Gemeinsam Suppe kochen | Lerne Chinesisch auf Deutsch

Chinese lesson set in a contemporary Shanghai everyday setting: At home, two adults cook soup together, follow a simple recipe, and taste it before adding more seasoning..

DE → ZH / Stufe: A2

Über diese Lektion

Mit Gemeinsam Suppe kochen übst du Gesprächsausdrücke, Aussprache, Wortschatz, Grammatik und Quizfragen auf Chinesisch.

Dialog

A

这个食谱看起来很简单,做晚饭够用了。

Zhège shípǔ kàn qǐlái hěn jiǎndān, zuò wǎnfàn gòu yòng le. Dieses Rezept sieht einfach genug für das Abendessen aus.
B

你烧水的时候,我可以切蔬菜。

Nǐ shāo shuǐ de shíhou, wǒ kěyǐ qiē shūcài. Ich kann das Gemüse schneiden, während du Wasser kochst.
A

汤要煮多久?

Tāng yào zhǔ duō jiǔ? Wie lange soll die Suppe kochen?
B

让汤一直煮到蔬菜变软。

Ràng tāng yìzhí zhǔ dào shūcài biàn ruǎn. Lass sie kochen, bis das Gemüse weich ist.
A

我们先尝尝,再加点盐,好吗?

Wǒmen xiān chángchang, zài jiā diǎn yán, hǎo ma? Sollen wir sie erst probieren, bevor wir mehr Salz dazugeben?
B

先尝尝。

Xiān chángchang. Probier sie zuerst.
B

然后我们可以小心地调味。

Ránhòu wǒmen kěyǐ xiǎoxīn de tiáowèi. Dann können wir sie vorsichtig würzen.
A

汤现在更好喝了。

Tāng xiànzài gèng hǎohē le. Die Suppe schmeckt jetzt besser.
B

下次我们可以多加一些香草。

Xià cì wǒmen kěyǐ duō jiā yìxiē xiāngcǎo. Nächstes Mal können wir mehr Kräuter dazugeben.

