Tydelige oplysninger om kostrestriktioner | Lær fransk på dansk

Sætningsforklaringer

1. Un des convives a une restriction alimentaire, donc nous avons besoin d'informations claires avant de commander.

   En af gæsterne har en kostrestriktion, så vi har brug for tydelige oplysninger, før vi bestiller.

   Un des convives

   en af gæsterne

   a une restriction alimentaire

   har en kostrestriktion

   donc nous avons besoin

   derfor har vi brug for

   d'informations claires

   tydelige oplysninger

   avant de commander

   før vi bestiller

   Uddybende forklaring

   Sætningen betyder: En af gæsterne har en kostrestriktion, så vi har brug for tydelige oplysninger, før vi bestiller. »Un des convives« betyder »en af gæsterne«, og »donc« betyder »derfor/så«.

2. Nous pouvons énumérer les ingrédients.

   Vi kan oplyse ingredienserne.

   Nous pouvons

   vi kan

   énumérer

   oplyse eller opregne

   ingrédients

   ingredienser

   Uddybende forklaring

   Nous pouvons består af pronomenet nous (“vi”) og 1. persons flertal af pouvoir (“at kunne”). Formen pouvons bruges med nous; efter pouvoir står det næste verbum normalt i infinitiv. Eksempel: Nous pouvons aider. – “Vi kan hjælpe.” énumérer er infinitiven “at opregne” eller “at liste”. Den betegner her en konkret opremsning, ikke blot det mere generelle “at give oplysninger”. Efter pouvons bevarer verbet infinitivformen: Nous pouvons énumérer ... – “Vi kan opregne ...”. ingrédients er flertalsformen af substantivet ingrédient, “ingrediens”. Den bestemte flertalsartikel les står lige før ordet i den fulde sætning: les ingrédients betyder “ingredienserne” i denne sammenhæng. Flertal markeres her i substantivets stavning med -s, selv om dette -s normalt ikke udtales. Eksempel: Je vérifie les ingrédients. – “Jeg tjekker ingredienserne.” Samlet er strukturen Nous pouvons + infinitiv + les ingrédients: “Vi kan opregne ingredienserne.” Den faste oversættelse bruger “oplyse”, men den konkrete handling i den franske formulering er at nævne ingredienserne én for én. Sætningen er neutral og kan genbruges ved at skifte infinitiven eller substantivet ud, for eksempel Nous pouvons expliquer la procédure. – “Vi kan forklare proceduren.”

3. Mais je dois préciser que les zones de préparation sont communes.

   Men jeg bør nævne, at tilberedningsområderne er fælles.

   Mais

   men

   je dois

   jeg skal / bør

   préciser

   præcisere; uddybe

   zones

   områder

   préparation

   tilberedning; forberedelse

   sont

   er

   communes

   fælles

   Uddybende forklaring

   Mais markerer en kontrast til det foregående: “men”. Det forbinder denne oplysning med den tidligere mulighed for at opremse ingredienserne. je dois består af pronomenet je (“jeg”) og verbet dois, som er 1. person ental i nutid af devoir (“at skulle; at være nødt til”). Her udtrykker konstruktionen, at taleren bør eller skal gøre noget. Devoir kan også bruges om en mere direkte nødvendighed. Eksempel: Je dois partir. — “Jeg er nødt til at gå.” préciser er infinitiven af préciser og betyder her “at præcisere” eller “at uddybe”. Efter je dois står verbet i infinitiv: je dois préciser — “jeg skal/bør præcisere”. Et nyttigt mønster er devoir + infinitiv, for eksempel Elle doit répondre. — “Hun skal svare.” les zones betyder “områderne”. zones er flertal af substantivet zone (“område” eller “zone”); les markerer bestemt flertal. I denne sætning er zones hovedordet i udtrykket les zones de préparation. préparation betyder “tilberedning” eller “forberedelse”. Det er et feminint substantiv i ental. I zones de préparation angiver de préparation, hvilken slags områder der menes: områder til tilberedning eller forberedelse. Præpositionen de forbinder her et substantiv med en nærmere bestemmelse. sont er 3. person flertal i nutid af être (“at være”). Formen passer til det flertallige subjekt les zones. Eksempel: Les zones sont propres. — “Områderne er rene.” communes er adjektivet commun i femininum flertal. Det betyder her “fælles”. Endelsen -es viser, at adjektivet står sammen med det feminine flertal zones; det er altså communes, ikke préparation, der bærer denne bøjning. Grundformer og bøjning kan vises sådan: commun (maskulinum ental), commune (femininum ental), communs (maskulinum flertal), communes (femininum flertal). Eksempel: Les salles sont communes. — “Salene er fælles.” Hele konstruktionen je dois préciser que ... betyder “jeg skal/bør præcisere, at ...”. Efter que kommer indholdet af det, der skal præciseres: les zones de préparation sont communes — “tilberedningsområderne er fælles”. Samlet bliver sætningen derfor: “Men jeg bør nævne, at tilberedningsområderne er fælles.”

