Ein Rezept mit fehlenden Zutaten anpassen | Lerne Spanisch auf Deutsch

Über diese Lektion

Mit Ein Rezept mit fehlenden Zutaten anpassen übst du Gesprächsausdrücke, Aussprache, Wortschatz, Grammatik und Quizfragen auf Spanisch.

Dialog

La receta necesita albahaca fresca, pero solo tenemos hierbas secas.

La reßéta neßeßíta alb aká fréska, pero ßólo tenémos jérbas ßékas. Das Rezept braucht frisches Basilikum, aber wir haben nur getrocknete Kräuter.

Aun así podemos prepararla; el sabor será un poco diferente.

Aun aßí podémos preparárla; el ßabór ßerá un póko diferénte. Wir können es trotzdem zubereiten; der Geschmack wird nur etwas anders sein.

¿Deberíamos añadir las hierbas secas antes para que se ablanden en la salsa?

Deberíamos anjadír laß jérbas ßékas ántes para ke ße ablandén en la ßalßa? Sollten wir die getrockneten Kräuter früher dazugeben, damit sie in der Soße weich werden?

Añádelas antes y usa menos, porque las hierbas secas pueden tener un sabor más fuerte.

Anjádelas ántes i úßa ménos, pórke laß jérbas ßékas puedén tenér un ßabór máß fwérte. Gib sie früher dazu und nimm weniger, weil getrocknete Kräuter stärker schmecken können.

La receta también dice que hay que usar nata para conseguir una textura suave.

La reßéta también díße ke ai ke ußár náta para konßegír úna tekstúra ßuáwe. Im Rezept steht außerdem, dass man für eine glatte Konsistenz Sahne verwenden soll.

Si usamos yogur en su lugar, deberíamos bajar el fuego.

Si ußámos jogúr en ßu lugár, deberíamos bachár el fwégo. Wenn wir stattdessen Joghurt verwenden, sollten wir die Hitze reduzieren.

De lo contrario, la salsa podría separarse y verse rara.

De lo kontrário, la ßalßa podría ßeparárße i bérße rára. Sonst könnte sich die Soße trennen und seltsam aussehen.

Incorporarlo poco a poco hacia el final debería ayudar.

Inkorporárlo póko a póko áßja el finál debería ajudár. Wenn wir es gegen Ende langsam einrühren, sollte das helfen.

Si el resultado sale bien, anotaré la sustitución.

Si el reßultádo ßále bjén, anotáré la ßustitußjón. Wenn das Ergebnis gut wird, werde ich den Ersatz aufschreiben.

Entonces la próxima vez no tendremos que adivinar.

Entónßeß la prókßima beß no tendrémos ke adibinár. Dann müssen wir beim nächsten Mal nicht mehr raten.

Wort für Wort

La „La“ ist hier der bestimmte Artikel vor „receta“ und „la salsa“ und entspricht „die“. Er kennzeichnet jeweils ein weibliches Nomen im Singular.

receta „Receta“ bezeichnet hier das Rezept, nach dem die beiden kochen. Das Wort steht mit dem Artikel „La“ und kann als konkrete Anleitung für ein Gericht verwendet werden.

necesita „Necesita“ bedeutet hier, dass das Rezept frisches Basilikum benötigt. Es ist eine Form von „necesitar“ und verbindet das, was etwas braucht, direkt mit dem benötigten Gegenstand.

albahaca „Albahaca“ bezeichnet hier das Basilikum als Zutat. Das Wort wird im Dialog durch „fresca“ näher beschrieben und steht nach „necesita“ als benötigte Zutat.

fresca „Fresca“ bedeutet hier „frisch“ und beschreibt die „albahaca“. Es ist die weibliche Singularform von „fresco“ und richtet sich nach dem beschriebenen Wort.

pero „Pero“ leitet hier den Gegensatz zwischen der benötigten frischen Zutat und den vorhandenen getrockneten Kräutern ein. Mit „pero“ werden zwei gegensätzliche Informationen verbunden.

