Gemeinsam Suppe kochen | Lerne Chinesisch auf Deutsch

Satzerklärungen

1. 这个食谱看起来很简单，做晚饭够用了。

   Dieses Rezept sieht einfach genug für das Abendessen aus.

   这个

   dieses

   食谱

   Rezept

   看起来

   aussehen; wirken

   简单

   einfach

   做

   machen; zubereiten

   晚饭

   Abendessen

   够用了

   ausreichen; genügen

   Ausführliche Erklärung

   这个 bezeichnet zusammen mit dem folgenden Nomen etwas als „dieses …“. 个 ist hier das allgemeine Zählwort; die Form markiert nicht selbst die Anzahl „eins“ als neue Information. Beispiel: 这个方法 bedeutet „diese Methode“. 食谱 bedeutet hier „Rezept“. Das Wort steht nach 这个 und bildet mit ihm die Nominalgruppe 这个食谱 — „dieses Rezept“. 看起来 ist die feste, wiederverwendbare Verbindung „aussehen; den Eindruck machen“. Das Muster X 看起来 + Beschreibung bedeutet „X scheint/ist dem Anschein nach …“. Beispiel: 这道菜看起来很辣。 — „Dieses Gericht sieht scharf aus.“ Hier wird also der Eindruck vom Rezept beschrieben, nicht eine Handlung des Sehens. 简单 ist das Adjektiv „einfach“. In 很简单 steht 很 vor dem Adjektiv und bildet eine natürliche prädikative Beschreibung; es muss dabei nicht immer als starkes „sehr“ übersetzt werden. 简单 steht im Gegensatz zu 复杂 („kompliziert“). Beispiel: 这个步骤很简单。 — „Dieser Schritt ist einfach.“ 做 ist hier das Verb „zubereiten/kochen“ und bezieht sich in 做晚饭 auf das Zubereiten des Abendessens. Allgemeiner kann 做 auch „machen“ bedeuten; seine genaue Bedeutung ergibt sich aus dem Objekt. Beispiel: 我做晚饭。 — „Ich bereite das Abendessen zu.“ 晚饭 bedeutet „Abendessen“. In 做晚饭 ist es das Objekt von 做: „Abendessen zubereiten“. 晚 bedeutet in diesem zusammengesetzten Wort „abends/spät“, aber 晚饭 wird als feste Bezeichnung für die Mahlzeit verwendet. 够用了 bedeutet hier „ausreichen/genügen“. Die Verbindung 够用 beschreibt, dass etwas für einen bestimmten Zweck ausreichend ist. Das abschließende 了 stellt die gegenwärtige ausreichende Situation als eingetreten oder nun geltend dar; es ist nicht einfach ein allgemeines Zeichen für Vergangenheit. Beispiel: 这些椅子够用了。 — „Diese Stühle reichen aus.“ Zusammengenommen bedeutet 这个食谱看起来很简单: „Dieses Rezept sieht einfach aus“ beziehungsweise „Dieses Rezept wirkt sehr einfach“. Danach gibt 做晚饭 den Zweck an — das Zubereiten des Abendessens — und 够用了 sagt, dass das Rezept dafür ausreicht. Die ganze Äußerung entspricht daher sinngemäß: „Dieses Rezept sieht einfach genug für das Abendessen aus.“

2. 你烧水的时候，我可以切蔬菜。

   Ich kann das Gemüse schneiden, während du Wasser kochst.

