Höflich über ein enttäuschendes Gericht sprechen | Lerne Koreanisch auf Deutsch

Korean lesson set in a contemporary Seoul everyday setting: At a restaurant, a customer politely tells a server that a fish dish is dry and asks for a light sauce..

DE → KO / Stufe: B1

Über diese Lektion

Mit Höflich über ein enttäuschendes Gericht sprechen übst du Gesprächsausdrücke, Aussprache, Wortschatz, Grammatik und Quizfragen auf Koreanisch.

Dialog

A

실례합니다, 생선 요리에 대해 여쭤봐도 될까요? 조금 퍽퍽해요.

schil-le-ham-ni-da, seng-sŏn jo-ri-e dä-he jŏ-dschwo-bwa-do dwel-kka-jo? Dcho-gŭm pŏk-pŏ-ke-jo. Entschuldigung, dürfte ich etwas über den Fisch fragen? Er ist ein bisschen trocken.
B

죄송합니다. 주방에 확인해 보겠습니다.

dschwe-song-ham-ni-da. Dschu-bang-e hwa-gin-he bo-ge-sŭm-ni-da. Das tut mir leid. Ich frage in der Küche nach.
A

맛은 좋은데 식감이 제가 기대한 것과 달라요.

Ma-sŭn dcho-ŭn-de, schik-kka-mi dche-ga gi-dä-han kŏt-kka tal-la-jo. Der Geschmack ist gut, aber die Konsistenz ist nicht so, wie ich sie erwartet habe.
B

소스를 조금 곁들이면 도움이 될 것 같아요.

So-sŭ-rŭl dcho-gŭm kjŏt-tŭ-ri-myŏn do-u-mi dwel-kkŏt ka-ta-jo. Ein wenig Soße dazu könnte helfen.
B

소스를 조금 가져다드릴까요?

So-sŭ-rŭl dcho-gŭm ga-dschŏ-da-dŭ-ril-kka-jo? Soll ich Ihnen etwas davon bringen?
A

너무 진하지 않으면 도움이 될 것 같아요.

Nŏ-mu dschin-ha-dschi a-nŭ-myŏn do-u-mi dwel-kkŏt ka-ta-jo. Das würde helfen, solange sie nicht zu schwer ist.
B

소스를 작은 접시에 담아 가져다드리고 주방에도 알려 드릴게요.

So-sŭ-rŭl dcha-gŭn dschŏp-schi-e ta-ma ga-dschŏ-da-dŭ-ri-go dschu-bang-e-do al-ljŏ dŭ-ril-ge-jo. Ich kann Ihnen eine kleine Schale mit Soße bringen und der Küche Bescheid sagen.
A

제가 더 먹기 전에 말씀드리고 싶었어요.

Dche-ga tŏ mŏk-kki dschŏn-e mal-ssŭm-dŭ-ri-go schi-pŏ-sŏ-jo. Ich wollte es erwähnen, bevor ich noch mehr davon esse.
B

소스를 드셔 보신 후에도 생선이 여전히 퍽퍽하면 말씀해 주세요.

So-sŭ-rŭl dŭ-schŏ bo-schin hu-e-do seng-sŏ-ni jŏ-dschŏ-ni pŏk-pŏ-ka-myŏn mal-ssŭ-me dschu-se-jo. Bitte sagen Sie mir, ob der Fisch noch trocken ist, nachdem Sie die Soße probiert haben.
B

다른 방법도 찾아볼 수 있습니다.

Ta-rŭn bang-pŏp-tto tschadschabol su it-ssŭm-ni-da. Wir können eine andere Lösung finden.

