Zutaten und Ersatz prüfen | Lerne Spanisch auf Deutsch

Satzerklärungen

1. Antes de empezar a cocinar, comprobemos los ingredientes y las posibles sustituciones.

   Bevor wir mit dem Kochen beginnen, prüfen wir die Zutaten und mögliche Ersatzprodukte.

   Antes de

   bevor

   empezar

   beginnen

   cocinar

   kochen

   comprobemos

   prüfen wir

   ingredientes

   Zutaten

   posibles

   mögliche

   sustituciones

   Ersatzprodukte

   Ausführliche Erklärung

   Antes de leitet hier eine Zeitangabe ein: „bevor“. Danach steht ein Infinitiv. Das Muster antes de + Infinitiv ist wiederverwendbar: Antes de salir, apaga la luz. – „Bevor du hinausgehst, schalte das Licht aus.“ empezar ist der Infinitiv „beginnen/anfangen“. In empezar a + Infinitiv bezeichnet a cocinar die Tätigkeit, mit der begonnen wird: Empezamos a estudiar. – „Wir beginnen zu lernen.“ Der Infinitiv cocinar bedeutet „kochen“ und benennt hier diese Tätigkeit. comprobemos ist die Form von comprobar („prüfen, überprüfen“) für nosotros/nosotras im Präsenssubjunktiv. In diesem Satz dient sie als Aufforderung an eine Gruppe einschließlich der sprechenden Person: „Prüfen wir …“ Das Muster comprobemos + Objekt kann man direkt wiederverwenden, zum Beispiel: Comprobemos la lista. – „Prüfen wir die Liste.“ ingredientes ist der Plural von ingrediente („Zutat“). Zusammen mit los bezeichnet es hier die Zutaten, die überprüft werden. Der Plural zeigt, dass mehrere Zutaten gemeint sind. posibles ist der Plural von posible („möglich“). Das Adjektiv steht in las posibles sustituciones vor dem Substantiv und stimmt mit ihm in der Zahl überein. posible unterscheidet dabei nicht zwischen grammatischem Maskulinum und Femininum, sondern hat hier die Formen posible im Singular und posibles im Plural: una posible sustitución, posibles sustituciones. sustituciones ist der Plural von sustitución („Ersatz, Ersatzmöglichkeit“). In diesem Satz sind damit mögliche Ersatzprodukte oder Ersetzungen für Zutaten gemeint. Das Wort ist feminin: la sustitución, las sustituciones. Zusammengenommen bedeutet Antes de empezar a cocinar „Bevor wir mit dem Kochen beginnen“. Comprobemos los ingredientes y las posibles sustituciones bedeutet „Prüfen wir die Zutaten und mögliche Ersatzprodukte“. Die vollständige Äußerung lautet daher: „Bevor wir mit dem Kochen beginnen, prüfen wir die Zutaten und mögliche Ersatzprodukte.“

2. La receta lleva nueces y uno de los invitados tiene alergia a los frutos secos.

   Das Rezept sieht Walnüsse vor, und ein Gast hat eine Nussallergie.

