Zutaten prüfen und Ersatz finden | Lerne Koreanisch auf Deutsch

Über diese Lektion

Mit Zutaten prüfen und Ersatz finden übst du Gesprächsausdrücke, Aussprache, Wortschatz, Grammatik und Quizfragen auf Koreanisch.

Dialog

요리를 시작하기 전에 재료와 대체할 재료가 있는지 확인해 봐요.

jo-ri-röl schi-tschak-ha-gi tschon-e tschä-rjo-ua tä-tsche-hal tschä-rjo-ga in-nön-tschi hua-gin-he bua-jo. Bevor wir mit dem Kochen anfangen, sollten wir die Zutaten und mögliche Ersatzprodukte prüfen.

이 레시피에는 호두가 들어가고, 손님 한 분에게 견과류 알레르기가 있어요.

i re-schi-pi-e-nön ho-du-ga tö-ro-ga-go, son-nim han pun-e-ge gjon-gua-rju al-le-rö-gi-ga i-sso-jo. Das Rezept sieht Walnüsse vor, und ein Gast hat eine Nussallergie.

그럼 호두는 아예 빼야 해요.

gö-rom ho-du-nön a-je ppä-ja hä-jo. Dann sollten wir die Walnüsse ganz weglassen.

볶은 씨앗을 넣으면 요리에 그래도 바삭한 식감을 더할 수 있어요.

po-gön ssi-a-söl no-ö-mjon jo-ri-e gö-re-do pa-sa-kan schik-kam-öl to-hal su i-sso-jo. Geröstete Kerne würden dem Gericht trotzdem etwas Biss geben.

대신 씨앗을 사용하고, 요리하는 동안 알레르기 메모를 잘 보이는 곳에 둬요.

tä-schin ssi-a-söl sa-jong-ha-go, jo-ri-ha-nön to-ang al-le-rö-gi me-mo-röl tschal po-i-nön go-se tu-o-jo. Nehmen wir stattdessen Kerne und lassen den Hinweis auf die Allergie beim Kochen sichtbar.

구워 만드는 요리니까, 그래도 분량은 정확히 지켜야 해요.

gu-o man-dö-nön jo-ri-ni-kka, gö-re-do pun-rjang-ön tschong-hua-ki tschi-kjo-ja hä-jo. Da es sich um ein gebackenes Gericht handelt, sollten wir uns trotzdem genau an die Mengenangaben halten.

우유가 충분히 있나요, 아니면 제가 더 사 올까요?

u-ju-ga tschung-bun-hi in-na-jo, a-ni-mjon tsche-ga to sa-ol-kka-jo? Haben wir genug Milch, oder soll ich mehr kaufen?

충분히 있어요. 그래도 사용하기 전에 날짜는 확인해요.

tschung-bun-hi i-sso-jo. gö-re-do sa-jong-ha-gi tschon-e nal-ttsch-a-nön hua-gin-he-jo. Wir haben genug, aber prüf das Datum, bevor du sie verwendest.

이제 재료가 안전해 보이고 준비도 된 것 같아요.

i-tsche tschä-rjo-ga an-tschon-he po-i-go tschun-bi-do dwen got kka-ta-jo. Die Zutaten sehen jetzt sicher und fertig aus.

이 확인을 하면 알레르기 위험을 피하고 음식의 맛도 제대로 유지하는 데 도움이 될 거예요.

i hua-gin-öl ha-mjon al-le-rö-gi wi-hom-öl pi-ha-go, öm-schi-gö-i mat-to tsche-de-ro ju-tschi-ha-nön de do-u-mi dwel go-je-jo. Diese Kontrolle sollte uns helfen, Allergierisiken zu vermeiden und dafür zu sorgen, dass das Gericht richtig schmeckt.

Wort für Wort

요리를 „요리를“ bedeutet hier „das Kochen“ und steht als Objekt vor 시작하기 전에. Die Endung 를 markiert die Tätigkeit als das, womit man beginnt; ein neues Beispiel ist „운동을 시작해요“ für „Ich beginne mit dem Sport“.

시작하기 „시작하기“ bedeutet hier „das Beginnen“ und macht das Verb 시작하다 mit -기 zu einer Handlung. In „시작하기 전에“ bezeichnet es die Handlung, die vorher stattfindet; dieses Muster kann man auch mit anderen Verben verwenden.

