Sobre esta lección
Con Dar comentarios específicos sobre el ritmo del servicio sin sonar agresivo, practica expresiones de conversación, pronunciación, vocabulario, gramática y cuestionarios en alemán.
Diálogo
A
Das Essen war sehr gut, aber die zeitlichen Abstände zwischen den Gängen wirkten ungleichmäßig.
Das ésen vaa zea gut, ába di tsáitlijən áp-shtende tsvíshen den guéngen vírkten ungláijmésij. La comida fue agradable, pero los tiempos entre los platos fueron irregulares.
B
Es tut mir leid, dass der Ablauf Ihr Essen beeinträchtigt hat.
Es tut mia lait, das dea áplauf ia ésen be-áintrejtijt jat. Lamento que el ritmo del servicio interfiriera con su comida.
A
Ich verstehe, dass viel los war.
Ij fershtée, das fil lous vaa. Yo entiendo que había mucho trabajo.
A
Aber einige Gänge kamen zu dicht hintereinander, während sich andere verspäteten.
Ába áinige guéne kámen tsu dijt jinteráinanda, vé-rent sij ándere fershpéteten. Pero algunos platos llegaron demasiado juntos y otros se retrasaron.
B
Das hätte für den ganzen Tisch besser koordiniert werden müssen.
Das jéte fiur den gánsen tish béssa koord-inírt vérden miusen. Eso debería haberse coordinado mejor para toda la mesa.
A
Ich möchte nichts Zusätzliches.
Ij méjte nijts tsutsétslijes. No busco nada más.
A
Ich wollte nur, dass Sie wissen, was passiert ist.
Ij vólte nua, das zi vísen, vas pasírt ist. Solo quería que usted supiera lo que pasó.
B
Ich schätze die genaue Rückmeldung, weil sie auf ein Serviceproblem hinweist, das wir beheben können.
Ij shétsa di guenáua riukmél-dung, vail zi auf ain sérvis-problém jinvaist, das via bejében kénen. Aprecio los detalles, porque apuntan a un problema del servicio que podemos solucionar.
A
Das Personal war durchgehend höflich, daher wirkt es eher wie ein organisatorisches als ein persönliches Problem.
Das perzonál vaa durjguéent jeuflij, dajéa virkt es éa vi ain organizatórishes als ain perzéunlijes problém. El personal fue amable en todo momento, así que parece más un problema operativo que personal.
B
Ich werde diesen Unterschied an die Leitung weitergeben.
Ij vérde dísen úntarshít an di láitung váitarguében. Le comunicaré esa diferencia a la persona encargada.Palabra por palabra
Das
En «Das Essen», «Das» significa «la» y presenta la comida de la que se habla. Se usa delante de un sustantivo neutro definido.
Essen
Aquí «Essen» significa «comida» o «el plato/la comida servida», en la expresión «Das Essen». Puede reutilizarse para hablar de una comida concreta como tema de una valoración.
war
«War» indica aquí que la comida fue muy buena. Es la forma en pasado de sein y aparece con el sujeto «Das Essen».
sehr
En «sehr gut», «sehr» intensifica el adjetivo y significa «muy». Se coloca delante del adjetivo que intensifica.
gut
«Gut» describe aquí la comida como buena o de alta calidad. En «sehr gut», recibe la intensificación de «sehr».
aber
«Aber» introduce el contraste entre la buena calidad de la comida y el ritmo irregular del servicio. Se usa para enlazar dos ideas que se oponen parcialmente.
die
En «die zeitlichen Abstände», «die» significa «los» y determina el sustantivo plural «Abstände». Presenta esos intervalos concretos entre los pases.
zeitlichen
«Zeitlichen» describe los intervalos como relacionados con el tiempo. En «die zeitlichen Abstände zwischen den Gängen» especifica que se habla de la separación temporal entre los platos.
