Reihenfolge und Timing beim Abendessen planen | Lerne Japanisch auf Deutsch

Satzerklärungen

1. メイン料理をまだ作っている間に、お客さんが来るかもしれません。

   Die Gäste kommen vielleicht, während das Hauptgericht noch kocht.

   メイン料理

   Hauptgericht

   まだ

   noch

   作っている間に

   während der Zubereitung

   お客さん

   Gäste

   来る

   kommen

   かもしれません

   vielleicht

   Ausführliche Erklärung

   メイン料理 bedeutet hier „Hauptgericht“. 料理 kann je nach Zusammenhang „Gericht“ oder „Kochen/Zubereitung“ bedeuten; in dieser Verbindung ist es das Gericht als Speise. Beispiel: 料理を作ります。 – „Ich bereite ein Gericht zu.“ まだ bedeutet „noch“ und zeigt hier an, dass die Zubereitung zu diesem Zeitpunkt weiterhin andauert. Es steht oft bei einer noch nicht abgeschlossenen Handlung. Beispiel: まだ食べています。 – „Ich esse noch.“ 作っている間に besteht aus 作る („machen, zubereiten“), der Form 作っている und 間に („während“). 作っている beschreibt hier die gerade laufende Zubereitung; 作る ist die Grundform. Das Muster V-ている間に bedeutet „während jemand gerade V tut“. Beispiel: 料理を作っている間に、電話が鳴りました。 – „Während ich ein Gericht zubereitete, klingelte das Telefon.“ 間に ordnet das Eintreten des anderen Ereignisses diesem Zeitraum zu. お客さん bedeutet hier „Gäste“. お客 bezeichnet einen Gast oder Kunden; さん ist eine höfliche Anrede bzw. Bezeichnung. Die Form legt hier nicht fest, wie viele Gäste es sind; die Übersetzung verwendet den Plural „Gäste“. 来る bedeutet „kommen“ und steht in der Grundform. Vor かもしれません kann diese Form eine mögliche zukünftige Handlung ausdrücken: お客さんが来るかもしれません bedeutet „Die Gäste kommen vielleicht“ bzw. „Vielleicht kommen die Gäste“. Beispiel: 明日、友だちが来るかもしれません。 – „Vielleicht kommt morgen ein Freund.“ かもしれません macht die Aussage unsicher und höflich: Es bedeutet „vielleicht“ oder „es könnte sein, dass …“. Das Muster Grundform + かもしれません kann auch mit anderen Verbformen verwendet werden, um eine Möglichkeit auszudrücken. Zusammen ergeben die Teile: メイン料理を markiert das Hauptgericht als das, was zubereitet wird; まだ作っている間に bezeichnet den Zeitraum, in dem diese Zubereitung noch läuft; お客さんが来るかもしれません sagt aus, dass die Gäste möglicherweise kommen. Die vollständige Bedeutung ist: „Die Gäste kommen vielleicht, während das Hauptgericht noch zubereitet wird.“

2. では、みなさんが落ち着けるように、簡単な前菜を出しましょう。

   Dann serviere eine einfache Vorspeise, damit die Gäste in Ruhe ankommen können.