4. C'est utile ; le convive peut décider quel niveau de risque est acceptable.

   Det hjælper; gæsten kan beslutte, hvilket risikoniveau der er acceptabelt.

   C'est

   det er

   utile

   nyttigt

   convive

   gæst

   peut

   kan

   décider

   beslutte

   quel

   hvilket

   niveau

   niveau

   risque

   risiko

   est

   er

   acceptable

   acceptabelt

   Uddybende forklaring

   C’est er en sammentrækning af ce og est (< être). Her fungerer ce som et upersonligt “det”, og est er 3. person ental i nutid. Mønstret C’est + adjektiv bruges til at sige, at noget er [adjektiv]. Utile betyder her “nyttigt”. Adjektivet har samme form i maskulinum og femininum i ental: utile; i flertal bliver det utiles. Eksempel: Cette information est utile. — “Denne information er nyttig.” Convive betyder her “gæst”, nærmere bestemt en person, der deltager i et måltid. Det er et substantiv, der kan bruges om begge køn: un convive og une convive; flertal er des convives. Den faste oversættelse identificerer personen her som gæsten. Peut er nutidsformen af pouvoir for 3. person ental: il/elle/on peut. Den betyder “kan” og står foran infinitiv. Andre nyttige former er je peux — “jeg kan” og nous pouvons — “vi kan”. Décider er infinitivformen “at beslutte”. Efter peut står verbet i infinitiv: peut décider — “kan beslutte”. Eksempel: Elle peut décider. — “Hun kan beslutte.” Quel betyder her “hvilket” og står foran et substantiv. Det bøjes efter substantivets grammatiske køn og tal: quel maskulinum ental, quelle femininum ental, quels maskulinum flertal og quelles femininum flertal. Her er quel maskulinum ental, fordi det bestemmer niveau. Niveau betyder “niveau”. Det er maskulinum: un niveau; flertal skrives niveaux. I mønstret quel niveau de ... spørger eller angiver man, hvilket niveau af noget der er tale om. Risque betyder “risiko”. Det er maskulinum: un risque; flertal er des risques. Forbindelsen niveau de risque betyder “risikoniveau” eller mere ordret “niveau af risiko”. Est er igen 3. person ental i nutid af être, denne gang mellem subjektet quel niveau de risque og adjektivet acceptable. Acceptable betyder her “acceptabelt”. Det beskriver niveau, som er maskulinum ental, men formen acceptable ser ens ud i maskulinum og femininum ental. I flertal bliver formen acceptables. Eksempel: Le résultat est acceptable. — “Resultatet er acceptabelt.” Samlet betyder C’est utile “Det er nyttigt”. Derefter siger le convive peut décider “gæsten kan beslutte”, og quel niveau de risque est acceptable betyder “hvilket risikoniveau der er acceptabelt”. Hele ytringen bliver derfor: “Det hjælper; gæsten kan beslutte, hvilket risikoniveau der er acceptabelt.” Konstruktionen peut + infinitiv er genbrugelig, når man vil sige, hvad nogen kan gøre.

5. Je demanderai à la cuisine de vérifier chaque composant au lieu de deviner.

   Jeg vil bede køkkenet om at tjekke hver bestanddel i stedet for at gætte.