   La receta

   das Rezept

   lleva

   enthält; sieht vor

   nueces

   Walnüsse

   uno de los invitados

   einer der Gäste

   tiene alergia a

   hat eine Allergie gegen

   los frutos secos

   die Nüsse; Schalenfrüchte

   Ausführliche Erklärung

   La receta bedeutet hier „das Rezept“. receta ist ein feminines Substantiv; deshalb steht der bestimmte Artikel in der Singularform la. Beispiel: La receta es sencilla. – „Das Rezept ist einfach.“ lleva ist die 3. Person Singular Präsens von llevar. Bei Rezepten bedeutet llevar oft „als Zutat enthalten“ oder „vorsehen“: La ensalada lleva tomate. – „Der Salat enthält Tomaten.“ In diesem Satz bezeichnet lleva also nicht das physische Tragen, sondern die vorgesehene Zutat. nueces ist der Plural von nuez und bedeutet hier „Walnüsse“. Die Form nueces bezeichnet mehrere Nüsse; der Singular ist nuez. Beispiel: La tarta lleva una nuez. – „Der Kuchen enthält eine Walnuss.“ uno de los invitados bedeutet „einer der Gäste“. uno de hebt ein einzelnes Mitglied aus einer Gruppe hervor; los invitados ist hier die Gruppe der eingeladenen Personen. uno steht in dieser Personenbezeichnung im Maskulinum Singular. Beispiel: Uno de los alumnos tiene una pregunta. – „Einer der Schüler hat eine Frage.“ tiene alergia a ist die feste Verbindung „eine Allergie gegen etwas haben“. tiene ist die 3. Person Singular Präsens von tener; der Ausdruck alergia a nennt anschließend den Auslöser. Beispiel: Tiene alergia a la leche. – „Er/Sie hat eine Allergie gegen Milch.“ Das Pronomen im deutschen Beispiel muss je nach bekanntem Bezug gewählt werden; die spanische Form selbst nennt hier nur eine einzelne dritte Person. los frutos secos bedeutet in diesem Zusammenhang „Nüsse“ beziehungsweise „Schalenfrüchte“. frutos secos bezeichnet je nach Zusammenhang vor allem Nüsse und andere essbare Kerne; die erwähnte Allergie und der Rezeptkontext stützen hier die Bedeutung „Nüsse/Schalenfrüchte“. los ist der bestimmte Artikel im Maskulinum Plural und stimmt mit frutos überein; die ganze Pluralgruppe bezeichnet hier die Lebensmittelkategorie allgemein. Beispiel: Evita los frutos secos. – „Er/Sie vermeidet Nüsse.“ Die Konjunktion y verbindet die beiden Aussagen. Zuerst wird mit La receta lleva nueces gesagt, dass Walnüsse zum Rezept gehören. Danach grenzt uno de los invitados tiene alergia a los frutos secos eine Person aus der Gruppe der Gäste ein und nennt ihre Nussallergie. Zusammen bedeutet der Satz: „Das Rezept sieht Walnüsse vor, und ein Gast hat eine Nussallergie.“

3. Entonces deberíamos dejar las nueces fuera por completo.

   Dann sollten wir die Walnüsse ganz weglassen.

   Entonces

   dann

   deberíamos

   wir sollten

   dejar

   weglassen

   nueces

   Walnüsse

   fuera

   außen; weg

   por completo

   vollständig

   Ausführliche Erklärung

   Entonces bedeutet hier „dann“ und knüpft den Vorschlag an die zuvor genannte Information an. Es kann auch „also“ heißen, wenn eine Schlussfolgerung markiert wird. deberíamos ist die Wir-Form des Konditionals von deber („sollen; müssen“). deber → debemos („wir sollen/müssen“) und deberíamos („wir sollten“). Der Konditional macht den Vorschlag hier weniger direkt als eine einfache Feststellung oder Anweisung. Beispiel: Deberíamos esperar. – „Wir sollten warten.“ dejar ist der Infinitiv von dejar. In der Verbindung dejar algo fuera bedeutet es „etwas weglassen“ oder „etwas außen vor lassen“, nicht einfach nur „etwas verlassen“. Nach deberíamos steht der Infinitiv: deberíamos dejar – „wir sollten weglassen“. Beispiel: Dejamos la cebolla fuera. – „Wir lassen die Zwiebel weg.“ nueces ist der Plural von nuez und bedeutet hier „Walnüsse“. Der bestimmte Artikel las zeigt zusammen mit dem Plural an, dass auf die im Rezept erwähnten Walnüsse Bezug genommen wird. Beispiel: Las nueces están picadas. – „Die Walnüsse sind gehackt.“ fuera bedeutet hier „weg“ beziehungsweise „außen vor“. Zusammen mit dejar bildet es die wiederverwendbare Struktur dejar algo fuera: „etwas weglassen“. Die Bedeutung ergibt sich in diesem Satz aus der Verbindung mit por completo, nicht aus einer bloßen Ortsangabe. por completo verstärkt die Aussage und bedeutet „vollständig“ oder „ganz“. Es macht klar, dass die Walnüsse nicht nur teilweise, sondern insgesamt weggelassen werden. Ähnlich kann man sagen: Eliminaron el ingrediente por completo. – „Sie entfernten die Zutat vollständig.“ Zusammengesetzt ergibt Entonces deberíamos dejar las nueces fuera por completo: „Dann sollten wir die Walnüsse ganz weglassen.“ Entonces stellt den Schluss aus der vorherigen Information her, deberíamos formuliert den gemeinsamen Vorschlag, und dejar las nueces fuera por completo bezeichnet das vollständige Weglassen der Walnüsse. Der Konditional eignet sich hier für einen vorsichtigen, gemeinsamen Vorschlag.

