Høfligt at tale om en skuffende fiskeret | Lær nederlandsk på dansk

Dutch lesson set in a contemporary Amsterdam everyday setting: At a restaurant, a customer politely tells a server that a fish dish is dry and asks for a light sauce..

DA → NL / Niveau: B1

Om denne lektion

Med Høfligt at tale om en skuffende fiskeret kan du øve samtaleudtryk, udtale, ordforråd, grammatik og quizzer på nederlandsk.

Dialog

A

Pardon, mag ik iets vragen over de vis? Hij is een beetje droog.

Par-don, mag ik iets vra-ghen oover de vis? Hij is een beetje drooch. Undskyld, må jeg spørge om fisken? Den er lidt tør.
B

Het spijt me. Ik zal het in de keuken navragen.

Het spijt me. Ik zal het in de køken navraa-ghen. Det beklager jeg. Jeg vil tjekke med køkkenet.
A

De smaak is lekker, maar de textuur is niet wat ik had verwacht.

De smaak is lekker, maar de tekstyr is niet vat ik had verwacht. Smagen er god, men konsistensen er ikke, som jeg havde forventet.
B

Een beetje saus apart zou misschien helpen.

Een beetje saus apart zau misschien helpen. Lidt sauce ved siden af kunne måske hjælpe.
B

Wilt u dat ik wat saus breng?

Vilt y dat ik vat saus breng? Vil du have, at jeg kommer med lidt sauce?
A

Dat zou helpen, zolang de saus niet te zwaar is.

Dat zau helpen, zolang de saus niet te zvaar is. Det ville hjælpe, så længe saucen ikke er for tung.
B

Ik kan een klein schaaltje saus brengen en het aan de keuken doorgeven.

Ik kan een klein schaal-tje saus brengen en het aan de køken door-ghay-ven. Jeg kan komme med en lille skål sauce og give køkkenet besked.
A

Ik wilde het even melden voordat ik er meer van at.

Ik vilde het even melden voordat ik er meer van at. Jeg ville gerne nævne det, før jeg spiste mere af det.
B

Laat het me alstublieft weten als de vis nog steeds droog is nadat u de saus hebt geprobeerd.

Laat het me alstublieft veeten als de vis noch steeds drooch is nadat y de saus hebt geproovd. Fortæl mig venligst, hvis fisken stadig er tør, efter du har prøvet saucen.
B

We kunnen een andere oplossing vinden.

Ve kunnen een andere oplossing vinden. Vi kan finde en anden løsning.

