Konkretes Feedback zum Ablauf der Gänge | Lerne Japanisch auf Deutsch

Japanese lesson set in a contemporary Tokyo everyday setting: At a restaurant, a guest gives specific feedback about uneven course timing while a staff member notes it as a service issue..

DE → JA / Stufe: B2

Über diese Lektion

Mit Konkretes Feedback zum Ablauf der Gänge übst du Gesprächsausdrücke, Aussprache, Wortschatz, Grammatik und Quizfragen auf Japanisch.

Dialog

A

食事は楽しめましたが、料理が出てくる間隔にばらつきがありました。

Schokudschi wa tanoschime-maschita ga, rjoori ga detekuru kankaku ni baratsuki ga arimaschita. Das Essen war angenehm, aber der zeitliche Ablauf zwischen den Gängen wirkte unausgewogen.
B

料理を楽しむのに、料理の出るペースが邪魔になってしまい、申し訳ありません。

Rjoori o tanoschimu no ni, rjoori no deru peesu ga dschama ni natte schimai, mooschiwake arimasen. Es tut mir leid, dass der ungleichmäßige Ablauf das Essen beeinträchtigt hat.
A

忙しかったことは分かっています。

Isogaschikatta koto wa wakatte imasu. Ich verstehe, dass viel los war.
A

ただ、いくつかの料理は近すぎる間隔で出てきて、ほかの料理は遅れました。

Tada, ikutsuka no rjoori wa tschikasugiru kankaku de detekite, hoka no rjoori wa okuremashita. Aber einige Gänge kamen zu dicht hintereinander, und bei anderen gab es Verzögerungen.
B

テーブル全体で、もっときちんと調整すべきでした。

Teeburu dsentai de, motto kitschinto tschōosei subeki deschita. Das hätte über den ganzen Tisch hinweg besser koordiniert werden müssen.
A

何か特別なものを求めているわけではありません。

Nanika tokubetsu na mono o motomete iru wake dewa arimasen. Ich erwarte nichts weiter.
A

何が起きたのかを、知っておいていただきたかっただけです。

Nani ga okita no ka o, schitte oite itadakitakatta dake desu. Ich wollte nur, dass Sie wissen, was passiert ist.
B

詳しく教えていただき、ありがとうございます。改善できるサービス上の問題が見えてきます。

Kuwaschiku oschiete itadaki, arigatoo godsaimasu. Kaidsen dekiru saabisudschōo no mondai ga miete kimasu. Ich weiß die konkreten Angaben zu schätzen, denn sie weisen auf ein Serviceproblem hin, das wir beheben können.
A

スタッフは終始丁寧でしたので、個人的な問題というより、運営上の問題のようです。

Sutaffu wa schuuschi teinei deschita node, kodschinteki na mondai to iu yori, un'ee-dschōo no mondai no yoo desu. Das Personal war durchgehend höflich, daher scheint es eher ein organisatorisches als ein persönliches Problem zu sein.
B

その違いをマネージャーに伝えます。

Sono tschigai o manee-dscha ni tsutaemasu. Ich werde diesen Unterschied an die Leitung weitergeben.

