Comprobar ingredientes y sustituciones | Aprende danés en español

Danish lesson set in a contemporary Copenhagen everyday setting: Before cooking at home, two adults check ingredients, avoid walnuts for an allergy, and choose seeds as a substitute..

ES → DA / Nivel: B1

Sobre esta lección

Con Comprobar ingredientes y sustituciones, practica expresiones de conversación, pronunciación, vocabulario, gramática y cuestionarios en danés.

A

Før vi begynder at lave mad, skal vi tjekke ingredienserne og eventuelle erstatninger.

Fuer vi begúne a léue mad, sgal vi chégue ingrediénserne o ewentúele ersadnénguer. Antes de empezar a cocinar, revisemos los ingredientes y las posibles sustituciones.
B

Opskriften kræver valnødder, og en af gæsterne har nøddeallergi.

Ópsgreften kréve valneuder, o en af guésterne har neudealerguí. Esta receta lleva nueces, y uno de los invitados tiene alergia a los frutos secos.
A

Så bør vi helt undlade at bruge valnødder.

So beur vi jelt unlée a brúe valneuder. Entonces deberíamos dejar las nueces fuera por completo.
B

Ristede frø ville stadig give retten lidt knas.

Réstede freu vela stéði guíve réden led knés. Las semillas tostadas aún darían un poco de crujiente al plato.
A

Lad os bruge frø i stedet og holde noten om allergien synlig, mens vi laver mad.

Lad os brúe freu i stéð o jole nóden om alerguien sünli, mens vi léue mad. Usemos semillas en su lugar y mantengamos visible la nota sobre la alergia mientras cocinamos.
B

Da det er en bagt ret, bør vi stadig følge målene nøje.

Da de er en bagd red, beur vi stéði feulgue mólene neuie. Como este es un plato horneado, deberíamos de todos modos seguir las cantidades con cuidado.
A

Har vi nok mælk, eller skal jeg købe mere?

Har vi nog melg, eler sgal yai keube mére? ¿Tenemos suficiente leche o debería comprar más?
B

Vi har nok, men tjek datoen, før du bruger mælken.

Vi har nog, men chég dédoen, fuer du brúer melken. Tenemos suficiente, pero comprueba la fecha antes de usar la leche.
A

Ingredienserne ser sikre og klare ud nu.

Engrediénserne ser séga o klar ud nu. Los ingredientes parecen seguros y listos ahora.
B

Dette tjek bør hjælpe os med at undgå allergirisici og sikre, at retten smager rigtigt.

Déde chég beur yélbe os me a ungó alerguirisísi o ségre, a réden sméer rígt. Esta comprobación debería ayudarnos a evitar riesgos de alergia y a que el plato siga teniendo el sabor adecuado.