Wort für Wort

실례합니다 „실례합니다“ bedeutet hier „Entschuldigung“ und dient als höfliche Anrede, bevor man eine Frage stellt. Verwenden Sie die Form in einem Restaurant oder in einer anderen formellen Situation, wenn Sie die Aufmerksamkeit einer Person gewinnen möchten.
생선 „생선“ bezeichnet hier den Fisch beziehungsweise das Fischgericht. Das Wort kann beim Bestellen, Bewerten oder Nachfragen über ein Fischgericht verwendet werden.
요리에 „요리에“ bezeichnet hier das Gericht und steht in „생선 요리에 대해“ für „über das Fischgericht“. Die Form wird mit „대해“ verwendet, wenn man sich auf ein bestimmtes Thema oder Gericht bezieht.
대해 „대해“ bedeutet hier „über“ oder „bezüglich“ und bildet zusammen mit „생선 요리에“ die Wendung „생선 요리에 대해“. Ein häufiges Muster ist „Nomen + 에 대해“ für ein Gesprächsthema.
여쭤봐도 „여쭤봐도“ ist hier der höfliche Teil von „fragen dürfen“ in „여쭤봐도 될까요“. Die Form wird verwendet, wenn man besonders höflich um die Erlaubnis für eine Frage bittet, etwa gegenüber Servicepersonal.
될까요 „될까요“ macht aus „여쭤봐도“ eine höfliche Erlaubnisfrage: „Darf ich fragen?“ oder „Wäre es möglich?“. Das Muster „V-아/어도 될까요?“ eignet sich für höfliche Fragen nach Erlaubnis.
조금 „조금“ bedeutet hier „ein wenig“ und schwächt die folgende Beschreibung „퍽퍽해요“ ab. Verwenden Sie „조금“ vor einer Eigenschaft, wenn Sie eine Beschwerde oder Bewertung vorsichtiger formulieren möchten.
퍽퍽해요 „퍽퍽해요“ beschreibt hier, dass der Fisch trocken und beim Essen wenig saftig ist. Die Form eignet sich besonders zur Beschreibung einer unangenehmen Konsistenz von Speisen.
죄송합니다 „죄송합니다“ bedeutet hier „Es tut mir leid“ und ist eine formelle Entschuldigung als Reaktion auf die Beschwerde. Verwenden Sie die Form, wenn Sie sich gegenüber einem Kunden oder einer anderen Person höflich entschuldigen.
주방에 „주방에“ bezeichnet hier die Küche als Stelle, bei der die Bedienung nachfragen will. Die Form steht in „주방에 확인해 보겠습니다“ und kann verwendet werden, wenn man etwas bei einer zuständigen Stelle überprüfen möchte.
확인해 „확인해“ bedeutet hier „überprüfen“ oder „nachfragen“ und verbindet sich mit „보겠습니다“ zu „확인해 보겠습니다“. Ein gebräuchliches Muster ist „확인해 보다“, wenn man eine Information oder einen Sachverhalt prüft.
보겠습니다 In „확인해 보겠습니다“ drückt „보겠습니다“ die höfliche Absicht aus, etwas zu versuchen oder zu prüfen: „Ich werde das überprüfen“. Die Form kann verwendet werden, um einem Gesprächspartner eine höfliche Handlung oder Prüfung anzukündigen.
맛은 „맛은“ bedeutet „was den Geschmack betrifft“ und stellt den Geschmack als einen Gesprächspunkt heraus. Das „은“ ermöglicht hier den Kontrast zur folgenden Aussage über die Konsistenz; ein entsprechendes Muster ist „A은/는 좋지만 B...“.
좋은데 „좋은데“ bedeutet hier „ist gut, aber“ und leitet den Gegensatz zur enttäuschenden Konsistenz ein. Die Form eignet sich, wenn man zuerst einen positiven Aspekt nennt und danach eine Einschränkung anschließt.
식감이 „식감이“ bezeichnet hier die Textur oder das Mundgefühl des Essens. Das Wort kann verwendet werden, wenn man bei einer Speise nicht den Geschmack, sondern die Konsistenz beurteilt.
제가 „제가“ bedeutet hier „ich“ als die Person, die etwas erwartet hat, in „제가 기대한“. Die Form wird verwendet, wenn die eigene Handlung oder Erwartung als Bezugspunkt genannt werden soll.
기대한 „기대한“ bedeutet hier „erwartet“ und beschreibt in „제가 기대한 것“ das, was die sprechende Person erwartet hat. Die Form steht vor einem Nomen oder „것“, wenn eine Erwartung näher bezeichnet wird.
것과 „것과“ bedeutet hier „mit dem, was“ und bezieht sich in „제가 기대한 것과 달라요“ auf die erwartete Sache. „것“ macht den vorhergehenden Inhalt zu einem Nomen, und „과“ verbindet ihn mit dem Vergleich; ein häufiges Muster ist „A와/과 달라요“ für „anders als A“.