4. Las semillas tostadas le darían al plato algo de textura crujiente.

   Geröstete Samen würden dem Gericht trotzdem etwas Biss geben.

   semillas

   Samen

   tostadas

   geröstet

   le

   ihm; indirektes Objektpronomen

   darían

   würden geben

   plato

   Gericht

   algo de

   etwas

   textura

   Textur

   crujiente

   knusprig

   Ausführliche Erklärung

   semillas bedeutet hier „Samen“ und ist der Plural von semilla. Als Subjekt steht es im Plural; deshalb steht das Verb später in der dritten Person Plural. Beispiel: Las semillas están listas. – „Die Samen sind fertig.“ tostadas beschreibt semillas: „geröstet“. Es ist das Partizip von tostar und passt sich hier an das feminine Pluralwort semillas an. Die Endung -as zeigt hier feminine Mehrzahl. Beispiel: Compré semillas tostadas. – „Ich kaufte geröstete Samen.“ le ist ein unbetontes Pronomen für das indirekte Objekt. Das einzelne le bedeutet hier nicht selbst „dem Gericht“; der Ausdruck al plato nennt den Referenten. Le zeigt dabei nicht das grammatische Geschlecht an. darían kommt von dar („geben“) und steht im Konditional: „würden geben“. Die Endung -ían kennzeichnet hier die dritte Person Plural und passt zum Subjekt las semillas. Der Konditional stellt die Wirkung als mögliche oder vorgestellte Folge dar. Beispiel: Las semillas darían más sabor. – „Die Samen würden mehr Geschmack geben.“ plato bedeutet hier „Gericht“, also die zubereitete Speise. Al ist die Verschmelzung von a und el; al plato bezeichnet hier das indirekte Objekt. Beispiel: Añadimos sal al plato. – „Wir geben Salz zum Gericht.“ algo de ist eine Mengenangabe und bedeutet hier „etwas“ beziehungsweise „eine gewisse Menge an“. Es nennt keine bestimmte Zählzahl. Das Muster algo de + Nomen ist wiederverwendbar: algo de agua – „etwas Wasser“. textura bedeutet „Textur“ oder „Konsistenz“ und ist ein feminines Substantiv. Hier bezeichnet es die Eigenschaft, die das Gericht erhält. crujiente bedeutet „knusprig“ und beschreibt hier textura. Die Form lautet im Singular sowohl beim Maskulinum als auch beim Femininum crujiente; im Plural lautet sie crujientes. Beispiel: una corteza crujiente – „eine knusprige Kruste“. Zusammen ergeben die Bausteine: Las semillas tostadas ist das Subjekt „die gerösteten Samen“, le darían al plato bedeutet „würden dem Gericht geben“, und algo de textura crujiente bedeutet „etwas knusprige Textur“, natürlicher „etwas Biss“. Im gegebenen Zusammenhang wird die Aussage außerdem als „würden dem Gericht trotzdem etwas Biss geben“ verstanden.

5. Usemos semillas en su lugar y mantengamos visible la nota sobre la alergia mientras cocinamos.

   Verwenden wir stattdessen Samen und lassen den Hinweis auf die Allergie beim Kochen sichtbar.

