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关于本课
通过缺少食材时调整食谱,学习荷兰语会话表达、发音、词汇、语法和测验。
对话
Het recept heeft verse basilicum nodig, maar we hebben alleen gedroogde kruiden.
赫特 勒赛普特 黑夫特 费尔瑟 巴齐利库姆,马尔 维 赫本 阿莱恩 赫德罗赫德 克勒伊登。 食谱需要新鲜罗勒,但我们只有干香草。We kunnen het nog steeds maken, maar de smaak zal een beetje anders zijn.
维 克吕嫩 赫特 诺赫 斯泰茨 马肯,马尔 德 斯马克 扎尔 恩 贝伊特耶 安德尔斯 扎因。 我们还是可以做这道菜,只是味道会有一点不同。Zullen we de gedroogde kruiden eerder toevoegen, zodat ze zacht worden in de saus?
祖伦 维 德 赫德罗赫德 克勒伊登 埃尔德尔 托乌福亨,佐达特 泽 扎赫特 沃尔登 因 德 萨乌斯? 我们要不要早点加入干香草,让它们在酱汁里变软?Voeg ze eerder toe en gebruik er minder van, want gedroogde kruiden kunnen sterker smaken.
福赫 泽 埃尔德尔 托乌 恩 赫布勒伊克 埃尔 明德尔 范,万特 赫德罗赫德 克勒伊登 克吕嫩 斯泰尔克尔 斯马肯。 早点加进去,而且少放一些,因为干香草的味道可能更浓。Het recept zegt ook dat we room moeten gebruiken voor een gladde textuur.
赫特 勒赛普特 泽赫特 欧克 达特 维 罗姆 穆腾 赫布勒伊肯 福尔 恩 赫拉德德 泰克斯蒂尔。 食谱还说要用奶油,让口感变得顺滑。Als we in plaats daarvan yoghurt gebruiken, moeten we het vuur lager zetten.
阿尔斯 维 因 普拉茨 达尔范 约赫吕尔特 赫布勒伊肯,穆腾 维 赫特 弗吕尔 拉赫尔 泽腾。 如果我们改用酸奶,就应该把火调小。Anders kan de saus schiften en er vreemd uitzien.
安德尔斯 坎 德 萨乌斯 斯赫伊夫腾 恩 埃尔 弗雷姆特 奥伊特辛。 否则酱汁可能会分离,看起来很奇怪。Als we het tegen het einde langzaam erdoor roeren, zou dat moeten helpen.
阿尔斯 维 赫特 特亨 赫特 埃因德 朗扎姆 埃尔多尔 鲁伦,佐乌 达特 穆腾 赫尔彭。 在快结束时慢慢把它搅进去,应该会有帮助。Als het resultaat goed uitpakt, schrijf ik de vervanging op.
阿尔斯 赫特 雷祖尔塔特 赫乌特 奥伊特帕克特,斯赫赖夫 伊克 德 弗尔范英 奥普。 如果结果很好,我就把这个替代方法记下来。Dan hoeven we de volgende keer niet te raden.
丹 赫乌芬 维 德 沃尔亨德 克尔 尼特 特 拉登。 这样下次我们就不用猜了。句子讲解
Het recept heeft verse basilicum nodig, maar we hebben alleen gedroogde kruiden.
