Cocinar sopa siguiendo una receta | Aprende coreano en español

Explicaciones de las frases

1. 이 레시피는 저녁으로 만들기에 꽤 간단해 보여.

   Esta receta parece bastante sencilla para la cena.

   이

   esta

   레시피

   receta

   저녁

   cena

   만들기에

   para preparar

   꽤

   bastante

   간단해

   sencilla

   보여

   parece

   Explicación detallada

   이 significa «esta» y acompaña aquí a 레시피, de acuerdo con la traducción fija. Es un demostrativo; no cambia por el género ni por el número del sustantivo que modifica. 레시피 es el sustantivo «receta». La partícula 는, que sigue en el texto pero no está incluida en la cita, presenta 이 레시피 como tema. El patrón reutilizable N은/는 marca el tema de la oración. 저녁 significa «cena» o «comida de la noche». En el texto aparece seguido de 으로, formando 저녁으로, que aquí expresa que la preparación se considera para la cena. La cita aislada solo contiene el sustantivo 저녁. 만들기에 procede del verbo 만들다, «hacer» o «preparar». -기 convierte la acción en una expresión nominal y 에 la relaciona aquí con el criterio o la actividad de preparar algo: 만들기에 significa «para preparar» o «en cuanto a prepararlo». Junto con 간단해 보여, produce la idea de que la receta parece sencilla de preparar. No conviene analizarlo aquí como la construcción causal -기에 («porque»). 꽤 es un adverbio que intensifica moderadamente la valoración: «bastante» o «considerablemente». Aquí modifica 간단해 보여, no 저녁. 간단해 procede del adjetivo 간단하다, «ser sencillo» o «no ser complicado». En esta oración es la forma -해 que enlaza el adjetivo con 보여; no funciona simplemente como una oración declarativa independiente. La combinación 간단해 보여 significa «parece sencillo/a». 보여 procede de 보이다, que puede significar «verse» o «parecer». En el patrón A-아/어 보이다, el adjetivo expresa la apariencia que algo presenta: 간단해 보여 = «parece sencillo/a». Aquí la traducción fija aplica esa valoración a la receta. En conjunto, 이 레시피는 establece «esta receta» como tema; 저녁으로 만들기에 la considera en relación con prepararla para la cena; y 꽤 간단해 보여 indica que parece bastante sencilla. La oración completa significa: «Esta receta parece bastante sencilla para la cena».

2. 네가 물을 끓이는 동안 내가 채소를 썰 수 있어.

   Yo puedo picar las verduras mientras tú hierves el agua.

   네가

   tú (como sujeto)

   물

   agua

   끓이는

   que hierve / al hervir

   동안

   mientras; durante el período

   내가

   yo (como sujeto)