Palabra por palabra

Før «Før» significa «antes de» y sitúa una acción con respecto a otra. Aquí introduce «Før vi begynder at lave mad», es decir, el momento anterior a empezar a cocinar. Se reutiliza en la estructura «Før» + oración para indicar qué ocurre primero.
vi «vi» significa «nosotros» y funciona como sujeto de la acción. En «Før vi begynder» se refiere a las personas que van a cocinar juntas, y en «Vi har nok» introduce una afirmación del grupo. Se usa delante de un verbo cuando el grupo realiza o tiene algo.
begynder «begynder» expresa que algo empieza; aquí significa «empezamos» en «vi begynder at lave mad». Aparece seguido de «at» y de la acción que comienza. La estructura reutilizable es «begynder at» + acción.
at «at» marca el infinitivo en «at lave mad», la acción de cocinar. Aquí no significa «a» por sí solo, sino que conecta «begynder» con la acción que empieza. Se reutiliza antes de un verbo en infinitivo, como en «begynder at lave mad».
lave En «lave mad», «lave» significa preparar o cocinar. La expresión completa indica la actividad de hacer comida, y por eso aquí se entiende como «cocinar». «Lave» aparece después de «at» en «at lave mad».
mad «mad» significa «comida» y completa la expresión «lave mad», que aquí significa «cocinar». Se refiere a la comida que las dos personas están preparando. Es habitual usar «lave mad» para hablar de cocinar.
skal En «skal vi tjekke ingredienserne», «skal» presenta una acción que se va a realizar o que se considera necesaria: «debemos comprobar». Aquí forma parte de la propuesta sobre lo que harán antes de cocinar. Se reutiliza con un sujeto y un infinitivo, como en «skal jeg købe mere».
tjekke «tjekke» significa «comprobar» o «revisar» y aparece después de «skal» en «skal vi tjekke ingredienserne». Su objeto son los ingredientes y las posibles sustituciones. Se reutiliza con «tjekke» + aquello que se quiere revisar.
ingredienserne «ingredienserne» significa «los ingredientes», es decir, los elementos concretos que se usarán en la receta. En «tjekke ingredienserne» es el objeto de la comprobación. Se puede reutilizar para hablar de revisar o preparar los ingredientes de un plato.
og «og» significa «y» y une «ingredienserne» con «eventuelle erstatninger». Aquí conecta dos grupos de elementos que deben comprobarse. Se reutiliza para unir palabras o acciones relacionadas.
eventuelle «eventuelle» indica que las sustituciones pueden existir según la situación: «posibles sustituciones». Modifica a «erstatninger» en «eventuelle erstatninger». Se reutiliza delante de un sustantivo para señalar opciones o elementos que podrían ser necesarios.
erstatninger «erstatninger» significa «sustituciones» y se refiere a ingredientes alternativos para la receta. En «eventuelle erstatninger» se habla de posibles cambios antes de cocinar. Se reutiliza al hablar de elegir una alternativa para algo que no se puede usar.
Opskriften «Opskriften» significa «la receta» y es el sujeto de «Opskriften kræver valnødder». La forma se refiere a una receta concreta que contiene instrucciones e ingredientes. Se reutiliza para hablar de lo que una receta requiere o indica.
kræver En «Opskriften kræver valnødder», «kræver» significa que la receta requiere o lleva nueces. Presenta «valnødder» como el ingrediente indicado por la receta. Se reutiliza con la estructura «Opskriften kræver» + ingrediente.
valnødder «valnødder» significa «nueces» y nombra el ingrediente que la receta requiere. En el diálogo se decide no utilizar «valnødder» por la alergia de un invitado. Se reutiliza después de verbos como «kræver» o «bruge» para hablar de este ingrediente.
en En «en af gæsterne», «en» significa «uno» y señala a una persona dentro de un grupo. La estructura completa significa «uno de los invitados». Se reutiliza en «en af» + grupo plural para seleccionar a una persona o cosa.
af En «en af gæsterne», «af» significa «de» o «entre» y relaciona a una persona con el grupo al que pertenece. La expresión identifica a uno dentro de los invitados. Se reutiliza en la estructura «en af» + grupo.
gæsterne «gæsterne» significa «los invitados» y se refiere a las personas que van a comer el plato. En «en af gæsterne» forma el grupo del que se selecciona a una persona. Se reutiliza para hablar de los invitados presentes en una comida.
har «har» expresa posesión o una condición: en «har nøddeallergi» significa «tiene alergia a los frutos secos», mientras que en «Vi har nok» significa «tenemos suficiente». El significado depende del sujeto y del complemento. Se reutiliza con «har» + sustantivo o cantidad.
nøddeallergi «nøddeallergi» significa «alergia a los frutos secos» y nombra la condición de uno de los invitados. En «har nøddeallergi» indica que esa persona tiene esa alergia. Se reutiliza después de «har» para informar de una alergia a los frutos secos.
Så «Så» significa «entonces» y presenta la consecuencia de la información anterior sobre la alergia. En «Så bør vi helt undlade at bruge valnødder» introduce la decisión de no usar nueces. Se reutiliza al comienzo de una frase para expresar una conclusión o siguiente paso.
bør «bør» expresa una recomendación o lo que sería conveniente hacer: «deberíamos». Aquí introduce la propuesta de excluir completamente las nueces. Se reutiliza antes de un infinitivo, como en «bør vi stadig følge målene».
helt «helt» significa «completamente» y refuerza «undlade» en «helt undlade at bruge valnødder». Indica que las nueces deben quedar fuera sin ninguna excepción en esta preparación. Se reutiliza para intensificar una acción o una exclusión.
undlade «undlade» significa abstenerse de hacer algo o dejar algo fuera. En «undlade at bruge valnødder» expresa que no se utilizarán las nueces. Se reutiliza con «at» y la acción que se decide no realizar.
bruge «bruge» significa «usar» y en «at bruge valnødder» indica utilizar las nueces como ingrediente. Aquí aparece después de «undlade at» porque se habla de evitar ese uso. Se reutiliza con «bruge» + ingrediente u objeto.
