Über diese Lektion
Mit Höflich über ein enttäuschendes Gericht sprechen übst du Gesprächsausdrücke, Aussprache, Wortschatz, Grammatik und Quizfragen auf Japanisch.
Dialog
A
すみません、魚について聞いてもいいですか。少し乾いています。
ssu-mi-ma-senn, ssakana ni tsuite kiite mo ii dess ka. ssukoshi ka-wa-i-te imass. Entschuldigung, dürfte ich etwas über den Fisch fragen? Er ist ein bisschen trocken.
B
申し訳ありません。厨房に確認します。
moo-schi-wa-ke a-ri-ma-senn. tschuu-boo ni ka-ku-nin schi-mass. Es tut mir leid. Ich frage in der Küche nach.
A
味はいいですが、食感は期待していたものと違います。
adschi wa ii dess ga, schokkan wa ki-tai schi-te-i-ta mo-no to tschigai-mass. Der Geschmack ist gut, aber die Konsistenz ist nicht so, wie ich erwartet habe.
B
少しソースを添えると、助かるかもしれません。
ssukoshi soo-ssu o sso-eru to, ta-ssu-ka-ru kamo schi-re-ma-senn. Eine kleine Portion Soße dazu könnte helfen.
B
少しお持ちしましょうか。
ssukoshi o-motschi schimashoo ka. Soll ich Ihnen etwas davon bringen?
A
それなら助かりますが、それが重すぎなければ大丈夫です。
ssore nara ta-ssu-ka-ri-mass ga, ssore ga o-mo-ssu-gi-na-ke-re-ba dai-dschoo-bu dess. Das würde helfen, solange sie nicht zu schwer ist.
B
ソースを小皿に入れてお持ちし、厨房にも伝えます。
soo-ssu o ko-sara ni i-re-te o-motschi schi, tschuu-boo ni mo tsu-ta-e-mass. Ich kann Ihnen ein kleines Schälchen Soße bringen und der Küche Bescheid sagen.
A
もっと食べる前に、そのことをお伝えしようと思いました。
motto ta-be-ru ma-e ni, ssono koto o o-tsu-ta-e schiyoo to o-mo-i-ma-schita. Ich wollte es erwähnen, bevor ich mehr davon esse.
B
ソースを試した後も魚が乾いていたら、教えてください。
soo-ssu o ta-me-schita a-to mo ssakana ga ka-wa-i-te-i-ta-ra, o-schie-te ku-da-ssai. Sagen Sie mir bitte, ob der Fisch nach der Soße immer noch trocken ist.
B
別の方法を考えることができます。
betssu no hoo-hoo o kan-ga-e-ru koto ga de-ki-mass. Wir können eine andere Lösung finden.Wort für Wort
すみません
„すみません“ ist hier eine höfliche Anrede im Sinn von „Entschuldigung“, bevor die Kundin eine Frage stellt. In einem Restaurant kann man damit höflich die Aufmerksamkeit des Personals gewinnen oder ein Anliegen einleiten.
魚
„魚“ bezeichnet hier den Fisch als bestelltes Gericht. Das Wort steht in „魚について“ als Thema der Frage und später in „魚が乾いていたら“ als das, dessen Zustand beurteilt wird.
について
„について“ bedeutet hier „über“ oder „bezüglich“ und markiert, worüber gesprochen oder gefragt wird: „魚について“. Die Verbindung mit einem Nomen eignet sich, um in einer höflichen Frage ein Gesprächsthema festzulegen.
聞いて
„聞いて“ bedeutet in „聞いてもいいですか“ „fragen“ oder „sich erkundigen“, nicht „hören“. Zusammen mit „もいいですか“ fragt die Kundin höflich, ob sie etwas fragen darf; diese Form passt zu einem vorsichtigen Anliegen gegenüber dem Servicepersonal.