食谱需要新鲜罗勒,但我们只有干香草。
- recept
- 食谱
- verse
- 新鲜的
- basilicum
- 罗勒
- heeft … nodig
- 需要
- we hebben
- 我们有
- alleen
- 只有;仅仅
- gedroogde
- 干的
- kruiden
- 香草;香料
详细讲解
recept 在这里是“食谱”,是名词;复数是 recepten。例如:Ik lees een recept.——“我在读一份食谱。” verse 修饰后面的 basilicum,这里表示“新鲜的”。它的基本形式是 vers;放在名词前作定语时,句中使用的是 verse 这一形式。例:verse groenten——“新鲜蔬菜”。 basilicum 是“罗勒”,通常指这种香草本身,常作为不可数的材料名称使用。例:Ik koop basilicum.——“我买罗勒。” heeft ... nodig 是荷兰语中表达“需要……”的常用结构,中间可以放入所需要的对象。heeft 是 hebben 的现在时第三人称单数形式;nodig 在这个结构中表示“需要的、所需的”。例:Zij heeft water nodig.——“她需要水。”这里 heeft ... nodig 与前面的 Het recept 组合,表示“食谱需要……”。 we hebben 表示“我们有”。hebben 是 hebben 的现在时第一人称复数形式;在本句中,它与 we 构成主语和动词。例:We hebben tijd.——“我们有时间。”本句后面接 alleen,所以整体表达“我们只有……”。 alleen 在这里表示“只有、仅仅”,限制 we hebben 后面的内容。它不是数量词本身,而是说明可用的东西受到限制。例:Ik heb alleen thee.——“我只有茶。” gedroogde 表示“干的、经过干燥的”,修饰 kruiden。它与 drogen(使……干燥)有关;gedroogd 是过去分词形式,作名词前的定语时在这里使用 gedroogde。例:gedroogde tomaten——“干番茄”。 kruiden 是 kruid 的复数,基本意思是“草本植物、香草”;在烹饪语境中也可指“香料”。本句的固定翻译把它理解为“香草”,且复数形式说明这里说的是这类材料,而不是单个 kruid。例:Deze kruiden ruiken sterk.——“这些香草气味很浓。” 整句中,Het recept heeft verse basilicum nodig 先说明“食谱需要新鲜罗勒”;maar 表示转折;we hebben alleen gedroogde kruiden 再说明“但我们只有干香草”。因此整句是:“食谱需要新鲜罗勒,但我们只有干香草。”
We kunnen het nog steeds maken, maar de smaak zal een beetje anders zijn.
我们还是可以做这道菜,只是味道会有一点不同。
- We kunnen
- 我们可以
- het
- 它;这道菜
- nog steeds
- 仍然
- maken
- 制作
- maar
- 但是
- de smaak
- 味道
- zal
- 将会
- een beetje
- 一点
- anders
- 不同
- zijn
- 是
详细讲解
We kunnen:we 是第一人称复数“我们”;kunnen 是 kunnen 的现在时形式,和 we 搭配表示“能够、可以”。情态动词后面通常接另一个动词的不定式,例如:We kunnen wachten.——“我们可以等。”这里真正表示“制作”的动作由后面的 maken 表达。 het:这是中性单数的定冠词形式,也可作中性单数第三人称宾语代词。此处它是 maken 的宾语;结合固定译文,指要做的这道菜。它的具体形式由语法类别决定,不是由“菜”这个中文词的性别决定。 nog steeds:这个副词短语表示某种情况“仍然、依旧”成立。nog 单独使用时也可以表示“还”,但 nog steeds 更明确地强调状态持续到现在。例如:Hij woont nog steeds hier.——“他仍然住在这里。” maken:这是动词 maken 的不定式,基本意思是“制作、做”。在 kunnen maken 中,它和情态动词 kunnen 组成“可以做、能够制作”。例如:We kunnen soep maken.——“我们可以做汤。” maar:这是表示转折的连词,意思是“但是、只是”。它连接前后两个分句:前一部分说明仍然能做,后一部分说明会有不同之处。 de smaak:smaak 是名词“味道、滋味”,它的定冠词是 de。这里的 de smaak 指这道菜产生的味道。一个可复用的搭配是 een goede smaak——“好的味道”;其中 goede 是修饰 smaak 的形容词。 zal:这是动词 zullen 的现在时第三人称单数形式。主语是后面的 de smaak,所以使用单数形式 zal;这里它与不定式 zijn 一起表示将来会呈现某种状态。对比:De smaken zullen anders zijn.——“这些味道会不同。”复数主语使用 zullen,不是 zal。 een beetje:这个短语表示程度“有一点、稍微”。这里的 een 是短语的一部分,并不单独断言具体数量;整个短语修饰后面的 anders,使差异显得有限。例:De saus is een beetje zout.——“酱汁有一点咸。” anders:这里是形容词,表示“不同的、不一样的”,描述味道将呈现的状态。它也可以作副词表示“以不同方式”,所以要根据句子结构判断其作用;本句中它和 zijn 一起说明味道的状态。对比表达可以是 dezelfde smaak——“相同的味道”,但这不是 anders 的形态变化,而是另一个表达。 zijn:这是动词 zijn 的不定式,意思是“是、处于某种状态”。在 zal ... zijn 中,它和 zal 构成“将会是”。例如:De saus zal warm zijn.——“酱汁会是热的。” 合起来,We kunnen het nog steeds maken 表示“我们仍然可以做这道菜”;maar 引出转折,de smaak zal een beetje anders zijn 表示“但味道会有一点不同”。整句话是:“我们还是可以做这道菜,只是味道会有一点不同。”
Zullen we de gedroogde kruiden eerder toevoegen, zodat ze zacht worden in de saus?
