Comprobar los ingredientes antes de cocinar | Aprende alemán en español

German lesson set in a contemporary Berlin everyday setting: At home, two adults check ingredients before cooking and decide to buy onions before measuring rice..

ES → DE / Nivel: A2

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Sobre esta lección

Con Comprobar los ingredientes antes de cocinar, practica expresiones de conversación, pronunciación, vocabulario, gramática y cuestionarios en alemán.

A

Bevor wir anfangen zu kochen, welche Zutaten haben wir?

be-FÓR vir ÁN-fan-guen tsu KÓ-jen, VÉL-je tsu-TÁ-ten HÁ-ben vir Antes de empezar a cocinar, ¿qué ingredientes tenemos?
B

Das Rezept braucht Zwiebeln und Tomaten.

das re-TSÉPT braujt TSVÍ-blen unt to-MÁ-ten La receta necesita cebollas y tomates.
A

Wir haben Tomaten, aber keine Zwiebeln mehr.

vir HÁ-ben to-MÁ-ten, Á-ba KÁI-ne TSVÍ-blen mea Tenemos tomates, pero no nos quedan cebollas.
B

Können wir stattdessen Frühlingszwiebeln nehmen?

KÉ-nen vir shtat-DÉ-sen FRÍ-lings-tsví-blen NÉ-men ¿Podemos usar cebollas verdes en su lugar?
A

Vielleicht, aber der Geschmack wird anders sein.

fi-LÁIJT, Á-ba dea gue-SHMÁK virt ÁN-das záin Quizás, pero el sabor será diferente.
B

Dann kaufe ich Zwiebeln im Laden an der Ecke.

dan KÁU-fe ij TSVÍ-blen im LÁ-den an dea É-ke Entonces compraré cebollas en la tienda de la esquina.
A

Wir müssen den Reis noch abmessen.

vir MÍ-sen den RÁIS noj ÁP-me-sen Todavía tenemos que medir el arroz.
B

Wenn ich zurück bin, messe ich genug Reis für vier Personen ab.

ven ij tsu-RÍK bin, MÉ-se ij gue-NÚK RÁIS fiur fía per-TSÓ-nen áp Mediré suficiente arroz para cuatro personas cuando vuelva.

Explicaciones de las frases

  1. Bevor wir anfangen zu kochen, welche Zutaten haben wir?

    Antes de empezar a cocinar, ¿qué ingredientes tenemos?

    Bevor
    antes de que
    wir
    nosotros
    anfangen
    empezar
    zu kochen
    cocinar
    welche
    qué / cuáles
    Zutaten
    ingredientes
    haben
    tener
    Explicación detallada

    Bevor introduce una oración temporal: significa «antes de que» y presenta la acción de cocinar como posterior al momento de la pregunta. En alemán, la oración introducida por bevor suele llevar el verbo finito al final. wir es el pronombre personal de primera persona plural: «nosotros». Aquí funciona como sujeto de anfangen. Por ejemplo, wir fangen an significa «nosotros empezamos», mientras que ich fange an significa «yo empiezo». anfangen significa «empezar» o «comenzar». Aquí es la forma finita usada con wir, aunque coincide en su aspecto visible con el infinitivo. Es un verbo separable: en una oración principal se dice Wir fangen an, pero en la oración con bevor aparece unido al final como wir anfangen. zu kochen expresa «cocinar» mediante zu más el infinitivo. Después de anfangen, el patrón reutilizable es anfangen, zu + infinitivo: Wir fangen an zu lernen significa «Empezamos a estudiar». Aquí zu no forma parte de anfangen; introduce la acción que comienza. welche pregunta por una selección o identidad dentro de un conjunto: aquí, «qué» o «cuáles». Concuerda con el sustantivo plural Zutaten; ese grupo funciona como objeto de haben. La forma plural welche sirve aquí tanto para nominativo como para acusativo; el caso se determina por la función en la oración, no por una diferencia visible en esta forma. Zutaten significa «ingredientes». Es el plural de Zutat: eine Zutat = «un ingrediente», mehrere Zutaten = «varios ingredientes». Aquí designa los ingredientes disponibles, sin especificar cuáles. El contexto siguiente afirma que la receta necesita cebollas y tomates. haben significa «tener» y es la forma de haben usada con wir: wir haben = «tenemos». En esta pregunta alemana, el verbo finito aparece antes del sujeto: Welche Zutaten haben wir? = «¿Qué ingredientes tenemos?». No expresa por sí solo una cantidad; la pregunta busca identificar los ingredientes disponibles. En conjunto, Bevor wir anfangen zu kochen significa «Antes de que empecemos a cocinar». Después, welche Zutaten haben wir? forma la pregunta «¿qué ingredientes tenemos?». La oración completa es: «Antes de empezar a cocinar, ¿qué ingredientes tenemos?».

