Höflich über ein enttäuschendes Fischgericht sprechen | Lerne Französisch auf Deutsch

French lesson set in a contemporary Paris everyday setting: At a restaurant, a customer politely tells a server that a fish dish is dry and asks for a light sauce..

DE → FR / Stufe: B1

Über diese Lektion

Mit Höflich über ein enttäuschendes Fischgericht sprechen übst du Gesprächsausdrücke, Aussprache, Wortschatz, Grammatik und Quizfragen auf Französisch.

Dialog

A

Excusez-moi, est-ce que je pourrais vous parler du poisson ? Il est un peu sec.

Äks-kü-se-moa, äss-kö schö pu-rä wu par-lé dü pua-ßõ? Il ä ön pö ßäk. Entschuldigen Sie, könnte ich etwas zum Fisch fragen? Er ist etwas trocken.
B

Je suis désolé. Je vais voir avec la cuisine.

Schö ßüi de-so-lé. Schö wä wuar a-wäk la küi-sin. Das tut mir leid. Ich frage in der Küche nach.
A

Le goût est bon, mais la texture n'est pas celle que j'attendais.

Lö gu ä bõ, mä la teks-tür nä pa ßäll kö schatãdä. Der Geschmack ist gut, aber die Konsistenz ist nicht so, wie ich sie erwartet habe.
B

Un peu de sauce à côté pourrait aider.

Ön pö dö ßoß a ko-té pu-rä e-dé. Eine kleine Menge Soße dazu könnte helfen.
B

Voulez-vous que je vous en apporte ?

Wu-lé wu kö schö wu-sã-na-port? Soll ich Ihnen etwas davon bringen?
A

Cela aiderait, à condition qu'elle ne soit pas trop lourde.

ßö-la e-drä, a kõ-di-ßjõ käll nö ßua pa tro lurd. Das würde helfen, solange sie nicht zu schwer ist.
B

Je peux vous apporter une petite coupelle de sauce et prévenir la cuisine.

Schö pö wu-sa-porté ün pö-tit ku-päll dö ßoß e pre-we-nir la küi-sin. Ich kann Ihnen eine kleine Schale mit Soße bringen und der Küche Bescheid sagen.
A

Je voulais le signaler avant d'en manger davantage.

Schö wu-lä lö ßi-nja-lé a-wã dã mang-sché da-wã-tasch. Ich wollte es erwähnen, bevor ich noch mehr davon esse.
B

Dites-moi, s'il vous plaît, si le poisson est toujours sec après avoir goûté la sauce.

Di-moa, ßil wu plä, ßi lö pua-ßõ ä tu-schur ßäk a-prä a-wuar gu-té la ßoß. Bitte sagen Sie mir, ob der Fisch noch trocken ist, nachdem Sie die Soße probiert haben.
B

Nous trouverons une autre solution.

Nu tru-wö-rõ ün o-tr ßo-lü-ßjõ. Wir finden eine andere Lösung.

