Høfligt at tale om en skuffende ret | Lær tysk på dansk

Om denne lektion

Med Høfligt at tale om en skuffende ret kan du øve samtaleudtryk, udtale, ordforråd, grammatik og quizzer på tysk.

Dialog

Entschuldigen Sie, dürfte ich etwas über den Fisch fragen? Er ist etwas trocken.

Entsjuldigen zii, dyrfte isj etvas yber deen fisj fraagen? Eer ist etvas trocken. Undskyld, må jeg spørge om fisken? Den er lidt tør.

Das tut mir leid. Ich frage in der Küche nach.

Das tuut mia lait. Isj fraage in deea kysje naakh. Det beklager jeg. Jeg spørger lige køkkenet.

Der Geschmack ist gut, aber die Konsistenz ist nicht so, wie ich sie erwartet hatte.

Deea gesjmaak ist guut, aaber dii konsistents ist nisjt zoo, vii isj zii ervartet hatte. Smagen er god, men konsistensen er ikke, som jeg havde forventet.

Etwas Soße dazu könnte vielleicht helfen.

Etvas zoose datsuu kønte filajsjt helfen. Lidt sauce ved siden af kunne måske hjælpe.

Möchten Sie, dass ich etwas bringe?

Møsjten zii, das isj etvas bringe? Vil du have, at jeg henter noget?

Das würde helfen, solange sie nicht zu schwer ist.

Das vyrde helfen, zolange zii nisjt tsuu sjveer ist. Det ville hjælpe, så længe den ikke er for tung.

Ich kann eine kleine Schale Soße bringen und der Küche Bescheid sagen.

Isj kan ajne klajne sjale zoose bringen unt deea kysje besjajt zagen. Jeg kan hente en lille skål sauce og give køkkenet besked.

Ich wollte es erwähnen, bevor ich mehr davon esse.

Isj volte es erveenen, befoor isj meer dafoon esse. Jeg ville nævne det, før jeg spiste mere af den.

Bitte sagen Sie mir, ob der Fisch noch trocken ist, nachdem Sie die Soße probiert haben.

Bitte zagen zii mia, op deea fisj nokh trocken ist, nakhdeem zii dii zoose probiiert haaben. Sig endelig til, hvis den stadig er tør, efter du har prøvet saucen.

Wir können eine andere Lösung finden.

Viia kønen ajne andere løøzung finden. Vi kan finde en anden løsning.

Ord for ord

Entschuldigen I "Entschuldigen Sie" betyder formen "Entschuldigen" en høflig undskyldning eller henvendelse, svarende til »undskyld mig«. Den bruges her af en kunde, før han stiller et spørgsmål til personalet.

Sie I "Entschuldigen Sie" og "Möchten Sie" er "Sie" den høflige tiltaleform »De«. Den bruges til en ukendt eller professionel samtalepartner, for eksempel en tjener på en restaurant.

dürfte I "dürfte ich etwas über den Fisch fragen" gør "dürfte" spørgsmålet høfligt og forsigtigt: »må jeg gerne spørge«. Formen bruges her til at bede om tilladelse til at tage et problem op med personalet.

ich "ich" betyder »jeg« og viser, at taleren selv stiller spørgsmålet i "dürfte ich etwas über den Fisch fragen". Det står som den person, der udfører handlingen, og kan bruges i tilsvarende udsagn om egne ønsker eller handlinger.

etwas I "etwas über den Fisch fragen" betyder "etwas" »noget«, altså noget bestemt, som taleren vil spørge om. Det står foran emnet med "über" og bruges, når indholdet ikke specificeres nærmere.

über I "etwas über den Fisch fragen" introducerer "über" emnet for spørgsmålet: »om fisken« eller »angående fisken«. Her bruges det til at føre samtalen ind på en bestemt ret eller et bestemt emne.

den I "über den Fisch" er "den" det bestemte kendeord foran "Fisch«. Formen står efter "über" i denne betydning og peger på den konkrete fiskeret, som allerede er en del af måltidet.

Fisch "Fisch" betyder »fisk« og henviser i dialogen til den ret, kunden har fået serveret. Ordet bruges her som det konkrete emne i "über den Fisch" og som det, der senere beskrives som tørt.

fragen I "dürfte ich etwas über den Fisch fragen" betyder "fragen" »spørge«. Det står efter "dürfte ich" og angiver den handling, kunden høfligt beder om at udføre.

Er I "Er ist etwas trocken" betyder "Er" »han« i formen, men henviser her til fisken, som omtales med dette pronomen. Det står som subjekt for beskrivelsen af fiskens tilstand.

ist I "Er ist etwas trocken" betyder "ist" »er« og forbinder fisken med egenskaben "trocken«. Formen bruges til at beskrive, hvordan en ret eller en anden ting er.

trocken I "Er ist etwas trocken" betyder "trocken" »tør« og beskriver fiskens tekstur. Det står efter "ist" som en egenskab og bruges her til høfligt at forklare, hvad der er utilfredsstillende ved retten.