  2. Das Rezept braucht Zwiebeln und Tomaten.

    La receta necesita cebollas y tomates.

    Rezept
    receta
    braucht
    necesita
    Zwiebeln
    cebollas
    und
    y
    Tomaten
    tomates
    Explicación detallada

    Rezept significa «receta» en este enunciado. Es un sustantivo y se escribe con mayúscula en alemán. Su plural es Rezepte. Ejemplo: Das Rezept ist einfach. = «La receta es sencilla». Aquí Das acompaña a Rezept como artículo definido de singular; no hace falta aprender el género solo a partir del significado español. braucht expresa aquí «necesita». Es la forma de presente de brauchen para una tercera persona singular: ich brauche, du brauchst, er/sie/es braucht. La forma observada concuerda con Das Rezept, que funciona como sujeto singular; el género del sustantivo no cambia esta forma verbal. Ejemplo: Der Salat braucht Salz. = «La ensalada necesita sal». Zwiebeln significa «cebollas». Es el plural de Zwiebel («cebolla»): eine Zwiebel = «una cebolla», zwei Zwiebeln = «dos cebollas». En esta oración aparece como uno de los elementos que necesita la receta. Ejemplo: Ich kaufe Zwiebeln. = «Compro cebollas». und une elementos del mismo enunciado y significa «y». Puede conectar dos sustantivos, como aquí, o dos grupos más largos. Ejemplo: Wir kaufen Brot und Käse. = «Compramos pan y queso». Tomaten significa «tomates». Es el plural de Tomate («tomate»): eine Tomate = «un tomate», zwei Tomaten = «dos tomates». Está coordinado con Zwiebeln mediante und. Ejemplo: Die Tomaten sind frisch. = «Los tomates están frescos». En conjunto, Das Rezept es el sujeto: «la receta». braucht indica la necesidad, y Zwiebeln und Tomaten nombra los dos ingredientes necesitados. Por eso Das Rezept braucht Zwiebeln und Tomaten. significa «La receta necesita cebollas y tomates».

  3. Wir haben Tomaten, aber keine Zwiebeln mehr.

    Tenemos tomates, pero no nos quedan cebollas.

    Wir haben
    tenemos
    Tomaten
    tomates
    aber
    pero
    keine … mehr
    ya no ...
    Zwiebeln
    cebollas
    Explicación detallada

    Wir haben expresa aquí “tenemos”. haben es el verbo base y está en presente, primera persona del plural: wir haben = “nosotros tenemos”. Wir es el sujeto; la forma verbal corresponde a “nosotros”. Ejemplo: Wir haben Zeit. = “Tenemos tiempo”. Tomaten significa “tomates”. Es el plural de die Tomate; en esta oración funciona como lo que se tiene. En plural, esta forma coincide aquí con el nominativo y el acusativo. Ejemplo: Wir kaufen Tomaten. = “Compramos tomates”. aber introduce el contraste: “pero”. Conecta la afirmación sobre los tomates con la información negativa que sigue. keine ... mehr combina una negación con la idea de “ya no”. keine es la forma plural de kein en este contexto y niega Zwiebeln; mehr añade que antes había cebollas disponibles o se esperaba que las hubiera, pero ahora no quedan. La construcción reutilizable es kein(e) ... mehr = “ya no ...”. Ejemplo: Ich habe keine Zeit mehr. = “Ya no tengo tiempo”. Aquí keine no expresa una cantidad numérica; marca que no hay cebollas disponibles. Zwiebeln significa “cebollas”. Es el plural de die Zwiebel y es el elemento negado por keine. La terminación plural se ve en -n; el sustantivo aparece aquí en plural. Ejemplo: Wir schneiden Zwiebeln. = “Cortamos cebollas”. En conjunto, Wir haben Tomaten afirma que tenemos tomates. aber contrapone esa afirmación a keine Zwiebeln mehr, que indica que ya no quedan cebollas. Por eso toda la oración significa: “Tenemos tomates, pero ya no nos quedan cebollas.”

