Höflich über einen trockenen Fisch sprechen | Lerne Chinesisch auf Deutsch

Chinese lesson set in a contemporary Shanghai everyday setting: At a restaurant, a customer politely tells a server that a fish dish is dry and asks for a light sauce..

DE → ZH / Stufe: B1

Über diese Lektion

Mit Höflich über einen trockenen Fisch sprechen übst du Gesprächsausdrücke, Aussprache, Wortschatz, Grammatik und Quizfragen auf Chinesisch.

Dialog

A

不好意思,我可以问一下这道鱼吗?它有点干。

bù hǎo yì si, wǒ kě yǐ wèn yí xià zhè dào yú ma? tā yǒu diǎn gān. Entschuldigen Sie, dürfte ich etwas über den Fisch fragen? Er ist ein bisschen trocken.
B

很抱歉。我去问问厨房。

hěn bào qiàn. wǒ qù wèn wen chú fáng. Das tut mir leid. Ich erkundige mich in der Küche.
A

味道不错,但口感和我预想的不一样。

wèi dào bú cuò, dàn kǒu gǎn hé wǒ yù xiǎng de bù yí yàng. Der Geschmack ist gut, aber die Konsistenz ist nicht so, wie ich sie erwartet habe.
B

另外配一点酱汁可能会有帮助。

lìng wài pèi yì diǎn jiàng zhī kě néng huì yǒu bāng zhù. Etwas Soße dazu könnte helfen.
B

您需要我拿一些来吗?

nín xū yào wǒ ná yì xiē lái ma? Soll ich Ihnen etwas bringen?
A

只要酱汁不要太浓,那就有帮助。

zhǐ yào jiàng zhī bú yào tài nóng, nà jiù yǒu bāng zhù. Das würde helfen, solange die Soße nicht zu schwer ist.
B

我可以给您拿一小碟酱汁,并告诉厨房。

wǒ kě yǐ gěi nín ná yì xiǎo dié jiàng zhī, bìng gào su chú fáng. Ich kann Ihnen ein kleines Schälchen Soße bringen und der Küche Bescheid geben.
A

我想在继续吃之前先说一声。

wǒ xiǎng zài jì xù chī zhī qián xiān shuō yì shēng. Ich wollte es erwähnen, bevor ich mehr davon gegessen habe.
B

您试过酱汁后,如果鱼还是干的,请告诉我。

nín shì guò jiàng zhī hòu, rú guǒ yú hái shì gān de, qǐng gào su wǒ. Sagen Sie mir bitte, ob der Fisch noch trocken ist, nachdem Sie die Soße probiert haben.
B

我们可以想别的办法。

wǒ men kě yǐ xiǎng bié de bàn fǎ. Wir können eine andere Lösung finden.

