Hablar con educación sobre un plato decepcionante | Aprende japonés en español

Explicaciones de las frases

1. すみません、魚について伺ってもいいですか。魚が少しパサついています。

   Perdone, ¿podría preguntarle por el pescado? El pescado está un poco seco.

   すみません

   perdone; disculpe

   魚について

   sobre el pescado

   伺って

   preguntar o consultar respetuosamente

   もいいですか

   ¿está bien…?; ¿puedo…?

   魚

   pescado

   少し

   un poco

   パサついています

   está seco

   Explicación detallada

   すみません funciona aquí como una disculpa o una forma cortés de llamar la atención antes de hablar. Su significado concreto es «perdone» o «disculpe»; no es necesario interpretarlo como una admisión de culpa. También puede usarse para disculparse en otras situaciones. 魚について combina 魚 («pescado», y también «pez» según el contexto) con について, una construcción que indica el tema: «sobre…» o «acerca de…». Patrón reutilizable: Nについて = «sobre N». Ejemplo: 旅行について話します。 = «Hablo sobre el viaje». 伺って es la forma en -て de 伺う. En este uso, 伺う significa «preguntar» o «consultar» de manera humilde y respetuosa; su forma básica no es 聞く en la frase observada, aunque 聞く es una alternativa más general para «preguntar» o «escuchar» según el contexto. La forma en -て enlaza con la expresión que viene después. Ejemplo: 担当者に伺ってみます。 = «Intentaré consultarlo con la persona encargada». もいいですか pregunta si una acción es aceptable o si se concede permiso. Unido a la forma en -て, el patrón V-てもいいですか significa «¿puedo V?» o «¿está bien si V?». Aquí, 伺ってもいいですか equivale a «¿podría preguntarle?»; la cortesía procede tanto de la pregunta de permiso como del verbo humilde 伺う. 魚 aparece de nuevo como el sustantivo que designa el alimento descrito en la segunda oración: «el pescado». En 魚が, la partícula が marca a 魚 como el sujeto de la descripción; no es la partícula temática は. La repetición no cambia la palabra ni añade por sí sola una cantidad; la traducción fija identifica aquí el alimento mencionado. 少し modifica lo que sigue y expresa una cantidad o grado pequeño: «un poco». Puede usarse con cantidades y también con adjetivos o estados, como en esta oración. Ejemplo: 少し暑いです。 = «Hace un poco de calor». パサついています describe que algo está seco, con una textura poco húmeda o algo reseca. La forma de diccionario es パサつく; パサついています combina su forma en -て con います para presentar el estado actual. No significa simplemente que el pescado carezca de agua en sentido absoluto: aquí describe su textura al comerlo. Ejemplo: パンがパサついています。 = «El pan está seco». En conjunto, すみません abre la intervención con cortesía. Después, 魚について fija el tema, y 伺ってもいいですか pregunta si se permite hacer una consulta respetuosa sobre él: «Perdone, ¿podría preguntarle por el pescado?». La segunda oración presenta 魚 como el sujeto de la descripción; combina 少し con パサついています para decir que el pescado está un poco seco: «El pescado está un poco seco».

2. 申し訳ありません。厨房に確認します。

   Lo siento. Lo consultaré con la cocina.

   申し訳ありません

   Lo siento; disculpe

   厨房

   cocina

   確認します

   lo consultaré; lo comprobaré

   Explicación detallada

   申し訳ありません es una disculpa formal: «lo siento» o «disculpe». La expresión completa funciona como una fórmula fija de disculpa; no conviene interpretarla aquí como una afirmación literal sobre una persona concreta. Una variante más informal es 申し訳ない, mientras que ありません da la forma cortés usada en esta frase. 厨房 significa «cocina», en este contexto la cocina del establecimiento. Es un sustantivo y puede combinarse con partículas para indicar su relación con la acción. Ejemplo: 厨房に伝えます。 = «Se lo comunicaré a la cocina». 確認します procede de 確認する, «comprobar» o «confirmar». します es la forma cortés no pasada de する; según el contexto puede referirse a una acción presente o futura. Aquí, junto con la traducción fija, expresa que la persona lo consultará con la cocina. La terminación no marca por sí sola un futuro gramatical independiente: el sentido futuro se obtiene de la situación. Ejemplo: 予定を確認します。 = «Comprobaré el horario». En 厨房に確認します, に señala la parte o el lugar con el que se hará la consulta; el asunto concreto que se va a comprobar queda implícito. Así, 申し訳ありません ofrece la disculpa y 厨房に確認します anuncia una consulta a la cocina: «Lo siento. Lo consultaré con la cocina». La forma es cortés y apropiada para responder a una observación sobre el plato.

