Klare Angaben zu Zutaten und Zubereitung bei Ernährungseinschränkungen | Lerne Chinesisch…

Über diese Lektion

Mit Klare Angaben zu Zutaten und Zubereitung bei Ernährungseinschränkungen übst du Gesprächsausdrücke, Aussprache, Wortschatz, Grammatik und Quizfragen auf Chinesisch.

Dialog

有一位客人有饮食限制，所以我们需要在点餐前了解清楚。

Yǒu yí wèi kèrén yǒu yǐnshí xiànzhì, suǒyǐ wǒmen xūyào zài diǎncān qián liǎojiě qīngchu. Ein Gast hat eine Ernährungseinschränkung, deshalb brauchen wir klare Informationen, bevor wir bestellen.

我们可以把食材列出来。

Wǒmen kěyǐ bǎ shícái liè chūlái. Wir können die Zutaten auflisten.

不过我得说明一下，备餐区是共用的。

Búguò wǒ děi shuōmíng yíxià, bèicān qū shì gòngyòng de. Aber ich sollte erwähnen, dass die Vorbereitungsbereiche gemeinsam genutzt werden.

这样这位客人就能决定自己能接受多大的风险。

Zhèyàng zhè wèi kèrén jiù néng juédìng zìjǐ néng jiēshòu duō dà de fēngxiǎn. Das hilft; der Gast kann selbst entscheiden, welches Risiko akzeptabel ist.

我会请厨房逐一检查每种成分，而不是靠猜。

Wǒ huì qǐng chúfáng zhúyī jiǎnchá měi zhǒng chéngfèn, ér búshì kào cāi. Ich werde die Küche bitten, jede einzelne Komponente zu überprüfen, statt zu raten.

也请把酱汁和配料算进去，因为这些很容易被忽略。

Yě qǐng bǎ jiàngzhī hé pèiliào suàn jìnqù, yīnwèi zhèxiē hěn róngyì bèi hūlüè. Bitte berücksichtigen Sie auch Soßen und Toppings, da diese leicht übersehen werden.

我会确保厨房把这些也分别检查一遍。

Wǒ huì quèbǎo chúfáng bǎ zhèxiē yě fēnbié jiǎnchá yí biàn. Ich stelle sicher, dass auch diese separat überprüft werden.

这样大家都能点餐，也不会给这位客人压力。

Zhèyàng dàjiā dōu néng diǎncān, yě bú huì gěi zhè wèi kèrén yālì. Dann kann jeder bestellen, ohne den Gast unter Druck zu setzen.

等我拿到详细信息后，我会回来跟您逐项说明。

Děng wǒ ná dào xiángxì xìnxī hòu, wǒ huì huílái gēn nín zhúxiàng shuōmíng. Sobald ich die Einzelheiten habe, komme ich zurück und gehe sie mit Ihnen durch.

Wort für Wort

有 In 有一位客人有饮食限制 bedeutet das erste 有, dass es einen solchen Gast gibt, während das zweite 有 ausdrückt, dass dieser Gast eine Einschränkung hat. Die Form steht häufig vor einer Person oder Sache und ihrer Eigenschaft.

位位 ist in 一位客人 ein höfliches Zählwort für eine Person. Das Muster 一位 + Personenbezeichnung eignet sich besonders für höfliche Gespräche über Gäste oder Kunden.

客人客人 bezeichnet hier den Gast im Restaurant, über dessen Ernährung gesprochen wird. Das Wort kann mit einem Zählwort wie 一位 oder einem Hinweiswort wie 这位 verbunden werden.

饮食饮食 bezieht sich in 饮食限制 auf die Ernährung beziehungsweise das Essen. Es steht hier vor 限制 und bildet mit ihm die feste inhaltliche Einheit 饮食限制; ebenso kann 饮食 vor anderen Ernährungsbezeichnungen stehen.

限制限制 bezeichnet in 饮食限制 eine Einschränkung oder Begrenzung. Das Wort wird hier mit 饮食 verbunden und kann allgemein nach einer Sache stehen, auf die sich die Einschränkung bezieht.

所以所以 leitet in 有一位客人有饮食限制，所以我们需要在点餐前了解清楚 die Folge aus dem vorher genannten Grund ein: deshalb brauchen wir Informationen. Ein häufiges Muster ist Ursache, 所以, Folge.

我们我们 bedeutet hier wir und bezeichnet die Gruppe, die vor dem Bestellen genaue Informationen braucht. Die Form kann als Subjekt vor einem Verb stehen, etwa in 我们需要 etwas.

