Tjek ingredienser før madlavning | Lær tysk på dansk

Om denne lektion

Med Tjek ingredienser før madlavning kan du øve samtaleudtryk, udtale, ordforråd, grammatik og quizzer på tysk.

Dialog

Bevor wir anfangen zu kochen, welche Zutaten haben wir?

befoa viia anfangən tsu kåkhən, velkhe tsu-taatən haabən viia? Før vi begynder at lave mad, hvilke ingredienser har vi?

Das Rezept braucht Zwiebeln und Tomaten.

das re-tsept braukhen tsvii-belən unt to-maa-tən. Opskriften kræver løg og tomater.

Wir haben Tomaten, aber wir haben keine Zwiebeln mehr.

viia haabən to-maa-tən, aaba viia haabən kaine tsvii-belən mea. Vi har tomater, men vi har ikke flere løg.

Können wir stattdessen Frühlingszwiebeln nehmen?

kønən viia sjtat-desən frylings-tsvii-belən neemən? Kan vi bruge forårsløg i stedet?

Vielleicht, aber der Geschmack wird anders sein.

fi-lajkht, aaba dea gesjmak virt andas zain. Måske, men smagen bliver anderledes.

Dann kaufe ich Zwiebeln im Laden an der Ecke.

dan kau-fə ikh tsvii-belən im laa-dən an dea eke. Så køber jeg løg i butikken på hjørnet.

Wir müssen den Reis noch abmessen.

viia myssən deen rajs nokh ap-mesən. Vi skal stadig måle risen.

Ich messe genug Reis für vier Personen ab, nachdem ich zurück bin.

ikh mesə ge-nuuk rajs fyr fiia per-soonən ap, naakhdeem ikh tsu-ryk bin. Jeg måler nok ris til fire personer, når jeg kommer tilbage.

Ord for ord

Bevor »Bevor« betyder »før« og indleder tidsleddet »Bevor wir anfangen zu kochen«. Det bruges til at placere én handling før en anden, for eksempel når man planlægger madlavning.

wir »wir« betyder »vi« og er subjektet i »Bevor wir anfangen zu kochen«. Det bruges, når taleren inkluderer sig selv og mindst én anden person i handlingen.

anfangen »anfangen« betyder »begynde« i »anfangen zu kochen«. Her står det sammen med »zu« og infinitiven »kochen« for at udtrykke, at madlavningen skal begynde; mønsteret bruges om starten på en aktivitet.

zu »zu« fungerer her som markør foran infinitiven i »zu kochen« og svarer til »at«. I mønsteret »anfangen zu kochen« står »zu« direkte foran den handling, der skal begynde.

kochen »kochen« betyder »lave mad« i »anfangen zu kochen«. Det betegner den aktivitet, som skal begynde, og står efter »zu« i denne konstruktion.

welche »welche« betyder »hvilke« i »welche Zutaten haben wir?«. Det står foran »Zutaten« og bruges til at spørge, hvilke ingredienser der er til rådighed, for eksempel når man tjekker køkkenet før madlavning.

Zutaten »Zutaten« betyder »ingredienser« i »welche Zutaten haben wir?«. Ordet henviser her til de madvarer, der skal bruges i opskriften, og kan bruges til at tale om bestanddele i en ret.

haben »haben« betyder »have« i både »haben wir?« og »Wir haben Tomaten«. I dialogen bruges det til at spørge om og beskrive, hvilke ingredienser man har til rådighed; det står sammen med det, man har.

Das »Das« betyder »den« eller »det« i »Das Rezept« og står foran »Rezept«. Det bruges her til at introducere den bestemte opskrift, som samtalen handler om.

Rezept »Rezept« betyder »opskrift« i »Das Rezept braucht Zwiebeln und Tomaten«. Her er det opskriften, der angiver, hvilke ingredienser der er nødvendige, og ordet bruges i forbindelse med madlavning.

braucht »braucht« betyder »har brug for« i »Das Rezept braucht Zwiebeln und Tomaten«. Det viser, at løg og tomater er nødvendige i opskriften; et almindeligt mønster er et subjekt efterfulgt af »braucht« og det, der er brug for.

Zwiebeln »Zwiebeln« betyder »løg« i både »Das Rezept braucht Zwiebeln und Tomaten« og »keine Zwiebeln mehr«. I dialogen er det den ingrediens, opskriften kræver, men som ikke længere er til rådighed, så ordet er relevant, når man tjekker indhold eller laver en indkøbsliste.

und »und« betyder »og« i »Zwiebeln und Tomaten«. Det forbinder her to ingredienser i en opremsning og bruges, når man nævner flere ting sammen.