も
In „聞いてもいいですか“ trägt „も“ zur Erlaubnisfrage bei: Es wird gefragt, ob das Fragen in Ordnung ist. Im Dialog erscheint es außerdem in „厨房にも伝えます“ mit der Bedeutung „auch“, wenn die Information zusätzlich an die Küche weitergegeben wird.
いい
„いい“ bedeutet in „聞いてもいいですか“ „in Ordnung“ oder „erlaubt“. Die ganze Wendung ist eine höfliche Frage nach Erlaubnis und kann in einer direkten, aber zurückhaltenden Bitte verwendet werden.
です
„です“ macht die Aussage in „いいですか“ höflich und bildet hier zusammen mit „か“ eine höfliche Frage. Diese Endung ist passend, wenn man sich in einem formellen oder servicebezogenen Gespräch respektvoll ausdrückt.
か
„か“ kennzeichnet in „聞いてもいいですか“ die Frage. Es steht am Ende der höflichen Bitte um Erlaubnis und signalisiert dem Gesprächspartner, dass eine Antwort erwartet wird.
少し
„少し“ bedeutet hier „ein wenig“ und schwächt die Beschwerde in „少し乾いています“ höflich ab. In „少しお持ちしましょうか“ bezeichnet es außerdem eine kleine Menge; das Wort ist daher sowohl für vorsichtige Bewertungen als auch für Mengenangaben nützlich.
乾いて
„乾いて“ beschreibt in „乾いています“ den trockenen Zustand des Fisches. In „乾いていたら“ erscheint dieselbe Form später als Teil einer Bedingung, um zu fragen, ob der Fisch nach der Soße weiterhin trocken ist.
います
In „乾いています“ zeigt „います“ an, dass der beschriebene Zustand gegenwärtig besteht. Die Verbindung wird hier verwendet, um dem Personal höflich mitzuteilen, dass der Fisch trocken ist.
申し訳ありません
„申し訳ありません“ ist eine sehr formelle Entschuldigung: „申し訳“ bezeichnet eine Entschuldigung oder Rechtfertigung, und „ありません“ bringt zum Ausdruck, dass keine solche Entschuldigung vorhanden ist. Als ganze Wendung verwendet das Personal sie, um auf die Beschwerde höflich und ernsthaft zu reagieren.
厨房
„厨房“ bezeichnet hier die Küche eines Restaurants, also den Bereich, in dem das Gericht zubereitet wird. In „厨房に確認します“ und „厨房にも伝えます“ ist es der Gesprächs- beziehungsweise Informationsort für die Rücksprache mit dem Küchenteam.
に
In „厨房に確認します“ markiert „に“ die Küche als Stelle, bei der das Personal nachfragt. In „小皿に入れて“ markiert es dagegen das kleine Gefäß als Ort, in den die Soße gegeben wird.
確認
„確認“ bedeutet in „確認します“ „prüfen“ oder „sich vergewissern“. Zusammen mit „厨房に“ beschreibt es die konkrete Handlung, bei der das Servicepersonal in der Küche nach dem Problem fragt.
します
„します“ trägt in „確認します“ die höfliche Aussage „ich werde es tun“ beziehungsweise „ich prüfe es“ bei. Die Konstruktion wird hier von der Bedienung verwendet, um eine unmittelbar geplante Handlung höflich anzukündigen.
味
„味“ bezeichnet in „味はいいですが“ den Geschmack des Gerichts. Die Kundin stellt den guten Geschmack dem folgenden Problem mit der Textur gegenüber, weshalb das Wort gut für eine differenzierte Restaurantbewertung passt.
は
„は“ markiert in „味はいいですが“ den Geschmack als Gesprächsthema. Dadurch kann die Kundin zuerst eine positive Eigenschaft nennen und anschließend mit „が“ zu ihrer Einschränkung überleiten.
が
In „いいですが“ verbindet „が“ zwei Aussagen mit einem Gegensatz: Der Geschmack ist gut, aber die Textur enttäuscht. In „魚が乾いていたら“ markiert es außerdem den Fisch als denjenigen, dessen Zustand geprüft wird.
