Comprobar ingredientes y sustituciones | Aprende alemán en español

Explicaciones de las frases

1. Bevor wir mit dem Kochen anfangen, sollten wir die Zutaten und mögliche Ersatzstoffe prüfen.

   Antes de empezar a cocinar, revisemos los ingredientes y cualquier sustitución.

   Bevor wir

   antes de que nosotros…

   Kochen

   cocinar

   anfangen

   empezar

   sollten wir

   deberíamos

   Zutaten

   ingredientes

   mögliche

   posibles

   Ersatzstoffe

   sustitutos

   prüfen

   revisar

   Explicación detallada

   Bevor wir introduce una subordinada temporal: «antes de que nosotros…». wir es el pronombre de primera persona plural («nosotros»). En esta subordinada, el verbo conjugado aparece al final: Bevor wir mit dem Kochen anfangen. Kochen es el infinitivo kochen («cocinar») sustantivado. Por eso se escribe con mayúscula y puede aparecer después de una preposición: mit dem Kochen significa «al cocinar» o «con la actividad de cocinar». Los infinitivos sustantivados son neutros; aquí dem es la forma de dativo del artículo definido neutro, exigida por mit. anfangen significa «empezar». Es un verbo separable: en una oración principal, Wir fangen an significa «Empezamos». Aquí está en infinitivo al final de la subordinada y conserva la forma unida anfangen. Con una actividad puede usarse el patrón mit etwas anfangen: Wir fangen mit der Arbeit an = «Empezamos con el trabajo». sollten wir combina wir con sollten, la forma de sollen usada aquí para expresar una recomendación o propuesta: «deberíamos». No presenta una obligación tajante. La forma sollten corresponde al Konjunktiv II de sollen en este uso; compárese Wir sollen warten («Debemos / se supone que debemos esperar») con Wir sollten warten («Deberíamos esperar»). Como verbo modal, sollten deja el verbo léxico prüfen en infinitivo al final de la oración principal. Zutaten es el plural de Zutat («ingrediente»). Aquí designa los ingredientes que se van a revisar. Ejemplo: Die Zutaten sind frisch. = «Los ingredientes están frescos». mögliche es una forma flexionada del adjetivo möglich («posible»). Concuerda con el sustantivo plural Ersatzstoffe y aparece delante de él: mögliche Ersatzstoffe = «posibles sustitutos». La terminación de mögliche pertenece al adjetivo, no al sustantivo. Ejemplo: Das ist eine mögliche Lösung. = «Esa es una solución posible». Ersatzstoffe es el plural de Ersatzstoff, un sustantivo para productos o sustancias que pueden sustituir a otros. Aquí se refiere a posibles alternativas para los ingredientes. Ejemplo: Wir suchen Ersatzstoffe. = «Buscamos sustitutos». prüfen significa «revisar», «comprobar» o «examinar». Aquí es un infinitivo dependiente de sollten: Wir sollten die Zutaten prüfen = «Deberíamos revisar los ingredientes». El verbo permanece en infinitivo porque sigue a este verbo modal. En conjunto, Bevor wir mit dem Kochen anfangen significa «antes de que empecemos a cocinar». Después, sollten wir die Zutaten und mögliche Ersatzstoffe prüfen significa «deberíamos revisar los ingredientes y los posibles sustitutos». La oración completa propone hacer esa revisión antes de empezar a cocinar.

2. Das Rezept enthält Walnüsse, und ein Gast hat eine Nussallergie.

   La receta lleva nueces, y uno de los invitados tiene alergia a los frutos secos.