   채소

   verduras; vegetales

   썰

   cortar; picar

   수 있어

   posibilidad o capacidad

   Explicación detallada

   네가 combina 너 («tú») con la partícula de sujeto 가. Aquí señala a la persona que realiza la acción de hervir. 너 es un pronombre no honorífico; 네가 es la forma que aparece ante 가 y no expresa género por sí sola. 물을 contiene 물 («agua») y la partícula de objeto 을. Marca aquello que recibe la acción de 끓이다, «hervir algo». 을 se usa después de una palabra terminada en consonante; después de una vocal se usa 를. 끓이는 procede de 끓이다, «hervir algo». La terminación -는 presenta el verbo en una forma que puede modificar un sustantivo o una expresión temporal. En 끓이는 동안, sitúa otra acción durante el período en que se hierve el agua. El sujeto de esta acción es 네가, no la terminación -는. 동안 expresa el período durante el cual ocurre algo: «mientras» o «durante». Un patrón reutilizable es verbo + 는 동안, «mientras alguien hace algo». Ejemplo: 요리하는 동안 음악을 들어요. — «Escucho música mientras cocino.» 내가 combina 나 («yo») con la partícula de sujeto 가. Aquí señala al hablante como quien realiza la acción de picar. 나 es el pronombre no honorífico de primera persona, frente a 저, que es la forma honorífica; la elección del pronombre y la terminación verbal son decisiones relacionadas, pero no son la misma forma gramatical. 채소 significa «verduras» o «vegetales». Aquí funciona como el objeto de 썰다; en coreano, la partícula de objeto puede omitirse cuando el sentido sigue claro, como en esta oración. 썰 es el tallo de 썰다, «cortar» o «picar», especialmente en trozos o rebanadas. En 썰 수 있어 aparece dentro de V-(으)ㄹ 수 있다, la construcción de capacidad o posibilidad. Como el tallo 썰- termina en ㄹ, la forma visible es 썰 수, sin añadir otra ㄹ. Ejemplo: 양파를 썰어요. — «Pico una cebolla.» 수 있어 forma parte de V-(으)ㄹ 수 있다: 수 no significa aquí una cantidad, sino que integra la expresión «poder / tener la posibilidad de». 있어 es la forma conversacional no honorífica de 있다 en esta construcción. El verbo completo 썰 수 있어 significa «puedo picar»; el significado «puedo» depende de combinarlo con 썰, no de 수 있어 aislado. En conjunto, 네가 물을 끓이는 동안 establece el intervalo temporal («mientras tú hierves el agua») y 내가 채소를 썰 수 있어 expresa la capacidad o posibilidad del hablante («yo puedo picar las verduras»). La oración completa significa: «Yo puedo picar las verduras mientras tú hierves el agua».

3. 수프는 얼마나 끓여야 해?

   ¿Cuánto tiempo debe cocinarse la sopa?

   수프

   sopa

   얼마나

   cuánto tiempo

   끓여야 해

   tener que hervir o cocinar

   Explicación detallada

   수프 significa «sopa» aquí. Es un sustantivo; puede combinarse con partículas, por ejemplo 수프를 en «Cocina la sopa». Ejemplo: 수프가 맛있어요. = «La sopa está rica». La partícula 가 marca aquí la sopa como sujeto. 얼마나 pregunta por el grado o la cantidad. En esta oración, junto con la acción de cocinar y el contexto, pregunta por la duración: «cuánto tiempo». No es por sí solo un marcador exclusivo de tiempo; el contexto determina qué se está midiendo. Ejemplo: 얼마나 기다려야 해? = «¿Cuánto tiempo hay que esperar?». 끓여야 해 expresa que hay que hervir o cocinar algo. La base verbal es 끓이다, «hervir algo» o «cocinar algo hirviéndolo»; la forma observada 끓여 resulta de su conjugación antes de -야 하다. La construcción -아/어야 하다 indica necesidad u obligación, y 해 es la forma informal de 하다 en esa construcción. Aquí la obligación se presenta como una pregunta: «¿cuánto tiempo hay que cocinarla?». Ejemplo: 물을 끓여야 해. = «Hay que hervir el agua». En conjunto, 수프는 establece la sopa como tema, 얼마나 pregunta por la duración y 끓여야 해? pregunta cuánto tiempo es necesario cocinarla. Por eso la oración completa significa: «¿Cuánto tiempo debe cocinarse la sopa?» o, de forma más explícita, «¿Cuánto tiempo hay que cocinar la sopa?». La terminación informal -해? hace que la pregunta sea de registro conversacional.

4. 채소가 부드러워질 때까지 수프를 끓여.

   Cocina la sopa hasta que las verduras estén blandas.

