Über diese Lektion
Mit Zutaten vor dem Kochen prüfen übst du Gesprächsausdrücke, Aussprache, Wortschatz, Grammatik und Quizfragen auf Japanisch.
Dialog
A
料理を始める前に、どんな材料がありますか？
Ryoori o hajimeru mae ni, donna zairyoo ga arimas ka? Bevor wir mit dem Kochen anfangen, welche Zutaten haben wir?
B
レシピには玉ねぎとトマトが必要です。
Reschipi ni wa tamanegi to tomato ga hitsuyoo des. Das Rezept braucht Zwiebeln und Tomaten.
A
トマトはありますが、玉ねぎはもうありません。
Tomato wa arimas ga, tamanegi wa moo arimasen. Wir haben Tomaten, aber wir haben keine Zwiebeln mehr.
B
代わりに青ねぎを使えますか？
Kawari ni aonegi o tsukaemasu ka? Können wir stattdessen Frühlingszwiebeln verwenden?
A
たぶんですが、味は違います。
Tabun des ga, adschi wa tschigaimas. Vielleicht, aber der Geschmack wird anders sein.
B
では、角の店で玉ねぎを買います。
Dewa, kado no mise de tamanegi o kaimas. Dann kaufe ich Zwiebeln im Laden an der Ecke.
A
まだお米を量らないといけません。
Mada okome o hakaranai to ikemasen. Wir müssen den Reis noch abmessen.
B
戻ってきたら、4人分のお米を量ります。
Modottekita ra, yoninbun no okome o hakarimas. Wenn ich zurück bin, messe ich genug Reis für vier Personen ab.Wort für Wort
料理
In 「料理を始める」 bedeutet 「料理」 hier Kochen als Tätigkeit. Es bezeichnet in diesem Dialog die Tätigkeit, mit der begonnen wird.
を
In 「料理を始める」 markiert 「を」 「料理」 als das, was begonnen wird. Die Struktur Nomen + 「を」 + Verb wird verwendet, um das Objekt der Handlung zu kennzeichnen.
始める
「始める」 bedeutet hier, mit dem Kochen anzufangen. In 「料理を始める」 steht die beginnende Tätigkeit direkt davor; dieselbe Struktur kann auch für andere beginnende Tätigkeiten verwendet werden.
前
In 「料理を始める前」 bedeutet 「前」 den Zeitpunkt davor, also bevor das Kochen beginnt. 「前」 steht hier hinter der Handlung und bezeichnet deren vorherigen Zeitpunkt.
に
In 「料理を始める前に」 verbindet 「に」 「前」 mit dem Zeitpunkt der folgenden Handlung. Die ganze Wendung bedeutet „bevor wir mit dem Kochen anfangen“ und steht vor dieser Handlung.
どんな
「どんな」 fragt in 「どんな材料」, welcher Art die Zutaten sind. Es steht direkt vor einem Nomen und grenzt die Frage auf dessen Art oder Beschaffenheit ein.
材料
「材料」 bedeutet in 「どんな材料がありますか」 die Zutaten, die zum Kochen vorhanden sind. Es bezeichnet hier die Dinge, die vor dem Kochen überprüft werden.
が
In 「材料がありますか」 markiert 「が」 「材料」 als das, dessen Vorhandensein gefragt wird. Die Struktur Nomen + 「が」 + 「あります」 wird für vorhandene Dinge verwendet.
あります
「あります」 sagt hier höflich aus, dass Zutaten vorhanden sind. In 「材料がありますか」 wird damit nach der Verfügbarkeit der Zutaten gefragt.
か
Am Ende von 「ありますか」 macht 「か」 aus der Aussage eine höfliche Frage. Es steht am Satzende, wenn nach dem Vorhandensein der Zutaten gefragt wird.
レシピ
「レシピ」 bedeutet hier Rezept. In 「レシピには玉ねぎとトマトが必要です」 wird damit das Rezept als Grundlage für die benötigten Zutaten genannt.
は
In 「レシピには玉ねぎとトマトが必要です」 markiert 「は」 das Rezept als thematischen Rahmen. So wird gesagt, welche Zutaten für das Rezept nötig sind.
玉ねぎ
「玉ねぎ」 bezeichnet in 「玉ねぎとトマト」 Zwiebeln als benötigte Zutat. Später steht 「玉ねぎ」 in 「玉ねぎはもうありません」 für die Zutat, die nicht mehr vorhanden ist.
と
In 「玉ねぎとトマト」 verbindet 「と」 die beiden aufgezählten Zutaten. Die Struktur A + 「と」 + B nennt zwei Dinge gemeinsam.
トマト
「トマト」 bedeutet Tomaten und ist in 「玉ねぎとトマト」 eine der benötigten Zutaten. In 「トマトはあります」 wird gesagt, dass diese Zutat vorhanden ist.
必要
「必要です」 bedeutet hier, dass etwas benötigt wird. In 「玉ねぎとトマトが必要です」 beschreibt 「必要」 die Notwendigkeit der beiden Zutaten.
です
In 「必要です」 macht 「です」 die Aussage höflich. Es steht hier nach 「必要」 und bildet eine höfliche Feststellung über die benötigten Zutaten.
もう
Zusammen mit 「ありません」 bedeutet 「もう」 hier „nicht mehr“. In 「玉ねぎはもうありません」 zeigt es, dass die Zwiebeln früher vorhanden waren, jetzt aber fehlen.
ありません
「ありません」 sagt höflich aus, dass etwas nicht vorhanden ist. In 「玉ねぎはもうありません」 beschreibt es, dass keine Zwiebeln mehr da sind.