Ord for ord

Pardon “Pardon” er en høflig undskyldning, som her bruges til at få tjenerens opmærksomhed, før kunden spørger om fisken. Det kan genbruges i begyndelsen af en høflig henvendelse. Nyt eksempel: Pardon, mag ik iets vragen?
mag “mag” udtrykker tilladelse i “mag ik iets vragen”: kunden spørger høfligt, om han eller hun må stille et spørgsmål. Det er en form af mogen. Mønstret “mag ik ...?” bruges til høflige spørgsmål om tilladelse.
ik “ik” betyder “jeg” og er den, der spørger og senere fortæller om sin oplevelse. Det står som subjekt i “mag ik iets vragen”. Nyt eksempel: Ik wil graag water.
iets “iets” betyder “noget” i “iets vragen over de vis” og gør spørgsmålet ubestemt. Det bruges som objekt foran vragen. Nyt eksempel: Ik wil iets bestellen.
vragen “vragen” betyder “spørge” i “iets vragen over de vis”. Det står i infinitiv efter “mag ik”. Mønstret “iets vragen over ...” bruges, når man vil spørge om et bestemt emne.
over “over” betyder “om” eller “angående” i “vragen over de vis”. Det indleder det emne, som spørgsmålet handler om. Nyt eksempel: Ik heb een vraag over de rekening.
de “de” er det bestemte kendeord foran “vis” i “de vis”, fordi der tales om den konkrete fiskeret. Det bruges foran et bestemt navneord. Nyt eksempel: de saus.
vis “vis” betyder “fisk” og er den ret, som kunden taler om. I “de vis” er det det navneord, som det bestemte kendeord beskriver. Nyt eksempel: Ik bestel vis.
Hij “Hij” betyder her “den” og henviser tilbage til fisken i “Hij is een beetje droog”. Det står som subjekt i den næste sætning. Nyt eksempel: Hij is lekker.
is “is” betyder “er” i beskrivelsen “Hij is een beetje droog”. Det er en form af zijn, som forbinder subjektet med beskrivelsen. Nyt eksempel: De saus is warm.
een “een” gør mængden ubestemt i “een beetje droog” og betyder her omtrent “en lille smule”. Det står foran beetje i den almindelige kombination “een beetje”. Nyt eksempel: een klein schaaltje.
beetje “beetje” betyder “lille smule” i “een beetje droog” og dæmper kritikken af fisken. Det bruges ofte efter “een” om en lille grad eller mængde. Nyt eksempel: een beetje saus.
droog “droog” betyder “tør” og beskriver fiskens konsistens i “Hij is een beetje droog”. Det står efter is som en beskrivelse af retten. Nyt eksempel: Het brood is droog.
Het I “Het spijt me” er “Het” det første led i en fast måde at udtrykke beklagelse på: “Det beklager jeg”. Her indleder det serverens undskyldning. Mønstret “Het spijt me” bruges, når man vil sige undskyld eller udtrykke beklagelse.
spijt “spijt” betyder beklagelse i den faste vending “Het spijt me”, som her betyder “Det beklager jeg”. Ordet bidrager med selve følelsen af beklagelse, mens hele vendingen fungerer som en undskyldning. Nyt eksempel: Het spijt me dat ik te laat ben.
me “me” betyder “mig” i “Het spijt me” og viser, hvem beklagelsen berører. Det er den korte objektsform i denne faste vending. Mønstret “Het spijt me” bruges til at undskylde over for en anden.
zal “zal” udtrykker her en fremtidig hensigt i “Ik zal het in de keuken navragen”: serveren vil undersøge sagen. Det er en form af zullen og står foran infinitiven navragen. Mønstret “Ik zal ...” bruges til at love eller meddele, hvad man vil gøre.
in “in” betyder “i” i “in de keuken” og angiver, hvor serveren vil spørge nærmere. Det står foran stedet, som følger efter præpositionen. Nyt eksempel: Ik werk in een restaurant.
keuken “keuken” betyder “køkken” i “in de keuken”. Det er stedet, som serveren vil kontakte for at undersøge retten. Nyt eksempel: De keuken is druk.
navragen “navragen” betyder her at undersøge noget ved at spørge køkkenet nærmere. Det står efter “zal” i “het in de keuken navragen”. Mønstret “iets navragen bij iemand” kan bruges, når man vil få nærmere oplysninger.
smaak “smaak” betyder “smag” i “De smaak is lekker” og handler om rettens smagsoplevelse. Det står som subjekt med det bestemte kendeord de. Nyt eksempel: De smaak is sterk.
lekker “lekker” betyder her “god” eller “velsmagende” og vurderer smagen positivt i “De smaak is lekker”. Det bruges som beskrivelse efter is. Nyt eksempel: De saus is lekker.
maar “maar” betyder “men” og forbinder en positiv vurdering med en kritik i “De smaak is lekker, maar de textuur is niet wat ik had verwacht”. Det markerer en tydelig kontrast mellem to oplysninger. Nyt eksempel: Het eten is lekker, maar koud.
textuur “textuur” betyder “konsistens” eller “tekstur” og beskriver, hvordan fisken føles at spise. I “de textuur” er det den konkrete konsistens, kunden vurderer. Nyt eksempel: De textuur van het brood is zacht.