전에 „전에“ bedeutet „bevor“ oder „vorher“ und folgt hier auf die nominalisierte Handlung „시작하기“. Das Muster „Verb-기 전에“ bedeutet „bevor man etwas tut“; ein neues Beispiel ist „자기 전에“ für „bevor man schlafen geht“.

재료와 „재료와“ bedeutet „die Zutaten und“ und verbindet 재료 mit dem folgenden Ausdruck. 와 steht hier für eine Verbindung zwischen gleichartigen Nomen; ein neues Beispiel ist „빵과 우유“ für „Brot und Milch“.

대체할 „대체할“ bedeutet hier „zu ersetzende“ oder „als Ersatz dienende“ und beschreibt „재료“. Die Form verbindet 대체하다 mit einem Nomen, um eine noch auszuführende oder mögliche Ersetzung zu bezeichnen; ein neues Beispiel ist „대체할 방법“ für „eine zu ersetzende Methode“.

재료가 „재료가“ bedeutet „die Zutat“ und ist in „재료가 있는지“ das, dessen Vorhandensein geprüft wird. Die Endung 가 markiert dieses Nomen als Subjekt; ein neues Beispiel ist „재료가 있어요“ für „Es gibt Zutaten“.

있는지 „있는지“ bedeutet hier „ob etwas vorhanden ist“. Die Form steht in der indirekten Frage „있는지 확인해 봐요“; -는지 verbindet eine Frage mit einem Verb wie 확인하다, also „prüfen, ob“.

확인해 „확인해“ bedeutet hier „prüfe nach“ oder „überprüfe“ und leitet in „확인해 봐요“ die vorgeschlagene Prüfung ein. Die Form stammt von 확인하다 und verbindet sich mit 봐요 zu einer höflichen Aufforderung oder einem Vorschlag.

봐요 „봐요“ trägt in „확인해 봐요“ die Bedeutung, etwas versuchsweise oder gemeinsam zu tun: „Lass uns nachsehen“. Nach einem Verbstamm kann 보다 in dieser Form einen Versuch oder einen Vorschlag ausdrücken; ein neues Beispiel ist „먹어 봐요“ für „Probieren Sie es einmal“.

이 „이“ bedeutet hier „dieses“ und steht direkt vor „레시피“. Es bezeichnet etwas, das im aktuellen Gespräch gemeint ist; ein neues Beispiel ist „이 음식“ für „dieses Essen“.

레시피에는 „레시피에는“ bedeutet hier „in diesem Rezept“ und führt den Bereich ein, in dem die Walnüsse enthalten sind. 에 markiert den Bezug zu einem Ort oder Zusammenhang, 는 macht ihn zum Thema; ein neues Beispiel ist „이 책에는“ für „in diesem Buch“.

호두가 „호두가“ bedeutet „Walnüsse“ und bezeichnet hier den Bestandteil, der im Rezept enthalten ist. 가 markiert 호두 als Subjekt von 들어가고; ein neues Beispiel ist „호두가 들어가요“ für „Walnüsse sind enthalten“.

들어가고 „들어가고“ bedeutet in diesem Rezeptzusammenhang „enthalten sein und“. Die Form 들어가다 beschreibt hier, dass eine Zutat in ein Gericht oder Rezept hineinkommt, und -고 verbindet diesen Sachverhalt mit dem nächsten; ein neues Beispiel ist „설탕이 들어가고“ für „Zucker ist enthalten und …“.

손님 „손님“ bedeutet „Gast“ und bezeichnet hier eine Person, für die gekocht wird. Das Wort kann mit einer Zahl und dem höflichen Zählwort 분 verbunden werden, wie in „한 분“.

한 „한“ bedeutet hier „ein“ und steht vor dem höflichen Zählwort 분 in „한 분“. Es gibt die Anzahl der gemeinten Person an; ein neues Beispiel ist „한 사람“ für „eine Person“.

분에게 „분에게“ bedeutet hier „bei einer Person“ oder „für eine Person“ und bezieht sich höflich auf den Gast. 분 ist ein respektvolles Zählwort für Personen, 에게 markiert die Person, bei der etwas vorhanden ist; ein neues Beispiel ist „선생님에게“ für „bei dem Lehrer / für den Lehrer“.

