Måltidet
«Måltidet» significa «la comida» en esta frase. Es la forma definida de «måltid» y se usa para hablar de una comida concreta.
var
«var» expresa que algo era o fue así en el pasado. Aquí enlaza «Måltidet» con la valoración «en fornøjelse».
en
«en» significa «un» o «una» delante de un sustantivo de género común. En «en fornøjelse», presenta una valoración concreta: un placer.
fornøjelse
«fornøjelse» significa «placer» y aquí forma la expresión «en fornøjelse», «un placer». Se puede reutilizar para valorar positivamente una experiencia o una actividad.
men
«men» significa «pero» y marca un contraste entre una valoración positiva y una observación crítica. Aquí introduce el problema del ritmo del servicio.
serveringstempoet
«serveringstempoet» significa «el ritmo del servicio», es decir, la velocidad y regularidad con que se sirven los platos. Es la forma definida de «serveringstempo» y se refiere al ritmo concreto de esta comida.
ujævnt
«ujævnt» significa «de manera irregular» o «desigual». Aquí describe que el ritmo del servicio no fue uniforme y su forma neutra concuerda con «serveringstempoet».
mellem
«mellem» significa «entre» y sitúa la relación entre dos o más elementos. En «mellem retterne», señala el espacio temporal entre los platos.
retterne
«retterne» significa «los platos» en este contexto. Es la forma plural definida de «ret» y se refiere a los platos concretos de la comida.
Jeg
«Jeg» significa «yo» y marca quién expresa la disculpa o la opinión. Se usa como sujeto delante del verbo, como en «Jeg beklager».
beklager
«beklager» significa «lamento» o «siento» y expresa una disculpa. La pauta «Jeg beklager, at...» introduce el hecho que la persona lamenta.
at
«at» introduce aquí la subordinada que explica qué se lamenta: «at serveringstempoet kom i vejen for måltidet». Después de «beklager», presenta el contenido de la disculpa.
kom
«kom» es la forma pasada de «komme» y aquí indica que el ritmo del servicio llegó a convertirse en un obstáculo. La expresión completa «kom i vejen for måltidet» significa que interfirió con la comida.
i
En «kom i vejen for måltidet», «i» forma parte de una expresión fija que indica interferencia u obstáculo. No significa simplemente «en» de manera independiente en este contexto.
vejen
«vejen» significa literalmente «el camino», pero en «i vejen for måltidet» forma la expresión «interponerse en la comida» o «obstaculizarla». Es la forma definida de «vej».
for
En «i vejen for måltidet», «for» completa la expresión y señala aquello que resulta afectado por el obstáculo. La construcción completa indica que algo interfiere con otra cosa.
forstår
«forstår» significa «entiendo» y expresa comprensión de una situación. La pauta «Jeg forstår, at...» introduce el hecho que la persona comprende.
der
En «der var travlt», «der» es una palabra introductoria de la construcción que significa «había mucho trabajo». Aquí no señala un lugar; presenta la situación que se describe.
travlt
«travlt» significa «con mucho trabajo» o «muy ocupado» en «der var travlt». Se usa para describir una situación con mucha actividad o presión de trabajo.
nogle
«nogle» significa «algunos» y presenta una cantidad no especificada de platos. En «nogle retter», acompaña a un sustantivo plural.
retter
«retter» significa «platos» y es la forma plural de «ret». Aquí designa algunos platos concretos dentro de la comida.
tæt
«tæt» significa «cerca» y aquí describe que algunos platos llegaron con poca separación temporal. La pauta «for tæt på hinanden» expresa que llegaron demasiado juntos.
på
En «for tæt på hinanden», «på» forma parte de la pauta que indica proximidad entre elementos. Aquí relaciona unos platos con otros, no una ubicación simple.
hinanden
«hinanden» significa «entre sí» y expresa una relación recíproca. En «for tæt på hinanden», indica que los platos llegaron demasiado cerca unos de otros.
mens
«mens» significa «mientras» y conecta dos situaciones que se presentan en contraste. Aquí contrapone los platos que llegaron juntos con los que se retrasaron.
andre
«andre» significa «otros» y se refiere a los demás platos, distintos de los mencionados antes. Se usa aquí para establecer una segunda parte del contraste.
blev
«blev» es la forma pasada de «blive» y aquí indica que otros platos acabaron retrasados. Con «forsinkede», expresa el resultado que afectó a esos platos.
forsinkede
«forsinkede» significa «retrasados». En «blev forsinkede», describe que los otros platos terminaron llegando tarde y su forma plural corresponde a «andre retter».