   채소가

   las verduras

   부드러워질

   se ablanden

   때까지

   hasta que

   수프를

   la sopa

   끓여

   cocina

   Explicación detallada

   채소가 significa «las verduras» y presenta a 채소 como el elemento que alcanzará el estado descrito. 채소 es «verdura(s)»; 가 marca el sujeto. En coreano, 가 se usa aquí para señalar el sujeto de la subordinada, no el objeto que se cocina. 부드러워질 expresa «volverse blandas» en este contexto. Su base es 부드럽다, «ser blando/suave», y 부드러워지다 significa «volverse blando». La forma 부드러워질 combina esa idea de cambio con la forma -ㄹ que aparece antes de 때 en esta construcción: «cuando/hasta que se vuelvan blandas». Ejemplo: 빵이 부드러워져요. = «El pan se vuelve blando». 때까지 marca el límite temporal «hasta que». 때 significa «momento» o «cuando», y 까지 marca el punto final. El patrón reutilizable [cláusula] + 때까지 significa «hasta que [ocurra la cláusula]». Aquí el límite es que las verduras se vuelvan blandas; no afirma que ya lo sean. 수프를 significa «la sopa» como objeto de la acción. 수프 es «sopa» y 를 marca el objeto directo. La partícula 를 no indica quién realiza la acción: señala lo que se cocina. Ejemplo: 수프를 맛봐요. = «Pruebo la sopa». 끓여 es la forma informal en estilo 해체 de 끓이다, «cocinar hirviendo» o «hervir». En esta oración funciona como una orden o instrucción dirigida a una persona con la que se usa ese registro. No es el mismo verbo que 부드러워지다: 끓이다 describe la acción de cocinar la sopa, mientras que 부드러워지다 describe el cambio de las verduras. Ejemplo: 물을 끓여. = «Hierve el agua». La estructura completa es 채소가 부드러워질 때까지 («hasta que las verduras se vuelvan blandas») + 수프를 («la sopa») + 끓여 («cocínala hirviendo»). Por tanto, la instrucción completa significa «Cocina la sopa hasta que las verduras estén blandas».

5. 소금을 더 넣기 전에 수프를 맛봐야 할까?

   ¿Deberíamos probar la sopa antes de añadir más sal?

   소금

   sal

   더

   más

   넣기 전에

   antes de añadir

   수프

   sopa

   맛봐야 할까?

   ¿deberíamos probar?

   Explicación detallada

   소금 significa «sal». Es un sustantivo; en esta oración designa el ingrediente que podría añadirse. Ejemplo: 소금이 필요해요. = «Hace falta sal». 더 significa «más» o «adicionalmente». Aquí modifica la acción de añadir: no se trata de añadir sal en general, sino de añadir una cantidad adicional. Ejemplo: 물을 더 주세요. = «Déme más agua». 넣기 전에 expresa «antes de añadirlo/ponerlo». Su base verbal es 넣다 «poner, introducir, añadir». 넣기 convierte el verbo en una acción nominalizada, y 전에 significa «antes de». La construcción reutilizable es V-기 전에 = «antes de hacer V». En este contexto, el objeto que se añade es 소금, aunque no se repite dentro de este fragmento. Ejemplo: 먹기 전에 손을 씻어요. = «Me lavo las manos antes de comer». 수프 significa «sopa». Es un sustantivo tomado del préstamo correspondiente y funciona aquí como el objeto que se prueba. Ejemplo: 수프를 만들어요. = «Preparo sopa». 맛봐야 할까? pregunta si conviene o se debería probar. 맛보다 es el verbo base «probar, degustar»; 맛봐 es su forma combinada en esta expresión. En 맛봐야 하다, -아/어야 하다 expresa necesidad u obligación: «tener que probar». La terminación interrogativa -(으)ㄹ까? convierte esa necesidad en una pregunta deliberativa, aproximadamente «¿deberíamos…?» o «¿será que hay que…?». Aquí la pregunta se refiere a probar la sopa, no a añadir la sal. Ejemplo: 지금 출발해야 할까? = «¿Deberíamos salir ahora?». En conjunto, 더 modifica 소금을 넣기 («añadir más sal»), y 전에 sitúa esa acción después de la prueba: primero se considera probar la sopa y antes de añadir más sal. 수프를 맛봐야 할까? pregunta si deberíamos probar la sopa. Por tanto, toda la oración significa: «¿Deberíamos probar la sopa antes de añadir más sal?».

6. 먼저 맛을 봐.

   Pruébala primero.

