借用不粘锅并询问正确的使用和清洗方法 | 用中文学习荷兰语

句子讲解

1. Mag ik je antiaanbakpan lenen voor iets dat ik aan het koken ben?

   我可以借用你的不粘锅来做东西吗？

   Mag ik

   我可以……吗

   je

   你的

   antiaanbakpan

   不粘锅

   lenen

   借用

   iets

   某样东西

   koken

   烹饪、做饭

   详细讲解

   Mag ik：这里是礼貌地询问“我可以……吗”。mag是动词 mogen 的现在时第一人称单数形式；ik 是“我”。在这种疑问句中，动词 mag 位于主语 ik 之前：Mag ik ...?。后面接不定式，例如：Mag ik binnenkomen?——“我可以进来吗？” je：这里放在名词前，表示“你的”。它是非重读的物主形式；在这个用法中不因所修饰的名词是单数还是复数而改变。不要把这里的 je 当作“你”这个宾语；在 Ik zie je 中，je 才是“你”（宾语）。 antiaanbakpan：这是一个复合名词，意思是“不粘锅”。荷兰语常把相关词素合成一个名词；这里整个观察到的形式才是名词，不应把其中部分当作句中独立的名词。它和前面的 je 组成 je antiaanbakpan，“你的不粘锅”。例如：De antiaanbakpan is schoon.——“这口不粘锅是干净的。” lenen：意思是“借用、借来”。它是不定式，跟在 Mag ik 后面，表示被允许进行的动作：Mag ik je fiets lenen?——“我可以借用你的自行车吗？”这里的借用对象是 je antiaanbakpan。 iets：意思是“某样东西、一些东西”，指不具体说明的事物。它比表示人的不定代词用于更广义的“东西”。在本句中，iets dat ... 是“某样……的东西”；后面的 dat 从句补充说明这个东西。 koken：基本形式是“烹饪、做饭”。本句中它出现在 aan het koken ben 里：aan het + 不定式 + zijn 表示动作正在进行，因此 ik ben aan het koken 是“我正在做饭”。在 iets dat ik aan het koken ben 中，这个从句修饰 iets，具体意思是“我正在烹饪的某样东西”。例如：Ik ben soep aan het koken.——“我正在煮汤。” 整句可以分成 Mag ik（我可以……吗）+ je antiaanbakpan（你的不粘锅）+ lenen（借用）+ voor iets dat ik aan het koken ben（用来做我正在烹饪的某样东西）。voor 在这里引出用途，所以整句的意思是：“我可以借用你的不粘锅来做东西吗？”这是一个礼貌的请求；上下文中的回答表明，对方允许借用，但另有使用要求。

2. Dat mag, maar gebruik er alsjeblieft geen metalen keukengerei in.

   可以，但请不要用金属厨具碰它。

   Dat mag

   可以；表示许可

   gebruik

   使用

   er … in

   在其中

   alsjeblieft

   请

   geen

   不；没有任何

   metalen

   金属的

   keukengerei

   厨具

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   Dat mag 中，dat 是指示代词；结合前文，它概括指代借用不粘锅来做东西这一做法。mag 是动词 mogen 的现在时第三人称单数形式，在这里表示“被允许”，所以整个短语是“那可以／可以这样做”。例如：Dat mag. =“可以。”mogen 也可表示获准做某事，具体对象可由 dat 概括表达。 gebruik 来自动词 gebruiken，意思是“使用”。这里是命令式，主语通常不说出，构成对听话人的指示或请求。例如：Gebruik een houten lepel. =“用木勺。” er ... in 是分开的代词副词结构：er 与介词 in 配合，表示“在其中”。结合固定翻译和上下文，这里的“其中”指那只不粘锅；中间可以插入其他成分。因此 gebruik ... er ... in 表示“在其中使用……”。例如：Ik doe het in de pan. =“我把它放进锅里。”这里的 er 不是一个具体名词。 alsjeblieft 是礼貌请求中的“请”，使 gebruik 听起来像请求而不只是直接命令。例如：Wacht alsjeblieft. =“请等一下。” geen 放在名词短语前，表示“不／没有任何”。在本句中，geen metalen keukengerei 是被 gebruik 否定的宾语，所以 gebruik geen ... 合起来表示“不要使用……”。例如：Ik heb geen lepel. =“我没有勺子。” metalen 是形容词，表示“金属制的”，修饰后面的 keukengerei，说明材质。材料形容词也可见于 een houten lepel，“一把木勺”；houten 修饰 lepel，而不是动词。 keukengerei 是名词，表示厨房用具、厨具，通常作为集合性或不可数概念使用。这里它指金属厨具这一类器具，而不是某一件已明确指出的器具。例如：Het keukengerei ligt daar. =“厨具在那里。” 合起来，Dat mag, maar gebruik er alsjeblieft geen metalen keukengerei in. 中，Dat mag 先表示许可，maar 引出限制，后半句表示“但请不要在其中使用金属厨具”。整句因此是：“可以，但请不要用金属厨具碰它。”