Abstände
«Abstände» significa aquí «intervalos» o «separaciones», concretamente el tiempo entre los distintos pases. Puede usarse para describir la distancia o separación entre varios elementos.
zwischen
«Zwischen» significa «entre» y sitúa los intervalos en relación con «den Gängen». Se usa para señalar una relación entre dos o más elementos.
den
En «zwischen den Gängen», «den» significa «los» y acompaña al sustantivo plural «Gängen». Aquí forma el grupo que indica entre qué elementos se miden los intervalos.
Gängen
«Gängen» significa aquí «platos» o «pases» de una comida. Es la forma usada después de «zwischen» en «zwischen den Gängen».
wirkten
«Wirkten» indica que los intervalos daban la impresión de ser irregulares. Es una forma pasada de wirken y tiene como sujeto plural «die zeitlichen Abstände».
ungleichmäßig
«Ungleichmäßig» describe los intervalos como irregulares o desiguales. Aquí señala que el tiempo entre los pases no mantuvo un ritmo uniforme.
Es tut mir leid
La expresión «Es tut mir leid» significa «lo siento» y sirve para disculparse. «Es» funciona como sujeto impersonal, «tut» forma la expresión, «mir» indica a quién le pesa algo y «leid» expresa pesar; en conjunto se usa ante un cliente o interlocutor para mostrar arrepentimiento.
dass
«Dass» significa «que» e introduce la subordinada «dass der Ablauf Ihr Essen beeinträchtigt hat». En esta construcción, el verbo conjugado aparece al final de la oración subordinada.
der
En «der Ablauf», «der» significa «el» y presenta «Ablauf» como el elemento que afectó a la comida. Se usa como artículo definido del sustantivo conocido en este contexto.
Ablauf
«Ablauf» significa aquí el desarrollo o transcurso del servicio. En «der Ablauf ... hat ... beeinträchtigt» nombra el proceso cuyo desarrollo tuvo un efecto negativo en la comida.
Ihr
En «Ihr Essen», «Ihr» significa «su» y se refiere formalmente al interlocutor. La mayúscula muestra el tratamiento formal asociado con «Sie».
beeinträchtigt
«Beeinträchtigt» significa aquí «afectado» o «perjudicado», porque el desarrollo del servicio afectó a la comida. Es el participio de beeinträchtigen y aparece con «hat» en «beeinträchtigt hat».
hat
«Hat» funciona aquí como auxiliar para formar el pasado compuesto con «beeinträchtigt». Es una forma de haben y, junto con el participio, expresa que el efecto ya ocurrió.
Ich
«Ich» significa «yo» y presenta a la persona que entiende la situación. Aquí es el sujeto de «verstehe».
verstehe
«Verstehe» significa «entiendo» y expresa que la persona comprende que el restaurante estaba ocupado. Se usa con «Ich» para manifestar comprensión ante una explicación.
viel
En «viel los», «viel» significa «mucho» y contribuye a expresar que había mucha actividad. La expresión completa «viel los» se usa para describir un lugar o momento con mucho movimiento.
los
En «viel los», «los» forma parte de una expresión que indica que había mucha actividad o que la situación estaba muy ocupada. No significa aquí el artículo español «los».
einige
«Einige» significa «algunos» y se refiere aquí a algunos de los pases de la comida. Se usa para señalar una cantidad no especificada pero limitada.
kamen
«Kamen» indica que algunos pases llegaron a la mesa. Es una forma pasada de kommen y tiene como sujeto «einige Gänge».
zu
En «zu dicht», «zu» significa «demasiado» y señala un exceso de proximidad temporal. Se coloca delante del adjetivo «dicht» para intensificarlo con sentido de exceso.
dicht
«Dicht» significa aquí «cerca» o «muy próximos» en el tiempo. En «zu dicht hintereinander» describe que algunos pases llegaron con una separación demasiado pequeña.
hintereinander
«Hintereinander» significa «uno detrás de otro» y ordena los pases en una sucesión muy próxima. Se usa aquí para describir la secuencia en la que llegaron los platos.