   你

   du

   烧水

   Wasser kochen

   的时候

   während …

   我可以

   ich kann

   切

   schneiden

   蔬菜

   Gemüse

   Ausführliche Erklärung

   你 bedeutet hier „du“ und bezeichnet den Handelnden im zeitlichen Nebensatz. Das Pronomen steht unabhängig davon, auf wen es sich im Gespräch bezieht; die Übersetzung legt hier die Anrede „du“ fest. 烧水 bedeutet „Wasser kochen“. 烧 ist das Verb „erhitzen/kochen“, und 水 bedeutet „Wasser“; zusammen bilden sie die feste, sehr gebräuchliche Verbindung „Wasser zum Kochen bringen“. Für andere Kochvorgänge steht zum Beispiel 煮 häufig bei etwas, das gekocht wird, etwa 煮汤 „Suppe kochen“. 的时候 macht aus dem vorangehenden Vorgang eine Zeitangabe: ……的时候 = „während …“ oder „als …“. Das Muster kann mit verschiedenen Verben verwendet werden, zum Beispiel: 你吃饭的时候，我看书。 – „Während du isst, lese ich.“ Hier bezieht sich 的时候 auf 烧水, nicht auf den folgenden Hauptsatz. 我可以 bedeutet „ich kann“ im Sinn von „ich bin in der Lage / es ist mir möglich“. 我 ist „ich“, während 可以 das Modalverb „können dürfen / können“ ist und vor dem folgenden Verb steht. In diesem Satz bezeichnet 可以 die Möglichkeit, etwas zu tun; es ist nicht das Verb „wissen, wie man etwas tut“. 切 bedeutet hier „schneiden“. Die Form ist im Chinesischen nicht nach Person oder Zeit flektiert: 切 kann je nach Kontext „schneiden“ oder „schneidet/schnitt“ bedeuten. Die Zeitbeziehung wird hier durch den Kontext und 的时候 hergestellt. Beispiel: 我切水果。 – „Ich schneide Obst.“ 蔬菜 bedeutet „Gemüse“. Es ist ein Nomen und steht nach 切, also als das, was geschnitten wird. Das Wort bleibt in dieser Verwendung unverändert; Chinesisch markiert daran weder deutschen Plural noch grammatisches Geschlecht. Zusammengesetzt lautet das Muster: 你 + 烧水 + 的时候 („während du Wasser kochst“) und 我 + 可以 + 切 + 蔬菜 („ich kann Gemüse schneiden“). Die Zeitangabe steht vor dem Hauptsatz: Während du Wasser kochst, kann ich das Gemüse schneiden. Die feste Übersetzung macht dabei klar, dass 蔬菜 hier als „das Gemüse“ gemeint ist.

3. 汤要煮多久？

   Wie lange soll die Suppe kochen?

   汤

   Suppe

   要

   soll

   煮

   kochen

   多久

   wie lange

   Ausführliche Erklärung

   汤 bedeutet hier „Suppe“. Es ist ein Nomen; die Form bleibt in diesem Satz unverändert. Hier steht es als Subjekt beziehungsweise Thema des Kochvorgangs. Ein nützliches Muster ist 汤 + Verb, zum Beispiel 汤开了 – „Die Suppe kocht.“ 要 steht hier vor 煮 und bezeichnet den vorgesehenen oder erwarteten Ablauf: „soll“. In anderen Sätzen kann 要 je nach Kontext auch „müssen“ oder „wollen“ ausdrücken; hier legt die feste Übersetzung die Bedeutung „soll“ nahe. 要 allein bildet nicht die Frage; die Frage nach der Dauer wird durch 多久 gebildet. 煮 ist das Verb „kochen“ beziehungsweise „etwas in Flüssigkeit garen“. Die Form verändert sich hier nicht nach Person oder Zeit; solche Informationen werden im Chinesischen oft durch den Kontext oder zusätzliche Wörter ausgedrückt. Ein einfaches Beispiel ist 煮蔬菜 – „Gemüse kochen“. In diesem Satz bezieht sich der Kochvorgang auf 汤. 多久 fragt nach einer Zeitdauer: „wie lange“. Es steht hier nach dem Verb 煮, dessen Dauer erfragt wird. Zum Vergleich fragt 什么时候 nach dem Zeitpunkt „wann“, nicht nach der Länge eines Vorgangs. Beispiel: 你要煮多久？ – „Wie lange sollst du kochen?“ Zusammen ergibt 汤要煮多久？ die Frage „Wie lange soll die Suppe kochen?“. 汤 bezeichnet die Suppe als Gegenstand beziehungsweise Subjekt des Kochvorgangs, 要煮 kennzeichnet den vorgesehenen Kochvorgang, und 多久 fragt nach dessen Dauer. Das Fragezeichen kennzeichnet die direkte Frage.

4. 让汤一直煮到蔬菜变软。

   Lass sie kochen, bis das Gemüse weich ist.