   demanderai

   vil bede

   cuisine

   køkkenet

   vérifier

   tjekke

   chaque

   hver

   composant

   bestanddel

   au lieu de

   i stedet for

   deviner

   gætte

   Uddybende forklaring

   demanderai er formen af verbet demander i futur simple, 1. person ental: “jeg vil bede”. Endelsen -ai hører her sammen med første person ental og viser, at taleren er subjekt for den fremtidige handling demander — ikke at taleren nødvendigvis selv udfører den efterfølgende kontrol. demander à quelqu’un de faire quelque chose er et nyttigt mønster: “bede nogen om at gøre noget”. Eksempel: Je demanderai à Paul de venir. — “Jeg vil bede Paul om at komme.” cuisine er substantivet “køkken”; i denne sammenhæng betegner det køkkenet som den relevante part eller funktion, der skal kontrollere bestanddele. Efter demander står modtageren med à: demander à la cuisine. Artiklen la viser, at substantivet er bestemt og grammatisk hunkøn; den betyder ikke i sig selv “én”. vérifier er infinitiven “kontrollere” eller “tjekke”. Her står den efter de i mønstret demander à ... de vérifier ...: den handling, køkkenet bliver bedt om at udføre, udtrykkes med infinitiv. Eksempel: Il vérifie l'étiquette. — “Han tjekker etiketten.” chaque betyder “hver” og står foran et substantiv i ental. Det giver en individuel eller distributiv betydning: hver bestanddel skal omfattes af kontrollen. chaque ændrer ikke form efter grammatisk køn; sammenlign chaque composant og chaque sauce. composant er substantivet “bestanddel” eller “komponent”. I chaque composant er det den enkelte bestanddel, som skal kontrolleres. Flertalsformen er composants, men efter chaque bruges ental. Eksempel: Chaque composant est indiqué. — “Hver bestanddel er angivet.” au lieu de betyder “i stedet for” og introducerer her en alternativ handling. Når alternativet er en handling, følges det af infinitiv: au lieu de deviner — “i stedet for at gætte”. deviner er infinitiven “gætte”. Her betegner den den alternative handling, som sættes i kontrast til at kontrollere; sætningen fastslår ikke gennem denne form alene, hvem der udfører gætteriet. Eksempel: Il vérifie au lieu de deviner. — “Han tjekker i stedet for at gætte.” Samlet betyder Je demanderai à la cuisine de vérifier chaque composant au lieu de deviner.: “Jeg vil bede køkkenet om at tjekke hver bestanddel i stedet for at gætte.” Strukturen er Je demanderai à ... de ... au lieu de ...: taleren angiver en fremtidig anmodning til køkkenet, den ønskede kontrol af hver bestanddel og en alternativ handling, som kontrollen foretrækkes frem for.

6. Veuillez aussi inclure les sauces et les garnitures, car il est facile de ne pas les remarquer.

   Tag også saucer og ekstra fyld med, for det er nemt at overse dem.

   Veuillez

   vær venlig at

   aussi

   også

   inclure

   inkludere

   les sauces

   saucerne

   les garnitures

   fyldet

   car

   for

   il est facile de

   det er nemt at

   ne pas

   ikke at

   les

   dem

   remarquer

   lægge mærke til

   Uddybende forklaring

   Veuillez er en høflig anmodningsform: imperativ 2. person flertal af vouloir (»at ville«). I denne faste vending bruges den ikke som en almindelig opfordring til at ville noget, men som »vær venlig at …«. Eksempel: Veuillez patienter. — »Vær venlig at vente.« aussi betyder »også« og føjer dette punkt til noget andet. Det ændrer ikke selve handlingen inclure. inclure er infinitiven »at inkludere/medtage«. Efter veuillez står handlingen i infinitiv: Veuillez inclure ... — »Vær venlig at medtage …«. Eksempel: Veuillez inclure cette information. — »Vær venlig at medtage denne oplysning.« les sauces betyder her »saucerne«. sauces er flertal af sauce; les er den bestemte flertalsartikel. Artiklen markerer ikke i sig selv et bestemt antal. Eksempel: Les sauces sont séparées. — »Saucerne er adskilt.« les garnitures betyder her »fyldet« eller »det ekstra tilbehør«. garnitures er flertal af garniture; i denne sammenhæng handler det om de ekstra dele, der hører til maden. les er igen bestemt flertal. Eksempel: Ajoutez les garnitures. — »Tilsæt fyldet/det ekstra tilbehør.« car indleder forklaringen på anmodningen og svarer her til »for« eller »fordi«. Det er en forbindende konjunktion, som knytter begrundelsen til det foregående. il est facile de er en upersonlig konstruktion, bogstaveligt »det er nemt at«. il fungerer her som formelt subjekt; konstruktionen angiver, at en handling er let at komme til at udføre, ikke hvem der gør den. Eksempel: Il est facile de se tromper. — »Det er nemt at tage fejl.« ne pas danner nægtelsen »ikke« omkring infinitiven remarquer. I den samlede infinitivkonstruktion står nægtelsen foran verbet: de ne pas remarquer — »ikke at lægge mærke til«. Eksempel: Il est facile de ne pas entendre ce bruit. — »Det er nemt ikke at høre denne lyd.« les er her et direkte objektpronomen i flertal og betyder »dem«. Den faste oversættelse identificerer det som en henvisning til både saucerne og fyldet. Pronomenet står før infinitiven remarquer, sådan som franske objektpronominer normalt gør i denne type verbalgruppe. Eksempel: Je les vois. — »Jeg ser dem.« remarquer betyder »at lægge mærke til« eller »at bemærke«. Det er infinitiven efter de; nægtelsen gør betydningen til »ikke at bemærke«. Eksempel: Je remarque le détail. — »Jeg lægger mærke til detaljen.« Samlet består sætningen af den høflige anmodning Veuillez aussi inclure ... — »Vær venlig også at medtage …« — efterfulgt af car, som giver begrundelsen. il est facile de ne pas les remarquer betyder »det er nemt ikke at lægge mærke til dem«, hvor les henviser til les sauces et les garnitures. Hele betydningen er derfor: »Tag også saucer og ekstra fyld med, for det er nemt at overse dem.«