Wort für Wort

Excusez-moi Excusez-moi bedeutet hier „Entschuldigen Sie bitte“ und eröffnet höflich die Frage an das Servicepersonal. Die Form besteht aus Excusez, einer höflichen Aufforderung von excuser, und moi für „mich“. Diese Wendung verwendet man, bevor man in einem Restaurant oder an einem anderen öffentlichen Ort jemanden höflich anspricht.
est-ce que Est-ce que leitet hier eine höfliche Frage ein: „Könnte ich …?“. Die gesamte Konstruktion est-ce que macht aus dem folgenden Aussagesatz eine Frage; est-ce und que tragen gemeinsam zu dieser Frageeinleitung bei. Sie steht vor einem normalen Satz mit Subjekt und Verb.
je Je bedeutet in je pourrais und Je vais „ich“ und bezeichnet die sprechende Person. Es ist das Subjekt des jeweiligen Satzes. Je steht typischerweise vor der konjugierten Verbform, zum Beispiel in Je suis désolé.
pourrais Pourrais drückt hier eine höfliche Möglichkeit oder Bitte aus: „könnte“. Die Form gehört zum Verb pouvoir und steht in je pourrais vor dem Infinitiv parler. Diese Struktur eignet sich, wenn man eine Bitte vorsichtig und höflich formulieren möchte.
vous Vous bezeichnet hier die angesprochene Servicekraft höflich mit „Sie“ beziehungsweise in vous parler mit „Ihnen“. Bei parler steht vous als angesprochene Person in der Verbindung parler à quelqu’un. Die Anrede vous verwendet man gegenüber einer einzelnen Person in einer formellen Situation oder gegenüber mehreren Personen.
parler Parler bedeutet hier „sprechen“ beziehungsweise über etwas sprechen, in vous parler du poisson. Nach pourrais steht parler als Infinitiv. Eine häufige Struktur ist parler de etwas, wenn man über ein Thema spricht.
du Du bedeutet in parler du poisson „über den“ oder „vom“. Es verbindet de mit dem bestimmten Artikel le und steht hier vor poisson. Bei parler de folgt du, wenn das besprochene männliche Nomen mit le bezeichnet wird.
poisson Poisson bedeutet hier „Fisch“ und bezeichnet das bestellte Gericht. In du poisson ist es das Thema, über das die Kundin oder der Kunde sprechen möchte. Das Wort kann in einem Restaurant auch in Angaben zu einem Fischgericht vorkommen.
Il Il bedeutet hier „er“ und bezieht sich auf den zuvor genannten Fisch. In Il est un peu sec ist Il das Subjekt der Beschreibung. Das Pronomen verwendet man, um ein bereits genanntes männliches Nomen wiederaufzunehmen.
est Est verbindet in Il est sec den Fisch mit seiner Eigenschaft „trocken“ und bedeutet „ist“. Es ist eine Form von être. Die Struktur est plus Adjektiv beschreibt, wie etwas ist.
un Un bedeutet in un peu „ein“ und bildet mit peu die Mengenangabe „ein bisschen“. In der großgeschriebenen Form Un beginnt dieselbe Wendung am Satzanfang. Un steht vor einem männlichen Nomen, kann aber in un peu auch Teil einer festen Mengenangabe sein.
peu Peu bedeutet hier „wenig“ beziehungsweise „ein bisschen“ und schwächt die Aussage un peu sec ab. In un peu de sauce bezeichnet es eine kleine Menge von etwas. Für Mengenangaben steht peu häufig vor de und dem bezeichneten Inhalt.
sec Sec bedeutet hier „trocken“ und beschreibt die Textur des Fischs. In Il est un peu sec wird die Eigenschaft durch un peu abgeschwächt. Das Adjektiv eignet sich, um bei einem Gericht höflich eine zu geringe Feuchtigkeit zu benennen.
suis Suis bedeutet in Je suis désolé „bin“ und gehört zum Verb être. Zusammen mit Je suis désolé entschuldigt sich die Servicekraft für das Problem. Die Form steht nach dem Subjekt Je.
désolé Désolé bedeutet hier „es tut mir leid“ und zeigt Bedauern über den trockenen Fisch. In Je suis désolé bildet es mit suis eine Entschuldigung. Man verwendet diese Aussage, wenn man auf ein Problem oder eine unangenehme Situation reagiert.
vais Vais bedeutet in Je vais voir „werde“ und kündigt eine unmittelbar geplante Handlung an. Die Form gehört zu aller und steht vor dem Infinitiv voir. Die Struktur je vais plus Infinitiv verwendet man, um zu sagen, was man gleich tun wird.
voir Voir bedeutet in Je vais voir avec la cuisine „nachsehen“ oder „sich mit jemandem abstimmen“, nicht einfach nur sehen. Es steht als Infinitiv nach vais. Voir avec la cuisine ist hier eine passende Struktur, um eine Angelegenheit beim Küchenteam zu klären.
avec Avec bedeutet hier „mit“ und bezeichnet in voir avec la cuisine die Stelle, mit der die Servicekraft Rücksprache hält. Es steht vor la cuisine. Die Verbindung voir avec kann man verwenden, wenn man etwas mit einer Person oder Abteilung klärt.