3. Ik gebruik een houten lepel, zodat ik het oppervlak niet bekrast.

   我会用木勺，这样就不会刮伤表面。

   gebruik

   使用

   houten

   木制的

   lepel

   勺子

   zodat

   这样，从而

   oppervlak

   表面

   niet

   不

   bekrast

   刮伤

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   gebruik 在这里是第一人称单数现在时，基本形式是 gebruiken，意思是“使用”。常见形式有 ik gebruik、jij gebruikt、hij/zij gebruikt；这里的 gebruik 不带第三人称单数的 -t。例句：Ik gebruik een pan.——“我使用一口锅。” houten 表示“木制的”，相关词是 hout（木材）。它放在名词前作定语；houten lepel 就是“木勺”。例句：een houten plank——“一块木板。” lepel 是名词“勺子”，复数是 lepels。例句：De lepel ligt op tafel.——“勺子在桌上。” zodat 是连接词，表示“这样就……、从而……”，引出结果从句。这里它把使用木勺与不刮伤表面连接起来。 oppervlak 是名词“表面”，这里与中性冠词 het 连用，构成 het oppervlak。例句：Het oppervlak is glad.——“表面很光滑。” niet 是否定词，表示“不”。在这里它否定“刮伤表面”这一动作，而不是否定名词 oppervlak。 bekrast 在固定文本中与 ik 一起表达第一人称的“刮伤”。它的基本形式是 bekrassen，意思是“刮伤、划伤”。同一个表面形式也可以在其他句子中作过去分词，或作第二、第三人称单数现在时；这些不是本句中由 ik 表达的用法。例句：De plaat is bekrast.——“这块板被刮花了。”这是展示过去分词的另一个例句，不是对固定文本的改写。 合起来，Ik gebruik een houten lepel 表示“我会用木勺”，zodat 引出结果，后面的部分表达“这样就不会刮伤表面”。整句意思是“我会用木勺，这样就不会刮伤表面”。

4. Zet het vuur ook op middelhoog, want een hoog vuur kan de antiaanbaklaag beschadigen.

   火候也要保持在中火，因为大火会损坏涂层。

   Zet

   调到；设定

   het vuur

   火力；火候

   ook

   也

   op middelhoog

   调至中火档

   want

   因为

   hoog

   高的；大的

   vuur

   火；火力

   kan

   会；可能

   de antiaanbaklaag

   不粘涂层

   beschadigen

   损坏

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   Zet 是动词 zetten 的命令式形式，意思是“调到、设置到”。这里省略了命令的主语，直接对听话者提出操作指示。可复用模式是 Zet ... op ...（把……调到……）。例如：Zet het vuur laag.——把火调小。 het vuur 在这里指炉火的火力或火候。vuur 是名词，het 是它所带的定冠词。表示烹饪火力时，vuur 可以和 hoog、laag 等词搭配。例如：Het vuur staat laag.——火力处于小火。 ook 表示“也、同样”，把这条指示和前面已经提到的其他操作连接起来。它本身不表示数量；具体“也”对应哪些其他操作，要由语境决定。 op middelhoog 表示把火力设在中火档。op 引出所设置到的状态或档位；middelhoog 是复合形容词，在这句中按固定译文理解为中火。可复用的类似说法有 op laag（调到小火）和 op hoog（调到大火）。 want 是连接词“因为、由于”，引出说明前一条指示理由的分句。后面的分句说明为什么不能使用过高火力。 hoog 是形容词“高的”；修饰 vuur 时，hoog vuur 在烹饪语境中表示“大火”或“高火力”。这里它说明火力程度，不是在比较两个明确对象。比较形式是 hoger（更高），最高级可作 hoogst；放在名词前时常见 hoogste。例如：Een hoger vuur kookt het water sneller.——更大的火会让水更快沸腾。 第二个 vuur 仍是表示火力的名词，但这里和 hoog 组成 hoog vuur，意为“大火”。它与前面的 het vuur 是同一个词；前面的火力是要被调节的对象，这里的高火力是可能造成损坏的原因。 kan 是情态动词 kunnen 的第三人称单数现在时形式，在这里表示某种可能结果，即“会、可能会”。它的主语是 een hoog vuur，所以使用单数形式 kan。情态动词后接不定式，形成 kan ... beschadigen。例如：Hoge hitte kan het materiaal vervormen.——高温可能使材料变形。 de antiaanbaklaag 是名词，指“不粘涂层”。它是复合词：anti-aanbak 表示防止粘住，laag 表示一层；整个词作为一个名词使用，并带定冠词 de。例如：De antiaanbaklaag is kwetsbaar.——不粘涂层很脆弱。 beschadigen 是动词“损坏、损伤”的不定式。它受 kan 支配，因此保持不定式形式，而不是过去式或带人称词尾的形式。可复用结构是 kan + 不定式，例如：Dit kan de pan beschadigen.——这可能会损坏锅。 整句中，Zet het vuur ook op middelhoog 先提出把火力调到中火；want 随后引出理由；een hoog vuur kan de antiaanbaklaag beschadigen 表示大火可能会损坏不粘涂层。因此整句的意思是：“火候也要保持在中火，因为大火会损坏涂层。”