   では

   dann; also

   みなさん

   alle; ihr alle

   落ち着ける

   zur Ruhe kommen können

   ように

   damit; sodass

   簡単な

   einfach

   前菜

   Vorspeise

   出しましょう

   servieren wir; soll ich servieren

   Ausführliche Erklärung

   では steht hier am Anfang als Übergang: „dann“ oder „also“. Es knüpft den nächsten Vorschlag an die vorherige Situation an. Als höflicher Gesprächsübergang ist es nicht einfach ein Teil der Zeitangabe „dann“. みなさん bedeutet „alle / ihr alle“ und ist eine höfliche Anrede oder Bezeichnung für eine Gruppe. In diesem Satz ist die Gruppe im Zielausdruck mit が markiert: みなさんが落ち着ける bedeutet, dass alle genannten Personen zur Ruhe kommen können. Der Ausdruck legt dabei nicht unabhängig fest, welche einzelnen Personen gemeint sind; die Übersetzung identifiziert sie hier als die Gäste. 落ち着ける ist hier die Potentialform von 落ち着く („sich beruhigen; zur Ruhe kommen“). Die Form 落ち着ける drückt also „zur Ruhe kommen können“ aus; sie ist nicht die Form eines anderen Verbs wie „jemanden beruhigen“. Ein nützliches Muster ist: V-え-る kann bei vielen Verben der -u-Gruppe eine Möglichkeit ausdrücken, zum Beispiel 読める („lesen können“) aus 読む. In diesem Satz ist der Zustand der Gäste gemeint: Sie sollen die Möglichkeit haben, in Ruhe anzukommen. ように folgt hier auf eine nicht willentlich gesteuerte Möglichkeit oder einen Zustand und verbindet ihn mit einem Zweck: 落ち着けるように = „damit sie zur Ruhe kommen können“. Das Muster V-ように ist besonders nützlich bei Zielen wie Fähigkeit, Möglichkeit oder Zustand. Es bedeutet in diesem Satz nicht einfach eine direkte Aufforderung an die Gäste. 簡単な ist die attributive Form des な-Adjektivs 簡単だ („einfach; unkompliziert“). Vor einem Nomen steht bei diesem Adjektiv 簡単な: 簡単な前菜 = „eine einfache, unkomplizierte Vorspeise“. Das な gehört hier zur Verbindung des Adjektivs mit dem folgenden Nomen; es ist nicht die Endung des Nomens. 前菜 bedeutet „Vorspeise“. Das Nomen bezeichnet einen Gang, der vor dem Hauptgericht serviert wird. In der Folge 簡単な前菜 beschreibt 簡単な die Vorspeise, während 前菜 selbst das zentrale Nomen ist. 出しましょう besteht aus dem Verb 出す („herausgeben; herausstellen; servieren“) und der höflichen Willensform -ましょう. 出しましょう kann je nach Situation „Lass uns servieren“ oder als Vorschlag „Sollen wir servieren?“ bedeuten. Das Subjekt der Handlung ist im Japanischen hier nicht ausdrücklich genannt; aus dem Satz ergibt sich ein Vorschlag des Sprechers für die nächste Handlung. Die Bedeutung „servieren“ entsteht in Verbindung mit dem Essen: 前菜を出す = „eine Vorspeise servieren“. Die Form 出しましょう ist dabei nicht die Vergangenheitsform und enthält keine ausdrücklich genannte Anzahl. Zusammen ergibt では、みなさんが落ち着けるように、簡単な前菜を出しましょう。 den Vorschlag: „Dann servieren wir eine einfache Vorspeise, damit die Gäste in Ruhe ankommen können.“ Die Struktur ist では + Ziel みなさんが落ち着けるように + Handlungsvorschlag 簡単な前菜を出しましょう. Die vorherige Situation erklärt den Übergang zu diesem Vorschlag, während der folgende Kontext ebenfalls den Zeitpunkt vor dem Eintreffen der Gäste betrifft.

3. お客さんが来る前に、サラダとパンを用意しておけます。

   Ich kann Salat und Brot fertig haben, bevor sie kommen.

   お客さん

   Gäste

   来る

   kommen

   前に

   bevor; vor …

   サラダ

   Salat

   パン

   Brot

   用意しておけます

   fertig haben können

   Ausführliche Erklärung

   お客さん bezeichnet hier die Gäste. お客 ist die Bezeichnung für einen Gast bzw. Kunden; さん ist eine respektvolle Anrede-/Bezeichnungskomponente. Das vorangestellte お gehört hier zur höflichen Form des Ausdrucks. Zusammen mit が bildet お客さんが das Subjekt des folgenden Verbs. Beispiel: お客さんが来ます。 – „Die Gäste kommen.“ Die genaue Mehrzahl wird im Japanischen nicht durch eine eigene Pluralendung markiert; sie ergibt sich hier aus der festen Übersetzung und dem Kontext. 来る bedeutet hier „kommen“. Es ist die Wörterbuchform und steht in dem vorangestellten Zeitabschnitt vor 前に. Höflich lautet die entsprechende Form 来ます. Beispiel: 友だちが来る。 – „Ein Freund / Freunde kommen.“ Die Form selbst legt die Anzahl nicht fest. 前に bedeutet „bevor“ beziehungsweise „vorher“. In 来る前に steht es nach der Wörterbuchform eines Verbs und macht daraus „bevor jemand kommt“. Das Muster V-る前に、… ist wiederverwendbar: 寝る前に歯をみがきます。 – „Ich putze mir die Zähne, bevor ich schlafen gehe.“ Hier bezieht sich 来る entsprechend auf das Kommen der Gäste. サラダ bedeutet „Salat“. Es ist ein Lehnwort; die Schreibung und Form ändern sich hier nicht. Mit と wird es in サラダとパン mit dem nächsten Nomen verbunden: „Salat und Brot“. パン bedeutet „Brot“. Auch dieses Nomen bleibt in dieser Verwendung unverändert. サラダとパン ist die aufzubereitende Kombination; と verbindet die beiden gleichrangig genannten Dinge. Beispiel: パンとスープを用意します。 – „Ich bereite Brot und Suppe vor.“ 用意しておけます enthält mehrere eng verbundene Formen. 用意する bedeutet „vorbereiten“ oder „bereitmachen“. In 用意して steht es in der て-Form. Danach folgt おく: V-ておく drückt aus, dass man etwas im Voraus tut oder in einem vorbereiteten Zustand hält. おけます ist hier die höfliche Potentialform von おく innerhalb dieser Konstruktion und bedeutet „kann im Voraus erledigen / kann bereit halten“. Die Endung ます macht die Aussage höflich; das ausgelassene handelnde Subjekt wird in der festen Übersetzung als „ich“ wiedergegeben. Beispiel: 料理を作っておきます。 – „Ich bereite das Essen im Voraus zu.“ Die Struktur ist damit お客さんが来る前に („bevor die Gäste kommen“) + サラダとパンを („Salat und Brot“) + 用意しておけます („kann ich im Voraus vorbereiten bzw. bereit haben“). を markiert dabei サラダとパン als Objekt von 用意する. Insgesamt bedeutet der Satz: „Ich kann Salat und Brot fertig haben, bevor die Gäste kommen.“