solo „Solo“ schränkt hier die vorhandene Auswahl auf getrocknete Kräuter ein und bedeutet „nur“. Es steht vor „tenemos“ und betont, dass nichts anderes vorhanden ist.

tenemos „Tenemos“ sagt hier, dass die beiden Personen etwas zur Verfügung haben. Es ist eine Form von „tener“ für „wir“ und bezieht sich direkt auf „hierbas secas“.

hierbas „Hierbas“ bezeichnet hier Kräuter als vorhandene Zutat. Die Pluralform steht nach „tenemos“ und wird durch „secas“ genauer beschrieben.

secas „Secas“ bedeutet hier „getrocknet“ und beschreibt die Kräuter. Es ist die weibliche Pluralform von „seco“ und passt zu „hierbas“.

Aun así „Aun así“ bedeutet hier „trotzdem“ oder „dennoch“ und zeigt, dass man das Gericht trotz der fehlenden frischen Zutat zubereiten kann. „Aun“ bringt die Bedeutung „selbst unter diesen Umständen“ ein, während „así“ auf die zuvor genannte Situation verweist; zusammen bilden sie den Gegensatzausdruck.

podemos „Podemos“ drückt hier die Möglichkeit aus, dass die beiden das Gericht trotzdem zubereiten können. Es ist eine Form von „poder“ für „wir“ und steht vor dem Infinitiv „prepararla“.

prepararla „Prepararla“ bedeutet hier „es zubereiten“, wobei „la“ auf das Rezept beziehungsweise das daraus entstehende Gericht verweist. Die Form besteht aus „preparar“ und dem angehängten Pronomen „la“ und steht nach „podemos“.

el „El“ ist hier der bestimmte Artikel vor „sabor“ und entspricht „der“. Er kennzeichnet ein männliches Nomen im Singular.

sabor „Sabor“ bezeichnet hier den Geschmack des Gerichts. Das Wort steht nach „el“ und ist das Subjekt von „será“.

será „Será“ bedeutet hier „wird sein“ und sagt eine spätere Eigenschaft des Geschmacks voraus. Es ist eine Form von „ser“ für „der Geschmack“ und steht vor „un poco diferente“.

un „Un“ gehört hier zu „un poco“ und macht daraus eine kleine Mengenangabe. Es ist der unbestimmte Artikel vor „poco“.

poco „Poco“ bedeutet hier „ein wenig“ und schwächt den Unterschied im Geschmack ab. In „un poco diferente“ steht es vor dem Adjektiv und bezeichnet einen geringen Grad.

diferente „Diferente“ bedeutet hier „anders“ und beschreibt den Geschmack. Es steht nach „será“, um die erwartete Eigenschaft des Geschmacks auszudrücken.

Deberíamos „Deberíamos“ bedeutet hier „sollten wir“ und formuliert einen vorsichtigen Vorschlag als Frage. Es ist eine Form von „deber“ für „wir“ und steht vor dem Infinitiv „añadir“.

añadir „Añadir“ bedeutet hier, die getrockneten Kräuter zur Soße hinzuzugeben. Der Infinitiv folgt auf „Deberíamos“ und bezeichnet die vorgeschlagene Handlung.

las „Las“ ist hier der bestimmte Artikel vor „hierbas“ und entspricht „die“. Er zeigt den weiblichen Plural an und bezieht sich auf die bereits genannten Kräuter.

antes „Antes“ bedeutet hier „früher“ oder „vorher“ und beschreibt den Zeitpunkt des Hinzugebens. Es steht nach „añadir“ und wird im Dialog dem späteren Ende des Kochvorgangs gegenübergestellt.

para „Para“ leitet hier zusammen mit „que“ einen Zweck ein: Die Kräuter sollen früher hinzugegeben werden, damit sie weich werden. Die Konstruktion „para que“ steht vor einem vollständigen Nebensatz.

que „Que“ ist hier Teil der Konstruktion „para que“ und verbindet die Handlung mit ihrem Zweck. Es leitet den Nebensatz ein, der erklärt, was dadurch erreicht werden soll.

se „Se“ gehört hier zu „se ablanden“ und markiert die pronominale Form des Verbs. Zusammen mit „ablanden“ beschreibt es, dass die Kräuter weich werden.