5. Ik vraag het nu liever dan dat ik moet gokken en de pan verpest.

   我宁愿现在问清楚，也不想靠猜把它弄坏。

   vraag

   问

   het

   它；这件事

   nu

   现在

   liever

   宁愿；更愿意

   dan dat

   而不是……

   moet

   必须；得

   gokken

   猜

   pan

   平底锅

   verpest

   弄坏；毁掉

   详细讲解

   vraag 在这里是 vragen 的现在时第一人称单数形式：ik vraag =“我问”。vragen 也可以表示“询问、请求”，具体意义由宾语和语境决定。例：Ik vraag het aan mijn docent. =“我向老师询问这件事。” het 是中性单数第三人称代词，在这里作 vraag 的宾语，指“这件事/相关信息”，但固定句子没有进一步唯一说明它具体指什么。它的形式不因这里的第一人称主语 ik 而改变；het 的形式主要体现其代词的语法类别和单数形式。 nu 是时间副词，表示“现在”。它修饰整个询问行为：说话人选择现在询问，而不是依靠猜测。例：Ik doe het nu. =“我现在做这件事。” liever 表示“更愿意、宁愿”。这里它和后面的 dan dat ... 构成选择模式：liever A dan dat B，即“宁愿 A，也不愿 B”。它是 graag“乐意、喜欢”的比较形式；相关链条可记为 graag → liever → het liefst，分别表示“乐意”“更愿意”“最愿意”。这里的 liever 比较的是两种做法，而不是两个名词的大小或数量。 dan dat 是引出另一种做法的连接结构，和前面的 liever 配合使用。在本句中，dan dat ik ... 引出说话人不选择的另一种情况。不要把 dat 单独理解成前面某个名词；这里它是从句连接词。可复用模式：Ik doe liever A dan dat ik B doe. =“我宁愿做 A，也不愿做 B。” moet 是情态动词 moeten 的现在时形式；在 ik moet 中表示“我必须/得”。它表达说话人认为某事是必要的，而不是过去时。例：Ik moet nu gaan. =“我现在得走了。”在本句中，moet 和 gokken 组合，表示“得靠猜”。 gokken 是动词 gokken 的不定式，意思是“猜、凭猜测判断”。在情态动词 moet 后面使用不定式：ik moet gokken =“我得猜”。这里不是说进行赌博，而是说没有把握地猜测。例：Ik wil niet gokken. =“我不想猜。” pan 是名词，表示“平底锅”。它前面的 de 是该名词的定冠词；本句中的 de pan 指一个语境中明确的平底锅。例：De pan is heet. =“平底锅很热。” verpest 是动词 verpesten 的现在时形式，表示“弄坏、毁掉”。这里主语仍是从句中的 ik：ik verpest =“我弄坏”。荷兰语中这个动词的现在时第一人称和第三人称单数都使用 verpest，复数则是 verpesten；因此不能仅凭这个形式把主语改成第三人称。例：Ik verpest het eten. =“我把饭菜弄坏了。” 组合起来，Ik vraag het nu 是“我现在问这件事”，liever ... dan dat ... 表示两种做法之间的偏好，ik moet gokken 是“我得猜”，en de pan verpest 是“并把平底锅弄坏”。其中 en 连接两个由同一个 ik 执行的动作：猜测，以及因此把平底锅弄坏。整句的意思是：“我宁愿现在问清楚，也不想靠猜把平底锅弄坏。”