4. メイン料理に少し時間をかける余裕ができ、夕食が遅れているようにも見えません。

   Dadurch hat das Hauptgericht etwas mehr Zeit, ohne dass das Abendessen verspätet wirkt.

   メイン料理

   Hauptgericht

   少し

   ein wenig

   時間をかける

   Zeit aufwenden

   余裕ができ

   Spielraum entsteht

   夕食

   Abendessen

   遅れている

   verspätet sein

   見えません

   wirkt nicht

   Ausführliche Erklärung

   メイン料理 bezeichnet hier das Hauptgericht. 料理 bedeutet allgemein „Gericht“ oder „zubereitetes Essen“; メイン grenzt es als Hauptbestandteil der Mahlzeit ein. Beispiel: メイン料理を作ります。 – „Ich bereite das Hauptgericht zu.“ 少し gibt eine kleine, nicht genau bestimmte Menge oder einen kleinen Grad an. Es steht hier bei 時間 und bedeutet daher „ein wenig Zeit“. Beispiel: 少し休みます。 – „Ich ruhe mich ein wenig aus.“ 時間をかける ist eine feste, gut wiederverwendbare Verbindung: Jemand verwendet Zeit auf etwas. Das Verb in dieser Verbindung ist かける; 時間 ist dabei das, was aufgewendet wird, und に bezeichnet das Ziel dieser Zeitinvestition. Wichtig ist der Gegensatz zu 時間がかかる: 時間をかける beschreibt das Aufwenden von Zeit, während 時間がかかる bedeutet, dass etwas Zeit benötigt. Beispiel: 料理に時間をかけます。 – „Ich widme dem Kochen Zeit.“ 余裕ができ enthält 余裕 („Spielraum“, „freie Kapazität“) und die Form でき von できる. In 余裕ができる entsteht neuer zeitlicher oder praktischer Spielraum; でき verbindet diesen Teil mit dem folgenden Satzteil. Beispiel: 少し余裕ができました。 – „Es ist etwas Spielraum entstanden.“ 夕食 bedeutet „Abendessen“. Das Wort bezeichnet die Mahlzeit, nicht automatisch eine bestimmte Person oder deren Handlung. Beispiel: 夕食を作ります。 – „Ich mache das Abendessen.“ 遅れている beruht auf 遅れる („sich verspäten“, „zu spät sein“). Die Form ている stellt den anhaltenden Zustand beziehungsweise den gegenwärtig bestehenden verspäteten Status dar. Hier wird dieser Zustand dem Abendessen zugeschrieben: Es wirkt, als sei das Abendessen verspätet. Beispiel: 電車が遅れています。 – „Der Zug hat Verspätung.“ 見えません ist die höfliche negative Form von 見える („sichtbar sein“, „wirken“ oder „aussehen“). In der Verbindung ように見える bedeutet 見える nicht einfach „sehen“, sondern „den Eindruck machen, dass ...“. 見えません verneint diesen Eindruck und ist zugleich höflich. Der unmittelbar davor stehende Ausdruck ようにも trägt mit dazu bei, dass sogar beziehungsweise auch dieser Eindruck nicht entsteht; diese Bedeutung stammt aus der gesamten Verbindung, nicht aus 見えません allein. Beispiel: 難しいようには見えません。 – „Es sieht nicht schwierig aus.“ Zusammengenommen markiert メイン料理に das Gericht, auf das die Zeit verwendet wird. 少し時間をかける余裕ができ sagt, dass dafür ein wenig zusätzlicher Spielraum entstanden ist. Danach wird mit 夕食が遅れているようにも見えません verneint, dass das Abendessen dadurch verspätet wirkt. Die gesamte Äußerung bedeutet daher: Es gibt etwas mehr Spielraum, Zeit auf das Hauptgericht zu verwenden, ohne dass das Abendessen verspätet wirkt.

