Gemeinsam Suppe kochen | Lerne Japanisch auf Deutsch

Satzerklärungen

1. このレシピなら、夕食にも簡単に作れそうです。

   Dieses Rezept sieht einfach genug für das Abendessen aus.

   この

   dieses

   レシピ

   Rezept

   なら

   wenn es um … geht

   夕食

   Abendessen

   にも

   auch für

   簡単に

   einfach

   作れそうです

   scheint machbar

   Ausführliche Erklärung

   この steht direkt vor レシピ und bedeutet „dieses“ in Bezug auf ein nahes oder im Gespräch bestimmtes Ding. Es ist ein Demonstrativwort und richtet sich hier nicht nach einer grammatischen Kategorie wie Genus oder Numerus im Deutschen. Beispiel: この本 bedeutet „dieses Buch“. レシピ ist ein Lehnwort für „Rezept“. Das Wort bezeichnet eine Anleitung zum Zubereiten eines Gerichts. Beispiel: レシピを見る bedeutet „ein Rezept ansehen“. なら markiert hier das Thema unter einer Bedingung beziehungsweise Perspektive: „wenn es um dieses Rezept geht“ oder natürlicher „mit diesem Rezept“. Die Form kann auch an andere Nomen angeschlossen werden, etwa 明日なら – „wenn es morgen ist“ beziehungsweise „was morgen betrifft“. In diesem Satz stellt このレシピなら die Grundlage für die folgende Einschätzung dar. 夕食 bedeutet „Abendessen“. Es ist ein Nomen; die Zeitangabe „Abend-“ ist bereits Teil der festen Bedeutung und muss nicht durch eine zusätzliche Endung ausgedrückt werden. Beispiel: 夕食を作る bedeutet „das Abendessen zubereiten“. にも besteht aus に und も. に kennzeichnet hier den Verwendungszweck oder den Anlass, und も fügt diesen Zweck im Sinn von „auch“ oder „ebenfalls“ hinzu. 夕食にも bedeutet daher „auch für das Abendessen“. Das も gehört zu dieser Ergänzung und nicht zum Nomen 夕食 selbst. Beispiel: 昼食にも使えます bedeutet „Man kann es auch für das Mittagessen verwenden.“ 簡単に ist die adverbiale Form von 簡単な, „einfach“. Sie beschreibt hier, auf welche Weise das Zubereiten möglich erscheint: „einfach“. Bei einem Nomen oder als prädikative Beschreibung steht 簡単な, vor einer Handlung als Adverb dagegen 簡単に. Beispiel: 簡単に説明します bedeutet „Ich erkläre es einfach.“ 作れそうです verbindet die Möglichkeit des Verbs 作る, „machen oder zubereiten“, mit einer Einschätzung. Die Potentialform von 作る ist 作れる, „machen beziehungsweise zubereiten können“. Daraus entsteht 作れそうです, wörtlich ungefähr „es sieht danach aus, dass man es zubereiten kann“ oder natürlicher „es scheint machbar“. そうです zeigt hier eine aus den Umständen gewonnene Einschätzung; es behauptet nicht, dass die Handlung bereits ausgeführt wurde. Die höfliche Form endet mit です. Beispiel: この料理は作れそうです bedeutet „Dieses Gericht scheint machbar zu sein.“ Zusammen ergibt このレシピなら „mit diesem Rezept“, 夕食にも „auch für das Abendessen“, 簡単に „einfach“ und 作れそうです „scheint es machbar zu sein“. Die ganze Äußerung bedeutet somit: „Mit diesem Rezept sieht es so aus, als könne man auch das Abendessen einfach zubereiten.“

2. あなたがお湯を沸かす間に、私は野菜を切れます。

   Ich kann das Gemüse schneiden, während du Wasser kochst.

