Comprobar ingredientes y sustituciones | Aprende coreano en español

Sobre esta lección

Con Comprobar ingredientes y sustituciones, practica expresiones de conversación, pronunciación, vocabulario, gramática y cuestionarios en coreano.

Diálogo

요리를 시작하기 전에 재료와 대체 재료도 확인해 봐요.

Yórireul shiyakagi chon-e chero-wa deche chero-do hwagenhe bwo-yo. Antes de empezar a cocinar, revisemos los ingredientes y cualquier posible sustituto.

호두가 들어가는데, 손님 한 분이 견과류 알레르기가 있어요.

Hóduga deuróganeunde, sonnim han puni kyonggwaryu allerügiga issó-yo. La receta lleva nueces, y uno de los invitados tiene alergia a los frutos secos.

그럼 호두는 완전히 빼야겠어요.

Keurom hódu-neun wanjonhi pe-yaguessó-yo. Entonces deberíamos omitir completamente las nueces.

볶은 씨앗을 넣으면 요리에 바삭한 식감을 더할 수 있어요.

Pókeun shiat-eul nomyón yorie pasakhan shikgameul dohal su issó-yo. Las semillas tostadas todavía le darían un toque crujiente al plato.

그 대신 씨앗을 쓰고, 요리하는 동안 알레르기 메모를 잘 보이게 해 둬요.

Keu de-shin shiat-eul sseugo, yorihaneun dongan allerügi memo-reul chal boige he dwo-yo. Usemos semillas en su lugar y mantengamos visible la nota sobre la alergia mientras cocinamos.

이건 구워서 만드는 요리니까, 그래도 분량은 정확히 따라야 해요.

Igon ku-wosso mandeuneun yorinikka, keuraedo pullyangeun chong-hwagi ttara-ya heyo. Como este es un plato horneado, aun así deberíamos seguir las medidas con cuidado.

우유가 충분히 있나요, 아니면 제가 더 사 올까요?

Uyuga chungbunhi innayo, animyón chega deo sa olkayo? ¿Tenemos suficiente leche, o debería comprar más?

충분히 있어요. 하지만 사용하기 전에 날짜를 확인해 보세요.

Chungbunhi issó-yo. Hajiman sayonghagi chon-e nalchareul hwaginhe boseyo. Tenemos suficiente, pero comprueba la fecha antes de usarla.

이제 재료가 안전해 보이고 준비도 된 것 같아요.

Iche cheryoga anjonhe boigo chunbido duen got katayo. Los ingredientes parecen seguros y ya están listos.

이렇게 확인하면 알레르기 위험을 피하고 요리 맛을 제대로 유지하는 데 도움이 될 거예요.

Ireoke hwagenhamyón allerügi wiheomeul pihago yori maseul chedaero yujihaneun de doumi duel kkeo-yeyo. Esta comprobación debería ayudarnos a evitar riesgos de alergia y a mantener el buen sabor del plato.

Palabra por palabra

요리를 En «요리를 시작하기 전에», significa «cocinar» o «la cocina» como objeto de «empezar». La terminación 를 marca aquello que se empieza. Un patrón reutilizable es «요리를 하다» para decir «cocinar».

시작하기 En «요리를 시작하기 전에», significa «empezar» y presenta la acción que ocurre antes de otra. La forma «-기» convierte «시작하다» en una acción nominalizada. «시작하기 전에» es un patrón común para decir «antes de empezar».

전에 En «시작하기 전에», significa «antes de». Indica que la acción principal ocurre después de la acción expresada delante. Puede reutilizarse en patrones como «사용하기 전에» para «antes de usarlo».

재료와 En «재료와 대체 재료», significa «ingredientes y» y conecta «재료» con otro elemento. La terminación 와 expresa «y» después de esta forma nominal. Puede unir dos elementos, como «우유와 물» («leche y agua»).

대체 En «대체 재료», indica una sustitución o alternativa para otro ingrediente. Aquí modifica a «재료» y forma la expresión «ingrediente sustituto». Se usa delante de un sustantivo cuando se habla de reemplazar algo.