5. みんなが到着したら、私が野菜を調理しましょうか。

   Soll ich das Gemüse kochen, sobald alle angekommen sind?

   みんなが

   alle

   到着したら

   sobald ... angekommen ist

   私が

   ich (als Handelnder)

   野菜

   Gemüse

   調理

   zubereiten; kochen

   ましょうか

   soll ich ...?

   Ausführliche Erklärung

   みんなが bedeutet hier „alle“ als Handelnde des ersten Teilsatzes. みんな bezeichnet die gesamte gemeinte Gruppe; が markiert in diesem Satz das Subjekt. Ein nützliches Muster ist N が V: „N tut V“. 到着したら stammt von 到着する („ankommen“). 到着した ist dabei die Form mit た, und ら bildet daraus eine Bedingungs- oder Zeitkonstruktion. In diesem Zusammenhang bedeutet V-たら „sobald/wenn V geschehen ist“: 仕事が終わったら、帰ります。 – „Sobald die Arbeit beendet ist, gehe ich nach Hause.“ Die Ankunft wird also als zuerst abgeschlossen dargestellt. 私が bedeutet „ich“ als Handelnder des Hauptteils. Auch hier markiert が das Subjekt; die Form 私 selbst verändert sich nicht nach Person oder Zahl. Das Muster 私が V kann ausdrücken, dass die sprechende Person die Handlung übernimmt. 野菜 bedeutet „Gemüse“ und ist hier das Objekt der folgenden Handlung. Das Wort ist ein Nomen und hat in dieser Form keine sichtbare Pluralmarkierung; aus dem Satz folgt nur die beabsichtigte Menge bzw. Auswahl im jeweiligen Kontext, nicht eine bestimmte Anzahl. 調理 ist der Stamm von 調理する, „zubereiten/kochen“. Das beobachtete 調理 allein ist hier kein vollständiger konjugierter Satzverbteil; mit する entsteht das Verb 調理する. Weitere Beispiele: 魚を調理する – „Fisch zubereiten“; 調理した – „zubereitete/hat zubereitet“. ましょうか folgt hier auf 調理し- und bildet zusammen 調理しましょうか. ましょう ist die höfliche Willens- bzw. Vorschlagsform von する; mit か wird daraus eine Frage wie „Soll ich ...?“ oder „Sollen wir ...?“. Die feste Übersetzung legt hier die Lesart „Soll ich ...?“ fest: Die sprechende Person bietet an, das Gemüse zuzubereiten. Zum Vergleich: 手伝いましょうか。 – „Soll ich helfen?“ Zusammen ergibt みんなが到着したら den Zeitpunkt „sobald alle angekommen sind“. Danach bezeichnet 私が die handelnde Person, 野菜 das betroffene Lebensmittel, und 調理しましょうか fragt höflich, ob die sprechende Person es zubereiten soll. Die ganze Äußerung bedeutet daher: „Soll ich das Gemüse kochen, sobald alle angekommen sind?“

6. 野菜はできたてのほうがおいしいので、出す直前まで待ってください。

   Frisch gekochtes Gemüse schmeckt besser, also warte, bis du es fast servieren kannst.