während
«Während» significa «mientras» e introduce el contraste con los pases que llegaron demasiado juntos. En la subordinada «während sich andere verspäteten», el verbo aparece al final.
sich
En «sich verspäteten», «sich» forma parte del verbo reflexivo que expresa que otros pases se retrasaron. No aporta por sí solo el significado completo de «se retrasaron».
andere
«Andere» significa «otros» y retoma aquí otros pases distintos de los mencionados antes. Se entiende como «otros Gänge» dentro del contexto de la comida.
verspäteten
«Verspäteten» indica que otros pases se retrasaron. Es la forma pasada de sich verspäten y aparece con el pronombre «sich».
hätte
En «hätte ... koordiniert werden müssen», «hätte» presenta una obligación pasada que no se cumplió como debía: «debería haberse coordinado». Es una forma de haben usada para expresar esa valoración hipotética o retrospectiva.
für
En «für den ganzen Tisch», «für» significa «para» y señala a quién debía beneficiar la coordinación. Se usa delante del grupo que representa el conjunto de la mesa.
ganzen
«Ganzen» significa «entero» o «todo» y especifica que se considera la mesa completa. En «den ganzen Tisch» modifica a «Tisch».
Tisch
«Tisch» significa «mesa» y aquí se refiere a las personas y los pases correspondientes a una mesa completa. Aparece en la expresión «für den ganzen Tisch».
besser
«Besser» significa «mejor» y evalúa la coordinación como insuficiente en comparación con lo que habría sido adecuado. Se usa para valorar una manera o un resultado.
koordiniert
«Koordiniert» significa «coordinado» y describe cómo deberían haberse organizado los pases. Es el participio de koordinieren y aparece en la construcción pasiva «koordiniert werden müssen».
werden
En «koordiniert werden müssen», «werden» forma la voz pasiva: los pases debían ser coordinados. Aquí no significa «convertirse», sino que ayuda a presentar la acción recibida por los pases.
müssen
«Müssen» expresa necesidad u obligación en «hätte ... koordiniert werden müssen». Como infinitivo modal, completa la idea de que la coordinación era necesaria.
möchte
«Möchte» significa aquí «quiero» o «quisiera» de manera cortés. Es una forma de mögen usada para expresar un deseo con suavidad ante el personal.
nichts
«Nichts» significa «nada» y niega que se solicite alguna cosa. En «nichts Zusätzliches» se refiere a algo extra que el cliente no está pidiendo.
Zusätzliches
«Zusätzliches» significa «algo adicional» o «algo extra». Aparece sustantivado después de «nichts» para nombrar cualquier compensación o añadido no especificado.
wollte
«Wollte» significa «quería» y expresa la intención del hablante en «Ich wollte nur». Es una forma pasada de wollen y aquí ayuda a presentar la intención de manera menos directa.
nur
«Nur» significa «solo» y limita la intención a informar de lo ocurrido. En «Ich wollte nur» reduce el alcance de lo que el cliente quería comunicar.
Sie
«Sie» significa «usted» y es el pronombre formal dirigido al miembro del personal. Aquí es el sujeto de «wissen» dentro de la subordinada «dass Sie wissen».
wissen
«Wissen» significa «saber» y expresa que el interlocutor conozca lo que ocurrió. En «dass Sie wissen» aparece con «Sie» y forma parte de una subordinada introducida por «dass».
was
«Was» significa aquí «lo que» e introduce el contenido que se quiere conocer. En «was passiert ist» presenta el hecho ocurrido.
passiert
En «was passiert ist», «passiert» significa «ocurrido» o «sucedido». Es el participio de passieren y se combina con «ist» para formar el pasado compuesto.
ist
En «passiert ist», «ist» funciona como auxiliar para formar el pasado compuesto de passieren. Es una forma de sein y aparece al final de la subordinada.
schätze
«Schätze» significa «aprecio» o «valoro» y expresa reconocimiento por la información recibida. Es una forma de schätzen y se usa con «Ich» en «Ich schätze die genaue Rückmeldung».
genaue
«Genaue» describe la información como precisa y detallada. En «die genaue Rückmeldung» modifica a «Rückmeldung» y muestra que se valora la especificidad del comentario.