la La bedeutet in la cuisine „die“ und steht vor dem femininen Nomen cuisine. Zusammen bezeichnet la cuisine hier die Restaurantküche beziehungsweise das Küchenteam. Der Artikel steht direkt vor dem Nomen.
cuisine Cuisine bedeutet hier „Küche“ und meint im Restaurantzusammenhang das Küchenteam oder den Küchenbereich. In avec la cuisine ist es die Stelle, mit der die Servicekraft Rücksprache hält. Das Wort verwendet man in einem Restaurant, wenn man über die Zubereitung oder das Küchenteam spricht.
Le Le bedeutet in Le goût „der“ und steht vor goût. Zusammen bezeichnet Le goût den Geschmack des Gerichts. Die Großschreibung Le steht hier, weil die Aussage am Satzanfang beginnt.
goût Goût bedeutet „Geschmack“ und bezieht sich hier auf den Geschmack des Fischgerichts. In Le goût est bon wird der Geschmack positiv beurteilt. Das Wort kann man verwenden, wenn man den Geschmack eines Essens beschreibt.
bon Bon bedeutet hier „gut“ und beschreibt den Geschmack in Le goût est bon. Es steht nach est und bezieht sich auf goût. Mit dieser Aussage kann man in einer Beschwerde zunächst einen positiven Aspekt des Gerichts nennen.
mais Mais bedeutet „aber“ und leitet hier den Gegensatz zwischen gutem Geschmack und unerwarteter Textur ein. Es verbindet zwei Aussagen miteinander. Man verwendet mais, wenn man eine Einschränkung oder einen Gegensatz höflich hinzufügen möchte.
texture Texture bedeutet „Konsistenz“ oder „Textur“ und beschreibt hier das Mundgefühl des Fischs. In la texture n'est pas celle que j'attendais wird diese Eigenschaft mit der Erwartung verglichen. Das Wort eignet sich, um die Beschaffenheit eines Gerichts genauer als nur mit „gut“ oder „schlecht“ zu beschreiben.
n'est N'est ist die Verbindung von ne und est und steht in n'est pas am Anfang der Verneinung „ist nicht“. Ne trägt zusammen mit pas zur Verneinung bei, während est „ist“ bedeutet. Die vollständige Verneinung lautet hier n'est pas celle que j'attendais.
pas Pas vervollständigt in n'est pas die französische Verneinung und macht aus „ist“ die Bedeutung „ist nicht“. Es steht nach der Verbform est. Die Struktur ne plus Verbform plus pas wird verwendet, um eine Aussage zu verneinen.
celle Celle bedeutet hier „diejenige“ beziehungsweise „die“ und ersetzt die zuvor genannte feminine texture. In celle que j'attendais verweist es auf die Konsistenz, die erwartet wurde. Die Struktur celle que kann man verwenden, wenn man eine bestimmte zuvor erwähnte Eigenschaft oder Sache näher beschreibt.
que Que leitet in celle que j'attendais den Teil ein, der erklärt, welche Konsistenz gemeint ist. Hier bedeutet es „die“ oder „welche“, nicht „dass“. Es verbindet celle mit dem folgenden Satzteil j'attendais.
j'attendais J'attendais bedeutet hier „ich erwartet hatte“ und beschreibt die frühere Erwartung an die Textur. Die Form ist je mit der Verbform attendais verbunden und gehört zum Verb attendre. In celle que j'attendais bezeichnet sie das, was die sprechende Person vor dem Essen erwartet hatte.
de De verbindet in un peu de sauce die Mengenangabe un peu mit dem Inhalt sauce. Hier bedeutet die Verbindung „ein bisschen Soße“. Nach einer Mengenangabe steht de häufig vor dem bezeichneten Nomen.
à À bezeichnet in à côté die Lage „an der Seite“ beziehungsweise „daneben“. Es ist Teil der festen Ortsangabe à côté und steht vor côté. Diese Angabe verwendet man, wenn etwas separat oder neben etwas anderem platziert wird.
côté Côté bedeutet „Seite“ und bildet mit à die Ortsangabe à côté, hier „als Beilage“ oder „auf der Seite“. In à côté bezieht sich die Soße darauf, dass sie separat serviert wird. Die Wendung ist besonders nützlich, wenn eine Zutat nicht direkt auf dem Gericht liegen soll.
pourrait Pourrait bedeutet in pourrait aider „könnte“ und formuliert den möglichen Nutzen der Soße vorsichtig. Die Form gehört zu pouvoir und steht vor dem Infinitiv aider. Diese Form eignet sich, wenn man eine mögliche Lösung oder Wirkung höflich vorschlägt.
aider Aider bedeutet hier „helfen“ und bezieht sich darauf, die trockene Textur angenehmer zu machen. Es steht als Infinitiv nach pourrait. Die Struktur pourrait aider kann man verwenden, um eine mögliche Abhilfe vorzuschlagen.