6. Dat helpt. Hij zou langer mee moeten gaan als je er voorzichtig mee omgaat.

   这样有帮助。只要小心使用，它应该能用得更久。

   Dat

   这/那件事

   helpt

   有帮助

   Hij

   它（所讨论的物品）

   langer

   更久

   mee moeten gaan

   应该持续使用、耐用

   als

   只要

   je

   你

   er

   对此；对它

   voorzichtig

   小心地

   mee omgaat

   使用它；对待它

   详细讲解

   Dat 在这里是指示代词，意思是“这/那件事”，在固定句中指前面所说的做法或信息；helpt 是动词 helpen（帮助）的现在时第三人称单数形式。Dat helpt 就是“这样有帮助”。例如：Dat helpt veel.——“这很有帮助。” Hij 是第三人称单数代词。这里按照固定译文指正在讨论的物品，译为“它”；hij 通常用于阳性单数指称，也可以对应荷兰语中的某些普通性名词。这个形式本身不表示物品是男性，具体指称仍由语境确定。 langer 是 lang 的比较级，表示“更长地/更久地”。这里与持续使用有关，所以是“用得更久”，而不是单纯描述空间长度。常见链条是 lang（长、久）—langer（更长、更久）—het langst（最长、最久）。例如：Deze jas gaat langer mee.——“这件外套能用得更久。” mee moeten gaan 表示需要继续维持、能够持续使用；其中 moeten 表示必要性，mee gaan 在这里表示“持续下去、耐用”，不是字面上的“和某人一起走”。本句中附近的 zou 使整个说法带有推测或预期的语气，因此 Hij zou langer mee moeten gaan 可理解为“它应该能用得更久”。不要把 zou 的这种语气归入 mee moeten gaan 本身。 als 引出条件，表示“只要”。这里连接的是使用方式和预期寿命：只要后面的条件成立，物品就应该能持续更久。例如：Als je rustig werkt, maak je minder fouten.——“如果你从容地做事，就会少犯错误。” je 是非重读的第二人称代词，可对应“你”；这里作 omgaat 的主语。je gaat 是第二人称单数的常见形式；在从句里，相关动词会移到后面。 er 在这里是与后面的 mee 配合的代词副词结构的一部分，表示“对此/对它”。它不是一个可以脱离语境、固定等同于某个具体名词的“它”。荷兰语常用 er ... mee omgaan 表示“对某物使用、处理某物”。 voorzichtig 在这里作副词，表示“谨慎地、小心地”，修饰使用或处理的方式。它也可以作形容词，例如：een voorzichtige gebruiker——“一位谨慎的使用者”；形容词形式在这个例子中是 voorzichtige，而固定句中的 voorzichtig 是副词用法。 mee omgaat 来自可分动词 omgaan。在这里 omgaan met iets 表示“对待、使用或处理某物”，所以 er ... mee omgaan 是“使用它/对它进行处理”。omgaat 是 omgaan 的现在时第二人称单数形式；它位于 als 从句末尾时，可分动词的粒子 om 与动词部分合写为 omgaat。整个条件部分 als je er voorzichtig mee omgaat 表示“只要你小心使用它”。 合起来，Dat helpt. 表示“这样有帮助”。随后 Hij zou langer mee moeten gaan 说明该物品在这种条件下预计能持续更久，als je er voorzichtig mee omgaat 给出条件“只要你小心使用它”。整句话的意思是：“这样有帮助。只要小心使用，它应该能用得更久。”