   让

   lassen; dafür sorgen, dass

   汤

   Suppe

   一直

   die ganze Zeit; fortlaufend

   煮

   kochen

   到

   bis zu dem Zeitpunkt, an dem

   蔬菜

   Gemüse

   变软

   weich werden

   Ausführliche Erklärung

   让 steht hier am Anfang einer Kausativ- beziehungsweise Erlaubniskonstruktion: 让 + Sache/Person + Verb bedeutet „etwas oder jemanden … lassen“ beziehungsweise „dafür sorgen, dass …“. In diesem Satz ist 汤 die Sache, die weiter kochen soll. Das Subjekt der Aufforderung ist nicht ausdrücklich genannt; die Form 让 selbst zeigt hier keine Person- oder Zeitflexion. 汤 bedeutet hier „Suppe“. Das Wort bezeichnet die Flüssigkeit beziehungsweise das zubereitete Gericht; im Deutschen wird es in der festen Übersetzung mit „sie“ wiederaufgenommen. Beispiel: 汤很热。 – „Die Suppe ist sehr heiß.“ 一直 bedeutet „fortlaufend“ oder „weiterhin“. Es steht vor 煮 und zeigt, dass der Vorgang ohne Unterbrechung bis zum genannten Endpunkt fortgesetzt werden soll. Es ist nicht selbst das Verb „kochen“. 煮 ist das Verb „kochen“ und kann je nach Zusammenhang auch „etwas kochen“ im Sinn von „etwas durch Kochen zubereiten“ bedeuten. In 让汤一直煮 beschreibt es hier den fortlaufenden Kochvorgang der Suppe. Beispiel: 把水煮开。 – „Bring das Wasser zum Kochen.“ 到 markiert hier den Zeitpunkt oder Zustand, bis zu dem der Vorgang reicht. Die Struktur 一直 + Verb + 到 + Ergebnis-/Zeitpunkt entspricht sinngemäß „weiter …, bis …“. 到 bedeutet in dieser Verwendung also nicht einfach nur einen räumlichen Zielpunkt. 蔬菜 bedeutet „Gemüse“ und ist hier das Subjekt des folgenden Zustandswechsels. Im Chinesischen trägt dieses Nomen keine deutsche Pluralendung; aus dem Satz allein muss keine bestimmte Anzahl einzelner Gemüsesorten abgeleitet werden. Beispiel: 蔬菜很新鲜。 – „Das Gemüse ist sehr frisch.“ 变软 besteht aus 变 „werden/sich verändern“ und 软 „weich“. Zusammen bedeutet es „weich werden“: Das Gemüse gelangt in den Zustand, weich zu sein. 软 beschreibt dabei den erreichten Zustand, während 变 die Veränderung zu diesem Zustand ausdrückt. Beispiel: 面包变软了。 – „Das Brot ist weich geworden.“ Zusammen ergibt 让汤一直煮到蔬菜变软: Die Suppe soll weiter kochen, und dieser Vorgang soll bis zu dem Ergebnis andauern, dass das Gemüse weich wird. Die ganze Aufforderung lautet daher: „Lass die Suppe weiter kochen, bis das Gemüse weich ist.“

5. 我们先尝尝，再加点盐，好吗？

   Sollen wir sie erst probieren, bevor wir mehr Salz dazugeben?

   我们

   wir

   先

   zuerst

   尝尝

   probieren

   再

   dann; danach

   加

   hinzufügen

   点

   etwas; ein wenig

   盐

   Salz

   好吗

   in Ordnung?

   Ausführliche Erklärung

   我们 bedeutet hier „wir“ und bezieht die sprechende Person zusammen mit mindestens einer weiteren Person ein. 我 allein bedeutet „ich“; 们 ist ein Pluralmarker, der hier an das Personalpronomen angefügt ist. 先 setzt diese Handlung zeitlich an die erste Stelle: „zuerst“. Ein häufiges Muster ist 先 A，再 B – „zuerst A, dann B“. 尝尝 bedeutet hier „probieren“. Das Grundverb ist 尝; die Wiederholung in 尝尝 macht die Handlung oft kurz, probeweise oder freundlich abgeschwächt. Das Objekt des Probierens ergibt sich aus dem Kontext und wird in diesem Ausdruck nicht wiederholt. Beispiel: 你先尝尝。 – „Probier zuerst.“ 再 bedeutet „dann“ oder „danach“ und zeigt an, dass die folgende Handlung nach der vorherigen stattfinden soll. Zusammen mit 先 bildet es die wiederverwendbare Abfolge 先……，再……. 加 ist das Verb „hinzufügen“ oder „dazugeben“. Es steht hier vor dem, was hinzugefügt wird. Beispiel: 再加水。 – „Dann füge Wasser hinzu.“ 点 bezeichnet in 加点盐 eine kleine, nicht genau bestimmte Menge: „etwas Salz“ oder „ein wenig Salz“. Es ist hier kein selbstständiges Zählen von Salzkörnern, sondern Teil der Mengenangabe 点 + Nomen. 盐 bedeutet „Salz“. In 加点盐 ist es das, was hinzugefügt werden soll. Die Struktur 加 + Menge + Stoff lässt sich auch mit anderen Stoffen verwenden, etwa 加点水 – „etwas Wasser hinzufügen“. 好吗 macht aus dem vorangehenden Vorschlag eine Frage nach Zustimmung: „in Ordnung?“ oder „sollen wir das so machen?“ 好 bedeutet hier „gut/in Ordnung“, und 吗 kennzeichnet eine Entscheidungsfrage. Es macht den Vorschlag nicht selbst zu einer Aussage über ein bereits geschehenes Hinzufügen. Insgesamt ordnet 我们先尝尝 zuerst das gemeinsame Probieren an beziehungsweise schlägt es vor. 再加点盐 stellt danach das Hinzufügen einer kleinen Menge Salz an. 好吗 fragt, ob diese vorgeschlagene Abfolge für die angesprochene Person in Ordnung ist: „Sollen wir erst probieren und danach etwas Salz dazugeben?“