   Rezept

   receta

   enthält

   contiene

   Walnüsse

   nueces

   Gast

   invitado

   hat

   tiene

   Nussallergie

   alergia a los frutos secos

   Explicación detallada

   Rezept significa «receta». Es un sustantivo neutro: das Rezept; en plural, die Rezepte. Ejemplo: Das Rezept ist einfach. = «La receta es sencilla». enthält expresa aquí «contiene». Es la forma de tercera persona singular del presente de enthalten: ich enthalte, du enthältst, er/sie/es enthält. La vocal cambia en algunas formas, así que no conviene derivar enthält de una terminación regular sin comprobar el verbo. Ejemplo: Die Suppe enthält Salz. = «La sopa contiene sal». Walnüsse significa «nueces». Es el plural de die Walnuss; la misma forma plural puede funcionar como sujeto o como objeto, según la posición y la estructura. Aquí es el objeto de enthält: la receta contiene nueces. Ejemplo: Ich kaufe Walnüsse. = «Compro nueces». Gast significa «invitado» o «huésped». Es masculino en su forma básica: der Gast; el plural es die Gäste, con cambio de vocal. En ein Gast, el artículo y el sustantivo forman «un invitado»; el artículo indefinido no convierte por sí solo la expresión en una cantidad adicional, aunque la traducción fija identifica aquí a uno de los invitados. hat significa «tiene» en este caso. Es la tercera persona singular del presente de haben: ich habe, du hast, er/sie/es hat. haben también puede funcionar como auxiliar en otros tiempos, pero aquí es el verbo principal de posesión o estado. Ejemplo: Der Gast hat Zeit. = «El invitado tiene tiempo». Nussallergie significa «alergia a los frutos secos» en esta oración. Es un sustantivo compuesto formado por Nuss («fruto seco o nuez») y Allergie («alergia»), y su género lo determina el último componente: die Nussallergie. Ejemplo: Sie hat eine Nussallergie. = «Ella tiene alergia a los frutos secos». La primera parte, Das Rezept enthält Walnüsse, combina el sujeto «la receta» con enthält y el objeto «nueces»: «La receta lleva nueces». und une esta afirmación con la segunda parte. En ein Gast hat eine Nussallergie, «uno de los invitados» es el sujeto y «tiene alergia a los frutos secos» expresa su estado. En conjunto, la oración significa: «La receta lleva nueces, y uno de los invitados tiene alergia a los frutos secos».

3. Dann sollten wir die Walnüsse vollständig weglassen.

   Entonces deberíamos dejar las nueces fuera por completo.

   Dann

   entonces

   sollten wir

   deberíamos

   Walnüsse

   nueces

   vollständig

   por completo

   weglassen

   dejar fuera

   Explicación detallada

   Dann introduce una consecuencia o decisión a partir de lo anterior: aquí significa «entonces». También puede situar una acción en el tiempo («después»), pero ese no es el sentido de esta oración. sollten wir combina sollten, la forma de Konjunktiv II de sollen, con el pronombre wir («nosotros»). En este contexto expresa una recomendación: «deberíamos». El verbo modal ocupa la segunda posición y el verbo principal va al final en infinitivo. Compara Wir sollten warten («Deberíamos esperar»). No equivale necesariamente a una obligación estricta; presenta una opción aconsejable. Walnüsse es el plural de die Walnuss («la nuez»). El artículo plural definido es die: die Walnuss → die Walnüsse. Aquí designa las nueces mencionadas en el contexto, no una cantidad nueva especificada por la frase. vollständig funciona aquí como adverbio y modifica la acción de excluir: la exclusión debe ser total. La forma relacionada como adjetivo también es vollständig, por ejemplo eine vollständige Liste («una lista completa»); en esta oración no modifica directamente a Walnüsse. weglassen es un verbo separable: weg- aporta la idea de apartar o dejar fuera, y lassen es su base verbal. En una oración principal conjugada se separa: Wir lassen die Walnüsse weg («Dejamos fuera las nueces»). Después del modal aparece unido en infinitivo, como aquí: sollten ... weglassen. En conjunto, Dann conecta con la situación previa, sollten wir formula la recomendación, y die Walnüsse vollständig weglassen indica que las nueces deben excluirse por completo. Por tanto, la oración significa: «Entonces deberíamos dejar las nueces fuera por completo». La elección resulta coherente con la alergia mencionada en el contexto.

4. Geröstete Kerne würden dem Gericht trotzdem etwas Biss geben.

   Las semillas tostadas aún le darían un toque crujiente al plato.