Wort für Wort

不好意思 „不好意思“ ist hier eine höfliche Entschuldigung oder Einleitung, bevor der Gast eine Frage stellt. Die Bestandteile „不好“ und „意思“ bilden zusammen diese feste höfliche Wendung; sie bedeutet nicht einfach wörtlich „nicht gute Bedeutung“. Ein neues Beispiel: „不好意思,可以帮我一下吗?“ sagt man, wenn man höflich um Hilfe bittet.
„我“ bezeichnet in „我可以问一下“ die sprechende Person, also „ich“. Es steht vor dem Verb und markiert, wer fragen möchte. Ein neues Beispiel: „我想喝水“ bedeutet „Ich möchte Wasser trinken“.
可以 „可以“ bedeutet hier „können“ oder höflich „dürfen“ und macht „我可以问一下“ zu einer Erlaubnisfrage. Es steht vor dem Verb, hier vor „问“. Ein neues Beispiel: „我可以坐这里吗?“ fragt höflich, ob man hier sitzen darf.
„问“ bedeutet in „问一下这道鱼“ „fragen“ und bezeichnet die Handlung des Fragens. Das Objekt oder Thema kann direkt danach stehen, hier „这道鱼“. Ein neues Beispiel: „我想问一个问题“ bedeutet „Ich möchte eine Frage stellen“.
一下 „一下“ macht die Frage „问一下“ kürzer und weicher; hier geht es um ein kurzes Nachfragen. Es steht direkt nach dem Verb „问“. Ein neues Beispiel: „请等一下“ bedeutet „Bitte warten Sie einen Moment“.
„这“ verweist in „这道鱼“ auf etwas, das hier gemeint ist: „diese“. Zusammen mit einem Zählwort steht es vor dem Nomen. Ein neues Beispiel: „这杯茶“ bedeutet „dieser Tee“ beziehungsweise „diese Tasse Tee“.
„道“ ist in „这道鱼“ das Zählwort für ein Gericht. Es steht zwischen „这“ und „鱼“ und macht daraus „dieses Fischgericht“. Ein neues Beispiel: „一道菜“ bedeutet „ein Gericht“.
„鱼“ bezeichnet hier den Fisch beziehungsweise das Fischgericht, über das der Gast spricht. In „这道鱼“ wird es durch das Zählwort „道“ als Gericht bezeichnet. Ein neues Beispiel: „我喜欢吃鱼“ bedeutet „Ich esse gern Fisch“.
„吗“ macht „我可以问一下这道鱼吗?“ zu einer Ja-Nein-Frage. Es steht am Ende der Frage und verändert nicht den Inhalt der vorhergehenden Wörter. Ein neues Beispiel: „你累吗?“ bedeutet „Bist du müde?“.
„它“ steht in „它有点干“ für das zuvor genannte Fischgericht und bedeutet hier „es“. Es nimmt ein bereits genanntes Ding wieder auf. Ein neues Beispiel: „我买了一个杯子,它很漂亮“ bedeutet „Ich habe eine Tasse gekauft; sie ist sehr schön“.
有点 „有点“ bedeutet in „有点干“ „ein bisschen“ und bezeichnet hier einen leicht negativen Grad der Trockenheit. Es steht vor dem beschreibenden Wort „干“. Ein neues Beispiel: „今天有点冷“ bedeutet „Heute ist es ein bisschen kalt“.
„干“ beschreibt in „鱼有点干“ die Speise als „trocken“. Das Wort steht nach „有点“ und bezeichnet damit den empfundenen Zustand des Fischs. Ein neues Beispiel: „面包太干了“ bedeutet „Das Brot ist zu trocken“.
„很“ ist hier in „很抱歉“ ein Verstärker und macht die Entschuldigung nachdrücklicher. Es steht direkt vor „抱歉“. Ein neues Beispiel: „我很喜欢这道菜“ bedeutet „Ich mag dieses Gericht sehr“.
抱歉 „抱歉“ bedeutet in „很抱歉“ „Es tut mir leid“ oder „Entschuldigung“. Zusammen mit „很“ ist es eine höfliche Reaktion auf das Problem des Gastes. Ein neues Beispiel: „抱歉,我来晚了“ sagt man, wenn man sich für das Zuspätkommen entschuldigt.
„去“ bedeutet in „我去问问厨房“ „hingehen“ und zeigt hier an, dass der Sprecher sich zur Küche wendet, um nachzufragen. Es steht vor „问问“. Ein neues Beispiel: „我去看看“ bedeutet „Ich gehe hin und sehe nach“.
问问 „问问“ bedeutet hier „kurz nachfragen“; die Wiederholung macht die Handlung locker und begrenzt. In „去问问厨房“ steht die Küche als Stelle, bei der nachgefragt wird. Ein neues Beispiel: „我问问朋友“ bedeutet „Ich frage kurz einen Freund“.
厨房 „厨房“ bezeichnet in „问问厨房“ die Küche beziehungsweise das Küchenpersonal als Ansprechpartner. Das Wort kann nach einem Verb stehen, das eine Kommunikation mit diesem Ort oder Bereich ausdrückt. Ein neues Beispiel: „厨房在后面“ bedeutet „Die Küche ist hinten“.
