库哦 塔贝马森。 值得确认,因为一位客人不吃乳制品,另一位客人不吃猪肉。
A

クリームパスタを作るつもりだったので、代わりのものが必要です。

库里穆帕苏塔 哦 次库鲁 次莫里 达塔诺得,诺得 西次优纳 代哇里诺 莫诺嘎 西次优 得苏。 我本来打算做奶油意面,所以需要找一种替代品。
B

牛乳ベースのソースの代わりに、オリーブオイルと野菜を使ってもいいです。

吉优纽优 贝苏诺 搜苏诺 达哇里尼,哦里布哦伊鲁 托 呀赛哦 次卡忒莫 伊伊 得苏。 你可以用橄榄油和蔬菜,代替牛奶做的酱汁。
A

それでも、お客さんにとってちゃんとした食事になりますか。

索雷得莫,哦凯库桑尼 托忒 产托西塔 修库吉尼 纳里马苏 卡。 那样对客人来说,还是一顿像样的饭吗?
B

はい、きのことさっぱりしたサラダを加えれば、ちゃんとした食事になります。

哈伊,基诺口托 萨帕里西塔 萨拉达哦 库哇诶雷巴,产托西塔 修库吉尼 纳里马苏。 会的,特别是如果你加上蘑菇和一份清爽的沙拉。
A

ほかに希望があるか尋ねる短いメッセージを送ります。

霍卡尼 基波优嘎 阿鲁卡 塔祖涅鲁 米吉卡伊 梅赛吉哦 哦库里马苏。 我会发一条简短的消息,询问他们还有没有其他偏好。
B

質問は簡単にしてください。そうしないと、相手は自分が迷惑をかけていると感じるかもしれません。

西次蒙哇 康坦尼 西忒库达赛伊。搜西奈托,阿伊忒哇 吉布恩嘎 梅瓦库哦 卡凯忒伊鲁托 康吉鲁卡莫西雷马森。 问题要简单一些,不然别人可能会觉得自己添麻烦了。
A

メッセージには、みんなに合うものを作りたいとだけ簡単に書けばいいです。

梅赛吉尼哇,敏纳尼 阿乌 莫诺哦 次库里塔伊托 达凯 康坦尼 卡凯巴 伊伊 得苏。 消息里只要简单地说我想做适合大家的食物就可以了。
B

それなら思いやりが伝わりますし、相手もはっきり答えやすくなります。

索雷纳拉 哦莫伊呀里嘎 次塔哇里马苏西,阿伊忒莫 哈基里 口塔埃呀苏库 纳里马苏。 这样听起来很体贴,也让他们有机会清楚地回答。

逐词解析

夕食 「夕食」在这里指晚餐,也就是当天晚上的一餐。它可以直接和「を」连接,表示要做的餐食,例如「夕食を作る」。在准备晚餐时,可以用这个词说明当天晚上的用餐安排。
「を」在「夕食を作る」中标记动作「作る」的对象,即要做的是晚餐。常见结构是“名词+を+动词”,例如「野菜を使う」。谈论做饭时,它用于指出要制作或使用的对象。
作る 「作る」在「夕食を作る前に」中表示做、制作晚餐。这里的形式接在「前に」前面,说明某个动作发生之前。可以用「料理を作る」来表达制作料理。
「前」在「作る前に」中表示之前,指做晚餐这个动作之前的时间。常见结构是“动词普通形+前に”,例如「出かける前に確認する」。在开始准备饭菜前,可以用它说明先要完成的事情。
「に」在「作る前に」中表示时间关系,相当于“在……之前”。这里接在「前」后面,构成「前に」。它也常用于表示明确的时间点,但本句中是连接时间表达。
みんな 「みんな」在「みんなの食事制限」中指所有人、大家。这里和「の」连接,表示大家所拥有或涉及的饮食限制。询问一群人的需求时,可以用「みんな」概括这些人。
「の」在「みんなの食事制限」中连接修饰者和被修饰内容,表示“大家的饮食限制”。常见结构是“名词+の+名词”,例如「お客さんの希望」。
食事 「食事」在「食事制限」中指饮食或餐食相关内容。和「制限」组合后,表示饮食方面的限制,而不是某一顿具体的饭。讨论客人的饮食需求时,可以用「食事」说明用餐相关事项。
制限 「制限」在「食事制限」中表示限制,具体指因饮食习惯或需要而不能随意食用某些食物。它常和表示领域的词组合,如本句的「食事制限」。准备饭菜前确认「食事制限」可以避免安排不合适的食物。
確認した 「確認した」在「確認したほうがいいです」中表示确认、检查;这里和「ほうがいい」一起表达“最好确认”。它是「確認する」在这个建议表达中的形式。确认客人的饮食限制时,可以说「希望を確認する」。
ほうがいい 「確認したほうがいいです」整体表示“最好确认”或“应该确认”,用于提出温和的建议。「ほう」构成比较或选择的框架,「が」连接判断部分,「いい」表示这样做较好。建议别人提前做某事时,可以使用“动词过去形+ほうがいいです”的结构。
です 「ほうがいいです」中的「です」使判断或建议保持礼貌语气。这里不是单独说明存在,而是让前面的建议以礼貌形式结束。对客人或不太熟悉的人提出建议时,可以使用这种结尾。
確認して 「確認しておく価値があります」中的「確認して」表示“确认并继续连接后面的内容”。它把「確認する」连接到「おく」,形成事先确认的表达。需要把确认作为后续安排的一部分时,可以使用“动词て形+おく”。