需要需要 drückt in 我们需要在点餐前了解清楚 aus, dass die Gruppe etwas braucht oder benötigt. Danach kann eine Handlung stehen, die erforderlich ist, hier 了解清楚.

在在 markiert in 在点餐前 den Zeitpunkt, vor dem eine Handlung stattfindet. Das Muster 在 + Handlung oder Zeitangabe + 前 hilft, den zeitlichen Rahmen einer Aktion anzugeben.

点餐点餐 bezeichnet in 在点餐前 das Bestellen von Speisen. In dieser Verbindung steht es als Handlung vor 前; die Form passt daher zu Situationen, in denen etwas vor oder nach der Bestellung geschieht.

前前 bedeutet in 点餐前 vor dem Bestellen. Es steht nach einer Zeitangabe oder Handlung und markiert den früheren Zeitpunkt, zum Beispiel in 在点餐前.

了解了解 bedeutet in 了解清楚, sich über etwas zu informieren und es zu verstehen. Zusammen mit 清楚 beschreibt es, dass die Informationen vollständig klar werden; 了解 kann vor einer Information oder einem Sachverhalt stehen.

清楚清楚 macht in 了解清楚 deutlich, dass etwas klar und vollständig verstanden wird. Es steht hier nach 了解 und verstärkt das Ergebnis der Informationsbeschaffung, statt allein den Restaurantgast zu beschreiben.

可以可以 bedeutet in 我们可以把食材列出来, dass etwas möglich ist: Wir können die Zutaten auflisten. Die Form steht häufig vor einem Verb, um eine Möglichkeit oder Erlaubnis für die Handlung auszudrücken.

把把 markiert in 把食材列出来 das Objekt, mit dem anschließend eine Handlung ausgeführt wird. Das Muster 把 + Gegenstand + Verb + Ergebnis stellt den behandelten Gegenstand vor das Verb.

食材食材 bezeichnet in 把食材列出来 die Zutaten, die für das Essen verwendet werden. Als Objekt kann das Wort mit Verben wie auflisten, prüfen oder berücksichtigen verbunden werden.

列列 bedeutet in 把食材列出来, etwas aufzulisten. Es steht vor 出来 und beschreibt die Handlung, durch die die einzelnen 食材 sichtbar beziehungsweise bekannt gemacht werden.

出来出来 zeigt in 列出来 das Ergebnis an, dass die aufgelisteten Informationen herauskommen und sichtbar werden. Zusammen mit einem Verb wie 列 kann es ausdrücken, dass ein Ergebnis vollständig vorliegt.

不过不过 leitet in 不过我得说明一下 eine Einschränkung oder einen wichtigen Zusatz ein: Allerdings muss ich noch etwas erklären. Die Form eignet sich, wenn nach einer zunächst positiven Aussage ein Vorbehalt folgt.

我我 bedeutet in 我得说明一下 ich und ist dort das Subjekt der angekündigten Erklärung. Die Form steht direkt vor dem Verb oder vor einer Verpflichtung mit 得.

得得 bedeutet in 我得说明一下, dass die sprechende Person etwas tun muss oder sollte. Es steht zwischen dem Subjekt und der Handlung; das Muster 我得 + Verb kann eine notwendige nächste Handlung ankündigen.

说明说明 bedeutet in 我得说明一下, etwas zu erklären oder klarzustellen. Zusammen mit 一下 wird die Ankündigung abgeschwächt;说明 passt besonders zu Informationen, Einzelheiten oder wichtigen Hinweisen.

一下一下 schwächt in 说明一下 die Handlung ab und lässt sie kurz oder weniger fordernd wirken. Es steht hier nach dem Verb und wird häufig verwendet, wenn man etwas kurz erklären, prüfen oder sagen möchte.

备餐区备餐区 bezeichnet in 备餐区是共用的 den Bereich, in dem das Essen vorbereitet wird. Das Wort ist ein konkreter Ortsbegriff und kann mit einer Aussage über seine Nutzung verbunden werden.

是是 verbindet in 备餐区是共用的 den Vorbereitungsbereich mit der Aussage, dass er gemeinsam genutzt wird. Die Form stellt hier den beschriebenen Zustand oder die Eigenschaft des Bereichs fest.

共用共用 bedeutet in 备餐区是共用的, dass mehrere Personen oder Speisen denselben Bereich gemeinsam nutzen. In diesem Restaurantkontext weist es auf die gemeinsame Nutzung des Vorbereitungsbereichs hin.

的的 steht in 备餐区是共用的 am Ende der Aussage und markiert den beschriebenen Zustand des Bereichs. Zusammen mit 是共用的 wird ausgedrückt, wie der Bereich beschaffen oder genutzt ist.