ablanden „Ablanden“ bedeutet hier „weich werden“ und bezieht sich auf die Kräuter in der Soße. In „se ablanden“ steht die Form nach „para que“ und bezeichnet das beabsichtigte Ergebnis.

en „En“ bezeichnet hier den Ort beziehungsweise die Umgebung, in der die Kräuter weich werden: in der Soße. Die Präposition steht vor „la salsa“.

salsa „Salsa“ bezeichnet hier die Soße, in der die Kräuter weich werden sollen. Das Wort steht mit „en“ und dem Artikel „la“.

Añádelas „Añádelas“ ist die Aufforderung „Füge sie hinzu“, wobei „las“ als angehängtes Pronomen auf die Kräuter verweist. Es ist die Befehlsform von „añadir“ mit dem weiblichen Pluralpronomen „las“.

y „Y“ bedeutet „und“ und verbindet hier zwei Anweisungen: die Kräuter früher hinzuzugeben und weniger davon zu verwenden. Es verbindet gleichrangige Handlungen.

usa „Usa“ ist hier die Aufforderung „Verwende“ und bezieht sich auf die Menge der Kräuter. Es ist die Befehlsform von „usar“ und steht in „usa menos“.

menos „Menos“ bedeutet hier „weniger“ und bezieht sich auf die Menge der getrockneten Kräuter. In „usa menos“ steht es direkt nach der Handlung und gibt deren geringere Menge an.

porque „Porque“ bedeutet hier „weil“ und leitet die Begründung für die kleinere Kräutermenge ein. Danach folgt der Satz, der erklärt, warum die getrockneten Kräuter stärker wirken können.

pueden „Pueden“ drückt hier die Möglichkeit aus, dass die getrockneten Kräuter einen stärkeren Geschmack haben. Es ist eine Form von „poder“ für „die Kräuter“ und steht vor dem Infinitiv „tener“.

tener „Tener“ bedeutet hier innerhalb von „tener un sabor más fuerte“, einen bestimmten Geschmack zu haben. Der Infinitiv folgt auf „pueden“ und verbindet sich mit „un sabor más fuerte“.

más „Más“ bedeutet hier „mehr“ und verstärkt „fuerte“ in „más fuerte“. Zusammen wird damit ein stärkerer Geschmack ausgedrückt.

fuerte „Fuerte“ beschreibt hier die Intensität des Geschmacks und bedeutet „stark“. In „más fuerte“ wird diese Intensität im Vergleich erhöht.

también „También“ bedeutet hier „auch“ und fügt eine weitere Anweisung des Rezepts hinzu. Es steht vor „dice“ und zeigt, dass die Rezeptangabe zusätzlich zu den vorherigen Informationen gilt.

dice „Dice“ bedeutet hier „sagt“ und bezieht sich auf die Aussage des Rezepts. Es ist eine Form von „decir“ für „la receta“ und leitet die anschließende Rezeptanweisung ein.

hay que „Hay que“ bedeutet hier „man muss“ beziehungsweise „es ist nötig, etwas zu tun“ und formuliert eine unpersönliche Anweisung. „Hay“ stellt die Notwendigkeit unpersönlich dar, und „que“ verbindet sie mit dem folgenden Infinitiv „usar“.

usar „Usar“ bedeutet hier „verwenden“ und bezeichnet die Handlung, die laut Rezept nötig ist. Der Infinitiv steht nach „hay que“ und hat „nata“ als Gegenstand.

nata „Nata“ bezeichnet hier Sahne als Zutat für die Soße. Das Wort ist das Objekt von „usar“ und wird mit dem Zweck einer glatten Konsistenz verbunden.

conseguir „Conseguir“ bedeutet hier „erreichen“ oder „bekommen“ und beschreibt das gewünschte Ergebnis der Verwendung von Sahne. Der Infinitiv steht nach „para“ und bezieht sich auf „una textura suave“.

una „Una“ ist hier der unbestimmte Artikel vor „textura“ und entspricht „eine“. Die Form passt zum weiblichen Singular von „textura“.

textura „Textura“ bezeichnet hier die Konsistenz der Soße. Das Wort steht nach „una“ und wird durch „suave“ näher beschrieben.

suave „Suave“ bedeutet hier „glatt“ oder „weich“ und beschreibt die gewünschte Konsistenz. Es steht nach „textura“ und bezeichnet die Eigenschaft, die erreicht werden soll.