  4. Können wir stattdessen Frühlingszwiebeln nehmen?

    ¿Podemos usar cebollas verdes en su lugar?

    Können wir
    ¿Podemos…?
    stattdessen
    en su lugar
    Frühlingszwiebeln
    cebollas verdes
    nehmen
    usar
    Explicación detallada

    Können wir forma una pregunta con el verbo modal können y el pronombre wir. Aquí expresa la posibilidad o aceptación de hacer algo: «¿podemos…?». En una pregunta principal alemana, el verbo conjugado aparece en primera posición y el sujeto después: Können wir ...?. können es el infinitivo; wir können significa «nosotros podemos». Ejemplo: Können wir anfangen? = «¿Podemos empezar?». El verbo que completa la acción aparece al final en infinitivo. stattdessen significa «en su lugar» o «en vez de eso». Es un adverbio que señala que se elige una alternativa a otra opción ya mencionada o entendida. Ejemplo: Wir nehmen Reis stattdessen. = «Usamos arroz en su lugar». En la oración fija marca que las cebollas verdes sustituyen a las cebollas que faltan según el contexto. Frühlingszwiebeln es el sustantivo plural «cebollas verdes». La forma singular es Frühlingszwiebel; la forma observada es plural. Es un sustantivo compuesto relacionado con Frühling («primavera») y Zwiebel («cebolla»), con una s de enlace; no está formado tomando Zwiebeln como segundo elemento plural. El significado establecido del compuesto se refiere a este tipo de cebolla. Ejemplo: Ich kaufe Frühlingszwiebeln. = «Compro cebollas verdes». Como objeto directo de nehmen, el plural no muestra aquí un cambio visible de caso. nehmen es el infinitivo «tomar» y, en este contexto, «usar» o «elegir» un ingrediente. Con alimentos puede indicar escogerlos para preparar algo, no necesariamente tomarlos con la mano. Tras el modal können, permanece en infinitivo al final de la oración: Wir können Frühlingszwiebeln nehmen. = «Podemos usar cebollas verdes». No debe confundirse con bekommen, que significa «recibir» u «obtener». En conjunto, Können wir pregunta si es posible o aceptable hacer algo; Frühlingszwiebeln nehmen expresa elegir esas cebollas como ingrediente, y stattdessen marca que reemplazan la opción anterior. Por eso toda la oración significa: «¿Podemos usar cebollas verdes en su lugar?».

  5. Vielleicht, aber der Geschmack wird anders sein.

    Quizás, pero el sabor será diferente.

    Vielleicht
    quizás
    aber
    pero
    Geschmack
    sabor
    wird … sein
    será
    anders
    diferente
    Explicación detallada

    Vielleicht expresa una posibilidad: «quizás». Es un adverbio y no cambia de forma. Ejemplo: Vielleicht komme ich morgen. = «Quizás venga mañana.» aber introduce un contraste: «pero». Como conjunción coordinante, enlaza esta oración con otra oración principal. der Geschmack significa «el sabor». Geschmack es un sustantivo masculino; como sujeto en nominativo singular aparece con der. Su plural es die Geschmäcker. Ejemplo: Der Geschmack ist mild. = «El sabor es suave.» wird ... sein forma el futuro con werden y el infinitivo sein. wird es la forma de tercera persona singular de werden, en concordancia con der Geschmack; sein permanece en infinitivo y va al final de la oración. Patrón reutilizable: sujeto + wird + ... + infinitivo. Ejemplo: Der Geschmack wird besser sein. = «El sabor será mejor.» anders significa «diferente» o «distinto». Aquí funciona como atributo después de sein, por lo que no lleva terminación. La construcción anders als introduce una comparación: Der Geschmack ist anders als erwartet. = «El sabor es diferente de lo esperado.» En conjunto, Vielleicht presenta la afirmación como posible, aber introduce el contraste y der Geschmack wird anders sein indica que el sabor será diferente. La oración completa significa: «Quizás, pero el sabor será diferente.»

  6. Dann kaufe ich Zwiebeln im Laden an der Ecke.

    Entonces compraré cebollas en la tienda de la esquina.