   Geröstete

   tostadas

   Kerne

   semillas

   würden

   darían

   Gericht

   plato

   trotzdem

   aun así

   Biss

   toque crujiente

   geben

   dar

   Explicación detallada

   Geröstete significa aquí «tostadas» y describe a Kerne. Es la forma atributiva de geröstet, participio de rösten («tostar»). En Geröstete Kerne, la terminación -e corresponde al plural nominativo sin artículo visible; el sustantivo plural es el que marca el número. Ejemplo: geröstete Nüsse = «nueces tostadas». Kerne es el plural de der Kern, «semilla» o «grano» en este contexto. Su singular es ein Kern y su plural Kerne; aquí el grupo nominal es el sujeto de la oración. La traducción fija confirma el sentido de «semillas». würden es la forma de tercera persona plural del Konjunktiv II de werden y, junto con el infinitivo geben, expresa una consecuencia hipotética: «darían». El patrón reutilizable es würden + infinitivo: Sie würden helfen = «Ayudarían». La forma würden concuerda con el sujeto plural Geröstete Kerne. dem Gericht combina el artículo dem con el sustantivo Gericht, «plato». Gericht es un sustantivo neutro: das Gericht; en esta oración aparece en dativo singular porque geben presenta aquello que recibe algo: «dar algo al plato». El artículo es el que muestra aquí el dativo: dem Gericht. trotzdem es un adverbio que significa «aun así» o «de todos modos». Conecta esta afirmación con una circunstancia previa sin cambiar quién realiza la acción ni la modalidad hipotética. Ejemplo: Es regnet; trotzdem gehen wir spazieren. = «Llueve; aun así, salimos a pasear». Biss significa literalmente «mordida», pero en etwas Biss se refiere a una textura firme o crujiente que se percibe al morder. Es un sustantivo masculino: der Biss. No equivale aquí a una mordida realizada por alguien. geben es el infinitivo de geben, «dar». Algunas formas útiles son gibt («da»), gab («dio») y hat gegeben («ha dado»). En esta oración permanece en infinitivo porque depende de würden: würden ... geben = «darían». El receptor aparece con dativo, como en Sie gibt dem Kind Wasser = «Ella le da agua al niño». En conjunto, Geröstete Kerne es el sujeto: «las semillas tostadas». würden ... geben presenta la acción como hipotética, dem Gericht indica el plato que recibiría ese efecto y trotzdem significa «aun así». Finalmente, etwas Biss expresa «un toque crujiente». Por eso la oración completa significa: «Las semillas tostadas aún le darían un toque crujiente al plato».

5. Verwenden wir stattdessen Kerne und lassen den Hinweis auf die Allergie sichtbar, während wir kochen.

   Usemos semillas en su lugar y dejemos visible la nota sobre la alergia mientras cocinamos.

   Verwenden wir

   usemos

   stattdessen

   en su lugar

   Kerne

   semillas

   lassen

   dejemos

   Hinweis

   nota

   Allergie

   alergia

   sichtbar

   visible

   während

   mientras

   kochen

   cocinar

   Explicación detallada

   Verwenden wir: Aquí verwenden significa «usar». La forma aparece al principio con wir y expresa una propuesta o invitación en primera persona del plural: «usemos». En alemán, este patrón reutilizable es Verbo + wir ...: Gehen wir weiter. = «Sigamos». No hay que confundirlo con el infinitivo aislado; aquí el sujeto es wir. stattdessen: significa «en su lugar» o «en vez de eso». Señala que se propone una alternativa a algo mencionado o entendido por el contexto. Como adverbio, no cambia según género o número. Kerne: En esta oración significa «semillas». Es el plural de der Kern; la forma singular es Kern y el plural Kerne. Aquí funciona como el objeto de verwenden. Ejemplo: Wir verwenden geröstete Kerne. = «Usamos semillas tostadas». Geröstete Kerne aparece también en el contexto como una descripción de esas semillas, pero la oración actual solo las presenta como la alternativa que se va a usar. lassen: Aquí significa «dejar» o «mantener» algo en un estado. La construcción es etwas sichtbar lassen: «dejar algo visible». lassen tiene la misma forma que el infinitivo en wir lassen; el sujeto es wir y el objeto aparece después: den Hinweis. No debe interpretarse aquí como «permitir que alguien haga algo», que es otro uso posible de lassen. Hinweis: significa «nota», «indicación» o «aviso»; en este contexto, la traducción fija establece el sentido de «nota». Es un sustantivo masculino: der Hinweis, plural die Hinweise. En den Hinweis, lleva acusativo porque es lo que se deja visible. Ejemplo: Wir lassen den Hinweis sichtbar. = «Dejamos visible la nota». Allergie: significa «alergia». Es un sustantivo femenino: die Allergie; después de auf en la construcción ein Hinweis auf ..., aparece die Allergie porque el acusativo femenino singular tiene la misma forma que el nominativo. ein Hinweis auf die Allergie significa «una nota sobre la alergia» o «una indicación relativa a la alergia». sichtbar: significa «visible». Aquí es un adjetivo predicativo después de lassen, por lo que no lleva una terminación: den Hinweis sichtbar lassen. Describe el estado en que se mantiene la nota. Ejemplo: Lass die Tür offen. = «Deja la puerta abierta»; offen, como sichtbar, describe el resultado o estado del objeto. während: introduce una relación temporal: «mientras». La palabra inicia una oración subordinada y conecta la acción principal con otra acción simultánea. El patrón reutilizable es während + oración subordinada. kochen: significa «cocinar». En während wir kochen, wir es el sujeto explícito y kochen es la forma finita del presente para la primera persona del plural. Esta forma coincide formalmente con el infinitivo, pero aquí no es un infinitivo: como verbo de la subordinada introducida por während, aparece al final. während wir kochen = «mientras cocinamos». Ejemplo: Während wir kochen, sprechen wir. = «Mientras cocinamos, hablamos». En conjunto, Verwenden wir stattdessen Kerne propone usar semillas como alternativa. Después, und lassen den Hinweis auf die Allergie sichtbar añade la acción coordinada: mantener visible la nota sobre la alergia. Finalmente, während wir kochen sitúa ambas acciones durante el tiempo en que cocinamos. Por eso, la oración completa significa: «Usemos semillas en su lugar y dejemos visible la nota sobre la alergia mientras cocinamos».