食感
„食感“ bezeichnet das Mundgefühl oder die Textur eines Lebensmittels, hier die Beschaffenheit des Fisches beim Essen. In „食感は期待していたものと違います“ wird damit gezielt die Konsistenz und nicht der Geschmack kritisiert.
期待
„期待“ bezeichnet in „期待していたもの“ die Erwartung, die die Kundin an das Gericht hatte. Das Wort passt besonders dann, wenn ein tatsächliches Ergebnis mit einer vorherigen Erwartung verglichen wird.
していた
In „期待していたもの“ beschreibt „していた“ die Erwartung, die vor dem aktuellen Gespräch bestanden hatte. Die Verbindung zeigt, woran die Kundin die tatsächliche Textur des Gerichts misst.
もの
„もの“ bedeutet in „期待していたもの“ „das, was“ oder „die Sache“, die erwartet worden war. Es bezieht sich hier nicht auf einen bestimmten Gegenstand, sondern auf die erwartete Beschaffenheit des Gerichts.
と
In „期待していたものと違います“ markiert „と“ den Bezugspunkt des Vergleichs: Die tatsächliche Textur unterscheidet sich von dem Erwarteten. Außerdem verbindet es in „お伝えしようと思いました“ den gedachten Inhalt mit „思いました“.
違います
„違います“ bedeutet hier „anders sein“ oder „sich unterscheiden“. In „期待していたものと違います“ erklärt die Kundin höflich, dass die Textur nicht der erwarteten entspricht.
ソース
„ソース“ bezeichnet die Soße, die als Ergänzung zum Fisch angeboten wird. Im Dialog steht das Wort sowohl in „ソースを添える“ als auch in „ソースを試した後“, also für das Hinzufügen und anschließende Ausprobieren der Soße.
を
„を“ markiert in „ソースを添える“ die Soße als Gegenstand der Handlung. Dasselbe Muster erscheint in „そのことをお伝えしよう“, wo „そのこと“ das ist, was mitgeteilt werden soll.
添える
„添える“ bedeutet in „ソースを添える“, etwas als Beilage oder Ergänzung dazuzugeben. Im Restaurant wird es verwendet, wenn eine Soße neben einem Gericht angeboten oder hinzugefügt wird.
助かる
„助かる“ bedeutet in „助かるかもしれません“, dass etwas hilfreich wäre oder Erleichterung bringen könnte. Die Bedienung verwendet es vorsichtig, um den möglichen Nutzen einer kleinen Menge Soße zu beschreiben.
かもしれません
„かもしれません“ drückt in „助かるかもしれません“ eine vorsichtige Möglichkeit aus: Die Soße könnte helfen, aber das wird nicht sicher behauptet. Die Wendung eignet sich, wenn man in einem höflichen Gespräch eine Vermutung zurückhaltend formuliert; „かも“ trägt die Möglichkeit bei und „しれません“ vervollständigt die Wendung.
お持ちし
In „お持ちしましょうか“ gehört „お持ちし“ zu einer höflichen Serviceform für „bringen“. „お持ち“ bezeichnet hier das Bringen der Soße, während „し“ die Verbindung zu „ましょうか“ herstellt; die gesamte Wendung ist ein höfliches Angebot der Bedienung.
ましょう
„ましょう“ drückt in „お持ちしましょうか“ einen Vorschlag oder ein Angebot aus. Mit „か“ fragt die Bedienung höflich, ob sie die Soße bringen soll, und verwendet die Form daher direkt gegenüber dem Gast.
それ
„それ“ bedeutet in „それなら“ „das“ und verweist auf den zuvor gemachten Vorschlag, eine Soße zu bringen. Die Kundin nimmt damit das Angebot auf, bevor sie ihre Bedingung nennt.
なら
„なら“ bedeutet in „それなら“ „wenn das so ist“ oder „dann“. Die Form wird hier als Reaktion auf das Angebot verwendet und leitet die daraus folgende Zustimmung der Kundin ein.