Das I "Das tut mir leid" henviser "Das" til den situation, kunden har beskrevet, og betyder samlet »det«. Sammen med resten af udtrykket bruges det som en høflig undskyldning fra personalet.

tut mir leid "Das tut mir leid" betyder som helhed »det er jeg ked af« eller »det beklager jeg«. Inde i udtrykket bidrager "tut" med »gør«, "mir" med »mig«, og "leid" med noget, der er sørgeligt eller beklageligt; hele konstruktionen bruges, når man undskylder for en ubehagelig situation.

frage I "Ich frage in der Küche nach" betyder "frage" »jeg spørger« eller »jeg undersøger«. Formen står sammen med "nach" omkring oplysningerne om køkkenet og bruges her, når tjeneren vil undersøge sagen internt.

in I "in der Küche" betyder "in" »i« og angiver, hvor køkkenet befinder sig som stedet for handlingen. Her bruges det til at beskrive, at tjeneren spørger inde i eller hos køkkenet.

der I "in der Küche" står "der" som det bestemte kendeord foran "Küche«. I "Der Geschmack ist gut" står den samme form foran "Geschmack«; betydningen afhænger derfor af det navneord og den sammenhæng, den står sammen med.

Küche "Küche" betyder »køkken« og henviser her til restaurantens køkkenpersonale eller køkkenområde. Det bruges i "in der Küche" og igen i "der Küche Bescheid sagen", hvor køkkenet skal informeres.

nach I "Ich frage in der Küche nach" er "nach" den del, der fuldender udtrykket for at spørge eller undersøge noget hos nogen. Det står adskilt fra "frage" i denne sætning og bruges her, fordi tjeneren vil tjekke sagen med køkkenet.

Geschmack "Geschmack" betyder »smag« og beskriver i "Der Geschmack ist gut" den smagsmæssige oplevelse af retten. Ordet bruges her i en kontrast: smagen er god, selv om konsistensen ikke lever op til forventningen.

gut I "Der Geschmack ist gut" betyder "gut" »god« og er en positiv beskrivelse af smagen. Det bruges her til at anerkende en god egenskab, før kunden nævner problemet med konsistensen.

aber "aber" betyder »men« og markerer kontrasten i "Der Geschmack ist gut, aber die Konsistenz ist nicht so...«. Det bruges til at skifte fra en positiv vurdering til den begrænsning eller kritik, der følger.

die I "die Konsistenz ist nicht so" er "die" det bestemte kendeord foran "Konsistenz«. Det peger på den konkrete konsistens af retten, som kunden vurderer.

Konsistenz "Konsistenz" betyder »konsistens« eller tekstur og henviser til, hvordan retten føles, når man spiser den. Her bruges ordet til at skelne mellem den gode smag og den skuffende tekstur.

nicht I "die Konsistenz ist nicht so, wie ich sie erwartet hatte" nægter "nicht" den forventede grad eller måde. Det gør klart, at konsistensen ikke svarer til kundens forventning.

so I "nicht so, wie ich sie erwartet hatte" betyder "so" »sådan« eller »i den grad/måde«, som forventningen angiver. Sammen med "wie" danner det en sammenligning af den faktiske konsistens og det forventede resultat.

wie I "so, wie ich sie erwartet hatte" betyder "wie" »som« eller »sådan som«. Det forbinder den faktiske konsistens med den måde, kunden havde forventet den på.

erwartet I "wie ich sie erwartet hatte" betyder "erwartet" »forventet« og beskriver kundens tidligere forventning til konsistensen. Det står sammen med "hatte" og bruges i en ledsætning om noget, man havde regnet med på forhånd.

hatte I "wie ich sie erwartet hatte" betyder "hatte" »havde« og placerer forventningen før det tidspunkt, hvor kunden vurderer retten. Sammen med "erwartet" bruges det til at tale om en tidligere forventning.

Soße "Soße" betyder »sauce« og henviser til det tilbehør, som tjeneren tilbyder til fisken. I dialogen bruges ordet både om lidt sauce ved siden af og om en lille skål sauce.

dazu I "Etwas Soße dazu" betyder "dazu" »dertil« eller »til det«, altså til fisken eller retten. Det bruges til at vise, at saucen skal serveres sammen med den allerede omtalte ret.

könnte I "Etwas Soße dazu könnte vielleicht helfen" gør "könnte" forslaget forsigtigt: saucen »kunne måske hjælpe«. Det passer til en høflig restaurantdialog, hvor man foreslår en mulig løsning uden at love et bestemt resultat.

vielleicht I "könnte vielleicht helfen" betyder "vielleicht" »måske« og viser usikkerhed om, hvorvidt saucen faktisk løser problemet. Det bruges her til at gøre forslaget mindre kategorisk og mere høfligt.

helfen I "könnte vielleicht helfen" betyder "helfen" »hjælpe« og henviser til, at saucen muligvis kan forbedre oplevelsen af fisken. Det står efter "könnte" i infinitiv og bruges i mønsteret, hvor noget kan hjælpe med en situation.

