Adaptar una receta cuando falta un ingrediente | Aprende danés en español

Sobre esta lección

Con Adaptar una receta cuando falta un ingrediente, practica expresiones de conversación, pronunciación, vocabulario, gramática y cuestionarios en danés.

Diálogo

Opskriften kræver frisk basilikum, men vi har kun tørrede krydderurter.

Óps-gref-den kré-va fresk basilíkom, men vi ja kon töa-de kröda-úda. La receta necesita albahaca fresca, pero solo tenemos hierbas secas.

Vi kan stadig lave det; smagen bliver bare lidt anderledes.

Vi kan sté-di lé-va de; smé-en blí-va báa lit ánda-le-des. Aun así podemos hacerlo; el sabor será un poco diferente.

Skal vi tilsætte de tørrede krydderurter tidligere, så de bliver bløde i saucen?

Sgal vi tel-sé-de de töa-da kröda-úda tíli-a, so di blí-va blö-de i sáu-sen? ¿Deberíamos añadir las hierbas secas antes para que se ablanden en la salsa?

Tilsæt dem tidligere, og brug mindre, fordi tørrede krydderurter kan smage kraftigere.

Tel-sét dem tíli-a, o bru ména, fo-dhi töa-da kröda-úda kan smé-a kráf-ti-a. Añádelas antes y usa menos, porque las hierbas secas pueden tener un sabor más fuerte.

Opskriften siger også, at vi skal bruge fløde for at få en glat konsistens.

Óps-gref-den sí-a ó-so, a vi sgel brú-a flö-de fo a fo en glé kon-sis-téns. La receta también dice que usemos crema para conseguir una textura suave.

Hvis vi bruger yoghurt i stedet, bør vi skrue ned for varmen.

Vis vi brú-a yó-god i sté-de, beur vi sgú-a ne fo vá-men. Si usamos yogur en su lugar, deberíamos bajar el fuego.

Ellers kan saucen skille og se mærkelig ud.

É-las kan sáu-sen sgí-la o se mér-kla ud. De lo contrario, la salsa podría separarse y verse rara.

Det burde hjælpe at røre den langsomt i saucen mod slutningen.

De bú-de yél-ba a reu-a den lón-somd i sáu-sen mo slút-nen. Incorporarlo lentamente en la salsa hacia el final debería ayudar.

Hvis resultatet bliver godt, skriver jeg erstatningen ned.

Vis re-sul-té blí-va got, sgri-va yai e-stéd-nen neð. Si el resultado sale bien, anotaré la sustitución.

Så behøver vi ikke gætte næste gang.

So be-jö-va vi é-ga gué-de nés-de gang. Entonces la próxima vez no tendremos que adivinar.

Palabra por palabra

Opskriften «Opskriften» significa «la receta» concreta que se está siguiendo. Se usa como sujeto en «Opskriften kræver frisk basilikum» para decir qué necesita una receta.

kræver «kræver» significa «requiere» o «necesita»; aquí indica lo que la receta necesita. Puede reutilizarse con un sujeto y el elemento necesario, como en «Opskriften kræver frisk basilikum».

frisk «frisk» significa «fresco» y describe la albahaca que pide la receta. Se puede usar delante de un ingrediente para indicar que no está seco o conservado.

basilikum «basilikum» significa «albahaca», el ingrediente fresco mencionado en la receta. Se usa como nombre de una hierba o ingrediente, por ejemplo en «frisk basilikum».

men «men» significa «pero» y conecta la necesidad de la receta con la limitación de los ingredientes disponibles. Se usa para introducir una información que contrasta con la anterior.

vi «vi» significa «nosotros» y se refiere a las dos personas que están preparando la comida. En «vi har kun tørrede krydderurter» es quien tiene los ingredientes.

har «har» expresa aquí que tienen o disponen de algo: «vi har kun tørrede krydderurter». Se reutiliza con «har» más un objeto para hablar de lo que alguien tiene disponible.

kun «kun» significa «solo» y limita la cantidad o las opciones disponibles. En «vi har kun tørrede krydderurter» indica que únicamente tienen hierbas secas.