Wort für Wort

这个 „这个“ bedeutet hier „dieses“ und bezeichnet das Rezept, über das gesprochen wird. Es steht direkt vor dem Nomen in „这个食谱“. Neues Beispiel: „这个问题“ bedeutet „dieses Problem“.
食谱 „食谱“ bedeutet hier „Rezept“, also eine Anleitung für die Zubereitung des Essens. Es steht in „这个食谱“ nach dem Demonstrativwort. Neues Beispiel: „我在看食谱“ bedeutet „Ich lese ein Rezept“.
看起来 „看起来“ bedeutet hier „aussehen“ oder „den Eindruck machen“: Das Rezept macht den Eindruck, einfach zu sein. Die ganze Konstruktion „看起来很简单“ verbindet „看“ mit „起来“ und beschreibt, wie etwas wirkt. Ein häufiges Muster ist „看起来+Adjektiv“, zum Beispiel im neuen Beispiel „看起来不错“ für „sieht gut aus“.
„很“ verstärkt hier die Eigenschaft in „很简单“ und bedeutet „sehr“ oder je nach Kontext „ziemlich“. Es steht vor dem Adjektiv. Ein häufiges Muster ist „很+Adjektiv“, zum Beispiel im neuen Beispiel „很方便“ für „sehr praktisch“.
简单 „简单“ bedeutet hier „einfach“ und beschreibt, dass das Rezept nicht kompliziert ist. Es steht nach „很“ in „看起来很简单“. Neues Beispiel: „这个方法很简单“ bedeutet „Diese Methode ist sehr einfach“.
„做“ bedeutet hier „machen“ beziehungsweise „zubereiten“ und bezieht sich in „做晚饭“ auf die Zubereitung des Abendessens. Es steht vor dem Essen, das zubereitet wird. Ein häufiges Muster ist „做+Gericht oder Mahlzeit“, zum Beispiel im neuen Beispiel „做早餐“ für „Frühstück machen“.
晚饭 „晚饭“ bedeutet hier „Abendessen“. In „做晚饭“ bezeichnet es die Mahlzeit, die zubereitet wird. Neues Beispiel: „我们吃晚饭“ bedeutet „Wir essen zu Abend“.
够用 „够用“ bedeutet hier „ausreichen“ oder „genug sein“: Das Rezept ist für die Zubereitung des Abendessens ausreichend. In „做晚饭够用了“ zeigt „了“, dass dieser Zustand nun als eingetreten oder feststehend dargestellt wird. Ein häufiges Muster ist „东西够用“ für „Die Sachen reichen aus“.
„了“ in „够用了“ zeigt eine eingetretene Veränderung oder einen nun geltenden Zustand an: Es reicht jetzt für das Abendessen. Es verändert nicht die Bedeutung von „够用“, sondern markiert den neuen Zustand. Ein häufiges Muster ist „够用了“ für „Jetzt reicht es“.
„你“ bedeutet hier „du“ und bezeichnet die Person, die Wasser kocht. Es steht vor der Handlung in „你烧水的时候“. Neues Beispiel: „你先吃“ bedeutet „Du isst zuerst“.
„烧“ bedeutet hier „erhitzen“ beziehungsweise „Wasser kochen“ und steht in „烧水“. Das Objekt „水“ folgt direkt auf „烧“. Ein häufiges Muster ist „烧+Getränk oder Flüssigkeit“, zum Beispiel im neuen Beispiel „烧开水“ für „Wasser zum Kochen bringen“.
„水“ bedeutet hier „Wasser“, das in „烧水“ erhitzt wird. Es steht direkt nach „烧“ als das, was gekocht wird. Neues Beispiel: „请给我一杯水“ bedeutet „Bitte gib mir ein Glas Wasser“.
„的“ verbindet in „你烧水的时候“ den vorhergehenden Zeitabschnitt mit „时候“ und macht daraus die Angabe „während du Wasser kochst“. Die Form „…的时候“ bezeichnet den Zeitpunkt oder Zeitraum einer Handlung. Neues Beispiel: „吃饭的时候“ bedeutet „beim Essen“.
时候 „时候“ bedeutet hier „Zeit“ oder „wenn“ und macht in „你烧水的时候“ aus der vorhergehenden Handlung eine Zeitangabe. Die Konstruktion „…的时候“ wird verwendet, um zu sagen, wann etwas geschieht. Neues Beispiel: „有时间的时候告诉我“ bedeutet „Sag mir Bescheid, wenn du Zeit hast“.
„我“ bedeutet hier „ich“ und bezeichnet die Person, die das Gemüse schneiden kann. Es steht vor „可以“ in „我可以切蔬菜“. Neues Beispiel: „我来做“ bedeutet „Ich mache es“.
可以 „可以“ bedeutet hier „können“ und zeigt in „我可以切蔬菜“ an, dass die sprechende Person diese Handlung übernehmen kann. Es steht vor dem Verb. Ein häufiges Muster ist „可以+Verb“, zum Beispiel im neuen Beispiel „可以坐这里“ für „Man kann hier sitzen“.
„切“ bedeutet hier „schneiden“ und bezieht sich in „切蔬菜“ auf das Zerkleinern des Gemüses. Das Objekt „蔬菜“ steht direkt danach. Ein häufiges Muster ist „切+Lebensmittel“, zum Beispiel im neuen Beispiel „切面包“ für „Brot schneiden“.
蔬菜 „蔬菜“ bedeutet hier „Gemüse“ und ist das, was geschnitten und später weich wird. Es steht in „切蔬菜“ direkt nach dem Verb. Neues Beispiel: „多吃蔬菜“ bedeutet „mehr Gemüse essen“.
„汤“ bedeutet hier „Suppe“. In „汤要煮多久“ ist sie das, was gekocht werden soll, und in „让汤一直煮“ das, was weiterkochen soll. Neues Beispiel: „这碗汤很热“ bedeutet „Diese Suppe ist sehr heiß“.
„要“ bedeutet hier „sollen“ und fragt in „汤要煮多久“ danach, wie lange die Suppe kochen soll. Es steht vor dem Verb „煮“. Ein häufiges Muster ist „要+Verb“, zum Beispiel im neuen Beispiel „要等多久“ für „Wie lange muss man warten?“.
„煮“ bedeutet hier „kochen“ und bezeichnet das Kochen der Suppe in „汤要煮多久“. Es kann mit einem Lebensmittel oder Gericht verbunden werden. Ein häufiges Muster ist „煮+Gericht“, zum Beispiel im neuen Beispiel „煮面条“ für „Nudeln kochen“.
多久 „多久“ bedeutet hier „wie lange“ und fragt in „汤要煮多久“ nach der Dauer des Kochens. Es steht nach der Handlung, deren Dauer erfragt wird. Ein häufiges Muster ist „Verb+多久“, zum Beispiel im neuen Beispiel „等多久“ für „wie lange warten“.
„让“ bedeutet hier „lassen“ und leitet in „让汤一直煮“ die Anweisung ein, dass die Suppe weiterkochen soll. Danach folgt die Person oder Sache, die die Handlung ausführt, hier „汤“. Ein häufiges Muster ist „让+Person oder Sache+Verb“, zum Beispiel im neuen Beispiel „让他休息“ für „ihn ausruhen lassen“.
一直 „一直“ bedeutet hier „die ganze Zeit“ oder „fortwährend“ und zeigt in „一直煮“, dass die Suppe ohne Unterbrechung weiterkochen soll. Es steht vor dem Verb. Ein häufiges Muster ist „一直+Verb“, zum Beispiel im neuen Beispiel „一直等“ für „die ganze Zeit warten“.