おく 「確認しておく」中的「おく」表示预先完成某事,以便之后使用或应对。这里强调在做饭前先确认饮食限制。安排活动前,可以用“动词て形+おく”表示提前做好准备。
価値 「確認しておく価値があります」中的「価値」表示价值,指提前确认这件事值得做。它和「ある」组合成“有……的价值”。当某个准备动作值得进行时,可以说「する価値がある」。
あります 「価値があります」中的「あります」表示有、存在,因此整句表示“有确认的价值”。这里的对象是抽象的「価値」,不是具体物品。表达某件事值得做时,可以使用“动词普通形+価値があります”。
乳製品 「乳製品を避ける」中的「乳製品」指牛奶、奶酪等乳制品。这里它是「避ける」的对象,表示一位客人不吃或避开这类食品。说明饮食限制时,可以直接说要避开某种食品。
避ける 「乳製品を避ける」中的「避ける」表示避开、不食用乳制品。常见结构是“对象+を+避ける”,本句的对象是「乳製品」。说明某人因饮食限制不选择某类食物时,可以使用这个词。
お客さん 「乳製品を避けるお客さん」中的「お客さん」指客人。这里被前面的内容修饰,表示“避开乳制品的客人”。在家里接待来宾或讨论来宾需求时,可以用「お客さん」。
「お客さんが一人いて」中的「が」标出存在或发生相关情况的对象,即有一位客人。这里和「一人いて」一起说明有这样一位客人。介绍新出现的人或情况时,常见结构是“名词+が+いる/ある”。
一人 「お客さんが一人」中的「一人」表示一个人,这里指一位客人。它和表示人的「お客さん」一起说明人数。说有一位客人符合某种情况时,可以使用「お客さんが一人いる」。
いて 「お客さんが一人いて、別のお客さんは」中的「いて」表示有一位客人,并连接后面的说明。它连接了两部分相关信息,前面先介绍一位客人的饮食限制。描述一个人的情况后继续补充另一件事时,可以使用这种连接形式。
別の 「別のお客さん」中的「別の」表示另一个、不同的,用来区别前面提到的客人。它直接修饰名词「お客さん」。需要把两个人或两类对象区分开时,可以使用“別の+名词”。
「別のお客さんは豚肉を食べません」中的「は」把另一位客人设为话题,并与前面的一位客人形成对照。它常用于说明某个对象接下来有什么情况。比较或分别介绍不同人的情况时,可以用“名词+は”。
豚肉 「豚肉を食べません」中的「豚肉」指猪肉,是「食べません」所涉及的食物。它和「を」连接,表示不吃的对象。说明某人不吃哪种肉时,可以使用“肉类名称+を食べません”。
食べません 「豚肉を食べません」中的「食べません」表示不吃猪肉,以礼貌形式说明饮食限制。它和食物名称及「を」组成“某食物を食べません”。向他人说明自己或客人的忌口时,可以使用这个表达。
クリームパスタ 「クリームパスタを作るつもりだったので」中的「クリームパスタ」指奶油意面。它是计划制作的菜名,后面接「を」作为「作る」的对象。讨论原本计划做什么菜时,可以直接使用菜名加「を作る」。
つもり 「作るつもりだった」中的「つもり」表示打算或计划。它说明说话人原本有制作奶油意面的计划。表达计划时,常见结构是“动词普通形+つもりだ”。
だった 「作るつもりだった」中的「だった」表示这个计划属于之前的状态,因此有“原本打算”的意思。它和「つもり」一起说明过去的计划,后面又通过「ので」引出现在需要替代品的原因。叙述原先的安排时,可以使用“动词普通形+つもりだった”。
ので 「つもりだったので」中的「ので」表示原因,连接“原本打算做奶油意面”和“需要替代品”这两件事。它通常放在原因部分后面,使理由表达较为平和。说明为什么需要改变原计划时,可以使用“理由+ので”。
代わり 「代わりのもの」中的「代わり」表示替代或代替。这里它修饰「もの」,指代替奶油意面的东西,而不是泛指任何物品。需要换掉原来计划使用的食材或菜品时,可以用“代わりの+名词”。
もの 「代わりのもの」中的「もの」表示东西或选项,指可以替代原计划的食物。它让前面的「代わりの」成为一个完整的名词短语。找不到具体名称时,可以用「もの」概括某个替代选择。
必要 「代わりのものが必要です」中的「必要」表示必要、需要。这里说明因为饮食限制,需要准备替代物。表达需要某个东西时,可以使用“名词+が必要です”。
牛乳 「牛乳ベースのソース」中的「牛乳」指牛奶。它和「ベース」组成“以牛奶为基础的”,共同修饰「ソース」。说明某种酱汁或食物使用什么作为基础时,可以使用“食材+ベースの+名词”。
ベース 「牛乳ベースのソース」中的「ベース」表示基础或主要基底,说明酱汁以牛奶为基础。这里它和「牛乳」组成一个修饰短语,而不是单独指底座。介绍食物由什么作为主要基础时,可以使用“名词+ベースの+名词”。
ソース 「牛乳ベースのソース」中的「ソース」指酱汁,具体是以牛奶为基础的酱汁。它被前面的「牛乳ベースの」修饰。谈论替换某道菜中的酱汁时,可以使用「ソースの代わりに」。