견과류 „견과류“ bedeutet „Nüsse“ oder „Schalenfrüchte“ als Gruppe und bezeichnet hier den Auslöser der Allergie. Das Nomen steht vor 알레르기가 있어요, also in der Verbindung „eine Nussallergie haben“.

알레르기가 „알레르기가“ bedeutet „eine Allergie“ und ist in „알레르기가 있어요“ das, was vorhanden ist. 가 markiert die Allergie als Subjekt; das Muster „Nomen이/가 있어요“ beschreibt, dass etwas vorhanden ist oder jemand etwas hat.

있어요 „있어요“ bedeutet hier „haben“ beziehungsweise „vorhanden sein“ und bildet mit „알레르기가“ die Aussage, dass eine Allergie besteht. Die höfliche Form wird auch für vorhandene Dinge verwendet; ein neues Beispiel ist „시간이 있어요“ für „Ich habe Zeit“.

그럼 „그럼“ bedeutet „dann“ oder „in diesem Fall“ und leitet hier die Folgerung aus der Allergieinformation ein. Es wird häufig am Beginn einer Antwort verwendet, wenn man auf eine vorherige Aussage reagiert; ein neues Beispiel ist „그럼 시작해요“ für „Dann fangen wir an“.

호두는 „호두는“ bedeutet „was die Walnüsse betrifft“ und macht Walnüsse zum Thema der folgenden Entscheidung. 는 hebt das Thema hervor und stellt es dem Weglassen gegenüber; ein neues Beispiel ist „우유는 있어요“ für „Milch ist vorhanden“.

아예 „아예“ bedeutet hier „vollständig“ oder „ganz und gar“ und verstärkt das Weglassen der Walnüsse. Es zeigt, dass etwas ohne Ausnahme entfernt werden soll; ein neues Beispiel ist „아예 안 가요“ für „Ich gehe überhaupt nicht hin“.

빼야 „빼야“ bedeutet hier „weglassen oder herausnehmen müssen“ und ist der erste Teil von „빼야 해요“. Die Endung -아야 verbindet 빼다 mit der Notwendigkeit; ein neues Beispiel ist „이름을 빼야 해요“ für „Man muss den Namen weglassen“.

해요 „해요“ vervollständigt in „빼야 해요“ die Aussage der Notwendigkeit: „man muss es weglassen“. Zusammen mit -아야 macht 하다 die höfliche Form für „müssen“; ein neues Beispiel ist „가야 해요“ für „Ich muss gehen“.

볶은 „볶은“ bedeutet hier „geröstet“ und beschreibt die 씨앗, also die Samen. Es ist die beschreibende Form von 볶다 vor einem Nomen; ein neues Beispiel ist „볶은 채소“ für „geröstetes Gemüse“.

씨앗을 „씨앗을“ bedeutet „die Samen“ und steht als Objekt der Handlung 넣으면. 을 markiert die Samen als das, was man in das Gericht gibt; ein neues Beispiel ist „씨앗을 넣어요“ für „Ich gebe Samen hinein“.

넣으면 „넣으면“ bedeutet hier „wenn man hineingibt“ und stellt die Bedingung für das Hinzufügen von Geschmack oder Textur dar. -으면 bildet nach 넣다 eine Bedingung; ein neues Beispiel ist „물을 넣으면“ für „wenn man Wasser hineingibt“.

요리에 „요리에“ bedeutet hier „in das Gericht“ oder „zum Gericht“ und bezeichnet das Ziel des Hinzufügens. 에 markiert den Ort oder das Ziel, zu dem etwas gegeben wird; ein neues Beispiel ist „수프에“ für „in die Suppe“.

그래도 „그래도“ bedeutet hier „trotzdem“ und zeigt, dass die Samen trotz des Weglassens der Walnüsse noch eine gewünschte Textur geben können. Es verbindet einen Gegensatz zur vorherigen Situation; ein neues Beispiel ist „비가 와도 그래도 가요“ für „Auch wenn es regnet, gehe ich trotzdem“.

바삭한 „바삭한“ bedeutet „knusprig“ und beschreibt in dieser Zeile die 식감, also die Textur. Die Form steht vor einem Nomen; ein neues Beispiel ist „바삭한 빵“ für „knuspriges Brot“.