Möchten I "Möchten Sie, dass ich etwas bringe?" betyder "Möchten" »vil De gerne« eller »ønsker De«. Det bruges som et høfligt tilbud fra tjeneren om at bringe noget til kunden.

dass "dass" betyder »at« og indleder i "dass ich etwas bringe" den handling, som kunden eventuelt ønsker, at tjeneren udfører. I denne ledsætning står verbet "bringe" til sidst.

bringe I "dass ich etwas bringe" betyder "bringe" »bringe« og beskriver tjenerens tilbud om at komme med sauce. Det står sidst i ledsætningen efter "dass" og bruges her med det, der skal bringes, som objekt.

würde I "Das würde helfen" betyder "würde" »ville« og gør svaret hypotetisk: det ville hjælpe under den nævnte betingelse. Formen bruges her til at reagere høfligt på tilbuddet uden at fremstille hjælpen som sikker.

solange "solange" betyder »så længe« og indleder betingelsen i "solange sie nicht zu schwer ist". Kunden accepterer altså saucen, hvis den ikke har den uønskede egenskab.

zu I "nicht zu schwer" betyder "zu" »for« og angiver en grad, der overskrider det ønskede niveau. Det bruges her om sauce, som kunden gerne vil have, men ikke hvis den bliver for tung.

schwer I "solange sie nicht zu schwer ist" betyder "schwer" »tung« og beskriver saucens karakter. Her angiver kunden en klar begrænsning for den løsning, tjeneren tilbyder.

kann I "Ich kann eine kleine Schale Soße bringen" betyder "kann" »kan« og udtrykker, at tjeneren er i stand til eller har mulighed for at bringe saucen. Det bruges her som et konkret tilbud om en handling.

eine I "eine kleine Schale Soße" er "eine" det ubestemte kendeord »en« foran "Schale«. Det introducerer en bestemt, men endnu ikke nærmere identificeret skål sauce, som tjeneren kan bringe.

kleine I "eine kleine Schale Soße" betyder "kleine" »lille« og beskriver størrelsen på skålen. Det står direkte foran "Schale" og gør tilbuddet mere konkret.

Schale "Schale" betyder »skål« og henviser her til beholderen med sauce. Sammen med "eine kleine" beskriver det den lille portion, tjeneren vil bringe.

und "und" betyder »og« og forbinder de to handlinger i "eine kleine Schale Soße bringen und der Küche Bescheid sagen". Tjeneren tilbyder både at bringe sauce og at informere køkkenet.

Bescheid sagen "der Küche Bescheid sagen" betyder som helhed »give køkkenet besked« eller »lade køkkenet vide det«. "Bescheid" bidrager med besked eller information, mens "sagen" betyder »sige«; konstruktionen bruges, når man informerer en person eller gruppe om noget.

wollte I "Ich wollte es erwähnen" betyder "wollte" »ville« eller »havde til hensigt at«. Kunden forklarer her sin hensigt om at nævne problemet, før han spiste mere, og mønsteret "Ich wollte ..." kan bruges til at indlede en hensigt eller et ærinde.

es I "Ich wollte es erwähnen" betyder "es" »det« og henviser til problemet med retten, især at fisken er tør. Pronomenet står som det, kunden ville nævne, uden at hele problemet gentages.

erwähnen I "Ich wollte es erwähnen" betyder "erwähnen" »nævne« eller »omtale«. Det står efter "wollte" og bruges her om at gøre personalet opmærksom på et problem på en relativt neutral måde.

bevor "bevor" betyder »før« eller »inden« og indleder i "bevor ich mehr davon esse" tidspunktet for en anden handling. Kunden siger, at han ville gøre personalet opmærksom på problemet, inden han spiste mere.

mehr I "mehr davon esse" betyder "mehr" »mere« og angiver en større mængde af den samme ret. Det bruges her sammen med "davon" for at sige, at kunden ikke ville spise mere af fisken, før problemet var nævnt.

davon I "mehr davon esse" betyder "davon" »af det« og henviser tilbage til den omtalte fiskeret. Udtrykket bruges til at undgå at gentage navnet på det, man spiser.

esse I "bevor ich mehr davon esse" betyder "esse" »spiser«. Formen står i ledsætningen efter "bevor" og bruges her om den handling, kunden ville fortsætte med, hvis problemet ikke blev taget op.