3. 味はいいですが、食感は期待していたものと違います。

   El sabor es bueno, pero la textura no es la que esperaba.

   味

   sabor

   いい

   bueno

   ですが

   pero

   食感

   textura

   期待していた

   esperaba

   もの

   lo que / cosa

   違います

   es diferente

   Explicación detallada

   味 significa «sabor» en esta oración. Es un sustantivo; puede combinarse con otras palabras para nombrar aspectos de la comida, como 味がいい («tener buen sabor»). En 味は, は presenta el sabor como tema: «en cuanto al sabor…». いい es el adjetivo «bueno» y aquí describe el sabor. Su forma de diccionario es いい; una forma cortés frecuente es いいです. En el habla y la escritura actuales también aparece よい, que es una variante más formal o escrita. Ejemplo: この料理はいいです。 — «Este plato es bueno». ですが aporta la conexión concesiva «pero». Aquí sigue a la valoración positiva y abre el contraste con la textura. La secuencia reutilizable Aですが、Bです equivale aproximadamente a «A, pero B». 食感 es «textura» en el sentido de la sensación que produce un alimento al masticarlo o comerlo. Es otro sustantivo, distinto de 味 («sabor»). En 食感は, vuelve a funcionar como tema: «en cuanto a la textura…». 期待していた procede del verbo 期待する («esperar» en el sentido de tener una expectativa). していた combina la forma て con いた y presenta esa expectativa como algo que se mantenía hasta el momento relevante; por eso aquí se traduce «esperaba». No es simplemente el verbo いる con el significado de «estar» independiente. Ejemplo: もっと甘い味を期待していました。 — «Esperaba un sabor más dulce». もの es un sustantivo que puede significar «cosa», pero también permite referirse de manera general a algo ya caracterizado por una oración. En 期待していたもの, la parte 期待していた describe a もの: literalmente, «la cosa que esperaba». La partícula と marca el término de la comparación o identificación en ものと違います. 違います es la forma cortés no pasada de 違う, «ser diferente» o «no coincidir». Aquí afirma que la textura no coincide con aquello que se esperaba; no significa por sí mismo que la textura sea mala. Ejemplo: 写真と実物が違います。 — «La foto y el objeto real son diferentes». La estructura completa es 味はいいですが、食感は期待していたものと違います: primero se presenta 味は y se dice いい, «el sabor es bueno»; ですが introduce el contraste; después 食感は establece «la textura» como segundo tema, y 期待していたものと違います dice que es diferente de lo esperado. Por tanto, la oración significa: «El sabor es bueno, pero la textura no es la que esperaba».`

4. 少しソースを別添えにすると、よいかもしれません。

   Quizá ayudaría un poco de salsa aparte.

   少し

   un poco

   ソース

   salsa

   別添えにすると

   si se sirve aparte

   よい

   bueno; conveniente

   かもしれません

   quizá; puede que

   Explicación detallada

   少し significa «un poco». Aquí modifica a ソース y expresa una cantidad pequeña de salsa; no indica que la conveniencia sea pequeña. Ejemplo: 少し水をください。 = «Deme un poco de agua, por favor». ソース significa «salsa». Es un préstamo escrito en katakana. Con を, es el elemento que se proporciona aparte. Ejemplo: ソースをかけます。 = «Pongo la salsa por encima». 別添えにすると presenta la condición «si se sirve aparte» o «al servirla aparte». 別添え indica que algo se proporciona separado, y にする expresa hacer que algo quede de esa manera. En esta forma, と introduce el resultado o la valoración que sigue. Ejemplo: 野菜を別添えにすると、食べやすいです。 = «Si las verduras se sirven aparte, es más fácil comerlas». よい significa «bueno» o «conveniente». Aquí valora favorablemente la opción de servir la salsa aparte. よい es una forma más formal o escrita de いい; ambas expresan una valoración positiva, aunque las expresiones concretas pueden fijar una de las dos formas. かもしれません añade posibilidad e incertidumbre: «quizá» o «puede que». Es la forma cortés correspondiente a かもしれない. Ejemplo: 明日は雨かもしれません。 = «Quizá llueva mañana». En conjunto, 少しソース expresa «un poco de salsa»; 別添えにすると plantea «si se sirve aparte»; y よいかもしれません indica que eso quizá sería conveniente o ayudaría. La oración completa significa: «Quizá ayudaría un poco de salsa aparte».