Si „Si“ bedeutet hier „wenn“ und leitet die Bedingung für die folgende Empfehlung ein. Es verbindet die mögliche Verwendung von Joghurt mit der nötigen Reaktion beim Kochen.

usamos „Usamos“ bedeutet hier „wir verwenden“ und nennt die Bedingung, dass die beiden Joghurt statt Sahne benutzen. Es ist eine Form von „usar“ für „wir“ und steht nach „Si“.

yogur „Yogur“ bezeichnet hier Joghurt als Ersatz für die im Rezept genannte Sahne. Das Wort ist das Objekt von „usamos“.

su „Su“ gehört hier zu „en su lugar“ und verweist auf den Platz beziehungsweise die Rolle der Sahne. Zusammen mit „lugar“ bedeutet die Wendung „stattdessen“ oder „an ihrer Stelle“.

lugar „Lugar“ bedeutet wörtlich „Ort“ oder „Stelle“ und steht hier in der festen Wendung „en su lugar“. In diesem Zusammenhang bezeichnet die Wendung den Ersatz der Sahne durch Joghurt.

bajar „Bajar“ bedeutet hier „senken“ oder „reduzieren“ und bezieht sich auf die Hitze. Der Infinitiv folgt auf „deberíamos“ und steht vor dem Objekt „el fuego“.

fuego „Fuego“ bezeichnet hier beim Kochen die Hitze beziehungsweise die Stärke der Herdflamme. In „bajar el fuego“ geht es darum, die Hitze zu reduzieren.

De lo contrario „De lo contrario“ bedeutet hier „sonst“ oder „andernfalls“ und leitet die mögliche negative Folge ein. „De“ verbindet die Aussage mit einer Alternative, „lo contrario“ bezeichnet das Gegenteil; zusammen markieren sie die Folge, wenn die Empfehlung nicht beachtet wird.

podría „Podría“ bedeutet hier „könnte“ und drückt eine mögliche Folge aus. Es ist eine Form von „poder“ für „la salsa“ und steht vor „separarse“ und „verse“.

separarse „Separarse“ bedeutet hier, dass sich die Soße trennt oder ihre Bestandteile auseinandergehen. Die Form verbindet „separar“ mit dem angehängten „se“ und steht nach „podría“.

verse „Verse“ bedeutet hier „aussehen“ und beschreibt, wie die Soße wirken könnte. Es steht in „verse rara“ und verbindet die Wahrnehmung der Soße mit der Eigenschaft „rara“.

rara „Rara“ bedeutet hier „seltsam“ und beschreibt das mögliche Aussehen der Soße. Es ist die weibliche Singularform von „raro“ und passt zu „la salsa“.

Incorporarlo „Incorporarlo“ bedeutet hier „es einrühren“ beziehungsweise die Zutat nach und nach in die Soße einzuarbeiten. Die Form besteht aus „incorporar“ und dem angehängten Pronomen „lo“, das sich auf den Joghurt bezieht.

poco a poco „Poco a poco“ bedeutet hier „nach und nach“ oder „Schritt für Schritt“ und beschreibt das langsame Einrühren. Die beiden „poco“ bezeichnen jeweils kleine Schritte, und „a“ verbindet diese Wiederholung zu einem Ausdruck für ein allmähliches Vorgehen.

hacia „Hacia“ bedeutet hier „gegen“ und bezeichnet eine zeitliche Richtung. In „hacia el final“ zeigt es an, dass die Handlung nahe am Ende des Kochvorgangs stattfinden soll.

final „Final“ bedeutet hier „Ende“ und bezeichnet den späteren Abschnitt des Kochvorgangs. Mit „hacia“ bildet es die Zeitangabe „hacia el final“.