6. 先尝尝。

   Probier sie zuerst.

   先

   zuerst; vorher

   尝尝

   probieren; kosten

   Ausführliche Erklärung

   先 bedeutet hier „zuerst“ und steht als Adverb vor der Handlung. Es legt die Reihenfolge fest: Diese Handlung soll vor dem späteren Würzen stattfinden. Ein wiederverwendbares Muster ist 先 + Verb, zum Beispiel: 先看。 – „Schau zuerst.“ 尝尝 bedeutet hier „probieren“ oder „kosten“. Die Grundform ist 尝; die Wiederholung 尝尝 ist eine im Chinesischen gebräuchliche Verbform, die die Handlung als kurzes oder unverbindliches Ausprobieren erscheinen lässt. Sie ist keine Vergangenheitsform und markiert hier auch keine bestimmte Person oder Zahl. Beispiel: 你尝尝。 – „Probier mal.“ Das Objekt kann im Chinesischen weggelassen werden, wenn aus dem Zusammenhang klar ist, worauf sich das Probieren bezieht. In der festen Übersetzung ist dieses ausgelassene Objekt mit „sie“ wiedergegeben. Zusammen ergibt 先尝尝。 die Aufforderung „Probier sie zuerst.“ 先 ordnet die Handlung zeitlich ein, und 尝尝 fordert zum kurzen Kosten auf. Das Subjekt und das Objekt stehen im chinesischen Satz nicht ausdrücklich da; die feste Übersetzung macht die gemeinte Handlung und das Objekt im gegebenen Zusammenhang verständlich.

7. 然后我们可以小心地调味。

   Dann können wir sie vorsichtig würzen.

   然后

   dann

   我们可以

   wir können

   小心地

   vorsichtig

   调味

   würzen

   Ausführliche Erklärung

   然后 bedeutet hier „dann“ oder „danach“ und setzt diesen Handlungsschritt zeitlich nach den vorherigen Schritt. Als häufiges Muster steht 先……，然后…… für „zuerst …, dann …“. Beispiel: 先尝尝，然后决定。 – „Zuerst probieren, dann entscheiden.“ 我们可以 verbindet 我们 („wir“) mit 可以 („können“). 我们 ist die 1. Person Plural; die Form bleibt im Chinesischen unabhängig vom Geschlecht der gemeinten Personen gleich. 可以 drückt hier die Möglichkeit aus, etwas zu tun. Das Verb danach wird nicht nach Person oder Zahl verändert: 我们可以休息。 – „Wir können uns ausruhen.“ 小心地 bedeutet „vorsichtig“. Das 地 macht aus 小心 eine adverbiale Bestimmung: Es beschreibt, wie die folgende Handlung ausgeführt wird. Das Muster 形容词 + 地 + Verb kann also „etwas auf …e Weise tun“ ausdrücken, zum Beispiel 慢慢地说 – „langsam sprechen“. In der festen Äußerung bezieht sich „vorsichtig“ auf das Würzen. 调味 bedeutet hier „würzen“ oder „abschmecken“. Es ist ein Verb; ein Objekt wird in diesem Satz nicht ausdrücklich genannt. Die deutsche Übersetzung gibt das ausgelassene Objekt mit „sie“ wieder. Im gegebenen Kontext ist damit die Suppe gemeint, die anschließend als besser schmeckend beschrieben wird. Beispiel: 我来调味。 – „Ich würze.“ Zusammen ergibt sich: 然后 + 我们可以 + 小心地 + 调味 = „Dann können wir sie vorsichtig würzen.“ Das Chinesische nennt das Objekt nach 调味 in diesem Satz nicht ausdrücklich; die Übersetzung ergänzt dafür ein Objektpronomen. Das wiederverwendbare Muster lautet: 然后 + Subjekt + 可以 + Art und Weise + Verb – „Dann kann/können … auf diese Weise …“.