オリーブオイル 「オリーブオイルと野菜」中的「オリーブオイル」指橄榄油。它和「野菜」通过「と」并列,都是建议使用的食材。提出料理中要使用的食材时,可以把它和其他名词并列。
「オリーブオイルと野菜」中的「と」表示并列,相当于“和”。它连接两个具体食材,说明两者都要使用。列举完整的一组物品时,可以使用“名词+と+名词”。
野菜 「オリーブオイルと野菜」中的「野菜」指蔬菜,是建议使用的另一类食材。它和「オリーブオイル」并列,共同作为「使ってもいいです」的内容。讨论做菜所需的材料时,可以用它概括蔬菜类食材。
使って 「オリーブオイルと野菜を使ってもいいです」中的「使って」表示使用,并连接到后面的许可表达。它和「もいいです」一起表示“可以使用橄榄油和蔬菜”。提出可采用的材料时,可以使用“名词を使ってもいいです”。
「使ってもいいです」中的「も」参与许可表达,表示即使采取这个做法也可以。这里不是单独表示“也”,而是和「いいです」组成“可以……”。提出替代方案并表示许可时,可以使用“动词て形+もいいです”。
いい 「使ってもいいです」中的「いい」表示可以、没有问题。和「も」组合后,整句表示允许使用橄榄油和蔬菜。征求或给予许可时,可以使用“动词て形+もいいです”。
それでも 「それでも、お客さんにとって」中的「それでも」表示即使这样、即便如此。它承接前面不用牛乳酱汁的替代方案,并引出对这顿饭是否仍然合适的疑问。对前面的情况作让步后继续提问或判断时,可以使用「それでも」。
にとって 「お客さんにとってちゃんとした食事」中的「にとって」表示对某人来说、从某人的角度看。「お客さんにとって」说明判断这顿饭是否合适的对象是客人。表达某事对某人而言的评价时,可以使用“人+にとって+判断”。
ちゃんとした 「ちゃんとした食事」整体表示像样的、合适的、足够正式的一顿饭。「ちゃんと」带有充分、妥当地做到的感觉,「した」使它成为修饰「食事」的形式。评价一顿饭或一项安排是否足够妥当时,可以使用「ちゃんとした+名词」。
なります 「ちゃんとした食事になります」中的「なります」表示成为、达到某种状态。这里表示加入合适的食材后,会成为一顿像样的饭。说明某个安排变成某种结果时,可以使用“名词/形容词+になります”。
「食事になりますか」末尾的「か」表示疑问,使前面的礼貌句成为问题。这里是在询问替代方案是否仍能成为合适的饭。需要礼貌地确认判断或结果时,可以把「か」放在句末。
はい 「はい、きのこと」中的「はい」表示肯定回答,相当于“是的、可以”。它回应前一句关于是否能成为像样餐食的疑问,然后继续说明条件。确认对方的问题或表示同意时,可以使用「はい」。
きのこ 「きのことさっぱりしたサラダ」中的「きのこ」指蘑菇,是建议加入的食材。它和沙拉通过「と」并列,构成加入到料理中的内容。列举做菜材料时,可以直接把它和其他食材并列。
さっぱりした 「さっぱりしたサラダ」中的「さっぱりした」表示清爽、不油腻,具体修饰这里的沙拉。它与「サラダ」组成名词短语,说明沙拉给人的口感或整体感觉。描述食物清爽时,可以使用「さっぱりした+食物名」。
サラダ 「さっぱりしたサラダ」中的「サラダ」指沙拉,被「さっぱりした」修饰。它和「きのこ」并列,作为建议加入的食物。介绍配菜或一餐中的其他食物时,可以使用这个词。
加えれば 「きのことさっぱりしたサラダを加えれば」表示如果加入蘑菇和清爽的沙拉,就能达到后面所说的结果。这里把加入食材作为条件,后面接「ちゃんとした食事になります」。提出“只要增加某项就能改善结果”的建议时,可以使用“名词を加えれば”。
ほか 「ほかに希望があるか」中的「ほか」表示其他,指除了已经提到的饮食限制以外的内容。它和「に」组成「ほかに」,修饰后面的「希望」。询问对方是否还有其他需求时,可以使用「ほかに+名词がありますか」。
希望 「ほかに希望があるか」中的「希望」指客人对食物的希望、要求或偏好。它和「ある」组合,询问对方是否还有其他要求。安排餐食或服务前,可以用这个词询问对方想要的内容。
ある 「希望があるか」中的「ある」表示有、存在,说明是否存在其他希望。它和「か」一起构成间接疑问,意思是“是否有其他希望”。询问某人是否还有需求时,可以使用“名词があるか”。
尋ねる 「希望があるか尋ねる」中的「尋ねる」表示询问,询问的内容是对方是否还有其他希望。这里前面的疑问内容直接作为「尋ねる」的对象。需要礼貌地了解对方需求时,可以使用“疑问内容+尋ねる”。
短い 「短いメッセージ」中的「短い」表示简短,修饰要发送的消息。这里强调消息不需要写得很长。描述消息、说明或问题的长度时,可以使用「短い+名词」。
メッセージ 「短いメッセージを送ります」中的「メッセージ」指消息或信息,是要发送的内容。它和「を送ります」组成“发送消息”。通过手机或其他方式联系客人时,可以使用这个词。