식감을 „식감을“ bedeutet „die Textur“ und ist das Objekt von 더할, also das, was hinzugefügt wird. 을 markiert die Textur als Objekt; ein neues Beispiel ist „식감을 느껴요“ für „Man nimmt die Textur wahr“.

더할 „더할“ bedeutet hier „hinzufügen“ und steht in „더할 수 있어요“ vor der Möglichkeit. Die Form 더하다 beschreibt, dass die knusprige Textur zum Gericht hinzukommt; ein neues Beispiel ist „맛을 더할 수 있어요“ für „Man kann Geschmack hinzufügen“.

수 „수“ bezeichnet in „더할 수 있어요“ die Möglichkeit, etwas zu tun: „können“. Es steht in der festen Konstruktion „Verb-(으)ㄹ 수 있다“; ein neues Beispiel ist „볼 수 있어요“ für „Man kann es sehen“.

대신 „대신“ bedeutet hier „stattdessen“ und leitet die Wahl der Samen anstelle der Walnüsse ein. Es steht direkt vor der ersetzenden Handlung oder Sache; ein neues Beispiel ist „대신 물을 마셔요“ für „Ich trinke stattdessen Wasser“.

사용하고 „사용하고“ bedeutet „verwenden und“ und verbindet die Verwendung der Samen mit dem nächsten Vorschlag. -고 verbindet hier zwei Handlungen; ein neues Beispiel ist „사용하고 씻어요“ für „Ich benutze es und wasche es“.

요리하는 „요리하는“ bedeutet hier „beim Kochen“ und beschreibt die Zeit, in der die Notiz sichtbar bleiben soll. Die Form 요리하다-는 steht vor 동안, um die andauernde Handlung zu bezeichnen; ein neues Beispiel ist „공부하는 동안“ für „während des Lernens“.

동안 „동안“ bedeutet „während“ oder „solange“ und folgt hier auf „요리하는“. Die Konstruktion „Verb-는 동안“ bezeichnet den Zeitraum, in dem etwas geschieht; ein neues Beispiel ist „기다리는 동안“ für „während des Wartens“.

알레르기 „알레르기“ bedeutet „Allergie“ und beschreibt in „알레르기 메모“ den Inhalt der Notiz. Das Nomen steht vor 메모 und bestimmt, worauf sich die Notiz bezieht; ein neues Beispiel ist „알레르기 정보“ für „Allergieinformationen“.

메모를 „메모를“ bedeutet „die Notiz“ und ist das Objekt von 둬요. 을 markiert die Notiz als das, was an einem sichtbaren Ort platziert wird; ein neues Beispiel ist „메모를 써요“ für „Ich schreibe eine Notiz“.

잘 „잘“ bedeutet hier „gut“ im Sinn von „deutlich oder leicht erkennbar“. Zusammen mit „보이는 곳“ beschreibt es einen Ort, an dem man die Notiz gut sehen kann; ein neues Beispiel ist „잘 보여요“ für „Man kann es gut sehen“.

보이는 „보이는“ bedeutet hier „sichtbar“ oder „zu sehen“ und beschreibt den Ort, an dem die Notiz liegen soll. Die Form 보이다-는 steht vor 곳; ein neues Beispiel ist „잘 보이는 글자“ für „gut sichtbare Buchstaben“.

곳에 „곳에“ bedeutet „an einem Ort“ und bezeichnet in „보이는 곳에“ den Platz, an den die Notiz gelegt wird. 에 markiert den Zielort der Handlung 둬요; ein neues Beispiel ist „탁자 위에“ für „auf dem Tisch“.

둬요 „둬요“ bedeutet hier „stellt oder legt es hin“ beziehungsweise „lässt es dort liegen“. Es ist die höfliche Form von 두다 und bezieht sich auf die Notiz an einem gut sichtbaren Ort; ein neues Beispiel ist „여기에 둬요“ für „Legen Sie es hierhin“.

구워 „구워“ bedeutet hier „backen“ und verbindet sich mit 만드는 zu „구워 만드는 요리“, einem Gericht, das durch Backen zubereitet wird. Die Form 구워 verbindet 굽다 mit dem folgenden Verb; ein neues Beispiel ist „구워 먹어요“ für „Man backt es und isst es“.

만드는 „만드는“ bedeutet hier „zubereitet oder hergestellt“ und beschreibt das Gericht in „구워 만드는 요리“. Die Form 만들다-는 steht vor 요리 und bezeichnet die Art der Zubereitung; ein neues Beispiel ist „집에서 만드는 음식“ für „zu Hause zubereitetes Essen“.

