Zutaten und Ersatz prüfen | Lerne Dänisch auf Deutsch

Über diese Lektion

Mit Zutaten und Ersatz prüfen übst du Gesprächsausdrücke, Aussprache, Wortschatz, Grammatik und Quizfragen auf Dänisch.

Dialog

Før vi begynder at lave mad, lad os tjekke ingredienserne og mulige erstatninger.

Föa wi begönna ä läwe mä, lä os tschegga engredjähsana o muhli-a erstädninga. Bevor wir mit dem Kochen anfangen, lass uns die Zutaten und mögliche Ersatzprodukte prüfen.

Opskriften kræver valnødder, og en gæst har nøddeallergi.

Obsgreftn kräwa wallnödh-a, o än gäßt haa nödda-lärgi. Das Rezept verlangt Walnüsse, und ein Gast hat eine Nussallergie.

Så bør vi helt undlade valnødderne.

Soo böa wi held onlädha wallnödhana. Dann sollten wir die Walnüsse ganz weglassen.

Ristede frø ville stadig give retten lidt knas.

Restetha frö wella stäi kiwe räthn let knäs. Geröstete Samen würden dem Gericht trotzdem etwas Biss geben.

Lad os bruge frø i stedet og holde noten om allergien synlig, mens vi laver mad.

Lä os bru-a frö i stäth o holla nohdn om allärgi-en sünli, mens wi läwe mä. Lass uns stattdessen Samen verwenden und den Allergiehinweis beim Kochen sichtbar lassen.

Da det er en ret, der skal bages, bør vi stadig følge målene nøje.

Da de e än rä, dä skal bäas, böa wi stäi fölle mohlena nöja. Da dies ein gebackenes Gericht ist, sollten wir uns trotzdem genau an die Mengenangaben halten.

Har vi mælk nok, eller skal jeg købe mere?

Haa wi melk nog, ella skal jai köba me-a? Haben wir genug Milch, oder soll ich mehr kaufen?

Vi har nok, men tjek datoen, før du bruger den.

Wi haa nog, män tscheg dädo-en, föa du bru-a dän. Wir haben genug, aber prüf das Haltbarkeitsdatum, bevor du sie verwendest.

Ingredienserne ser sikre og klare ud nu.

Engredjähsana se-a sega o klä-a u nu. Die Zutaten sehen jetzt sicher aus und sind bereit.

Dette tjek bør hjælpe os med at undgå allergirisici og sørge for, at retten smager rigtigt.

Dedda tscheg böa jelba os me äd ongoo allärgi-rihsigi o söa foa, ä räthn smä-a rägda. Diese Prüfung sollte uns helfen, Allergierisiken zu vermeiden und dafür zu sorgen, dass das Gericht richtig schmeckt.

Wort für Wort

Før „Før“ bedeutet hier „bevor“ und leitet den Zeitpunkt ein, zu dem etwas anderes geschieht. Es steht in „Før vi begynder at lave mad“ und kann allgemein vor einem Nebensatz mit einer Handlung verwendet werden.

vi „vi“ bedeutet hier „wir“ und bezeichnet die Personen, die gemeinsam kochen. Es ist das Subjekt in „vi begynder“ und steht als handelnde Person vor dem Verb.

begynder „begynder“ bedeutet hier „beginnen“ in Bezug auf das Kochen. Die Grundform ist „begynde“; in „vi begynder at lave mad“ folgt auf das Verb die Tätigkeit, mit der begonnen wird.

at „at“ leitet hier den Infinitiv „lave“ ein, also „zu kochen“ beziehungsweise „zu machen“. Die Verbindung „at lave mad“ bezeichnet die Tätigkeit des Kochens und ist ein häufiges Muster nach Verben wie „begynder“.

lave „lave“ bedeutet hier „machen“ und zusammen mit „mad“ „Essen zubereiten“. In „at lave mad“ steht die Infinitivform nach „at“; diese Verbindung wird verwendet, wenn man vom Kochen oder Zubereiten von Essen spricht.