   野菜

   Gemüse

   できたて

   frisch zubereitet

   のほうが

   eher …; … ist besser

   おいしい

   lecker schmecken

   ので

   weil; da

   出す

   herausbringen; servieren

   直前まで

   bis unmittelbar davor

   待ってください

   bitte warten

   Ausführliche Erklärung

   野菜 bedeutet hier „Gemüse“. Das Wort bezeichnet Gemüse als Lebensmittel; es trägt in dieser Form keine sichtbare Information über eine bestimmte Menge. Beispiel: 野菜を食べます。 – „Ich esse Gemüse.“ できたて bedeutet „frisch zubereitet“ oder „gerade fertig geworden“. Es beschreibt etwas, das unmittelbar nach seiner Zubereitung noch frisch ist. In できたてのほう steht の als verbindendes Element vor ほう; できたて ist also nicht das Verb „machen“ in einer hier einzusetzenden Vergangenheitsform. Beispiel: できたてのパンはおいしいです。 – „Frisch gebackenes Brot schmeckt gut.“ のほうが bildet hier den Vergleich „… ist eher/besser“. Das Muster A のほうが B stellt A als die zutreffendere oder bevorzugte Seite eines Vergleichs dar. In diesem Satz wird frisches Gemüse gegenüber einer nicht ausdrücklich genannten weniger frischen Möglichkeit als schmackhafter bewertet. Beispiel: 電車のほうが速いです。 – „Der Zug ist schneller.“ おいしい bedeutet hier „gut schmecken“ beziehungsweise „lecker sein“. Es ist ein i-Adjektiv; seine Grundform ist bereits おいしい. Die Form beschreibt den Geschmack des Gemüses, nicht die Art seiner Zubereitung. Beispiel: この料理はおいしいです。 – „Dieses Gericht schmeckt gut.“ ので verbindet einen Grund mit einer daraus folgenden Aussage und bedeutet hier „weil“ oder „da“. Der vorangehende Sachverhalt 野菜はできたてのほうがおいしい wird als Begründung für die Bitte danach dargestellt. ので wirkt dabei oft etwas erklärender und sanfter als eine bloße Aufzählung. Beispiel: 雨なので、行きません。 – „Da es regnet, gehe ich nicht.“ 出す ist die Grundform eines Verbs und kann je nach Kontext unter anderem „herausbringen“ oder bei Speisen „servieren“ bedeuten. Hier ist durch den Bezug auf das Gemüse und die feste Übersetzung die Bedeutung „servieren“ gemeint. Das Subjekt von 出す wird nicht eigens genannt; die Form selbst markiert keine Person oder Zahl. Beispiel: 料理を出します。 – „Ich serviere das Essen.“ 直前まで bedeutet „bis unmittelbar davor“. 直前 bezeichnet den direkt vorausgehenden Zeitpunkt, und まで markiert die zeitliche Grenze, bis zu der etwas gilt. In 出す直前まで steht 出す vor 直前 und beschreibt, wovor dieser Zeitpunkt liegt: vor dem Servieren. Beispiel: 出発の直前まで働きました。 – „Ich habe bis unmittelbar vor der Abfahrt gearbeitet.“ 待ってください ist eine höfliche Bitte mit der Bedeutung „bitte warten“. 待って ist die て-Form des Verbs 待つ („warten“), und ください macht daraus eine höfliche Aufforderung. Das Verb 待つ trägt hier die Handlungsbedeutung; ください fügt die höfliche Bitte hinzu. Beispiel: ここで待ってください。 – „Bitte warten Sie hier.“ Zusammen ergibt der erste Teil 野菜はできたてのほうがおいしいので: „Weil Gemüse frisch zubereitet besser schmeckt“. Danach bestimmt 出す直前まで die zeitliche Grenze des Wartens: bis unmittelbar vor dem Servieren. 待ってください formuliert die höfliche Aufforderung. Die ganze Äußerung bedeutet daher: „Frisch zubereitetes Gemüse schmeckt besser, also warte bitte, bis es unmittelbar vor dem Servieren ist.“

7. 人をもてなすと、料理をするよりすべてのタイミングを合わせるほうが難しくて、ストレスを感じます。

   Gäste zu bewirten ist stressig, weil es schwieriger ist, alles zeitlich zu koordinieren, als zu kochen.