요리니까 „요리니까“ bedeutet hier „weil es ein Gericht ist“ und liefert den Grund für die genaue Einhaltung der Mengen. Die Endung -(이)니까 verbindet das Nomen 요리 mit einer Begründung; ein neues Beispiel ist „주말이니까“ für „weil Wochenende ist“.

분량은 „분량은“ bedeutet „was die Menge betrifft“ und macht die Mengenangaben zum Thema. 는 hebt diesen Punkt hervor, der anschließend genau eingehalten werden soll; ein neues Beispiel ist „분량은 충분해요“ für „Die Menge ist ausreichend“.

정확히 „정확히“ bedeutet „genau“ und beschreibt, wie die Mengenangaben befolgt werden sollen. Es steht typischerweise vor einem Verb wie 지키다; ein neues Beispiel ist „정확히 말해요“ für „Ich sage es genau“.

지켜야 „지켜야“ bedeutet hier „befolgen oder einhalten müssen“ und ist der erste Teil von „지켜야 해요“. Die Endung -어야 verbindet 지키다 mit der Notwendigkeit; ein neues Beispiel ist „규칙을 지켜야 해요“ für „Man muss die Regeln einhalten“.

우유가 „우유가“ bedeutet „Milch“ und ist in „우유가 충분히 있나요“ das, dessen Vorhandensein geprüft wird. 가 markiert die Milch als Subjekt; ein neues Beispiel ist „우유가 있어요“ für „Es gibt Milch“.

충분히 „충분히“ bedeutet „ausreichend“ oder „genug“ und beschreibt hier die vorhandene Menge an Milch. Es steht vor 있어요 und kann auch andere Mengen oder Zustände näher bestimmen; ein neues Beispiel ist „충분히 먹어요“ für „Man isst ausreichend“.

있나요 „있나요“ bedeutet hier „ist vorhanden?“ oder „haben wir?“ und bildet eine höfliche Frage nach der Milchmenge. Die Form von 있다 steht am Satzende und fragt nach dem Vorhandensein; ein neues Beispiel ist „시간이 있나요?“ für „Haben Sie Zeit?“.

아니면 „아니면“ bedeutet „oder sonst“ und leitet hier die Alternative ein, mehr Milch zu kaufen. Es verbindet zwei mögliche Handlungen oder Antworten; ein neues Beispiel ist „차를 마실까요, 아니면 커피를 마실까요?“ für „Trinken wir Tee oder Kaffee?“.

제가 „제가“ bedeutet „ich“ als Subjekt und markiert die Person, die möglicherweise mehr kaufen und bringen wird. Die Form 저 mit der Subjektpartikel 가 wird häufig verwendet, wenn man die eigene Handlung anbietet; ein neues Beispiel ist „제가 할게요“ für „Ich mache es“.

더 „더“ bedeutet „mehr“ und bezieht sich hier auf eine zusätzliche Menge Milch. Es steht vor 사 올까요 und macht den Umfang des Kaufs größer; ein neues Beispiel ist „더 필요해요“ für „Wir brauchen mehr“.

사 „사“ bedeutet hier „kaufen“ und ist der erste Teil von „사 올까요“. Es verbindet 사다 mit 올까요 zu der Handlung, etwas zu kaufen und herbeizubringen; ein neues Beispiel ist „사 주세요“ für „Bitte kaufen Sie es“.

올까요 „올까요“ trägt in „사 올까요“ die Bedeutung „soll ich es bringen?“ und bildet mit 사 die höfliche Frage nach einem eigenen Vorschlag. Die Endung -ㄹ까요 fragt nach einer möglichen gemeinsamen Entscheidung oder einem Angebot; ein neues Beispiel ist „제가 갈까요?“ für „Soll ich gehen?“.

사용하기 „사용하기“ bedeutet hier „das Verwenden“ und steht in „사용하기 전에“ vor „bevor“. -기 macht 사용하다 zu einer nominalisierten Handlung; ein neues Beispiel ist „먹기 전에“ für „bevor man isst“.

