Zutaten vor dem Kochen prüfen | Lerne Spanisch auf Deutsch

Satzerklärungen

1. Antes de empezar a cocinar, ¿qué ingredientes tenemos?

   Bevor wir mit dem Kochen anfangen, welche Zutaten haben wir?

   Antes de

   bevor; vor dem

   empezar

   anfangen; beginnen

   cocinar

   kochen

   qué

   welche(r/s); was für ein(e)

   ingredientes

   Zutaten

   tenemos

   wir haben

   Ausführliche Erklärung

   Antes de leitet eine Handlung ein, die zeitlich früher liegt: „bevor …“ oder wörtlich „vor dem …“. Danach steht hier ein Infinitiv. Das Muster antes de + Infinitiv ist wiederverwendbar: Antes de salir, ... bedeutet „Bevor ich/du/wir hinausgehe(n), …“; die handelnde Person ergibt sich aus dem Kontext. empezar bedeutet hier „anfangen“. Es ist ein Verb; seine Grundform ist der Infinitiv empezar. Mit a bildet es vor einem weiteren Infinitiv das häufige Muster empezar a + Infinitiv: Empezamos a trabajar. – „Wir fangen an zu arbeiten.“ cocinar bedeutet „kochen“. Es steht nach empezar a im Infinitiv und bezeichnet die Tätigkeit, mit der begonnen wird. In Antes de empezar a cocinar verschachteln sich somit zwei Muster: antes de + Infinitiv („bevor …“) und empezar a + Infinitiv („anfangen zu …“). qué fragt hier nach einer Auswahl oder Identität und bezieht sich auf das folgende Pluralwort: „welche“. In dieser Verwendung bleibt qué vor einem Nomen in der Form gleich; die Pluralinformation steht bei ingredientes. Das unterscheidet sich von cuál/cuáles, die typischerweise ohne direkt folgendes Nomen verwendet werden: ¿Cuál tenemos? – „Welches haben wir?“ ingredientes bedeutet „Zutaten“. Die Grundform ist ingrediente, der Plural ingredientes. Das Wort ist maskulin; der Plural wird hier durch -s gebildet. Im Kontext nennt der folgende Satz mögliche Zutaten: cebollas und tomates, also „Zwiebeln“ und „Tomaten“. tenemos bedeutet hier „wir haben“. Es ist die Präsensform der 1. Person Plural von tener („haben“): tener → tenemos. Die Endung bzw. die Verbform zeigt „wir“ an; ein ausdrückliches Subjektpronomen ist deshalb nicht nötig. Beispiel: Tenemos tiempo. – „Wir haben Zeit.“ Zusammengesetzt heißt Antes de empezar a cocinar „Bevor wir mit dem Kochen anfangen“. Danach fragt ¿qué ingredientes tenemos? wörtlich „welche Zutaten haben wir?“. Die vollständige Äußerung bedeutet daher: „Bevor wir mit dem Kochen anfangen, welche Zutaten haben wir?“

2. La receta necesita cebollas y tomates.

   Das Rezept braucht Zwiebeln und Tomaten.

   receta

   Rezept

   necesita

   braucht

   cebollas

   Zwiebeln

   tomates

   Tomaten

   Ausführliche Erklärung

   receta bedeutet hier „Rezept“. Das Substantiv ist feminin: la receta; im Plural heißt es las recetas. Beispiel: La receta es fácil. – „Das Rezept ist einfach.“ necesita ist die Präsensform von necesitar für die dritte Person Singular. Das Subjekt ist hier la receta: Das Rezept braucht etwas. Bei einem Plural-Subjekt steht necesitan, zum Beispiel: Las recetas necesitan tiempo. – „Die Rezepte brauchen Zeit.“ cebollas bedeutet „Zwiebeln“. Es ist der Plural von cebolla; die Formen sind la cebolla und las cebollas. Beispiel: Necesito cebollas. – „Ich brauche Zwiebeln.“ tomates bedeutet „Tomaten“. Es ist der Plural von tomate; die Formen sind el tomate und los tomates. Beispiel: Compramos tomates. – „Wir kaufen Tomaten.“ y verbindet die beiden Nomen und bedeutet hier „und“. Vor cebollas und tomates steht in diesem Satz kein Artikel. Zusammen bedeutet La receta necesita cebollas y tomates.: „Das Rezept braucht Zwiebeln und Tomaten.“

3. Tenemos tomates, pero ya no nos quedan cebollas.

   Wir haben Tomaten, aber keine Zwiebeln mehr.