7. Je veillerai à ce qu'ils les vérifient séparément.

   Jeg sørger for, at de bliver tjekket hver for sig.

   veillerai

   vil sørge for

   les

   dem

   vérifient

   tjekker

   séparément

   hver for sig

   Uddybende forklaring

   veillerai er første person ental af veiller i futur simple: je veillerai = “jeg vil sørge for”. I denne konstruktion står veiller à ce que foran en underordnet sætning og udtrykker, at taleren vil sikre, at noget sker. Eksempel: Je veillerai à ce que tout soit prêt. — “Jeg vil sørge for, at alt er klar.” Formen veillerai bærer både betydningen “sørge for” her, personen je og fremtidstiden. les er et flertalsobjektspronomen, der betyder “dem” her. Det står foran verbet, som det er objekt for: les vérifier = “tjekke dem”. I den givne sammenhæng henviser det til de ting, der skal kontrolleres; pronomenets form viser flertal, men ikke i sig selv et bestemt køn. vérifient er tredje person flertal af vérifier i subjonctif présent. Efter veiller à ce que bruges denne form, fordi sætningen udtrykker det, taleren vil sikre, snarere end en selvstændig konstatering. For et regelmæssigt -er-verb er formen i denne person skrevet ils vérifient; den ser derfor ud som samme form i indikativ, men konstruktionen omkring den viser funktionen. Eksempel: Je veux qu’ils vérifient la liste. — “Jeg vil have, at de tjekker listen.” I ils les vérifient er ils den handlende part, les det, der bliver kontrolleret, og vérifient betyder “tjekker”. Objektpronomenet les står før det bøjede verb på fransk. Det svarer ikke til dansk passiv i formen; den franske formulering har eksplicit et flertalssubjekt, som udfører kontrollen. séparément er et adverbium, der beskriver måden for vérifient: de tjekker tingene hver for sig, ikke samlet. Det ændrer ikke, hvem der udfører handlingen eller hvad der kontrolleres. Eksempel: Ils examinent les documents séparément. — “De undersøger dokumenterne hver for sig.” Hele mønstret er Je veillerai à ce que + subjekt + objektpronomen + subjonctif: Je veillerai à ce qu’ils les vérifient séparément. Je veillerai fastslår, at taleren i fremtiden vil sørge for noget; à ce qu’ils les vérifient angiver det, der skal sikres; og séparément præciserer, at kontrollen sker enkeltvis. Samlet betyder sætningen: “Jeg sørger for, at de bliver tjekket hver for sig.”

8. Ainsi, tout le monde pourra commander sans mettre la pression sur le convive.

   Så kan alle bestille uden at lægge pres på gæsten.