   먼저

   primero

   맛을 봐

   pruébala; prueba su sabor

   Explicación detallada

   먼저 significa «primero» y señala que esta acción debe hacerse antes de la siguiente. Es un adverbio, así que no cambia según quién actúe ni según el objeto. Ejemplo: 먼저 읽어. = «Lee primero». Aquí 먼저 aparece al comienzo, antes de la acción. 맛을 봐 es la construcción 맛을 보다, literalmente «ver/probar el sabor», que en este uso significa «probar algo para comprobar su sabor». 맛 es «sabor» y 을 marca ese sustantivo como objeto; 맛을 significa «el sabor» como objeto de la acción. 보다 es la forma de diccionario «ver», pero en 맛을 보다 forma esta expresión relacionada con probar un alimento. No conviene interpretar aquí 보다 como «mirar». 봐 es la forma informal imperativa de 보다: se usa para dar una instrucción directa en un registro cercano. La forma observada es 봐, no una forma de 맛; 맛 permanece igual y la marca de objeto es 을. Ejemplo: 이 국을 맛봐. = «Prueba esta sopa». En esta frase, el objeto no se repite dentro de 맛을 봐: por el contexto y la traducción fija, se entiende como la sopa mencionada antes. Por eso la traducción natural es «Pruébala primero». La secuencia 먼저 + 맛을 봐 combina el orden («primero») con la instrucción («pruébala»), sin expresar por sí sola cuánta sopa hay ni quién la probará además del destinatario de la orden. Es una orden informal y directa.

7. 그다음에는 우리가 조심해서 간을 맞출 수 있어.

   Después podemos sazonarla con cuidado.

   그다음에는

   después

   우리가

   nosotros

   조심해서

   con cuidado

   간

   sazón

   맞출

   ajustar

   수 있어

   poder

   Explicación detallada

   그다음에는 combina 그다음 («después, a continuación») con 에는, donde 에 sitúa el momento y 는 lo presenta como tema o marco. Aquí introduce el paso posterior al anterior: «después». No expresa por sí solo una cantidad ni una hora concreta. 우리가 es 우리 («nosotros») con la partícula de sujeto 가. La forma marca que «nosotros» realizamos la acción. En este contexto, 우리 significa «nosotros»; la misma forma puede tener otros usos, como «nuestro/a», pero esos usos no corresponden aquí. 조심해서 procede de 조심하다 («tener cuidado; actuar con cuidado»). Contiene la terminación conectiva -아/어서; con 하다, esta aparece como 해서. Aquí conecta la acción de tener cuidado con la siguiente y expresa la manera: «con cuidado». Ejemplo: 조심해서 열어요 significa «Ábrelo con cuidado». 간 es el sustantivo que designa la sazón o el nivel de sal y sabor de una comida. En 간을 맞추다, la expresión significa ajustar esa sazón; aquí no se refiere simplemente a «sal» como objeto aislado. 맞출 es una forma de 맞추다, «ajustar» o «hacer que algo quede adecuado». Su terminación -ㄹ aparece delante de 수 en la construcción de posibilidad -(으)ㄹ 수 있다. Así, 맞출 수 있어 significa «podemos ajustar» o «se puede ajustar». En 간을 맞추다, 간 es aquello cuya sazón se ajusta. 맞추다 no es la misma forma que 맞다, que puede significar «ser correcto» o «encajar». 수 있어 completa -(으)ㄹ 수 있다, una construcción que expresa posibilidad o capacidad. 있어 es la forma coloquial no honorífica de 있다 en esta construcción. Por tanto, el final 있어 da a la oración un registro informal y conversacional, no cortés-formal; aquí no expresa obligación. En conjunto, 그다음에는 marca el paso posterior; 우리가 indica quién lo hará; 조심해서 explica cómo; y 간을 맞출 수 있어 expresa que podemos ajustar la sazón. El objeto de la acción no aparece explícitamente en el coreano. La traducción fija lo expresa mediante «la»: «Después podemos sazonarla con cuidado».

8. 이제 수프가 더 맛있어.

   La sopa sabe mejor ahora.