我们要不要早点加入干香草,让它们在酱汁里变软?
- Zullen we
- 要不要……?
- gedroogde
- 干燥的
- kruiden
- 香草、香料
- eerder
- 更早地
- toevoegen
- 加入
- ze
- 它们
- zacht
- 柔软的
- worden
- 变得
- saus
- 酱汁
详细讲解
Zullen we 是荷兰语中提出建议的常用句式:字面上是“我们将……吗”,但在这里表示“我们要不要……?”。zullen 是情态助动词,和主语 we 一起构成提议;后面的另一个动词使用不定式。例句:Zullen we beginnen?——“我们开始好吗?” gedroogde 在这里表示“干燥的”,修饰复数名词 kruiden。它和 drogen(使变干、干燥)有关,常用的形容词形式是 gedroogd;在这个名词短语中,前置形容词采用 gedroogde 形式。这里说的是已经干燥的香草或香料,不是正在变干。 kruiden 是 kruid 的复数,意思可以是“香草”或“香料”;本句结合烹饪语境和固定翻译,指干香草。例句:Verse kruiden smaken anders.——“新鲜香草的味道不同。” eerder 是 vroeg 的比较级,表示“更早地”。比较链可以记为 vroeg(早)—eerder(更早)—het vroegst(最早)。这里它修饰“加入”这一动作,表示比原计划或另一个时间点更早加入,而不是表示“以前”这一独立时间事实。 toevoegen 是动词原形,表示“加入、添加”。它是可分结构中的动词:在某些主句形式中,toe 会和变位后的 voegen 分开,例如 Ik voeg kruiden toe.——“我加入香草。”在本句中,因为它跟在 Zullen we 后面,使用完整不定式 toevoegen。 ze 是复数第三人称代词,在这里作宾语,指前面提到的复数 kruiden,所以译为“它们”。它的具体指称由固定翻译和句内关系明确确定;这里不是单数阳性或阴性形式。例句:Ik zie de kruiden. Ik voeg ze toe.——“我看到了这些香草。我把它们加进去。” zacht 是形容词,表示“柔软的、变软的”。这里它放在系动词后,说明 ze 经过变化后达到的状态。和表示“硬”的 hard 相对,但本句只断言目标状态是柔软,并不说明变化已经完成。 worden 表示“变得、成为”。在 ze zacht worden 中,它和 zacht 组成“变得柔软”;worden 是 worden 的现在时复数形式,主语是 ze。单数形式是 wordt,例如:De groente wordt zacht.——“蔬菜变软了。”在复数中则说:De groenten worden zacht.——“蔬菜变软了。” saus 是名词“酱汁”。本句中的 de saus 表示这个烹饪语境中的酱汁;介词 in 与定冠词合起来构成 in de saus,即“在酱汁里”。例句:De kruiden zitten in de saus.——“香草在酱汁里。” 整句的结构是:Zullen we(我们要不要)+ de gedroogde kruiden(干香草)+ eerder toevoegen(更早加入),随后用 zodat 引出目的或预期结果:ze zacht worden in de saus(它们在酱汁里变软)。因此整句意思是:“我们要不要早点加入干香草,让它们在酱汁里变软?”