   Tenemos

   wir haben

   tomates

   Tomaten

   pero

   aber

   ya no

   nicht mehr

   nos quedan

   uns bleiben übrig

   cebollas

   Zwiebeln

   Ausführliche Erklärung

   Tenemos kommt von tener („haben“) und ist die Präsensform für nosotros/nosotras: „wir haben“. Beispiel: Tenemos pan. – „Wir haben Brot.“ tomates ist der Plural von tomate („Tomate“). Der Plural bezeichnet hier die Tomaten, die vorhanden sind. Beispiel: Tenemos tomates frescos. – „Wir haben frische Tomaten.“ pero verbindet zwei gegensätzliche Aussagen und bedeutet „aber“: Das Vorhandensein der Tomaten wird dem später genannten Mangel an Zwiebeln gegenübergestellt. ya no bedeutet „nicht mehr“. Es zeigt eine Veränderung gegenüber früher an: Etwas war zuvor vorhanden oder möglich, gilt jetzt aber nicht mehr. Beispiel: Ya no tenemos pan. – „Wir haben kein Brot mehr.“ nos quedan verwendet quedar im Sinn von „übrig bleiben“ oder „noch vorhanden sein“. nos bezeichnet hier die Personen, für die etwas übrig ist; die konkrete grammatische Form ist nicht einfach ein anderes Wort für tener. quedan steht im Präsens, 3. Person Plural, weil cebollas pluralisch ist. Vergleich: Me queda una cebolla. – „Mir bleibt eine Zwiebel übrig.“ / Me quedan dos cebollas. – „Mir bleiben zwei Zwiebeln übrig.“ cebollas ist der Plural von cebolla („Zwiebel“). In diesem Satz sind keine Zwiebeln mehr übrig. Das feminine Genus ist eine grammatische Eigenschaft des Nomens; der Plural wird hier außerdem an der Verbform quedan sichtbar. Zusammen ergeben die Teile: Tenemos tomates = „Wir haben Tomaten“, pero = „aber“, und ya no nos quedan cebollas = „uns bleiben keine Zwiebeln mehr übrig“. Die vollständige Aussage lautet daher: „Wir haben Tomaten, aber keine Zwiebeln mehr.“

4. ¿Podemos usar cebollas verdes en su lugar?

   Können wir stattdessen Frühlingszwiebeln nehmen?

   Podemos

   können wir

   usar

   verwenden; nehmen

   cebollas

   Zwiebeln

   verdes

   grün

   en su lugar

   stattdessen

   Ausführliche Erklärung

   Podemos ist die Form von poder für die 1. Person Plural im Präsens: „wir können“. In der Frage fragt die sprechende Person zusammen mit mindestens einer weiteren Person nach einer Möglichkeit. Vergleich: puedo bedeutet „ich kann“, pueden „sie können“ oder „Sie können“ im Plural. Beispiel: ¿Podemos empezar? – „Können wir anfangen?“ usar steht im Infinitiv und bedeutet „verwenden“ oder hier, bezogen auf ein Lebensmittel, „nehmen“. Nach poder folgt der Infinitiv: podemos usar = „wir können verwenden/nehmen“. Beispiel: Podemos usar esta salsa. – „Wir können diese Soße verwenden.“ cebollas ist der Plural von cebolla („Zwiebel“). Das Wort ist feminin; der Plural wird mit -s gebildet. Zusammen mit verdes bezeichnet cebollas verdes hier Frühlingszwiebeln beziehungsweise grüne Zwiebeln. Die Form cebolla wäre Singular. verdes ist das Adjektiv verde im Plural. verde hat im Singular dieselbe Form für Maskulinum und Femininum; im Plural lautet es verdes. Hier steht der Plural wegen cebollas. Beispiel: Compramos manzanas verdes. – „Wir kaufen grüne Äpfel.“ en su lugar ist eine feste Wendung mit der Bedeutung „stattdessen“ beziehungsweise „an ihrer Stelle“. In diesem Satz verweist sie auf den Austausch der zuvor erwähnten Zwiebeln; sie bedeutet hier nicht, dass ein bestimmter Ort gemeint ist. su gehört zur Wendung und muss hier nicht als eindeutig benannte Person übersetzt werden. Die Frage folgt dem Muster ¿Podemos + Infinitiv + ...?: ¿Podemos usar cebollas verdes ...? fragt, ob die Gesprächspartner stattdessen Frühlingszwiebeln verwenden können. Zusammengesetzt lautet die ganze Aussage daher: „Können wir stattdessen Frühlingszwiebeln nehmen?“

5. Tal vez, pero el sabor será diferente.

   Vielleicht, aber der Geschmack wird anders sein.