Tomaten »Tomaten« betyder »tomater« i »Zwiebeln und Tomaten« og »Wir haben Tomaten«. Ordet bruges først om en ingrediens i opskriften og derefter om noget, man allerede har.

aber »aber« betyder »men« i »Wir haben Tomaten, aber wir haben keine Zwiebeln mehr«. Det markerer modsætningen mellem at have tomater og ikke have flere løg, og bruges til at føje en kontrasterende oplysning til.

keine I »keine Zwiebeln mehr« markerer »keine«, at der ikke er nogen løg. Hele udtrykket betyder, at der ikke er flere løg tilbage; mønsteret »keine« plus et navneord plus »mehr« bruges, når en beholdning er opbrugt.

mehr I »keine Zwiebeln mehr« angiver »mehr«, at der ikke er flere løg tilbage. Det bidrager altså betydningen »flere« til udtrykket og bruges i denne type formulering om noget, der er opbrugt.

Können »Können« betyder »kan« i »Können wir stattdessen Frühlingszwiebeln nehmen?«. Det gør spørgsmålet til en forespørgsel om, hvorvidt en mulighed kan bruges; i spørgsmålet står det først foran »wir«.

stattdessen »stattdessen« betyder »i stedet« i »Können wir stattdessen Frühlingszwiebeln nehmen?«. Det viser, at forårsløg foreslås som erstatning for de almindelige løg, og bruges, når man foreslår en alternativ løsning.

Frühlingszwiebeln »Frühlingszwiebeln« betyder »forårsløg« i »Können wir stattdessen Frühlingszwiebeln nehmen?«. Her er det den ingrediens, man foreslår at bruge i stedet for løg, og ordet fungerer som det, der kan tages i madlavningen.

nehmen »nehmen« betyder her »bruge« eller »tage« i »Können wir stattdessen Frühlingszwiebeln nehmen?«. Det handler om at vælge en bestemt ingrediens til retten og bruges efter »können wir«, når man spørger, om noget kan vælges.

Vielleicht »Vielleicht« betyder »måske« i »Vielleicht, aber der Geschmack wird anders sein«. Det gør svaret forsigtigt og viser, at taleren ikke giver et helt sikkert ja; det passer til en foreløbig vurdering af en mulig erstatning.

der »der« står foran »Geschmack« i »der Geschmack« og svarer her til »den«. Det er den bestemte artikel, som knytter udsagnet til den bestemte smag, man taler om.

Geschmack »Geschmack« betyder »smag« i »der Geschmack wird anders sein«. Her handler det om den smag, retten får med en anden ingrediens, og ordet kan bruges, når man beskriver, hvordan mad smager.

wird »wird« betyder »bliver« i »der Geschmack wird anders sein«. Det beskriver en forventet ændring i smagen og står sammen med »sein« i denne konstruktion.

anders »anders« betyder »anderledes« i »der Geschmack wird anders sein«. Det beskriver, at smagen ikke bliver den samme som forventet, og bruges her til at sammenligne resultatet med den oprindelige mulighed.

sein »sein« betyder »være« i »der Geschmack wird anders sein«. Det fuldender beskrivelsen af, hvordan smagen vil være, og står efter »anders« i denne konstruktion.

Dann »Dann« betyder »så« eller »derefter« i »Dann kaufe ich Zwiebeln im Laden an der Ecke«. Det viser, at indkøbet bliver den næste handling efter beslutningen om løgene, og bruges ofte til at angive rækkefølge.

kaufe »kaufe« betyder »køber« i »Dann kaufe ich Zwiebeln im Laden an der Ecke«. Her angiver taleren sin egen næste handling; i »Dann kaufe ich« står verbet foran »ich«, fordi »Dann« står først.

ich »ich« betyder »jeg« og står i »Dann kaufe ich Zwiebeln im Laden an der Ecke«. I »Ich messe genug Reis für vier Personen ab« står samme pronomen med stort begyndelsesbogstav, fordi det står først i sætningen; det bruges som subjekt, når taleren taler om sig selv.

im »im« betyder »i« i »im Laden an der Ecke« og er den korte form af »in dem«. Her angiver det stedet, hvor løgene købes, og står foran stedordet »Laden«.

Laden »Laden« betyder »butik« i »im Laden an der Ecke«. Det navngiver stedet, hvor taleren vil købe løg, og bruges her efter »im« i en stedbeskrivelse.

an »an« indgår i stedudtrykket »an der Ecke«, som betyder »ved hjørnet«. Her hjælper det med at angive butikkens placering og bruges i en beskrivelse af, hvor et sted ligger.