달라요 „달라요“ bedeutet hier „ist anders“ und vergleicht die tatsächliche Konsistenz mit der erwarteten. Verwenden Sie „A와/과 달라요“, wenn Sie ausdrücken möchten, dass etwas von einem Vergleichspunkt abweicht.
소스를 „소스를“ bezeichnet hier die Sauce als das, was hinzugefügt oder gebracht werden soll. Die Form steht als Objekt in den Aussagen über die Sauce und kann beim Bestellen oder Nachfragen nach einer Beilage verwendet werden.
곁들이면 „곁들이면“ bedeutet hier „wenn man etwas dazu serviert“ und bezieht sich auf die Sauce als Ergänzung zum Fisch. Die Form eignet sich für Bedingungen mit einer Beilage oder Ergänzung, zum Beispiel wenn eine Speise mit Sauce besser schmecken könnte.
도움이 „도움이“ bedeutet hier „Hilfe“ beziehungsweise „hilfreich“ in „도움이 될 것 같아요“. Zusammen mit „되다“ bildet es die Wendung „hilfreich sein“; ein häufiges Muster ist „Nomen + 에 도움이 되다“.
„될“ gehört in „도움이 될 것 같아요“ zu „되다“ und bedeutet hier „helfen“ oder „hilfreich sein werden“. Die Form steht vor „것 같아요“, um eine vermutete oder vorsichtig formulierte Wirkung auszudrücken.
„것“ macht in „도움이 될 것 같아요“ den vorhergehenden Inhalt zu einer Sache oder Tatsache, über die eine Einschätzung abgegeben wird. Das Muster „V-(으)ㄹ 것 같아요“ bedeutet „es scheint, dass ...“ oder „ich glaube, dass ...“.
같아요 „같아요“ bedeutet hier „scheint“ oder „ich glaube“ und formuliert die Einschätzung vorsichtig. Zusammen mit „될 것“ wird es verwendet, wenn man eine mögliche Wirkung nicht als sichere Tatsache darstellen möchte.
가져다드릴까요 „가져다드릴까요“ ist hier eine höfliche Frage, ob die Bedienung etwas für den Gast bringen soll. Die Form wird verwendet, um eine Dienstleistung oder Hilfe höflich anzubieten; ein passendes Muster ist „Nomen을/를 가져다드릴까요?“.
너무 „너무“ bedeutet hier „zu“ oder „allzu“ und verstärkt die Eigenschaft „진하지“. Verwenden Sie „너무“ vor einer Eigenschaft, wenn eine Intensität als übermäßig beschrieben wird.
진하지 „진하지“ bedeutet hier „kräftig oder intensiv sein“ und bezieht sich auf den Geschmack der Sauce. Zusammen mit „않으면“ entsteht die Bedingung „wenn sie nicht zu kräftig ist“; die Form kann zur Beschreibung der Intensität von Geschmack oder Farbe dienen.
않으면 „않으면“ bedeutet hier „wenn es nicht ist“ und verneint zusammen mit „진하지“ die Bedingung. Das Muster „Adjektiv + 지 않으면“ wird verwendet, um eine Bedingung wie „wenn es nicht ... ist“ auszudrücken.
작은 „작은“ bedeutet hier „klein“ und beschreibt in „작은 접시“ die Größe des Gefäßes. Die Form steht vor einem Nomen, wenn dessen Größe oder Eigenschaft näher bezeichnet wird.
접시에 „접시에“ bedeutet hier „in eine kleine Schale oder auf einen kleinen Teller“ und bezeichnet den Behälter, in den die Sauce gegeben wird. Ein häufiges Muster ist „Nomen을/를 접시에 담다“, also etwas auf einem Teller oder in einer Schale anrichten.
담아 „담아“ bedeutet hier „hineingeben“ oder „anrichten“ und verbindet das Einfüllen der Sauce mit dem anschließenden Bringen. Die Form wird verwendet, wenn man etwas in ein Gefäß gibt, etwa Essen in eine Schale.
가져다드리고 „가져다드리고“ bedeutet hier „bringen und Ihnen geben“ und verbindet diese Handlung mit „알려 드릴게요“. Die höfliche Form eignet sich für Servicehandlungen; ein wiederverwendbares Muster ist „Nomen을/를 가져다드리고 danach eine weitere Handlung ausführen“.
주방에도 „주방에도“ bedeutet hier „auch der Küche“ und zeigt, dass neben dem Bringen der Sauce zusätzlich die Küche informiert wird. „도“ fügt die Küche als weiteren Empfänger oder Bezugspunkt hinzu.
알려 „알려“ bedeutet hier „mitteilen“ oder „informieren“ und steht in „알려 드릴게요“. Die Form kann verwendet werden, wenn man einer Person oder einer zuständigen Stelle eine Information weitergibt.
드릴게요 „드릴게요“ drückt hier ein höfliches Versprechen oder Angebot aus: „Ich werde es für Sie tun“. In „알려 드릴게요“ macht die Form deutlich, dass die Bedienung die Küche im Interesse des Gastes informieren wird; ein häufiges Muster ist „V-아/어 드릴게요“.
