Cocinar sopa con una receta | Aprende danés en español

Explicaciones de las frases

1. Denne opskrift ser enkel nok ud til aftensmad.

   Esta receta parece bastante sencilla para la cena.

   Denne

   esta

   opskrift

   receta

   ser … ud

   parecer

   enkel nok

   bastante sencilla

   til aftensmad

   para la cena

   Explicación detallada

   Denne significa «esta» y es un demostrativo singular común. Concuerda con opskrift, que es un sustantivo de género común; en plural aparece disse, por ejemplo: disse opskrifter = «estas recetas». El demostrativo indica el referente, pero aquí no hace falta identificarlo más allá de la receta mencionada. opskrift significa «receta». Su plural es opskrifter: en opskrift = «una receta», flere opskrifter = «varias recetas». La forma observada es singular porque la oración habla de una sola receta. ser ... ud es una construcción discontinua que significa «parecer» o «tener aspecto». ser es la forma de presente de se («ver»), y ud completa aquí la construcción. El patrón reutilizable es X ser + adjetivo + ud: Maden ser god ud = «La comida parece buena». No conviene traducir este uso como una simple acción de mirar: describe la impresión que produce algo. enkel significa «sencilla» en este contexto. Es el adjetivo que describe opskrift; su forma básica es enkel, y una comparación frecuente es mere enkel = «más sencilla». En enkel nok, nok añade la idea de «lo bastante» o «bastante» para el criterio relevante: la receta parece suficientemente sencilla. nok no modifica al sustantivo opskrift, sino que matiza el grado expresado por enkel. til aftensmad significa «para la cena». til introduce aquí el uso o la ocasión prevista, mientras que aftensmad significa «cena» como comida. Para hablar de otra comida se puede cambiar el sustantivo, por ejemplo: til frokost = «para el almuerzo». En esta expresión no se afirma una cantidad; se indica que la receta parece adecuada para la cena. Juntando las partes: Denne opskrift («esta receta») es el tema; ser enkel nok ud («parece bastante sencilla») expresa la impresión sobre ella; y til aftensmad («para la cena») especifica la ocasión para la que parece adecuada. La oración completa significa: «Esta receta parece bastante sencilla para la cena».

2. Jeg kan hakke grøntsagerne, mens du koger vand.

   Puedo picar las verduras mientras hierves el agua.

   Jeg kan

   puedo

   hakke

   picar

   grøntsagerne

   las verduras

   mens

   mientras

   koger

   hierves

   vand

   agua

   Explicación detallada

   Jeg kan: jeg significa «yo» y kan es la forma de presente de kunne, «poder». Juntas forman el patrón reutilizable Jeg kan + infinitivo: «Puedo + verbo». Después de kan, el verbo siguiente aparece en infinitivo, sin una partícula equivalente a «to». Ejemplo: Jeg kan læse. — «Puedo leer.» hakke: es el infinitivo «picar» y aquí expresa la acción que la persona puede realizar. El presente correspondiente es hakker: «pico» o «pica», según el sujeto. No hay que confundir el infinitivo después de kan con el presente: Jeg kan hakke significa «puedo picar», mientras que Jeg hakker significa «pico». grøntsagerne: significa «las verduras». Su base singular es grøntsag, «verdura»; grøntsager es el plural indefinido y grøntsagerne el plural definido, «las verduras». El sufijo -ne marca aquí la definitud plural. Ejemplo: Jeg køber grøntsager. — «Compro verduras.» mens: es una conjunción que introduce una acción simultánea: «mientras». Presenta la relación entre dos acciones que ocurren al mismo tiempo. Ejemplo: Jeg læser, mens du laver mad. — «Leo mientras cocinas.» koger: es el presente de koge, «hervir» o «cocinar», y aquí concuerda con du, «tú»: «hierves». En este contexto, koge vand significa «hervir agua». Ejemplo: Vandet koger. — «El agua hierve.» La forma verbal se mantiene en presente; el sujeto du se identifica por el pronombre, no por una terminación personal distinta en el verbo. vand: significa «agua». Es un sustantivo de masa y aparece aquí sin artículo, porque se habla de agua como sustancia, no de una unidad contable. Para referirse a «el agua» como cantidad o agua ya identificada, puede aparecer la forma definida vandet. Ejemplo: Jeg drikker vand. — «Bebo agua.» En conjunto, Jeg kan hakke grøntsagerne expresa «Puedo picar las verduras». mens du koger vand añade la acción simultánea «mientras hierves el agua»: du es el sujeto de koger, y vand es lo que se hierve. Por tanto, la oración completa significa: «Puedo picar las verduras mientras hierves el agua.»

