Adaptar una receta cuando falta un ingrediente | Aprende coreano en español

Sobre esta lección

Con Adaptar una receta cuando falta un ingrediente, practica expresiones de conversación, pronunciación, vocabulario, gramática y cuestionarios en coreano.

Diálogo

레시피에는 신선한 바질이 필요한데, 우리에게는 말린 허브밖에 없어.

reshipi-enun sinsonjan pachiri piryohan-de, uriege-nun malin jobu-pakke opso. La receta necesita albahaca fresca, pero solo tenemos hierbas secas.

그래도 만들 수 있어. 맛이 조금 다를 뿐이야.

kuredo mandul su isso. Mashi chogum darle ppuniya. Aun así podemos hacerla; el sabor solo será un poco diferente.

말린 허브가 소스에서 부드러워지도록 더 일찍 넣을까?

malin jobuga sosu-eso pudurowojidorok to ilchik no-ulkka? ¿Deberíamos añadir las hierbas secas antes para que se ablanden en la salsa?

더 일찍 넣고 양은 줄여. 말린 허브는 맛이 더 강할 수 있어.

to ilchik noko yangun chul-lyo. Malin jobu-nun mashi to kangal su isso. Añádelas antes y usa menos cantidad, porque las hierbas secas pueden tener un sabor más fuerte.

레시피에는 부드러운 식감을 위해 크림도 쓰라고 되어 있어.

reshipi-enun puduroun shikkam-ul wi-e kurim-do ssurago tweo isso. La receta también dice que usemos crema para que la textura sea suave.

대신 요구르트를 사용하면 불을 낮추는 게 좋겠어.

teshin yoguruteul sayonghamyon purul natchuneun ge chokesso. Si usamos yogur en su lugar, deberíamos bajar el fuego.

그렇지 않으면 소스가 분리되어 이상해 보일 수도 있어.

kureochi an-umyon sosuga pul-li-doeo isanghe po-il sudo isso. De lo contrario, la salsa podría separarse y verse rara.

마지막에 천천히 섞어 넣으면 도움이 될 거야.

majimage chonchonji sokko no-umyon to-umi twel koya. Incorporarlo poco a poco hacia el final debería ayudar.

결과가 잘 나오면 이 대체 방법을 적어 둘게.

kyolgwa-ga chal naomyon i tache pangbop-ul chogo tulkke. Si el resultado sale bien, anotaré la sustitución.

그러면 다음번에는 추측할 필요가 없겠어.

kuromyon taum-bon-enun chuchukal piryoga opkesso. Entonces la próxima vez no tendremos que adivinar.

Palabra por palabra

레시피에는 En «레시피에는» se indica que algo está especificado o es necesario en la receta: «en la receta». La terminación «에는» presenta la receta como el ámbito de la información; un patrón reutilizable es «문서에는 ...» para decir «en el documento ...».

신선한 «신선한» significa «fresco» y describe aquí la albahaca que necesita la receta. Se coloca delante del nombre, como en «신선한 바질»; en una situación de compra se puede usar con otros alimentos.

바질이 «바질이» significa «la albahaca» y marca la albahaca como aquello que hace falta en la oración. «이» señala el elemento que cumple esa función; el patrón «재료가 필요하다» expresa que hace falta un ingrediente.

필요한데 En «필요한데» se comunica que algo hace falta y se deja paso a la información relacionada: «hace falta, pero...». Aquí conecta la necesidad de la albahaca con que solo tienen hierbas secas; se usa «-는데» para enlazar una situación con una explicación o contraste.

우리에게는 «우리에게는» presenta a «nosotros» como las personas que tienen o no tienen algo: «para nosotros» o «en nuestro caso». «에게» marca la persona implicada y «는» la pone como tema; puede reutilizarse en «우리에게는 시간이 없어» («nosotros no tenemos tiempo»).

말린 «말린» significa «seco» o «deshidratado» y describe aquí las hierbas que tienen. Aparece delante del nombre en «말린 허브»; se usa del mismo modo para describir un ingrediente deshidratado.

허브밖에 «허브밖에» expresa que solo hay hierbas como opción disponible, especialmente porque va seguido de «없어». «밖에» significa «solo» en una construcción con negación; el patrón «이것밖에 없어» significa «solo hay esto».

없어 En «허브밖에 없어», «없어» significa «no hay» o «no tenemos», y completa la idea de que no hay otra opción. Es una forma conversacional usada entre interlocutores cercanos; «시간이 없어» es un patrón común para decir «no hay tiempo».

그래도 «그래도» significa «aun así» y mantiene la posibilidad de preparar la receta pese a la falta de albahaca fresca. Se usa al comienzo de una respuesta para introducir una conclusión que no cambia por la dificultad anterior.