7. Moet ik hem met de hand afwassen in plaats van hem in de vaatwasser te doen?

   我应该手洗它，而不是把它放进洗碗机吗？

   Moet ik

   我应该……吗？

   hem

   它（宾语形式）

   met de hand

   用手

   afwassen

   洗净（餐具等）

   in plaats van

   而不是

   vaatwasser

   洗碗机

   te doen

   去做；此处指放入

   详细讲解

   Moet ik 是一个可复用的荷兰语疑问结构：moeten 的第一人称单数现在时是 moet，后面接主语 ik，整体表示“我必须/应该……吗？”。在这里，后面的动作由不定式 afwassen 表示。moet 表达必要性或建议性的疑问，不表示动作已经完成。 hem 是单数第三人称的宾语代词，固定句中按“它”理解，充当两个动作的对象：先是被洗，随后是被放进洗碗机。代词形式表示语法上的人称、数和宾语作用；具体所指的物品由固定翻译和语境支持，而不是由 hem 这个形式单独确定。这里的 hem 不应理解为中文里的“他”。 met de hand 表示“用手、手洗”的方式。met 引出工具或方式，de hand 是“手”；合起来说明洗涤方式。例如：Was het met de hand.——“手洗它。”这是一个新的练习例句。 afwassen 在这里表示把某个物品洗净；“用手”这一具体方式来自前面的 met de hand，不是 afwassen 单独包含的意思。它是不定式形式，适合放在 moet 后面，也常用于洗碗或洗餐具。 in plaats van 表示“代替……、而不是……”，用来对比两个选择。这里它引出另一种做法：hem in de vaatwasser te doen，所以句子是在“手洗”和“放入洗碗机”之间作选择。 vaatwasser 是“洗碗机”，是一个连写的复合名词；vaat 与餐具或待洗的餐具有关，wasser 表示清洗者或清洗装置。例如：De vaatwasser is vol.——“洗碗机满了。”这是新的练习例句。 te doen 中的 doen 是常用动词，基本意思是“做”；在 iets in iets doen 这一模式中，可以表示“把某物放进某处”。te doen 是带 te 的不定式，跟在 in plaats van 后面，形成“而不是去做……”的动作短语。这里的完整组合 hem in de vaatwasser te doen 就是“把它放进洗碗机”。例如：Ze probeert het boek in de tas te doen.——“她试着把书放进包里。”这是新的练习例句。 整句按顺序组合为：Moet ik（我应该……吗）+ hem met de hand afwassen（用手洗净它）+ in plaats van（而不是）+ hem in de vaatwasser te doen（把它放进洗碗机）。因此整句的意思是：“我应该手洗它，而不是把它放进洗碗机吗？”这是一个询问应采取哪种处理方式的疑问句。

8. Was hem voorzichtig met de hand en droog hem af voordat je hem terugbrengt.

   用手轻轻洗净，在把它带回来之前擦干。

   Was

   洗、清洗

   hem

   它

   voorzichtig

   轻轻地；小心地

   met de hand

   用手；手洗

   droog … af

   擦干

   voordat

   在……之前

   je

   你

   terugbrengt

   带回来；还回来

   详细讲解

   Was 是 wassen（洗、清洗）的命令式，表示对听者提出“洗”。荷兰语中，规则动词的命令式常使用词干；这里 wassen 的词干是 was。例如：Was de kom.——“洗这个碗。” hem 是第三人称单数阳性形式的宾格代词，在这里作“洗”和“擦干”的宾语，固定译文将它理解为“它”。代词的具体所指由语境确定；这里前后语境都支持同一个被清洗、带回并归还的物品。主语和宾语要区分：je 是“你”，而 hem 是“它”。 voorzichtig 是副词，说明动作要轻柔、谨慎地进行。在这里它修饰洗的方式，而不是表示洗这个动作本身。例如：Pak het voorzichtig.——“小心地拿它。” met de hand 是固定的方式表达，意思是“用手、手洗”。它说明洗涤所用的方式；在前文的对比中，它与放进洗碗机相对。可复用的模式是 iets met de hand wassen，即“手洗某物”。 droog ... af 来自可分动词 afdrogen，意思是“擦干、弄干”。在主句的命令式中，动词部分 droog 位于前面，分离的小品词 af 位于后面；代词宾语 hem 放在两者之间，所以是 droog hem af。这不是普通的“干”，而是对某物进行擦干。例如：Droog de glazen af.——“把杯子擦干。” voordat 引导“在……之前”的从句。它把擦干这件事放在另一件事之前：先擦干，然后才进行从句所说的动作。voordat 从句中，变位动词通常位于从句末尾。 je 是第二人称单数主语代词“你”。在 voordat je hem terugbrengt 中，它是 terugbrengt 的主语，而不是前面洗和擦干动作的明示主语；前面的命令式省略了主语，但默认听者就是执行者。 terugbrengt 来自可分动词 terugbrengen（带回、带回来；归还）。这里是现在时第二人称单数形式：je brengt ... terug；进入 voordat 从句后，动词部分合写在句末，成为 terugbrengt。它保留“带回/还回去”的方向或归还含义。例如：Je brengt het morgen terug.——“你明天把它带回来（还回来）。” 整句中，Was hem voorzichtig met de hand 表示“用手轻轻地洗它”；en droog hem af 接着表示“并把它擦干”；voordat je hem terugbrengt 表示“在你把它带回来（还回来）之前”。合起来就是：“用手轻轻洗净，在把它带回来之前擦干。”