3. Hvor længe skal suppen koge?

   ¿Cuánto tiempo debe cocinarse la sopa?

   Hvor længe

   cuánto tiempo

   skal

   debe

   suppen

   la sopa

   koge

   cocinar; hervir

   Explicación detallada

   Hvor længe pregunta por la duración: “cuánto tiempo”. Es una expresión reutilizable para preguntar cuánto dura una acción o cuánto tiempo debe continuar. Ejemplo: Hvor længe skal du vente? = «¿Cuánto tiempo debes esperar?». skal expresa aquí una necesidad o pauta: “debe”. Es una forma del verbo modal skulle; en una pregunta como esta, skal aparece antes del sujeto y el verbo principal va después en infinitivo. Ejemplo: Skal vi vente? = «¿Debemos esperar?». suppen significa “la sopa”. La terminación -en marca la forma definida singular de suppe (“sopa”); la forma indefinida es en suppe (“una sopa”). La terminación pertenece al sustantivo, no al verbo ni al adjetivo. koge significa “cocinar” o “hervir”, según el alimento y la situación. Es el infinitivo de koge y permanece después de skal: skal koge. En este contexto se refiere a que la sopa debe seguir cocinándose o hirviendo. En el contexto cercano, koger es la forma presente usada con “tú”: du koger vand = «hierves el agua». Juntas, Hvor længe + skal pregunta por la duración necesaria; suppen es lo que se cocina y koge nombra la acción en infinitivo después del modal. Por eso, Hvor længe skal suppen koge? significa «¿Cuánto tiempo debe cocinarse la sopa?».

4. Lad den koge, indtil grøntsagerne er bløde.

   Déjala cocinar hasta que las verduras estén blandas.

   Lad den

   déjala

   koge

   cocinar; hervir

   indtil

   hasta que

   grøntsagerne

   las verduras

   bløde

   blandas

   Explicación detallada

   Lad den: lad es el imperativo de lade, “dejar” o “permitir”. La construcción lad + pronombre + infinitivo sirve para indicar que se deja que algo haga una acción: Lad ham vente. = «Déjalo esperar». den es un pronombre de objeto singular para un referente de género común; aquí significa «la»/«eso» que se está cocinando, en consonancia con la traducción fija y el contexto de la sopa. No expresa por sí solo quién realiza la acción. koge: es el infinitivo de koge, “cocer” o “hervir”. Después de lade, el verbo siguiente aparece en infinitivo: Lad vandet koge. = «Deja que el agua hierva». En esta oración, el infinitivo presenta la acción que se permite realizar al referente de den. indtil: introduce el límite temporal “hasta que”. Lo que aparece después expresa la condición o el momento en que termina el proceso: Vent, indtil maden er klar. = «Espera hasta que la comida esté lista». La combinación indtil + oración permite describir cuánto tiempo continúa una acción. grøntsagerne: es la forma definida plural de grøntsag, “verdura”. La oposición útil es grøntsager = «verduras» en plural no definido frente a grøntsagerne = «las verduras». La terminación definida -ne marca aquí el plural definido; no es una marca de género. bløde: es la forma del adjetivo blød, “blando” o “tierno”, usada con un sujeto plural. Compárese blød con singular de género común, blødt con singular neutro y bløde con plural o con ciertos grupos definidos. En grøntsagerne er bløde, el adjetivo concuerda con el plural de “verduras”. Ejemplo: Kartoflerne er bløde. = «Las patatas están blandas». En conjunto, Lad den koge expresa «déjala cocer»; indtil grøntsagerne er bløde fija el punto final: «hasta que las verduras estén blandas». Por tanto, toda la oración significa «Déjala cocinar hasta que las verduras estén blandas». Es una instrucción; el criterio observable para detener la cocción es que las verduras hayan alcanzado esa textura.

5. Skal vi smage på den, før vi tilsætter mere salt?

   ¿Deberíamos probarla antes de añadir más sal?