   Usemos

   Verwenden wir

   semillas

   Samen

   en su lugar

   stattdessen

   mantengamos

   halten wir aufrecht

   visible

   sichtbar

   nota

   Hinweis

   alergia

   Allergie

   cocinamos

   wir kochen

   Ausführliche Erklärung

   Usemos ist hier die 1.-Person-Plural-Form des Verbs usar („verwenden“). In dieser Form dient der spanische Subjunktiv als gemeinsame Aufforderung oder als Vorschlag: „Verwenden wir …“. Zum Vergleich: usemos bezieht die sprechende Person und mindestens eine weitere Person ein; es ist nicht die Anredeform für eine einzelne Person. semillas ist der Plural von semilla („Samen“). Im festen Satz bezeichnet es das, was anstelle von etwas anderem verwendet werden soll. Singular und Plural: una semilla – semillas. en su lugar ist eine feste Wendung mit der Bedeutung „stattdessen“ beziehungsweise „an seiner/ihrer Stelle“. Zusammen mit semillas ergibt sich hier: Samen sollen als Ersatz verwendet werden. Die Wendung schließt das Ersetzen in diesem Vorschlag ein; sie bedeutet nicht „ohne Samen“. mantengamos ist die 1.-Person-Plural-Form von mantener („aufrechterhalten, bewahren, halten“). Wie usemos ist sie hier eine gemeinsame Aufforderung: „halten wir …“ oder natürlicher „lassen wir …“. Im Präsens zeigt mantener unter anderem den Stammwechsel in mantengo gegenüber mantenemos; mantengamos ist die entsprechende Aufforderungsform im Subjunktiv. visible bedeutet „sichtbar“. Das Adjektiv beschreibt hier den Zustand, in dem die Notiz bleiben soll. Es steht nach mantengamos: mantengamos visible la nota = „lassen wir die Notiz sichtbar“. Im Singular lautet es für Maskulinum und Femininum gleichermaßen visible; im Plural lautet die Form visibles. nota bedeutet „Notiz“ oder „Hinweis“. Der bestimmte Artikel la zeigt hier ein weibliches Substantiv im Singular an: la nota. Eine nützliche Kombination ist una nota sobre ... – „eine Notiz/ein Hinweis über ...“. alergia bedeutet „Allergie“. In la alergia steht das feminine Substantiv im Singular. Die Präposition sobre verbindet es mit nota: la nota sobre la alergia = „der Hinweis auf die Allergie“. cocinamos ist eine Form von cocinar („kochen“). Je nach Satzumgebung kann sie Präsens oder Präteritum der 1. Person Plural sein; nach mientras wird sie hier als „während wir kochen“ verstanden. Die Form zeigt „wir“, nicht eine einzelne angesprochene Person. Ein einfaches Präsensbeispiel ist: Cocinamos juntos. – „Wir kochen zusammen.“ Zusammengesetzt lautet die Struktur: Usemos semillas en su lugar – „Verwenden wir stattdessen Samen“ – und mantengamos visible la nota sobre la alergia mientras cocinamos – „lassen wir den Hinweis auf die Allergie sichtbar, während wir kochen“. Die beiden Formen usemos und mantengamos koordinieren zwei gemeinsame Vorschläge oder Aufforderungen.

6. Como es un plato horneado, deberíamos seguir las cantidades con cuidado.

   Da es ein gebackenes Gericht ist, sollten wir uns trotzdem genau an die Mengen halten.