Ristede «Ristede» significa «tostadas» y describe a «frø» en «Ristede frø». Indica cómo se han preparado las semillas que podrían aportar textura al plato. Se reutiliza delante de un sustantivo para describir un ingrediente tostado.
frø «frø» significa «semillas» y presenta la alternativa a las nueces. En «bruge frø» son el ingrediente que se decide utilizar, y en «Ristede frø» son semillas tostadas. Se reutiliza después de «bruge» para hablar de usar semillas.
ville «ville» presenta un resultado hipotético: en «ville stadig give» significa «darían todavía». Aquí explica el efecto que tendrían las semillas tostadas aunque se omitan las nueces. Se reutiliza con un infinitivo para hablar de una consecuencia posible.
stadig «stadig» significa «todavía» o «aun así» y muestra que las semillas conservarían parte del efecto deseado. En «ville stadig give retten lidt knas» indica que el plato seguiría teniendo algo de textura crujiente. Se reutiliza para señalar que algo continúa o se mantiene pese a otra circunstancia.
give «give» significa «dar» o «aportar» y en «give retten lidt knas» indica que las semillas aportan textura al plato. La estructura incluye el elemento que recibe el efecto, «retten», y lo que se aporta, «lidt knas». Se reutiliza con «give» + objeto + característica o cantidad.
retten «retten» significa «el plato» y es el elemento que recibe «lidt knas» en «give retten lidt knas». Se refiere a la preparación que están cocinando. Se reutiliza para hablar de lo que se añade al plato o de cómo «retten smager rigtigt».
lidt «lidt» significa «un poco» y expresa una cantidad pequeña de «knas» en «lidt knas». Aquí no indica una cantidad exacta, sino una pequeña aportación de textura crujiente. Se reutiliza delante de un sustantivo para expresar una cantidad reducida.
knas «knas» se refiere al crujiente o a la textura crujiente que las semillas aportan al plato. En «give retten lidt knas» nombra la cualidad culinaria que se quiere conservar. Se reutiliza para describir una textura crujiente en una preparación.
Lad «Lad» forma con «os» la propuesta «Lad os bruge frø», que significa «usemos semillas». No expresa por sí solo toda la propuesta, sino que introduce la construcción para invitar al grupo a hacer algo. Se reutiliza en «Lad os» + infinitivo para proponer una acción conjunta.
os «os» significa «nos» dentro de la construcción «Lad os bruge frø» y señala al grupo que realizará la acción. Con «Lad» forma una invitación o propuesta dirigida a todos los presentes. Se reutiliza en «Lad os» + infinitivo.
i stedet «i stedet» significa «en su lugar» y señala que las semillas sustituyen a las nueces en «bruge frø i stedet». La expresión conecta la alternativa elegida con lo que se había mencionado antes. Se reutiliza para indicar que una opción reemplaza a otra.
holde En «holde noten om allergien synlig», «holde» significa mantener algo en un estado determinado. Aquí se pide mantener visible la nota sobre la alergia mientras cocinan. Se reutiliza con un objeto y una descripción de su estado, como en «holde ... synlig».
noten «noten» significa «la nota» y se refiere al aviso sobre la alergia. En «holde noten om allergien synlig», la nota es el objeto que debe permanecer visible. Se reutiliza para hablar de mantener o consultar una nota concreta.
om En «noten om allergien», «om» significa «sobre» y conecta la nota con el tema de la alergia. Indica qué información contiene la nota. Se reutiliza en la estructura «nota om» + tema.
allergien «allergien» significa «la alergia» y especifica el tema de la nota en «noten om allergien». Aquí se refiere a la alergia relevante para elegir los ingredientes. Se reutiliza para hablar de una alergia concreta ya identificada.
synlig «synlig» significa «visible» y describe el estado en que debe mantenerse la nota. En «holde noten om allergien synlig» indica que la información debe poder verse durante la preparación. Se reutiliza después de «holde» para describir un objeto que permanece visible.
mens «mens» significa «mientras» e introduce una acción simultánea. En «mens vi laver mad» indica que la nota debe seguir visible durante el tiempo en que cocinan. Se reutiliza delante de una oración para expresar que dos acciones ocurren al mismo tiempo.
laver En «laver mad», «laver» significa «cocinamos» o «hacemos comida». Aquí el sustantivo «mad» determina que se trata de cocinar, no de hacer algo general. Se reutiliza en la expresión «laver mad» para hablar de preparar comida.
Da «Da» significa «como» o «dado que» y presenta la razón de seguir las medidas con cuidado. En «Da det er en bagt ret» introduce la explicación relacionada con el tipo de plato. Se reutiliza al comienzo de una oración para expresar una causa.
det En «det er en bagt ret», «det» señala aquello de lo que se está hablando: el plato o la preparación. Junto con «er» introduce la descripción «en bagt ret». Se reutiliza en la estructura «det er» para presentar o describir algo.
er «er» conecta «det» con la descripción «en bagt ret» en «det er en bagt ret». Aquí sirve para identificar el plato como una preparación horneada. Se reutiliza en la estructura «X er Y» para describir o identificar algo.
bagt «bagt» significa «horneado» y describe a «ret» en «en bagt ret». Indica el tipo de preparación del plato y explica por qué conviene respetar las medidas. Se reutiliza delante de «ret» para describir un plato horneado.
ret «ret» significa «plato» en «en bagt ret». Aquí nombra la preparación horneada que están cocinando. Se reutiliza con una descripción delante, como en «en bagt ret».
følge «følge» significa «seguir» y en «følge målene nøje» indica seguir las medidas de la receta. La acción consiste en respetar las cantidades indicadas. Se reutiliza con «følge» + instrucciones, medidas o indicaciones.
målene «målene» significa «las medidas» y se refiere a las cantidades que deben respetarse en la receta. En «følge målene nøje» es aquello que se debe seguir cuidadosamente. Se reutiliza al hablar de las medidas de una preparación.