재료도 En «재료도 확인해 봐요», significa «también los ingredientes». La partícula 도 añade los ingredientes a aquello que se va a comprobar. Puede usarse con otros objetos para expresar «también», por ejemplo «날짜도 확인해요» («también compruebo la fecha»).

확인해 En «확인해 봐요», significa «comprueba» o «verifica». Es la forma conectada de «확인하다» y se combina aquí con «보다» para presentar la comprobación como una acción que se intenta hacer. Un patrón frecuente es «날짜를 확인해요» («compruebo la fecha»).

봐요 En «확인해 봐요», contribuye la idea de «probar a hacerlo» o «hacerlo». Junto con una forma conectada como «확인해», suaviza la propuesta de realizar la acción. «먹어 봐요» es un nuevo ejemplo con el sentido de «prueba a comerlo».

호두가 En «호두가 들어가는데», significa «las nueces» como aquello que contiene el plato. La partícula 가 marca este elemento como sujeto de «들어가다» en la frase. Puede describir un ingrediente con patrones como «양파가 들어가요» («lleva cebolla»).

들어가는데 En «호두가 들어가는데», indica que el plato «lleva» o «contiene» nueces y deja el contexto para la información siguiente. La forma conectada 는데 enlaza esta explicación con la alergia del invitado. Puede usarse para introducir una situación relevante antes de una decisión.

손님 En «손님 한 분», significa «invitado», la persona que participa en la comida. Aquí aparece antes de la expresión respetuosa de cantidad «한 분». Puede usarse para hablar de una persona invitada a casa o a un evento.

한 En «한 분», significa «un» y especifica la cantidad de personas invitadas. Aparece delante del contador respetuoso «분», no directamente delante del sustantivo en esta expresión. «한 잔» es un nuevo ejemplo de «una taza» o «un vaso».

분이 En «손님 한 분이», significa «una persona» como sujeto, con una forma respetuosa para referirse a ella. La partícula 이 marca el sujeto después de «분». Se usa al hablar respetuosamente de una persona, por ejemplo «선생님 한 분이 오세요» («viene un profesor»).

견과류 En «견과류 알레르기», significa «frutos secos» o «frutos de cáscara». Aquí especifica el tipo de alergia del invitado. Puede aparecer delante de «알레르기» para indicar una alergia a los frutos secos.

알레르기가 En «견과류 알레르기가 있어요», significa «alergia» como aquello que tiene la persona. La partícula 가 marca «alergia» como sujeto de «있어요». Un patrón reutilizable es «알레르기가 있어요» para decir «tener una alergia».

있어요 En «알레르기가 있어요», significa «tener» o «haber», y expresa que el invitado tiene una alergia. Con un sustantivo y la partícula 가, «있어요» indica existencia o posesión. «우유가 있어요» es un nuevo ejemplo: «hay leche» o «tenemos leche».

그럼 En «그럼 호두는», significa «entonces» y presenta la decisión que se toma a partir de la alergia mencionada. Se usa para reaccionar a la información anterior. Puede introducir una propuesta o conclusión en una conversación cotidiana.

호두는 En «호두는 완전히 빼야겠어요», significa «en cuanto a las nueces». La partícula 는 presenta las nueces como el tema de la decisión de excluirlas. Puede usarse para contrastar un ingrediente con otro dentro de una conversación.

완전히 En «완전히 빼야겠어요», significa «completamente» y precisa que las nueces deben excluirse por entero. Modifica la acción de quitar. Puede acompañar acciones como «완전히 없애다» («eliminar completamente») en un nuevo ejemplo.

빼야겠어요 En «호두는 완전히 빼야겠어요», significa «tendremos que quitar las nueces» o «parece necesario excluirlas». La forma expresa necesidad o una decisión que el hablante considera apropiada en esa situación. «소금을 빼야겠어요» es un nuevo ejemplo: «tendremos que quitar la sal».

볶은 En «볶은 씨앗», significa «tostado» o preparado mediante el proceso expresado por «볶다». Describe a las semillas que se añadirán al plato. La forma aparece delante de un sustantivo, como en «볶은 채소» («verduras salteadas») en un nuevo ejemplo.