代わりに
「代わりに」 bedeutet als ganze Wendung „stattdessen“ und leitet in 「代わりに青ねぎを使えますか」 die Alternative ein. 「代わり」 bezeichnet den Ersatz, und 「に」 markiert ihn als gewählte Alternative.
青ねぎ
「青ねぎ」 bedeutet grüne Zwiebeln beziehungsweise Frühlingszwiebeln. In 「青ねぎを使えますか」 wird diese Zutat als möglicher Ersatz für die fehlenden Zwiebeln vorgeschlagen.
使えます
「使えます」 bedeutet hier „verwenden können“. In 「青ねぎを使えますか」 wird höflich gefragt, ob grüne Zwiebeln verwendet werden können.
たぶん
「たぶん」 bedeutet hier „vielleicht“ und macht die Antwort vorsichtig oder unsicher. In 「たぶんですが」 steht es am Anfang der Antwort auf die Frage nach dem Ersatz.
味
「味」 bedeutet in 「味は違います」 der Geschmack des Gerichts. Es ist hier das Thema, dessen Unterschied gegenüber der ursprünglichen Zutat genannt wird.
違います
「違います」 bedeutet hier „anders sein“ oder „sich unterscheiden“. In 「味は違います」 wird gesagt, dass der Geschmack mit dem Ersatz anders sein wird.
では
「では」 bedeutet in 「では、角の店で玉ねぎを買います」 „dann“ oder „also dann“ und leitet die Entscheidung ein. 「で」 verbindet die vorherige Situation mit dem nächsten Schritt, während 「は」 diesen Übergang hervorhebt.
角
「角」 bedeutet in 「角の店」 eine Ecke. Zusammen mit 「店」 bezeichnet es den Ort, an dem sich der Laden befindet.
の
In 「角の店」 verbindet 「の」 「角」 und 「店」 miteinander. Es zeigt, dass der genannte Laden mit der Ecke verbunden ist, also der Laden an der Ecke gemeint ist.
店
「店」 bedeutet in 「角の店」 Laden oder Geschäft. In 「店で買います」 ist es der Ort, an dem die Zwiebeln gekauft werden.
で
In 「店で買います」 markiert 「で」 den Ort, an dem die Handlung stattfindet. Es steht nach dem Laden und vor dem Verb für die Handlung dort.
買います
「買います」 bedeutet hier „kaufen“. In 「玉ねぎを買います」 ist 「玉ねぎ」 der Gegenstand des Kaufs.
まだ
「まだ」 bedeutet in 「まだお米を量らないといけません」 „noch“ und zeigt, dass die Handlung weiterhin aussteht. Es steht vor der noch notwendigen Handlung.
お米
「お米」 bedeutet hier Reis als Lebensmittel, der für das Kochen abgemessen werden soll. In 「お米を量ります」 ist der Reis der Gegenstand des Abmessens.
量らないといけません
「量らないといけません」 bedeutet als ganze Wendung „messen müssen“. 「量らない」 bezeichnet das Nicht-Messen, 「と」 leitet in dieser festen Wendung die Bedingung ein, und 「いけません」 zeigt, dass es nicht ausbleiben darf. Die Struktur wird für eine notwendige Handlung verwendet.
戻ってきたら
「戻ってきたら」 bedeutet hier „wenn ich zurückkomme“ oder „nachdem ich zurückgekommen bin“. 「戻って」 trägt die Bedeutung „zurückkehren“, und 「きたら」 ergänzt die Rückkehrbewegung und setzt sie als Zeitpunkt oder Bedingung für die nächste Handlung. Die Form 「Vたら」 kann eine Handlung nennen, nach der etwas geschieht.
人分
「人分」 bezeichnet in 「4人分」 die Menge für eine bestimmte Anzahl von Personen. Die Zahl steht davor und legt fest, für wie viele Personen die Menge reicht.
量ります
「量ります」 bedeutet hier „abmessen“, genauer den Reis portionieren oder messen. In 「お米を量ります」 steht der Reis als Gegenstand direkt vor dem Verb.
Grammatikpunkte
〜ないといけません
お米を量らないといけません。
Okome o hakaranai to ikemasen.Ich muss den Reis abmessen.
Die Form 〜ないといけません drückt eine notwendige Handlung oder Pflicht aus: „müssen“.
〜たら
戻ってきたら、量らないといけません。
Modottekita ra, hakaranai to ikemasen.Wenn ich zurückkomme, muss ich abmessen.
〜たら bezeichnet eine Bedingung oder einen Zeitpunkt: „wenn“ oder „nachdem“.
Japanisch Vokabeln
トマト
Substantiv
tomato
Tomate
どんな
Artikel
donna
welche Art von; was für ein
もう
Adverb
moo
nicht mehr; schon
レシピ
Substantiv
reschipi
Rezept
玉ねぎ
Substantiv
tamanegi
Zwiebel
材料
Substantiv
zairyoo
Zutat
始める
Verb
hajimeru
anfangen; beginnen
青ねぎ
Substantiv
aonegi
Frühlingszwiebel
前に
Phrase
mae ni
vorher; bevor
代わりに
Adverb
kawari ni
stattdessen
必要
Adjektiv
hitsuyoo
notwendig; nötig
料理
Substantiv
ryoori
Kochen; Gericht
Quiz
Rechtschreibung
Tippe auf die Buchstaben, um das Wort zu buchstabieren.
stattdessen
Antwort zeigen
代わりにnotwendig; nötig
Antwort zeigen
必要Rezept
Antwort zeigen
レシピvorher; bevor