Cette
« Cette » betyder denne og står foran « recette » om den opskrift, man taler om. Det er den feminine form af ce i denne brug. Brug « cette » foran et feminint navneord, når du peger på én bestemt ting.
recette
« recette » betyder opskrift og er det, der beskrives i « Cette recette ». Ordet bruges om en anvisning på, hvordan man tilbereder mad. Brug det sammen med ingredienser eller en ret, når du taler om en opskrift.
a
I « a l'air » er « a » den del, der sammen med « l'air » får opskriften til at se ud eller virke på en bestemt måde. Her betyder hele udtrykket, at opskriften ser enkel ud. « a » er en bøjet form af avoir; et genbrugeligt mønster er et subjekt efterfulgt af « a l'air » og en beskrivelse.
l'air
I « a l'air » handler « l'air » om det indtryk eller udseende, noget har; hele udtrykket betyder ser ud til eller virker. « l'air » er den sammentrukne form af le air i denne faste konstruktion. Brug « a l'air » med et adjektiv, når du beskriver, hvordan noget fremstår.
assez
« assez » betyder her tilstrækkeligt eller nok i « assez simple », altså enkel nok. Det står foran adjektivet og angiver graden af enkelhed. Brug « assez » foran en beskrivelse, når noget har en tilstrækkelig grad af en egenskab.
simple
« simple » betyder enkel og beskriver opskriften i « assez simple ». Formen står efter « assez » og før formålet « pour le dîner ». Brug et adjektiv som « simple » efter et udtryk, der beskriver, hvordan noget er eller ser ud.
pour
« pour » betyder til eller for og viser her, at opskriften er beregnet til « le dîner ». Det introducerer formålet eller den anledning, noget passer til. Brug « pour » foran et navneord, når du angiver formål eller modtager.
le
« le » er det bestemte kendeord foran « dîner » i « pour le dîner », altså aftensmaden. Det bruges her foran et hankønsord i ental. Brug « le » foran et bestemt hankønsord i ental.
dîner
« dîner » betyder aftensmad i « le dîner ». Her er det navnet på det måltid, som opskriften er beregnet til. Brug ordet efter et passende kendeord, når du taler om aftensmad som et måltid.
Je
« Je » betyder jeg og er den, der tilbyder at skære grøntsagerne. Det står som subjekt foran « peux ». Brug « Je » i begyndelsen af en sætning, når du fortæller, hvad du selv kan, gør eller vil.
peux
« peux » betyder kan i « Je peux couper », altså at taleren er i stand til eller tilbyder at gøre noget. Det er en bøjet form af pouvoir, og det efterfølges her af infinitiven « couper ». Brug mønsteret « Je peux » + infinitiv, når du tilbyder eller beskriver en mulighed.
couper
« couper » betyder skære eller hakke og beskriver den køkkenopgave, taleren kan udføre. Det står som infinitiv efter « Je peux ». Brug « peux » eller et andet passende udsagnsord efterfulgt af « couper » med den ting, der skal skæres.
les
« les » er det bestemte kendeord i flertal foran « légumes », altså de grøntsager, som samtalen allerede handler om. Det markerer, at der er tale om bestemte grøntsager. Brug « les » foran bestemte navneord i flertal.
légumes
« légumes » betyder grøntsagerne i « les légumes ». Ordet er det direkte objekt for « couper » og subjekt i « les légumes soient tendres ». Brug det med et kendeord, når du taler om grøntsager som ingrediens eller gruppe.
pendant
« pendant » bidrager i « pendant que » med betydningen mens og forbinder to handlinger, der foregår samtidig. Her hakker taleren grøntsagerne, mens den anden koger vand. Brug « pendant que » foran en hel sætning for at angive samtidighed.
que
I « pendant que » introducerer « que » den anden handling, nemlig « tu fais bouillir l'eau ». Sammen betyder udtrykket mens; « que » skal her forstås som forbindelsesleddet, ikke som hele tidsbetydningen alene. Brug « pendant que » til at forbinde to samtidige handlinger.
tu
« tu » betyder du og henvender sig til den ene person, der skal koge vandet. Det står som subjekt foran « fais ». Brug « tu », når du taler direkte til én person i en uformel samtale.
fais
I « fais bouillir l'eau » angiver « fais » den handling, der får vandet til at koge; « bouillir » præciserer selve kogningen. « fais » er en bøjet form af faire og står sammen med en infinitiv i denne konstruktion. Brug « fais » + infinitiv, når du instruerer nogen i at få noget til at udføre en handling.
bouillir
« bouillir » betyder koge og præciserer i « fais bouillir l'eau », hvad der skal ske med vandet. Det står som infinitiv efter « fais ». Brug det med en væske eller mad, når du taler om at bringe noget i kog eller lade det koge.
l'eau
« l'eau » betyder vandet og er det, der skal bringes i kog. Formen består af l' foran eau, fordi det næste ord begynder med en vokal. Brug « l'eau » som objekt efter en handling, der gælder vand.