Wort für Wort

食事 食事 bezeichnet hier die Mahlzeit beziehungsweise das Essen, das die Person im Restaurant genossen hat. Das Wort eignet sich allgemein, wenn man über eine Mahlzeit oder das Essen als Ganzes spricht.
In 食事は markiert は 食事 als Thema des Satzes. Die Form eignet sich, wenn man zunächst ein Thema nennt und anschließend eine Aussage oder einen Kontrast dazu macht.
楽しめました 楽しめました bedeutet hier, dass die Person das Essen genießen konnte. Die Form hängt mit 楽しむ zusammen und wird verwendet, um höflich auszudrücken, dass etwas angenehm erlebt werden konnte.
In ばらつきがありました markiert が die Uneinheitlichkeit als das, was vorhanden war. Diese Verwendung ist typisch, wenn das Vorhandensein oder Auftreten einer Sache beschrieben wird.
料理 料理 bezeichnet hier die einzelnen Gerichte, die im Laufe des Menüs serviert wurden. Das Wort kann im Restaurant für ein Gericht oder allgemein für zubereitetes Essen verwendet werden.
出て In 出てきて beschreibt 出て, dass ein Gericht herauskommt beziehungsweise serviert wird. Es ist die Verbindungsform von 出る und verbindet die Handlung hier mit きて.
くる In 出てくる trägt くる die Bedeutung von „kommen“ und beschreibt zusammen mit 出て, dass etwas erscheint oder zum Gast kommt. Diese Verbindung wird verwendet, wenn etwas im Verlauf auf den Sprecher oder den relevanten Ort zukommt.
間隔 間隔 bezeichnet hier den zeitlichen Abstand zwischen dem Servieren der Gerichte. Das Wort wird häufig mit einem Abstand oder Intervall zwischen zwei Ereignissen verwendet.
In 間隔にばらつき markiert に den Bereich, in dem die Uneinheitlichkeit auftritt, nämlich die Abstände. Diese Verwendung zeigt, worin eine Schwankung oder ein Unterschied besteht.
ばらつき ばらつき bezeichnet hier eine Uneinheitlichkeit oder Schwankung bei den zeitlichen Abständen. Das Wort passt zu Situationen, in denen Werte, Abläufe oder Abstände nicht gleichmäßig sind.
ありました In ばらつきがありました sagt ありました höflich, dass eine solche Uneinheitlichkeit vorhanden war. Die Form steht mit ある in Verbindung und beschreibt hier das Auftreten eines Problems in der vergangenen Situation.
In 料理を楽しむ markiert を 料理 als das, was genossen wird. Diese Partikel steht typischerweise nach dem direkten Objekt einer Handlung.
楽しむ 楽しむ bedeutet in 料理を楽しむ, eine Mahlzeit oder ein Erlebnis zu genießen. Die Form kann direkt mit dem genossenen Gegenstand verbunden werden, hier mit 料理.
In 楽しむのに macht の die vorhergehende Handlung zum Bezug für に: Beim Genießen der Mahlzeit entsteht die beschriebene Beeinträchtigung. Diese Verbindung nennt den Zweck oder die Situation, auf die sich der folgende Satz bezieht.
出る In 料理の出るペース bedeutet 出る, dass die Gerichte herauskommen beziehungsweise serviert werden. Die Form beschreibt hier zusammen mit 料理 und ペース, wie schnell die Gerichte aufeinanderfolgend erscheinen.
ペース ペース bezeichnet hier das Tempo oder den Rhythmus, in dem die Gerichte serviert werden. Das Lehnwort wird verwendet, wenn man den Ablauf oder die Geschwindigkeit eines Vorgangs beschreibt.
邪魔 In 邪魔になってしまい bezeichnet 邪魔 eine Störung oder ein Hindernis für das Genießen der Mahlzeit. Zusammen mit なる beschreibt die Form, dass etwas zu einer Beeinträchtigung wird.
なって In 邪魔になってしまい zeigt なって, dass etwas in den Zustand einer Störung gerät. Die Form steht mit なる in Verbindung und leitet hier den anschließenden Ausdruck しまい ein.
しまい In なってしまい zeigt しまい, dass die Beeinträchtigung tatsächlich eingetreten ist und bedauerliche Folgen hatte. Es gehört zur Verbindung mit なる und drückt hier Bedauern über den eingetretenen Ausgang aus.
申し訳ありません 申し訳ありません ist eine sehr höfliche Entschuldigung für die entstandene Beeinträchtigung. 申し訳 bezeichnet dabei eine Entschuldigung oder Rechtfertigung, während ありません ausdrückt, dass keine solche Rechtfertigung vorhanden ist; zusammen ergibt sich eine formelle Entschuldigung gegenüber dem Gast.
忙しかった 忙しかった bedeutet hier, dass es im Restaurant sehr beschäftigt war beziehungsweise viel zu tun war. Die Form steht mit 忙しい in Verbindung und wird verwendet, um den geschäftigen Zustand zu erklären.
こと In 忙しかったことは macht こと die Aussage 忙しかった zu einer Tatsache, über die gesprochen wird. Diese Verwendung eignet sich, wenn ein Ereignis oder Sachverhalt als Thema genannt werden soll.
分かって In 分かっています bedeutet 分かって, dass die Person die Situation versteht oder weiß, wie sie war. Die Form steht mit 分かる in Verbindung und wird hier mit います zu einem fortbestehenden Verständnis verbunden.
います In 分かっています zeigt います zusammen mit 分かって, dass das Verständnis als gegenwärtiger Zustand fortbesteht. Diese Verbindung wird verwendet, wenn ein Zustand nicht nur einmalig, sondern weiterhin gültig ist.
ただ ただ leitet hier den höflich formulierten Einwand ein und bedeutet „aber“ oder „allerdings“. Die Form eignet sich, um nach einer anerkennenden Aussage einen konkreten Vorbehalt anzuschließen.
いくつか In いくつかの料理 bezeichnet いくつか einige oder mehrere Gerichte, ohne ihre genaue Anzahl zu nennen. In dieser Verwendung steht es mit の vor dem folgenden Nomen.