nøje «nøje» significa «cuidadosamente» o «con precisión» y modifica «følge» en «følge målene nøje». Indica que las medidas deben respetarse de cerca. Se reutiliza para expresar que una instrucción se sigue con atención y precisión.
nok «nok» significa «suficiente» y en «nok mælk» expresa que hay una cantidad suficiente de leche. También aparece solo en «Vi har nok», porque el sustantivo ya se entiende por el contexto. Se reutiliza con una cantidad o sin sustantivo cuando el contexto deja claro qué es suficiente.
mælk «mælk» significa «leche» y es el ingrediente cuya cantidad están comprobando. En «Har vi nok mælk» aparece después de «nok» para preguntar si hay suficiente. Se reutiliza para hablar de la leche que se necesita o se usa al cocinar.
eller «eller» significa «o» y presenta dos alternativas en «Har vi nok mælk, eller skal jeg købe mere?». La primera opción es tener suficiente leche y la segunda es comprar más. Se reutiliza para unir preguntas o posibilidades alternativas.
jeg «jeg» significa «yo» y es el sujeto de «skal jeg købe mere?». Aquí la persona que habla se ofrece a comprar más leche si hace falta. Se reutiliza delante de un verbo cuando el hablante expresa una acción propia.
købe «købe» significa «comprar» y aparece después de «skal» en «skal jeg købe mere?». Se refiere a adquirir más leche si la cantidad disponible no es suficiente. Se reutiliza después de «skal» para expresar una compra prevista o necesaria.
mere «mere» significa «más» y en «købe mere» se refiere a más leche, mencionada justo antes. Expresa una cantidad adicional sin repetir el sustantivo. Se reutiliza para pedir o comprar una cantidad mayor de algo ya conocido por el contexto.
men «men» significa «pero» y contrapone «Vi har nok» con la instrucción de comprobar la fecha. La cantidad es suficiente, aunque todavía hay que verificar algo. Se reutiliza para introducir una condición, corrección o información que limita lo anterior.
tjek «tjek» es una instrucción directa para «comprobar» o «revisar» y en «tjek datoen» pide revisar la fecha. El objeto de la revisión es «datoen». Se reutiliza como «tjek» + objeto cuando se da una indicación breve.
datoen «datoen» significa «la fecha» y se refiere a la fecha que aparece en el envase de la leche. En «tjek datoen» es el objeto de la instrucción de comprobar. Se reutiliza para hablar de revisar una fecha concreta.
du «du» significa «tú» y es el sujeto de «du bruger mælken». Aquí señala a la persona que va a utilizar la leche. Se reutiliza delante de un verbo cuando se habla directamente con una persona.
bruger «bruger» significa «usas» en «før du bruger mælken» y expresa utilizar la leche. La acción está situada después de comprobar la fecha. Se reutiliza con «bruger» + objeto para hablar de usar un ingrediente o elemento.
mælken «mælken» significa «la leche» y es el objeto de «bruger» en «du bruger mælken». Se refiere a la leche concreta que se va a utilizar en la receta. Se reutiliza para hablar de usar o comprobar esa leche.
ser En «ser sikre og klare ud», «ser» forma con «ud» una expresión que significa «parecer» o «verse». Aquí introduce la impresión visual de los ingredientes. Se reutiliza en la estructura «ser» + descripción + «ud».
sikre «sikre» significa «seguros» en «Ingredienserne ser sikre og klare ud». Describe los ingredientes como aptos desde el punto de vista de la comprobación realizada. Se reutiliza dentro de «ser sikre ... ud» para describir cómo parecen los ingredientes.
klare «klare» significa «listos» en «Ingredienserne ser sikre og klare ud». Indica que los ingredientes parecen preparados para el siguiente paso. Se reutiliza dentro de «ser ... klare ud» para describir que algo parece listo.
ud «ud» completa con «ser» la expresión «ser sikre og klare ud», que significa «parecer seguros y listos» o «verse así». No aporta por sí solo toda la idea de parecer, sino que forma parte de la expresión con «ser». Se reutiliza después de una descripción en la estructura «ser ... ud».
nu «nu» significa «ahora» y sitúa el estado de los ingredientes en el momento actual. En «ser sikre og klare ud nu» indica que ya parecen seguros y listos. Se reutiliza para señalar cuándo ocurre o se mantiene algo.
Dette «Dette» significa «esta» o «esto» y señala la comprobación mencionada en «Dette tjek». Se refiere al control de los ingredientes y de los riesgos de alergia. Se reutiliza delante de un sustantivo para señalar algo concreto que se acaba de mencionar.
hjælpe «hjælpe» significa «ayudar» y en «bør hjælpe os med at undgå allergirisici» expresa que la comprobación será útil para evitar riesgos. La estructura incluye a quienes reciben la ayuda, «os», y la acción que se facilita. Se reutiliza como «hjælpe» + persona + «med at» + acción.
med En «hjælpe os med at undgå allergirisici», «med» forma la construcción «ayudar a alguien a hacer algo». Conecta «os» con la acción «at undgå allergirisici». Se reutiliza en «hjælpe» + persona + «med at» + infinitivo.
undgå «undgå» significa «evitar» y en «at undgå allergirisici» expresa el objetivo de la comprobación. El objeto que se quiere evitar son los riesgos de alergia. Se reutiliza después de «at» con aquello que se desea evitar.
allergirisici «allergirisici» significa «riesgos de alergia» y nombra el peligro que la comprobación pretende evitar. En «undgå allergirisici» funciona como el objeto de «undgå». Se reutiliza para hablar de prevenir riesgos relacionados con alergias.
smager «smager» significa «sabe» o «tiene sabor» en «retten smager rigtigt». Aquí describe el resultado del plato después de seguir las medidas y controlar los ingredientes. Se reutiliza con «retten» u otro alimento para hablar de su sabor.
rigtigt En «smager rigtigt», «rigtigt» significa «bien» o «con el sabor adecuado». Indica que el plato conserva el resultado esperado. Se reutiliza con «smager» para expresar que un alimento sabe como debe.