这样这样 bezieht sich in 这样这位客人就能决定 auf die zuvor genannten Informationen und bedeutet dadurch oder auf diese Weise. Es leitet hier die Folge ein, dass der Gast selbst entscheiden kann.

这这 bedeutet in 这位客人 dieser oder diese und weist auf den bereits erwähnten Gast hin. Zusammen mit einem Zählwort wie 位 steht es direkt vor der Personenbezeichnung.

就就 zeigt in 这样这位客人就能决定 die unmittelbare Folge an: Dadurch kann der Gast dann selbst entscheiden. Das Muster 这样 + Folge + 就 + Verb verbindet eine Voraussetzung oder Maßnahme mit ihrem Ergebnis.

能能 bedeutet in 这位客人就能决定, dass der Gast in der Lage ist, selbst zu entscheiden. Die Form steht vor dem Verb und bezeichnet hier die Möglichkeit, die durch die klaren Informationen entsteht.

决定决定 bedeutet in 这位客人就能决定自己能接受多大的风险, eine Entscheidung zu treffen. Danach kann der Inhalt der Entscheidung stehen, hier die Frage, welches Risiko der Gast akzeptieren kann.

自己自己 betont in 决定自己能接受多大的风险, dass der Gast selbst entscheidet und nicht von der Gruppe gedrängt wird. Die Form steht vor der zugehörigen Handlung und hebt die eigene Verantwortung oder Entscheidung hervor.

接受接受 bedeutet in 自己能接受多大的风险, ein Risiko zu akzeptieren oder hinzunehmen. Das Wort steht vor dem Objekt 风险 und kann allgemein mit einer Sache verbunden werden, die jemand annimmt.

多多 fragt in 多大的风险 nach dem Ausmaß: wie groß oder wie hoch das Risiko ist. Zusammen mit 大 bildet es das Muster 多 + Eigenschaft + 的 + Substantiv und fragt nach dem Grad dieser Eigenschaft.

大大 beschreibt in 多大的风险 nicht die körperliche Größe, sondern das Ausmaß oder die Höhe des Risikos. In 多大的 + Substantiv wird danach gefragt, welchen Grad oder Umfang etwas hat.

风险风险 bezeichnet in 能接受多大的风险 die mögliche Gefahr oder Unsicherheit, die der Gast akzeptieren kann. Das Wort steht hier als Objekt nach 接受 und kann mit einer Größen- oder Bewertungsangabe verbunden werden.

会会 bedeutet in 我会请厨房逐一检查, dass die sprechende Person etwas tun wird. Es steht vor der Handlung und eignet sich, um eine geplante oder künftig erwartete Aktion anzukündigen.

请请 bedeutet in 我会请厨房逐一检查, dass die Person die Küche bittet, etwas zu tun. Das Muster 请 + Person oder Stelle + Verb nennt denjenigen, der eine Handlung ausführen soll.

厨房厨房 bezeichnet hier die Restaurantküche beziehungsweise das Küchenteam, das die Bestandteile prüfen soll. Nach 请 steht das Wort als die Stelle, die anschließend die Handlung ausführt.

逐一逐一 bedeutet in 逐一检查, dass etwas einzeln und der Reihe nach geprüft wird. Es steht vor dem Verb und macht klar, dass nicht nur eine allgemeine Kontrolle gemeint ist.

检查检查 bedeutet in 逐一检查每种成分, etwas sorgfältig zu prüfen oder zu kontrollieren. Das Verb steht vor dem Objekt und passt zu Situationen, in denen Zutaten, Angaben oder einzelne Bestandteile kontrolliert werden.

每每 bedeutet in 每种成分 jede oder jeden und bezieht sich auf alle einzelnen Elemente einer Gruppe. Es steht vor dem Zählwort 种 und bildet mit ihm die Einheit 每种.

种种 ist in 每种成分 das Zählwort für Arten oder Sorten. Zusammen mit 每 bezeichnet 每种成分 jede einzelne Art von Bestandteil und steht vor dem Substantiv.

成分成分 bezeichnet in 每种成分 einen einzelnen Bestandteil des Essens. In diesem Kontext geht es um Bestandteile, die die Küche getrennt prüfen soll; das Wort kann nach 每种 stehen.

而而 verbindet in 而不是靠猜 zwei gegensätzliche Vorgehensweisen und leitet die verworfene Alternative ein. Die vollständige Verbindung 而不是 + Handlung bedeutet hier, dass nicht geraten, sondern geprüft werden soll.