送ります 「メッセージを送ります」中的「送ります」表示发送消息,使用礼貌形式。它的对象用「を」标记,这里的对象是「メッセージ」。说明自己将联系或发送某项内容时,可以使用“内容を送ります”。
質問 「質問は簡単にしてください」中的「質問」指提问或问题,是对方需要回答的内容。这里它被设为话题,后面要求把问题保持简单。向别人收集信息时,可以用「質問」指要提出的问题。
簡単 「質問は簡単にしてください」中的「簡単」表示简单、不复杂。这里以「簡単に」的形式说明应该怎样提出问题。描述问题、说明或步骤不复杂时,可以使用「簡単な+名词」或「簡単に+动词」。
してください 「簡単にしてください」中的「してください」表示请做某事,是礼貌的请求。这里请求对方把问题保持简单。向别人提出明确而礼貌的要求时,可以使用“动词て形+ください”。
そうしないと 「そうしないと、相手は」整体表示如果不那样做、否则。「そう」指前面提到的“把问题保持简单”,“しないと”表示不这样做就会引出后面的可能结果。说明不采取某个做法可能带来的结果时,可以使用“そうしないと+结果”。
相手 「相手は自分が迷惑をかけていると感じる」中的「相手」指接受消息、回答问题的对方。这里它是后面「感じる」的主体。谈论交流中的另一方时,可以使用「相手」。
自分 「自分が迷惑をかけている」中的「自分」指对方自己。它和「が」连接,说明对方认为是自己正在造成麻烦。描述某人从自身角度看待自己的行为时,可以使用「自分」。
迷惑 「迷惑をかけている」中的「迷惑」表示给别人造成麻烦或困扰。它和「かけている」组成一个完整表达,不能只理解为普通的“麻烦”名词。需要说明某人的行为可能让别人感到负担时,可以使用「迷惑をかける」。
かけている 「迷惑をかけている」整体表示正在给别人造成麻烦或困扰。这里说明对方可能觉得自己因为提要求而给别人添麻烦。「迷惑をかける」可以用于描述行为给他人带来负担的情况。
感じる 「迷惑をかけていると感じる」中的「感じる」表示感觉到、认为自己有某种感受。这里是对方觉得自己正在造成麻烦,前面的内容通过「と」作为感觉的内容。描述某人产生某种主观感受时,可以使用“内容+と感じる”。
かもしれません 「感じるかもしれません」整体表示可能会感觉到,语气是不确定的推测。「かも」表示可能,「しれません」构成礼貌的可能性表达。无法确定对方感受但想委婉说明可能结果时,可以使用“动词普通形+かもしれません”。
合う 「みんなに合うもの」中的「合う」表示适合大家、符合大家的需要。这里和「みんなに」连接,说明适合的对象是所有人。谈论食物、安排或选择是否适合某人时,可以使用“人に合う+名词”。
作りたい 「みんなに合うものを作りたい」中的「作りたい」表示想制作,说明说话人的愿望。这里的对象是「みんなに合うもの」,即适合大家的东西。「动词ます形去掉ます+たい」可以表达想做某事。
だけ 「作りたいとだけ簡単に書けばいいです」中的「だけ」表示只、仅仅,限定消息中需要表达的内容。这里表示只要简单写出“想做适合大家的东西”这一点即可。限定信息范围时,可以使用“内容+だけ”。
書けば 「簡単に書けばいいです」表示只要简单写下就可以了。「書けば」把写消息作为条件,后面的「いいです」表示这样做就足够。表达“只要做某事就可以”时,可以使用“动词条件形+いいです”。
それなら 「それなら思いやりが伝わります」中的「それなら」表示如果那样、既然如此。它承接前面提出的简短消息方案,并据此作出评价。对刚才提到的方案或情况作出回应时,可以使用「それなら」。
思いやり 「思いやりが伝わります」中的「思いやり」表示体贴、关怀他人的心意。这里指简短而周到的消息能让客人感受到这种心意。评价某种说法或行动是否考虑到他人感受时,可以使用这个词。
伝わります 「思いやりが伝わります」中的「伝わります」表示传达出来、让对方感受到。这里的主语是「思いやり」,说明体贴的心意能够被客人理解。表达态度、感情或意思被对方感受到时,可以使用“内容が伝わります”。
「伝わりますし、相手も」中的「し」连接一个理由或优点,并暗示后面还要补充另一点。这里先说明体贴能够传达,再补充对方更容易回答。列举多个理由或优点时,可以使用“句子+し”。
はっきり 「はっきり答えやすくなります」中的「はっきり」表示清楚地、明确地,修饰回答的方式。这里说明对方能够更明确地回答饮食需求。需要表达内容清楚、不含糊时,可以使用「はっきり+动词」。
答えやすく 「答えやすくなります」中的「答えやすく」表示变得容易回答,说明简短的问题降低了回答难度。「答えやすい」由“回答+容易”构成,这里用「く」连接「なります」。描述某种安排使某个动作更容易时,可以使用“动词ます形去掉ます+やすい”。