„到“ markiert hier in „到蔬菜变软“ den Zeitpunkt oder Zustand, bis zu dem gekocht werden soll. Die vollständige Verbindung „煮到蔬菜变软“ bedeutet „kochen, bis das Gemüse weich wird“. Ein häufiges Muster ist „Verb+到+Zustand“.
„变“ bedeutet hier „werden“ oder „sich verändern“ und beschreibt in „变软“, dass das Gemüse weich wird. Es steht direkt vor dem neuen Zustand „软“. Ein häufiges Muster ist „变+Adjektiv“, zum Beispiel im neuen Beispiel „变热“ für „heiß werden“.
„软“ bedeutet hier „weich“ und bezeichnet in „蔬菜变软“ den Zustand, den das Gemüse beim Kochen erreicht. Es steht nach „变“. Neues Beispiel: „面包很软“ bedeutet „Das Brot ist sehr weich“.
我们 „我们“ bedeutet hier „wir“ und bezeichnet die beiden Personen, die gemeinsam probieren und würzen. Es steht am Anfang von „我们先尝尝“. Neues Beispiel: „我们一起做饭“ bedeutet „Wir kochen zusammen“.
„先“ bedeutet hier „zuerst“ und legt in „先尝尝“ fest, dass die Suppe vor dem weiteren Würzen probiert wird. Es steht vor dem Verb. Ein häufiges Muster ist „先+Verb,再+Verb“ für „zuerst etwas tun, dann etwas anderes tun“.
尝尝 „尝尝“ bedeutet hier „probieren“ oder „mal kosten“. Die Wiederholung in „尝尝“ macht die Aufforderung zu einer kurzen, praktischen Handlung des Kostens. Ein häufiges Muster ist „尝尝+Speise“, zum Beispiel im neuen Beispiel „尝尝这个“ für „Probier das mal“.
„再“ bedeutet hier „danach“ oder „dann“ und zeigt in „再加点盐“, dass das Salz erst nach dem Probieren hinzugefügt wird. Es steht vor der späteren Handlung. Ein häufiges Muster ist „先+Handlung,再+Handlung“.
„加“ bedeutet hier „hinzufügen“ und bezeichnet in „加点盐“ das Hinzufügen von Salz zur Suppe. Das, was hinzugefügt wird, folgt direkt danach. Ein häufiges Muster ist „加+Zutat“, zum Beispiel im neuen Beispiel „加糖“ für „Zucker hinzufügen“.
„点“ bedeutet hier „ein wenig“ oder „etwas“ und macht in „加点盐“ die Menge des hinzuzufügenden Salzes klein oder unbestimmt. Es steht zwischen „加“ und „盐“. Ein häufiges Muster ist „Verb+点+Nomen“, zum Beispiel im neuen Beispiel „喝点水“ für „etwas Wasser trinken“.
„盐“ bedeutet hier „Salz“ und ist in „加点盐“ die Zutat, die zur Suppe hinzugefügt werden soll. Es steht nach „加点“. Neues Beispiel: „少放盐“ bedeutet „wenig Salz hineingeben“.
„好“ bedeutet hier „in Ordnung“ oder „okay“ und bezieht sich in „好 吗“ auf den Vorschlag, zuerst zu probieren und danach Salz hinzuzufügen. Zusammen mit „吗“ bildet es die Bitte um Zustimmung „好 吗“. Neues Beispiel: „这样好不好?“ bedeutet „Ist es so in Ordnung?“.
„吗“ ist hier die Ja-Nein-Fragepartikel am Ende von „好 吗“ und macht aus dem Vorschlag eine Frage nach Zustimmung. Es steht am Satzende. Ein häufiges Muster ist „A 吗?“ für eine Frage, die mit Ja oder Nein beantwortet werden kann.
然后 „然后“ bedeutet hier „dann“ oder „anschließend“ und verbindet in „然后我们可以小心地调味“ den nächsten Schritt mit dem vorherigen Probieren. Es steht am Anfang des folgenden Handlungsschritts. Ein häufiges Muster ist „先…, 然后…“ für eine zeitliche Abfolge.
小心 „小心“ bedeutet hier „vorsichtig“ und beschreibt in „小心地调味“, wie gewürzt werden soll. Zusammen mit „地“ steht es vor dem Verb „调味“. Neues Beispiel: „小心一点“ bedeutet „Sei ein bisschen vorsichtig“.
„地“ verbindet in „小心地调味“ die Beschreibung „小心“ mit dem Verb und macht daraus die Art und Weise „vorsichtig würzen“. Es steht zwischen der Beschreibung und dem Verb. Ein häufiges Muster ist „Adjektiv+地+Verb“, zum Beispiel im neuen Beispiel „认真地学习“ für „aufmerksam lernen“.
调味 „调味“ bedeutet hier „würzen“ und bezeichnet in „小心地调味“ das Abstimmen des Geschmacks der Suppe. „小心地“ beschreibt dabei die Art des Würzens. Ein häufiges Muster ist „给+Gericht+调味“, zum Beispiel im neuen Beispiel „给汤调味“ für „die Suppe würzen“.
现在 „现在“ bedeutet hier „jetzt“ und bezieht sich in „汤现在更好喝了“ auf den aktuellen Geschmack der Suppe. Es steht vor der Beschreibung. Neues Beispiel: „现在可以吃了“ bedeutet „Jetzt kann man essen“.
„更“ bedeutet hier „noch“ oder „mehr“ und verstärkt in „更好喝“ die Verbesserung gegenüber vorher. Es steht vor der Beschreibung „好喝“. Ein häufiges Muster ist „更+Adjektiv“, zum Beispiel im neuen Beispiel „更方便“ für „noch praktischer“.
好喝 „好喝“ bedeutet hier, dass die Suppe gut schmeckt und angenehm zu trinken oder zu essen ist. In „更好喝了“ wird gesagt, dass sie jetzt besser schmeckt als vorher. Neues Beispiel: „这个茶很好喝“ bedeutet „Dieser Tee schmeckt sehr gut“.
下次 „下次“ bedeutet hier „nächstes Mal“ und bezieht sich auf eine zukünftige Zubereitung der Suppe. Es steht in „下次我们可以多加一些香草“ am Anfang des Satzes. Neues Beispiel: „下次见“ bedeutet „Bis zum nächsten Mal“.
„多“ bedeutet hier „mehr“ und zeigt in „多加一些香草“, dass beim nächsten Mal eine größere Menge Kräuter hinzugefügt werden kann. Es steht vor dem Verb „加“. Ein häufiges Muster ist „多+Verb“, zum Beispiel im neuen Beispiel „多喝水“ für „mehr Wasser trinken“.
一些 „一些“ bedeutet hier „einige“ oder „etwas“ und bezeichnet in „一些香草“ eine unbestimmte Menge Kräuter. Zusammen mit „多加“ bedeutet die ganze Verbindung, mehr Kräuter hinzuzufügen. Ein häufiges Muster ist „一些+Nomen“, zum Beispiel im neuen Beispiel „一些时间“ für „etwas Zeit“.
香草 „香草“ bedeutet hier „Kräuter“ und bezeichnet in „多加一些香草“ die Zutat, die beim nächsten Mal zusätzlich verwendet werden soll. Es steht nach der Mengenangabe „一些“. Neues Beispiel: „我喜欢香草的味道“ bedeutet „Ich mag den Geschmack von Kräutern“.