Bitte I "Bitte sagen Sie mir" betyder "Bitte" »venligst« og gør opfordringen høflig. Tjeneren bruger det her, når kunden bliver bedt om at give besked efter at have prøvet saucen.

sagen I "Bitte sagen Sie mir" betyder "sagen" »sige« eller »fortælle«. Det bruges med modtageren "mir" til at bede kunden fortælle tjeneren, hvordan fisken er efter saucen.

mir I "Bitte sagen Sie mir" betyder "mir" »mig« og angiver, hvem kunden skal give oplysningerne til. Det står som modtager sammen med "sagen" og bruges i høflige anmodninger om information.

ob I "ob der Fisch noch trocken ist" betyder "ob" »om hvorvidt« og indleder et indirekte ja-eller-nej-spørgsmål. Tjeneren vil vide, om problemet stadig findes efter kunden har prøvet saucen.

noch I "ob der Fisch noch trocken ist" betyder "noch" »stadig« eller »endnu«. Det viser, at fisken måske fortsat har den samme tørre egenskab efter forsøget med saucen.

nachdem "nachdem" betyder »efter at« og indleder den tidsmæssige ledsætning i "nachdem Sie die Soße probiert haben". Det angiver, at vurderingen skal ske, når kunden først har prøvet saucen.

probiert I "die Soße probiert haben" betyder "probiert" »prøvet« eller i denne sammenhæng »smagt«. Det bruges om saucen som det, kunden skal prøve, før han vurderer fisken igen.

haben I "nachdem Sie die Soße probiert haben" betyder "haben" »har« og afslutter sammen med "probiert" den handling, der skal være gennemført først. Konstruktionen bruges her til at angive, hvad der sker før den efterfølgende vurdering.

Wir "Wir" betyder »vi« og henviser her til tjeneren sammen med restauranten eller personalet, som tilbyder at finde en løsning. Det bruges til at signalere, at restauranten tager ansvar for den videre hjælp.

können I "Wir können eine andere Lösung finden" betyder "können" »kan« og udtrykker, at restauranten har mulighed for at finde en anden løsning. Det bruges her til at berolige kunden og vise, at samtalen ikke ender ved den første løsning.

andere I "eine andere Lösung" betyder "andere" »anden« eller »en anden«. Det viser, at løsningen skal være forskellig fra saucen, hvis den ikke løser problemet.

Lösung "Lösung" betyder »løsning« og henviser til en måde at afhjælpe kundens problem med retten på. I "eine andere Lösung finden" bruges det som det, restauranten vil forsøge at finde.

finden I "Wir können eine andere Lösung finden" betyder "finden" »finde« og beskriver handlingen at komme frem til en anden løsning. Det står efter "können" i infinitiv og bruges her med "eine andere Lösung" som det, man finder.

Grammatikpunkter

bevor + Verb am Ende

Bevor Sie mehr davon probieren, sagen Sie bitte Bescheid.

Befoor zii meer dafoon probii-ren, zagen zii bitte besjajt.

Før De prøver mere af det, så giv venligst besked.

Efter „bevor“ står det bøjede verbum til sidst i ledsætningen.

nachdem + Perfekt am Ende

Nachdem Sie die Soße probiert haben, sagen Sie bitte Bescheid.

Nakhdeem zii dii zoose probiiert haaben, zagen zii bitte besjajt.

Efter De har smagt saucen, så giv venligst besked.

Efter „nachdem“ står hjælpeverbet „haben“ sidst, efter perfektum participium.

Tysk Ordforråd

Das tut mir leid Frase

das tuut mia lait Det er jeg ked af

entschuldigen Verbum

entsjuldigen undskylde Entschuldigen Sie

Høflig indledning

etwas Pronomen

etvas noget; lidt

Fisch Substantiv

fisj fisk

fragen Verbum

fraagen spørge

Geschmack Substantiv

gesjmaak smag

gut Adjektiv

guut god

Konsistenz Substantiv

konsistents konsistens

Küche Substantiv

kysje køkken

nachfragen Verbum

nakhfraagen spørge nærmere; undersøge frage ... nach

trocken Adjektiv

trokken tør

über Præposition

yber om; over

Quiz

Omorganiser

Arranger ordene i den rigtige rækkefølge.

Lidt sauce ved siden af kunne måske hjælpe.

Vis Svar

Etwas Soße dazu könnte vielleicht helfen.

Vil du have, at jeg henter noget?

Vis Svar

Möchten Sie, dass ich etwas bringe?

Vi kan finde en anden løsning.

Vis Svar

Wir können eine andere Lösung finden.

Stavning

Tryk på bogstaverne for at stave ordet.

køkken

Vis Svar

Küche

spørge

Vis Svar

fragen

om; over

Vis Svar

über

fisk

Vis Svar

Fisch