5. 少しお持ちしましょうか。

   ¿Quiere que le traiga un poco?

   少し

   un poco

   お持ちしましょうか

   ¿Quiere que lo traiga?

   Explicación detallada

   少し expresa una cantidad pequeña: «un poco». Es un adverbio que puede modificar una acción, como aquí, y no identifica por sí solo qué objeto se trae. En este contexto, el objeto se recupera del contexto anterior: la salsa. Ejemplo: 少し待ってください。 = «Espere un poco, por favor». Aquí 少し sí indica una cantidad o grado pequeño, no un número exacto. お持ちしましょうか combina la base 持つ («llevar», «traer» o «sostener», según el contexto) con una forma cortés de servicio. 持つ pasa a 持ち antes de ます; お持ちします es una forma humilde y cortés de «lo/la traeré» o «lo/la llevaré», en la que quien habla presenta su propia acción de manera respetuosa hacia la otra persona. El objeto no aparece expresado en japonés, y su referente aquí se entiende por el contexto y por la traducción fija. La parte final ましょうか convierte la propuesta en una oferta o pregunta del tipo «¿quiere que…?» / «¿lo/la traigo?». ましょう se forma a partir de ます y suele expresar una propuesta o una acción que el hablante ofrece realizar; con か adquiere forma interrogativa. En お持ちしましょうか, la persona que habla ofrece traer una pequeña cantidad, no afirma que ya la haya traído. Ejemplo: お持ちしましょうか。 = «¿Quiere que se lo traiga?», cuando el objeto ya está claro por la situación. En conjunto, 少し indica que se traerá una cantidad pequeña y お持ちしましょうか presenta esa acción como una oferta cortés: «¿Quiere que le traiga un poco?». La omisión del objeto es normal en japonés cuando el contexto permite recuperarlo; aquí la conversación permite entender que se trata de la salsa mencionada anteriormente.

6. それなら助かりますが、重すぎないものでお願いします。

   Eso ayudaría, siempre que no sea demasiado pesada.

   それなら

   en ese caso

   助かります

   eso ayudaría

   重すぎない

   no demasiado pesado

   もの

   cosa; artículo

   お願いします

   por favor

   Explicación detallada

   それなら significa «en ese caso» o «si es así». それ es un demostrativo que retoma una situación ya mencionada; なら presenta esa situación como condición o punto de partida. Patrón reutilizable: それなら、… = «en ese caso, …». Ejemplo: それなら大丈夫です。 = «En ese caso, está bien». 助かります es la forma cortés no pasada de 助かる, «resultar de ayuda» o «ser un alivio». Aquí expresa que la propuesta anterior sería de ayuda: «eso ayudaría». No es la forma causativa «hacer que alguien ayude»; esa se forma de otra manera. Ejemplo: 手伝ってくれると助かります。 = «Me ayudaría que me ayudaras». 重すぎない describe algo que «no es demasiado pesado». Parte de 重い («pesado»); 重すぎる significa «ser demasiado pesado», porque 〜すぎる añade la idea de exceso. La forma negativa 重すぎない niega ese exceso: no afirma necesariamente que el objeto sea ligero, solo que no supera un peso aceptable. La negación está en ない, que aquí modifica la construcción 重すぎる. Ejemplo: この箱は重すぎない。 = «Esta caja no es demasiado pesada». もの es un sustantivo general para «cosa», «objeto» o «artículo». En 重すぎないもの, la descripción anterior modifica a もの: «algo que no sea demasiado pesado». Como el sustantivo es deliberadamente general, no se especifica aquí qué objeto concreto se elegirá. お願いします es una petición cortés basada en お願いする, «pedir» o «solicitar». Aquí, junto con ものでお願いします, pide que se prepare o elija algo que tenga esa característica. También puede usarse como petición independiente, pero su significado concreto depende de lo que se esté solicitando. Ejemplo: これをお願いします。 = «Quisiera esto, por favor». En conjunto, それなら retoma la propuesta previa; 助かりますが expresa que aceptarla sería útil y añade una reserva o matización mediante が. 重すぎないもの significa «algo que no sea demasiado pesado», y ものでお願いします formula cortésmente la elección solicitada. La oración completa equivale a: «Eso ayudaría, pero le pido que sea algo que no sea demasiado pesado» o, de forma natural, «Eso ayudaría, siempre que no sea demasiado pesado».