味道 „味道“ bedeutet in „味道不错“ „Geschmack“ und bezieht sich auf den Geschmack des Gerichts. Es steht hier als Thema vor der Bewertung „不错“. Ein neues Beispiel: „这汤的味道很好“ bedeutet „Diese Suppe schmeckt sehr gut“.
不错 „不错“ bewertet in „味道不错“ den Geschmack als gut oder nicht schlecht. Es steht nach dem bewerteten Thema und zeigt, dass dieser Aspekt positiv ist. Ein neues Beispiel: „这个地方不错“ bedeutet „Dieser Ort ist gut“ oder „Dieser Ort ist nicht schlecht“.
„但“ leitet in „但口感和我预想的不一样“ den Gegensatz zur positiven Aussage über den Geschmack ein: „aber“. Es verbindet zwei Aussagen mit unterschiedlicher Bewertung. Ein neues Beispiel: „价格不低,但质量很好“ bedeutet „Der Preis ist nicht niedrig, aber die Qualität ist sehr gut“.
口感 „口感“ bezeichnet in „口感和我预想的不一样“ die Textur oder das Mundgefühl des Essens. Es wird hier mit einer Erwartung verglichen. Ein neues Beispiel: „这块肉的口感很嫩“ beschreibt, dass sich das Fleisch beim Essen sehr zart anfühlt.
„和“ bedeutet hier in „和我预想的不一样“ nicht einfach „und“, sondern leitet den Vergleich mit „meiner Vorstellung“ ein. Die Struktur „A和B不一样“ vergleicht A mit B. Ein neues Beispiel: „今天和昨天不一样“ bedeutet „Heute ist es anders als gestern“.
预想 „预想“ bezeichnet in „我预想的“ die vorherige Vorstellung oder Erwartung des Sprechers. In „和我预想的不一样“ wird diese Vorstellung als Vergleichsmaßstab verwendet. Ein neues Beispiel: „结果和我预想的一样“ bedeutet „Das Ergebnis ist wie erwartet“.
In „和我预想的不一样“ verbindet „的“ die vorangehende Vorstellung „我预想“ mit dem verglichenen Inhalt. Die ganze Struktur „和我预想的不一样“ bedeutet, dass etwas nicht so ist, wie der Sprecher es erwartet hat. Ein neues Beispiel: „这不是我想要的“ bedeutet „Das ist nicht das, was ich möchte“.
„不“ verneint in „不一样“ die Gleichheit und trägt dazu bei, dass der Sprecher einen Unterschied ausdrückt. Es steht direkt vor „一样“. Ein neues Beispiel: „我不喜欢辣的“ bedeutet „Ich mag Scharfes nicht“.
一样 „一样“ bedeutet in „和我预想的不一样“ „gleich“ beziehungsweise „so wie“. Zusammen mit „不“ bezeichnet es einen Unterschied zur erwarteten Vorstellung. Ein neues Beispiel: „我们一样高“ bedeutet „Wir sind gleich groß“.
另外 „另外“ bedeutet in „另外配一点酱汁“ „zusätzlich“ oder „außerdem“ und führt die separat angebotene Soße ein. Es steht vor „配“ und hebt die zusätzliche Beilage hervor. Ein neues Beispiel: „另外,我还想要一杯水“ bedeutet „Außerdem möchte ich noch ein Glas Wasser“.
„配“ bedeutet in „配一点酱汁“ „dazugeben“, „dazu servieren“ oder „kombinieren“. Hier wird die Soße als Ergänzung zum Fisch vorgeschlagen. Ein neues Beispiel: „面包配汤很好吃“ bedeutet „Brot passt gut zu Suppe“.
一点 „一点“ bedeutet in „一点酱汁“ „etwas“ oder „ein wenig“ und begrenzt die Menge der Soße. Es steht vor dem Nomen „酱汁“. Ein neues Beispiel: „请给我一点水“ bedeutet „Bitte geben Sie mir etwas Wasser“.
酱汁 „酱汁“ bezeichnet in „一点酱汁“ die Soße, die zusätzlich zum Fisch gereicht werden soll. Das Wort kann nach einer Mengenangabe wie „一点“ stehen. Ein neues Beispiel: „这酱汁很香“ bedeutet „Diese Soße duftet sehr gut“.
可能 „可能“ bedeutet in „可能会有帮助“ „möglicherweise“ oder „vielleicht“ und macht den Vorschlag vorsichtig. Es steht vor „会有帮助“. Ein neues Beispiel: „明天可能下雨“ bedeutet „Morgen regnet es vielleicht“.
„会“ bezeichnet in „可能会有帮助“ ein mögliches erwartetes Ergebnis: Die Soße könnte helfen. Zusammen mit „可能“ bleibt die Aussage ausdrücklich vorsichtig. Ein neues Beispiel: „这样会更方便“ bedeutet „So wird es bequemer“ oder „So könnte es bequemer sein“.
„有“ bedeutet in „有帮助“ wörtlich „haben“ oder „vorhanden sein“; die ganze Verbindung „有帮助“ bedeutet „hilfreich sein“. Es steht vor „帮助“. Ein neues Beispiel: „这个建议很有用“ bedeutet „Dieser Vorschlag ist sehr nützlich“.