近すぎる In 近すぎる間隔 bedeutet 近すぎる, dass der Abstand zu klein oder zu eng war. Die Form verbindet 近い mit すぎる und wird verwendet, wenn ein Maß als übermäßig beschrieben wird.
In 近すぎる間隔で beschreibt で die Art oder Bedingung, unter der die Gerichte serviert wurden: in zu engem Abstand. Diese Verwendung steht häufig nach einer Beschreibung der Weise, in der etwas geschieht.
きて In 出てきて trägt きて die Bedeutung von „kommen“ und verbindet das Erscheinen der Gerichte mit dem folgenden Satzteil. Es steht hier als Verbindungsform innerhalb der Kombination 出てくる.
ほか In ほかの料理 bedeutet ほか die anderen oder übrigen Gerichte. Mit の verbindet die Form die bezeichnete Gruppe mit dem folgenden Nomen.
遅れました 遅れました bedeutet hier, dass sich die anderen Gerichte verspäteten. Die Form steht mit 遅れる in Verbindung und eignet sich, um eine eingetretene Verzögerung höflich zu beschreiben.
テーブル テーブル bezeichnet den Tisch im Restaurant. In テーブル全体で dient es als räumlicher oder organisatorischer Bezug für die Koordination.
全体 In テーブル全体 bezeichnet 全体 die Gesamtheit beziehungsweise den ganzen Tischbereich. Das Wort wird verwendet, wenn nicht nur ein Teil, sondern der gesamte relevante Bereich gemeint ist.
もっと もっと bedeutet in もっときちんと, dass die Koordination in höherem Maß oder besser erfolgen sollte. Die Form verstärkt hier die folgende Beschreibung der Art und Weise.
きちんと きちんと bedeutet hier ordentlich, sorgfältig und richtig koordiniert. Das Adverb wird mit Handlungen wie 調整 verbunden, wenn ein Ablauf zuverlässig organisiert werden soll.
調整 調整 bezeichnet hier die Abstimmung der Abläufe am gesamten Tisch. Die Form eignet sich für Situationen, in denen mehrere Vorgänge oder Beteiligte zeitlich und organisatorisch aufeinander abgestimmt werden müssen.
すべき In 調整すべきでした bedeutet すべき, dass etwas hätte getan werden sollen, hier eine bessere Koordination. Die Form kennzeichnet eine erwartete oder angemessene Handlung und steht direkt nach 調整.
でした In 調整すべきでした macht でした die Aussage höflich und bezieht die erwartete Handlung auf die bereits vergangene Situation. Zusammen mit すべき formuliert es eine höfliche Rückmeldung darüber, was angemessen gewesen wäre.
何か In 何か特別なもの bedeutet 何か „etwas“ und lässt offen, um welchen Gegenstand es sich handelt. Die Form wird hier in einer verneinten Aussage verwendet, um klarzustellen, dass keine zusätzliche Leistung verlangt wird.
特別 In 特別なもの bedeutet 特別 „besonders“ oder „speziell“. Zusammen mit な beschreibt es もの näher und grenzt eine besondere zusätzliche Sache von der eigentlichen Rückmeldung ab.
In 特別なもの verbindet な die Beschreibung 特別 mit dem Nomen もの. Diese Verknüpfung wird hier gebraucht, um „besonders“ attributiv vor „Sache“ zu verwenden.
もの In 特別なもの bezeichnet もの eine Sache oder Leistung, die man erhalten könnte. Im Kontext steht es für etwas Zusätzliches, das die Person gerade nicht verlangt.
求めて In 求めているわけではありません bedeutet 求めて, dass die Person nichts Zusätzliches verlangt oder anstrebt. Die Form steht mit 求める in Verbindung und wird hier mit いる als fortdauernde Absicht oder Erwartung verbunden.
いる In 求めている zeigt いる zusammen mit 求めて, dass es um eine bestehende Erwartung oder Absicht geht. Diese Verbindung beschreibt einen fortdauernden Zustand und nicht nur eine einzelne Handlung.
わけ In 求めているわけではありません trägt わけ nicht die Bedeutung „Grund“, sondern ist Teil der Konstruktion, mit der eine bestimmte Interpretation zurückgewiesen wird. Zusammen mit der Verneinung bedeutet der Ausdruck, dass die Person nicht etwa etwas Zusätzliches verlangt.
ありません In 求めているわけではありません bildet ありません den höflichen verneinten Abschluss der Aussage. Zusammen mit わけでは verneint es hier die Annahme, dass die Person etwas Zusätzliches verlangt.
In 何が起きたのか fragt 何 danach, was geschehen ist. Die Form bezeichnet hier nicht eine bestimmte Sache, sondern den noch zu klärenden Inhalt des Ereignisses.
起きた In 何が起きたのか bedeutet 起きた, dass etwas geschehen oder passiert ist. Die Form steht mit 起きる in Verbindung und bezieht sich hier auf ein bereits eingetretenes Ereignis.
In 何が起きたのか markiert か den unbestimmten beziehungsweise zu klärenden Inhalt: was genau passiert ist. Die Form steht hier nicht als selbstständige Frage am Satzende, sondern innerhalb einer eingebetteten Aussage.
知って In 知っておいて bedeutet 知って, dass die angesprochene Person etwas weiß oder zur Kenntnis nimmt. Die Form steht mit 知る in Verbindung und wird hier mit おいて verbunden, um das Behalten dieser Information auszudrücken.
おいて In 知っておいて zeigt おいて zusammen mit 知って, dass die Information im Voraus zur Kenntnis genommen beziehungsweise im Gedächtnis behalten werden soll. Diese Verbindung wird verwendet, wenn etwas für einen späteren Zeitpunkt vorbereitet oder festgehalten wird.
いただきたかった In 知っておいていただきたかった drückt いただきたかった den höflichen, rückblickenden Wunsch aus, dass die angesprochene Person etwas zur Kenntnis nimmt. Es steht mit いただく in Verbindung und zeigt eine respektvolle Perspektive auf die Handlung des Gegenübers.