Voeg ze eerder toe en gebruik er minder van, want gedroogde kruiden kunnen sterker smaken.
早点加进去,而且少放一些,因为干香草的味道可能更浓。
- Voeg … toe
- 加入
- ze
- 它们
- eerder
- 更早地;早点
- gebruik
- 使用
- er minder van
- 少一些;少放一些
- want
- 因为
- gedroogde
- 干的;晒干的
- kruiden
- 香草;香料
- kunnen
- 可能;能够
- sterker
- 更浓的;更强的
- smaken
- 尝起来;有某种味道
详细讲解
Voeg … toe 是可分动词 toevoegen(加入、添加)的祈使结构。祈使形式 voeg 使用动词词干,分离前缀 toe 放在句末;中间可以插入宾语和其他成分。这里 ze 是宾语,结合上下文和固定翻译,指前文的干香草。例:Voeg de suiker toe.——加入糖。 ze 是第三人称复数宾语代词,意思是“它们”。它的具体所指由语境确定;在本句中,前文和翻译都支持它指 de gedroogde kruiden。例:Ik zie ze.——我看见它们。 eerder 是 vroeg 的比较形式,表示“更早地、早点”,这里修饰添加这个动作。比较链是 vroeg(早)—eerder(更早)—het vroegst(最早)。例:Voeg de kruiden eerder toe.——早点加入香草。 gebruik 是动词 gebruiken(使用)的祈使形式,意思是“使用”。它没有把后面的 smaken 包含在内;本句中使用的对象由 er minder van 表达。例:Gebruik minder zout.——少用盐。 er minder van 是一个可复用的数量表达,字面结构相当于“从其中取较少的量”,在这里是“少放一些干香草”。minder 是 weinig(少)的比较形式,表示比原先或另一数量更少;er … van 让被谈论的材料不必重复。例:Neem er minder van.——少取一些。 want 连接原因,表示“因为”。它引出对前面建议的解释。在 want 后面仍使用正常的陈述句语序,而不是把动词移到句首。例:Gebruik minder, want het is sterk.——少用一些,因为它味道很浓。 gedroogde 在这里是修饰名词的形式,来自 drogen(使干燥)的过去分词 gedroogd,意思是“干燥的、晒干的”。作为名词前的定语,它带 -e;这里修饰复数名词 kruiden。不要把 gedroogde 当作 kruiden 的形式。例:gedroogde tomaten——晒干的番茄。 kruiden 是名词 kruid 的复数,常指“香草”或“香料”。在本句及前文中,固定翻译明确采用“干香草”这一意义。单数是 een kruid,复数是 kruiden。例:Verse kruiden ruiken sterk.——新鲜香草闻起来味道很浓。 kunnen 是情态动词 kunnen 的复数现在时形式,后面接不带 te 的不定式。这里主语是复数的 gedroogde kruiden,所以使用 kunnen;单数主语通常对应 kan。在本句中它表达可能性,即“可能会”。例:De kruiden kunnen sterk smaken.——这些香草尝起来可能味道很浓。 sterker 是形容词 sterk(强、浓)的比较形式,意思是“更强、更浓”。在 sterker smaken 中,它修饰“尝起来”这一味道表现,表示味道更浓,而不是给 kruiden 作名词定语。比较链是 sterk—sterker—het sterkst。例:Deze saus smaakt sterker.——这道酱尝起来更浓。 smaken 是动词 smaken(尝起来、具有某种味道)的不定式。它位于情态动词 kunnen 之后,因此保持不定式形式;不要把它理解为“使用”。例:De soep smaakt zout.——汤尝起来很咸。 整句的结构是:祈使句 Voeg ze eerder toe“早点把它们加入”,接着用 en 连接第二个祈使句 gebruik er minder van“并少放一些”;want 再引出原因:gedroogde kruiden kunnen sterker smaken“干香草可能味道更浓”。因此整句的固定意思是:“早点加进去,而且少放一些,因为干香草的味道可能更浓。”
Het recept zegt ook dat we room moeten gebruiken voor een gladde textuur.