语法要点

~ておく

食事制限を確認しておく。

修库吉赛根 哦 卡库宁西忒哦库。

先确认一下饮食限制。

表示为了之后的需要,预先完成某个动作。

~ば

きのこを加えれば、さっぱりしたソースになります。

基诺口 哦 库哇诶雷巴,萨帕里西塔 搜苏尼 纳里马苏。

如果加入蘑菇,就会变成清爽的酱汁。

表示条件或假设,意为“如果……的话”。

日语词汇

お客さん 名词
哦凯库桑 客人

お客さんが一人いて

クリームパスタ 名词
库里穆帕苏塔 奶油意面

クリームパスタを作るつもりだった

つもり 名词
次莫里 打算,计划

作るつもりだったので

価値 名词
卡奇 价值

確認しておく価値があります

確認する 动词
卡库宁苏鲁 确认 確認しておく、確認したほうがいいです

確認しておく価値があります

食事制限 名词
修库吉赛根 饮食限制

みんなの食事制限を確認したほうがいいです

代わり 名词
达哇里 替代品,代替

代わりのものが必要です

豚肉 名词
布塔尼库 猪肉

豚肉を食べません

乳製品 名词
纽赛欣 乳制品

乳製品を避けるお客さん

避ける 动词
萨凯鲁 避免,不吃

乳製品を避けるお客さん

必要 形容词
西次优 需要,必要

代わりのものが必要です

夕食 名词
优修库 晚饭

夕食を作る前に

测验

拼写

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饮食限制

显示答案食事制限

奶油意面

显示答案クリームパスタ

客人

显示答案お客さん

价值

显示答案価値