niet “niet” betyder “ikke” og nægter, at konsistensen svarer til det forventede i “is niet wat ik had verwacht”. Det står foran den del, der benægtes. Nyt eksempel: De saus is niet te zwaar.
wat “wat” betyder her “det, som” i “niet wat ik had verwacht” og henviser til det, kunden havde forventet. Det indleder den del, der beskriver forventningen. Nyt eksempel: Dat is wat ik bedoel.
had “had” indgår i “ik had verwacht” og viser, at forventningen lå før kundens nuværende vurdering. Det er datidsformen af hebben, brugt sammen med verwacht. Mønstret “ik had verwacht dat ...” bruges til at tale om en tidligere forventning.
verwacht “verwacht” betyder “forventet” i “ik had verwacht” og beskriver det, kunden regnede med på forhånd. Det er den form, der står sammen med had. Nyt eksempel: Ik had meer verwacht.
saus “saus” betyder “sauce” og er det, serveren foreslår at give ved siden af fisken. Det bruges både i “Een beetje saus apart” og om den sauce, der senere skal bringes. Nyt eksempel: Ik wil graag saus.
apart “apart” betyder “separat” eller “ved siden af” i “saus apart”. Det angiver, at saucen skal serveres adskilt fra fisken. Nyt eksempel: Kunt u de saus apart serveren?
zou “zou” gør forslaget forsigtigt i “zou misschien helpen”: lidt sauce kunne muligvis hjælpe. Det er en form af zullen, brugt til en hypotetisk eller afdæmpet formulering. Mønstret “Dat zou helpen” bruges til at sige, at noget muligvis vil være en hjælp.
misschien “misschien” betyder “måske” og gør forslaget mindre direkte i “zou misschien helpen”. Det markerer, at hjælpen ikke fremstilles som sikker. Nyt eksempel: Misschien helpt deze saus.
helpen “helpen” betyder “hjælpe” i “zou misschien helpen”. Det står i infinitiv efter zou og beskriver den mulige virkning af saucen. Nyt eksempel: Deze saus kan helpen.
Wilt “Wilt” bruges i “Wilt u dat ik wat saus breng?” til at stille et høfligt spørgsmål om, hvad gæsten ønsker. Det er en form af willen og står før u, fordi spørgsmålet har omvendt ordstilling. Mønstret “Wilt u ...?” bruges til høfligt at spørge en gæst, om vedkommende ønsker noget.
u “u” betyder det høflige “De” og er den person, serveren henvender sig til i “Wilt u”. Det fungerer som subjekt for breng. Nyt eksempel: Kan ik u helpen?
dat I “Wilt u dat ik wat saus breng?” indleder “dat” den ledsætning, der beskriver, hvad serveren eventuelt skal gøre. I “Dat zou helpen” henviser “Dat” til den foreslåede handling med saucen. Nyt eksempel: Ik denk dat het goed is.
breng “breng” betyder “bringer” i “ik wat saus breng” og beskriver den handling, serveren spørger, om han eller hun skal udføre. Det er nutidsformen, der står efter subjektet ik. Nyt eksempel: Ik breng de rekening.
zolang “zolang” betyder “så længe” og indleder betingelsen i “zolang de saus niet te zwaar is”. Kunden accepterer saucen, hvis denne betingelse er opfyldt. Mønstret “zolang ...” bruges til at angive en betingelse eller begrænsning.
te “te” betyder “for” i “te zwaar” og viser, at saucen ikke må have en for kraftig eller tung karakter. Det står foran tillægsordet zwaar. Nyt eksempel: De koffie is te heet.
zwaar “zwaar” betyder “tung” eller “kraftig” i beskrivelsen af saucen i “niet te zwaar”. Her handler det om, at saucen ikke skal føles for kraftig sammen med retten. Nyt eksempel: Deze saus is zwaar.
kan “kan” betyder “kan” i “Ik kan een klein schaaltje saus brengen” og udtrykker, at serveren er i stand til eller har mulighed for at gøre det. Det er en form af kunnen og står foran infinitiven brengen. Mønstret “Ik kan ...” bruges til at tilbyde en mulig handling.
klein “klein” betyder “lille” og beskriver schaaltje i “een klein schaaltje saus”. Det står foran navneordet og angiver dets størrelse. Nyt eksempel: een klein bord.
schaaltje “schaaltje” betyder “lille skål” og angiver beholderen til saucen i “een klein schaaltje saus”. Det er en diminutiv form af schaal. Mønstret “een schaaltje saus” bruges om en lille portion sauce i en skål.
brengen “brengen” betyder “bringe” i “kan ... brengen”. Det står i infinitiv efter kan og beskriver, hvad serveren kan gøre med saucen. Nyt eksempel: Ik kan het eten brengen.
en “en” betyder “og” og forbinder de to handlinger i “saus brengen en het aan de keuken doorgeven”. Det viser, at serveren både vil bringe saucen og give køkkenet besked. Nyt eksempel: Ik bestel vis en saus.
aan “aan” betyder “til” i “het aan de keuken doorgeven” og angiver, hvem beskeden gives videre til. Det bruges her sammen med doorgeven. Mønstret “iets aan iemand doorgeven” bruges til at videregive en besked eller oplysning.
doorgeven “doorgeven” betyder “give videre” eller “give besked” i “het aan de keuken doorgeven”. Objektet het henviser til oplysningerne om kundens problem, og aan de keuken angiver modtageren. Mønstret “iets aan iemand doorgeven” kan bruges om at videregive information.