Det
«Det» significa «eso» y retoma el problema de la coordinación mencionado antes. En «Det burde have været bedre koordineret», funciona como aquello que debería haberse coordinado mejor.
burde
«burde» expresa que algo debería haber sido diferente o más adecuado. Junto con «have været bedre koordineret», formula una valoración retrospectiva sobre la coordinación.
have
«have» forma parte de la construcción «burde have været», que expresa lo que debería haber ocurrido en el pasado. Aquí ayuda a situar la coordinación en una situación ya terminada.
været
«været» es la forma participial de «være» y, en «burde have været bedre koordineret», contribuye al significado de «haber sido». Se refiere al estado que la coordinación debería haber tenido.
bedre
«bedre» significa «mejor» y compara la coordinación real con una coordinación más adecuada. Aquí modifica la manera en que debería haberse coordinado el servicio.
koordineret
«koordineret» significa «coordinado» y describe la organización conjunta del servicio. En «været bedre koordineret», indica el resultado que debería haberse conseguido.
ved
En «ved hele bordet», «ved» sitúa la coordinación en el entorno de toda la mesa. Aquí tiene el sentido de «en» o «junto a» ese punto de referencia.
hele
«hele» significa «todo» o «toda la» y expresa que se considera la mesa completa. En «hele bordet», acompaña al sustantivo definido «bordet».
bordet
«bordet» significa «la mesa» y es la forma definida de «bord». Aquí se refiere a toda la mesa concreta de los comensales.
er
«er» significa «soy» o «estoy» y expresa el estado o la posición actual del hablante. En «Jeg er ikke ude efter noget ekstra», introduce lo que la persona no está buscando.
ikke
«ikke» es la negación «no». Aquí niega la expresión «er ude efter noget ekstra» y aclara que la persona no busca nada adicional.
ude
En «ude efter noget ekstra», «ude» forma parte de una expresión que significa «buscar» o «pretender obtener» algo. La construcción completa «ikke ude efter noget ekstra» limita claramente la expectativa del hablante.
efter
En «ude efter noget ekstra», «efter» completa la expresión que indica aquello que alguien busca o pretende obtener. Aquí introduce «noget ekstra» como objeto de esa búsqueda.
noget
«noget» significa «algo» y, dentro de una frase negativa, se entiende como «nada» en «ikke ude efter noget ekstra». Se usa para referirse de forma no específica a aquello que la persona podría buscar.
ekstra
«ekstra» significa «extra» o «adicional». En «noget ekstra», precisa que no se busca ninguna compensación o añadido adicional.
ville
«ville» expresa aquí la intención o el deseo pasado de la persona: «quería». En «Jeg ville bare have, at...», introduce lo único que el hablante quería comunicar.
bare
«bare» significa «solo» o «simplemente» y limita la intención expresada. En «Jeg ville bare have...», suaviza la afirmación y señala que no había otra exigencia.
du
«du» significa «tú» y es la persona a la que se dirige la información. Aquí aparece como sujeto de «skulle vide».
skulle
En «du skulle vide», «skulle» expresa que la otra persona debía o tenía que saber algo dentro de la intención «Jeg ville bare have, at...». La construcción completa significa «quería que supieras».
vide
«vide» significa «saber» y aparece en infinitivo después de «skulle». En «skulle vide, hvad der skete», introduce el conocimiento sobre lo ocurrido.
hvad
«hvad» introduce aquí el contenido de lo que debía saberse: «hvad der skete», «lo que pasó». Puede presentar la información que se quiere identificar dentro de una subordinada.
skete
«skete» es la forma pasada de «ske» y significa «ocurrió» o «pasó». En «hvad der skete», se refiere a los hechos que tuvieron lugar durante la comida.