    Dann
    entonces
    kaufe
    compro / compraré
    Zwiebeln
    cebollas
    Laden
    tienda
    Ecke
    esquina
    Explicación detallada

    Dann significa «entonces» y sitúa la compra después de algo ya mencionado o previsto. Al colocarse al principio, ocupa la primera posición sintáctica; por eso el verbo conjugado aparece inmediatamente después: Dann kaufe ich .... Este patrón es reutilizable: Dann gehe ich nach Hause = «Entonces me voy a casa». kaufe es la forma de kaufen («comprar») para la primera persona singular con ich: ich kaufe. Es formalmente presente; en alemán, el presente también puede expresar una acción futura cuando el contexto la presenta como prevista. Aquí la traducción fija la interpreta como «compraré». El pasado correspondiente es ich kaufte («compré»). Zwiebeln significa «cebollas». Es el plural de die Zwiebel («la cebolla»); la terminación -n forma aquí el plural. Ejemplo: Ich schneide Zwiebeln = «Corto cebollas». Laden significa «tienda» en esta oración. Su forma de diccionario es der Laden; después de in con sentido de ubicación aparece el dativo: in dem Laden, contraído en im Laden. im significa «en el» y no expresa movimiento hacia dentro en este uso. Para una dirección, se puede contrastar Ich gehe in den Laden = «Entro en la tienda». Ecke significa «esquina». Su forma de diccionario es die Ecke. En an der Ecke, der marca el dativo femenino después de an porque se indica una ubicación: «en la esquina». La expresión completa an der Ecke puede reutilizarse con otros lugares, por ejemplo Das Café ist an der Ecke = «El café está en la esquina». La estructura completa es Dann + verbo conjugado + sujeto + objeto + lugar: Dann kaufe ich Zwiebeln im Laden an der Ecke. «Entonces compraré cebollas en la tienda de la esquina». im Laden identifica la tienda donde se realiza la compra y an der Ecke precisa que está en la esquina.

  7. Wir müssen den Reis noch abmessen.

    Todavía tenemos que medir el arroz.

    Wir müssen
    tenemos que
    Reis
    arroz
    noch
    todavía
    abmessen
    medir una cantidad
    Explicación detallada

    Wir müssen combina wir («nosotros») con müssen, el presente de primera persona plural del verbo modal müssen («tener que»). Expresa necesidad: «tenemos que». Con un verbo modal, el verbo principal suele aparecer en infinitivo al final: Wir müssen den Reis abmessen = «Tenemos que medir el arroz». No indica por sí solo que la acción ya haya ocurrido. den Reis contiene el sustantivo Reis («arroz»). Su forma de diccionario es der Reis; aquí aparece como objeto directo, por eso el artículo masculino está en acusativo: der → den. El sustantivo Reis no cambia de forma. Ejemplo: Ich kaufe den Reis. = «Compro el arroz». noch significa aquí «todavía» e indica que la acción sigue pendiente en el momento de referencia. En esta oración aparece después de den Reis y antes del infinitivo abmessen. abmessen es un verbo separable formado por ab- y messen, con el sentido de medir una cantidad o porción. En infinitivo permanece unido, como después de müssen. En una oración principal sin verbo modal, se separa: Ich messe genug Reis ab. = «Mido suficiente arroz». messen significa «medir» en general; abmessen presenta la medición de una cantidad determinada. En conjunto, Wir müssen den Reis noch abmessen se organiza como sujeto + verbo modal + objeto + adverbio + infinitivo final: «Todavía tenemos que medir el arroz». La necesidad recae sobre la acción de medir una cantidad de arroz, y noch indica que esa acción aún está pendiente.

  8. Wenn ich zurück bin, messe ich genug Reis für vier Personen ab.

    Mediré suficiente arroz para cuatro personas cuando vuelva.

    Wenn
    cuando
    zurück
    de vuelta
    messe … ab
    mido
    genug
    suficiente
    Reis
    arroz
    für
    para
    vier
    cuatro
    Personen
    personas
    Explicación detallada