   あなた

   du

   お湯

   heißes Wasser

   沸かす

   zum Kochen bringen

   間に

   währenddessen

   私

   ich

   野菜

   Gemüse

   切れます

   kann schneiden

   Ausführliche Erklärung

   あなた: Hier bedeutet diese Form „du“. あなた ist ein Pronomen für die angesprochene Person; die feste Übersetzung legt hier die Anrede mit „du“ fest. Im Japanischen lässt man Pronomen oft weg, wenn aus dem Kontext klar ist, wer gemeint ist. お湯: Das bedeutet hier „heißes Wasser“. Das Wort bezeichnet Wasser, das heiß ist beziehungsweise erhitzt wurde; es ist nicht einfach das allgemeine Wort für Wasser. Das allgemeine Wort ist 水 (みず). 沸かす: Diese Form bedeutet „zum Kochen bringen“ und ist die transitive Form: Jemand erhitzt etwas, bis es kocht. Die Grundform ist ebenfalls 沸かす. Zum Beispiel: お湯を沸かす — „heißes Wasser zum Kochen bringen“. Das passt zum folgenden を, das お湯 als betroffenes Objekt markiert. 間に: In dieser Verbindung bedeutet es „während“. Das Muster X間に beschreibt, dass etwas innerhalb des Zeitraums geschieht, in dem X stattfindet: X間に、Y — „Während X, Y“. Das に markiert hier den Zeitraum beziehungsweise den Zeitpunkt innerhalb dieses Zeitraums; es ist nicht Teil einer deutschen Übersetzung wie „in“ in jedem möglichen Gebrauch. 私: Hier bedeutet 私 „ich“ und bezeichnet die Person, die den zweiten Vorgang ausführt. Das は danach macht 私 zum Thema des folgenden Satzteils. 私 kann je nach Situation unterschiedlich ausgesprochen werden; in dieser Erklärung ist die konkrete Schreibung aus dem festen Satz maßgeblich. 野菜: Das bedeutet „Gemüse“. Die Form bleibt hier unverändert; Japanisch markiert den Plural nicht zwingend durch eine eigene Endung. Zum Beispiel: 野菜を食べます — „Ich esse Gemüse.“ Das を nach 野菜 markiert das Objekt des folgenden Verbs. 切れます: Hier bedeutet die Form „kann schneiden“. Sie steht zu 切る („schneiden“) in der Potentialform; 切れます ist außerdem die höfliche Gegenwartsform. Die Form drückt hier Fähigkeit oder Möglichkeit aus, nicht einfach die Handlung „schneidet“. Zum Vergleich: 切ります bedeutet höflich „schneidet“ beziehungsweise „wird schneiden“, während 切れます „kann schneiden“ bedeutet. Das Subjekt der Fähigkeit ist durch 私は gegeben. Zusammengesetzt lautet der erste Teil あなたがお湯を沸かす間に: „während du heißes Wasser zum Kochen bringst“. Das が markiert あなた als Ausführenden von 沸かす, und を markiert お湯 als das erhitzte Objekt. Danach folgt 私は野菜を切れます: „kann ich Gemüse schneiden“. Das は setzt „ich“ als Thema, und を kennzeichnet Gemüse als Objekt von 切れます. Die ganze Äußerung bedeutet daher: „Ich kann das Gemüse schneiden, während du Wasser kochst.“

3. スープはどのくらい煮ればいいですか。

   Wie lange soll die Suppe kochen?

   スープ

   Suppe

   どのくらい

   wie lange

   煮ればいいですか

   soll … kochen?

   Ausführliche Erklärung

   スープ bezeichnet hier die Suppe als das, was gekocht bzw. simmernd gegart wird. Das Wort ist ein Lehnwort und ein Nomen; seine Form zeigt hier keine sichtbare Mehrzahl. Beispiel: スープを飲みます。 – „Ich trinke Suppe.“ Das Objekt steht dort mit を, während スープは im Ausgangssatz das Thema setzt. どのくらい fragt nach dem Maß oder Umfang; mit dem Kochvorgang bezeichnet es hier die Dauer: „wie lange“. Es ist nicht selbst die Zeitangabe, sondern erfragt sie. Beispiel: どのくらい待ちますか。 – „Wie lange wartet man?“ 煮ればいいですか bildet eine höfliche Frage danach, was angemessen oder erforderlich ist. Die Grundform des Verbs ist 煮る („kochen, sieden oder schmoren“); 煮れば ist seine -ば-Bedingungsform: „wenn man kocht/simmern lässt“. いい bedeutet wörtlich „gut“ und steht hier in der festen Musterung V-ばいいですか: „Soll man V? / Wie soll man V?“ Das ausgelassene handelnde Subjekt wird durch diese Form nicht genauer bestimmt. ですか macht die Äußerung zu einer höflichen Frage. Die Höflichkeit liegt hier also nicht darin, dass です allein „sollen“ bedeutet, sondern in der gesamten Konstruktion 煮ればいいですか. Zusammengesetzt setzt スープは die Suppe als Thema, どのくらい fragt nach der Dauer, und 煮ればいいですか fragt, welche Kochdauer angemessen ist. Die vollständige Bedeutung ist daher: „Wie lange soll die Suppe kochen?“ Im anschließenden Kontext wird als praktisches Kriterium genannt, bis das Gemüse weich wird.