だけ In いただきたかっただけです bedeutet だけ „nur“ oder „lediglich“ und begrenzt die Absicht auf diesen einen Zweck. Zusammen mit です macht die Form die Aussage höflich und klar abgrenzend.
です In だけです schließt die Aussage höflich ab und bestätigt, dass es nur um diesen Zweck ging. Die Form wird hier verwendet, um die eigene Absicht ruhig und nicht fordernd darzustellen.
詳しく 詳しく bedeutet in 詳しく教えて, dass die Information ausführlich oder im Detail mitgeteilt wird. Die Form beschreibt die Art und Weise der Handlung 教えて und passt zu einer genauen Schilderung eines Problems.
教えて In 詳しく教えていただき bedeutet 教えて, dass jemand etwas erklärt oder mitteilt. Die Form steht mit 教える in Verbindung und leitet hier die höfliche Verbindung mit いただき ein.
いただき In 教えていただき zeigt いただき, dass die sprechende Person die Mitteilung des Gegenübers dankbar und höflich entgegennimmt. Die Form steht mit いただく in Verbindung und wird hier an 教えて angeschlossen.
ありがとう ありがとう trägt in ありがとうございます die Bedeutung „danke“ und drückt Dankbarkeit für die ausführliche Rückmeldung aus. In dieser festen höflichen Wendung richtet sich der Dank an die angesprochene Person.
ございます In ありがとうございます macht ございます den Dank höflicher und formeller. Zusammen mit ありがとう wird die Form in einer respektvollen Situation wie dem Gespräch zwischen Gast und Personal verwendet.
改善 改善 bezeichnet in 改善できるサービス上の問題 eine Verbesserung des erkannten Serviceproblems. Die Form steht hier mit できる und beschreibt damit eine mögliche Veränderung zum Besseren.
できる In 改善できる bedeutet できる, dass eine Verbesserung möglich ist oder durchgeführt werden kann. Die Form steht direkt nach 改善 und bezeichnet die Möglichkeit, das Problem zu beheben.
サービス サービス bezeichnet hier den Service beziehungsweise den Ablauf der Dienstleistung im Restaurant. In サービス上の問題 grenzt es das Problem auf den betrieblichen Servicebereich ein.
In サービス上の bedeutet 上 „in Bezug auf“ oder „hinsichtlich“ und nicht „oben“. Die Verbindung bezeichnet ein Problem, das den Servicebereich betrifft.
問題 問題 bezeichnet hier die konkrete Angelegenheit oder Störung im Serviceablauf. In サービス上の問題 wird das Wort durch サービス上の auf den organisatorischen Servicebereich bezogen.
見えて In 見えてきます bedeutet 見えて, dass etwas sichtbar oder als Problem erkennbar wird. Die Form steht mit 見える in Verbindung und beschreibt hier, wie der verbesserbare Punkt allmählich klar hervortritt.
きます In 見えてきます zeigt きます zusammen mit 見えて, dass das Erkennbarwerden bis zum gegenwärtigen Zeitpunkt fortschreitet. Die Form steht mit くる in Verbindung und wird hier als höflicher Abschluss der Entwicklung verwendet.
スタッフ スタッフ bezeichnet hier die Mitarbeitenden des Restaurants. Das Wort wird verwendet, wenn die Gruppe des Personals als handelnde oder bewertete Einheit gemeint ist.
終始 終始 bedeutet in 終始丁寧, dass etwas durchgehend von Anfang bis Ende so war. Hier beschreibt es, dass das Verhalten des Personals während des gesamten Kontakts höflich blieb.
丁寧 丁寧 bedeutet hier höflich und sorgfältig im Umgang mit dem Gast. In 終始丁寧でした bewertet die Form das Verhalten des Personals, ohne die organisatorische Verzögerung persönlich zu machen.
個人的 In 個人的な問題 bedeutet 個人的 „persönlich“ und bezieht sich auf eine einzelne Person oder deren Verhalten. Mit な beschreibt die Form 問題 näher und dient hier als Gegenpol zu 運営上の.
In 個人的な問題というより markiert と den Ausdruck 個人的な問題 als Bezeichnung oder Einordnung. Zusammen mit いうより ermöglicht die Form den Vergleich „eher ... als ...“.
いう In 個人的な問題というより bedeutet いう „sagen“ oder „nennen“ und verbindet die Bezeichnung mit dem folgenden Vergleich. Die Form ist Teil der festen Verbindung というより, mit der eine Einordnung korrigiert oder präzisiert wird.
より In というより bedeutet より „eher als“ und stellt die organisatorische Erklärung der persönlichen gegenüber. Die Verbindung eignet sich, wenn man eine erste Einordnung zugunsten einer genaueren zurücknimmt.
運営 In 運営上の問題 bezeichnet 運営 den Betrieb oder die Organisation eines Ablaufs. Zusammen mit 上 beschreibt die Form hier ein Problem der betrieblichen Durchführung und nicht des persönlichen Umgangs.
よう In ようです zeigt よう den Anschein oder die Einschätzung, dass etwas so zu sein scheint. Zusammen mit です formuliert die Person die Einordnung als vorsichtige, höfliche Einschätzung.
その In その違い verweist その auf die unmittelbar zuvor erklärte Unterscheidung zwischen einem organisatorischen und einem persönlichen Problem. Die Form steht vor dem Nomen und nimmt auf bereits bekannte Information Bezug.
違い 違い bezeichnet in その違い den Unterschied zwischen den beiden Arten von Problemen. Das Wort wird verwendet, wenn eine wichtige Unterscheidung an eine andere Person weitergegeben werden soll.
マネージャー マネージャー bezeichnet die Führungsperson, der die Rückmeldung weitergegeben werden soll. In マネージャーに markiert に den Empfänger der Mitteilung.
伝えます 伝えます bedeutet hier, dass die sprechende Person die Unterscheidung an die Leitung weitergeben wird. Die Form steht mit 伝える in Verbindung und verwendet die Struktur 違いをマネージャーに伝えます für Inhalt und Empfänger.