mad „mad“ bedeutet hier „Essen“ und bezeichnet das, was zubereitet wird. Zusammen mit „lave“ bildet es die feste Verbindung „lave mad“ für „kochen“ oder „Essen machen“.

lad „lad“ drückt hier eine Aufforderung oder einen Vorschlag aus: „Lass uns …“. Die Grundform ist „lade“; in „lad os tjekke“ steht es mit „os“ und einem Infinitiv, um eine gemeinsame Handlung vorzuschlagen.

os „os“ bedeutet hier „uns“ und bezeichnet die Personen, die gemeinsam prüfen sollen. In „lad os tjekke“ gehört es zur Aufforderung „Lass uns prüfen“ und steht direkt nach „lad“.

tjekke „tjekke“ bedeutet hier „prüfen“ oder „überprüfen“, nämlich die Zutaten und möglichen Ersetzungen. Es steht als Infinitiv in „lad os tjekke“ und kann mit einem konkreten Gegenstand wie „ingredienserne“ verbunden werden.

ingredienserne „ingredienserne“ bedeutet hier „die Zutaten“, die für das Rezept benötigt werden. Die Form ist die bestimmte Pluralform zu „ingredienser“ und steht in „ingredienserne og mulige erstatninger“ als Gegenstand des Prüfens.

og „og“ verbindet hier zwei Gruppen: „ingredienserne“ und „mulige erstatninger“. Es wird allgemein verwendet, um gleichrangige Wörter oder Wortgruppen miteinander zu verbinden.

mulige „mulige“ bedeutet hier „mögliche“ und beschreibt die Ersetzungen, die infrage kommen. In „mulige erstatninger“ steht es direkt vor dem Substantiv und kennzeichnet mögliche Optionen.

erstatninger „erstatninger“ bedeutet hier „Ersatzprodukte“ oder „Ersetzungen“ für Zutaten. Die Form bezeichnet mehrere mögliche Alternativen und steht in „mulige erstatninger“ nach dem beschreibenden Wort.

Opskriften „Opskriften“ bedeutet hier „das Rezept“, das bestimmte Zutaten verlangt. Die Form ist die bestimmte Form zu „opskrift“; in „Opskriften kræver valnødder“ ist das Rezept der Ausgangspunkt der Aussage.

kræver „kræver“ bedeutet hier „verlangt“ oder „erfordert“, bezogen auf die Zutaten des Rezepts. Die Grundform ist „kræve“; ein typisches Muster ist „Opskriften kræver“ gefolgt von der benötigten Zutat.

valnødder „valnødder“ bedeutet hier „Walnüsse“ und bezeichnet eine im Rezept vorgesehene Zutat. Die Form steht in „kræver valnødder“ ohne bestimmten Artikel, weil die Zutat allgemein genannt wird.

en „en“ bedeutet hier „ein“ und führt die einzelne Person „gæst“ ein. Es steht direkt vor einem Substantiv im Ausdruck „en gæst“ und bezeichnet eine nicht näher bestimmte Person.

gæst „gæst“ bedeutet hier „Gast“, also eine Person, für die das Gericht zubereitet wird. In „en gæst har nøddeallergi“ steht das Wort nach dem unbestimmten Artikel „en“.

har „har“ bedeutet hier „hat“ und sagt aus, dass der Gast eine Nussallergie hat. Die Grundform ist „have“; in „har nøddeallergi“ folgt direkt die Angabe dessen, was jemand hat.

nøddeallergi „nøddeallergi“ bedeutet hier „Nussallergie“ und erklärt, warum Walnüsse vermieden werden sollen. In „har nøddeallergi“ bezeichnet es den gesundheitlichen Grund für die Vorsichtsmaßnahme.