4. 野菜が柔らかくなるまで煮てください。

   Lass sie kochen, bis das Gemüse weich ist.

   野菜

   Gemüse

   柔らかくなる

   weich werden

   まで

   bis

   煮てください

   bitte kochen oder simmern

   Ausführliche Erklärung

   野菜 bedeutet hier „Gemüse“. Das Wort ist ein Nomen; die Partikel が kennzeichnet es als das, was weich wird. Beispiel: 野菜が好きです。 – „Ich mag Gemüse.“ 柔らかくなる bedeutet „weich werden“. 柔らかい ist die Grundform des beschreibenden Wortes „weich“; vor なる wird es zu 柔らかく, weil damit der Zustand bezeichnet wird, in den etwas übergeht. なる bedeutet „werden“. Beispiel: 肉が柔らかくなりました。 – „Das Fleisch ist weich geworden.“ まで setzt hier die zeitliche Grenze: Die Handlung soll bis zu dem Zeitpunkt andauern, an dem das Gemüse weich wird. Das Muster AまでB bedeutet „B, bis A“. Beispiel: 雨が止むまで待ってください。 – „Bitte warten Sie, bis der Regen aufhört.“ 煮てください ist eine höfliche Bitte. 煮て ist die て-Form von 煮る („kochen“ oder „simmern“); zusammen mit ください ergibt sie „bitte kochen/simmern Sie“. Das Objekt der Kochhandlung ist hier nicht ausdrücklich genannt; aus der festen Übersetzung ist ersichtlich, dass es als „sie“ mitgemeint ist. Beispiel: 豆を煮てください。 – „Bitte kochen Sie die Bohnen.“ Zusammen ergibt 野菜が柔らかくなるまで „bis das Gemüse weich wird“ und 煮てください „bitte kochen oder simmern Sie“. Die ganze Äußerung fordert daher dazu auf, sie so lange zu kochen beziehungsweise zu simmern, bis das Gemüse weich ist. Der Handelnde ist in der japanischen Bitte nicht ausdrücklich genannt; die Übersetzung gibt ihn passend als angesprochenen Handelnden wieder.

5. もっと塩を加える前に、味見をしたほうがいいですか。

   Sollen wir sie probieren, bevor wir mehr Salz hinzufügen?

   もっと

   mehr

   塩

   Salz

   加える

   hinzufügen

   前に

   bevor; davor

   味見

   Probieren; Verkostung

   ほうがいいですか

   sollte man ...?

   Ausführliche Erklärung

   もっと steht hier vor 塩 und bedeutet „mehr“ beziehungsweise „zusätzliche Menge“. Es verstärkt also die folgende Menge; es ist nicht selbst das Wort für Salz. 塩 bedeutet „Salz“. Als Nomen kann es direkt mit Mengenangaben wie もっと verbunden werden: もっと塩 = „mehr Salz“. 加える ist die Grundform „hinzufügen“. Vor 前に steht hier diese Form: 塩を加える = „Salz hinzufügen“. Das Objekt steht mit を; 塩を加える bezeichnet also die Handlung, Salz hinzuzufügen. Beispiel: 水を加える。 = „Wasser hinzufügen.“ 前に bedeutet in dieser Verbindung „bevor“. Das Muster V-前に setzt eine Handlung vor eine andere: 食べる前に手を洗います。 = „Bevor ich esse, wasche ich mir die Hände.“ In der festen Äußerung ist 塩を加える前に der Zeitabschnitt „bevor man mehr Salz hinzufügt“. 味見 ist das Nomen „Verkostung“ oder „Probieren“, hier also das Abschmecken des Essens. Mit をする wird daraus eine Handlung: 味見をする = „probieren/abschmecken“. In der beobachteten Form steht した, die Vergangenheitsform von する; in 味見をしたほうがいい ist sie Teil der festen Empfehlungsform und bedeutet nicht einfach eine abgeschlossene frühere Verkostung. ほうがいいですか fragt, ob eine Möglichkeit besser oder ratsamer ist. Zusammen mit 味見をした ergibt sich das Muster V-たほうがいいですか = „Sollte man V?“ beziehungsweise „Wäre es besser, V zu tun?“. Das höfliche ですか macht daraus eine höfliche Frage. Das japanische Subjekt ist nicht ausdrücklich genannt; entsprechend der festen Übersetzung ist hier gemeint, ob wir probieren sollen. Zusammen ergeben die Teile: もっと塩を加える前に („bevor wir mehr Salz hinzufügen“) + 味見をしたほうがいいですか („sollten wir probieren?“). Die ganze Äußerung fragt daher, ob es besser ist, das Essen vor der Zugabe von weiterem Salz zu probieren. Das zu probierende Objekt wird im Japanischen ausgelassen und ist durch den Gesprächskontext als das zubereitete Essen verständlich.