帮助 „帮助“ bezeichnet in „有帮助“ Hilfe beziehungsweise den Nutzen für die Situation. Erst die Verbindung „有帮助“ drückt aus, dass etwas hilfreich ist. Ein neues Beispiel: „谢谢你的帮助“ bedeutet „Danke für deine Hilfe“.
„您“ ist die höfliche Anrede „Sie“ und richtet sich hier an den Gast. Es steht in „您需要我拿一些来吗?“ als Person, deren Bedarf erfragt wird. Ein neues Beispiel: „您想喝茶吗?“ fragt höflich: „Möchten Sie Tee?“.
需要 „需要“ bedeutet in „您需要我拿一些来吗?“ „brauchen“ oder „benötigen“. Es steht vor der Handlung „拿一些来“ und fragt, ob diese Handlung gewünscht ist. Ein neues Beispiel: „您需要帮助吗?“ bedeutet „Brauchen Sie Hilfe?“.
„拿“ bedeutet in „拿一些来“ „holen“, „nehmen“ oder im Kontext „bringen“. Zusammen mit „来“ wird die Bewegung zum Gesprächspartner hin ausgedrückt. Ein neues Beispiel: „请拿菜单来“ bedeutet „Bitte bringen Sie die Speisekarte“.
一些 „一些“ bedeutet in „拿一些来“ „etwas“ oder „eine gewisse Menge“. Hier steht es für eine nicht näher bestimmte Menge Soße, die gebracht werden soll. Ein neues Beispiel: „我想买一些水果“ bedeutet „Ich möchte etwas Obst kaufen“.
„来“ bedeutet in „拿一些来“ „herkommen“ oder „hierher bringen“ und zeigt die Richtung zum Sprecher beziehungsweise zum Ort des Gesprächs. Es ergänzt die Handlung „拿“. Ein neues Beispiel: „请进来“ bedeutet „Bitte kommen Sie herein“.
只要 „只要“ leitet in „只要酱汁不要太浓“ die Bedingung „solange“ oder „sofern“ ein. Es stellt die gewünschte Bedingung für die Zustimmung zur Soße voran. Ein neues Beispiel: „只要你喜欢,就可以“ bedeutet „Solange es dir gefällt, ist es in Ordnung“.
不要 „不要“ bezeichnet in „不要太浓“ den gewünschten Zustand, dass die Soße nicht zu kräftig sein soll. Es steht vor „太浓“ und richtet sich hier auf eine Eigenschaft, nicht auf eine direkte Handlung. Ein neues Beispiel: „不要太热“ bedeutet „Nicht zu heiß, bitte“.
„太“ bedeutet in „太浓“ „zu“ oder „allzu“ und markiert einen übermäßig starken Grad. Es steht direkt vor „浓“. Ein neues Beispiel: „这杯咖啡太苦“ bedeutet „Dieser Kaffee ist zu bitter“.
„浓“ beschreibt in „酱汁不要太浓“ die Soße als kräftig oder konzentriert. Mit „太“ wird gesagt, dass sie diesen Grad nicht überschreiten soll. Ein neues Beispiel: „汤的味道很浓“ bedeutet „Die Suppe schmeckt sehr kräftig“.
„那“ bedeutet in „那就有帮助“ „dann“ und nimmt die zuvor genannte Bedingung auf. Zusammen mit „就“ leitet es die daraus folgende Einschätzung ein. Ein neues Beispiel: „如果你累了,那就休息吧“ bedeutet „Wenn du müde bist, dann ruh dich aus“.
„就“ bedeutet in „那就有帮助“ „dann“ oder „in diesem Fall“ und verbindet die Bedingung mit ihrer Folge. Die Kombination „那就“ ist eine häufige Form für „dann also“. Ein neues Beispiel: „你想去,我们就一起去“ bedeutet „Wenn du gehen möchtest, gehen wir zusammen“.
„给“ markiert in „给您拿一小碟酱汁“ die Person, für die etwas gebracht wird: „Ihnen“. Es steht vor der höflichen Anrede „您“ und der Handlung „拿“. Ein neues Beispiel: „我给你发消息“ bedeutet „Ich schicke dir eine Nachricht“.
小碟 „小碟“ bezeichnet in „一小碟酱汁“ ein kleines Schälchen oder eine kleine Untertasse für die Soße. Nach „一“ gibt es die konkrete Gefäß- oder Mengeneinheit an. Ein neues Beispiel: „一小碟辣椒“ bedeutet „ein kleines Schälchen Chili“.
„并“ verbindet in „并告诉厨房“ die Handlung des Bringens mit einer zusätzlichen Mitteilung. Es bedeutet hier „und außerdem“ und steht vor „告诉“. Ein neues Beispiel: „请确认并回复“ bedeutet „Bitte bestätigen und antworten Sie“.
告诉 „告诉“ bedeutet in „告诉厨房“ „sagen“ oder „mitteilen“. Das Ziel der Mitteilung steht direkt danach, hier „厨房“. Ein neues Beispiel: „请告诉我地址“ bedeutet „Bitte sagen Sie mir die Adresse“.