食谱还说要用奶油,让口感变得顺滑。
- recept
- 食谱
- zegt
- 说
- ook
- 也;还
- room
- 奶油
- moeten
- 必须;需要
- gebruiken
- 使用
- voor
- 用于;为了
- gladde
- 顺滑的
- textuur
- 口感;质地
详细讲解
recept 在这里是“食谱”。它是名词,复数是 recepten。例如:Het recept is eenvoudig.——“这个食谱很简单。” zegt 表示“说”,这里是动词 zeggen 的现在时第三人称单数形式:het zegt。“食谱说……”中的主语是 het recept,所以使用 zegt。例如:De gids zegt dat het klaar is.——“指南说已经准备好了。” ook 表示“也、还”,在这里添加一条食谱提出的做法。它修饰整个相关信息,而不是表示“同样地”某个单独物品。 room 是“奶油、稀奶油”,这里指作为食材使用的奶油。它通常是不可数的物质名词,因此这里没有表示一个或多个单位的复数形式。若要表达数量,通常需要另加量词,例如:een beetje room——“一点奶油”。 moeten 是情态动词 moeten,表示“需要、必须”。在 we moeten gebruiken 中,we 是“我们”,moeten 表示“我们需要……”,后面的 gebruiken 保持不定式。现在时形式按主语变化:ik moet,但 we moeten。例如:We moeten wachten.——“我们需要等待。” gebruiken 是动词“使用”。它是不定式,位于情态动词 moeten 之后;moeten gebruiken 合起来表示“需要使用”。例如:We moeten verse kruiden gebruiken.——“我们需要使用新鲜香草。” voor 在这里引出目的或用途,可理解为“用于……、为了……”。voor een gladde textuur 说明使用奶油的目的,而不是说明奶油被放置在某个空间的前方。例如:Dit mes is voor brood.——“这把刀是用来切面包的。” gladde 表示“顺滑的、平滑的”。它的基本形式是 glad;在这里,形容词放在名词 textuur 前面,并出现在 gladde 这一形式中。比较形式是 gladder“更顺滑的”,最高级是 gladst(e)“最顺滑的”。例如:een glad oppervlak——“一个平滑的表面”;een gladder oppervlak——“一个更平滑的表面”。 textuur 是“质地、口感”。在这句话里,结合食物语境,固定翻译所支持的是“口感”。例如:De textuur is zacht.——“口感很柔软。” 整句的结构是:Het recept zegt ook dat ...(食谱还说……)+ we room moeten gebruiken(我们需要使用奶油)+ voor een gladde textuur(以获得顺滑的口感)。因此整句意思是:“食谱还说要用奶油,让口感变得顺滑。”
Als we in plaats daarvan yoghurt gebruiken, moeten we het vuur lager zetten.
