At tjekke ingredienser før madlavning | Lær fransk på dansk

Sætningsforklaringer

1. Avant de commencer à cuisiner, quels ingrédients avons-nous ?

   Før vi begynder at lave mad, hvilke ingredienser har vi?

   Avant de

   før det at; før

   commencer

   begynde

   cuisiner

   lave mad

   quels

   hvilke

   ingrédients

   ingredienser

   avons-nous

   har vi

   Uddybende forklaring

   Avant de står foran en infinitiv og betyder her “før …”. Mønstret avant de + infinitiv kan genbruges: Avant de partir betyder “før man tager af sted”. Efter avant de bruges en infinitiv, ikke en bøjet verbumsform. commencer betyder “begynde”. Det er infinitivformen; her følges den af à og en anden infinitiv: commencer à + infinitiv = “begynde at …”. For eksempel betyder Je commence à travailler “Jeg begynder at arbejde”. cuisiner betyder “lave mad”. Det er infinitivformen efter à. Sammen med den foregående konstruktion danner commencer à cuisiner betydningen “begynde at lave mad”. quels betyder “hvilke” her. Formen hører sammen med ingrédients: quel bruges med hankøn ental, quelle med hunkøn ental, quels med hankøn flertal og quelles med hunkøn flertal. Det er quels, der bærer markeringen af hankøn flertal i denne ordgruppe. ingrédients betyder “ingredienser”. Formen er flertal; ental er ingrédient. Sammen med quels spørger den efter ingredienser uden at angive et bestemt antal. avons-nous betyder “har vi”. avons er nutidsformen af avoir (“at have”) for nous (“vi”). I dette spørgsmål står verbet før subjektet med inversion: avons-nous ?. I en almindelig meddelelsessætning står rækkefølgen typisk nous avons (“vi har”). Hele sætningen bygges således op: Avant de commencer à cuisiner = “før vi begynder at lave mad”, og quels ingrédients avons-nous ? = “hvilke ingredienser har vi?”. Samlet spørger den: “Før vi begynder at lave mad, hvilke ingredienser har vi?”

2. La recette a besoin d'oignons et de tomates.

   Opskriften skal bruge løg og tomater.

   La recette

   Opskriften

   a besoin d'oignons et de tomates

   har brug for løg og tomater

   Uddybende forklaring

   Sætningen betyder, at opskriften har brug for løg og tomater; «avoir besoin de» betyder «at have brug for».

3. Nous avons des tomates, mais nous n'avons plus d'oignons.

   Vi har tomater, men vi er løbet tør for løg.

   Nous avons

   vi har

   tomates

   tomater

   mais

   men

   nous n'avons plus

   vi har ikke længere

   oignons

   løg

   Uddybende forklaring

   Nous avons betyder her “vi har”. avons er nutid af avoir (“at have”) i 1. person flertal: j’ai, tu as, il/elle a, nous avons. Subjektet nous viser taleren sammen med mindst én anden; verbets flertalsform passer til dette subjekt. Eksempel: Nous avons du pain. — “Vi har brød.” tomates betyder “tomater”. Ental er tomate, og tomates er flertal; det afsluttende -s høres normalt ikke. I den fulde gruppe des tomates er des den ubestemte artikel i flertal. Den angiver her nogle tomater, men ikke nødvendigvis et bestemt antal. mais betyder “men” og forbinder to dele med en kontrast. Eksempel: J’ai du pain, mais je n’ai pas de fromage. — “Jeg har brød, men jeg har ikke ost.” nous n’avons plus betyder her “vi har ikke længere”. n’avons er nous avons med ne elideret til n’ foran vokallyden i avons. Sammen med plus danner ne ... plus en nægtelse med betydningen “ikke længere” i denne sammenhæng. Den samme konstruktion kan genbruges med andre verber, for eksempel Nous ne travaillons plus. — “Vi arbejder ikke længere.” oignons betyder “løg”. Ental er oignon, og oignons er flertal. I den fulde gruppe d’oignons er d’ den eliderede form af de foran vokal. Efter nægtelsen ne ... plus står den ubestemte mængdeangivelse her som de: ne ... plus d’oignons — “ikke længere nogen løg” eller naturligt “løb tør for løg”. Samlet består sætningen af Nous avons des tomates (“Vi har tomater”) og kontrasten mais nous n’avons plus d’oignons (“men vi har ikke længere løg”). Den faste danske oversættelse “Vi har tomater, men vi er løbet tør for løg” gengiver, at tomaterne stadig er til rådighed, mens løgene ikke længere er det.

4. Est-ce qu'on peut utiliser des oignons nouveaux à la place ?

   Kan vi bruge forårsløg i stedet?