Combien
I « Combien de temps » spørger « Combien » om mængden af tid, altså hvor længe suppen skal koge. Det står foran « de temps » i dette spørgsmål. Brug « Combien » sammen med en mængde eller måleenhed, når du spørger hvor meget eller hvor mange.
de
I « Combien de temps » forbinder « de » spørgsmålet om mængde med tidsenheden « temps ». Hele udtrykket betyder hvor lang tid eller hvor længe. Brug « combien de » foran det, du vil måle eller tælle.
temps
« temps » betyder tid og angiver her varigheden af suppens kogning i « Combien de temps ». Sammen med « combien de » bliver det et spørgsmål om længde eller varighed. Brug « temps » i spørgsmål og udsagn om, hvor længe noget varer.
la
Formen « la » bruges på to måder i dialogen: som kendeord i « La soupe » og som pronomen i « la goûter », hvor den betyder den eller den som skal smages på. I begyndelsen af sætningen skrives den med stort i « La soupe ». Brug placeringen og den følgende konstruktion til at se, om « la » står foran et navneord eller foran en infinitiv.
soupe
« soupe » betyder suppe og er både det, der skal koge, smages på og krydres. Det står efter « la » i « La soupe ». Brug ordet med et passende udsagnsord, når du taler om at tilberede eller vurdere en suppe.
doit
« doit » betyder skal eller bør i « La soupe doit cuire » og angiver, hvad der forventes af suppen. Det er en bøjet form af devoir og efterfølges af infinitiven « cuire ». Brug « doit » + infinitiv til nødvendighed eller en forventet handling.
cuire
« cuire » betyder koge eller tilberede og beskriver, hvad suppen skal gøre i « doit cuire ». Det står som infinitiv efter « doit ». Brug « cuire » om mad, der bliver tilberedt ved varme.
Laisse
« Laisse » betyder lad i instruktionen « Laisse-la cuire », hvor personen får besked på at lade suppen koge videre. Det er en bydeform af laisser og står foran objektet « la ». Brug det i praktiske instruktioner, når noget skal have lov til at fortsætte en handling.
jusqu'à
« jusqu'à » betyder indtil og angiver grænsen for, hvor længe suppen skal koge. I « jusqu'à ce que » efterfølges det af en hel situation, nemlig at grøntsagerne er møre. Brug « jusqu'à ce que » til at angive, hvilken hændelse der afslutter en handling.
ce
I « jusqu'à ce que » er « ce » en del af forbindelsen, der betyder indtil det tidspunkt eller den situation, hvor noget sker. Det er ikke alene « ce », der giver hele tidsbetydningen; den opstår i konstruktionen « jusqu'à ce que ». Brug konstruktionen foran en sætning, der beskriver betingelsen for, at handlingen stopper.
soient
« soient » betyder er i den underordnede sætning « les légumes soient tendres ». Det er en bøjet form af être og står efter « jusqu'à ce que » med « les légumes » som subjekt. Brug denne form i en sætning, der beskriver, hvilken tilstand noget skal være i, før en handling afsluttes.
tendres
« tendres » betyder møre eller bløde og beskriver grøntsagernes tilstand i « les légumes soient tendres ». Det er en form af tendre, der står i flertal sammen med « les légumes ». Brug et adjektiv efter et udsagnsord som « soient », når du beskriver madens tilstand.
Est
I « Est-ce qu'on devrait » er « Est » en del af spørgsmålsformen « Est-ce que » og hjælper med at gøre resten til et spørgsmål. Det er en bøjet form af être, men her skal det forstås som del af hele spørgekonstruktionen. Brug « Est-ce que » foran en sætning, når du vil stille et direkte spørgsmål.
qu'on
« qu'on » er sammentrækningen af que og on i « Est-ce qu'on devrait ». Her forbinder det spørgeformen med spørgsmålet om, hvad vi bør gøre. Brug « qu'on » foran en sætning, når que står foran on.
devrait
« devrait » betyder burde og gør « Est-ce qu'on devrait la goûter » til et forslag om, hvad man bør gøre. Det er en bøjet form af devoir og står foran infinitiven « goûter ». Brug « on devrait » til at foreslå en handling på en forsigtig eller høflig måde.
goûter
« goûter » betyder smage på og er handlingen i « la goûter », altså smage på suppen. Det står som infinitiv efter « devrait », mens « la » angiver det, der skal smages på. Brug « goûter » med en mad eller drik, når du vil kontrollere smagen.