   이제

   ahora

   수프가

   la sopa

   더

   más

   맛있어

   sabe mejor

   Explicación detallada

   이제 significa «ahora» y sitúa la situación en el momento actual. Es un adverbio reutilizable: 이제 시작해요 = «Ahora empezamos». No expresa por sí solo que algo haya ocurrido antes; solo marca el momento desde el que se considera la situación. 수프가 significa «la sopa» como sujeto de la oración. 수프 es el sustantivo «sopa» y 가 es la partícula que marca el sujeto. En coreano, el sujeto puede marcarse también con 이; la elección depende de la forma final del sustantivo: 수프가, pero 맛이 («el sabor»). Aquí la traducción identifica la sopa como aquello que tiene el sabor descrito. 더 significa «más» y establece una comparación con un estado anterior o con otra referencia implícita. Modifica a 맛있어, no a 수프가: 더 맛있어 = «sabe mejor» o, más literalmente, «es más deliciosa». Ejemplo: 이 수프가 더 맛있어요 = «Esta sopa está más rica». 맛있어 es la forma informal no honorífica, en presente, de 맛있다, «ser sabroso» o «estar rico». En esta oración, combinada con 더, describe que la sopa tiene ahora un sabor mejor. La terminación -어 es la forma predicativa conversacional de este adjetivo; una forma cortés frecuente es 맛있어요. Ejemplo: 수프가 맛있어 = «La sopa está rica». No es un verbo que signifique literalmente «saber»; la traducción española usa «sabe» para expresar naturalmente una cualidad del sabor. En conjunto, 이제 수프가 더 맛있어 sigue el patrón momento + sujeto + comparación + predicado: «Ahora la sopa sabe mejor». 이제 fija el momento, 수프가 marca la sopa como sujeto, y 더 맛있어 expresa que su sabor es superior al de antes o al de otra referencia relevante. La forma informal es apropiada en un registro cercano; en un contexto cortés se puede decir 이제 수프가 더 맛있어요.

9. 다음에는 우리가 허브를 더 넣을 수 있어.

   La próxima vez podemos añadir más hierbas.

   다음에는

   la próxima vez

   우리가

   nosotros

   허브를

   hierbas

   더

   más

   넣을

   añadir

   수 있어

   poder

   Explicación detallada

   다음에는 significa “la próxima vez”. 다음 es “siguiente” y -에는 combina la partícula de tema 는 con 에, que sitúa la acción en un momento; aquí marca la próxima ocasión como marco de la propuesta. Por ejemplo: 다음에는 집에서 먹어요 = “La próxima vez comamos en casa”. 우리가 significa “nosotros” como sujeto explícito. 우리 es “nosotros” y -가 marca el sujeto; esta forma no indica por sí sola cuántas personas incluye el grupo. En coreano, 우리 también puede aparecer en otros contextos con el sentido de “nuestro”, pero aquí, junto con -가, funciona como “nosotros”. 허브를 significa “hierbas” como objeto de la acción. 허브 es un sustantivo usado para “hierba(s) aromática(s)” y -를 marca el objeto directo. El coreano no necesita una marca de plural aquí, por lo que la traducción plural procede del sentido del contexto, no de una terminación plural visible. 더 significa “más”. Modifica aquí la cantidad de hierbas que se añadirán. Por ejemplo: 물을 더 주세요 = “Por favor, dé más agua”. 넣을 procede del verbo 넣다, “poner” o “añadir”. En esta oración aparece en la forma 넣을, que es la forma -(으)ㄹ usada delante de 수 en la construcción de posibilidad o capacidad. No es el sustantivo 허브 el que lleva esta forma: la lleva el verbo 넣다. 수 있어 completa con 넣을 la construcción 넣을 수 있어, literalmente una posibilidad de “poder añadir”. 수 es un sustantivo que, en esta construcción, expresa una posibilidad o manera, y 있어 es la forma informal de 있다, “haber/estar”. La combinación -을 수 있다 expresa que algo es posible o que alguien puede hacerlo; -을 수 있어 es su forma conversacional informal. Por ejemplo: 내일 만날 수 있어 = “Puedo reunirme mañana”. En conjunto, 다음에는 fija el momento: “la próxima vez”. 우리가 identifica a quienes realizarán la acción, 허브를 aquello que recibe la acción, 더 indica una cantidad mayor y 넣을 수 있어 expresa la posibilidad de añadirlo. La oración completa significa: “La próxima vez podemos añadir más hierbas”. Es una formulación conversacional informal.