Om denne lektion
Med Erfaringer fra et madlavningskursus kan du øve samtaleudtryk, udtale, ordforråd, grammatik og quizzer på tysk.
Dialog
A
Der Kochkurs war nützlicher, als ich erwartet hatte.
Dea kohk-kurs vaar nysliha, als ish eaf-vaatət hatte. Madlavningskurset var mere nyttigt, end jeg havde forventet.
B
Welche Technik hast du von der Köchin gelernt?
Velhe tehniik hast du fon dea køhin gelaant? Hvilken teknik lærte du af kokken?
A
Sie zeigte uns, wie wir langsam würzen und oft probieren.
Zi tsajgte uns, vii via laangzaam vyrtsn unt oft pro-biia. Hun viste os, hvordan vi skulle krydre maden langsomt og smage ofte.
B
Das ist eine praktische Gewohnheit, nicht nur ein Rezept.
Das ist ajne prak-tishe ge-voonhajt, nisht nua ajn re-tsept. Det er en praktisk vane, ikke bare en opskrift.
A
Außerdem habe ich gelernt, wie ich die Portionsgröße besser kontrollieren kann.
Aus-sa-deem haabe ish gelaant, vii ish di por-tsjons-groosa besa kontrol-iia kan. Jeg lærte også, hvordan jeg bedre kunne styre portionsstørrelsen.
B
Hast du Feedback zu deinem Gericht bekommen?
Hast du fiit-bek tsoo dajnəm ge-risht bekomen? Fik du feedback på din ret?
A
Die Soße hat funktioniert, aber ich habe die Nudeln zu lange gekocht.
Di soosa hat funk-tsjo-niiat, aaba ish haabe di nuudln tsoo laange gekoht. Saucen fungerede, men jeg kogte pastaen for længe.
B
Das kann man mit gutem Timing leicht verbessern.
Das kan man mit guutəm tajming lajht febesa. Det er nemt at forbedre med god timing.
A
Der Kurs hat mir mehr Selbstvertrauen gegeben, Freunde zum Abendessen einzuladen.
Dea kurs hat mia mea zelpst-fea-trauen gegeebn, frojnde tsum aabn-essen ajn-tsu-laadn. Kurset gav mig mere selvtillid til at invitere venner til middag.
B
Dann hat es sich gelohnt, auch wenn du nur ein paar Dinge gelernt hast.
Dan hat es ish geloont, auh ven du nua ajn paa dinge gelaant hast. Så var det det værd, selv hvis du kun lærte et par ting.Ord for ord
Der
I "Der Kochkurs" betyder "Der" den bestemte kendeord foran "Kochkurs". Den samme form står også som "der" i "von der Köchin", hvor den hører sammen med den kvindelige kok. Kendeordet bruges foran det navneord, man taler om, og her passer det til både kurset og kokken i deres respektive udtryk.
Kochkurs
"Kochkurs" betyder madlavningskursus og er det kursus, samtalen handler om. Det er et sammensat ord for madlavning og kursus. Ordet kan bruges, når man fortæller om at deltage i eller have erfaringer fra et madlavningskursus.
war
I "Der Kochkurs war nützlicher" betyder "war" var og beskriver, hvordan kurset var. Det er datidsformen af "sein" i denne sætning. Formen bruges til at beskrive en tidligere tilstand eller vurdering, for eksempel hvor nyttigt noget var.
nützlicher
"nützlicher" betyder mere nyttig og sammenligner kurset med talerens forventning. Endelsen viser sammenligningen i "nützlicher, als ich erwartet hatte". Formen kan bruges, når man vurderer, at noget har været mere nyttigt end forventet eller end noget andet.
als
I "nützlicher, als ich erwartet hatte" betyder "als" end og forbinder en sammenligning med det, man forventede. Det står efter en sammenlignende form som "nützlicher". Brug det til at sammenligne en faktisk vurdering med en forventning eller et andet niveau.
ich
"ich" betyder jeg og er den person, der havde forventet noget om kurset. Det står som den, der forventede, i "ich erwartet hatte". Pronomenet bruges, når taleren fortæller om sine egne forventninger, erfaringer eller handlinger.