Puntos Gramaticales

Bestemt form af substantiver: -en/-erne

opskriften og ingredienserne

ópsgrefden o engrediénserne

la receta y los ingredientes

El danés marca la forma definida al final del sustantivo: opskrift → opskriften y ingredienser → ingredienserne.

Adjektiv i flertal: -e

ristede frø

rესტede freu

semillas tostadas

Los adjetivos daneses suelen terminar en -e en plural: ristet → ristede.

Vocabulario Danés

begynde Verbo
begúne empezar

Antes de empezar a cocinar

erstatning Sustantivo
ersadnéng sustitución erstatninger

posibles sustituciones

gæst Sustantivo
guést invitado gæsterne

uno de los invitados

ingrediens Sustantivo
engrediéns ingrediente ingredienserne

los ingredientes

kræve Verbo
kréve requerir

La receta requiere nueces

lave mad Frase
léue mad cocinar

empezar a cocinar

nøddeallergi Sustantivo
neudealerguí alergia a los frutos secos

alergia a los frutos secos

opskrift Sustantivo
ópsgrefd receta opskriften

La receta requiere nueces

ristet Adjetivo
résted tostado ristede

semillas tostadas

tjekke Verbo
chégue comprobar

comprobar los ingredientes

undlade Verbo
unlée omitir

omitir completamente las nueces

valnød Sustantivo
valneud nuez valnødder

las nueces

Cuestionario

Ortografía

Toca las letras para deletrear la palabra.

receta

Ver Respuestaopskriften

nuez

Ver Respuestavalnødder

empezar

Ver Respuestabegynde

requerir

Ver Respuestakræve