Ecke »Ecke« betyder »hjørne« i »an der Ecke«. Sammen med »an der« beskriver det butikkens placering, så udtrykket kan bruges, når man forklarer, hvor en butik eller et andet sted ligger.

müssen »müssen« betyder »skal« eller »være nødt til« i »Wir müssen den Reis noch abmessen«. Det udtrykker, at målingen er nødvendig, og bruges med en anden handling, som står senere i sætningen.

den »den« står foran »Reis« i »den Reis« og svarer her til »risen« eller »den ris«. Det markerer den bestemte ris, som skal måles, og bruges foran det navneord, der er genstand for handlingen.

Reis »Reis« betyder »ris« i »den Reis« og »genug Reis für vier Personen«. I dialogen er det den madvare, der skal måles af, og ordet bruges også sammen med en angivelse af, hvor meget der er nødvendigt.

noch »noch« betyder »stadig« eller »endnu« i »Wir müssen den Reis noch abmessen«. Det viser, at målingen mangler at blive gjort, og bruges her til at fremhæve en opgave, der stadig står tilbage.

abmessen »abmessen« betyder »måle af« i »Wir müssen den Reis noch abmessen«. Her betegner det handlingen at måle en bestemt mængde ris, og infinitiven står samlet efter »müssen«.

messe »messe« betyder »måler« i »Ich messe genug Reis für vier Personen ab«. Her siger taleren, at vedkommende måler ris af, mens »ab« står sidst i sætningen og fuldender verbet »abmessen«.

genug »genug« betyder »nok« i »Ich messe genug Reis für vier Personen ab«. Det angiver, at mængden af ris skal være tilstrækkelig til fire personer, og står foran navneordet »Reis«.

für »für« betyder »til« eller »for« i »genug Reis für vier Personen«. Det forbinder mængden af ris med den gruppe, den er beregnet til, og står foran »vier Personen«.

Personen »Personen« betyder »personer« i »vier Personen«. Her angiver det, hvor mange mennesker risen skal række til, og bruges sammen med tallet »vier«.

nachdem »nachdem« betyder »efter at« i »nachdem ich zurück bin«. Det indleder en tidsangivelse, hvor hjemkomsten sker før den handling, der beskrives i hovedsætningen; det bruges til at ordne handlinger i rækkefølge.

zurück »zurück« betyder »tilbage« i »nachdem ich zurück bin«. Det viser, at taleren er kommet tilbage, før risen måles, og bruges her sammen med »bin« i udtrykket »zurück bin«.

bin »bin« betyder »er« i »nachdem ich zurück bin« og er en form af »sein«, »være«, sammen med »ich«. I udtrykket »zurück bin« beskriver det, at taleren er tilbage, og formen bruges efter »ich« i denne ledsætning.

Grammatikpunkter

Bevor + bisætning: verbet står sidst

Bevor Sie anfangen zu kochen, brauchen Sie Zutaten.

befoa zii anfangən tsu kåkhən, braukhen zii tsu-taatən.

Før De begynder at lave mad, har De brug for ingredienser.

Efter bevor står verbet i den underordnede sætning til sidst: anfangen.

nachdem + bisætning: verbet står sidst

Nachdem Sie zurückkommen, kaufen Sie Reis.

naakhdeem zii tsu-ryk-komən, kau-fən zii rajs.

Efter at De kommer tilbage, køber De ris.

Efter nachdem står verbet i den underordnede sætning til sidst: zurückkommen.

Tysk Ordforråd

anfangen Verbum

anfangən begynde

bevor Konjunktion

befoa før Bevor

Bevor wir anfangen zu kochen

brauchen Verbum

braukhen have brug for; behøve braucht

Frühlingszwiebel Substantiv

frylings-tsvii-bel forårsløg Frühlingszwiebeln

kochen Verbum

kåkhən lave mad; koge

mehr Adverbium

mea mere; flere

Rezept Substantiv

re-tsept opskrift

stattdessen Adverbium

sjtat-desən i stedet

Tomate Substantiv

to-maa-tə tomat Tomaten

vielleicht Adverbium

fi-lajkht måske Vielleicht

Zutat Substantiv

tsu-taat ingrediens Zutaten

Zwiebel Substantiv

tsvii-bel løg Zwiebeln

Quiz

Omorganiser

Arranger ordene i den rigtige rækkefølge.

Opskriften kræver løg og tomater.

Vis Svar

Das Rezept braucht Zwiebeln und Tomaten.

Kan vi bruge forårsløg i stedet?

Vis Svar

Können wir stattdessen Frühlingszwiebeln nehmen?

Vi skal stadig måle risen.

Vis Svar

Wir müssen den Reis noch abmessen.

Stavning

Tryk på bogstaverne for at stave ordet.

begynde

Vis Svar

anfangen

løg

Vis Svar

Zwiebeln

ingrediens

Vis Svar

Zutaten

før

Vis Svar

Bevor