Så „Så“ bedeutet hier „dann“ und leitet die Folgerung aus der Nussallergie ein. In „Så bør vi helt undlade valnødderne“ steht es am Satzanfang, wenn aus einer Information eine Empfehlung folgt.

bør „bør“ bedeutet hier „sollten“ und drückt eine Empfehlung aus. In „bør vi helt undlade valnødderne“ folgt danach die Handlung, die als sinnvoll oder notwendig empfohlen wird.

helt „helt“ bedeutet hier „vollständig“ oder „ganz“ und verstärkt das Weglassen der Walnüsse. In „helt undlade“ zeigt es, dass die Zutat überhaupt nicht verwendet werden soll.

undlade „undlade“ bedeutet hier „weglassen“ oder „unterlassen“. Es steht als Infinitiv nach „bør“ in „bør vi helt undlade valnødderne“ und wird mit der Sache verbunden, die man nicht verwenden will.

valnødderne „valnødderne“ bedeutet hier „die Walnüsse“, die aus dem Gericht entfernt werden sollen. Die Form ist die bestimmte Pluralform und steht in „undlade valnødderne“ als Gegenstand des Weglassens.

Ristede „Ristede“ bedeutet hier „geröstete“ und beschreibt die Samen, die als Ersatz vorgeschlagen werden. In „Ristede frø“ steht es vor dem Substantiv und beschreibt dessen Zubereitungsart.

frø „frø“ bedeutet hier „Samen“ oder „Kerne“ und bezeichnet den Ersatz für die Walnüsse. In „Ristede frø“ wird die Zutat zusammen mit ihrer Zubereitungsart genannt.

ville „ville“ bedeutet hier „würden“ und stellt eine mögliche Wirkung der gerösteten Samen dar. In „ville stadig give retten lidt knas“ folgt danach der Infinitiv „give“ und die beschriebene Wirkung.

stadig „stadig“ bedeutet hier „immer noch“ oder „weiterhin“. In „ville stadig give“ zeigt es, dass die Samen trotz des Austauschs weiterhin für Knusprigkeit sorgen würden.

give „give“ bedeutet hier „geben“ und beschreibt, welche Wirkung die gerösteten Samen auf das Gericht hätten. Es steht als Infinitiv nach „ville“ in „ville stadig give retten lidt knas“.

retten „retten“ bedeutet hier „das Gericht“, dem die Samen Knusprigkeit geben. Die Form ist die bestimmte Form zu „ret“ und steht in „give retten lidt knas“ als das Gericht, das diese Eigenschaft erhält.

lidt „lidt“ bedeutet hier „etwas“ oder „ein wenig“ und begrenzt die Menge an Knusprigkeit. In „lidt knas“ steht es vor einem nicht näher gezählten Stoff oder einer Eigenschaft.

knas „knas“ bezeichnet hier „Knusprigkeit“ oder ein leichtes Knacken beim Essen. In „give retten lidt knas“ wird damit die gewünschte Textur des Gerichts beschrieben.

bruge „bruge“ bedeutet hier „benutzen“ oder „verwenden“, nämlich die Samen als Ersatz. In „lad os bruge frø“ steht der Infinitiv nach der gemeinsamen Aufforderung und wird mit der verwendeten Zutat verbunden.

i „i“ ist hier Teil des Ausdrucks „i stedet“, der „stattdessen“ bedeutet. Zusammen mit „stedet“ zeigt es, dass eine andere Zutat anstelle der Walnüsse verwendet wird.

stedet „stedet“ trägt zusammen mit „i“ die Bedeutung „stattdessen“ oder „an dieser Stelle“. In „bruge frø i stedet“ markiert der Ausdruck die Ersetzung der zuvor genannten Walnüsse durch Samen.

holde „holde“ bedeutet hier „halten“ oder „aufbewahren“, nämlich den Hinweis sichtbar zu halten. Es steht als Infinitiv in „holde noten om allergien synlig“ und verbindet die Handlung mit dem Zustand, der erhalten bleiben soll.