erwartet
I "als ich erwartet hatte" betyder "erwartet" forventet og beskriver det, taleren på forhånd regnede med. Det hører sammen med "hatte" i udtrykket om en tidligere forventning. Formen kan bruges, når man sammenholder resultatet med noget, man havde regnet med.
hatte
I "ich erwartet hatte" bidrager "hatte" med betydningen havde og hjælper med at placere forventningen før den beskrevne vurdering. Det er en form af "haben". Konstruktionen bruges, når man fortæller om noget, man allerede havde gjort eller tænkt på et tidligere tidspunkt.
Welche
"Welche" betyder hvilken og spørger her, hvilken teknik den anden person lærte. Det står direkte foran "Technik" i spørgsmålet "Welche Technik hast du ... gelernt?". Brug det til at vælge én bestemt mulighed blandt flere mulige ting.
Technik
"Technik" betyder teknik og henviser her til en bestemt metode fra madlavningskurset. Ordet bruges som det, man kan lære, vise eller forbedre. I en samtale om undervisning kan man bruge det til at spørge, hvilken metode nogen har lært.
hast
I "Hast du ... gelernt?" betyder "hast" har og danner et spørgsmål om, hvorvidt du har lært noget. Det er en form af "haben" sammen med "du". Formen bruges i spørgsmål om erfaringer eller handlinger, der knyttes til nutiden.
du
"du" betyder du og er den person, der bliver spurgt om sin erfaring fra kurset. Det står sammen med "hast" i "Hast du ... gelernt?". Pronomenet bruges, når man henvender sig direkte til én person i en uformel samtale.
von
I "von der Köchin" betyder "von" fra og viser, hvem teknikken blev lært af. Det forbindes her med personen, der underviste på kurset. Brug det, når man angiver en kilde, en person man har lært noget af, eller hvor noget kommer fra.
Köchin
"Köchin" betyder kvindelig kok og er den person, som viste teknikken. Formen står efter "von der" i "von der Köchin". Ordet bruges, når man taler om en kvinde, der arbejder som kok eller underviser i madlavning.
gelernt
I "hast du ... gelernt?" betyder "gelernt" lært og henviser til noget, man har tilegnet sig på kurset. Det er perfektumsformen af "lernen" sammen med "hast". Formen bruges til at spørge om eller fortælle om noget, man har lært.
Sie
I "Sie zeigte uns" betyder "Sie" hun og henviser til den kvindelige kok. Pronomenet står først i sætningen og har derfor stort begyndelsesbogstav her; det er ikke en høflig tiltale i denne sammenhæng. Brug det til at omtale en kvinde, der allerede er kendt fra samtalen.
zeigte
"zeigte" betyder viste og beskriver, hvad kokken gjorde under kurset. Det er datidsformen af "zeigen". Formen bruges, når man fortæller, at nogen tidligere demonstrerede en metode eller forklarede, hvordan noget gøres.
uns
I "zeigte uns" betyder "uns" os og viser, hvem kokken viste teknikken til. Det står efter verbet og henviser til deltagerne på kurset. Pronomenet kan bruges, når nogen viser, forklarer eller giver noget til en gruppe, som taleren selv er en del af.
wie
I "wie wir langsam würzen" betyder "wie" hvordan og indleder forklaringen på den metode, kokken viste. Det forbinder verbet "zeigte" med en beskrivelse af, hvordan handlingen udføres. Brug det til at forklare en fremgangsmåde eller spørge, hvordan noget gøres.
wir
"wir" betyder vi og henviser her til deltagerne, som skulle krydre og smage. Det er den gruppe, der udfører handlingerne i "wir langsam würzen und oft probieren". Pronomenet bruges, når taleren inkluderer sig selv sammen med andre.
langsam
I "langsam würzen" betyder "langsam" langsomt og beskriver tempoet i krydringen. Det står foran handlingen, som det beskriver. Brug det til at angive, at en handling skal udføres med lavere tempo eller mere forsigtigt.