6. まず味見をしてください。

   Probier sie zuerst.

   まず

   zuerst

   味見

   Geschmacksprobe; Probieren

   してください

   bitte tun Sie es

   Ausführliche Erklärung

   まず bedeutet hier „zuerst“ und steht als Adverb. Es legt die Reihenfolge fest: Die Geschmacksprobe soll vor dem anschließenden Würzen stattfinden. Beispiel: まず水を飲んでください。 – „Trinken Sie zuerst Wasser.“ 味見 bezeichnet das Probieren von Speisen, um ihren Geschmack zu prüfen. Das Wort ist ein Nomen; in der häufigen Verbindung 味見をする wird daraus „eine Geschmacksprobe machen / probieren“. 味 bedeutet „Geschmack“ oder „Geschmackssinn“, aber 味見 ist als Ganzes die passende Bezeichnung für das Kosten einer Speise. Beispiel: スープを味見します。 – „Ich probiere die Suppe.“ してください ist die höfliche Bitte „bitte tun Sie es“. Die Form beruht auf する „tun/machen“: して ist die verbindende Form von する, und ください macht daraus eine höfliche Aufforderung. Nach einem Nomen wie 味見 wird die vollständige wiederverwendbare Verbindung 味見をしてください gebildet: „Bitte probieren Sie.“ Das Objekt der Handlung kann im Japanischen ausgelassen werden, wenn es aus dem Zusammenhang hervorgeht; die feste Übersetzung gibt es hier als „sie“ wieder. Zusammen ergibt まず + 味見を + してください: „Bitte probiere sie zuerst.“ Die höfliche Aufforderung verlangt zunächst eine Geschmacksprobe; das anschließende Würzen wird dadurch als späterer Schritt eingeordnet.

7. それから、少しずつ味付けできます。

   Dann können wir sie vorsichtig würzen.

   それから

   dann; danach

   少しずつ

   nach und nach; in kleinen Mengen

   味付けできます

   würzen können

   Ausführliche Erklärung

   それから bedeutet hier „dann“ oder „danach“ und verbindet diesen Schritt mit dem vorherigen. Es steht am Anfang und markiert die zeitliche Reihenfolge. Beispiel: それから、休みます。 – „Danach ruhe ich mich aus.“ 少しずつ bedeutet „nach und nach“ beziehungsweise „in kleinen Mengen“. ずつ ist hier ein Verteilungswort: Es zeigt, dass etwas schrittweise oder in kleinen Portionen geschieht; es ist keine Verdopplung. Beispiel: 少しずつ飲んでください。 – „Bitte trinken Sie nach und nach.“ 味付け bezeichnet hier das Würzen beziehungsweise Abschmecken. Es ist ein Nomen und zugleich ein mit する verwendbarer Wortstamm: 味付けする bedeutet „würzen“. 味 bedeutet zwar „Geschmack“, aber 味付け ist als Ganzes die übliche Bezeichnung für das Würzen. Beispiel: 料理に味付けをします。 – „Ich würze das Gericht.“ できます ist die höfliche Nichtvergangenheitsform von できる („können“ oder „möglich sein“). In 味付けできます steht der Wortstamm 味付け mit できる: 味付けする → 味付けできる → höflich 味付けできます. Diese Verbindung drückt hier die Möglichkeit oder Fähigkeit aus, etwas zu würzen. Das Subjekt wird im Japanischen nicht ausgesprochen; die feste Übersetzung gibt es hier als „wir“ wieder. Zusammen ergibt それから、少しずつ味付けできます。: „Dann können wir sie nach und nach würzen.“ それから setzt den Schritt in die zeitliche Abfolge, 少しずつ beschreibt das schrittweise Würzen, und 味付けできます sagt, dass dieses Würzen möglich ist. Das Objekt des Würzens und das Subjekt „wir“ bleiben im japanischen Satz unausgesprochen; die feste Übersetzung liefert hier die beabsichtigte Lesart.