不不 verneint in 而不是靠猜 die Handlung 猜. Zusammen mit 而不是 weist es darauf hin, dass eine bestimmte Vorgehensweise nicht gewählt wird.

靠靠 bedeutet in 靠猜, sich auf eine Methode oder Grundlage zu verlassen, hier auf bloßes Raten. Das Muster 靠 + Handlung oder Mittel beschreibt, worauf man sich bei einer Entscheidung stützt.

猜猜 bedeutet in 而不是靠猜, eine Antwort oder Information zu erraten. In diesem Gespräch wird die Handlung ausdrücklich als Alternative zur zuverlässigen Prüfung genannt.

也也 bedeutet in 也请把酱汁和配料算进去 auch und erweitert die Bitte auf weitere Bestandteile. Die Form steht hier vor der Handlung und kann anzeigen, dass etwas zusätzlich berücksichtigt werden soll.

酱汁酱汁 bezeichnet in 把酱汁和配料算进去 die Soßen eines Gerichts. Es wird mit 和 mit 配料 verbunden und als Bestandteil genannt, der bei der Prüfung nicht vergessen werden darf.

和和 verbindet in 酱汁和配料 zwei gleichrangige Bestandteile: Soßen und Toppings. Das Muster A 和 B eignet sich, um mehrere Dinge in einer Aufzählung zu nennen.

配料配料 bezeichnet hier in 酱汁和配料 zusätzliche Bestandteile oder Toppings eines Gerichts. Zusammen mit 酱汁 nennt das Wort Dinge, die leicht übersehen werden können und deshalb mitgerechnet werden sollen.

算算 bedeutet in 把酱汁和配料算进去, etwas mitzuzählen oder zu berücksichtigen. Zusammen mit 把 und 进去 steht die Form in einem Muster, das zeigt, welcher Gegenstand in eine Prüfung oder Gesamtheit einbezogen wird.

进去进去 zeigt in 算进去 an, dass etwas in einen bestehenden Umfang oder eine Betrachtung einbezogen wird. Es beschreibt hier keine räumliche Bewegung, sondern das Einrechnen von 酱汁 und 配料.

因为因为 leitet in 因为这些很容易被忽略 die Begründung für die vorherige Bitte ein: weil diese Dinge leicht übersehen werden. Die Form steht vor dem Grund, der eine Handlung erklärt.

这些这些 bedeutet in 因为这些很容易被忽略 diese Dinge und verweist auf die zuvor genannten Soßen und Toppings. Die Form steht vor der Aussage über diese Gegenstände und ersetzt ihre Wiederholung.

很很 verstärkt in 很容易被忽略 die Eigenschaft, dass etwas leicht oder schnell geschehen kann. Es steht vor 容易 und bildet mit ihm die Verbindung 很容易 + Handlung.

容易容易 bedeutet in 很容易被忽略, dass etwas leicht passieren kann, hier das Übersehen der Soßen und Toppings. Die Form steht vor 被忽略 und beschreibt, wie wahrscheinlich oder unkompliziert dieser Vorgang ist.

被被 markiert in 被忽略 eine Passivkonstruktion: Die genannten Dinge sind diejenigen, die übersehen werden. Das Muster 被 + Verb stellt den betroffenen Gegenstand in den Mittelpunkt.

忽略忽略 bedeutet in 很容易被忽略, etwas nicht zu bemerken oder nicht zu berücksichtigen. In der Verbindung 被忽略 wird ausgedrückt, dass die Soßen und Toppings von jemandem übersehen werden können.

确保确保 bedeutet in 我会确保厨房把这些也分别检查一遍, sicherzustellen, dass eine bestimmte Handlung tatsächlich ausgeführt wird. Danach folgt eine vollständige Handlung mit厨房 als Handelndem.

分别分别 bedeutet in 分别检查一遍 getrennt oder jeweils einzeln. Es macht klar, dass die genannten Bestandteile nicht nur gemeinsam, sondern separat geprüft werden.

遍遍 ist in 检查一遍 ein Zählwort für einen vollständigen Durchgang einer Handlung. Nach dem Verb zeigt 一遍, dass die Kontrolle einmal vollständig durchgeführt wird.

大家大家 bedeutet in 大家都能点餐 alle oder alle Anwesenden in der Gruppe. Das Wort steht als Subjekt und bezieht sich hier auf die Personen, die anschließend bestellen können.

都都 bedeutet in 大家都能点餐, dass die Aussage für alle Mitglieder der genannten Gruppe gilt. Es steht nach dem Subjekt 大家 und vor 能, also vor der Fähigkeit oder Handlung.