6. Da es ein gebackenes Gericht ist, sollten wir die Mengen trotzdem genau einhalten.

   Como es un plato horneado, aun así deberíamos seguir las cantidades con cuidado.

   Da

   como / dado que

   ist

   es

   gebackenes

   horneado

   Gericht

   plato

   sollten wir

   deberíamos

   Mengen

   cantidades

   trotzdem

   aun así

   genau

   exactamente

   einhalten

   seguir / cumplir

   Explicación detallada

   Da: Aquí introduce una causa: «como/dado que…». Es una conjunción subordinante; en una oración iniciada por Da, el verbo conjugado va al final: Da … ist. Un patrón reutilizable es Da [causa], [oración principal]. ist: Es la forma de tercera persona singular de sein («ser/estar») en presente. En esta oración enlaza es con la descripción ein gebackenes Gericht: «es un plato horneado». Ejemplo: Das ist warm. — «Eso está caliente». gebackenes: Significa «horneado» aquí. Es el participio de backen («hornear») usado como adjetivo. En ein gebackenes Gericht, la terminación -es concuerda con Gericht, que es neutro singular, después de ein; no es una forma del sustantivo. Como adjetivo, gebacken puede describir un alimento preparado mediante horneado. Gericht: Significa «plato», en el sentido de una preparación de comida. Su plural es Gerichte; no debe confundirse aquí con el uso de Gericht para «tribunal», que depende del contexto. Ejemplo: Das Gericht ist fertig. — «El plato está listo». Da es ein gebackenes Gericht ist: Este bloque expresa la razón «como es un plato horneado». es es un pronombre de tercera persona singular neutro; la traducción fija confirma el sentido «es», pero no identifica con más precisión su referente. La estructura ein + adjetivo + sustantivo permite describir algo: ein warmes Gericht — «un plato caliente». En la subordinada, ist aparece al final por la posición verbal propia de este tipo de oración. sollten wir: Es la forma de sollen para «nosotros» en Konjunktiv II: sollten. Aquí expresa una recomendación o lo que convendría hacer, no una obligación absoluta. El sujeto wir significa «nosotros» y el infinitivo relacionado va al final: Wir sollten warten. — «Deberíamos esperar». En presente indicativo, wir sollen expresa de manera más directa que debemos o se espera que hagamos algo. Mengen: Es el plural de Menge, «cantidad» o «cantidades». Aquí funciona como el objeto de la acción de respetar: las cantidades que se deben seguir. El artículo die marca este plural definido; no expresa por sí mismo una cantidad numérica. Ejemplo: Wir messen die Mengen. — «Medimos las cantidades». trotzdem: Significa «aun así» o «de todos modos». Presenta la acción principal como válida pese a la razón anterior. Puede aparecer en una oración independiente: Es ist schwierig, trotzdem versuchen wir es. — «Es difícil; aun así, lo intentamos». genau: Aquí significa «con exactitud» o «cuidadosamente», y modifica la manera de cumplir las cantidades. Es un adverbio; el adjetivo relacionado es genau en usos como eine genaue Angabe («una indicación exacta»). Ejemplo: Bitte lies die Anleitung genau. — «Por favor, lee las instrucciones con atención». einhalten: Significa «cumplir», «respetar» o «seguir» una cantidad, un plazo, una regla o una instrucción. Es un verbo separable: en presente, Wir halten die Mengen ein; en infinitivo aparece unido como einhalten, como aquí después de sollten. Su base es halten, pero einhalten tiene un significado específico de observar o respetar algo establecido. La oración completa se construye así: Da es ein gebackenes Gericht ist da la razón; sollten wir presenta la recomendación; die Mengen es aquello que se debe respetar; trotzdem indica que la recomendación se mantiene aun con esa razón; y genau einhalten expresa que hay que seguir las cantidades con precisión. Por tanto, significa: «Como es un plato horneado, aun así deberíamos seguir las cantidades con cuidado».