Grammatikpunkte

先……,再……

我们先烧水,再切蔬菜。

Wǒmen xiān shāo shuǐ, zài qiē shūcài.

Wir kochen zuerst Wasser und schneiden danach das Gemüse.

先 und 再 ordnen zwei Handlungen zeitlich: zuerst Handlung A, danach Handlung B.

小心地 + Verb

然后小心地调味。

Ránhòu xiǎoxīn de tiáowèi.

Danach würzen wir vorsichtig.

地 verbindet ein Adverb mit dem Verb und beschreibt, wie eine Handlung ausgeführt wird.

Chinesisch Vokabeln

多久 Adverb
duō jiǔ wie lange
简单 Adjektiv
jiǎndān einfach
看起来 Verb
kàn qǐlái aussehen; wirken
Verb
qiē schneiden
烧水 Phrase
shāo shuǐ Wasser kochen
时候 Substantiv
shíhou Zeit; während
食谱 Substantiv
shípǔ Rezept
蔬菜 Substantiv
shūcài Gemüse
Substantiv
tāng Suppe
晚饭 Substantiv
wǎnfàn Abendessen
一直 Adverb
yìzhí die ganze Zeit; ununterbrochen
Verb
zhǔ kochen

Quiz

Rechtschreibung

Tippe auf die Buchstaben, um das Wort zu buchstabieren.

Rezept

Antwort zeigen食谱

wie lange

Antwort zeigen多久

Gemüse

Antwort zeigen蔬菜

aussehen; wirken

Antwort zeigen看起来