씨앗을 En «볶은 씨앗을 넣으면», significa «semillas» como objeto que se añade. La partícula 을 marca las semillas como objeto de «넣다». Un patrón reutilizable es «씨앗을 넣어요» para decir «añado semillas».

넣으면 En «씨앗을 넣으면», significa «si se añaden» las semillas. La terminación 으면 presenta una condición: al realizar esa acción, se produce el resultado mencionado después. Puede usarse con un objeto, como «물을 넣으면» («si añades agua»).

요리에 En «요리에 바삭한 식감을 더할 수 있어요», significa «a la comida» o «al plato». La partícula 에 marca el destino al que se añade la textura. Puede usarse con «넣다» para indicar que algo se incorpora a un plato.

바삭한 En «바삭한 식감», significa «crujiente» y describe la textura que aportan las semillas. La forma aparece delante del sustantivo «식감». Puede describir alimentos o texturas que producen una sensación crujiente.

식감을 En «바삭한 식감을 더할 수 있어요», significa «textura» como objeto que se puede añadir al plato. La partícula 을 marca la textura como objeto de «더하다». Un patrón reutilizable es «식감을 더하다» para decir «aportar textura».

더할 En «식감을 더할 수 있어요», significa «añadir» o «aportar». La forma modifica a «수» dentro de la construcción de posibilidad. Puede usarse con un objeto, como «맛을 더하다» para «aportar sabor» en un nuevo ejemplo.

수 En «더할 수 있어요», indica posibilidad o capacidad: «se puede añadir». Forma parte de la construcción «-을 수 있다», que expresa que una acción es posible. El verbo anterior mantiene su lugar antes de «수», como en «확인할 수 있어요» («se puede comprobar»).

그 En «그 대신», significa «ese» o «esa» y señala aquello que se mencionó antes. Junto con «대신» forma la expresión «en su lugar». Se usa delante de un sustantivo o expresión relacionada con algo ya mencionado.

대신 En «그 대신 씨앗을 쓰고», significa «en su lugar» o «en vez de eso». Aquí introduce las semillas como sustituto de las nueces. Un patrón reutilizable es «A 대신 B를 쓰다» para decir «usar B en lugar de A».

쓰고 En «씨앗을 쓰고», significa «usar y» y enlaza el uso de semillas con la acción siguiente. Es la forma conectada de «쓰다». Puede unir dos acciones, como «재료를 쓰고 확인해요» («uso el ingrediente y compruebo»), en un nuevo ejemplo.

요리하는 En «요리하는 동안», significa «cocinar» o «que se está cocinando» y describe la actividad que dura cierto tiempo. La forma aparece delante de «동안» para expresar «mientras se cocina». Puede usarse delante de otros sustantivos relacionados con una acción en curso.

동안 En «요리하는 동안», significa «durante» o «mientras». Indica el período en el que se mantiene la acción de cocinar. Puede seguir a una expresión verbal o a un período, como «한 시간 동안» («durante una hora») en un nuevo ejemplo.

알레르기 En «알레르기 메모», significa «alergia» y especifica el tema de la nota. Aquí modifica a «메모» para formar «nota sobre la alergia». Puede combinarse con «위험» en «알레르기 위험» («riesgo de alergia»).

메모를 En «알레르기 메모를 잘 보이게 해 둬요», significa «nota» como objeto que debe dejarse visible. La partícula 를 marca la nota como objeto de la construcción. Un patrón reutilizable es «메모를 남기다» para decir «dejar una nota» en un nuevo ejemplo.

잘 En «잘 보이게 해 둬요», significa «bien» o «adecuadamente» y precisa que la nota debe ser claramente visible. Modifica la expresión «보이게 하다». Puede usarse para indicar que una acción se realiza correctamente, como «잘 확인해요» («compruebo bien»).

보이게 En «메모를 잘 보이게 해 둬요», significa «de manera visible» o «haciendo que se vea». Contribuye al resultado que se quiere mantener para la nota. La estructura «-게 하다» se usa para hacer que algo tenga una determinada condición.