tørrede «tørrede» significa «secas» y describe las hierbas disponibles en lugar de la albahaca fresca. Se usa delante de un nombre de ingrediente para indicar que está seco.

krydderurter «krydderurter» significa «hierbas aromáticas» o «hierbas para condimentar». En «tørrede krydderurter» se refiere a las hierbas secas que pueden sustituir a la albahaca.

kan «kan» expresa posibilidad o capacidad; en «Vi kan stadig lave det» significa que todavía pueden preparar el plato, y en «kan smage kraftigere» indica que las hierbas pueden tener un sabor más intenso. Se coloca antes del verbo que expresa la acción o el efecto.

stadig «stadig» significa aquí «aun así» o «todavía», porque la receta puede prepararse a pesar de faltar la albahaca fresca. Se usa para indicar que una situación continúa o sigue siendo posible.

lave «lave» significa «hacer» o «preparar» en «Vi kan stadig lave det». Después de «kan», presenta la acción que todavía es posible realizar.

det «det» significa «lo» o «eso» y aquí se refiere al plato o a la receta que están preparando. En «lave det» funciona como el objeto de «lave».

smagen «smagen» significa «el sabor» concreto del plato. En «smagen bliver bare lidt anderledes» se habla del resultado de sustituir un ingrediente.

bliver «bliver» indica que algo llega a tener una determinada característica; aquí el sabor resulta diferente. Se usa con una descripción, como «bliver ... anderledes».

bare «bare» significa «simplemente» o «solo» y suaviza la afirmación sobre el cambio de sabor. En «bliver bare lidt anderledes» presenta la diferencia como limitada.

lidt «lidt» significa «un poco» y reduce la intensidad de «anderledes». Se usa delante de una descripción para indicar un grado pequeño.

anderledes «anderledes» significa «diferente» y describe cómo será el sabor de la preparación. Puede usarse después de «bliver» para indicar que algo resulta distinto.

Skal «Skal» inicia la pregunta «Skal vi tilsætte ...?» y expresa la propuesta «¿deberíamos añadir...?». El patrón «Skal vi» sirve para proponer una acción conjunta.

tilsætte «tilsætte» significa «añadir» o «incorporar» las hierbas a la salsa. Después de «Skal vi», nombra la acción propuesta.

de «de» acompaña aquí a «tørrede krydderurter» y equivale a «las» en «las hierbas secas». Se usa delante de un grupo nominal plural definido.

tidligere «tidligere» significa «antes» o «más temprano» en relación con el momento de añadir las hierbas. En «tilsætte ... tidligere» indica que la acción debe hacerse antes.

så «så» significa «para que» en «så de bliver bløde» e introduce el resultado que se busca al añadir antes las hierbas. Conecta una acción con su finalidad o efecto esperado.

bløde «bløde» significa «blandas» o «suaves» en relación con las hierbas dentro de la salsa. En «bliver bløde» describe el estado que alcanzan después de ablandarse.

i «i» significa «en» y sitúa las hierbas dentro de la salsa en «bløde i saucen». Se usa para indicar el lugar o el medio en el que ocurre algo.

saucen «saucen» significa «la salsa» concreta de la receta. En «i saucen» indica dónde se ablandan las hierbas y dónde se incorpora el ingrediente.

Tilsæt «Tilsæt» es la instrucción «añade» dirigida a la otra persona. Se usa para dar una indicación directa sobre incorporar un ingrediente, como en «Tilsæt dem tidligere».

dem «dem» significa «los» o «las» como objeto y aquí sustituye a las hierbas secas. En «Tilsæt dem» aparece después del verbo para indicar qué se debe añadir.

og «og» significa «y» y une dos instrucciones: añadir las hierbas antes y usar una cantidad menor. Se usa para conectar acciones o informaciones relacionadas.

brug «brug» es la instrucción «usa» en «brug mindre». Aquí indica que debe emplearse una cantidad menor de las hierbas.

mindre «mindre» significa «menos» y se refiere a una cantidad menor de las hierbas secas. En «brug mindre» funciona como la cantidad que se debe usar.

fordi «fordi» significa «porque» e introduce la razón para usar menos hierbas. Se usa para conectar una afirmación con su explicación.