8. スープは今のほうがおいしいです。

   Die Suppe schmeckt jetzt besser.

   スープ

   Suppe

   今のほうが

   jetzt besser

   おいしい

   lecker; schmackhaft

   Ausführliche Erklärung

   スープ bezeichnet hier die Suppe. Das Wort ist ein Lehnwort und wird als Substantiv verwendet; im Japanischen gibt es dabei keine Artikel wie im Deutschen. Beispiel: スープを飲みます。 – „Ich trinke Suppe.“ Das Objekt steht hier mit を, während スープは das Gesprächsthema markiert. 今のほうが vergleicht den gegenwärtigen Zustand mit einer anderen, aus dem Kontext erschließbaren Möglichkeit oder einem früheren Zustand. 今 bedeutet „jetzt“, und ほう bedeutet wörtlich etwa „Seite“ oder „Möglichkeit“. In der festen Vergleichsform AのほうがB bedeutet A „eher/mehr als die andere Vergleichsseite“; が markiert dabei die bevorzugte Vergleichsseite. Das の verbindet 今 mit ほう. Die Form sagt nicht, dass 今 grammatisch verändert wird. Beispiel: 電車のほうが速いです。 – „Der Zug ist schneller.“ おいしい bedeutet hier „schmackhaft“ oder „lecker“ und beschreibt den Geschmack der Suppe. Es ist ein i-Adjektiv: Die Grundform ist おいしい; die höfliche Prädikatsform lautet おいしいです. Für die Verneinung wird beispielsweise おいしくないです verwendet, also „ist nicht schmackhaft“. Das Adjektiv selbst trägt hier keine sichtbare Anpassung an ein grammatisches Geschlecht. Zusammen ergibt スープは 今のほうが おいしいです。 die Aussage: „Die Suppe schmeckt jetzt besser.“ スープは setzt die Suppe als Thema, 今のほうが stellt den jetzigen Zustand als die bessere Vergleichsseite dar, und おいしいです beschreibt ihn höflich als schmackhaft. Das Muster XはAのほうがBです ist wiederverwendbar für Aussagen wie „Bei X ist A eher/besser B.“

9. 次回はもっとハーブを加えられます。

   Nächstes Mal können wir mehr Kräuter hinzufügen.

   次回

   nächstes Mal

   もっと

   mehr

   ハーブ

   Kräuter

   加えられます

   kann hinzufügen

   Ausführliche Erklärung

   次回 bedeutet hier „nächstes Mal“ und bezeichnet den Zeitpunkt einer späteren Wiederholung. Es ist eine kompakte Zeitangabe; zum Vergleich steht 今回 für „dieses Mal“. もっと bedeutet „mehr“ beziehungsweise „in größerer Menge“. Es verstärkt hier die Menge von ハーブ, nicht das Verb 加えられます. Beispiel: もっと水を飲みます。 – „Ich trinke mehr Wasser.“ ハーブ ist ein Nomen für „Kräuter“. Das nachfolgende を markiert ハーブ als das, was hinzugefügt wird. Beispiel: 野菜を加えます。 – „Ich füge Gemüse hinzu.“ 加えられます ist die höfliche Nichtvergangenheitsform mit der Bedeutung „kann hinzufügen“. Die Grundform ist 加える („hinzufügen“); daraus wird die Potenzialform 加えられる („hinzufügen können“), und ます macht sie höflich: 加えられます. Das ausgelassene Subjekt wird durch die feste Übersetzung als „wir“ verstanden; Japanisch muss das Subjekt nicht ausdrücklich nennen. Zusammen ergeben もっとハーブを („mehr Kräuter“) und 加えられます („können [wir] hinzufügen“) die Aussage: 次回はもっとハーブを加えられます。 – „Nächstes Mal können wir mehr Kräuter hinzufügen.“ は markiert 次回 als Thema beziehungsweise zeitlichen Rahmen.