如果我们改用酸奶,就应该把火调小。
- Als we
- 如果我们……
- in plaats daarvan
- 改为这样;取而代之
- yoghurt
- 酸奶
- gebruiken
- 使用
- moeten we
- 我们应该
- het vuur
- 火
- lager
- 更低
- zetten
- 调节
详细讲解
Als we 引出一个条件从句,意思是“如果我们……”。als 在这里是条件连接词;we 是第一人称复数代词“我们”。例如:Als we wachten, wordt het beter.——“如果我们等待,情况会变好。”条件从句中的动词通常放在从句末尾,所以这里的 gebruiken 位于该从句的末端。 in plaats daarvan 是一个固定的替代表达,表示“改用这个/取而代之”,指代替前面语境中提到的做法,而不是单独表示“在某个地方”。它可以放在句中,用来说明替代方案。例如:Gebruik olie in plaats daarvan.——“改用油。” yoghurt 在这里是名词“酸奶”,是 gebruiken 的宾语。荷兰语名词通常需要结合上下文学习其冠词;这里没有冠词,因为它表示作为材料使用的酸奶,而不是明确指称的一份或一个单位。 gebruiken 是动词原形“使用”。在 Als we ... gebruiken 中,它与第一人称复数主语 we 搭配;荷兰语现在时中,we gebruiken 使用这个形式。原形也出现在情态动词后面,例如:We moeten yoghurt gebruiken.——“我们必须使用酸奶。” moeten we 由情态动词 moeten 和主语 we 组成,整体表示“我们应该/必须……”。这里 moeten 的具体形式是现在时、第一人称复数形式;它表达必要性或建议,并不单独说明数量。由于前面的 Als 从句结束后进入主句,主句采用倒装,因而是 moeten we,而不是通常语序的 we moeten。moeten 后接另一个动词的原形。 het vuur 表示“火”,在这里是烹饪时的火力。vuur 是中性名词,因此使用定冠词 het;het 的作用是指称相关的火力,并不表示“一个”。例如:Het vuur is te hoog.——“火太大了。” lager 是形容词 laag(低)的比较形式,意思是“更低”。这里它修饰或描述火力的目标状态:要把火调得比现在低。形式链是 laag(低)—lager(更低)—het laagst(最低)。lager 本身不是 vuur 的名词形式,而是形容词的比较形式。 zetten 是动词 zetten 的原形,基本意思是“放置、设置”;在 het vuur lager zetten 这一烹饪表达中,意思是“把火力调低”。它受前面的情态动词 moeten 支配,因此保持原形:We moeten het vuur lager zetten.——“我们应该把火调小。” 合起来,Als we in plaats daarvan yoghurt gebruiken 是“如果我们改用酸奶”,其中 in plaats daarvan 标出替代方案;moeten we het vuur lager zetten 是“我们就应该把火调小”。整句话因此表示:“如果我们改用酸奶,就应该把火调小。”
Anders kan de saus schiften en er vreemd uitzien.
否则酱汁可能会分离,看起来很奇怪。
- Anders
- 否则
- kan
- 可能会
- saus
- 酱汁
- schiften
- 分离;凝结分层
- vreemd
- 奇怪的
- er … uitzien
- 看起来
详细讲解
Anders 放在句首,表示“否则、要不然”,把这句话与前面提到的做法形成条件上的对照。它不是这里的形容词“不同的”。例如:Anders wordt de soep te zout.——“否则汤会太咸。” kan 是动词 kunnen 的现在时形式;这里的主语是 de saus,所以使用第三人称单数 kan,表示可能性。kunnen 也可表示“能够”,但本句中固定翻译明确支持“可能会”的意思。情态动词后接不定式:kan schiften。 de saus 中,saus 是名词“酱汁、酱料”,其复数是 sauzen。de 是这个名词的定冠词;它本身不表示数量。例:De saus is warm.——“酱汁是热的。” schiften 是不定式,基本形式也是 schiften;在烹饪语境中表示液体成分分离、凝结而分层。它跟在情态动词 kan 后面,因此不带人称变化。例:De room kan schiften.——“奶油可能会分离。” vreemd 在这里表示“奇怪的、异常的”。它与 er ... uitzien 一起说明外观;这里使用的是形容词的无词尾形式 vreemd,而不是把它当作名词。可比较:vreemd“奇怪的”——vreemder“更奇怪的”——het vreemdste“最奇怪的”。例:De saus ziet vreemd uit.——“酱汁看起来很奇怪。” er ... uitzien 是一个不连续的动词结构,整体表示“看起来、显得”。在本句中,er 位于 vreemd 前面,uitzien 位于后面;不要把 er 单独理解成一个具体地点。情态动词后使用不定式结构,所以是 kan ... uitzien。在没有情态动词的主句中常见形式是:De saus ziet er vreemd uit.——“酱汁看起来很奇怪。” 合起来,Anders 给出“否则”的结果条件,de saus kan schiften 表示“酱汁可能分离”,en er vreemd uitzien 再补充它可能呈现的外观结果。因此整句是:“否则酱汁可能会分离,看起来很奇怪。”
Als we het tegen het einde langzaam erdoor roeren, zou dat moeten helpen.