wilde “wilde” betyder “ville” eller “ønskede” i “Ik wilde het even melden”. Kunden forklarer, at han eller hun ønskede at nævne problemet, før der blev spist mere. Det er en datidsform af willen. Mønstret “Ik wilde ...” bruges til at forklare en tidligere hensigt.
even “even” betyder her “lige” eller “kortvarigt” i “het even melden”. Det gør handlingen mindre tung og viser, at kunden blot ville nævne problemet kort. Nyt eksempel: Ik wil even iets vragen.
melden “melden” betyder “melde” eller “nævne” i “wilde het even melden”. Det står i infinitiv efter wilde og handler om at gøre restauranten opmærksom på problemet. Nyt eksempel: Ik wil een probleem melden.
voordat “voordat” betyder “før” og indleder tidsleddet “voordat ik er meer van at”. Det viser, at kunden nævnte problemet, inden han eller hun spiste mere. Mønstret “voordat ...” bruges til at placere én handling før en anden.
er “er” henviser i “er meer van at” tilbage til fisken eller retten, som allerede er nævnt. Sammen med van betyder udtrykket, at kunden spiste mere af den. Nyt eksempel: Ik wil er meer van.
meer “meer” betyder “mere” i “er meer van at” og angiver en større mængde af retten. Det bruges her sammen med van for at sige “mere af den”. Nyt eksempel: Ik wil meer saus.
van “van” betyder “af” i “meer van” og viser, hvilken ret den større mængde kommer fra. Sammen med er danner det udtrykket “er meer van”. Nyt eksempel: Ik wil meer van de vis.
at “at” betyder “spiste” i “ik ... at” og beskriver kundens tidligere handling. Det er datidsformen af eten. Nyt eksempel: Ik at de vis.
Laat “Laat” indgår i den høflige opfordring “Laat het me alstublieft weten”, som betyder “Fortæl mig venligst”. Det beder modtageren om at sørge for, at serveren får besked. Mønstret “Laat me weten ...” bruges til at bede nogen give information.
alstublieft “alstublieft” betyder “venligst” og gør opfordringen “Laat het me alstublieft weten” høflig. Det står som en høflig markør i en anmodning. Nyt eksempel: Wacht alstublieft even.
weten “weten” betyder “vide” i “Laat het me alstublieft weten”. Sammen med Laat betyder hele udtrykket, at modtageren skal give serveren besked. Mønstret “iets laten weten” bruges til at meddele noget til en anden.
als “als” betyder “hvis” og indleder betingelsen “als de vis nog steeds droog is”. Serveren beder kunden sige til, hvis problemet fortsætter. Nyt eksempel: Bel me als je tijd hebt.
nog “nog” betyder “stadig” i “nog steeds droog” og viser, at tørheden eventuelt fortsætter efter saucen. Det peger på en tilstand, der ikke er forsvundet. Nyt eksempel: De vis is nog warm.
steeds “steeds” betyder også “stadig” i den samlede vending “nog steeds droog”. Sammen med nog understreger det, at fisken fortsat er tør efter forsøget med saucen. Nyt eksempel: Hij is nog steeds moe.
nadat “nadat” betyder “efter at” og indleder handlingen “nadat u de saus hebt geprobeerd”. Det angiver, at kunden først skal prøve saucen, før resultatet vurderes. Mønstret “nadat ...” bruges til at beskrive en handling, der sker efter en anden.
hebt “hebt” indgår i “u de saus hebt geprobeerd” som hjælpeverbum for handlingen, der allerede er udført. Det er en form af hebben, der passer til u. Mønstret “u hebt ...” bruges til at tale om noget, De har gjort.
geprobeerd “geprobeerd” betyder “prøvet” i “de saus hebt geprobeerd”. Det beskriver, at kunden har smagt eller afprøvet saucen, og står sammen med hebt. Nyt eksempel: Ik heb de saus geprobeerd.
We “We” betyder “vi” og henviser til restauranten eller serveren sammen med køkkenet i “We kunnen een andere oplossing vinden”. Det står som subjekt for den fælles mulighed. Nyt eksempel: We helpen u graag.
kunnen “kunnen” betyder “kan” i “We kunnen ... vinden” og udtrykker, at restauranten har mulighed for at finde en løsning. Det står foran infinitiven vinden. Mønstret “We kunnen ...” bruges til at tilbyde en mulighed.
andere “andere” betyder “anden” i “een andere oplossing” og viser, at løsningen skal være forskellig fra den nuværende. Det står foran navneordet oplossing. Nyt eksempel: We zoeken een andere tafel.
oplossing “oplossing” betyder “løsning” og er det, restauranten vil finde, hvis saucen ikke hjælper. Det står som objekt i “een andere oplossing vinden”. Nyt eksempel: We moeten een oplossing vinden.
vinden “vinden” betyder “finde” i “een andere oplossing vinden”. Det står i infinitiv efter kunnen og beskriver den handling, restauranten tilbyder at udføre. Mønstret “een oplossing vinden” bruges, når man vil løse et problem.