„想“ bedeutet in „我想在继续吃之前先说一声“ hier „wollen“ oder „beabsichtigen“. Es steht vor der geplanten Handlung „说一声“. Ein neues Beispiel: „我想点这个“ bedeutet „Ich möchte das bestellen“.
„在“ leitet in „在继续吃之前“ den zeitlichen Rahmen ein: während oder im Zusammenhang mit dem Fortsetzen des Essens. Zusammen mit „之前“ steht es vor der Handlung, die zuerst abgeschlossen sein soll. Ein neues Beispiel: „在出门之前检查一下“ bedeutet „Vor dem Hinausgehen kurz nachsehen“.
继续 „继续“ bedeutet in „继续吃“ „fortsetzen“ und zeigt an, dass das Essen nach einer Unterbrechung weitergehen würde. Es steht vor dem Verb „吃“. Ein neues Beispiel: „请继续说“ bedeutet „Bitte sprechen Sie weiter“.
„吃“ bedeutet in „继续吃“ „essen“. Zusammen mit „继续“ bezeichnet es das Fortsetzen des Essens. Ein neues Beispiel: „我不想吃了“ bedeutet „Ich möchte nicht mehr essen“.
之前 „之前“ bedeutet in „继续吃之前“ „bevor“ oder „vorher“ und markiert den Zeitpunkt vor dem Weiteressen. Die Handlung davor wird mit „在继续吃之前“ als zeitlicher Rahmen angegeben. Ein neues Beispiel: „睡觉之前不要喝咖啡“ bedeutet „Trink vor dem Schlafengehen keinen Kaffee“.
„先“ bedeutet in „先说一声“ „zuerst“ und zeigt die Reihenfolge: Der Sprecher möchte etwas sagen, bevor er weiterisst. Es steht vor dem Verb „说“. Ein neues Beispiel: „你先坐“ bedeutet „Setz dich zuerst hin“.
„说“ bedeutet in „说一声“ „sagen“ oder kurz etwas mitteilen. Zusammen mit „一声“ beschreibt es eine kurze Mitteilung, nicht eine lange Erklärung. Ein neues Beispiel: „有问题就说“ bedeutet „Wenn es ein Problem gibt, sag es einfach“.
一声 „一声“ bezeichnet in „说一声“ eine kurze Äußerung oder Mitteilung. Die ganze Wendung „说一声“ bedeutet hier „kurz Bescheid sagen“. Ein neues Beispiel: „到了以后说一声“ bedeutet „Sag kurz Bescheid, wenn du angekommen bist“.
„试“ bedeutet in „试过酱汁“ „probieren“ oder „ausprobieren“. Es steht vor dem Objekt „酱汁“. Ein neues Beispiel: „你试试这道菜“ bedeutet „Probier dieses Gericht einmal“.
„过“ steht in „试过酱汁“ nach dem Verb und zeigt an, dass das Probieren bereits stattgefunden hat. Es hebt die gemachte Erfahrung hervor, nicht nur die Handlung selbst. Ein neues Beispiel: „我去过北京“ bedeutet „Ich war schon einmal in Peking“.
„后“ bedeutet in „试过酱汁后“ „nach“ oder „danach“ und markiert den Zeitpunkt nach dem Probieren der Soße. Es steht am Ende der zeitlichen Wendung. Ein neues Beispiel: „吃饭后散步“ bedeutet „Nach dem Essen spazieren gehen“.
如果 „如果“ leitet in „如果鱼还是干的“ eine Bedingung ein: „wenn“ oder „falls der Fisch noch trocken ist“. Es steht am Anfang des Bedingungsteils. Ein neues Beispiel: „如果你有时间,请来一下“ bedeutet „Wenn du Zeit hast, komm bitte kurz vorbei“.
还是 „还是“ bedeutet in „还是干的“ „immer noch“ und zeigt, dass die Trockenheit trotz der Soße weiterbestehen könnte. Es steht vor der beschreibenden Form „干的“. Ein neues Beispiel: „他还是不明白“ bedeutet „Er versteht es immer noch nicht“.
„请“ macht „请告诉我“ zu einer höflichen Aufforderung: „Bitte sagen Sie mir“. Es steht vor dem Verb „告诉“. Ein neues Beispiel: „请坐“ bedeutet „Bitte setzen Sie sich“.
我们 „我们“ bedeutet in „我们可以想别的办法“ „wir“ und umfasst hier die beteiligten Personen, die gemeinsam eine Lösung suchen. Es steht vor „可以“. Ein neues Beispiel: „我们一起吃饭吧“ bedeutet „Lass uns zusammen essen“.
别的 „别的“ bedeutet in „别的办法“ „anderes“ und weist auf eine alternative Möglichkeit hin. Es steht vor dem Nomen „办法“. Ein neues Beispiel: „你还有别的想法吗?“ bedeutet „Hast du noch eine andere Idee?“.
办法 „办法“ bezeichnet in „别的办法“ eine Lösung oder einen Weg, mit dem man ein Problem bewältigen kann. Zusammen mit „别的“ bedeutet es „eine andere Lösung“ oder „einen anderen Weg“. Ein neues Beispiel: „我们得想个办法“ bedeutet „Wir müssen uns eine Lösung überlegen“.

