Comprobar los ingredientes antes de cocinar | Aprende chino en español

Explicaciones de las frases

1. 开始做饭前，我们有哪些食材？

   Antes de empezar a cocinar, ¿qué ingredientes tenemos?

   开始

   empezar

   做饭

   cocinar

   前

   antes de

   我们

   nosotros

   有

   tener

   哪些

   qué; cuáles

   食材

   ingredientes

   Explicación detallada

   开始 significa aquí «empezar». Es un verbo: 开始 + verbo expresa que se inicia una acción. Por ejemplo: 开始学习 = «empezar a estudiar». En la oración aparece antes de 做饭, formando «empezar a cocinar». 做饭 significa «cocinar» o «preparar la comida». Es una expresión verbal frecuente; 做 es el verbo «hacer» y 饭 aporta aquí la idea de comida preparada, pero 做饭 se aprende como una unidad reutilizable. Ejemplo: 我每天做饭。 = «Cocino todos los días». 前 significa «antes de» en este contexto temporal. La construcción verbo + 前 coloca 前 después de la acción cuyo momento precede a otra: 出门前 = «antes de salir». Por eso 开始做饭前 significa «antes de empezar a cocinar», no «delante de» en sentido espacial. 我们 es el pronombre de primera persona plural, «nosotros/nosotras». El chino no marca en este pronombre si el grupo incluye o no a la persona interlocutora; esa información depende del contexto. Aquí es el grupo que tiene o dispone de los ingredientes. 有 significa «tener» o «haber/disponer de». En 我们有... expresa qué cosas tiene o tiene disponibles el grupo: 我们有时间。 = «Tenemos tiempo». No funciona aquí como el verbo «empezar» ni como una simple cópula equivalente a «ser». 哪些 pregunta «qué» o «cuáles» dentro de un conjunto de elementos identificables o posibles. Como determinante, aparece delante del sustantivo: 哪些书？ = «¿qué libros?» o «¿cuáles libros?». En esta oración introduce la pregunta por los ingredientes disponibles. 食材 es el sustantivo «ingredientes», especialmente ingredientes para cocinar. Puede combinarse con cantidades u otros especificadores, por ejemplo: 新鲜食材 = «ingredientes frescos». Aquí nombra las cosas que se tienen disponibles para la preparación. La estructura completa es 开始做饭前 («antes de empezar a cocinar») + 我们有哪些食材 («qué ingredientes tenemos»). Así, 前 establece el momento de referencia; 我们 identifica a quien dispone de algo; 有 expresa esa disponibilidad; y 哪些食材 pregunta cuáles son esos ingredientes. En conjunto: «Antes de empezar a cocinar, ¿qué ingredientes tenemos?» Es una formulación neutra y natural para preguntar por los ingredientes disponibles.

2. 食谱需要洋葱和西红柿。

   La receta necesita cebollas y tomates.

   食谱

   receta

   需要

   necesitar

   洋葱

   cebolla

   西红柿

   tomate

   Explicación detallada

   食谱 significa «receta». Es un sustantivo compuesto: 食 se relaciona con la comida y 谱 con una guía o fórmula, pero conviene aprender 食谱 como la palabra completa para una receta. Ejemplo: 这是我的食谱。 = «Esta es mi receta». En la oración, 食谱 es el sujeto: la receta es lo que necesita algo. 需要 significa «necesitar». Es un verbo que normalmente introduce aquello que hace falta: 需要 + objeto. Ejemplo: 我需要水。 = «Necesito agua». En chino, esta forma no cambia por persona o número; el sujeto y el contexto indican quién necesita algo. Aquí expresa una necesidad de la receta, no una petición directa de una persona. 洋葱 significa «cebolla». Es un sustantivo; esta forma no marca plural por sí sola. Por eso puede corresponder a «cebolla» o «cebollas» según el contexto. Ejemplo: 我买了洋葱。 = «Compré cebollas». 西红柿 significa «tomate». También es un sustantivo y no cambia de forma para marcar singular o plural. Ejemplo: 我们有西红柿。 = «Tenemos tomates». La estructura reutilizable es sujeto + 需要 + objeto: 食谱需要洋葱 significa «la receta necesita cebollas». 和 une los dos objetos: 洋葱和西红柿 = «cebollas y tomates». Así, 食谱需要洋葱和西红柿。 se entiende como «La receta necesita cebollas y tomates». El punto final cierra una afirmación neutral.

3. 我们有西红柿，但洋葱没有了。

   Tenemos tomates, pero ya no nos quedan cebollas.