Rückmeldung
«Rückmeldung» significa «comentario», «respuesta» o «retroalimentación» sobre una experiencia. Aquí se refiere a los detalles que el cliente comunica sobre el servicio.
weil
«Weil» significa «porque» e introduce la razón por la que se aprecia el comentario. Como conjunción subordinante, coloca el verbo conjugado al final de su oración.
auf
En «auf ein Serviceproblem hinweist», «auf» forma parte de la construcción «auf etwas hinweisen» y señala aquello que la información indica. Aquí introduce «ein Serviceproblem».
ein
En «ein Serviceproblem», «ein» significa «un» y presenta un problema de servicio concreto pero todavía no identificado con más detalle. Es el artículo que acompaña a «Serviceproblem».
Serviceproblem
«Serviceproblem» significa «problema del servicio» y nombra la dificultad operativa que puede corregirse. Es una palabra compuesta que combina la idea de servicio y problema.
hinweist
«Hinweist» significa «señala» o «indica» y expresa que la retroalimentación apunta a un problema del servicio. Es la forma de hinweisen usada con «sie» en la subordinada «auf ein Serviceproblem hinweist».
wir
«Wir» significa «nosotros» y se refiere al personal o a la organización que puede corregir el problema. Aquí es el sujeto de «beheben können».
beheben
«Beheben» significa «solucionar» o «corregir» el problema identificado. Aparece como infinitivo después de «können» y toma como objeto el «Serviceproblem».
können
«Können» significa «poder» y expresa que el personal tiene la posibilidad de solucionar el problema. En «das wir beheben können» aparece al final por tratarse de una subordinada.
Personal
«Personal» significa «personal» o «empleados del establecimiento». En «Das Personal» nombra colectivamente a quienes atendieron la mesa.
durchgehend
«Durchgehend» significa «durante todo el tiempo» o «de manera constante». Aquí indica que la cortesía del personal se mantuvo a lo largo de toda la atención.
höflich
«Höflich» significa «educado» o «cortés» y describe la actitud del personal. Se usa aquí para distinguir la conducta amable de la deficiencia organizativa.
daher
«Daher» significa «por eso» o «por tanto» y conecta la cortesía del personal con la conclusión siguiente. Introduce una consecuencia o interpretación basada en lo anterior.
wirkt
«Wirkt» significa aquí «parece» o «da la impresión de ser». Es una forma de wirken y aparece en «daher wirkt es eher wie ...» para presentar una valoración prudente.
es
En «wirkt es eher wie ...», «es» retoma la situación o el problema descrito. Funciona como aquello que se evalúa, no como una persona concreta.
eher
«Eher» significa «más bien» y suaviza la clasificación del problema. En la comparación «eher wie ein organisatorisches als ein persönliches Problem» orienta la interpretación hacia la causa organizativa.
wie
En «wirkt ... wie», «wie» significa «como» y compara la impresión que produce la situación con un tipo de problema. Se usa con wirken para expresar cómo parece algo.
organisatorisches
«Organisatorisches» califica el problema como relacionado con la organización del servicio. Aparece con «Problem» entendido en «ein organisatorisches ... Problem».
als
«Als» introduce aquí el segundo elemento de la comparación «organisatorisches als ein persönliches Problem». Con «eher» ayuda a expresar «más bien organizativo que personal».
persönliches
«Persönliches» califica el problema como personal, en contraste con «organisatorisches». En la frase se refiere a un problema relacionado con una persona y no con la organización.