助かります
„助かります“ bedeutet in „それなら助かります“ „das wäre hilfreich“ oder „das hilft mir“. Die höfliche Form passt zu einer dankbaren Zustimmung, die zugleich noch durch die Bedingung mit „重すぎなければ“ eingeschränkt wird.
重すぎ
„重すぎ“ bedeutet in „重すぎなければ“ „zu schwer“. Der Bestandteil „すぎ“ zeigt an, dass ein Maß überschritten wird; hier geht es darum, dass die Soße geschmacklich oder vom Eindruck her nicht zu schwer sein soll.
なければ
„なければ“ bildet in „重すぎなければ“ die Bedingung „wenn es nicht zu schwer ist“. Die Kundin nimmt die angebotene Soße unter dieser klaren Bedingung an, was in einer höflichen Bitte oder Zustimmung nützlich ist.
大丈夫
„大丈夫“ bedeutet in „大丈夫です“ „in Ordnung“ oder „kein Problem“. Zusammen mit der Bedingung sagt die Kundin, dass die Soße akzeptabel ist, sofern sie nicht zu schwer ausfällt.
小皿
„小皿“ bezeichnet ein kleines Schälchen oder einen kleinen Teller. In „ソースを小皿に入れて“ beschreibt es das Gefäß, in dem die Bedienung die Soße zum Gast bringt.
入れて
„入れて“ bedeutet in „小皿に入れて“ „hineintun“ oder „einfüllen“. Die Form verbindet das Einfüllen der Soße mit der anschließenden Handlung des Bringens und eignet sich für aufeinanderfolgende Handlungen.
伝えます
„伝えます“ bedeutet in „厨房にも伝えます“ „mitteilen“ oder „Bescheid sagen“. Die Bedienung kündigt damit an, die Küche zusätzlich über das Anliegen des Gastes zu informieren.
もっと
„もっと“ bedeutet in „もっと食べる“ „mehr“ und bezieht sich hier auf eine größere Menge des Gerichts. Das Wort steht vor „食べる“ und wird verwendet, um eine zusätzliche Menge oder ein weiteres Ausmaß anzugeben.
食べる
„食べる“ bedeutet „essen“ und steht in „もっと食べる前に“ vor „前に“, also „bevor ich mehr esse“. Die Kundin erklärt damit, warum sie das Problem bereits vor dem Weiteressen ansprechen wollte.
前
„前“ bedeutet in „もっと食べる前に“ „vorher“ oder „bevor“. Zusammen mit einer Handlung davor legt es den Zeitpunkt fest, an dem die Kundin das Problem erwähnen wollte.
その
„その“ bedeutet in „そのこと“ „diese“ oder „die betreffende“. Es verweist auf das zuvor beschriebene Problem mit dem Gericht und steht direkt vor dem davon betroffenen Sachverhalt.
こと
„こと“ bezeichnet in „そのこと“ die betreffende Sache oder Angelegenheit, nämlich das zuvor erwähnte Problem. In „考えることができます“ macht es außerdem die Handlung des Überlegens zum Inhalt dessen, was möglich ist.
お伝えしよう
„お伝えしよう“ bedeutet in „そのことをお伝えしようと思いました“, dass die Kundin die Sache mitteilen wollte. Die höfliche Form passt zu einer respektvollen Mitteilung gegenüber dem Restaurantpersonal; die Wendung „そのことをお伝えしよう“ nennt ausdrücklich den mitzuteilenden Inhalt.
思いました
„思いました“ bedeutet hier „ich dachte“ oder „ich hatte vor“. Zusammen mit „お伝えしよう“ berichtet die Kundin rückblickend, dass sie vor dem Weiteressen vorhatte, das Problem anzusprechen.
試した
„試した“ bedeutet in „ソースを試した後“ „ausprobiert“ oder „probiert“. Es bezieht sich hier auf das Probieren der Soße und legt den Zeitpunkt für die anschließende Rückmeldung fest.