   Como

   da, weil

   es

   ist

   plato

   Gericht

   horneado

   gebacken

   deberíamos

   sollten

   seguir

   befolgen

   cantidades

   Mengen

   con cuidado

   sorgfältig

   Ausführliche Erklärung

   Como leitet hier einen Begründungssatz ein: „da/weil“. In dieser Verwendung bedeutet es nicht „wie“. Das Muster Como + Aussage, ... stellt den genannten Grund voran. Beispiel: Como es tarde, nos vamos. – „Da es spät ist, gehen wir.“ es ist die dritte Person Singular im Präsens von ser („sein“). Zusammen mit un plato horneado beschreibt es, was für ein Gericht vorliegt. Die Form es passt hier zu der einzelnen Sache un plato. plato bedeutet hier „Gericht“, also eine zubereitete Speise. Je nach Zusammenhang kann plato auch einen Teller bezeichnen; hier weist horneado auf die Bedeutung „Gericht/Speise“ hin. Das Substantiv ist maskulin: el plato, un plato. horneado ist das Partizip von hornear („backen“), hier als beschreibendes Adjektiv: „gebacken“. Es stimmt mit plato in Genus und Zahl überein: un plato horneado; bei einem femininen Singularwort wäre beispielsweise una preparación horneada möglich. Hier beschreibt es das Gericht und bildet nicht allein eine zusammengesetzte Zeitform. deberíamos ist die erste Person Plural im Konditional von deber („sollen/müssen“). Hier drückt es eine Empfehlung für „wir“ aus: „wir sollten“. Eine nützliche Formenkette ist deber – debemos („wir sollen/müssen“, Präsens) – deberíamos („wir sollten“, Konditional). Der Konditional formuliert die Empfehlung weniger direkt als ein Imperativ. seguir bedeutet hier „befolgen/einhalten“. Es steht im Infinitiv, weil es nach deberíamos folgt: deberíamos seguir = „wir sollten befolgen/einhalten“. Das Verb kann auch „folgen“ im räumlichen oder zeitlichen Sinn bedeuten; zusammen mit las cantidades geht es hier um das Einhalten vorgegebener Mengen. cantidades ist der Plural von cantidad („Menge“). las cantidades bezeichnet hier die Mengenangaben, an die man sich beim Zubereiten halten soll. Das Femininum wird durch den Artikel sichtbar: la cantidad, las cantidades; die Endung -es kennzeichnet hier den Plural, nicht das grammatische Geschlecht. Beispiel: Necesito las cantidades exactas. – „Ich brauche die genauen Mengen.“ con cuidado ist eine Art-und-Weise-Angabe: „sorgfältig“, wörtlich etwa „mit Sorgfalt“. Sie erklärt, wie seguir ausgeführt werden soll. Das Muster lässt sich mit anderen Verben verwenden, etwa Lee con cuidado. – „Lies sorgfältig.“ Zusammen ergibt Como es un plato horneado, deberíamos seguir las cantidades con cuidado hier die feste Bedeutung: „Da es ein gebackenes Gericht ist, sollten wir uns trotzdem genau an die Mengen halten.“ Der vorangestellte Como-Satz nennt den Grund; danach folgt mit deberíamos die Empfehlung für „wir“, und con cuidado beschreibt die sorgfältige Ausführung.

7. ¿Tenemos suficiente leche o debería comprar más?

   Haben wir genug Milch, oder soll ich mehr kaufen?