noten „noten“ bedeutet hier „der Hinweis“ oder „die Notiz“ zur Allergie. Die Form ist die bestimmte Form zu „note“ und steht in „holde noten om allergien synlig“ als Gegenstand, der sichtbar bleiben soll.

om „om“ bedeutet hier „über“ oder „zu“ und verbindet „noten“ mit dem Thema der Allergie. In „noten om allergien“ steht es vor dem Substantiv, das den Inhalt des Hinweises angibt.

allergien „allergien“ bedeutet hier „die Allergie“ und bezeichnet das Thema des sichtbaren Hinweises. Die Form ist die bestimmte Form zu „allergi“ und steht in „noten om allergien“ nach „om“.

synlig „synlig“ bedeutet hier „sichtbar“ und beschreibt den Zustand, in dem der Allergiehinweis bleiben soll. In „holde noten om allergien synlig“ bezeichnet es das Ergebnis der Handlung „holde“.

mens „mens“ bedeutet hier „während“ und leitet die gleichzeitig stattfindende Tätigkeit ein. In „mens vi laver mad“ verbindet es das Kochen mit der Handlung, den Hinweis sichtbar zu halten.

laver „laver“ bedeutet hier „machen“ beziehungsweise „zubereiten“, nämlich Essen kochen. Die Grundform ist „lave“; in „vi laver mad“ steht es als Verb für die laufende Tätigkeit.

Da „Da“ bedeutet hier „da“ oder „weil“ und gibt den Grund für die besondere Genauigkeit an. In „Da det er en ret, der skal bages“ folgt ein Nebensatz, der die Empfehlung begründet.

det „det“ bedeutet hier „es“ und bezieht sich auf das Gericht in der Aussage „det er en ret“. Es steht als unpersönliches oder hinweisendes Subjekt vor „er“.

er „er“ bedeutet hier „ist“ und verbindet „det“ mit der Beschreibung „en ret“. Die Grundform ist „være“; in „det er en ret“ wird damit etwas eingeordnet oder beschrieben.

ret „ret“ bedeutet hier „Gericht“, also eine zubereitete Speise. In „en ret, der skal bages“ steht es nach „en“ und wird durch den folgenden Relativsatz näher erklärt.

der „der“ leitet hier den Relativsatz „der skal bages“ ein, der das Gericht näher beschreibt. Es bezieht sich auf „en ret“ und verbindet das Substantiv mit der Information über das Backen.

skal „skal“ bedeutet hier „soll“ oder „muss“ und beschreibt, dass das Gericht gebacken werden soll. In „skal bages“ steht es mit dem passiven Infinitiv, um die vorgesehene oder erforderliche Handlung auszudrücken.

bages „bages“ bedeutet hier „gebacken werden“. Es steht in „der skal bages“ und beschreibt, was mit dem Gericht geschehen soll; die Form zeigt, dass das Gericht die Handlung empfängt.

følge „følge“ bedeutet hier „befolgen“ oder „einhalten“, nämlich die Mengenangaben des Rezepts. Es steht als Infinitiv nach „skal“ in „skal følge målene nøje“.

målene „målene“ bedeutet hier „die Maße“ oder genauer „die Mengenangaben“. Die Form ist die bestimmte Pluralform zu „mål“ und steht in „følge målene nøje“ als das, woran man sich halten soll.

nøje „nøje“ bedeutet hier „genau“ oder „sorgfältig“ und beschreibt, wie die Mengenangaben befolgt werden sollen. In „følge målene nøje“ steht es direkt bei der Handlung und verstärkt deren Genauigkeit.

mælk „mælk“ bedeutet hier „Milch“, eine benötigte Zutat. In „Har vi mælk nok“ steht es zwischen dem Verb und „nok“, das angibt, ob die vorhandene Menge ausreicht.