Voulez-vous Voulez-vous bedeutet hier „Möchten Sie …?“ und ist eine höfliche Frage an den Gast. Die Form verbindet vouloir mit vous in der Frageform Voulez-vous que je vous en apporte ?. Man verwendet sie, um höflich zu fragen, ob jemand etwas möchte oder eine Handlung wünscht.
en En bedeutet in je vous en apporte „davon“ und bezieht sich hier auf die zuvor genannte sauce. Es ersetzt den bereits bekannten Inhalt, damit sauce nicht wiederholt werden muss. Die Struktur vous en apporter bedeutet hier, jemandem etwas davon zu bringen.
apporte Apporte bedeutet in je vous en apporte „bringe“ und bezeichnet die Handlung der Servicekraft. Die Form gehört zu apporter; je ist das gedachte Subjekt im que-Satz. Zusammen mit vous und en zeigt die Struktur, wem etwas gebracht wird und worauf sich etwas bezieht.
Cela Cela bedeutet hier „das“ oder „dies“ und bezieht sich auf das Bringen der Soße. In Cela aiderait ist es das Subjekt der Aussage „Das würde helfen“. Man verwendet cela, um auf eine gerade erwähnte Handlung, Idee oder Situation zurückzuverweisen.
aiderait Aiderait bedeutet „würde helfen“ und beschreibt hier die erwartete Wirkung der Soße. Die Form gehört zu aider und steht nach Cela. Diese Struktur verwendet man, um eine mögliche Folge oder einen vermuteten Nutzen auszudrücken.
condition Condition bedeutet „Bedingung“ und steht hier in der festen Verbindung à condition qu'elle ne soit pas trop lourde. Die gesamte Verbindung bedeutet „solange sie nicht zu schwer ist“ und nennt die Voraussetzung für die Zustimmung. Typischerweise folgt auf à condition que ein vollständiger Satz.
qu'elle Qu'elle verbindet que und elle und leitet hier die Bedingung ein: „dass sie“. Elle bezieht sich auf die sauce. In à condition qu'elle ne soit pas trop lourde folgt damit die Bedingung für die gewünschte Soße.
ne Ne ist in ne soit pas der erste Teil der französischen Verneinung. Zusammen mit pas bedeutet die Konstruktion, dass die Soße nicht zu schwer sein soll. Ne steht dabei vor der Verbform soit.
soit Soit bedeutet hier „ist“ und steht nach à condition que in der Bedingung qu'elle ne soit pas trop lourde. Die Form gehört zu être und beschreibt den Zustand der Soße. Zusammen mit ne und pas ergibt sich „nicht ist“ beziehungsweise auf Deutsch natürlich „nicht … ist“.
trop Trop bedeutet hier „zu“ und verstärkt lourde so, dass eine unerwünschte Übermäßigkeit gemeint ist. In trop lourde geht es darum, dass die Soße nicht zu schwer sein soll. Trop steht direkt vor dem Adjektiv, dessen Grad es angibt.
lourde Lourde bedeutet hier „schwer“ und beschreibt die sauce. Lourde ist die feminine Form von lourd und passt zu sauce. In ne soit pas trop lourde wird eine zu schwere Soße als Bedingung ausgeschlossen.
peux Peux bedeutet in Je peux vous apporter „kann“ und drückt die Möglichkeit oder Bereitschaft der Servicekraft aus. Die Form gehört zu pouvoir und steht vor dem Infinitiv apporter. Die Struktur je peux plus Infinitiv verwendet man, um anzubieten, was man tun kann.
apporter Apporter bedeutet hier „bringen“ und bezeichnet das Bringen der kleinen Schale mit Soße. Es steht nach peux und außerdem in vous en apporte. Nach pouvoir steht apporter als Infinitiv; das Objekt oder die Person kann davor genannt werden.
une Une bedeutet in une petite coupelle „eine“ und steht vor dem femininen Nomen coupelle. Es führt eine einzelne, noch nicht näher bestimmte Schale ein. Une steht direkt vor Nomen und gegebenenfalls vor dessen Adjektiv.
petite Petite bedeutet „klein“ und beschreibt in une petite coupelle die Größe der Schale. Petite ist die feminine Form von petit und passt zu coupelle. Das Adjektiv steht hier vor dem Nomen.
coupelle Coupelle bedeutet „kleine Schale“ und bezeichnet das Gefäß für die Soße. In une petite coupelle de sauce wird angegeben, dass die Soße separat in diesem Gefäß gebracht wird. Das Wort passt hier zu einer kleinen Portion Soße im Restaurant.
et Et bedeutet „und“ und verbindet in Je peux vous apporter une petite coupelle de sauce et prévenir la cuisine zwei Handlungen. Die Servicekraft bringt die Soße und informiert zusätzlich die Küche. Et kann zwei gleichrangige Verben oder Satzteile verbinden.
prévenir Prévenir bedeutet hier „Bescheid sagen“ oder „informieren“ und bezieht sich auf die Küche. In et prévenir la cuisine steht es als zweite Handlung neben apporter. Die Struktur prévenir jemanden kann man verwenden, wenn man eine Person oder Stelle über etwas informiert.