würzen
"würzen" betyder krydre og beskriver den madlavningsteknik, deltagerne lærte. Her står det i forklaringen "wie wir langsam würzen" sammen med "wir". Ordet bruges om at tilsætte krydderier eller anden smag til mad.
und
"und" betyder og og forbinder de to handlinger "würzen" og "probieren". Det viser, at man både krydrer langsomt og smager ofte. Konjunktionen bruges til at føje handlinger, egenskaber eller informationer sammen.
oft
"oft" betyder ofte og viser, at deltagerne skulle smage gentagne gange under madlavningen. Det står foran "probieren" og beskriver, hvor hyppigt handlingen sker. Brug det til at tale om en handling, der gentager sig mange gange.
probieren
I "oft probieren" betyder "probieren" smage og handler her om at smage på maden undervejs. Det står sammen med "oft" for at vise, at man gør det flere gange. Ordet bruges især, når man prøver smagen på mad eller drikke.
Das
I "Das ist eine praktische Gewohnheit" betyder "Das" det og henviser til vanen med at krydre langsomt og smage ofte. Det peger tilbage på den praksis, der netop blev beskrevet. Brug det til at henvise til en tidligere nævnt ting, idé eller handling.
ist
"ist" betyder er og forbinder "Das" med vurderingen "eine praktische Gewohnheit". Det beskriver, hvad den omtalte praksis er. Formen bruges til at identificere eller karakterisere noget i nutiden.
eine
I "eine praktische Gewohnheit" betyder "eine" en og står foran den omtalte vane. Det præsenterer vanen som én bestemt type praksis uden at gøre den kendt i forvejen. Brug det foran et navneord, når man omtaler én ting på denne måde.
praktische
"praktische" betyder praktisk og beskriver "Gewohnheit" som nyttig i den virkelige madlavning. Det står mellem "eine" og navneordet. Ordet bruges, når en metode eller vane kan anvendes direkte i praksis.
Gewohnheit
"Gewohnheit" betyder vane og henviser her til den regelmæssige praksis at krydre langsomt og smage ofte. Det beskrives som noget praktisk, ikke blot som en opskrift. Ordet bruges om en handling eller praksis, man plejer at gøre.
nicht
I "nicht nur ein Rezept" betyder "nicht" ikke og afviser, at praksissen kun skal forstås som en opskrift. Det indgår i kontrasten til "nur". Brug det til at nægte eller begrænse en påstand, især når noget sættes op imod en anden mulighed.
nur
"nur" betyder kun eller bare og begrænser her betydningen til en enkelt opskrift. Sammen med "nicht" viser det, at vanen er mere end det. Ordet bruges, når man vil fremhæve, at noget er begrænset til netop det nævnte.
ein
I "ein Rezept" betyder "ein" en eller et og står foran "Rezept". Det introducerer en opskrift som et eksempel på, hvad vanen ikke kun er. Brug det foran et enkelt, ikke nærmere bestemt navneord.
Rezept
"Rezept" betyder opskrift og står her som modsætning til en mere praktisk madlavningsvane. Ordet henviser til instruktioner for, hvordan en ret tilberedes. Det bruges, når man taler om en bestemt opskrift eller vejledning til madlavning.
Außerdem
"Außerdem" betyder desuden og tilføjer en ekstra ting, taleren lærte på kurset. Det står først i "Außerdem habe ich gelernt ...", hvorefter verbet kommer tidligt i sætningen. Brug det til at føje endnu en oplysning til noget, der allerede er sagt.
habe
I "habe ich gelernt" fungerer "habe" som har og hjælper med at danne udsagnet om noget, taleren har lært. Det er en form af "haben" sammen med "gelernt". Formen bruges til at fortælle om en tidligere erfaring, der er relevant nu.
die
I "die Portionsgröße" og "die Nudeln" er "die" det bestemte kendeord foran noget, der allerede er identificeret i sammenhængen. Det peger henholdsvis på portionsstørrelsen og den pasta, der blev kogt. Kendeordet står direkte foran det navneord, det bestemmer.