nok „nok“ bedeutet hier „genug“ und bezieht sich auf die vorhandene Milchmenge. In „mælk nok“ steht es nach dem Stoffwort; diese Wortstellung wird verwendet, wenn man nach einer ausreichenden Menge fragt oder sie feststellt.

eller „eller“ bedeutet hier „oder“ und verbindet zwei Möglichkeiten: genug Milch haben oder mehr kaufen. Es steht zwischen den beiden Satzteilen „Har vi mælk nok“ und „skal jeg købe mere“.

jeg „jeg“ bedeutet hier „ich“ und bezeichnet die Person, die möglicherweise mehr Milch kaufen soll. Es steht in „skal jeg købe mere“ vor dem Infinitiv und benennt die handelnde Person.

købe „købe“ bedeutet hier „kaufen“, nämlich weitere Milch. Es steht als Infinitiv nach „skal“ in „skal jeg købe mere“ und bezeichnet die mögliche nächste Handlung.

mere „mere“ bedeutet hier „mehr“ und bezieht sich auf zusätzliche Milch, ohne das Wort „mælk“ zu wiederholen. In „købe mere“ steht es nach dem Verb und bezeichnet eine zusätzliche Menge.

men „men“ bedeutet hier „aber“ und leitet den Gegensatz zwischen ausreichender Menge und der zusätzlichen Kontrolle ein. Es verbindet „Vi har nok“ mit der Aufforderung „tjek datoen“.

tjek „tjek“ bedeutet hier „prüfe“ oder „überprüfe“ und ist eine direkte Aufforderung. Die Grundform ist „tjekke“; in „tjek datoen“ folgt direkt das, was kontrolliert werden soll.

datoen „datoen“ bedeutet hier „das Datum“, genauer das Haltbarkeitsdatum der Milch. Die Form ist die bestimmte Form zu „dato“ und steht in „tjek datoen“ als Gegenstand der Kontrolle.

du „du“ bedeutet hier „du“ und bezeichnet die angesprochene Person, die das Datum prüfen und die Milch verwenden soll. In „før du bruger den“ ist es das Subjekt des Nebensatzes.

bruger „bruger“ bedeutet hier „benutzt“ oder „verwendest“, bezogen auf die Milch. Die Grundform ist „bruge“; in „før du bruger den“ beschreibt es die Handlung, die nach der Datumsprüfung stattfindet.

den „den“ bedeutet hier „sie“ und bezieht sich auf die zuvor genannte Milch. In „bruger den“ ersetzt das Pronomen die Wiederholung von „mælk“ als Gegenstand der Verwendung.

ser „ser“ bedeutet hier „sieht … aus“ und beschreibt den Eindruck, den die Zutaten vermitteln. Die Grundform ist „se“; zusammen mit „ud“ bildet es in „ser sikre og klare ud“ die Beschreibung des Erscheinungsbilds oder Zustands.

sikre „sikre“ bedeutet hier „sicher“ und beschreibt die Zutaten in „ser sikre og klare ud“. Es steht zusammen mit „klare“ nach „ser“ und bewertet, ob die Zutaten unbedenklich wirken.

klare „klare“ bedeutet hier „bereit“ oder „fertig“ und beschreibt den Zustand der Zutaten. In „ser sikre og klare ud“ steht es neben „sikre“ innerhalb der Beschreibung, wie die Zutaten jetzt wirken.

ud „ud“ ist hier ein Teil der Verbindung „ser … ud“, die „aussehen“ bedeutet. In „ser sikre og klare ud“ ergänzt es das Verb „ser“ und macht daraus eine Beschreibung des Erscheinungsbilds.

nu „nu“ bedeutet hier „jetzt“ und bezieht sich auf den aktuellen Zeitpunkt nach der Kontrolle. In „klare ud nu“ steht es am Satzende und grenzt den beschriebenen Zustand zeitlich ein.