後
„後“ bedeutet in „ソースを試した後も“ „nach“ oder „danach“. Zusammen mit der vorher genannten Handlung bezeichnet es den Zeitpunkt, zu dem geprüft werden soll, ob der Fisch noch trocken ist.
いたら
„いたら“ bildet in „乾いていたら“ die Bedingung „wenn es trocken ist“ oder „falls es trocken geblieben ist“. Das Personal bittet den Gast damit, nach dem Probieren der Soße mitzuteilen, ob der problematische Zustand noch besteht.
教えてください
„教えてください“ bedeutet hier „bitte sagen Sie mir“ oder „bitte teilen Sie mir mit“. „教えて“ trägt die Aufforderung zum Mitteilen bei, während „ください“ die Bitte höflich formuliert; die Bedienung verwendet die ganze Wendung für die gewünschte Rückmeldung des Gastes.
別
„別“ bedeutet in „別の方法“ „anders“ oder „ein anderer“. Es kennzeichnet die Möglichkeit als Alternative zur bisher ausprobierten Lösung und passt daher zu einem Gespräch über weitere Hilfe.
の
„の“ verbindet in „別の方法“ die nähere Bestimmung „別“ mit dem Nomen „方法“. Dadurch wird ausgedrückt, dass es um eine andere Methode beziehungsweise einen anderen Lösungsweg geht.
方法
„方法“ bedeutet in „別の方法“ „Methode“, „Weg“ oder „Lösungsmöglichkeit“. Die Bedienung verwendet das Wort, um nach dem erfolglosen Versuch mit der Soße eine weitere Möglichkeit anzukündigen.
考える
„考える“ bedeutet in „別の方法を考える“ „überlegen“ oder „sich einen Weg ausdenken“. Das Objekt „別の方法“ zeigt, dass hier nicht allgemein gedacht wird, sondern konkret eine alternative Lösung gesucht wird.
できます
„できます“ bedeutet in „考えることができます“ „können“ oder „möglich sein“. Zusammen mit „別の方法を考えること“ versichert die Bedienung höflich, dass das Restaurant noch eine andere Lösung finden kann.
Grammatikpunkte
〜と
ソースを添えると、助かる。
soo-ssu o sso-eru to, ta-ssu-ka-ru.Wenn man Soße dazugibt, ist das hilfreich.
〜と drückt eine Bedingung oder eine natürliche Folge aus: „wenn …, dann …“.
〜なければ
重すぎなければ、大丈夫です。
o-mo-ssu-gi-na-ke-re-ba, dai-dschoo-bu dess.Wenn es nicht zu schwer ist, ist es in Ordnung.
〜なければ bildet eine verneinte Bedingung und bedeutet „wenn nicht …“.
Japanisch Vokabeln
いい
Adjektiv
ii
gut
すみません
Interjektion
ssu-mi-ma-senn
Entschuldigung
ですが
Konjunktion
dess ga
aber; allerdings
確認します
Verb
ka-ku-nin schi-mass
prüfen; sich vergewissern
乾いています
Verb
ka-wa-i-te imass
ist trocken
魚
Substantiv
ssakana
Fisch
少し
Adverb
ssukoshi
ein wenig
食感
Substantiv
schokkan
Textur; Mundgefühl
申し訳ありません
Phrase
moo-schi-wa-ke a-ri-ma-senn
Es tut mir leid; ich entschuldige mich
厨房
Substantiv
tschuu-boo
Küche
聞いてもいいですか
Phrase
kiite mo ii dess ka
Darf ich fragen?
味
Substantiv
adschi
Geschmack
Quiz
Rechtschreibung
Tippe auf die Buchstaben, um das Wort zu buchstabieren.
prüfen; sich vergewissern
Antwort zeigen
確認しますEntschuldigung
Antwort zeigen
すみませんDarf ich fragen?
Antwort zeigen
聞いてもいいですかist trocken