만들 «만들» aporta el significado de «hacer» o «preparar» en «만들 수 있어». Es la forma que aparece antes de «수» dentro de la construcción de posibilidad; el patrón completo «요리를 만들 수 있어» significa «puedo preparar la comida».

수 En «만들 수 있어», «수» expresa la posibilidad o capacidad de hacer algo. No significa por sí solo «poder», sino que forma con «-을 수 있다» una construcción de posibilidad; se puede reutilizar con otro verbo, como «갈 수 있어» («puedo ir»).

있어 En «만들 수 있어», «있어» completa la expresión de que algo es posible: «se puede hacer». Aquí no significa simplemente «haber», sino que, junto con «수», indica posibilidad; también aparece en «시간이 있어» con el sentido de «hay tiempo».

맛이 «맛이» significa «el sabor» y presenta el sabor como aquello que será diferente. «이» marca el elemento del que se habla en la predicación; «맛이 다르다» es un patrón reutilizable para decir «el sabor es diferente».

조금 «조금» significa «un poco» y limita aquí el grado de diferencia del sabor. Puede colocarse delante de un adjetivo o verbo descriptivo, como en «조금 다르다» («ser un poco diferente»).

다를 «다를» significa «ser diferente» en «조금 다를 뿐이야». Su forma aparece antes de «뿐» para describir aquello que simplemente será diferente; se usa en patrones como «결과가 다를 수 있어» («el resultado puede ser diferente»).

뿐이야 «뿐이야» presenta la diferencia como la única consecuencia: «no es más que eso» o «simplemente». Aquí se refiere a que el sabor solo será un poco diferente; la construcción «-을 뿐이다» sirve para limitar el alcance de una afirmación.

허브가 «허브가» significa «las hierbas» y marca las hierbas como aquello que se ablandará en la salsa. «가» señala el elemento que realiza el cambio descrito; «재료가 부드러워지다» es un patrón útil para decir que un ingrediente se ablanda.

소스에서 «소스에서» significa «en la salsa» y señala el lugar o medio en el que las hierbas se ablandan. «에서» marca el espacio donde ocurre una acción o cambio; se puede reutilizar con «국에서» («en la sopa»).

부드러워지도록 «부드러워지도록» significa «para que se ablanden» y expresa el objetivo de añadir antes las hierbas. «-도록» conecta una acción con el resultado que se desea lograr; el patrón «잘 보이도록» significa «para que se vea bien».

더 «더» significa «más» y aquí intensifica la comparación temporal de «일찍»: «más temprano». Se coloca delante del adverbio o expresión que modifica, como en «더 천천히» («más lentamente»).

일찍 «일찍» significa «temprano» y, con «더», indica añadir las hierbas antes de lo previsto. Es un adverbio de tiempo; puede usarse en «일찍 오다» para decir «venir temprano».

넣을까 «넣을까» pregunta de manera conversacional si conviene poner o añadir algo: «¿lo añadimos?». La terminación «-을까» permite proponer una acción conjuntamente; aquí se refiere a añadir las hierbas a la salsa.

넣고 «넣고» significa «poner o añadir y» y enlaza la acción de añadir con la siguiente instrucción. «-고» conecta acciones en secuencia; el patrón «재료를 넣고 섞다» significa «añadir el ingrediente y mezclar».

양은 «양은» significa «la cantidad» y presenta la cantidad como el aspecto que debe reducirse. «은» la marca como tema o contraste; «양은 줄이다» puede reutilizarse al ajustar una receta.

줄여 «줄여» es una instrucción conversacional para reducir algo, aquí la cantidad de hierbas. Se usa con un objeto, como en «양을 줄여» («reduce la cantidad»); la forma es adecuada para una indicación directa entre personas cercanas.

강할 «강할» significa «ser fuerte» en relación con el sabor de las hierbas secas. Aparece antes de «수» en «강할 수 있어», una construcción que expresa que una característica es posible; puede usarse con «맛» para describir sabores intensos.

부드러운 «부드러운» significa «suave» y describe aquí la textura deseada. Se coloca delante del nombre en «부드러운 식감»; puede reutilizarse para describir la textura de un alimento.

식감을 «식감을» significa «la textura» y marca la textura como el objetivo de usar crema. «을» señala el objeto de la acción o finalidad; «식감을 살리다» es un patrón común para hablar de conservar o destacar una textura.

위해 «위해» significa «para» y expresa la finalidad: usar crema para obtener una textura suave. Aquí forma «부드러운 식감을 위해»; el patrón «건강을 위해» significa «por la salud» o «para la salud».

크림도 «크림도» significa «también crema» y añade la crema a los ingredientes mencionados. «도» tiene el sentido de «también»; se usa después del nombre que se incorpora a una lista o alternativa.