Dette „Dette“ bedeutet hier „dieses“ und verweist auf die gerade durchgeführte Kontrolle. In „Dette tjek“ steht es vor dem Substantiv und bezeichnet genau diesen Check.

hjælpe „hjælpe“ bedeutet hier „helfen“ und beschreibt den erwarteten Nutzen des Checks. Es steht als Infinitiv in „bør hjælpe os med at undgå allergirisici“ nach „bør“ und wird mit „os“ verbunden.

med „med“ gehört hier zur Verbindung „hjælpe os med at undgå“ und verknüpft das Helfen mit der Tätigkeit, die dadurch erleichtert wird. Ein übliches Muster ist „hjælpe nogen med at“ plus Handlung.

undgå „undgå“ bedeutet hier „vermeiden“, nämlich Allergierisiken. Es steht als Infinitiv nach „at“ in „med at undgå allergirisici“ und wird direkt mit dem vermiedenen Risiko verbunden.

allergirisici „allergirisici“ bedeutet hier „Allergierisiken“ und bezeichnet Gefahren, die durch die Kontrolle reduziert werden sollen. In „undgå allergirisici“ steht es als das, was vermieden werden soll.

sørge „sørge“ bedeutet hier zusammen mit „for“ „dafür sorgen“. In „sørge for, at retten smager rigtigt“ beschreibt die Verbindung das Sicherstellen eines gewünschten Ergebnisses.

for „for“ vervollständigt hier zusammen mit „sørge“ die Verbindung „sørge for, at“. Diese Verbindung leitet mit „at“ den Inhalt oder das Ergebnis ein, für das jemand sorgt.

smager „smager“ bedeutet hier „schmeckt“ und beschreibt, wie das Gericht geschmacklich ausfällt. Die Grundform ist „smage“; in „retten smager rigtigt“ steht es vor der Bewertung des Geschmacks.

rigtigt „rigtigt“ bedeutet hier „richtig“ oder „wie vorgesehen“ und bewertet den Geschmack des Gerichts. In „smager rigtigt“ beschreibt es, dass das Gericht trotz der Ersetzung geschmacklich passend ausfällt.

Grammatikpunkte

Bestimmte Substantive: -en/-et/-ene

Tjek opskriften og ingredienserne.

Tscheg obsgreftn o engredjähsana.

Prüfe das Rezept und die Zutaten.

Im Dänischen steht der bestimmte Artikel oft als Endung am Substantiv: opskrift-en, ingrediens-erne.

Adjektiv nach de: Endung -e

de ristede frø

Di restetha frö.

die gerösteten Samen

Nach de erhält das Adjektiv im Plural die Endung -e: ristet wird zu ristede.

Dänisch Vokabeln

begynde Verb

begönna beginnen begynder

erstatning Substantiv

äa-städning Ersatz, Ersatzprodukt erstatninger

Geschlecht: common

gæst Substantiv

gäßt Gast

Geschlecht: common

ingrediens Substantiv

engredjähns Zutat ingredienserne

kræve Verb

kräwa verlangen, erfordern kræver

lave mad Phrase

läwe mä kochen

nøddeallergi Substantiv

nödda-lärgi Nussallergie

Geschlecht: common

opskrift Substantiv

obsgreft Rezept opskriften

Geschlecht: common

ristet Adjektiv

resteth geröstet ristede

tjekke Verb

tschegga prüfen, kontrollieren

undlade Verb

onlädha weglassen, unterlassen

valnød Substantiv

wallnödh Walnuss valnødderne

Quiz

Wörter ordnen

Ordne die Wörter in der richtigen Reihenfolge.

Dann sollten wir die Walnüsse ganz weglassen.

Antwort zeigen

Så bør vi helt undlade valnødderne.

Rechtschreibung

Tippe auf die Buchstaben, um das Wort zu buchstabieren.

Rezept

Antwort zeigen

opskriften

Walnuss

Antwort zeigen

valnødderne

beginnen

Antwort zeigen

begynder

verlangen, erfordern

Antwort zeigen

kræver