날짜는 „날짜는“ bedeutet „was das Datum betrifft“ und macht das Datum zum Thema der Kontrolle. 는 hebt den zu prüfenden Punkt hervor; ein neues Beispiel ist „날짜는 확인했어요“ für „Das Datum habe ich überprüft“.

확인해요 „확인해요“ bedeutet hier „überprüfen“ oder „kontrollieren“ und bezieht sich auf das Datum. Es ist die höfliche Gegenwartsform von 확인하다; ein neues Beispiel ist „주소를 확인해요“ für „Ich überprüfe die Adresse“.

이제 „이제“ bedeutet „jetzt“ oder „nun“ und markiert hier den Zeitpunkt nach der Kontrolle der Zutaten. Es zeigt einen Übergang zum aktuellen Zustand; ein neues Beispiel ist „이제 시작해요“ für „Jetzt beginnen wir“.

안전해 „안전해“ bedeutet hier „sicher sein“ und beschreibt, wie die Zutaten erscheinen. Die Form steht in „안전해 보이고“ vor 보이다; ein neues Beispiel ist „여기는 안전해요“ für „Hier ist es sicher“.

보이고 „보이고“ bedeutet hier „aussehen und“ und verbindet den Eindruck der Sicherheit mit dem Eindruck der Bereitschaft. -고 verbindet die beiden Beschreibungen 안전해 und 준비도 된 것 같아요; ein neues Beispiel ist „깨끗해 보이고 좋아요“ für „Es sieht sauber aus und ist gut“.

준비도 „준비도“ bedeutet hier „auch die Vorbereitung oder Bereitschaft“ und fügt diesen Punkt zur Sicherheit hinzu. 도 bedeutet „auch“ und steht nach 준비; ein neues Beispiel ist „재료도 준비됐어요“ für „Auch die Zutaten sind vorbereitet“.

된 „된“ bedeutet hier „fertig oder bereit“ und beschreibt in „준비도 된 것“ den erreichten Zustand. Es ist die beschreibende Form von 되다 vor 것; ein neues Beispiel ist „준비된 음식“ für „zubereitetes Essen“.

것 „것“ bedeutet hier nicht einfach „Sache“, sondern nominalisiert den Zustand „준비도 된“. In „된 것 같아요“ bezieht es sich auf den Sachverhalt, der so wirkt; ein neues Beispiel ist „비가 오는 것 같아요“ für „Es scheint zu regnen“.

같아요 „같아요“ bedeutet hier „scheint“ oder „macht den Eindruck“ und drückt eine Einschätzung aus. Zusammen mit „안전해 보이고 준비도 된 것“ beschreibt es einen Eindruck statt einer ausdrücklich bestätigten Tatsache; ein neues Beispiel ist „괜찮은 것 같아요“ für „Es scheint in Ordnung zu sein“.

확인을 „확인을“ bedeutet „die Überprüfung“ und ist das Objekt von 하면. 을 markiert die Kontrolle als das, was durchgeführt wird; ein neues Beispiel ist „확인을 해요“ für „Ich führe eine Überprüfung durch“.

하면 „하면“ bedeutet hier „wenn man macht“ oder „durch das Tun“ und stellt die Kontrolle als Voraussetzung für die folgenden Vorteile dar. Die Endung -면 bildet eine Bedingung nach 하다; ein neues Beispiel ist „확인하면 알 수 있어요“ für „Wenn man prüft, kann man es wissen“.

위험을 „위험을“ bedeutet „das Risiko“ und ist das Objekt von 피하고. 을 markiert das Risiko als das, was vermieden wird; ein neues Beispiel ist „위험을 피해야 해요“ für „Man muss das Risiko vermeiden“.

피하고 „피하고“ bedeutet „vermeiden und“ und verbindet das Vermeiden des Allergierisikos mit dem Erhalten des Geschmacks. -고 verbindet hier zwei Ziele der Kontrolle; ein neues Beispiel ist „문제를 피하고“ für „Probleme vermeiden und …“.

음식의 „음식의“ bedeutet „des Essens“ und beschreibt in „음식의 맛“ den zugehörigen Geschmack. 의 markiert eine Zugehörigkeit oder Beziehung; ein neues Beispiel ist „한국 음식의 맛“ für „der Geschmack koreanischen Essens“.

맛도 „맛도“ bedeutet „auch der Geschmack“ und fügt den Geschmack als weiteres Ziel hinzu. 도 steht nach 맛 und entspricht hier „ebenfalls“; ein neues Beispiel ist „모양도 좋아요“ für „Auch die Form ist gut“.