쓰라고 En «쓰라고 되어 있어», «쓰라고» comunica que la receta indica usar algo: «que se use». «-라고» introduce el contenido de una indicación; aquí conserva el contenido de la instrucción de la receta.

되어 En «쓰라고 되어 있어», «되어» forma la expresión «estar indicado o escrito». No describe que alguien esté usando la crema, sino que la receta deja escrita esa instrucción; «안내되어 있어» es un patrón reutilizable para decir «está indicado».

대신 «대신» significa «en su lugar» y presenta el yogur como sustituto de la crema. Se usa para introducir la alternativa, como en «크림 대신 요구르트» («yogur en lugar de crema»).

요구르트를 «요구르트를» significa «el yogur» y marca el ingrediente que se usará como sustituto. «를» señala el objeto de «사용하면»; el patrón «재료를 사용하다» significa «usar un ingrediente».

사용하면 «사용하면» significa «si usamos» y establece la condición de emplear yogur. La terminación «-면» introduce una condición; puede reutilizarse con un objeto en «이 재료를 사용하면» («si usamos este ingrediente»).

불을 «불을» significa «el fuego» y marca aquello que se debe bajar. «을» señala el objeto de «낮추다»; «불을 낮추다» es la expresión usada para reducir la intensidad del fuego al cocinar.

낮추는 «낮추는» significa «bajar» o «reducir» y describe la acción de reducir el fuego. En «낮추는 게 좋겠어», la acción se presenta como la opción aconsejable; se puede usar con «온도» para decir «bajar la temperatura».

게 En «낮추는 게 좋겠어», «게» convierte la acción anterior en aquello que se considera mejor: «el hecho de bajar». La expresión «-는 게 좋다» sirve para recomendar una acción de forma práctica.

좋겠어 «좋겠어» significa «sería mejor» o «convendría» y expresa una recomendación suave. Aquí recomienda bajar el fuego si se usa yogur; «-는 게 좋겠어» es un patrón reutilizable para dar consejos.

그렇지 En «그렇지 않으면», «그렇지» retoma la manera o medida mencionada antes: «de ese modo». Junto con «않으면» forma la expresión «si no»; no conviene interpretarlo aquí como una confirmación independiente.

않으면 «않으면» significa «si no» dentro de «그렇지 않으면», que introduce una consecuencia negativa si no se baja el fuego. «-지 않으면» forma una condición negativa; puede reutilizarse con una acción como «조심하지 않으면» («si no tienes cuidado»).

소스가 «소스가» significa «la salsa» y marca la salsa como aquello que podría separarse y verse extraña. «가» señala el elemento afectado por esos cambios; «소스가 변하다» es un patrón para describir que la salsa cambia.

분리되어 «분리되어» significa «separarse y quedar» en la descripción de la salsa. «-되어» conecta la separación con el estado o resultado posterior, «verse extraña»; se usa para enlazar dos resultados relacionados.

이상해 «이상해» significa «es extraño» o «se ve raro» y describe el aspecto que podría tener la salsa. Aquí aparece antes de «보일 수 있다», por lo que contribuye a la expresión «parecer extraño»; puede usarse para valorar un aspecto inusual.

보일 «보일» significa «parecer» o «verse» en «이상해 보일 수도 있어». La forma aparece antes de «수도 있어» para expresar una posibilidad; el patrón «맛있어 보이다» significa «parecer delicioso».

수도 En «보일 수도 있어», «수도» expresa que algo también es posible: «podría». «도» añade la posibilidad a la construcción «-을 수 있다»; el patrón completo permite presentar una consecuencia sin afirmarla como segura.

마지막에 «마지막에» significa «al final» y señala el momento en que se debe incorporar lentamente el ingrediente. «에» marca el momento de la acción; se puede reutilizar con «처음에» para hablar del principio.

천천히 «천천히» significa «lentamente» y describe cómo se debe mezclar el ingrediente. Es un adverbio que modifica la acción; «천천히 넣다» significa «añadir lentamente».

섞어 «섞어» significa «mezcla» o «mezclando» y aquí describe la acción de integrar el ingrediente. Su forma conecta con «넣으면» para expresar «si se mezcla y se incorpora»; «재료를 섞다» es un patrón reutilizable.

넣으면 «넣으면» significa «si se incorpora» o «si se añade» y presenta la condición para que el método ayude. La terminación «-으면» introduce una condición; «천천히 넣으면» significa «si se añade lentamente».

도움이 «도움이» significa «ayuda» y presenta la ayuda como el resultado esperado del método. «이» marca «ayuda» como sujeto de «되다»; «도움이 되다» es la expresión reutilizable «ser de ayuda».

될 «될» significa «llegar a ser» o «resultar» en «도움이 될 거야». Aquí indica que la acción resultará útil; el patrón «도움이 되다» se usa para decir que algo ayuda a resolver una situación.