   Skal vi

   ¿deberíamos…?

   smage på

   probar / degustar

   den

   la

   før

   antes de que

   tilsætter

   añadir

   mere

   más

   salt

   sal

   Explicación detallada

   Skal vi combina el modal skal con el pronombre vi. En esta pregunta, skal expresa una propuesta o decisión sobre lo que conviene hacer: «¿deberíamos…?». vi significa «nosotros» y no cambia aquí por género. En una pregunta principal de sí/no, el verbo aparece antes del sujeto: Skal vi ...?; compáralo con el orden declarativo Vi skal ... («Nosotros debemos / vamos a ...»). Después de skal, el verbo siguiente aparece en infinitivo. smage på es la construcción verbal «probar» o «degustar» algo, especialmente para comprobar su sabor. El verbo observado es smage; på forma parte de esta construcción cuando se indica lo que se prueba. Ejemplo: Jeg smager på suppen. — «Pruebo la sopa». No debe confundirse aquí con una simple acción de comer una cantidad: la idea es probar el sabor. den es un pronombre singular de género común usado como objeto; en esta oración significa «la» en la traducción fija. El contexto culinario y el texto de referencia apoyan que señala el elemento que se está cocinando y probando, sin que el nombre concreto de ese elemento quede expresado aquí. Den no es una forma plural; en función de objeto, el plural correspondiente es dem. før introduce una relación temporal: «antes de que». Lo que sigue no es solo un nombre, sino una oración con su propio sujeto y verbo: før vi ... («antes de que nosotros ...»). Por sí solo, før aporta la relación temporal; la acción concreta aparece en la cláusula siguiente. tilsætter es el presente de tilsætte, «añadir». La forma presente no distingue aquí entre las personas: vi tilsætter significa «añadimos» en este contexto. El verbo puede usarse con ingredientes: Vi tilsætter vand. — «Añadimos agua». mere significa «más» y modifica aquí a salt, una sustancia presentada como cantidad no contable. La comparación útil es meget («mucho»), mere («más») y mest («lo que más / máximo»); mere no expresa por sí solo una cantidad exacta. salt es el sustantivo «sal». En esta oración designa el ingrediente que se añadiría en una cantidad adicional. Ejemplo: Tilsæt mere salt. — «Añade más sal». En conjunto, Skal vi smage på den pregunta si los interlocutores deberían probarla, y før vi tilsætter mere salt sitúa esa prueba antes de añadir más sal. Por tanto, el sentido completo es: «¿Deberíamos probarla antes de añadir más sal?». La formulación es una pregunta práctica y cooperativa sobre el siguiente paso.

6. Smag på den først.

   Pruébala primero.

   Smag på

   prueba / saborea

   den

   la

   først

   primero

   Explicación detallada

   Smag på expresa la construcción danesa smage på noget, «probar o saborear algo». Smag es el imperativo de at smage («probar»); se usa para dirigir la acción a una persona. Aquí på forma parte de la construcción y no debe traducirse por separado como «en». Ejemplo: Smag på suppen. — «Prueba la sopa.» den es un pronombre singular de género común usado como objeto. En esta oración, la traducción fija lo representa como «la». El danés den marca una categoría gramatical común, pero no equivale por sí solo al género femenino natural de una persona. Se distingue de det («lo», para un sustantivo neutro singular) y dem («los/las», plural). Ejemplo: Jeg ser den. — «La veo.» først es un adverbio que indica que la acción debe hacerse primero, antes de otra acción o paso. Puede contrastarse con så, «después/entonces», como en Smag først, så krydrer vi. — «Prueba primero; después sazonamos.» Este ejemplo introduce una secuencia nueva y no añade información a la oración original. En conjunto, Smag på den forma una orden para probar el objeto mencionado mediante el pronombre den, y først sitúa esa acción al comienzo de la secuencia. Por eso la oración completa significa «Pruébala primero».

7. Så kan vi krydre den forsigtigt.

   Después podemos sazonarla con cuidado.

   Så

   después

   kan vi

   podemos

   krydre

   sazonar

   den

   la

   forsigtigt

   con cuidado

   Explicación detallada

   Så significa aquí «después» y enlaza esta acción con la anterior. En danés también puede significar «así» o «entonces» según el contexto, pero en esta frase la traducción fija indica la secuencia temporal. Ejemplo: Så spiser vi. = «Después comemos». kan vi combina kan, presente de kunne («poder»), con vi («nosotros»). Kan expresa posibilidad o capacidad; con un verbo después, ese verbo va en infinitivo sin una partícula equivalente a «a»: Vi kan vente. = «Podemos esperar». En una pregunta, el orden puede invertirse: Kan vi vente? = «¿Podemos esperar?». Aquí vi es el sujeto de la acción siguiente. krydre es el infinitivo «sazonar» o «condimentar». Después de un verbo modal como kan, se usa este infinitivo: Vi kan krydre suppen. = «Podemos sazonar la sopa». No se trata de una forma conjugada en pasado ni de una orden. den es un pronombre de objeto singular de género común. En esta frase representa el objeto ya mencionado y se traduce, de acuerdo con la traducción fija, como «la»; la identidad concreta de ese objeto no se especifica por su nombre. Compárese el uso sujeto-objeto: Den er varm. = «Está caliente» frente a Vi krydrer den. = «La sazonamos». Su forma no cambia aquí por ser el objeto de krydre. forsigtigt es un adverbio que indica cómo se realiza la acción: «con cuidado» o «cuidadosamente». Está relacionado con el adjetivo forsigtig («cuidadoso»), pero forsigtigt modifica al verbo krydre, no al objeto. Ejemplo: Rør forsigtigt. = «Remueve con cuidado». En conjunto, Så sitúa la acción después de la anterior; kan vi expresa que nosotros podemos realizarla; krydre nombra la acción de sazonar; den señala el objeto ya mencionado; y forsigtigt indica la manera. La oración completa significa: «Después podemos sazonarla con cuidado».