7. Haben wir genug Milch, oder soll ich mehr kaufen?

   ¿Tenemos suficiente leche o debería comprar yo más?

   Haben

   tener

   genug

   suficiente

   Milch

   leche

   soll ich

   ¿debería yo…?

   mehr

   más

   kaufen

   comprar

   Explicación detallada

   Haben es la forma de presente de haben («tener») para wir («nosotros»). En alemán, una pregunta de sí/no suele colocar el verbo conjugado al principio: Haben wir ...?; en una afirmación correspondiente sería Wir haben .... Aquí expresa posesión o disponibilidad, no una acción de comprar. genug indica que la cantidad alcanza para la necesidad pertinente: «suficiente». Puede aparecer después de una expresión de cantidad, como en genug Milch («suficiente leche»), y también con adjetivos, por ejemplo: Das ist groß genug. = «Eso es suficientemente grande». En esta oración modifica la cantidad de Milch. Milch significa «leche». Es un sustantivo que normalmente se usa como sustancia no contable, por lo que genug Milch expresa una cantidad suficiente de leche sin indicar un número de unidades. El sustantivo se escribe con mayúscula en alemán. Soll ich combina soll, la forma de presente de sollen para ich, con el pronombre ich («yo»). Sollen es un verbo modal; en esta pregunta presenta la compra como algo que el hablante debería hacer o se ofrece a hacer: «¿debería yo…?». La inversión soll ich forma la pregunta. Compárese Ich soll mehr kaufen. = «Debo/debería comprar más»; allí la oración no es una pregunta. mehr significa «más» y aquí expresa una cantidad mayor de la misma sustancia. Puede usarse sin repetir el sustantivo cuando este se entiende: Ich kaufe mehr. = «Compro más». No equivale necesariamente a una cantidad concreta. kaufen es el infinitivo «comprar». Después del modal soll, el verbo léxico permanece en infinitivo y va al final de esta pregunta: soll ich mehr kaufen?. El infinitivo también aparece en una oración independiente, por ejemplo: Ich möchte Milch kaufen. = «Quiero comprar leche». La primera parte, Haben wir genug Milch, pregunta si la cantidad disponible de leche alcanza. Oder («o») enlaza esa pregunta con una alternativa. En soll ich mehr kaufen, el hablante pregunta si debería comprar una cantidad adicional. Juntas, las dos partes forman: «¿Tenemos suficiente leche o debería comprar yo más?».

8. Wir haben genug, aber prüf vor der Verwendung das Datum.

   Tenemos suficiente, pero comprueba la fecha antes de usarla.