거야 En «도움이 될 거야», «거야» presenta la predicción o expectativa de que algo será útil: «será de ayuda». Esta forma conversacional se usa para afirmar una previsión entre interlocutores cercanos.

결과가 «결과가» significa «el resultado» y marca el resultado de la adaptación de la receta. «가» señala aquello que puede «salir bien»; «결과가 좋다» es un patrón para valorar un resultado.

잘 «잘» significa «bien» y aquí indica que el resultado sale satisfactoriamente. Se coloca delante del verbo en «잘 나오면»; puede reutilizarse para expresar que algo funciona o se desarrolla bien.

나오면 «나오면» significa «si sale» o «si resulta» al hablar del resultado de la receta. La terminación «-면» introduce la condición; «결과가 잘 나오면» es un patrón útil para decir «si el resultado sale bien».

이 «이» significa «este» y señala la sustitución concreta que acaban de usar. Aparece delante de «대체 방법을» para identificar ese método; se usa para referirse a algo cercano o recién mencionado.

대체 «대체» significa «sustitución» o «alternativa» y aquí nombra el cambio de crema por yogur y de albahaca fresca por hierbas secas. Se combina con nombres para hablar de reemplazar un ingrediente; «대체 재료» significa «ingrediente sustituto».

방법을 «방법을» significa «el método» y marca aquello que se va a anotar. «을» señala el objeto de «적어 두다»; «방법을 설명하다» es un patrón común para explicar un procedimiento.

적어 «적어» significa «anotar» o «escribir» y aquí introduce la acción de dejar registrada la sustitución. Se combina con «두다» en «적어 두다» para indicar que se escribe algo y se deja guardado para después.

둘게 En «적어 둘게», «둘게» expresa la intención de dejar algo hecho para el futuro: «lo dejaré anotado». La combinación «-아/어 두다» indica que la acción queda preparada o conservada; se usa cuando alguien se ofrece a encargarse de algo.

그러면 «그러면» significa «entonces» y conecta la anotación de la sustitución con la consecuencia para la próxima vez. Se usa para introducir una conclusión o resultado basado en lo que acaba de decirse.

다음번에는 «다음번에는» significa «la próxima vez» y presenta la próxima ocasión como el momento en que ya no tendrán que adivinar. «에는» marca ese momento como tema o contraste; puede reutilizarse al hablar de una futura repetición.

추측할 «추측할» significa «adivinar» o «suponer» en «추측할 필요가 없다». Aparece antes de «필요» para nombrar la acción que no será necesaria; el patrón «추측하다» se usa cuando se intenta determinar algo sin información segura.

필요가 «필요가» significa «la necesidad» y presenta la necesidad de adivinar como aquello que desaparece. En «-할 필요가 없다», la estructura expresa que no hace falta realizar una acción; «갈 필요가 없다» significa «no hace falta ir».

없겠어 «없겠어» significa «no habrá» o «no hará falta» y aquí concluye que la próxima vez no necesitarán adivinar. La forma expresa una expectativa o conclusión sobre el futuro en tono conversacional; «문제가 없겠어» significa «no habrá problema».

Puntos Gramaticales

-으면

천천히 섞어 넣으면 결과가 달라져요.

chonchonji sokko noumyon kyolgwa-ga tallachyo.

Si lo mezclas e incorporas lentamente, el resultado cambia.

Se añade a un verbo para expresar una condición: «si ocurre X, sucede Y».

-도록

허브가 부드러워지도록 일찍 넣어요.

jobu-ga pudurowojidorok ilchik no-oyo.

Añadimos las hierbas pronto para que se ablanden.

Expresa el propósito o el resultado deseado: «para que» o «de modo que».

Vocabulario Coreano

그래도 Adverbio

kuredo aun así

넣다 Verbo

nota añadir, poner 넣을까

다르다 Adjetivo

taruda ser diferente 다른

레시피 Sustantivo

reshipi receta

만들다 Verbo

mandulda hacer, preparar 만들

말린 Adjetivo

malin seco

맛 Sustantivo

mat sabor

바질 Sustantivo

pachil albahaca

부드럽다 Adjetivo

puduropta ablandarse, ser suave 부드러워지도록

신선한 Adjetivo

sinsonjan fresco

일찍 Adverbio

ilchik temprano

허브 Sustantivo

jobu hierba aromática

Cuestionario

Ordenar

Ordena las palabras correctamente.

Entonces la próxima vez no tendremos que adivinar.

Ver Respuesta

그러면 다음번에는 추측할 필요가 없겠어.

Ortografía

Toca las letras para deletrear la palabra.

ablandarse, ser suave

Ver Respuesta

부드러워지도록

fresco

Ver Respuesta

신선한

temprano

Ver Respuesta

일찍

hierba aromática

Ver Respuesta

허브