d'en D'en verbindet de und en in avant d'en manger davantage. De gehört hier zur Struktur avant de plus Infinitiv, en bedeutet „davon“ und verweist auf den Fisch beziehungsweise die Portion. Die gesamte Verbindung bedeutet, dass die Person vor dem weiteren Essen darauf hinweisen wollte.
manger Manger bedeutet hier „essen“ und steht in d'en manger davantage. Es ist der Infinitiv nach avant de. Die Struktur avant de manger beschreibt eine Handlung, die vor dem Essen stattfindet.
davantage Davantage bedeutet hier „mehr“ und ergänzt manger zu „mehr davon essen“. Es steht nach dem Verb manger. Die Struktur manger davantage verwendet man, wenn eine größere Menge als zuvor gemeint ist.
voulais Voulais bedeutet hier „wollte“ und macht die Aussage Je voulais le signaler zurückhaltend und höflich. Die Form gehört zu vouloir und steht vor dem Infinitiv signaler. Diese Struktur verwendet man, wenn man eine Absicht oder einen Gesprächsgrund höflich erklärt.
signaler Signaler bedeutet hier „erwähnen“ oder „auf etwas hinweisen“ und bezieht sich auf das Problem mit dem Fisch. In le signaler ist le das, worauf hingewiesen wird. Die Struktur signaler quelque chose eignet sich, um einen Mangel oder eine wichtige Beobachtung mitzuteilen.
avant Avant bedeutet hier „bevor“ und leitet in avant d'en manger davantage die zeitliche Reihenfolge ein. Danach steht de plus Infinitiv, hier d'en manger. Diese Struktur verwendet man, um zu sagen, dass etwas vor einer anderen Handlung geschieht.
Dites-moi Dites-moi bedeutet „Sagen Sie mir“ und ist hier eine höfliche Aufforderung an den Gast. Dites gehört zum Verb dire, moi bezeichnet die Person, die die Information erhalten soll. Man verwendet Dites-moi, wenn man jemanden freundlich um eine Mitteilung oder Antwort bittet.
s'il vous plaît S'il vous plaît bedeutet als ganze höfliche Wendung „bitte“. S'il verbindet si und il, vous bezeichnet die angesprochene Person, und plaît gehört zu plaire; gemeinsam machen sie die Bitte höflicher. Die Wendung steht hier in Dites-moi, s'il vous plaît als höflicher Zusatz zu einer Aufforderung.
si Si bedeutet in Dites-moi si le poisson est toujours sec „ob“ und leitet die erfragte Information ein. Es verbindet Dites-moi mit dem Satz über den Fisch. Nach Verben des Fragens oder Mitteilens kann si eine indirekte Ja-nein-Frage einleiten.
toujours Toujours bedeutet hier „immer noch“ und zeigt, dass der Fisch nach dem Probieren möglicherweise weiterhin trocken ist. In est toujours sec steht es vor dem Adjektiv sec. Diese Verwendung passt zu einer Eigenschaft, die trotz einer Veränderung unverändert geblieben sein kann.
après Après bedeutet hier „nach“ oder „nachdem“ und bezeichnet die Zeit nach dem Probieren der Soße. In après avoir goûté steht es vor einer abgeschlossenen Handlung. Die Struktur après avoir plus Partizip beschreibt, dass diese Handlung zuerst stattfindet.
avoir Avoir steht in après avoir goûté als Hilfsverb im Infinitiv und hilft, das vorherige Probieren auszudrücken. Es gehört zum Verb avoir. Die Struktur après avoir goûté la sauce bedeutet „nachdem man die Soße probiert hat“.
goûté Goûté bedeutet hier „probiert“ oder „gekostet“ und bezieht sich auf die sauce. Es steht in après avoir goûté la sauce nach avoir. Die Form gehört zum Verb goûter und wird verwendet, wenn man ein Lebensmittel oder eine Soße testet.
Nous Nous bedeutet „wir“ und bezeichnet hier das Restaurantpersonal beziehungsweise das Restaurant als handelnde Seite. In Nous trouverons une autre solution ist Nous das Subjekt. Man verwendet nous, wenn mehrere Personen gemeinsam etwas tun oder zusagen.
trouverons Trouverons bedeutet „werden finden“ und drückt die Zusage aus, eine andere Lösung zu finden. Die Form gehört zu trouver und steht vor dem Objekt une autre solution. Sie wird hier verwendet, um dem Gast eine weitere Lösung für das Problem anzubieten.
autre Autre bedeutet hier „andere“ und beschreibt eine von der bisherigen Maßnahme verschiedene Lösung. In une autre solution steht es zwischen dem Artikel und dem Nomen. Die Struktur une autre plus Nomen verwendet man, wenn eine Alternative angeboten wird.
solution Solution bedeutet „Lösung“ und bezeichnet hier eine mögliche weitere Reaktion auf das trockene Gericht. In une autre solution wird eine Alternative zur bisherigen Soße angekündigt. Das Wort verwendet man, wenn ein Problem behoben oder eine passende Möglichkeit gefunden werden soll.