„더“ bedeutet hier „mehr“ und bezieht sich auf weiteres Essen in „더 먹기 전에“. Verwenden Sie „더“ vor einem Verb oder einer Mengenangabe, wenn eine Handlung oder Menge fortgesetzt oder erhöht werden soll.
먹기 „먹기“ bedeutet hier „das Essen“ oder „zu essen“ und steht vor „전에“ in „더 먹기 전에“. Es ist die nominalisierte Form, die das Muster „V-기 전에“ für „bevor man etwas tut“ ermöglicht.
전에 „전에“ bedeutet hier „bevor“ und bezieht sich auf den Zeitpunkt vor dem weiteren Essen. Das Muster „V-기 전에“ wird verwendet, um eine Handlung zu nennen, die vor einer anderen Handlung stattfindet.
말씀드리고 „말씀드리고“ bedeutet hier „es höflich sagen oder mitteilen“ und verbindet diese Mitteilung mit „싶었어요“. Die Form wird verwendet, wenn man einem Gesprächspartner respektvoll eine Beobachtung, Bitte oder Beschwerde mitteilt.
싶었어요 „싶었어요“ bedeutet hier „ich wollte“ und beschreibt den früheren Wunsch oder die Absicht, etwas mitzuteilen. Zusammen mit „말씀드리고“ entsteht „말씀드리고 싶었어요“; das Muster „V-고 싶었어요“ bedeutet „ich wollte V tun“.
드셔 „드셔“ ist hier die höfliche Form für das Essen oder Probieren durch die angesprochene Person und steht in „드셔 보신 후“. Die Form wird verwendet, wenn man sich respektvoll auf die Handlung des Gegenübers bezieht, besonders bei Essen und Trinken.
보신 „보신“ trägt in „드셔 보신 후“ nicht die Bedeutung „sehen“, sondern gehört zur höflichen Konstruktion für „etwas probiert haben“. Die Wendung wird verwendet, wenn man nach dem Ausprobieren oder Kosten einer Speise auf den nächsten Zeitpunkt verweist.
후에도 „후에도“ bedeutet hier „auch danach“ oder „selbst nachher“ und bezieht sich auf die Zeit nach dem Probieren der Sauce. Das Muster „V-(으)ㄴ 후에도“ kann verwendet werden, wenn ein Zustand auch nach einer vorherigen Handlung bestehen bleibt.
여전히 „여전히“ bedeutet hier „immer noch“ und zeigt, dass die trockene Konsistenz nach dem Probieren möglicherweise weiter besteht. Verwenden Sie das Wort, wenn sich ein Zustand trotz einer Veränderung oder eines Versuchs nicht geändert hat.
퍽퍽하면 „퍽퍽하면“ bedeutet hier „wenn der Fisch weiterhin trocken ist“. Die Form verbindet die Eigenschaft „퍽퍽하다“ mit einer Bedingung und kann verwendet werden, wenn eine Reaktion von einem wahrgenommenen Zustand abhängt.
말씀해 „말씀해“ bedeutet hier „sagen Sie mir“ oder „teilen Sie es mir mit“ und steht in der höflichen Bitte „말씀해 주세요“. Die Form wird verwendet, wenn man den Gesprächspartner respektvoll auffordert, eine Rückmeldung zu geben.
주세요 „주세요“ macht „말씀해“ zu einer höflichen Bitte: „Bitte sagen Sie es mir“. Das Muster „V-아/어 주세요“ wird verwendet, um jemanden höflich um eine Handlung zu bitten.
다른 „다른“ bedeutet hier „andere“ und beschreibt in „다른 방법“ eine Alternative zur bisherigen Lösung. Die Form steht vor einem Nomen, wenn eine andere Möglichkeit oder ein anderer Gegenstand genannt wird.
방법도 „방법도“ bedeutet hier „auch eine andere Möglichkeit“ und bezeichnet eine zusätzliche Lösung. „도“ fügt diese Möglichkeit zu der bereits erwähnten Lösung hinzu; ein häufiges Muster ist „Nomen도 찾다“ für das zusätzliche Suchen nach etwas.
찾아볼 „찾아볼“ bedeutet hier „suchen oder zu finden versuchen“ und steht in „찾아볼 수 있습니다“. Zusammen mit „수 있습니다“ beschreibt es die Möglichkeit, eine weitere Lösung zu suchen; ein gebräuchliches Muster ist „Nomen을/를 찾아보다“.
„수“ bezeichnet hier die Möglichkeit in der Konstruktion „찾아볼 수 있습니다“, also „können“. Das Muster „V-(으)ㄹ 수 있습니다“ wird verwendet, um eine mögliche oder machbare Handlung auszudrücken.
있습니다 In „찾아볼 수 있습니다“ bedeutet „있습니다“ nicht einfach „existieren“, sondern vervollständigt die höfliche Aussage über eine Möglichkeit: „wir können suchen“. Die Form gehört zum Muster „V-(으)ㄹ 수 있습니다“ und eignet sich für formelle Aussagen über das Können oder die Möglichkeit.