9. Ik breng hem schoon terug nadat ik klaar ben met koken.

   我做完饭后会把它清洗干净再还回来。

   breng … terug

   归还；带回来

   hem

   它

   schoon

   干净的；清洁后的

   nadat

   在……之后

   klaar ben

   完成了

   koken

   做饭；烹饪

   详细讲解

   breng ... terug：这里使用可分动词 terugbrengen，意思是“归还、带回来”。brengen 的第一人称单数现在时是 breng；在主句中，terug 与动词分开，放在主句的后部，所以形成 Ik breng ... terug。例如：Ik breng het boek terug.——“我归还这本书。” hem：这是荷兰语的人称代词宾语形式，在这里按固定翻译理解为“它”。它通常对应阳性单数的对象或人的宾语形式；具体指什么物品由语境决定，固定内容没有说明该物品的名称。这里不要把中文“它”反推成目标语言中所有对象都使用同一个代词。 schoon：这里表示“干净的、清洁后的”，说明被归还的对象所达到的状态。它是形容词，在这个结构中作结果状态补充，而不是名词 hem 的名称。例如：Ik maak de tafel schoon.——“我把桌子弄干净。”本句的 schoon terugbrengen 表示“清洁干净后归还”。 nadat：这是表示时间先后的连词，意思是“在……之后”。它引出一个时间从句；这里后面的做饭先完成，归还动作随后发生。荷兰语从句的动词通常位于从句后部，但具体位置还受其他成分影响，因此这里实际看到的是 nadat ik klaar ben met koken。 klaar ben：klaar 表示“完成、准备好”；ben 是 zijn 的第一人称单数现在时形式。klaar zijn met + 名词或不定式 是可复用结构，表示“完成某事”。这里主语是 ik，所以使用 ben。例如：Ik ben klaar met werken.——“我完成工作了。” koken：这是动词 koken 的不定式，位于 met 后，表示所完成的活动“做饭”。它也可以泛指“烹饪”。例如：Ik kook vanavond.——“我今晚做饭。” 整句中，Ik breng hem ... terug 表示“我把它归还”，schoon 补充说明归还时对象已经干净；nadat ik klaar ben met koken 是时间从句，说明归还发生在做完饭之后。因此整句是：“我做完饭后会把它清洗干净再还回来。”

10. Laat me weten hoe het gerecht is geworden.

    告诉我这道菜做得怎么样。

    Laat me weten

    告诉我；让我知道

    hoe

    怎样；如何

    gerecht

    菜；菜肴

    is geworden

    做成了；结果是

    详细讲解

    Laat me weten 是一个可复用的请求表达，字面上是“让/使我知道”，这里用祈使形式 Laat 向对方提出请求。laten 的常见结构是 Laat + 人 + 动词原形，例如 Laat haar beginnen.——“让她开始。”在本句中，me 是“我”，而后面的 weten 是“知道”；因此也可以把它作为整体记成“告诉我/让我知道”。 hoe 引出一个说明方式或状态的从句，相当于“怎样、……得如何”。这里它不是单独询问一个人或事物，而是引出对这道菜结果的描述。例如：Ik weet hoe het werkt.——“我知道它是怎样运作的。” gerecht 是名词“菜、菜肴”，本句中指所做的这道菜。它是荷兰语的中性名词，通常与定冠词 het 搭配：het gerecht。复数是 gerechten，例如 De gerechten zijn klaar.——“这些菜准备好了。”名词的性别由名词本身决定，并不是因为它表示单数就自动确定的。 is geworden 来自 worden“变成、成为；变得”。其中 geworden 是 worden 的过去分词，is 是完成时使用的助动词 zijn 的第三人称单数形式；主语是单数的 het gerecht。在这里，geworden 不表示抽象的“成为某种身份”，而是表示这道菜最后做出来的状态或结果，所以 hoe het gerecht is geworden 意为“这道菜最后做得怎么样”。例如：De soep is lekker geworden.——“这汤最后做得很好喝。” 合起来，Laat me weten 表示“告诉我”，hoe 引出“怎么样”，het gerecht 是“这道菜”，is geworden 表示“最后做出来的状态”。整句的意思是：“告诉我这道菜做得怎么样。”这是一个直接但自然的请求表达。