   Est-ce qu'on peut

   kan vi …?

   utiliser

   bruge

   oignons

   løg

   nouveaux

   nye

   à la place

   i stedet

   Uddybende forklaring

   Est-ce qu'on peut er en almindelig måde at danne et ja/nej-spørgsmål på: “kan vi …?” Her svarer on til “vi”, sådan som den faste oversættelse viser. peut er nutidsformen af pouvoir (“at kunne”) med on; den samme form bruges også med il og elle. Mønstret kan genbruges: Est-ce qu'on peut + infinitiv ... ? = “Kan vi ...?” utiliser betyder “at bruge”. Det er infinitivformen, som står efter peut: on peut utiliser = “vi kan bruge”. Efter andre former af pouvoir bliver infinitiven også stående: Je peux utiliser ... = “Jeg kan bruge ...”. oignons betyder “løg”. Grundformen er entalsformen oignon, mens oignons er flertal; flertallet fremgår her også af des og af adjektivet nouveaux. I den tidligere sætning forekommer samme flertalsform i d'oignons (“løg”), så ordet er genbrugeligt i begge sammenhænge. nouveaux betyder her “nye” som adjektiv, men i kombinationen oignons nouveaux betegner udtrykket “forårsløg”. Formen nouveaux er flertal af adjektivet nouveau (“ny”) og passer til det maskuline flertalsord oignons. Foran et maskulint entalsord bruges nouveau, som i un nouveau livre (“en ny bog”). I denne faste sætning er betydningen af kombinationen oignons nouveaux den, der angives af oversættelsen: forårsløg, ikke blot løg der tilfældigvis er nye. à la place er en fast, kort konstruktion med betydningen “i stedet”. Den kan bruges, når én mulighed foreslås som erstatning for en anden: On peut utiliser du riz à la place. = “Man kan bruge ris i stedet.” Her er det den foreslåede erstatning, der står før konstruktionen, mens det, den erstatter, ikke gentages. Sætningen bygges således op: Est-ce qu'on peut spørger, om det er muligt eller tilladt; utiliser angiver handlingen; des oignons nouveaux er det, man vil bruge; og à la place angiver, at det skal bruges som erstatning. Samlet betyder den: “Kan vi bruge forårsløg i stedet?”

5. Peut-être, mais le goût sera différent.

   Måske, men smagen bliver anderledes.

   Peut-être

   Måske

   le goût

   smagen

   sera

   bliver

   différent

   anderledes

   Uddybende forklaring

   Peut-être betyder her “måske” og markerer, at taleren ikke fremsætter udsagnet som sikkert. Det står først og gælder hele den følgende vurdering. Et nyttigt mønster er Peut-être que ... foran en hel sætning, for eksempel: Peut-être qu'il viendra. — “Måske kommer han.” le goût betyder “smagen” i denne sætning. goût er et hankønsnavneord, og le er den bestemte artikel i hankøn ental. Den bestemte form bruges her, fordi der henvises til den relevante smag i situationen, ikke til smag som et abstrakt begreb generelt. Flertal er les goûts, for eksempel: Les goûts changent. — “Smag ændrer sig.” sera er en form af être (“at være”). Det er futur simple, 3. person ental: il/elle/on sera — “han/hun/man vil være” eller, som her med et navneord som subjekt, “bliver”. Fremtidsformen viser, at forskellen forventes at gælde senere eller som resultat af det, der netop tales om. Den er ikke en datidsform; nutidsformen er est, og infinitiven er être. différent betyder “anderledes” eller “forskellig” her. Det er et adjektiv, der beskriver le goût, så det står i hankøn ental. Grundformen er différent; med et hunkønsord i ental hedder det normalt différente, og i flertal différents eller différentes efter køn. Eksempel: La couleur sera différente. — “Farven bliver anderledes.” Her er différente hunkøn ental, fordi couleur er hunkøn. Hele sætningen er bygget sådan: Peut-être + mais (“men”) + le goût + sera différent. Den betyder: “Måske, men smagen bliver anderledes.” mais indleder kontrasten til det foregående forslag, mens sera différent forudsiger, hvordan smagen vil være. Sætningen udtrykker altså en mulig accept eller indrømmelse, men samtidig en forventning om en anden smag.

6. Alors, j'achèterai des oignons à l'épicerie du coin.

   Så køber jeg løg i butikken på hjørnet.

   Alors

   så

   j'achèterai

   jeg vil købe

   oignons

   løg

   épicerie

   butik

   du coin

   i nærheden / på hjørnet

   Uddybende forklaring

   Alors betyder her “så” og knytter udsagnet til det foregående. Det kan også betyde “dengang” eller bruges som “nå”, men den betydning er ikke relevant her. j'achèterai betyder “jeg vil købe”. Apostroffen viser elisionen af je foran vokalen i achèterai. Formen er futur simple af acheter og er 1. person ental: j'achèterai = “jeg vil købe”. Nutidsformen er j'achète = “jeg køber”. Eksempel: J'achèterai du pain. — “Jeg vil købe brød.” oignons betyder her “løg”. Det er flertal af oignon — “løg” i ental. Flertals-s'et udtales normalt ikke. des i des oignons er den ubestemte flertalsartikel; den står ikke der på grund af den følgende vokallyd. Eksempel: J'achète un oignon. — “Jeg køber et løg.” épicerie betyder “butik”, nærmere en dagligvare- eller kolonialbutik. I à l'épicerie står l' foran vokalen i épicerie; det er elision af den bestemte artikel la. Eksempel: L'épicerie est ouverte. — “Butikken er åben.” du coin betyder her “på hjørnet” eller “i nærheden/lokalt”. du er sammentrækningen af de + le, og coin betyder “hjørne”. Sammen betegner l'épicerie du coin den lokale butik; udtrykket behøver ikke kun at beskrive et bogstaveligt gadehjørne. Sætningen samles sådan: Alors (“så”) + j'achèterai (“jeg vil købe”) + des oignons (“løg”) + à l'épicerie du coin (“i butikken på hjørnet”). Hele betydningen er: “Så køber jeg løg i butikken på hjørnet.”