해 En «보이게 해 둬요», significa «hacer» y participa en la construcción «-게 하다», que expresa hacer que algo quede de cierta manera. Aquí indica hacer que la nota sea visible. El verbo anterior expresa la condición buscada y «해» introduce la acción de causarla.

둬요 En «해 둬요», significa «dejarlo preparado» o mantenerlo en ese estado. Después de «보이게 해», indica que la nota debe quedar visible durante la preparación. «미리 준비해 둬요» es un nuevo ejemplo de dejar algo preparado con antelación.

이건 En «이건 구워서 만드는 요리니까», significa «esto» y presenta el plato del que se está hablando. Es una forma contraída de «이것은», con la partícula temática. Puede introducir un objeto cercano o el tema de la explicación.

구워서 En «구워서 만드는 요리», significa «horneando» o «al hornear» y describe cómo se prepara el plato. La terminación 어서 conecta este proceso con la preparación del plato. Puede enlazar una acción con su resultado o con otra acción relacionada.

만드는 En «구워서 만드는 요리», significa «hacer» o «preparar» y describe el tipo de plato. La forma aparece delante de «요리» para indicar que es una comida que se prepara de esa manera. Puede modificar un sustantivo relacionado con cualquier cosa que se está preparando.

요리니까 En «이건 구워서 만드는 요리니까», significa «como es un plato» y presenta la razón de lo que se dice después. La terminación 니까 conecta esta característica del plato con la necesidad de seguir las cantidades. Puede introducir una causa o justificación en una conversación.

그래도 En «그래도 분량은 정확히 따라야 해요», significa «aun así» o «de todos modos». Señala que, pese a la sustitución de ingredientes, todavía hay que seguir las cantidades con precisión. Se usa para mantener una conclusión después de mencionar una circunstancia previa.

분량은 En «분량은 정확히 따라야 해요», significa «en cuanto a la cantidad» o «las proporciones». La partícula 은 presenta la cantidad como el aspecto que debe seguirse con cuidado. Puede usarse al hablar de las cantidades indicadas en una receta.

정확히 En «분량은 정확히 따라야 해요», significa «exactamente» o «con precisión». Modifica «따라야 해요» y recalca que las cantidades no deben cambiarse libremente. Puede acompañar instrucciones, medidas o procedimientos que deben respetarse.

따라야 En «분량은 정확히 따라야 해요», significa «tener que seguir» las cantidades. La forma expresa necesidad y aparece antes de «해요» en esta construcción. Un patrón reutilizable es «지침을 따라야 해요» («hay que seguir las instrucciones») como nuevo ejemplo.

해요 En «따라야 해요», completa la expresión de obligación y significa «hay que hacerlo». Aquí indica que es necesario seguir exactamente las cantidades. La misma forma también puede ser el verbo cortés «hacer» en otros contextos.

우유가 En «우유가 충분히 있나요», significa «leche» como aquello cuya cantidad se pregunta. La partícula 가 marca la leche como sujeto de «있나요». Puede usarse para preguntar si hay un ingrediente disponible.

충분히 En «우유가 충분히 있나요», significa «suficientemente» y pregunta si la cantidad de leche alcanza. Modifica «있나요» para expresar que existe una cantidad adecuada. Puede acompañar verbos de existencia o disponibilidad.

있나요 En «우유가 충분히 있나요», significa «¿hay?» o «¿se tiene?». La forma pregunta cortésmente por la existencia o disponibilidad de la leche. Un patrón reutilizable es «재료가 있나요?» para preguntar «¿hay ingredientes?».

아니면 En «아니면 제가 더 사 올까요», significa «o si no» y presenta la alternativa a tener suficiente leche. Conecta dos posibilidades dentro de una pregunta. Puede introducir una segunda opción cuando se pide elegir qué hacer.

제가 En «제가 더 사 올까요», significa «yo» como sujeto de la acción propuesta. La forma marca al hablante como la persona que podría comprar y traer más leche. Se usa para ofrecerse a realizar una acción.