8. 汤现在更好喝了。

   Die Suppe schmeckt jetzt besser.

   汤

   Suppe

   现在

   jetzt

   更好喝

   besser schmecken

   了

   nun eingetretene Veränderung

   Ausführliche Erklärung

   汤 bedeutet hier „Suppe“. Es ist ein Nomen. Ein nützliches Muster ist Nomen + Beschreibung, zum Beispiel: 茶很好喝。 – „Der Tee schmeckt sehr gut.“ 现在 bedeutet „jetzt“ und legt den Zeitpunkt fest. Es steht hier vor der Beschreibung der Suppe. Beispiel: 现在天气更暖和。 – „Jetzt ist das Wetter wärmer.“ 更好喝 beschreibt eine Verbesserung im Geschmack. 好喝 ist eine feste beschreibende Verbindung für Getränke oder flüssige Speisen und bedeutet hier „gut schmecken“. 更 macht daraus einen Vergleich: „besser schmecken“. Die Form 好喝 ist nicht einfach das Verb 喝 („trinken“); zusammen bezeichnet 好喝 die geschmackliche Qualität. Beispiel: 这茶更好喝。 – „Dieser Tee schmeckt besser.“ Das satzfinale 了 zeigt hier eine eingetretene Veränderung an: Im Vergleich zu vorher schmeckt die Suppe jetzt besser. Es ist in diesem Satz nicht einfach ein allgemeines Vergangenheitszeichen. Ein ähnliches Muster ist 天气暖和了。 – „Das Wetter ist wärmer geworden.“ Zusammen ergibt 汤 + 现在 + 更好喝 + 了: „Die Suppe schmeckt jetzt besser.“ 汤 ist das, worüber gesprochen wird, 现在 nennt den aktuellen Zeitpunkt, 更好喝 bezeichnet die verbesserte Geschmacksqualität, und 了 markiert den Wechsel zu diesem neuen Zustand.

9. 下次我们可以多加一些香草。

   Nächstes Mal können wir mehr Kräuter dazugeben.

   下次

   nächstes Mal

   我们可以

   wir können

   多加

   mehr hinzufügen

   一些

   einige; etwas

   香草

   Kräuter

   Ausführliche Erklärung

   下次 bedeutet hier „beim nächsten Mal“. Es ist eine Zeitangabe für eine kommende Gelegenheit und steht in diesem Satz am Anfang. Beispiel: 下次再来。 – „Komm beim nächsten Mal wieder.“ 我们可以 verbindet 我们 („wir“) mit 可以 („können“). 可以 steht hier vor dem Verb und macht den folgenden Vorgang als möglich oder erlaubt: 我们可以休息。 – „Wir können uns ausruhen.“ Welche Personen mit 我们 gemeint sind, wird durch diesen einzelnen Satz nicht genauer festgelegt. 多加 besteht aus 多 („mehr“) und 加 („hinzufügen“). Das Verb 加 bezeichnet das Hinzufügen; 多 gibt an, dass eine größere Menge hinzugefügt werden soll. 加 allein bedeutet „hinzufügen“, während 多加 „mehr hinzufügen“ bedeutet. Beispiel: 请多加一点水。 – „Bitte gib etwas mehr Wasser dazu.“ 一些 bezeichnet eine nicht genau bestimmte Menge, hier „etwas“ beziehungsweise „einige“. Es legt keine exakte Anzahl fest. Zusammen mit 香草 macht es die hinzugefügte Menge unbestimmt: 加一些糖。 – „Etwas Zucker hinzufügen.“ 香草 bedeutet hier „Kräuter“. Es ist ein Nomen; 香 („duftend/aromatisch“) und 草 („Gras/Kraut“) sind hier nicht als zwei getrennte Übersetzungseinheiten des gemeinten Nomens zu behandeln. Beispiel: 这些香草很香。 – „Diese Kräuter duften sehr gut.“ Zusammengesetzt ergibt 下次 + 我们可以 + 多加一些香草: „Beim nächsten Mal können wir mehr Kräuter hinzufügen.“ 下次 setzt den Zeitpunkt, 我们可以 drückt die Möglichkeit oder Erlaubnis aus, 多加 die größere Zugabemenge und 一些香草 das, was hinzugefügt wird.