   Tenemos

   wir haben

   suficiente

   genug

   leche

   Milch

   debería

   sollte

   comprar

   kaufen

   más

   mehr

   Ausführliche Erklärung

   Tenemos ist die 1. Person Plural von tener im Präsens: „wir haben“. Das Subjekt nosotros/nosotras kann dabei unausgesprochen bleiben. Beispiel: Tenemos tiempo. – „Wir haben Zeit.“ suficiente bedeutet hier „genug“ und steht nach tenemos, um eine ausreichende Menge zu bezeichnen. Es bleibt in dieser Verwendung unverändert: suficiente agua („genug Wasser“) und suficientes vasos („genug Gläser“), wobei nur bei einem Pluralnomen die Pluralform möglich ist. leche ist ein feminines Substantiv und bedeutet „Milch“. Als Stoffbezeichnung steht es hier ohne Plural. Beispiel: Necesito leche. – „Ich brauche Milch.“ debería ist hier die 1. Person Singular von deber im Konditional: „ich sollte“. Zusammen mit dem folgenden Infinitiv drückt es eine erwogene oder ratsam erscheinende Handlung aus. Die Übersetzung legt hier das Subjekt ich fest; die Form debería kann ohne ausgesprochenes Subjekt allerdings auch zur 3. Person Singular gehören. Beispiel: Debería descansar. – „Ich sollte mich ausruhen.“ comprar ist der Infinitiv „kaufen“. Nach debería bleibt das Verb im Infinitiv: debería comprar bedeutet „ich sollte kaufen“. Beispiel: Debería comprar pan. – „Ich sollte Brot kaufen.“ más bedeutet hier „mehr“ und bezieht sich auf eine größere Menge Milch als die bereits vorhandene oder erwartete Menge. Es ist nicht selbst das Verb oder das Substantiv; das ergänzte Bezugswort kann aus dem Zusammenhang verstanden werden. Beispiel: Quiero más agua. – „Ich möchte mehr Wasser.“ Insgesamt fragt ¿Tenemos suficiente leche o debería comprar más?, ob die vorhandene Milchmenge ausreicht oder ob die sprechende Person weitere Milch kaufen sollte. o verbindet die beiden Alternativen: ausreichende Menge einerseits und der erwogene zusätzliche Kauf andererseits.

8. Tenemos suficiente, pero comprueba la fecha antes de usarla.

   Wir haben genug, aber prüfe vor der Verwendung das Datum.

   Tenemos

   wir haben

   suficiente

   genug

   comprueba

   prüfe nach

   fecha

   Datum

   antes de

   bevor

   usarla

   sie benutzen

   Ausführliche Erklärung

   Tenemos bedeutet hier „wir haben“. Die Form gehört zum Verb tener („haben“) und ist die Präsensform für nosotros/nosotras: tenemos. Beispiel: Tenemos tiempo. – „Wir haben Zeit.“ Suficiente bedeutet „genug“ beziehungsweise „ausreichend“. Es bezeichnet hier eine ausreichende Menge oder einen ausreichenden Grad; die genaue Sache wird im festen Satz nicht genannt. Als Adjektiv passt es sich nicht an das grammatische Geschlecht an, kann aber im Plural stehen: suficiente / suficientes. Beispiel: Hay suficiente agua. – „Es gibt genug Wasser.“ Comprueba bedeutet hier „prüfe nach“ oder „überprüfe“. Es ist der bejahte Imperativ von comprobar für eine einzelne angesprochene Person im tú-Singular. Die Endung zeigt hier also nicht usted und nicht eine Pluralform an. Beispiel: Comprueba la lista. – „Überprüfe die Liste.“ Fecha bedeutet „Datum“. Das feminine Nomen steht hier mit dem bestimmten Artikel la: la fecha. Beispiel: La fecha es correcta. – „Das Datum ist richtig.“ Antes de leitet mit einem Infinitiv eine Handlung ein, die zeitlich früher stattfinden soll: „bevor“ oder „vor dem“. Das Muster ist antes de + Infinitiv, hier also antes de usarla. Beispiel: Lávate las manos antes de comer. – „Wasch dir vor dem Essen die Hände.“ Usarla besteht aus usar („benutzen/verwenden“) und dem angehängten direkten Objektpronomen la. La ist hier feminin Singular und bezieht sich gemäß der festen Übersetzung auf la fecha; usarla bedeutet daher „sie verwenden“. Beim Infinitiv kann dieses Pronomen angehängt werden: usar la fecha und usarla haben dieselbe Objektbeziehung. Beispiel: Voy a usar la llave. / Voy a usarla. – „Ich werde den Schlüssel benutzen.“ / „Ich werde ihn benutzen.“ Bei einem femininen Objekt wäre es entsprechend etwa Voy a usar la herramienta. / Voy a usarla. – „Ich werde das Werkzeug benutzen.“ / „Ich werde es benutzen.“ Zusammen ergeben die Teile: Tenemos suficiente – „Wir haben genug“; pero stellt einen Gegensatz her: „aber“; comprueba la fecha bedeutet als Aufforderung „überprüfe das Datum“; antes de usarla fügt hinzu, dass diese Prüfung vor dem Verwenden des Datums stattfinden soll. Die vollständige Bedeutung ist daher: „Wir haben genug, aber prüfe das Datum, bevor du es verwendest.“