在快结束时慢慢把它搅进去,应该会有帮助。
- Als we
- 如果我们……
- het
- 它
- tegen het einde
- 接近结束时
- langzaam
- 慢慢地
- erdoor roeren
- 搅入其中
- zou dat moeten helpen
- 应该会有帮助
详细讲解
Als we 表示“如果我们……”,引出一个条件从句。als 是常用的“如果/当”连词;这里后面接 we(“我们”)和动词短语。荷兰语条件从句的常见模式是 Als + 从句,主句,例如:Als we wachten, wordt het beter.——“如果我们等待,情况会变好。” het 在这里是宾语代词,意思是“它”,指要被搅入的东西;它不是这里的定冠词。荷兰语的 het 也可以作中性名词的定冠词,但本句中它位于动词短语内,承担宾语作用。 tegen het einde 表示“接近结束时/到快结束时”。tegen 在这个时间表达中表示接近某个时间点,而不是简单的“对着”。het einde 是“结束、末尾”;einde 的定冠词形式是 het。例如:Tegen het einde wordt de saus dikker.——“接近结束时,酱汁会变稠。” langzaam 是副词“慢慢地、缓慢地”,说明搅拌动作进行的方式。它不随人称或数量变化。形容词用作修饰名词时可能出现不同形式,但这里是修饰动词 roeren 的副词用法。 erdoor roeren 是可复用的动词构式。roeren 的基本形式是“搅拌”;在本句中,we 后的现在时形式也写作 roeren,与不定式同形。erdoor 是指向混合物或容器内介质的代副词,表示“通过其中、搅入其中”,不是指被搅入的东西本身。因此,句中的 het ... erdoor roeren 合起来才是“把它搅进其中/搅匀”。例如:Roer de kruiden erdoor.——“把香料搅进去。” zou dat moeten helpen 表示“那应该会有帮助”。zou 是 zullen 的一种过去式/条件式形式,在这里和 moeten 组成带有推测意味的结构;moeten 本身可表示“必须、应当”,但在这个结构中与 zou 合起来表达“应该会”。dat 是指示代词,在这里指前面所说的“接近结束时慢慢把它搅入其中”这一做法。helpen 是“帮助、起作用”的动词不定式,位于情态动词 moeten 之后。对比:Dat helpt.——“那有帮助/那起作用。” 合起来,Als we het tegen het einde langzaam erdoor roeren 是条件:“如果我们在接近结束时慢慢把它搅进去”;zou dat moeten helpen 是结果判断:“那应该会有帮助”。整句因此是:“如果我们在快结束时慢慢把它搅进去,应该会有帮助。”
Als het resultaat goed uitpakt, schrijf ik de vervanging op.