Portionsgröße
"Portionsgröße" betyder portionsstørrelse og henviser til, hvor stor en portion mad er. Det er det, taleren har lært at kontrollere bedre. Ordet bruges, når man taler om mængden af mad, der serveres eller tilberedes til én portion.
besser
"besser" betyder bedre og beskriver, at taleren nu kan kontrollere portionsstørrelsen på en bedre måde. Det står foran "kontrollieren" og ændrer måden, handlingen udføres på. Brug det til at sammenligne en forbedret måde at gøre noget på med en tidligere måde.
kontrollieren
"kontrollieren" betyder kontrollere og beskriver handlingen, som taleren har lært at udføre bedre. Det står sammen med "kann" i "kontrollieren kann". Ordet bruges, når man holder øje med eller styrer en mængde, proces eller kvalitet.
kann
I "kontrollieren kann" betyder "kann" kan og viser, at taleren har mulighed eller evne til at kontrollere portionsstørrelsen. Det står sammen med verbet "kontrollieren", som står til sidst i ledsætningen. Brug formen til at tale om, hvad nogen er i stand til eller har mulighed for.
Feedback
"Feedback" betyder feedback eller tilbagemelding og handler her om vurderingen af talerens ret. Det står i "Feedback zu deinem Gericht bekommen", altså at modtage tilbagemelding om en ret. Ordet bruges, når man spørger efter eller beskriver reaktioner på ens arbejde eller resultat.
zu
I "Feedback zu deinem Gericht" betyder "zu" om eller vedrørende, mens det i "zu lange" indgår i betydningen for længe. Betydningen afhænger derfor af det udtryk, ordet står sammen med. Brug det blandt andet til at knytte feedback til et emne eller til at markere, at en varighed er over passende længde.
deinem
I "zu deinem Gericht" betyder "deinem" dit og viser, at retten tilhører eller er lavet af den person, der bliver spurgt. Det står foran "Gericht" efter "zu". Formen bruges til at knytte noget til den person, man henvender sig til.
Gericht
I "deinem Gericht" betyder "Gericht" ret, altså den tilberedte mad, som personen lavede på kurset. Det er den ret, feedbacken handler om. Ordet bruges i madlavningssammenhæng om en færdig eller planlagt ret.
bekommen
I "Feedback ... bekommen" betyder "bekommen" få eller modtage og beskriver, at personen modtog feedback på sin ret. Det står sammen med "hast" i et spørgsmål om en tidligere erfaring. Ordet bruges med ting, information eller tilbagemeldinger, som man modtager.
Soße
"Soße" betyder sauce og er den del af retten, som taleren vurderer virkede. Ordet bruges om en flydende eller cremet del, der serveres sammen med mad. Her er det den konkrete sauce fra den tilberedte ret.
hat
I "Die Soße hat funktioniert" betyder "hat" har og hjælper med at fortælle, at saucen virkede. Det er en form af "haben" sammen med "funktioniert". Formen bruges til at beskrive et resultat af noget, der er blevet prøvet eller tilberedt.
funktioniert
I "Die Soße hat funktioniert" betyder "funktioniert" virkede eller fungerede og vurderer saucens resultat positivt. Det står sammen med "hat" i udsagnet om den færdige ret. Ordet bruges, når en metode, plan eller tilberedning giver det ønskede resultat.
aber
"aber" betyder men og indleder kontrasten mellem den sauce, der virkede, og pastaen, der blev kogt for længe. Det forbinder de to dele af udsagnet. Brug det, når den næste information står i modsætning til eller nuancerer den første.