Problem
«Problem» significa «problema» y nombra la dificultad que se está clasificando como organizativa en lugar de personal. También puede aparecer como objeto de verbos que expresan solución, como «beheben».
werde
«Werde» significa aquí «voy a» y forma el futuro con «weitergeben». Es una forma de werden con «Ich» y anuncia una acción que el hablante realizará.
diesen
«Diesen» significa «este» y determina «Unterschied», la distinción que acaba de mencionarse. Señala un asunto concreto ya presente en la conversación.
Unterschied
«Unterschied» significa «diferencia» o «distinción». En «diesen Unterschied an die Leitung weitergeben» se refiere a distinguir un problema organizativo de uno personal.
an
En «an die Leitung weitergeben», «an» señala el destinatario de la información. Se usa en esta construcción para indicar a quién se comunica o transmite algo.
Leitung
«Leitung» significa aquí «dirección», «gerencia» o «las personas responsables». En «an die Leitung» nombra al destinatario encargado de recibir la observación.
weitergeben
«Weitergeben» significa «transmitir» o «comunicar» algo a otra persona. En «diesen Unterschied an die Leitung weitergeben» indica que la gerencia recibirá esa distinción.
Puntos Gramaticales
hinweisen auf + Akkusativ ... hin
Die Rückmeldung weist auf ein Serviceproblem hin.
Di riukmél-dung vaist auf ain sérvis-problém jin.El comentario señala un problema del servicio.
El verbo separable coloca hin al final; auf introduce el objeto señalado.
Adjetivo sustantivado: Zusätzliches
Zusätzliches kann den Ablauf beeinträchtigen.
Tsutsétslijes kan den áplauf be-áintrejtiguen.Algo adicional puede perjudicar el desarrollo.
El adjetivo se sustantiva y lleva mayúscula; Zusätzliches significa «algo adicional».
Vocabulario Alemán
Ablauf
Sustantivo
áplauf
transcurso; desarrollo; procedimiento
dass der Ablauf Ihr Essen beeinträchtigt hat
Abstand
Sustantivo
áp-shtant
intervalo; distancia
Abstände
die zeitlichen Abstände zwischen den Gängen
beeinträchtigen
Verbo
be-áintrejtiguen
perjudicar; afectar
beeinträchtigt
Ihr Essen beeinträchtigt hat
dicht hintereinander
Adverbio
dijt jinteráinanda
muy seguidos; muy juntos
zu dicht hintereinander
einige Gänge kamen zu dicht hintereinander
Essen
Sustantivo
ésen
comida
Das Essen war sehr gut.
Gang
Sustantivo
gang
plato; tiempo de un menú
Gängen
zwischen den Gängen
koordinieren
Verbo
koord-iníren
coordinar
koordiniert
besser koordiniert werden müssen
Rückmeldung
Sustantivo
riukmél-dung
comentario; feedback; retroalimentación
die genaue Rückmeldung
sich verspäten
Verbo
sij fershpéten
retrasarse
verspäteten sich
während sich andere verspäteten
ungleichmäßig
Adjetivo
ungláijmésij
irregular; desigual
Die Abstände wirkten ungleichmäßig.
viel los sein
Frase
fil lous sain
haber mucho ajetreo; estar muy ocupado
viel los war
Ich verstehe, dass viel los war.
zusätzlich
Adjetivo
tsutsétslij
adicional; extra
Zusätzliches
Ich möchte nichts Zusätzliches.
Cuestionario
Ordenar
Ordena las palabras correctamente.
Yo entiendo que había mucho trabajo.
Ver Respuesta
Ich verstehe, dass viel los war.No busco nada más.
Ver Respuesta
Ich möchte nichts Zusätzliches.Ortografía
Toca las letras para deletrear la palabra.
comida
Ver Respuesta
Essenplato; tiempo de un menú
Ver Respuesta
Gängenintervalo; distancia
Ver Respuesta
Abständetranscurso; desarrollo; procedimiento