   Wir

   nosotros

   haben

   tener

   genug

   suficiente

   prüf

   comprueba

   vor der Verwendung

   antes del uso

   Datum

   fecha

   Explicación detallada

   Wir significa «nosotros» y es la forma de primera persona del plural. En esta oración nombra al grupo que tiene algo; no especifica por sí sola cuántas personas lo forman. haben es la forma de presente de haben («tener») para wir: wir haben. En alemán, el verbo conjugado ocupa aquí la segunda posición de la oración declarativa. Ejemplo: Wir haben Zeit. = «Tenemos tiempo». genug significa «suficiente» y expresa una cantidad adecuada, sin indicar una cifra concreta. Puede acompañar a un sustantivo o aparecer sin él cuando lo que se tiene ya se entiende por el contexto. En Wir haben genug, el objeto queda implícito y la traducción fija lo expresa como «Tenemos suficiente». prüf es el imperativo de segunda persona singular de prüfen («comprobar»). La forma invita directamente a una persona a realizar la acción: Prüf das Datum! = «¡Comprueba la fecha!». No es la forma de presente du prüfst; el imperativo omite ese sujeto explícito. vor der Verwendung es una construcción preposicional con el sentido de «antes del uso». vor introduce aquí un momento anterior, y der Verwendung contiene el sustantivo Verwendung, «uso». El sustantivo aparece en dativo femenino singular después de vor en este uso temporal; su forma de diccionario es die Verwendung. Ejemplo: Vor der Verwendung schütteln. = «Agitar antes de usar». Datum significa «fecha», normalmente una fecha concreta del calendario. En el texto aparece dentro de das Datum, un grupo nominal neutro en acusativo que funciona como objeto directo de prüf. Su plural es Daten, pero aquí se habla de una sola fecha gramaticalmente, sin que el artículo por sí solo deba interpretarse como una cifra. La oración completa se organiza así: Wir haben genug («Tenemos suficiente»), seguido de aber («pero»), que introduce la instrucción prüf ... das Datum («comprueba la fecha»). vor der Verwendung sitúa esa comprobación antes del uso. Por eso el significado conjunto es: «Tenemos suficiente, pero comprueba la fecha antes de usarla». La traducción usa «usarla», pero el objeto de ese uso no está nombrado explícitamente en el alemán ni queda identificado de forma única por los datos proporcionados.

9. Die Zutaten wirken jetzt unbedenklich und sind bereit.

   Los ingredientes parecen seguros y ya están listos.

   Zutaten

   ingredientes

   wirken

   parecer; dar la impresión de

   jetzt

   ahora; ya

   unbedenklich

   seguro; sin riesgo

   sind bereit

   están listos

   Explicación detallada

   Zutaten significa «ingredientes». Es el plural de Zutat («ingrediente»); el plural aparece también en la forma verbal wirken y en sind. wirken aquí significa «parecer» o «dar la impresión de». En presente, wirken es la forma para sie («ellos/ellas») o para un sujeto plural. No afirma de manera directa que los ingredientes sean seguros; presenta esa valoración como la impresión que producen. Ejemplo: Die Ergebnisse wirken gut. — «Los resultados parecen buenos.» jetzt sitúa la valoración en el momento actual: «ahora». En esta oración, junto con la traducción fija «ya», señala que en este momento los ingredientes parecen estar bien. Ejemplo: Jetzt ist alles bereit. — «Ahora ya está todo listo.» unbedenklich es un adjetivo que aquí significa «sin riesgo» o «que no plantea problemas». Describe a Zutaten; no es una forma del sustantivo Zutat. También puede usarse con otros elementos cuya seguridad o inocuidad se está valorando. Ejemplo: Das Wasser ist unbedenklich. — «El agua no presenta riesgos.» bereit significa «listo» o «preparado». En sind bereit, el verbo sein («ser/estar») aparece como sind, la forma de presente para un sujeto plural, y bereit funciona como adjetivo. La construcción completa indica que los ingredientes están listos; bereit no es el verbo y no cambia por sí mismo para expresar el plural. Ejemplo: Die Geräte sind bereit. — «Los aparatos están listos.» En conjunto, Die Zutaten wirken jetzt unbedenklich dice que ahora los ingredientes dan una impresión de seguridad, y und sind bereit añade que están listos. Por tanto, la oración completa significa: «Los ingredientes parecen seguros y ya están listos.»

10. Diese Kontrolle sollte uns helfen, Allergierisiken zu vermeiden und dafür zu sorgen, dass das Gericht richtig schmeckt.

    Esta revisión debería ayudarnos a evitar riesgos de alergia y a mantener el plato con el sabor adecuado.