Grammatikpunkte

lourd / lourde

une sauce lourde

ün ßoß lurd

eine gehaltvolle Soße

Das Adjektiv richtet sich nach dem femininen Substantiv: Bei „sauce“ wird lourd zu lourde.

Französisch Vokabeln

attendre Verb
a-tã-dr erwarten attendais

Celle que j'attendais.

cuisine Substantiv
küi-sin Küche

Je vais voir avec la cuisine.

désolé Adjektiv
de-so-lé leid; es tut mir leid

Je suis désolé.

excusez-moi Phrase
Äks-kü-se-moa Entschuldigen Sie Excusez-moi

Excusez-moi, est-ce que je pourrais vous parler du poisson ?

goût Substantiv
gu Geschmack

Le goût est bon.

parler Verb
par-lé sprechen; über etwas sprechen

Je pourrais vous parler du poisson.

poisson Substantiv
pua-ßõ Fisch

Le poisson est un peu sec.

sauce Substantiv
ßoß Soße

Un peu de sauce à côté pourrait aider.

sec Adjektiv
ßäk trocken

Il est un peu sec.

texture Substantiv
teks-tür Konsistenz; Textur

La texture n'est pas celle que j'attendais.

un peu Phrase
ön pö ein wenig; etwas

Un peu de sauce à côté pourrait aider.

voir Verb
wuar sehen; nachsehen

Je vais voir avec la cuisine.

Quiz

Wörter ordnen

Ordne die Wörter in der richtigen Reihenfolge.

Wir finden eine andere Lösung.

Antwort zeigenNous trouverons une autre solution.

Rechtschreibung

Tippe auf die Buchstaben, um das Wort zu buchstabieren.

sprechen; über etwas sprechen

Antwort zeigenparler

sehen; nachsehen

Antwort zeigenvoir

Küche

Antwort zeigencuisine

leid; es tut mir leid

Antwort zeigendésolé