    Wenn introduce una condición o referencia temporal: aquí significa «cuando», no «si» en el sentido de una posibilidad abierta. En una oración subordinada introducida por wenn, el verbo conjugado suele ir al final. Ejemplo: Wenn ich Zeit habe, lese ich. = «Cuando tengo tiempo, leo». La forma wenn no cambia según la persona. zurück significa «de vuelta» o «de regreso». En zurück bin, bin es la primera persona singular del presente de sein («ser/estar»), cuya forma base es sein: ich bin, du bist, er/sie ist. Aquí bin expresa el estado de haber regresado; zurück completa ese significado. Wenn ich zurück bin significa «cuando vuelva» en la traducción dada. El presente alemán puede situar una acción futura cuando el contexto temporal la hace clara. messe ... ab es la forma separada del verbo abmessen, «medir una cantidad». El verbo observable messe procede de messen y está en primera persona singular del presente: ich messe. El prefijo separable ab- aparece al final de la oración principal: ich messe ... ab. En una subordinada, el verbo separable normalmente permanece unido al final: wenn ich den Reis abmesse. No debe confundirse abmessen («medir una cantidad») con messen usado de manera más general para medir algo. genug significa «suficiente». Se coloca delante del sustantivo Reis en este grupo: genug Reis = «suficiente arroz». También puede modificar un adjetivo, pero en ese caso la posición habitual es después del adjetivo: groß genug = «lo bastante grande». Aquí genug determina una cantidad. Reis significa «arroz». Es un sustantivo usado normalmente como incontable cuando se habla del alimento en general o de una cantidad no expresada en unidades; por eso aparece sin artículo en genug Reis. El plural o una unidad concreta se expresaría de otra manera según el significado, por ejemplo zwei Säcke Reis = «dos sacos de arroz». für introduce aquello a lo que se destina algo y rige el acusativo. Aquí für vier Personen significa «para cuatro personas», es decir, la cantidad de arroz está destinada a ellas. No debe confundirse con von («de», en otros usos), que no expresa esta finalidad o destinatario. vier es el número «cuatro». Los números cardinales no se declinan aquí por género: vier Personen mantiene vier con este sustantivo plural. Ejemplo: vier Kinder = «cuatro niños». Personen significa «personas» y es el plural de Person. La terminación plural se encuentra en el sustantivo Personen, no en vier. Person es singular y Personen plural; el número de las personas está explícito en este grupo. En conjunto, Wenn ich zurück bin fija el momento: «cuando vuelva». Después, messe ich genug Reis für vier Personen ab coloca la oración principal: «mediré suficiente arroz para cuatro personas». El alemán usa aquí el presente (bin, messe) para una situación futura presentada como dependiente de ese momento; la traducción fija expresa esa lectura con futuro en español.

Puntos Gramaticales

Bevor + oración subordinada: el verbo va al final

Bevor ich anfange zu kochen, kaufe ich Zutaten.

be-FÓR ij ÁN-fan-ge tsu KÓ-jen, KÁU-fe ij tsu-TÁ-ten

Antes de empezar a cocinar, compro ingredientes.

Después de «Bevor», el verbo conjugado va al final de la oración subordinada.

keine ... mehr

Das Rezept braucht keine Tomaten mehr.

das re-TSÉPT braujt KÁI-ne to-MÁ-ten mea

La receta ya no necesita tomates.

«keine ... mehr» expresa «ya no» o «ningún ... más»; «keine» concuerda con el sustantivo.

Vocabulario Alemán

anfangen Verbo
ÁN-fan-guen empezar
Bevor Conjunción
be-FÓR antes de que

Bevor wir anfangen zu kochen

braucht Verbo
braujt necesita
keine Determinante
KÁI-ne ninguna; no
kochen Verbo
KÓ-jen cocinar
mehr Adverbio
mea ya; más
Rezept Sustantivo
re-TSÉPT receta
stattdessen Adverbio
shtat-DÉ-sen en su lugar
Tomaten Sustantivo
to-MÁ-ten tomates
welche Determinante
VÉL-je qué
Zutaten Sustantivo
tsu-TÁ-ten ingredientes
Zwiebeln Sustantivo
TSVÍ-blen cebollas

Cuestionario

Ordenar

Ordena las palabras correctamente.

La receta necesita cebollas y tomates.

Ver RespuestaDas Rezept braucht Zwiebeln und Tomaten.

¿Podemos usar cebollas verdes en su lugar?

Ver RespuestaKönnen wir stattdessen Frühlingszwiebeln nehmen?

Todavía tenemos que medir el arroz.

Ver RespuestaWir müssen den Reis noch abmessen.

Ortografía

Toca las letras para deletrear la palabra.

cocinar

Ver Respuestakochen

antes de que

Ver RespuestaBevor

empezar

Ver Respuestaanfangen

necesita

Ver Respuestabraucht