제대로 „제대로“ bedeutet hier „richtig“ oder „ordnungsgemäß“ und beschreibt, dass der Geschmack erhalten bleibt. Es steht vor 유지하는 und betont die gewünschte Qualität; ein neues Beispiel ist „제대로 준비해요“ für „Man bereitet es richtig vor“.

유지하는 „유지하는“ bedeutet hier „aufrechterhalten“ oder „bewahren“ und beschreibt den Erhalt des richtigen Geschmacks. Die Form 유지하다-는 steht vor 데 in der Konstruktion „유지하는 데 도움이 되다“; ein neues Beispiel ist „건강을 유지하는“ für „die Gesundheit erhalten“.

데 „데“ gehört hier zur Konstruktion „유지하는 데 도움이 되다“ und bedeutet sinngemäß „dabei oder dazu, etwas zu tun“. Nach „Verb-는 데“ bezeichnet es die Handlung, bei der etwas hilfreich ist; ein neues Beispiel ist „공부하는 데 도움이 돼요“ für „Es hilft beim Lernen“.

도움이 „도움이“ bedeutet „Hilfe“ und ist in „도움이 될 거예요“ das Subjekt: Die Kontrolle wird hilfreich sein. 이 markiert Hilfe als das, was zu einem bestimmten Nutzen wird; ein neues Beispiel ist „큰 도움이 돼요“ für „Es ist eine große Hilfe“.

될 „될“ bedeutet hier „werden“ oder „sein werden“ und beschreibt den erwarteten hilfreichen Zustand. Die Form 되다-ㄹ steht vor 거예요 und weist auf eine zukünftige oder erwartete Folge hin; ein neues Beispiel ist „도움이 될 거예요“ für „Es wird hilfreich sein“.

거예요 „거예요“ bildet hier mit „될“ die höfliche Aussage „es wird … sein“ und kennzeichnet eine erwartete Folge. In „도움이 될 거예요“ wird damit vorhergesagt, dass die Kontrolle beim Vermeiden von Risiken und beim Erhalten des Geschmacks helfen wird; ein neues Beispiel ist „괜찮을 거예요“ für „Es wird schon in Ordnung sein“.

Grammatikpunkte

-아/어야 해요

견과류를 아예 빼야 해요.

gjon-gua-rju-röl a-je ppä-ja hä-jo.

Man muss Nüsse ganz und gar weglassen.

Diese Endung drückt eine notwendige Handlung oder Verpflichtung aus: „man muss …“.

-(으)면

씨앗을 넣으면 식감이 바삭해요.

ssi-a-söl no-ö-mjon schik-kam-i pa-sa-kä-jo.

Wenn man Samen hineingibt, ist die Textur knusprig.

-(으)면 leitet eine Bedingung ein und bedeutet „wenn …“ oder „falls …“.

Koreanisch Vokabeln

견과류 Substantiv

gjon-gua-rju Nüsse

견과류 알레르기 Phrase

gjon-gua-rju al-le-rö-gi Nussallergie 견과류 알레르기가

대체하다 Verb

tä-tsche-ha-da ersetzen 대체할

레시피 Substantiv

re-schi-pi Rezept 레시피에는

손님 Substantiv

son-nim Gast

시작하다 Verb

schi-tschak-ha-da anfangen 시작하기

아예 Adverb

a-je ganz und gar

알레르기 Substantiv

al-le-rö-gi Allergie 알레르기가

요리하다 Verb

jo-ri-ha-da kochen 요리하는

재료 Substantiv

tschä-rjo Zutat 재료와

호두 Substantiv

ho-du Walnuss 호두는

확인하다 Verb

hua-gin-ha-da überprüfen 확인해요

Quiz

Wörter ordnen

Ordne die Wörter in der richtigen Reihenfolge.

Dann sollten wir die Walnüsse ganz weglassen.

Antwort zeigen

그럼 호두는 아예 빼야 해요.

Rechtschreibung

Tippe auf die Buchstaben, um das Wort zu buchstabieren.

Rezept

Antwort zeigen

레시피에는

kochen

Antwort zeigen

요리하는

überprüfen

Antwort zeigen

확인해요

anfangen

Antwort zeigen

시작하기