9. Los ingredientes parecen seguros y ya están listos.

   Die Zutaten wirken jetzt unbedenklich und sind bereit.

   ingredientes

   Zutaten

   parecen

   wirken / scheinen

   seguros

   unbedenklich / sicher

   ya

   schon / bereits

   están

   sind

   listos

   bereit

   Ausführliche Erklärung

   ingredientes ist der Plural von ingrediente („Zutat“). Das maskuline Pluralwort steht hier als Subjekt. Deshalb erscheinen die beschreibenden Formen seguros und listos ebenfalls im maskulinen Plural. Beispiel: Los ingredientes son frescos. – „Die Zutaten sind frisch.“ parecen ist die 3. Person Plural Präsens von parecer („wirken, scheinen“). Das Subjekt ist hier Los ingredientes, daher steht das Verb im Plural. Mit parecer + Adjektiv beschreibt man einen Eindruck oder eine Einschätzung: Los ingredientes parecen frescos. – „Die Zutaten wirken frisch.“ Im Unterschied dazu stellt estar im nächsten Teil einen Zustand fest. seguros ist die maskuline Pluralform von seguro. In diesem Zusammenhang bedeutet es „unbedenklich“ beziehungsweise „sicher“ im Hinblick auf die Verwendung der Zutaten; die Form stimmt mit ingredientes überein. Der Singular lautet seguro, der feminine Plural seguras, zum Beispiel Las instrucciones parecen seguras. – „Die Anweisungen wirken unbedenklich.“ ya bedeutet hier „schon“ oder „bereits“. Es zeigt an, dass der betreffende Zustand zu diesem Zeitpunkt erreicht ist. Beispiel: Ya están preparados. – „Sie sind schon vorbereitet.“ están ist die 3. Person Plural Präsens von estar („sich befinden, sein“). Zusammen mit listos bezeichnet es den erreichten Zustand der Zutaten. Estar wird hier verwendet, weil ein aktueller Zustand beschrieben wird; ser würde nicht dieselbe Zustandsaussage ausdrücken. listos ist die maskuline Pluralform von listo und bedeutet hier „bereit“. Auch diese Form richtet sich nach dem maskulinen Plural ingredientes. Der Singular lautet listo, der feminine Plural listas: Las herramientas están listas. – „Die Werkzeuge sind bereit.“ Zusammengesetzt ist die Aussage: Los ingredientes parecen seguros bedeutet „Die Zutaten wirken unbedenklich“, und ya están listos bedeutet „und sind bereits bereit“. Das gemeinsame Subjekt bleibt Los ingredientes; die beiden Teile nennen nacheinander einen Eindruck mit parecer und einen aktuellen Zustand mit estar.

10. Esta comprobación debería ayudarnos a evitar riesgos de alergia y a conseguir que el plato tenga el sabor adecuado.

    Diese Kontrolle sollte uns helfen, Allergierisiken zu vermeiden und dafür zu sorgen, dass das Gericht richtig schmeckt.