Nudeln
"Nudeln" betyder pasta eller nudler og er den mad, som taleren kogte for længe. Formen henviser her til pastaen i retten. Ordet bruges, når man taler om pasta eller nudler som noget, der kan koges og tilberedes.
lange
I "zu lange gekocht" betyder "lange" længe og angiver varigheden af kogningen. Sammen med "zu" betyder udtrykket, at pastaen blev kogt længere end passende. Brug det til at beskrive, hvor lang tid en handling varer.
gekocht
I "habe die Nudeln ... gekocht" betyder "gekocht" kogt og beskriver den handling, taleren udførte med pastaen. Det står sammen med "habe" i en beskrivelse af en tidligere tilberedning. Formen bruges, når man fortæller, at mad er blevet kogt.
man
I "Das kann man ... verbessern" betyder "man" man og gør rådet generelt i stedet for at rette det mod én bestemt person. Det henviser til enhver, der vil forbedre resultatet. Pronomenet bruges ofte i råd, forklaringer og generelle udsagn om, hvad man kan gøre.
mit
I "mit gutem Timing" betyder "mit" med og angiver det middel eller den faktor, der kan hjælpe med forbedringen. Her knytter det god tidsstyring til den bedre tilberedning. Brug det til at beskrive, hvad man bruger eller tager hensyn til for at opnå et resultat.
gutem
I "mit gutem Timing" betyder "gutem" god og beskriver timingen som passende eller vellykket. Det står sammen med "mit" og "Timing" i rådet om at forbedre retten. Formen bruges her til at karakterisere den tidsstyring, som forbedringen afhænger af.
Timing
"Timing" betyder timing eller korrekt tidsstyring og henviser her til, hvornår man stopper kogningen. God timing gør det muligt at forbedre resultatet. Ordet bruges, når det rigtige tidspunkt for en handling har betydning.
leicht
"leicht" betyder let eller nemt og beskriver, at problemet kan forbedres uden store vanskeligheder. Det står sammen med "verbessern" i "leicht verbessern". Brug det til at vurdere, hvor krævende en handling er.
verbessern
"verbessern" betyder forbedre og handler her om at gøre resultatet af pastaen bedre ved hjælp af bedre timing. Det står sammen med "kann" i "kann man ... verbessern". Ordet bruges om at gøre en færdighed, proces eller et resultat bedre.
Kurs
"Kurs" betyder kursus og henviser her til det madlavningskursus, som gav taleren større selvtillid. Det står som subjekt i "Der Kurs hat mir ... gegeben". Ordet bruges, når man taler om et undervisningsforløb eller en klasse.
mir
I "hat mir ... gegeben" betyder "mir" mig og viser, hvem der fik mere selvtillid af kurset. Det står mellem hjælpeverbet og det, der blev givet. Pronomenet bruges, når noget bliver givet, vist eller gjort til fordel for taleren.
mehr
"mehr" betyder mere og viser, at talerens selvtillid blev større end før. Det står foran "Selbstvertrauen" i "mehr Selbstvertrauen gegeben". Brug det til at tale om en større mængde eller grad af noget.
Selbstvertrauen
"Selbstvertrauen" betyder selvtillid og er den følelse, kurset gav taleren mere af. I samtalen gør den øgede selvtillid det lettere at invitere venner til middag. Ordet bruges, når man taler om tillid til egne evner eller handlinger.
gegeben
I "hat mir ... gegeben" betyder "gegeben" givet og beskriver, hvad kurset har gjort for taleren. Det står sammen med "hat" og tager "mir" som den, der modtager noget. Formen bruges, når man fortæller, at nogen eller noget har givet en person en egenskab, mulighed eller ting.
Freunde
"Freunde" betyder venner og er de personer, taleren gerne vil invitere til middag. Det står foran "zum Abendessen einzuladen" som dem, invitationen retter sig mod. Ordet bruges, når man taler om flere venner som personer, man mødes med eller inviterer.
zum
I "zum Abendessen" betyder "zum" til eller til et måltid og knytter invitationen til aftensmaden. Det er den faste sammentrækning af "zu" og "dem". Brug dette udtryk, når man inviterer nogen til et bestemt måltid.
Abendessen
"Abendessen" betyder aftensmad og er det måltid, vennerne skal inviteres til. Det står efter "zum" i "zum Abendessen einzuladen". Ordet bruges, når man taler om aftenens måltid eller en invitation til det.
einzuladen
"einzuladen" betyder at invitere og beskriver den handling, taleren nu føler sig mere sikker på at kunne gøre. Det står i konstruktionen "Freunde zum Abendessen einzuladen". Et almindeligt genbrugsmønster er at invitere nogen til et måltid, en begivenhed eller et besøg.