8. Suppen smager bedre nu.

   La sopa sabe mejor ahora.

   Suppen

   la sopa

   smager

   sabe; tiene sabor

   bedre

   mejor

   nu

   ahora

   Explicación detallada

   Suppen significa «la sopa» en esta oración. Es la forma definida singular de suppe («sopa»): el sufijo -en marca aquí «la», no una cantidad. Ejemplo: En suppe = «una sopa»; suppen = «la sopa». En el contexto, la traducción fija identifica este referente concreto. smager expresa «sabe» o «tiene sabor». Su forma base es smage; smager es el presente. En danés, este presente normalmente lleva -r y no cambia según la persona: jeg smager, du smager, suppen smager («yo pruebo/saboreo», «tú pruebas/saboreas», «la sopa sabe»). Aquí el sujeto es Suppen, y el verbo describe su sabor. bedre significa «mejor». Es el comparativo de god («bueno»): god → bedre → bedst («bueno» → «mejor» → «el mejor»). Aquí compara el sabor actual con un estado anterior, aunque la oración no especifica exactamente qué cambio lo produjo. Ejemplo: Maden smager bedre. = «La comida sabe mejor». nu significa «ahora» y sitúa la afirmación en el momento presente. Ejemplo: Det smager godt nu. = «Ahora sabe bien». La estructura completa es Suppen smager bedre nu: el sujeto Suppen («la sopa») se combina con smager («sabe»), bedre indica que el sabor es mejor que antes y nu ubica esa mejora en el presente. Por tanto, la oración significa «La sopa sabe mejor ahora».

9. Næste gang kan vi tilsætte flere krydderurter.

   La próxima vez podemos añadir más hierbas.

   Næste gang

   la próxima vez

   kan vi

   podemos

   tilsætte

   añadir

   flere

   más

   krydderurter

   hierbas

   Explicación detallada

   Næste gang significa «la próxima vez» y funciona como una expresión de tiempo. gang es «vez»; en esta expresión, næste indica la ocasión siguiente. Ejemplo: Næste gang prøver vi igen. = «La próxima vez lo intentamos de nuevo». La expresión puede colocarse al principio para presentar el momento del que se habla. kan vi combina el modal kan («poder») con vi («nosotros»). kan es la forma de presente de kunne y expresa aquí posibilidad o capacidad: «podemos». Después de un modal danés, el verbo principal aparece normalmente en infinitivo. vi es un pronombre de primera persona plural; la traducción fija identifica a los participantes como «nosotros». Ejemplo: Vi kan vente. = «Podemos esperar». tilsætte significa «añadir» en este contexto, concretamente incorporar algo a una preparación. Es un verbo en infinitivo, elegido después de kan; no lleva aquí una terminación de tiempo propia. Su forma de presente es tilsætter, como en Vi tilsætter salt. = «Añadimos sal». flere significa «más» cuando se habla de una cantidad mayor de elementos contables. Es la forma comparativa relacionada con mange («muchos»): mange → flere («más»). No es el comparativo usual para una sustancia no contable; para ese tipo de cantidad se usa normalmente mere. Ejemplo: Vi har flere urter. = «Tenemos más hierbas». krydderurter significa «hierbas» en el sentido de hierbas usadas para sazonar. Es el plural de krydderurt («hierba aromática»). La terminación plural aparece en -urter; aquí la palabra designa varias hierbas, aunque la forma no especifica cuántas. Juntas, las partes forman Næste gang kan vi tilsætte flere krydderurter.: «La próxima vez podemos añadir más hierbas». Primero se sitúa la acción en el tiempo; después kan vi expresa la posibilidad de «nosotros», y tilsætte flere krydderurter expresa la acción y la cantidad comparativa.