sætter
En «sætter pris på», «sætter» forma parte de una expresión fija que significa «apreciar» o «valorar». La expresión completa «Jeg sætter pris på detaljen» comunica agradecimiento por la información recibida.
pris
En «sætter pris på», «pris» contribuye a la idea de dar valor o aprecio, pero la expresión completa significa «apreciar». Aquí se aprecia «detaljen», es decir, el detalle proporcionado.
detaljen
«detaljen» significa «el detalle» y es la forma definida de «detalje». Aquí se refiere a la información específica sobre cómo se desarrolló el servicio.
fordi
«fordi» significa «porque» y introduce la razón por la que se aprecia el detalle. La subordinada que sigue explica qué utilidad tiene esa información.
den
«den» significa «esa» o «ello» y retoma «detaljen». En «den peger på et serviceproblem», señala que el detalle apunta a un problema que se puede solucionar.
peger
«peger» significa «señala» o «apunta» en este contexto. La pauta «peger på» se usa para indicar aquello que una información revela o pone de manifiesto.
et
«et» significa «un» delante de un sustantivo de género neutro. En «et serviceproblem», presenta un problema de servicio concreto pero no previamente especificado.
serviceproblem
«serviceproblem» significa «problema de servicio» y es una palabra compuesta. Aquí nombra una dificultad operativa que el establecimiento puede corregir.
vi
«vi» significa «nosotros» y aquí se refiere al equipo del establecimiento que puede actuar sobre el problema. Es el sujeto de «kan løse».
kan
«kan» expresa posibilidad o capacidad: «podemos». En «vi kan løse», indica que el equipo tiene la posibilidad de resolver el problema.
løse
«løse» significa «resolver» y aparece en infinitivo después de «kan». La pauta «kan løse» expresa que alguien tiene capacidad para solucionar un problema.
Personalet
«Personalet» significa «el personal» y se refiere al conjunto de empleados del restaurante. Es la forma definida de «personale» y aquí es el sujeto de «var høfligt».
høfligt
«høfligt» significa «educado» o «cortés». Aquí describe al personal durante toda la interacción y su forma neutra concuerda con «personalet».
igennem
En «hele vejen igennem», «igennem» forma una expresión que significa «durante todo el tiempo» o «de principio a fin». Aquí indica que la cortesía se mantuvo durante toda la experiencia.
så
«så» significa «así que» y presenta una conclusión basada en la observación anterior. Aquí conecta la cortesía del personal con la interpretación de que el problema era operativo.
virker
«virker» significa «parece» o «da la impresión de». En «det virker mere som...», presenta una interpretación sin afirmarla como certeza absoluta.
mere
«mere» significa «más» y forma parte del contraste «mere som et driftsproblem end noget personligt». Aquí orienta la interpretación hacia una causa operativa en vez de personal.
som
En «mere som et driftsproblem», «som» significa «como» y presenta la categoría con la que se compara la situación. La construcción completa expresa que el problema parece ser de tipo operativo.
driftsproblem
«driftsproblem» significa «problema operativo» o «problema de funcionamiento». Aquí identifica una dificultad del servicio, no una conducta personal del personal.
end
«end» significa «que» o «en comparación con» dentro del contraste «mere som et driftsproblem end noget personligt». Introduce la segunda posibilidad que se considera menos adecuada.
personligt
«personligt» significa «personal» en «noget personligt». Su forma neutra acompaña a «noget» y presenta la interpretación de que el problema pudiera ser algo dirigido contra una persona.
vil
«vil» expresa intención futura o voluntad: «voy a» o «quiero». En «Jeg vil fortælle lederen...», anuncia la acción que el hablante realizará.
fortælle
«fortælle» significa «contar» o «informar» y aparece en infinitivo después de «vil». La pauta «fortælle lederen om...» indica informar a una persona sobre un asunto.
lederen
«lederen» significa «el gerente» o «el responsable» y es la forma definida de «leder». En «fortælle lederen om...», designa a la persona que recibirá la información.
om
En «fortælle lederen om den forskel», «om» introduce el tema de la información transmitida. La pauta completa significa informar al responsable sobre una distinción o asunto.
forskel
«forskel» significa «diferencia» o «distinción». En «den forskel», nombra la distinción entre un problema operativo y algo personal que se comunicará al gerente.