7. Nous devons encore mesurer le riz.

   Vi mangler stadig at måle risen.

   Nous devons

   vi skal

   encore

   stadig

   mesurer

   måle

   riz

   ris

   Uddybende forklaring

   Nous devons betyder her “vi skal” eller “vi er nødt til”. devons er nutidsformen af devoir for nous: je dois, tu dois, il/elle doit, nous devons, vous devez, ils/elles doivent. Efter devoir står normalt et udsagnsords infinitiv: Nous devons partir. — “Vi skal tage af sted.” Formen nous angiver flere personer, men sætningen specificerer ikke, hvem de er. encore betyder her “stadig”. Det viser, at handlingen fortsat mangler at blive udført på dette tidspunkt. Det kan også betyde “igen” i andre sammenhænge, men den faste danske oversættelse støtter betydningen “stadig” her. mesurer er infinitiven “at måle”. Den bruges her efter devons, så devons mesurer betyder “skal måle”. Infinitiven ændrer ikke form efter personen i denne konstruktion; det er devons, der viser nous. Eksempel: Nous devons mesurer l’eau. — “Vi skal måle vandet.” riz er substantivet “ris”. I den fulde nominalgruppe le riz står den bestemte artikel le foran substantivet. Fransk bruger ofte den bestemte form ved et stof eller en mængde, der omtales som den relevante ris; artiklen udtrykker ikke i sig selv et bestemt antal. Samlet består sætningen af Nous devons + infinitiven mesurer, med encore som tidsadverbium: “Vi skal stadig måle risen.” Den beskriver altså en måling, som gruppen endnu skal udføre.

8. Je mesurerai assez de riz pour quatre personnes quand je reviendrai.

   Jeg måler nok ris til fire personer, når jeg kommer tilbage.

   Je

   jeg

   mesurerai

   måler

   assez de

   nok af

   riz

   ris

   pour

   til

   quatre

   fire

   personnes

   personer

   quand

   når

   je

   jeg

   reviendrai

   kommer tilbage

   Uddybende forklaring

   Je betyder her “jeg” og er subjektet, altså den person der udfører handlingen. Formen je bruges om første person ental; foran en vokal kan den i fransk blive forkortet til j’, men det sker ikke her. mesurerai betyder her “måler” og er futur simple af mesurer, “at måle”. Endelsen -ai markerer første person ental i futur simple: je mesurerai = “jeg vil måle” eller, som i den faste danske oversættelse, “jeg måler”. Eksempel: Je mesurerai l’eau demain. — “Jeg måler vandet i morgen.” assez de betyder “nok af” og står foran et stof- eller mængdeord. I denne sætning angiver det en tilstrækkelig mængde, ikke et bestemt antal. Mønstret assez de + substantiv kan bruges med både tællelige og ikke-tællelige ord. riz betyder “ris”. Det er et substantiv for en fødevare eller mængde, og efter assez de står det uden en bestemt artikel: assez de riz = “nok ris”. Eksempel: Nous achetons du riz. — “Vi køber ris.” pour betyder “til” her og indleder den del, der angiver, hvem mængden er beregnet til. Det kan også bruges i andre betydninger, men her er modtageren eller formålet det relevante. quatre betyder “fire”. Det er et talord og ændrer ikke form efter køn i fransk. Her angiver det antallet af personer i udtrykket quatre personnes. personnes betyder “personer”. Entalsformen er personne, og -s markerer flertal i den skrevne form: une personne = “en person”, quatre personnes = “fire personer”. quand betyder “når” og indleder tidsledsætningen quand je reviendrai. Det forbinder hovedhandlingen med det tidspunkt, hvor en anden handling finder sted. Det andet je er igen første person ental og betyder “jeg”. Det er subjektet i tidsledsætningen og henviser ifølge den faste oversættelse til samme taler som det første Je. reviendrai betyder her “kommer tilbage” og er futur simple af revenir, “at komme tilbage”. Verbet har en uregelmæssig futurstamme reviendr-, hvortil første persons futurendelse -ai føjes: je reviendrai. Eksempel: Je reviendrai lundi. — “Jeg kommer tilbage på mandag.” Samlet består sætningen af Je mesurerai (“jeg måler”), assez de riz (“nok ris”), pour quatre personnes (“til fire personer”) og quand je reviendrai (“når jeg kommer tilbage”). Hele betydningen er derfor: “Jeg måler nok ris til fire personer, når jeg kommer tilbage.”