Dann
"Dann" betyder så eller derefter og viser her konklusionen på det, taleren har fortalt. Hvis kurset gav mere selvtillid, følger vurderingen, at det var det værd. Brug det til at markere en følge, konklusion eller næste del i en rækkefølge.
es
I "Dann hat es sich gelohnt" henviser "es" til kurset eller hele oplevelsen og kan forstås som det. Det indgår i udtrykket om, at noget var umagen værd. Brug pronomenet til at henvise tilbage til en allerede omtalt oplevelse eller handling.
sich
I "hat es sich gelohnt" er "sich" en fast del af udtrykket for, at noget har kunnet betale sig eller været det værd. Det kan derfor ikke oversættes alene som en selvstændig handling i denne sætning. Udtrykket bruges, når man vurderer, om tid, penge eller indsats gav et godt nok resultat.
gelohnt
I "hat es sich gelohnt" betyder "gelohnt" været det værd eller kunnet betale sig. Sammen med "hat" og "sich" vurderer det hele kursets værdi. Brug udtrykket, når man efter en oplevelse skal sige, om indsatsen var umagen værd.
auch
I "auch wenn" bidrager "auch" med betydningen også eller selv og gør indrømmelsen tydelig. Det viser, at konklusionen stadig gælder under den nævnte betingelse. Brug det sammen med en betingende ledsætning, når noget gælder på trods af en begrænsning.
wenn
I "auch wenn du nur ein paar Dinge gelernt hast" betyder "wenn" hvis og indleder betingelsen for vurderingen. Ledsætningen siger, at kurset stadig var det værd, selv under denne begrænsning. Brug det til at indlede en betingelse eller en situation, som en anden udsagnsdel afhænger af.
paar
I "ein paar Dinge" betyder "paar" et par eller nogle få og angiver en lille, ikke nærmere bestemt mængde. Det står mellem "ein" og "Dinge". Udtrykket bruges, når man taler om et lille antal ting uden at angive det præcise antal.
Dinge
"Dinge" betyder ting og henviser her generelt til de få ting, personen lærte på kurset. Det står i mængdeudtrykket "ein paar Dinge". Ordet bruges, når man omtaler flere genstande, emner eller forhold uden at specificere dem nærmere.
Grammatikpunkter
auch wenn + Nebensatz
Auch wenn die Soße nicht funktioniert hat, hat sich der Kochkurs gelohnt.
Auh ven di soosa nisht funk-tsjo-niiat hat, hat ish dea kohk-kurs geloont.Selv om saucen ikke fungerede, var madlavningskurset det værd.
Efter „auch wenn“ står verbet sidst i ledsætningen. Udtrykket betyder „selv om“ eller „selv hvis“.
sich gelohnt haben
Der Kochkurs hat sich gelohnt.
Dea kohk-kurs hat ish geloont.Madlavningskurset har været det værd.
„sich lohnen“ bruges refleksivt. I perfektum står „sich gelohnt“ sammen med hjælpeverbet „haben“.
Tysk Ordforråd
erwartet
Verbum
eaf-vaatət
forventet
gelernt
Verbum
gelaant
lært
Gewohnheit
Substantiv
ge-voonhajt
vane
gezeigt
Verbum
tsajgte
vist
Köchin
Substantiv
køhin
kvindelig kok
Kochkurs
Substantiv
kohk-kurs
madlavningskursus
nützlicher
Adjektiv
nysliha
mere nyttig
praktische
Adjektiv
prak-tishe
praktisk
probieren
Verbum
pro-biia
smage
Rezept
Substantiv
re-tsept
opskrift
Technik
Substantiv
teh-niik
teknik
würzen
Verbum
vyrtsn
krydre
Quiz
Stavning
Tryk på bogstaverne for at stave ordet.
vist
Vis Svar
gezeigtkvindelig kok
Vis Svar
Köchinteknik
Vis Svar
Techniksmage