Grammatikpunkte

〜てしまう

邪魔になってしまい

dschama ni natte schimai

leider hinderlich geworden sein

Drückt aus, dass etwas bedauerlicherweise oder unabsichtlich passiert ist.

〜というより

個人的な問題というより

kodschinteki na mondai to iu yori

eher als ein persönliches Problem

Stellt eine passendere Beschreibung der vorher genannten Aussage gegenüber.

Japanisch Vokabeln

いくつか Artikel
ikutsuka einige, ein paar
ばらつき Substantiv
baratsuki Schwankung, Uneinheitlichkeit
ペース Substantiv
pees u Tempo, Geschwindigkeit
楽しめました Verb
tanoschime-maschita konnte genießen, hat Spaß gemacht
間隔 Substantiv
kankaku Abstand, Intervall
邪魔になってしまい Phrase
dschama ni natte schimai leider hinderlich geworden sein
出てくる Verb
detekuru herauskommen, serviert werden
食事 Substantiv
Schokudschi Mahlzeit, Essen
申し訳ありません Phrase
mooschiwake arimasen Es tut mir leid, entschuldigen Sie bitte
忙しかった Adjektiv
isogaschikatta beschäftigt gewesen sein
料理 Substantiv
rjoori Gericht, Speise
料理を楽しむ Phrase
rjoori o tanoschimu das Essen genießen

Quiz

Rechtschreibung

Tippe auf die Buchstaben, um das Wort zu buchstabieren.

konnte genießen, hat Spaß gemacht

Antwort zeigen楽しめました

das Essen genießen

Antwort zeigen料理を楽しむ

herauskommen, serviert werden

Antwort zeigen出てくる

leider hinderlich geworden sein

Antwort zeigen邪魔になってしまい