    Diese

    esta

    Kontrolle

    revisión

    sollte

    debería

    uns

    nos

    helfen

    ayudar

    Allergierisiken

    riesgos de alergia

    zu vermeiden

    evitar

    dafür zu sorgen

    procurar que; encargarse de que

    Gericht

    plato

    richtig

    adecuadamente

    schmeckt

    sabe; tiene sabor

    Explicación detallada

    Diese acompaña a Kontrolle: es un demostrativo en femenino singular y aquí está en nominativo porque introduce el sujeto. Su forma depende del género, número y función del sustantivo, no solo de que esté cerca de él. Ejemplo: Diese Prüfung ist wichtig. = «Este examen es importante». La traducción de diese cambia según el sustantivo y la función; no es una forma invariable. Kontrolle es un sustantivo femenino que aquí significa «revisión» o «control». El plural es Kontrollen. Con artículo definido: die Kontrolle; con artículo indefinido: eine Kontrolle. Ejemplo: Die Kontrolle dauert nicht lange. = «La revisión no dura mucho». Sollte es la forma de tercera persona singular del verbo modal sollen en Konjunktiv II. En esta oración expresa una expectativa o finalidad prudente: la revisión debería ayudarnos, sin presentar el resultado como seguro. Sollen en presente puede expresar una obligación o una instrucción atribuida a alguien; sollte suele suavizarla o presentar una recomendación o expectativa. Ejemplo: Das sollte genügen. = «Eso debería bastar». Uns es el pronombre personal de primera persona plural en dativo: «nos». Su forma de nominativo es wir, pero después de helfen se usa uns porque helfen rige el dativo. Ejemplo: Die Anleitung hilft uns. = «Las instrucciones nos ayudan». La forma indica a quién beneficia la ayuda; el grupo que realiza la acción se expresa por separado. Helfen es el infinitivo de helfen, «ayudar». En esta construcción aparece después de sollte: sollte ... helfen. Con helfen, la persona ayudada suele expresarse en dativo; aquí uns tiene esa función. El verbo modal lleva la flexión y helfen permanece en infinitivo. Ejemplo: Kannst du mir helfen? = «¿Puedes ayudarme?». Allergierisiken es el plural de Allergierisiko, «riesgo de alergia». El sustantivo compuesto combina Allergie y Risiko; su núcleo es Risiko, por eso el plural se forma como Risiken. Aquí designa varios riesgos que se quieren evitar. Ejemplo: Wir prüfen mögliche Allergierisiken. = «Comprobamos posibles riesgos de alergia». Zu vermeiden contiene el infinitivo vermeiden, «evitar», con zu. En alemán, una construcción de infinitivo con zu puede expresar el objetivo o contenido de una acción; aquí depende de helfen: ayudar a evitar riesgos. Vermeiden es un verbo irregular: su forma de tercera persona singular es vermeidet, no una forma construida a partir de un sustantivo. Ejemplo: Es ist besser, diesen Fehler zu vermeiden. = «Es mejor evitar este error». Dafür zu sorgen es una construcción fija con dafür sorgen, «procurar que» o «encargarse de que». Dafür señala el objetivo que se asegura, y zu sorgen es el infinitivo de sorgen con zu. En este caso introduce otro objetivo coordinado con zu vermeiden; no significa simplemente «cuidar» en un sentido general. Ejemplo: Sie sorgt dafür, dass alles bereit ist. = «Ella procura que todo esté listo». Gericht es un sustantivo neutro que aquí significa «plato» como comida preparada. Su plural es Gerichte. En das Gericht, das muestra el género neutro y el caso nominativo o acusativo singular; aquí es el sujeto de la subordinada introducida por dass. Ejemplo: Das Gericht ist heiß. = «El plato está caliente». Richtig es un adverbio en esta posición y significa «correctamente», «adecuadamente» o, aplicado al sabor, «como debe». La misma forma también puede ser un adjetivo: die richtige Antwort = «la respuesta correcta». Aquí modifica la manera en que sabe el plato, no el sustantivo Gericht. Schmeckt es la forma de tercera persona singular del presente de schmecken, «saber» o «tener sabor». Su sujeto es das Gericht, por eso aparece en singular: das Gericht schmeckt. En la subordinada con dass, el verbo conjugado va al final. Ejemplo: Die Suppe schmeckt gut. = «La sopa sabe bien». En conjunto, Diese Kontrolle sollte uns helfen significa «Esta revisión debería ayudarnos». Le siguen dos objetivos coordinados: Allergierisiken zu vermeiden («evitar riesgos de alergia») y dafür zu sorgen, dass das Gericht richtig schmeckt («procurar que el plato tenga el sabor adecuado»). La estructura sollte ... helfen, ... zu ... und ... zu ... mantiene sollte como verbo modal conjugado y usa infinitivos con zu para los objetivos. La subordinada dass das Gericht richtig schmeckt especifica qué resultado se procura. Por tanto, la oración completa significa: «Esta revisión debería ayudarnos a evitar riesgos de alergia y a procurar que el plato tenga el sabor adecuado».