如果结果很好,我就把这个替代方法记下来。
- Als
- 如果
- het resultaat
- 结果
- goed
- 好;顺利地
- uitpakt
- 结果;进展
- schrijf … op
- 记下
- de vervanging
- 替代方法
详细讲解
Als 放在条件从句开头,表示“如果……”。可复用模式:Als + 条件,从句,主句。例如:Als het regent, blijf ik thuis.——“如果下雨,我就待在家里。” het resultaat 的意思是“结果”。resultaat 是名词;het 是与这个名词搭配的定冠词,整体表示“该结果”,并不单独表示数量。名词短语的形式是 het resultaat;例如:Het resultaat is duidelijk.——“结果很清楚。” goed 在这里表示“好地、顺利地”,和 uitpakken 一起构成“结果良好、进展顺利”的意思。这里的 uitpakken 不是系动词,所以不能把 goed 解释为位于系动词后的状态形容词;goed 在这个搭配中不因 het resultaat 而发生词形变化。常见对比是 goed uitpakken(结果好)和 slecht uitpakken(结果差)。 uitpakt 来自可分动词 uitpakken,这里不是“拆开包装”的意思,而是“结果如何、进展如何”。它是现在时第三人称单数形式,主语是 het resultaat。在条件从句中,可分动词的前缀不与词干分开,所以出现 uitpakt。相应的形式链是:uitpakken(基本形式)—pakt uit(现在时第三人称单数在主句中的分离形式)—uitpakt(从句中的形式)。例如:Het plan pakt goed uit.——“这个计划结果很好。” schrijf ... op 来自可分动词 opschrijven,这里表示“记下、写下来”。schrijf 是第一人称单数现在时,主语是 ik;op 是这个可分动词的另一部分。条件从句置于句首后,主句采用动词在前、主语随后的顺序:Als ..., schrijf ik ...。例如:Ik schrijf het adres op.——“我把地址记下来。” de vervanging 的意思是“替代方法、替代物”。vervanging 是名词,de 是与它搭配的定冠词。这里它指要记下的替代方法;名词本身的词形没有因句中位置而改变。 合起来,Als het resultaat goed uitpakt 是“如果结果很好/进展顺利”,其中 goed uitpakken 表示结果呈现出良好的状况;schrijf ik de vervanging op 是“我就把这个替代方法记下来”。整句因此表示:“如果结果很好,我就把这个替代方法记下来。”可复用框架是:Als + 条件,从句,动词 + 主语 + 宾语 + 可分前缀。
Dan hoeven we de volgende keer niet te raden.
这样下次我们就不用猜了。
- Dan
- 这样;那么
- hoeven we
- 我们不必……(结构的一部分)
- volgende
- 下一个的
- keer
- 次;回
- niet
- 不
- raden
- 猜;猜测
详细讲解
Dan 在这里表示“这样一来/那么”,把这句话和前面提到的结果联系起来。它也可以表示时间上的“那时”,但本句中固定译文支持的是结果或后果意义。 hoeven we 是“我们不必……”结构的一部分。hoeven 的基本形式也是 hoeven;在否定结构中,它与 niet te 和动词不定式搭配,表示“不需要做某事”。这里的 we 是主语“我们”,而 hoeven we 单独并不包含完整的否定意义;否定要结合后面的 niet,所以不能把整段只按“我们需要……”理解。 volgende 表示“下一个的/下一次的”,修饰后面的名词 keer。例如:de volgende dag 意为“第二天”。 keer 是名词,在这里表示一次事件或一个回合;de volgende keer 整体表示“下一次/下次”。例如:De volgende keer doe ik het anders. 意为“下次我会用不同的方法做。” niet 是否定词,表示“不”。在本句中,它和 hoeven ... te 一起否定“猜”这一动作,形成“无需猜”的意思,而不是单独把整个句子译成“我们不猜”。 raden 是动词不定式,基本形式为 raden,这里表示“猜测”。在 hoeven ... niet te raden 中,它与前面的 te 构成不定式结构;整个结构 niet te hoeven raden 表示“不必猜”。例如:Je hoeft het niet te raden. 意为“你不必猜。” 合起来,Dan 表示由前文结果带来的后果,hoeven we ... niet te raden 表示“我们就不必猜”,de volgende keer 表示“下一次”。整句因此是“这样一来,下次我们就不用猜了”。
语法要点
zien er + bijvoeglijk naamwoord + uit
De saus ziet er vreemd uit.
德 萨乌斯 兹特 埃尔 弗雷姆特 奥伊特。酱汁看起来很奇怪。
荷兰语用 er ... uitzien 表示“看起来……”,形容词位于 er 和 uit 之间。
in plaats daarvan
Gebruik yoghurt in plaats daarvan.
赫布勒伊克 约赫吕尔特 因 普拉茨 达尔范。改用酸奶。
in plaats daarvan 表示“代替、改为”,通常放在句末,指代前面提到的东西或做法。
荷兰语词汇
测验
拼写
点击字母拼出单词。
香草;调味草本
显示答案
kruiden罗勒
显示答案
basilicum只有;仅仅
显示答案
alleen制作;做