Grammatikpunkte

有点 + 形容词

有点干

yǒu diǎn gān

ein bisschen trocken

有点 steht vor einem Adjektiv und beschreibt einen leichten, oft eher negativen Grad.

动词 + 过

试过

shì guò

schon probiert haben

过 nach dem Verb zeigt an, dass jemand eine Erfahrung bereits gemacht hat.

Chinesisch Vokabeln

不错 Adjektiv
bú cuò gut; nicht schlecht
不好意思 Interjektion
bù hǎo yì si Entschuldigung
不一样 Adjektiv
bù yí yàng anders; nicht gleich
厨房 Substantiv
chú fáng Küche
Adjektiv
gān trocken
很抱歉 Phrase
hěn bào qiàn es tut mir sehr leid
口感 Substantiv
kǒu gǎn Mundgefühl; Konsistenz
味道 Substantiv
wèi dào Geschmack
Verb
wèn fragen
有点 Adverb
yǒu diǎn ein bisschen
预想 Verb
yù xiǎng erwarten; sich vorstellen
这道鱼 Phrase
zhè dào yú dieses Fischgericht

Quiz

Rechtschreibung

Tippe auf die Buchstaben, um das Wort zu buchstabieren.

Entschuldigung

Antwort zeigen不好意思

Geschmack

Antwort zeigen味道

Mundgefühl; Konsistenz

Antwort zeigen口感

erwarten; sich vorstellen

Antwort zeigen预想