    Esta

    diese

    comprobación

    Kontrolle

    debería

    sollte

    ayudarnos

    uns helfen

    evitar

    vermeiden

    riesgos

    Risiken

    alergia

    Allergie

    conseguir que

    dafür sorgen, dass

    plato

    Gericht

    tenga

    hat

    sabor

    Geschmack

    adecuado

    passend

    Ausführliche Erklärung

    Esta bedeutet hier „diese“ und steht als Demonstrativbegleiter bei comprobación. Es richtet sich nach dem begleiteten Substantiv: esta comprobación ist feminin Singular; bei einem maskulinen Singularwort steht zum Beispiel este. comprobación ist ein feminines Substantiv zu comprobar („überprüfen“). Es bezeichnet hier eine Kontrolle beziehungsweise Überprüfung. Die Endung -ción kommt häufig in Substantiven für Vorgänge oder deren Ergebnisse vor, aber die genaue Bedeutung gehört zum jeweiligen Wort. debería ist die Konditionalform von deber („sollen“ beziehungsweise „müssen“). Hier drückt sie eine erwartete oder vorgesehene Wirkung aus: Die Kontrolle sollte helfen. Zum Vergleich: debe ayudar bedeutet „sie muss/soll helfen“ und klingt unmittelbarer; debería ayudar ist vorsichtiger oder erwartungsbezogen. ayudarnos verbindet den Infinitiv ayudar („helfen“) mit dem angehängten unbetonten Pronomen nos („uns“), also mit den Personen, denen geholfen wird. Nach debería steht der Infinitiv: debería ayudarnos = „sollte uns helfen“. Beispiel: Puede ayudarnos. – „Es kann uns helfen.“ evitar bedeutet „vermeiden“ und steht nach ayudarnos ebenfalls im Infinitiv. Die Struktur ayudar a alguien a + Infinitiv bedeutet „jemandem helfen, etwas zu tun“: Nos ayuda a evitar errores. – „Es hilft uns, Fehler zu vermeiden.“ Das a gehört dabei zur Konstruktion und nicht zum Infinitiv selbst. riesgos ist der Plural von riesgo („Risiko“). de alergia grenzt die Art dieser Risiken ein: Es geht um Allergierisiken, nicht allgemein um alle Risiken. Im Singular heißt es zum Beispiel un riesgo de alergia („ein Allergierisiko“). alergia bedeutet „Allergie“. In riesgos de alergia steht es nach de als nähere Bestimmung des Substantivs riesgos. conseguir que leitet eine Struktur ein, die ein Erreichen oder Bewirken ausdrückt: „dafür sorgen/erreichen, dass“. Nach que steht hier ein finites Verb im Subjuntivo, weil ein angestrebtes Ergebnis beschrieben wird. Die Konstruktion ist also conseguir que + Subjuntivo, nicht ein bloßer Infinitiv nach conseguir. plato bedeutet „Gericht“ im Sinn einer zubereiteten Speise. In el plato zeigt der Artikel die maskuline Singularform. Beispiel: El plato está listo. – „Das Gericht ist fertig.“ tenga ist hier die dritte Person Singular des Subjuntivo Präsens von tener („haben“). Zusammen mit el plato bedeutet que el plato tenga wörtlich „dass das Gericht hat“. Die Form steht wegen conseguir que und bezeichnet hier ein angestrebtes Ergebnis; sie ist keine Aufforderung. sabor bedeutet „Geschmack“. In tenga el sabor adecuado ist el sabor das, was das Gericht haben soll. Der bestimmte Artikel bezeichnet dabei den relevanten Geschmack, ohne eine konkrete Geschmacksrichtung zu nennen. adecuado bedeutet „passend“, „angemessen“ oder hier „richtig“. Es ist ein Adjektiv und richtet sich nach sabor: maskulin Singular, daher adecuado. Zum femininen Singular gehört adecuada, etwa in la cantidad adecuada („die passende Menge“). Zusammen ergeben die Teile: Esta comprobación („diese Kontrolle“) ist das Subjekt; debería ayudarnos sagt, dass sie uns voraussichtlich helfen sollte. Die beiden mit a verbundenen Infinitivgruppen nennen die Ziele dieser Hilfe: evitar riesgos de alergia („Allergierisiken vermeiden“) und conseguir que el plato tenga el sabor adecuado („dafür sorgen, dass das Gericht den richtigen Geschmack hat“). Die vollständige Bedeutung lautet daher: „Diese Kontrolle sollte uns helfen, Allergierisiken zu vermeiden und dafür zu sorgen, dass das Gericht richtig schmeckt.“