debería „Debería“ bedeutet hier „sollte“ und drückt die erwartete hilfreiche Wirkung des langsamen Einrührens aus. Es ist eine Form von „deber“ für die Handlung „incorporarlo“ und steht vor „ayudar“.

ayudar „Ayudar“ bedeutet hier „helfen“ und bezieht sich darauf, dass das langsame Einrühren die Soße stabilisieren soll. Der Infinitiv folgt auf „debería“.

resultado „Resultado“ bezeichnet hier das Ergebnis der angepassten Zubereitung. Das Wort ist das Subjekt von „sale bien“ und wird durch den Artikel „el“ bestimmt.

sale „Sale“ bedeutet hier zusammen mit „bien“, dass das Ergebnis gut wird oder gut ausfällt. Es ist eine Form von „salir“ für „el resultado“ und beschreibt den Ausgang eines Vorgangs.

bien „Bien“ bedeutet hier „gut“ und beschreibt den Ausgang in „sale bien“. Es zeigt an, dass das Ergebnis erfolgreich oder zufriedenstellend ist.

anotaré „Anotaré“ bedeutet hier „ich werde aufschreiben“ oder „ich werde notieren“. Es ist die Zukunftsform von „anotar“ für „ich“ und hat „la sustitución“ als Gegenstand.

sustitución „Sustitución“ bezeichnet hier den Ersatz der frischen Zutat durch getrocknete Kräuter beziehungsweise Joghurt durch Sahne. Das Wort nennt die Änderung, die später als Notiz festgehalten werden soll.

Entonces „Entonces“ bedeutet hier „dann“ und leitet die Folge aus dem Aufschreiben der Ersetzung ein. Es verbindet die vorherige Entscheidung mit dem Vorteil beim nächsten Mal.

próxima „Próxima“ bedeutet hier „nächste“ und beschreibt die kommende Gelegenheit. Es ist die weibliche Singularform von „próximo“ und bezieht sich auf „vez“.

vez „Vez“ bedeutet hier „Mal“ im Sinn einer einzelnen Gelegenheit. Zusammen mit „la próxima“ bildet es die häufige Zeitangabe „la próxima vez“.

no „No“ verneint hier die Notwendigkeit, beim nächsten Mal zu raten. Es steht vor „tendremos que adivinar“ und macht die gesamte Aussage negativ.

tendremos „Tendremos“ bedeutet hier zusammen mit „que adivinar“ „wir werden raten müssen“. Es ist eine Form von „tener“ für „wir“ in der Zukunft und bildet mit „que“ die Notwendigkeitskonstruktion.

adivinar „Adivinar“ bedeutet hier „raten“ und bezeichnet die Handlung, die beim nächsten Mal nicht mehr nötig sein soll. Der Infinitiv steht nach „tendremos que“.

Grammatikpunkte

infinitivo + pronombre de objeto: preparar + la → prepararla

Podemos prepararla.

Podémos preparárla.

Wir können sie zubereiten.

Bei einem Infinitiv wird das Objektpronomen direkt angehängt: preparar + la = prepararla.

deberíamos + infinitivo

Deberíamos añadir albahaca fresca.

Deberíamos anjadír alb aká fréska.

Wir sollten frisches Basilikum hinzufügen.

deberíamos drückt einen Vorschlag oder eine höfliche Empfehlung aus; danach steht der Infinitiv.

Spanisch Vokabeln

albahaca Substantiv

albaká Basilikum

Aun así Adverb

aun aßí trotzdem

diferente Adjektiv

diferénte anders

fresca Adjektiv

fréska frisch

hierbas Substantiv

jérbas Kräuter

necesita Verb

neßeßíta braucht

podemos Verb

podémos können

prepararla Verb

preparárla sie zubereiten

receta Substantiv

reßéta Rezept

sabor Substantiv

ßabór Geschmack

secas Adjektiv

ßékas getrocknet

tenemos Verb

tenémos haben

Quiz

Rechtschreibung

Tippe auf die Buchstaben, um das Wort zu buchstabieren.

getrocknet

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secas

können

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podemos

haben

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tenemos

braucht

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necesita