   Tal vez

   vielleicht

   el sabor

   der Geschmack

   será

   wird sein

   diferente

   anders

   Ausführliche Erklärung

   Tal vez bedeutet hier „vielleicht“ und kennzeichnet die Aussage als unsicher. Die Wendung steht gewöhnlich vor der Aussage, auf die sich diese Unsicherheit bezieht. Beispiel: Tal vez llueva. – „Vielleicht regnet es.“ el sabor bedeutet „der Geschmack“. sabor ist ein maskulines Substantiv; deshalb steht hier der bestimmte Artikel el. Ein nützliches Muster ist el sabor de ... – „der Geschmack von ...“. será ist die 3. Person Singular im Futur von ser („sein“): ser → será. Die Form passt zu dem singularischen Subjekt el sabor; das Futur bezeichnet hier eine erwartete oder behauptete spätere Eigenschaft. ser wird für Identität oder Eigenschaften verwendet, während estar typischerweise einen Zustand oder Ort ausdrückt. Beispiel: El sabor será suave. – „Der Geschmack wird mild sein.“ diferente bedeutet „anders“ beziehungsweise „unterschiedlich“. Als Adjektiv richtet es sich hier nach sabor: maskulin, Singular. In dieser Form hat es für maskulin und feminin im Singular dieselbe Endung; im Plural lautet es diferentes. Beispiel: La textura será diferente. – „Die Textur wird anders sein.“ Zusammen ergeben die Teile: Tal vez („vielleicht“) schränkt die Aussage ein; el sabor ist das Subjekt; será diferente sagt voraus, dass der Geschmack anders sein wird. Die vollständige Bedeutung lautet: „Vielleicht, aber der Geschmack wird anders sein.“ Das einleitende pero bedeutet „aber“ und stellt diese vorsichtige Aussage der vorherigen Aussage gegenüber.

6. Entonces compraré cebollas en la tienda de la esquina.

   Dann kaufe ich Zwiebeln im Laden an der Ecke.

   Entonces

   dann

   compraré

   ich werde kaufen

   cebollas

   Zwiebeln

   tienda

   Laden; Geschäft

   esquina

   Ecke

   Ausführliche Erklärung

   Entonces bedeutet hier „dann“ und verbindet die Aussage mit dem vorherigen Zusammenhang. Es kann je nach Kontext auch eine Folgerung einleiten, aber hier bezeichnet es den anschließenden Zeitpunkt bzw. Schritt. compraré ist die Zukunftsform der ersten Person Singular von comprar („kaufen“): comprar – „ich kaufe“/„kaufen“ – compraré – „ich werde kaufen“. Die Endung -é zeigt hier „ich“ im einfachen Futur an. Beispiel: Mañana compraré pan. – „Morgen werde ich Brot kaufen.“ cebollas bedeutet hier „Zwiebeln“. Die Singularform ist cebolla, die Pluralform cebollas; die Endung -s markiert hier den Plural. Beispiel: Necesito dos cebollas. – „Ich brauche zwei Zwiebeln.“ tienda bedeutet „Laden“ oder „Geschäft“. Das Wort steht hier nach en la: en la tienda bedeutet „im Laden“. Beispiel: La tienda abre temprano. – „Der Laden öffnet früh.“ esquina bedeutet „Ecke“. In la tienda de la esquina bezeichnet de la esquina die Lage des Ladens: wörtlich etwa „der Laden an der Ecke“. de la besteht aus de („von/an“) und dem femininen bestimmten Artikel la; esquina ist ein feminines Substantiv. Beispiel: La farmacia está en la esquina. – „Die Apotheke ist an der Ecke.“ Zusammen ergeben die Teile: Entonces („dann“) + compraré („werde ich kaufen“) + cebollas („Zwiebeln“) + en la tienda de la esquina („im Laden an der Ecke“). Die vollständige Bedeutung lautet: „Dann kaufe ich Zwiebeln im Laden an der Ecke.“

7. Todavía tenemos que medir el arroz.

   Wir müssen den Reis noch abmessen.