   人

   Gäste

   もてなす

   bewirten

   料理

   Kochen

   する

   tun; machen

   より

   als

   すべて

   alles

   タイミング

   Timing

   合わせる

   abstimmen; koordinieren

   ほうが

   eher; mehr im Vergleich

   難しくて

   schwierig und

   ストレス

   Stress

   感じます

   empfinden

   Ausführliche Erklärung

   人 bezeichnet hier im Zusammenhang mit 人をもてなす die zu bewirtenden Menschen, passend zur festen Übersetzung „Gäste“. Das Wort selbst bedeutet allgemein „Mensch“ oder „Person“ und legt allein nicht fest, dass es sich um Gäste handelt. を markiert hier diese Personengruppe als direktes Objekt. もてなす bedeutet hier „bewirten“ oder „Gäste umsorgen“. Es ist ein transitives Verb: Das bewirtete Gegenüber steht typischerweise mit を, wie in 人をもてなす. Die Grundform ist ebenfalls もてなす; die Form wird hier nicht nach Person oder Zahl verändert. 料理 bedeutet „Gericht“ oder „Kochen“, je nach Verbindung. In 料理をする bezeichnet es die Tätigkeit des Kochens; する macht daraus die Verbverbindung „kochen“. Ein nützlicher Unterschied ist 料理を作る („ein Gericht zubereiten“), während 料理をする allgemeiner die Tätigkeit des Kochens bezeichnet. する ist hier die Grundform „tun/machen“ innerhalb der festen Verbindung 料理をする. In der höflichen Gegenwartsform würde daraus zum Beispiel 料理をします („ich koche“). Die höfliche Form des späteren Verbs 感じます zeigt zusätzlich den höflichen Stil des ganzen Satzes. より markiert den Vergleichsmaßstab: 料理をするより bedeutet „als zu kochen“ beziehungsweise „im Vergleich zum Kochen“. Das Muster AよりBのほうが… stellt B als stärker zutreffend dar als A. Hier wird also das Koordinieren mit dem Kochen verglichen, nicht das Bewirten insgesamt mit dem Kochen. すべて bedeutet „alles“ oder „alle“ und steht hier mit の vor dem folgenden Nomen: すべてのタイミング = „alle zeitlichen Abstimmungen beziehungsweise alle Zeitpunkte“. すべて bezeichnet die Gesamtheit; es ist nicht selbst ein bestimmter einzelner Zeitpunkt. タイミング ist ein Lehnwort für „Timing“ beziehungsweise den passenden Zeitpunkt. Mit を合わせる geht es hier darum, verschiedene Zeitpunkte oder Abläufe aufeinander abzustimmen. Ein weiteres mögliches Beispiel ist タイミングを合わせる — „das Timing aufeinander abstimmen“. 合わせる bedeutet hier „aufeinander abstimmen“ oder „koordinieren“. Die Grundform ist 合わせる; es ist ein transitives Verb, daher steht das abzustimmende Element mit を: タイミングを合わせる. Das verwandte Verb 合う bedeutet dagegen eher „zusammenpassen“ oder „übereinstimmen“, ohne dass dieselbe verursachende Handlung ausgedrückt wird. ほうが gehört zum Vergleichsmuster AよりBのほうが…. ほう bedeutet wörtlich „Seite/Richtung“, erhält hier aber die Vergleichsfunktion „eher beziehungsweise mehr …“. Das Vergleichselement 合わせるほう wird als die schwierigere Seite gegenüber 料理をする dargestellt. 難しくて ist die Te-Form des i-Adjektivs 難しい („schwierig“). Der Stamm 難しく- verbindet sich mit て; hier führt die Form von „schwierig“ zur folgenden Aussage weiter. Im Satz ergibt …ほうが難しくて、… sinngemäß „… ist schwieriger, und deshalb …“ beziehungsweise „… ist schwieriger, sodass …“. Die Endung markiert hier nicht allein eine deutsche Zeitform. ストレス bedeutet „Stress“. In ストレスを感じます ist es das Objekt des Verbs 感じる: Man „empfindet“ oder „spürt“ Stress. Das Wort kann auch in anderen Verbindungen vorkommen, etwa ストレスがたまる („Stress sammelt sich an“); das ist eine andere Verbverbindung. 感じます ist die höfliche Nichtvergangenheitsform von 感じる, „empfinden“ oder „spüren“. Die Form 感じる ist die Grundform, 感じます die höfliche Form. Hier wird das Empfinden als gegenwärtige oder allgemein geltende Aussage dargestellt; die Form sagt nicht von selbst, wie lange dieses Empfinden dauert. Zusammenbau: 人をもてなす bedeutet „Gäste bewirten“. Danach setzt 料理をするより das Kochen als Vergleichsmaßstab. すべてのタイミングを合わせるほうが難しくて sagt, dass das Abstimmen aller zeitlichen Abläufe schwieriger ist als das Kochen. Mit ストレスを感じます wird die Folge als „ich empfinde Stress“ ausgedrückt. Insgesamt heißt der Satz daher: „Gäste zu bewirten ist stressig, weil es schwieriger ist, alles zeitlich zu koordinieren, als zu kochen.“

8. 料理を出す順番を簡単に決めましょう。飲み物、前菜、それからメイン料理です。

   Mach einen einfachen Plan für die Reihenfolge beim Servieren: Getränke, Vorspeise und dann das Hauptgericht.

   料理

   Gericht(e), Speise(n)