smage «smage» significa «saber» o «tener sabor» en «kan smage kraftigere». Después de «kan», expresa el posible efecto gustativo de las hierbas.

kraftigere «kraftigere» significa «más fuerte» o «con mayor intensidad» y describe el sabor de las hierbas secas. En «smage kraftigere» modifica la intensidad con la que saben.

siger «siger» significa «dice» y presenta la instrucción escrita en la receta. En «Opskriften siger også, at ...» introduce lo que indica la receta.

også «også» significa «también» y añade la indicación sobre la crema a las instrucciones ya mencionadas. Se usa para sumar una información relacionada.

at «at» significa «que» en «siger også, at vi skal bruge fløde» e introduce la proposición que contiene la instrucción de la receta. Aquí no introduce directamente un infinitivo, sino una oración subordinada.

bruge «bruge» significa «usar» y se refiere al ingrediente que la receta indica utilizar. En «skal bruge fløde» aparece después de «skal» para expresar la acción requerida.

fløde «fløde» significa «nata» o «crema» y es el ingrediente que la receta propone para conseguir una textura suave. Se usa como nombre de un ingrediente culinario.

for «for» forma parte de la expresión de finalidad «for at få en glat konsistens», que significa «para conseguir una textura suave». Aquí conecta el uso de la crema con el objetivo de la preparación.

få «få» significa «conseguir» u «obtener» en «for at få en glat konsistens». Con «for at» expresa el resultado que se quiere alcanzar.

en «en» equivale aquí a «una» y acompaña a «glat konsistens» en «una textura suave». Se usa delante del nombre presentado como una unidad concreta pero no identificada previamente.

glat «glat» significa «suave» o «lisa» y describe la textura que se quiere conseguir en la salsa. En «en glat konsistens» aparece delante del nombre que describe.

konsistens «konsistens» significa «textura» o «consistencia» de la salsa. En «få en glat konsistens» nombra la cualidad culinaria que se busca obtener.

Hvis «Hvis» significa «si» e introduce una condición: usar yogur en lugar de crema. Se coloca al comienzo de una proposición condicional, como en «Hvis vi bruger yoghurt i stedet».

bruger «bruger» significa «usamos» en la condición sobre el yogur. En «Hvis vi bruger ...» presenta la acción cuya consecuencia se explica después.

yoghurt «yoghurt» significa «yogur» y es el ingrediente propuesto como sustituto de la crema. Se usa como nombre de un alimento o ingrediente.

stedet «stedet» significa literalmente «el lugar», pero en «i stedet» forma la expresión «en su lugar». Aquí indica que el yogur sustituye a la crema.

bør «bør» expresa una recomendación: deberían bajar el fuego si usan yogur. Se usa para aconsejar una acción que se considera adecuada.

skrue «skrue» forma con «ned» la expresión «skrue ned for varmen», que significa «bajar o reducir el fuego». En este contexto no se refiere a girar un tornillo, sino a ajustar la intensidad del calor.

ned «ned» aporta la idea de «hacia abajo» en «skrue ned for varmen». Junto con «skrue» indica que se debe reducir el nivel del fuego.

varmen «varmen» significa «el calor» o «el fuego» de la cocina. En «skrue ned for varmen» es aquello cuya intensidad debe reducirse.

Ellers «Ellers» significa «de lo contrario» y presenta la consecuencia de no bajar el fuego. Se usa para advertir sobre lo que puede ocurrir si no se cumple la recomendación anterior.

skille «skille» significa aquí «separarse», referido a la salsa que puede perder su homogeneidad. En «kan saucen skille» expresa una posible consecuencia del exceso de calor.

se «se» forma con «ud» la expresión «se mærkelig ud», que significa «verse raro» o «tener un aspecto extraño». Aquí describe la apariencia que podría adquirir la salsa.

mærkelig «mærkelig» significa «raro» o «extraño» y describe el aspecto de la salsa. En «se mærkelig ud» aparece como la característica que se percibiría.

ud «ud» forma parte de «se mærkelig ud» y completa la idea de «verse» o «parecer». No significa por sí solo que la salsa sea rara; esa valoración procede de la expresión completa.