   Ainsi

   således

   tout le monde

   alle

   pourra

   kan

   commander

   bestille

   sans

   uden

   mettre la pression

   lægge pres

   le convive

   gæsten

   Uddybende forklaring

   Ainsi står først og betyder her "så" eller "på den måde". Det knytter denne sætning til det, der allerede er sagt, og viser resultatet eller konsekvensen. tout le monde betyder "alle", men udtrykket behandles grammatisk som ental. Derfor står den følgende verbumsform i 3. person ental. Det er ikke en bestemt gruppe, hvis antal angives; fokus er på alle personer samlet som ét grammatisk subjekt. pourra er en bøjet form af pouvoir ("at kunne"). Det er futur simple, 3. person ental: je pourrai, tu pourras, il/elle/on pourra, ils/elles pourront. Her udtrykker formen, at muligheden kommer til at være til stede: alle vil kunne bestille. Eksempel: Elle pourra venir demain. — "Hun vil kunne komme i morgen." commander er infinitiv og betyder her "at bestille", for eksempel mad eller drikke. Den står efter pourra, fordi pouvoir forbindes med en infinitiv: pouvoir + infinitiv. Eksempel: Nous pouvons commander maintenant. — "Vi kan bestille nu." sans betyder "uden". sans + infinitiv beskriver, at en handling ikke sker: sans attendre betyder "uden at vente". Her indleder sans derfor den handling, som skal undgås. mettre la pression er et fast udtryk, bogstaveligt "at lægge presset", men med betydningen "at lægge pres". mettre er infinitiven af "at lægge/sætte", og la pression er den faste nominale del af udtrykket. Eksempel: Il ne faut pas mettre la pression aux autres. — "Man skal ikke lægge pres på de andre." le convive er et hankønsord i ental for en gæst eller person, der spiser ved et måltid. Hankønnet ses her på artiklen le; flertallet er les convives. I denne sætning er det den person, som presset rettes mod. Præpositionen sur i sur le convive betyder her "på" og færdiggør forbindelsen "at lægge pres på gæsten". Samlet betyder Ainsi, tout le monde pourra commander "Så vil alle kunne bestille". Derefter begrænser sans mettre la pression sur le convive denne mulighed: bestillingen kan ske uden at lægge pres på gæsten. Hele ytringen bliver derfor: "Så kan alle bestille uden at lægge pres på gæsten."

9. Une fois que j'aurai les détails, je reviendrai vous les expliquer.

   Når jeg har detaljerne, kommer jeg tilbage og gennemgår dem med dig.

   Une fois que

   når

   j'aurai

   jeg vil have

   détails

   detaljer

   reviendrai

   vender tilbage

   vous

   dig

   les

   dem

   expliquer

   forklare; gennemgå

   Uddybende forklaring

   Une fois que indleder en tidsledsætning og betyder her “når”. Mønstret une fois que + sætning angiver, at hovedhandlingen sker, efter at det nævnte er sket eller er blevet tilfældet. j'aurai er futur simple af avoir med subjektet je: j'aurai = “jeg vil have”. Efter une fois que får det her betydningen “når jeg har”. Apostroffen skyldes sammentrækningen af je foran vokalen i aurai. Sammenlign: j'ai (jeg har nu), j'aurai (jeg vil have). détails er flertal af substantivet détail og betyder “detaljer”. Flertallet ses også i den bestemte artikel les i les détails; détails er ikke en verbumsform. Eksempel: J'ai les détails. — “Jeg har detaljerne.” reviendrai er futur simple, 1. person ental, af revenir — “vende tilbage”. Formen betyder her “jeg vender tilbage/jeg kommer tilbage”. Den skal ikke forveksles med viendrai, “jeg kommer”; re- i revenir indgår i betydningen “tilbage”. Eksempel: Je reviendrai demain. — “Jeg kommer tilbage i morgen.” vous er her et indirekte objektpronomen, altså modtageren for forklaringen, og betyder “dig”, sådan som den faste oversættelse angiver. Formen vous bruges både ved høflig entalstiltale og ved flertal; denne sætning fastslår ikke i sig selv, hvilken af de to muligheder der ligger bag formen. les er et direkte objektpronomen i flertal: “dem”. Her henviser det til les détails, og det står foran infinitiven expliquer. I flertal er formen les den samme for hankøn og hunkøn. expliquer er infinitiv og betyder “forklare” eller, i denne sammenhæng, “gennemgå”. Et nyttigt mønster er expliquer quelque chose à quelqu'un — “forklare noget for nogen”. I vous les expliquer er les det, der forklares, mens vous angiver modtageren. Samlet består sætningen af tidsleddet Une fois que j'aurai les détails (“Når jeg har detaljerne”) og hovedsætningen je reviendrai vous les expliquer (“kommer jeg tilbage og gennemgår dem med dig”). Den samlede betydning er derfor: “Når jeg har detaljerne, kommer jeg tilbage og gennemgår dem med dig.”