Grammatikpunkter

voordat / nadat + bijzin

Voordat we de saus proberen, melden we de smaak.

Voordat ve de saus probeeren, melden ve de smaak.

Før vi prøver saucen, nævner vi smagen.

Efter voordat og nadat står verbet sidst i ledsætningen: voordat we de saus proberen.

Je wilt + infinitief

Je wilt helpen.

Je vilt helpen.

Du vil hjælpe.

Efter wilt står hovedverbet i infinitiv: wilt helpen.

Nederlandsk Ordforråd

droog Adjektiv
drooch tør
een beetje Frase
een beetje lidt
keuken Substantiv
køken køkken
lekker Adjektiv
lekker god eller velsmagende
navragen Verbum
navraa-ghen tjekke eller spørge efter
pardon Interjektion
par-don undskyld
smaak Substantiv
smaak smag
spijt Substantiv
spæjt beklagelse
textuur Substantiv
tekstyr konsistens
verwacht Verbum
ver-wacht forventet
vis Substantiv
vis fisk
vragen Verbum
vraa-ghen spørge

Quiz

Omorganiser

Arranger ordene i den rigtige rækkefølge.

Vi kan finde en anden løsning.

Vis SvarWe kunnen een andere oplossing vinden.

Stavning

Tryk på bogstaverne for at stave ordet.

tjekke eller spørge efter

Vis Svarnavragen

køkken

Vis Svarkeuken

undskyld

Vis Svarpardon

tør

Vis Svardroog