7. ソースを小皿に少しお持ちして、厨房にも伝えます。

   Puedo traerle un pequeño plato de salsa y avisar a la cocina.

   ソース

   salsa

   小皿

   platito

   少し

   un poco

   お持ちして

   traer

   厨房

   cocina

   伝えます

   informar

   Explicación detallada

   ソース nombra la salsa. Es un sustantivo tomado de otra lengua y aquí funciona como el contenido que se va a llevar. Ejemplo: ソースをください。 = «Por favor, deme salsa». 小皿 significa «platito» o «plato pequeño»: 小 modifica a 皿, y el conjunto es un sustantivo. No expresa por sí mismo una cantidad de salsa. En 小皿に, に señala el recipiente o destino donde se coloca o lleva algo. Ejemplo: 小皿に漬物をのせます。 = «Pongo los encurtidos en un platito». 少し indica una cantidad pequeña, «un poco». Aquí modifica la cantidad de salsa que se lleva; no modifica el tamaño del plato. Ejemplo: 少しください。 = «Déme un poco, por favor». お持ちして pertenece a la construcción cortés y humilde お持ちする, «llevar» o «traer» en un registro de atención al cliente. お持ちして es su forma en て, que enlaza esta acción con la siguiente: el sujeto implícito, normalmente quien habla, realiza ambas acciones. La forma simple relacionada es 持つ, pero お持ちする no es simplemente una traducción palabra por palabra de «tener» en este contexto: expresa llevar algo para otra persona de manera cortés. Ejemplo: お飲み物をお持ちして、戻ります。 = «Le traeré la bebida y volveré». 厨房 significa «cocina», en el sentido del área o personal de cocina de un establecimiento. En combinación con el elemento siguiente, 厨房にも, も añade la cocina como otro destinatario: «también a la cocina». El も no forma parte de la palabra citada 厨房. 伝えます procede de 伝える, «comunicar», «informar» o «avisar». Es la forma cortés no pasada; según la situación puede referirse a una acción que se hará o a una afirmación cortés sobre la acción. En esta oración, junto con 厨房にも, significa avisar también a la cocina. Ejemplo: 担当者に伝えます。 = «Se lo comunicaré a la persona encargada». En conjunto, ソースを marca la salsa como objeto de la primera acción; 小皿に少し indica que se lleva una pequeña cantidad en un platito; お持ちして enlaza esa acción con 伝えます; y 厨房にも indica que el aviso se hará también a la cocina. La oración completa expresa, de forma cortés, «Puedo traerle un poco de salsa en un platito y avisar también a la cocina».

8. もっと食べる前に、お伝えしようと思いました。

   Quería comentarlo antes de comer más.

   もっと

   más

   食べる

   comer

   前に

   antes de

   お伝えしようと思いました

   quería comentarlo

   Explicación detallada

   もっと significa «más» y aquí modifica la acción de comer: indica una cantidad adicional respecto de lo que ya se ha comido o se tenía previsto comer. No expresa por sí solo cuánto más. 食べる es la forma no marcada de «comer» y también puede funcionar como forma no pasada en una construcción. En もっと食べる前に, aparece delante de 前に para formar «antes de comer más». Ejemplo: 寝る前に歯を磨きます。 = «Me cepillo los dientes antes de dormir». 前に significa «antes de» cuando sigue a una acción en forma no pasada, como 食べる前に. La estructura reutilizable es V-る前に («antes de hacer V»). Aquí sitúa el acto de comunicar antes de la acción adicional de comer; no afirma que esa acción posterior haya ocurrido. お伝えしようと思いました expresa la intención de comunicar algo. お伝えする es una forma cortés de «comunicar o informar»; お伝えしよう es su forma volitiva, «decidir/estar dispuesto a comunicar». と思いました contiene la forma pasada cortés de 思う («pensar») y, después de una forma volitiva, produce el patrón V-ようと思う: «pensar hacer V» o «tener la intención de hacer V». En pasado, V-ようと思いました puede traducirse naturalmente como «quería hacer V» o «pensé en hacer V». En conjunto, もっと食べる前に significa «antes de comer más», y お伝えしようと思いました indica que la persona tenía la intención de comunicarlo. La oración completa significa: «Quería comentarlo antes de comer más». Aquí お伝えしようと思いました no especifica por sí solo qué es «lo»; ese contenido se obtiene del sentido fijado por la traducción y el contexto.