   出す

   servieren

   順番

   Reihenfolge

   簡単

   einfach

   決めましょう

   Legen wir fest

   飲み物

   Getränke

   前菜

   Vorspeise

   それから

   danach; dann

   メイン料理

   Hauptgericht

   Ausführliche Erklärung

   料理 bedeutet hier „Gerichte“ oder „Speisen“. Das Wort kann je nach Zusammenhang auch das Kochen bzw. zubereitete Speisen allgemein bezeichnen; hier ist wegen 出す die servierte Speise gemeint. Beispiel: 料理を作る。 – „Ich koche ein Gericht / Ich bereite Essen zu.“ 出す ist die Grundform und bedeutet hier „servieren“. In 料理を出す steht 料理 mit を als Objekt von 出す: „Gerichte servieren“. Die Grundform kann in einer festen Aussage Gegenwart oder eine allgemeine Handlung ausdrücken; sie ist hier nicht selbst eine Zeitform mit der Bedeutung „ich serviere“. 料理を出す steht vor 順番 und beschreibt, um welche Reihenfolge es geht: „die Reihenfolge, in der man Gerichte serviert“. Japanisch kann einen solchen beschreibenden Verbabschnitt direkt vor das Nomen stellen. Beispiel: 本を読む時間 – „Zeit, in der man ein Buch liest“. 順番 bedeutet „Reihenfolge“ oder „Abfolge“. 料理を出す順番 ist also die „Reihenfolge des Servierens der Gerichte“. Das を nach 順番 markiert hier die Sache, die mit 決める festgelegt wird; es gehört nicht zu 順番 als Teil seiner Bedeutung. 簡単 ist ein な-Adjektiv mit der Bedeutung „einfach“ oder „unkompliziert“. In 簡単に steht es in der adverbialen Form und beschreibt, wie etwas getan wird: 簡単に決める bedeutet „etwas einfach bzw. unkompliziert festlegen“. Die Formenkette lautet: 簡単な順番 – „eine einfache Reihenfolge“, aber 簡単に決める – „einfach festlegen“. 決めましょう kommt von 決める „festlegen, entscheiden“. 〜ましょう ist die höfliche Volitivform: Sie schlägt vor, dass Sprecher und angesprochene Person etwas gemeinsam tun, hier „Legen wir fest“ oder „Entscheiden wir“. Das Objekt ist 料理を出す順番: Die Reihenfolge wird festgelegt. Beispiel: 時間を決めましょう。 – „Legen wir eine Zeit fest.“ 飲み物 bedeutet „Getränk“ oder „Getränke“. Das Wort kann als allgemeine Bezeichnung sowohl für ein einzelnes Getränk als auch für Getränke als Kategorie verwendet werden; die Form selbst markiert hier keine bestimmte Anzahl. Nach dem ersten Satz nennt es den ersten Punkt der Reihenfolge. 前菜 bedeutet „Vorspeise“. Es ist ein eigenständiges Nomen und bezeichnet hier den zweiten genannten Gang bzw. Bestandteil der Abfolge. Beispiel: 前菜を食べます。 – „Ich esse eine Vorspeise.“ それから bedeutet „danach“ oder „dann“. Hier verbindet es die Aufzählung und markiert, dass メイン料理 nach 飲み物 und 前菜 kommt. Es bezeichnet in diesem Satz keine eigene Speise. メイン料理 bedeutet „Hauptgericht“. メイン ist ein aus dem Englischen übernommenes Wort im Japanischen; zusammen mit 料理 bildet es hier die Bezeichnung für den Hauptgang. Beispiel: メイン料理を選びます。 – „Ich wähle das Hauptgericht aus.“ Insgesamt wird zuerst vorgeschlagen, die Reihenfolge des Servierens unkompliziert festzulegen: 料理を出す順番を簡単に決めましょう。 Danach wird diese Reihenfolge genannt: zuerst 飲み物 (Getränke), dann 前菜 (Vorspeise), und danach メイン料理 (Hauptgericht). です am Ende macht die anschließende Aufzählung zu einer höflichen Aussage: „Die Reihenfolge ist: Getränke, Vorspeise und dann das Hauptgericht.“

9. そのチェックリストをコンロの近くに置いておけます。

   Ich kann diese Checkliste neben dem Herd aufbewahren.

   その

   diese/dieses

   チェックリスト

   Checkliste

   コンロ

   Herd; Kochstelle

   近く

   Nähe

   置いておけます

   aufbewahren können

   Ausführliche Erklärung

   その steht hier vor einem Nomen und bedeutet in dieser Verbindung „diese“: そのチェックリスト = „diese Checkliste“. Als Demonstrativform legt その keine deutsche Genus- oder Pluralform fest; die Form bleibt im Japanischen vor dem Nomen gleich. Die konkrete Bezugnahme auf die Checkliste ist durch die feste Übersetzung und den Kontext gestützt. チェックリスト ist ein Nomen und bedeutet „Checkliste“. Das Wort ist ein Lehnwort; seine Form ändert sich hier nicht nach Zahl oder Geschlecht. コンロ bedeutet hier „Herd“ beziehungsweise „Kochstelle“. Ein passendes wiederverwendbares Muster ist Aの近く = „in der Nähe von A“. 近く bedeutet „Nähe“ beziehungsweise „nahe Umgebung“. In コンロの近く verbindet の das Bezugswort mit dieser Ortsangabe: wörtlich etwa „die Nähe des Herdes“. Beispiel: 駅の近く bedeutet „in der Nähe des Bahnhofs“. 置いておけます verbindet das Verb 置く („legen“, „stellen“, „platzieren“) mit 置いておく („etwas hingelegt/aufgestellt lassen“). Die Form 置いておけます ist die höfliche Möglichkeit dieses Ausdrucks: „kann ... liegen/stehen lassen“ oder hier natürlicher „kann ... aufbewahren“. Sie unterscheidet sich von 置けます („kann platzieren“): 置いておく betont, dass der Gegenstand an diesem Ort belassen wird. Die Endung ます macht die Aussage höflich; der Gegenstand selbst wird durch das Objekt in そのチェックリストを bezeichnet. Zusammen ergeben そのチェックリストを („diese Checkliste“ als Objekt), コンロの近くに („in der Nähe des Herdes“) und 置いておけます („kann ich ... aufbewahren“) die höfliche Aussage: „Ich kann diese Checkliste neben dem Herd aufbewahren.“ Das Muster 場所の近くに物を置いておく kann man für andere Gegenstände und Orte wiederverwenden.