Grammatikpunkte

V-아/어도 될까요?

여쭤봐도 될까요?

jŏ-dschwo-bwa-do dwel-kka-jo?

Darf ich höflich fragen?

Mit -아/어도 될까요? bittet man höflich um Erlaubnis für eine Handlung.

V-아/어 보다

확인해 보겠습니다

hwa-gin-he bo-ge-sŭm-ni-da

Ich werde nachsehen.

-아/어 보다 bedeutet „etwas versuchen“ oder „etwas ausprobieren“; in 확인해 보겠습니다: „ich werde nachsehen“.

Koreanisch Vokabeln

기대하다 Verb
gi-dä-ha-da erwarten 기대한
다르다 Adjektiv
ta-rŭ-da anders sein; sich unterscheiden 달라요
Substantiv
mat Geschmack
생선 요리 Substantiv
seng-sŏn jo-ri Fischgericht
식감 Substantiv
schik-kkam Textur; Mundgefühl
실례하다 Verb
schil-le-ha-da sich entschuldigen; um Entschuldigung bitten 실례합니다
여쭤보다 Verb
jŏ-dschwo-bo-da höflich fragen 여쭤봐도 될까요
조금 Adverb
dschŏ-gŭm ein bisschen; etwas
죄송하다 Adjektiv
dschwe-song-ha-da Es tut mir leid; bedauerlich sein 죄송합니다
주방 Substantiv
dschu-bang Küche
퍽퍽하다 Adjektiv
pŏk-pŏ-ka-da trocken und zäh sein 퍽퍽해요
확인하다 Verb
hwa-gin-ha-da überprüfen; nachsehen 확인해 보겠습니다

Quiz

Wörter ordnen

Ordne die Wörter in der richtigen Reihenfolge.

Das tut mir leid. Ich frage in der Küche nach.

Antwort zeigen죄송합니다. 주방에 확인해 보겠습니다.

Soll ich Ihnen etwas davon bringen?

Antwort zeigen소스를 조금 가져다드릴까요?

Ich wollte es erwähnen, bevor ich noch mehr davon esse.

Antwort zeigen제가 더 먹기 전에 말씀드리고 싶었어요.

Rechtschreibung

Tippe auf die Buchstaben, um das Wort zu buchstabieren.

sich entschuldigen; um Entschuldigung bitten

Antwort zeigen실례합니다

trocken und zäh sein

Antwort zeigen퍽퍽해요

Es tut mir leid; bedauerlich sein

Antwort zeigen죄송합니다

ein bisschen; etwas

Antwort zeigen조금