9. ソースを試したあとも魚がまだ乾いていたら、お知らせください。

   Después de probar la salsa, dígame si el pescado sigue seco.

   ソース

   salsa

   試した

   probó / probó a probar

   あとも

   incluso después de

   魚

   pescado

   まだ

   todavía

   乾いていたら

   si está seco

   お知らせください

   hágamelo saber, por favor

   Explicación detallada

   ソース significa «salsa» en esta oración. Es un sustantivo; por sí solo no indica quién la prueba ni qué tipo de salsa es. 試した expresa aquí la acción de probar en pasado. Su forma base es 試す («probar»), y 試した es su forma pasada en estilo no cortés. En ソースを試した, を marca la salsa como aquello que se prueba. Ejemplo: 新しい料理を試した。 = «Probé un plato nuevo». あとも aporta «incluso después de». あと indica un momento posterior y も añade la idea de «también» o «incluso». La secuencia reutilizable es verbo en pasado + あと: «después de hacer algo»; con も, «incluso después de hacer algo». 魚 significa «pescado». En 魚が, が marca aquello que presenta el estado descrito a continuación. 魚 no muestra por sí solo el número; aquí la traducción fija identifica el referente como «el pescado». まだ significa «todavía» en este contexto. Indica que el estado de estar seco continúa en el momento considerado. Ejemplo: まだ寒いです。 = «Todavía hace frío». 乾いていたら significa «si está seco» o «si permanece seco» en esta condición. Su forma base es 乾く, «secarse»; es un verbo intransitivo. 乾いている presenta el estado resultante, y 乾いていたら convierte ese estado en una condición mediante ら. El matiz de continuidad de «sigue seco» aparece al combinarlo con まだ, no en 乾いていたら por sí solo. Ejemplo: 服が乾いている。 = «La ropa está seca». お知らせください es una petición cortés: «hágamelo saber» o «dígame». ください forma una solicitud cortés, y お知らせください pide al interlocutor que comunique la información. Ejemplo: 変更があれば、お知らせください。 = «Si hay algún cambio, hágamelo saber». En conjunto, ソースを試したあとも establece el momento posterior a probar la salsa, 魚がまだ乾いていたら plantea la condición de que el pescado continúe seco, y お知らせください formula la petición cortés. El significado completo es: «Después de probar la salsa, dígame si el pescado sigue seco».

10. 別の方法を考えられます。

    Podemos buscar otra solución.

    別の

    otra; diferente

    方法

    método; solución

    考えられます

    podemos considerar

    Explicación detallada

    別の modifica al sustantivo que sigue y significa «otro/a» o «diferente». Aquí presenta una alternativa respecto de un método ya considerado. En japonés, 別の + sustantivo es un patrón reutilizable para introducir otra opción. Ejemplo: 別の案 = «otra propuesta». 方法 significa «método», «manera» o «forma de hacer algo». En esta oración nombra la alternativa que se puede considerar; junto con を funciona como el objeto de 考えられます. Ejemplo: 方法を考える = «pensar en una manera». 考えられます procede del verbo 考える («pensar», «considerar»). La forma 考えられる expresa la posibilidad o capacidad de considerar algo, y 考えられます es su forma cortés en presente: «se puede considerar» o, según el sujeto entendido aquí, «podemos considerar». No es la forma simple 考えます, que solo afirma «considero/consideraré» sin marcar esa posibilidad. El sujeto no aparece explícitamente en japonés; la traducción fija indica que aquí se entiende «nosotros». En conjunto, 別の方法を考えられます。 presenta como posible una alternativa: «Podemos considerar otra manera» o, de acuerdo con la traducción fijada, «Podemos buscar otra solución». La estructura reutilizable es otra opción + を + forma potencial y cortés de un verbo; el punto central es que la oración propone considerar una alternativa, sin especificar qué personas forman el «nosotros» más allá de lo indicado por la traducción.