10. お客さんが来る間も、そのチェックリストがあれば集中していられるはずです。

    Das sollte dir helfen, konzentriert zu bleiben, während die Gäste ankommen.

    お客さん

    Gast, Kunde

    が来る

    kommt an

    間

    Zeitspanne, während

    も

    auch, sogar

    その

    diese/r

    チェックリスト

    Checkliste

    あれば

    wenn vorhanden

    集中していられる

    konzentriert bleiben können

    はずです

    sollte, dürfte

    Ausführliche Erklärung

    お客さん bezeichnet hier die Gäste. お客 ist die kürzere verwandte Form; さん ist eine höfliche Anrede bzw. Bezeichnung und bedeutet nicht selbst „Gast“. Beispiel: お客さんが来ます。 – „Ein Gast kommt.“ が来る bedeutet „ankommen/kommen“. Das Verb ist 来る („kommen“), ein unregelmäßiges Verb; 来る ist hier die Nichtvergangenheitsform in einem Relativsatz. In お客さんが来る間 beschreibt dieser Teil, während die Gäste ankommen bzw. kommen. 間 bezeichnet hier eine Zeitspanne. Das Muster X間 bedeutet „während X“ oder „solange X“. Beispiel: 料理を作る間、音楽を聞きます。 – „Während ich koche, höre ich Musik.“ も fügt die Bedeutung „auch“ oder „sogar“ hinzu. Hier erweitert es den Zeitrahmen: Auch während des Ankommens der Gäste gilt die folgende Aussage. Es gehört zu お客さんが来る間, nicht zur Checkliste. その ist ein Demonstrativwort für „diese/r“ beziehungsweise „jene/r“ in Bezug auf etwas, das im Gespräch bereits eingeführt ist. Im gegebenen Kontext verweist es auf die bereits erwähnte Checkliste. Es steht vor dem Nomen, das es näher bestimmt. チェックリスト ist ein Lehnwort und bedeutet „Checkliste“. Japanische Nomen erhalten dabei keine deutsche Genus- oder Pluralendung. Beispiel: チェックリストを見ます。 – „Ich sehe die Checkliste durch.“ あれば ist die Konditionalform von ある („vorhanden sein; es gibt“). Das Muster Nがあれば bedeutet „wenn N vorhanden ist“ oder, je nach Zusammenhang, „wenn man N hat“. Hier wird die vorhandene Checkliste zur Bedingung für das konzentrierte Bleiben gemacht. Die Form あれば ist nicht einfach eine Vergangenheitsform. 集中していられる bedeutet „konzentriert bleiben können“. 集中する heißt „sich konzentrieren“; 集中して ist seine て-Form. いられる ist die Potentialform von いる („sich befinden/bleiben“) und drückt hier die Möglichkeit aus, in diesem Zustand zu bleiben. Das Muster Vていられる bedeutet „weiterhin V tun können“ beziehungsweise „in einem Zustand bleiben können“. Beispiel: ここで静かにしていられます。 – „Ich kann hier ruhig bleiben.“ はずです drückt eine begründete Erwartung aus: „sollte“ oder „dürfte“. はず bezeichnet die erwartete Folgerung, und です macht die Aussage höflich. Zusammen mit 集中していられる entsteht die Erwartung, dass konzentriertes Bleiben möglich sein sollte; es ist keine absolute Garantie. Zusammen ergeben die Teile: お客さんが来る間も – „auch während die Gäste ankommen“; そのチェックリストがあれば – „wenn diese Checkliste vorhanden ist“; 集中していられるはずです – „solltest du konzentriert bleiben können“. Die vollständige Aussage lautet daher: „Das sollte dir helfen, konzentriert zu bleiben, während die Gäste ankommen.“