   Todavía

   noch

   tenemos que

   müssen

   medir

   abmessen

   arroz

   Reis

   Ausführliche Erklärung

   Todavía bedeutet hier „noch“ und zeigt an, dass die Handlung zum genannten Zeitpunkt weiterhin aussteht. Es steht vor der Verbgruppe. Zum Vergleich: ya bedeutet in einem passenden Zeitkontext „schon“ oder „bereits“. tenemos que ist die feste Konstruktion tener que + Infinitiv für eine Notwendigkeit oder Verpflichtung. tenemos ist die Präsensform von tener für die erste Person Plural („wir“); que verbindet sie mit dem folgenden Infinitiv. Das Subjekt ist hier also „wir“. Beispiel: Tenemos que salir. – „Wir müssen gehen.“ medir ist der Infinitiv und bedeutet hier „abmessen“ oder „messen“. Nach tener que steht der Infinitiv unverändert: tenemos que medir. Andere Formen sind zum Beispiel mido („ich messe“) und medimos („wir messen“). Im folgenden Kontext erscheint außerdem mediré, die Zukunftsform für „ich werde abmessen/messen“; das ist eine andere Person und Zeitform als das hier beobachtete medir. arroz bedeutet „Reis“. In el arroz bezeichnet es hier die abzumessende Lebensmittelmenge, nicht eine bestimmte Anzahl einzelner Körner. Eine mögliche Pluralform ist arroces, wenn verschiedene Reissorten oder -arten gemeint sind. Zusammen ergeben die Teile in ihrer Reihenfolge: Todavía („noch“) + tenemos que („wir müssen“) + medir („abmessen“) + el arroz („den Reis“). el markiert dabei die bestimmte Nominalgruppe; die ganze Äußerung bedeutet: „Wir müssen den Reis noch abmessen.“

8. Mediré suficiente arroz para cuatro personas cuando vuelva.

   Ich messe genug Reis für vier Personen ab, wenn ich zurück bin.

   Mediré

   ich werde abmessen

   suficiente

   genug; ausreichend

   arroz

   Reis

   cuatro

   vier

   personas

   Personen; Menschen

   vuelva

   zurückkomme

   Ausführliche Erklärung

   Mediré bedeutet hier „ich werde abmessen“. Die Grundform ist medir („abmessen, messen“); mediré ist die Zukunftsform für die erste Person Singular. Der Akzent gehört zur Form. Zum Vergleich: mido bedeutet „ich messe“ in der Gegenwart. suficiente beschreibt hier die Menge und bedeutet „genug“ oder „ausreichend“. Es bleibt in dieser Verwendung bei einer Mengenangabe unverändert: suficiente arroz = „genug Reis“; bei einer Mehrzahl ist auch suficientes möglich, zum Beispiel suficientes personas = „genügend Personen“. arroz ist ein maskulines Substantiv: el arroz. Im festen Satz ist es das, was abgemessen wird. Beispiel: Mido el arroz. – „Ich messe den Reis ab.“ cuatro ist die Zahl „vier“. Als Grundzahlwort steht sie vor dem Substantiv und verändert sich nicht nach dem Geschlecht: cuatro personas, aber auch cuatro libros. personas ist die Pluralform von persona („Person“). Das Wort ist im Spanischen feminin, auch wenn die bezeichneten Personen nicht alle weiblich sein müssen. para cuatro personas gibt hier den vorgesehenen Umfang an: Der Reis ist für vier Personen bestimmt. vuelva gehört zur Grundform volver („zurückkommen, zurückkehren“). In cuando vuelva steht die Form im Präsens des Subjunktivs; mit der festen Übersetzung ist hier die erste Person Singular gemeint: „wenn ich zurückkomme/zurück bin“. Nach cuando wird der Subjunktiv verwendet, weil die Rückkehr zu diesem zukünftigen Zeitpunkt noch nicht eingetreten ist. Die Form vuelva kann außerhalb dieses Kontexts auch zu einer dritten Person Singular oder zu einer höflich angesprochenen Einzelperson gehören; hier legt die Übersetzung jedoch „ich“ fest. Das ist keine Aufforderung. Zusammen ergeben Mediré suficiente arroz („Ich werde genug Reis abmessen“) und para cuatro personas („für vier Personen“) die Hauptaussage. cuando vuelva fügt den Zeitpunkt hinzu („wenn ich zurückkomme/zurück bin“). Der ganze Satz bedeutet daher: „Ich messe genug Reis für vier Personen ab, wenn ich zurück bin.“