avant
« avant » betyder før og viser, at smagningen skal ske før tilføjelsen af mere salt i « avant d'ajouter plus de sel ». Her står det sammen med de og en infinitiv. Brug « avant de » + infinitiv til at placere én handling før en anden.
d'ajouter
« d'ajouter » betyder at tilføje i « avant d'ajouter plus de sel ». Det er de foran infinitiven ajouter, hvor vokalerne er trukket sammen til d'. Brug « avant d'ajouter » efter « avant », når du beskriver en handling, der skal ske senere.
plus
« plus » betyder mere og angiver en større mængde i « plus de sel » og « plus d'herbes ». Det står foran de eller d' og det, der skal tilføjes i større mængde. Brug « plus de » + navneord, når du vil bede om eller beskrive mere af noget.
sel
« sel » betyder salt og er det, man overvejer at tilføje i « plus de sel ». Det står efter mængdeudtrykket « plus de ». Brug ordet, når du taler om salt som ingrediens eller krydderi.
Goûte
« Goûte » betyder smag på og er en direkte instruktion i « Goûte-la d'abord ». Det er en bydeform af goûter, og « la » står efter den i « Goûte-la » som det, der skal smages på. Brug formen, når du beder én person om at kontrollere smagen af mad eller drikke.
d'abord
« d'abord » betyder først og angiver, at smagningen skal ske før krydringen. I « Goûte-la d'abord » står det efter handlingen og beskriver rækkefølgen. Brug « d'abord » til at fremhæve det første trin i en række handlinger.
Ensuite
« Ensuite » betyder derefter og markerer næste trin efter smagningen. Det står først i « Ensuite, on peut l'assaisonner avec soin ». Brug det i instruktioner eller samtaler, når du går videre til den næste handling.
on
« on » betyder her vi og henviser til de to personer, der laver mad sammen. Det er subjekt i « on peut » og gør forslaget fælles. Brug « on » i samtalesprog, når du taler om en gruppe, ofte inklusive dig selv.
peut
« peut » betyder kan i « on peut l'assaisonner », altså at de har mulighed for at krydre suppen. Det er en bøjet form af pouvoir og står foran infinitiven « l'assaisonner ». Brug « on peut » + infinitiv til at foreslå en mulig næste handling.
l'assaisonner
« l'assaisonner » betyder krydre den, hvor l' henviser til suppen, og assaisonner angiver handlingen at krydre. Formen står efter « on peut », og l' er placeret foran infinitiven, fordi den begynder med en vokal. Brug et objektpronomen foran infinitiven, når du gentager, hvad der skal gøres ved en allerede nævnt ting.
avec
« avec » betyder med og indleder i « avec soin » den måde, krydringen skal udføres på. Her forbinder det handlingen med navneordet « soin ». Brug « avec » + navneord til at angive middel, ledsagelse eller måde.
soin
« soin » betyder omhu eller forsigtighed i udtrykket « avec soin », som her betyder omhyggeligt. Det beskriver måden, suppen skal krydres på. Brug « avec soin » som et genbrugeligt udtryk, når en handling skal udføres omhyggeligt.
meilleur
I « a meilleur goût » bidrager « meilleur » med sammenligningen bedre, fordi suppens smag nu vurderes som forbedret. Det er sammenligningsformen, der forbindes med bon, og det står foran « goût ». Brug « meilleur » sammen med et navneord, når noget har en bedre kvalitet eller smag end før.
goût
« goût » betyder smag i « a meilleur goût », som beskriver, hvordan suppen smager nu. Sammen med « meilleur » handler udtrykket om en forbedret smag. Brug « goût » til at tale om smagen af mad eller drikke.
maintenant
« maintenant » betyder nu og placerer vurderingen af suppens smag på det aktuelle tidspunkt. Det står til sidst i « La soupe a meilleur goût maintenant ». Brug det, når du sammenligner den nuværende situation med en tidligere situation.
prochaine
« prochaine » betyder næste i « La prochaine fois », altså ved den næste anledning. Det er den feminine form af prochain og står sammen med « fois ». Brug « la prochaine fois » til at tale om, hvad der skal ske ved en senere anledning.
fois
« fois » betyder gang eller anledning i « La prochaine fois ». Sammen med « la prochaine » betyder udtrykket næste gang. Brug « fois » med en beskrivelse af tidspunktet, når du taler om en bestemt anledning.
herbes
« herbes » betyder urter og er det, man vil tilføje næste gang i « plus d'herbes ». Det er flertalsformen af herbe og står efter mængdeudtrykket « plus d' ». Brug ordet om urter, der bruges til at give en ret mere smag.