더 En «더 사 올까요», significa «más» y modifica la acción de comprar y traer. Indica una cantidad adicional de leche. Puede colocarse delante de un verbo para expresar que se hace algo en mayor cantidad o grado.

사 En «사 올까요», significa «comprar». Es la primera parte de la expresión «comprar y traer», porque la persona irá a adquirir la leche y la traerá. Puede combinarse con «오다» para expresar traer algo después de comprarlo.

올까요 En «사 올까요», contribuye la idea de «¿debería traer?» y presenta una oferta o propuesta del hablante. Aquí se refiere a traer la leche después de comprarla. Puede usarse para preguntar cortésmente si conviene que el hablante haga algo.

하지만 En «하지만 사용하기 전에», significa «pero» o «sin embargo». Introduce la indicación de comprobar la fecha, aunque ya haya suficiente leche. Se usa para contrastar la información anterior con una condición o recomendación.

사용하기 En «사용하기 전에», significa «usar» y presenta la acción que debe esperar a la comprobación de la fecha. La forma «-기» nominaliza el verbo para combinarlo con «전에». «먹기 전에» es un nuevo ejemplo: «antes de comer».

날짜를 En «날짜를 확인해 보세요», significa «fecha» como objeto que se debe comprobar. La partícula 를 marca la fecha como objeto de «확인하다». Puede referirse a la fecha indicada en el envase de un ingrediente.

보세요 En «확인해 보세요», contribuye el sentido de «pruebe a hacerlo» y forma una recomendación cortés. Junto con «확인해», invita a comprobar la fecha. «읽어 보세요» es un nuevo ejemplo con el sentido de «pruebe a leerlo».

이제 En «이제 재료가 안전해 보이고», significa «ahora» o «ya». Señala el momento posterior a las comprobaciones, cuando los ingredientes parecen estar listos. Puede marcar un cambio de estado o el momento actual de una actividad.

재료가 En «재료가 안전해 보이고», significa «ingredientes» como sujeto de «parecer seguros». La partícula 가 marca aquello cuya condición se describe. Puede usarse para presentar los ingredientes como tema de una evaluación.

안전해 En «안전해 보이고», significa «seguro» y describe la condición aparente de los ingredientes. Se combina con «보이다» para expresar que algo parece seguro. Puede usarse al valorar si un alimento o procedimiento presenta peligro.

보이고 En «안전해 보이고», significa «parecer y» y enlaza la apariencia de seguridad con la preparación posterior. Es la forma conectada de «보이다». Puede unir dos observaciones sobre el mismo objeto.

준비도 En «준비도 된 것 같아요», significa «también la preparación» o «también está preparado». La partícula 도 añade este aspecto a la seguridad mencionada antes. Puede destacar que, además de otra condición, algo está preparado.

된 En «준비도 된 것 같아요», significa «estar preparado» o «haber quedado listo». La forma describe el estado de «준비» dentro de la expresión «준비되다». Aparece delante de «것 같아요» para expresar que algo parece listo.

것 En «된 것 같아요», significa literalmente «cosa», pero aquí convierte el estado «된» en aquello que parece cierto. La estructura completa expresa «parece que está preparado». «맛있는 것 같아요» es un nuevo ejemplo: «parece que está rico».

같아요 En «준비도 된 것 같아요», significa «parece» o «creo que». Presenta la evaluación como una impresión, no como una afirmación absoluta. Puede seguir a una forma verbal o descriptiva para expresar una impresión.

이렇게 En «이렇게 확인하면», significa «de esta manera» y se refiere a todas las comprobaciones descritas anteriormente. Indica el modo en que se realiza la acción. Puede introducir una consecuencia de seguir el método mostrado.

확인하면 En «이렇게 확인하면», significa «si se comprueba de esta manera». La terminación 으면 presenta la comprobación como condición para el resultado posterior. Puede usarse para explicar qué ocurre si se verifica algo antes de actuar.

위험을 En «알레르기 위험을 피하고», significa «riesgo» como objeto que se evita. La partícula 을 marca el riesgo como objeto de «피하다». Un patrón reutilizable es «위험을 피하다» para decir «evitar un riesgo».