burde «burde» expresa aquí una expectativa razonable: remover lentamente debería ayudar. En «Det burde hjælpe» presenta un resultado que se considera probable, no una orden directa.

hjælpe «hjælpe» significa «ayudar» y se refiere a facilitar que la salsa mantenga una buena textura. En «Det burde hjælpe at røre den ...» introduce la acción que se espera que sea útil.

røre «røre» significa «remover» o «mezclar»; en «røre den langsomt i saucen» indica incorporar lentamente un ingrediente en la salsa. Se usa con el objeto que se remueve y el medio en el que se mezcla.

den «den» significa «la» o «la cosa» como objeto y aquí se refiere al ingrediente que se está incorporando lentamente, en el contexto el yogur. En «røre den ... i saucen» aparece después de «røre».

langsomt «langsomt» significa «lentamente» y describe la manera de remover el ingrediente. Se usa para indicar que una acción debe hacerse con poca velocidad.

mod «mod» significa «hacia» o «cerca de» y en «mod slutningen» sitúa la acción cerca del final de la preparación. Se usa para indicar una dirección o un momento aproximado.

slutningen «slutningen» significa «el final» y aquí se refiere al final del proceso de cocinar la salsa. En «mod slutningen» indica cuándo conviene remover el ingrediente.

resultatet «resultatet» significa «el resultado» de la sustitución y de la preparación. En «Hvis resultatet bliver godt» es aquello cuya calidad se evalúa.

godt «godt» significa «bien» en «resultatet bliver godt», donde describe que el resultado sale favorable. Se usa con «bliver» para valorar cómo resulta algo.

skriver «skriver» significa «escribo» y aquí indica que la persona anotará la sustitución si el resultado es bueno. En la oración principal aparece como la acción que seguirá a la condición.

jeg «jeg» significa «yo» y señala a la persona que se compromete a anotar la sustitución. Se usa como sujeto en «skriver jeg erstatningen ned».

erstatningen «erstatningen» significa «la sustitución» o «el reemplazo» y se refiere al cambio de crema por yogur. En «skriver ... ned» es la información que se va a anotar.

behøver «behøver» significa «necesita» o «tiene que»; con «ikke» indica que ya no será necesario adivinar. El patrón «behøver ... ikke» expresa ausencia de necesidad.

ikke «ikke» significa «no» y niega la necesidad expresada por «behøver». En «behøver vi ikke gætte» indica que no tendrán que adivinar.

gætte «gætte» significa «adivinar» y aquí se refiere a no tener que decidir de nuevo la sustitución sin información. Después de «behøver ... ikke» nombra la acción que deja de ser necesaria.

næste «næste» significa «siguiente» y describe la próxima ocasión mencionada. En «næste gang» forma una expresión que significa «la próxima vez».

gang «gang» significa «vez» en la expresión «næste gang», que significa «la próxima vez». Se usa con un determinante como «næste» para hablar de una ocasión futura.

Puntos Gramaticales

blive + adjektiv

Smagen bliver anderledes.

Smé-en blí-va ánda-le-des.

El sabor se vuelve diferente.

blive + adjetivo expresa un cambio de estado: «volverse» o «ponerse».

i stedet

Brug yoghurt i stedet.

Bru yó-god i sté-de.

Usa yogur en su lugar.

i stedet indica sustitución y normalmente aparece después de la acción o al final de la frase.

Vocabulario Danés

anderledes Adjetivo

ánda-le-des diferente

basilikum Sustantivo

basilíkom albahaca

blive Verbo

blí-va volverse, ponerse bliver

frisk Adjetivo

fresk fresco

krydderurt Sustantivo

kröda-ud hierba aromática krydderurter

kræve Verbo

kré-va necesitar, requerir kræver

lave Verbo

lé-va hacer, preparar

opskrift Sustantivo

óps-greft receta opskriften

smag Sustantivo

smé sabor smagen

stadig Adverbio

sté-di todavía, aun así

tilsætte Verbo

tel-sé-de añadir

tørre Adjetivo

töa seco tørrede

Cuestionario

Ortografía

Toca las letras para deletrear la palabra.

albahaca

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basilikum

necesitar, requerir

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kræver

hacer, preparar

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lave

receta

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opskriften