给给 bedeutet in 给这位客人压力 nicht einfach jemandem etwas geben, sondern einer Person Druck auferlegen. Das Muster 给 + Person + 压力 bezeichnet, dass diese Person unter Druck gesetzt wird.

压力压力 bezeichnet in 给这位客人压力 den Druck, den die Gruppe auf den Gast ausüben könnte. Es steht als Objekt nach 给 und passt zu Situationen, in denen jemand durch andere belastet oder gedrängt wird.

等等 leitet in 等我拿到详细信息后 eine Zeitbedingung ein: sobald oder wenn ich die detaillierten Informationen habe. Zusammen mit 后 bildet es den Rahmen für die danach angekündigte Handlung.

拿到拿到 bedeutet in 拿到详细信息, Informationen zu bekommen oder zu erhalten. Die Verbindung zeigt, dass der Erhalt erfolgreich abgeschlossen ist; danach folgt mit 后 die nächste Handlung.

详细详细 bedeutet in 详细信息 detailliert oder ausführlich. Es steht vor 信息 und beschreibt, dass nicht nur allgemeine, sondern genaue Angaben gemeint sind.

信息信息 bezeichnet in 详细信息 die Angaben, die die sprechende Person von der Küche erhalten will. Das Wort kann mit einer näheren Beschreibung wie 详细 vorangestellt und mit 拿到 verbunden werden.

后后 bedeutet in 等我拿到详细信息后 nach dem Erhalt der detaillierten Informationen. Es steht am Ende einer Zeitangabe oder eines ganzen Nebensatzes und markiert, wann die folgende Handlung stattfindet.

回来回来 bedeutet in 我会回来, an den bisherigen Ort oder zum Gesprächspartner zurückzukommen. Hier kündigt die Person an, nach dem Einholen der Informationen wiederzukommen und weiter zu erklären.

跟跟 bedeutet in 跟您逐项说明 mit Ihnen beziehungsweise gegenüber Ihnen. In diesem Ausdruck markiert es die Person, der etwas erklärt wird; das Muster 跟 + Person + Verb ist dafür wiederverwendbar.

您您 ist in 跟您逐项说明 die höfliche Anrede für Sie. Die Form passt zu einem respektvollen Gespräch mit einem Gast oder Kunden und steht hier nach 跟.

逐项逐项 bedeutet in 跟您逐项说明, dass etwas Punkt für Punkt oder zu jedem einzelnen Punkt erklärt wird. Die Form steht vor 说明 und eignet sich für Situationen, in denen mehrere Details systematisch durchgegangen werden.

Grammatikpunkte

而不是 + Verb

逐一检查成分，而不是忽略酱汁和配料。

Zhúyī jiǎnchá chéngfèn, ér búshì hūlüè jiàngzhī hé pèiliào.

Die Bestandteile einzeln überprüfen, statt Soße und Zutaten zu übersehen.

„而不是“ stellt eine bevorzugte Handlung einer verworfenen Alternative gegenüber und entspricht „statt“ oder „anstatt“.

逐一 + Verb

逐一检查成分。

Zhúyī jiǎnchá chéngfèn.

Die Bestandteile der Reihe nach überprüfen.

„逐一“ steht vor dem Verb und betont, dass etwas einzeln und der Reihe nach getan wird.

Chinesisch Vokabeln

备餐区 Substantiv

bèicān qū Vorbereitungsbereich

不过 Konjunktion

búguò aber; allerdings

点餐 Verb

diǎncān bestellen; eine Bestellung aufgeben

共用 Adjektiv

gòngyòng gemeinsam genutzt; gemeinschaftlich

客人 Substantiv

kèrén Gast

了解清楚 Phrase

liǎojiě qīngchu sich etwas genau klarmachen; genau verstehen

列出来 Phrase

liè chūlái auflisten; aufführen

食材 Substantiv

shícái Zutat

说明一下 Phrase

shuōmíng yíxià kurz erklären; darauf hinweisen

所以 Konjunktion

suǒyǐ deshalb; daher

需要 Verb

xūyào brauchen; benötigen

饮食限制 Substantiv

yǐnshí xiànzhì Ernährungseinschränkung

Quiz

Rechtschreibung

Tippe auf die Buchstaben, um das Wort zu buchstabieren.

sich etwas genau klarmachen; genau verstehen

Antwort zeigen

了解清楚

Ernährungseinschränkung

Antwort zeigen

饮食限制

kurz erklären; darauf hinweisen

Antwort zeigen

说明一下

Vorbereitungsbereich

Antwort zeigen