피하고 En «위험을 피하고 요리 맛을 유지하는 데», significa «evitar y». Enlaza evitar los riesgos de alergia con mantener el sabor del plato. Puede conectar dos objetivos o acciones relacionadas.

요리 En «요리 맛을 제대로 유지하는 데», significa «comida» o «plato». Junto con «맛» forma «sabor del plato». Puede referirse a la comida que se está preparando, no solo a la actividad de cocinar.

맛을 En «요리 맛을 제대로 유지하는 데», significa «sabor» como objeto que se mantiene correctamente. La partícula 을 marca el sabor como objeto de «유지하다». Un patrón reutilizable es «맛을 유지하다» para decir «mantener el sabor».

제대로 En «맛을 제대로 유지하는 데», significa «correctamente» o «como debe ser». Modifica «유지하는» y expresa que el sabor debe conservarse adecuadamente. Puede usarse para indicar que una tarea se realiza de la manera esperada.

유지하는 En «맛을 제대로 유지하는 데», significa «mantener» y describe el objetivo de conservar el buen sabor. La forma aparece delante de «데» para nominalizar la acción como propósito o ámbito. Puede usarse con un objeto, como «온도를 유지하다» («mantener la temperatura») en un nuevo ejemplo.

데 En «유지하는 데 도움이 될 거예요», significa «para» o «en lo que respecta a» la acción de mantener el sabor. Forma parte de la expresión «-는 데 도움이 되다», que significa «ayudar a hacer algo». Esta construcción conserva la acción completa delante de «데».

도움이 En «도움이 될 거예요», significa «ayuda» como sujeto de «되다». La partícula 이 marca la ayuda como aquello que resultará de la comprobación. Un patrón reutilizable es «도움이 되다» para decir «ser útil» o «ayudar».

될 En «도움이 될 거예요», significa «resultar» o «llegar a ser». Aquí indica que la comprobación resultará útil para evitar riesgos y conservar el sabor. La forma aparece antes de «거예요» para expresar una expectativa futura.

거예요 En «도움이 될 거예요», expresa «será» o «se espera que sea». Junto con «될» presenta como expectativa que la comprobación será útil. Puede usarse después de una forma verbal para hablar de una consecuencia prevista.

Puntos Gramaticales

동사-기 전에

사용하기 전에 날짜를 확인해 봐요.

sayonghagi chon-e nalchareul hwaginhe bwayo

Comprobemos la fecha antes de usarlo.

Se añade -기 전에 al verbo para expresar «antes de hacer algo».

동사-아/어 두다

메모를 잘 보이게 해 둬요.

memo-reul chal boige he dwo-yo

Dejemos la nota visible.

-아/어 두다 indica que se hace algo por adelantado y se mantiene ese estado.

Vocabulario Coreano

견과류 알레르기 Sustantivo

kyonggwaryu allerügi alergia a los frutos secos

대체 재료 Sustantivo

deche chero ingrediente sustituto

들어가는데 Verbo

deuróganeunde llevar, contener

볶은 씨앗 Sustantivo

pókeun shiat semillas tostadas

빼야겠어요 Verbo

pe-yaguessó-yo deberíamos quitar

손님 Sustantivo

sonnim invitado

시작하기 전에 Frase

shiyakagi chon-e antes de empezar

완전히 Adverbio

wanjonhi completamente

요리 Sustantivo

yóri cocina

재료 Sustantivo

chero ingrediente

호두 Sustantivo

hódu nuez

확인해 봐요 Verbo

hwagenhe bwo-yo comprobemos

Cuestionario

Ordenar

Ordena las palabras correctamente.

Entonces deberíamos omitir completamente las nueces.

Ver Respuesta

그럼 호두는 완전히 빼야겠어요.

Ortografía

Toca las letras para deletrear la palabra.

llevar, contener

Ver Respuesta

들어가는데

deberíamos quitar

Ver Respuesta

빼야겠어요

invitado

Ver Respuesta

손님

completamente

Ver Respuesta

완전히