   我们

   nosotros; nos

   有

   tener; haber

   西红柿

   tomates

   但

   pero

   洋葱

   cebollas

   没有了

   ya no haber; haberse acabado

   Explicación detallada

   我们 significa «nosotros/nosotras» y aquí identifica al grupo que dispone de los alimentos. En chino moderno no cambia por género; la forma es la misma para un grupo masculino, femenino o mixto. Ejemplo: 我们吃饭。 = «Comemos». 有 expresa aquí posesión o disponibilidad: «tener» o «haber». Su forma no cambia según la persona; 我们有 significa «tenemos». Para negar una posesión o disponibilidad se usa normalmente 没有, no una negación de 是. Ejemplo: 我有水。 = «Tengo agua». 西红柿 es el sustantivo «tomate». La palabra no marca por sí sola singular o plural; el contexto o un clasificador pueden precisar la cantidad. En esta oración, la traducción fija indica tomates en plural. Ejemplo: 我买了西红柿。 = «Compré tomates». 但 conecta dos partes en contraste y significa «pero». Es una conjunción breve; introduce la situación que contrasta con la disponibilidad de tomates. 洋葱 es el sustantivo «cebolla». Al igual que 西红柿, no lleva una terminación obligatoria de plural en esta oración. La traducción usa «cebollas» porque habla de la provisión de ese ingrediente, no porque la palabra china tenga una marca plural explícita. 没有了 combina 没有, «no tener/no haber», con 了, que señala un cambio de situación. Aquí comunica que las cebollas ya no están disponibles o se han acabado: «ya no nos quedan cebollas». 了 no debe entenderse automáticamente como una marca de pasado; su efecto aquí es presentar el estado nuevo. Ejemplo: 牛奶没有了。 = «Ya no queda leche». La primera parte, 我们有西红柿, reúne «nosotros» + «tener/disponer de» + «tomates»: «Tenemos tomates». Después, 但 introduce el contraste. En 洋葱没有了, «cebollas» es aquello cuya disponibilidad ha desaparecido; el sujeto que se entiende por la situación no necesita repetirse en chino. Por eso, la oración completa significa: «Tenemos tomates, pero ya no nos quedan cebollas».

4. 我们可以用葱代替吗？

   ¿Podemos usar cebolletas en su lugar?

   我们可以

   podemos

   用

   usar

   葱

   cebolletas

   代替

   sustituir

   吗？

   ¿...? (pregunta de sí/no)

   Explicación detallada

   我们可以 combina 我们 («nosotros») con 可以 («poder; estar permitido o ser posible»). Aquí expresa la posibilidad o propuesta de que el grupo use algo: «¿podemos…?». 我们 incluye al hablante y al menos a otra persona; no indica por sí solo cuántas personas más participan. 可以 no cambia por persona ni número. Ejemplo: 我们可以走。 = «Podemos irnos». 用 significa «usar» y suele introducir lo que se utiliza. Un patrón muy reutilizable es 用 A 代替 B: «usar A para sustituir B». En la oración fija, 葱 ocupa el lugar de A y el elemento sustituido no se expresa; la traducción fija indica que se trata de usar cebolletas «en su lugar». Ejemplo: 用水代替牛奶。 = «Usar agua en lugar de leche». 葱 es el sustantivo que aquí significa «cebolletas». Como sustantivo, nombra el ingrediente; no lleva una marca visible de plural en esta oración. Ejemplo: 我买了葱。 = «Compré cebolletas». 代替 es un verbo que significa «sustituir» o «reemplazar». En 用 A 代替 B, señala que A ocupa la función o el lugar de B. En la oración fija aparece sin un objeto explícito después, porque se entiende «sustituirlo» o «usar A en su lugar» a partir del contexto y de la traducción. Ejemplo: 豆腐可以代替肉。 = «El tofu puede sustituir a la carne». 吗？ convierte la proposición anterior en una pregunta de respuesta sí/no. 吗 es una partícula interrogativa que va al final y no cambia la forma de las palabras anteriores. No es necesario añadir un verbo equivalente a «hacer» o «ser» para formar esta pregunta. En conjunto, 我们可以 plantea la posibilidad, 用葱 especifica el ingrediente utilizado y 代替 indica la sustitución; 吗？ pide confirmación. Por tanto, 我们可以用葱代替吗？ significa «¿Podemos usar cebolletas en su lugar?».

5. 也许可以，不过味道会不一样。

   Tal vez, pero el sabor será diferente.

   也许

   quizá; tal vez

   可以

   poder; ser posible

   不过

   pero; sin embargo

   味道

   sabor

   会

   irá a; será probable que

   不一样

   ser diferente; no ser igual

   Explicación detallada

   也许 expresa posibilidad incierta: “quizá” o “tal vez”. Puede colocarse al principio para presentar una posibilidad antes de la afirmación principal. Ejemplo: 也许明天会下雨。 = «Quizá llueva mañana». Aquí no afirma que el cambio vaya a ocurrir con seguridad. 可以 significa que algo es posible o está permitido. En esta respuesta, combinado con 也许, expresa “tal vez se pueda”; no es el verbo léxico de una acción concreta. Ejemplo: 现在可以进去。 = «Ahora se puede entrar». 不过 introduce un contraste y aquí equivale a “pero” o “sin embargo”. Separa la posibilidad concedida de la consecuencia que sigue: puede ser posible, pero hay una diferencia importante. 味道 significa “sabor” o “gusto” de una comida o bebida. Es un sustantivo reutilizable. Ejemplo: 这个汤的味道很好。 = «El sabor de esta sopa es muy bueno». 会 se usa aquí delante de una predicación para indicar un resultado esperado o una predicción futura: “será” o “va a ser”. En esta oración no significa por sí solo “poder”; esa posibilidad ya la aporta 可以. Ejemplo: 明天会很冷。 = «Mañana hará mucho frío». 不一样 describe que algo no es igual o que difiere de otra cosa. Su elemento afirmativo relacionado es 一样, “igual”; 不 lo niega. En 味道会不一样, la diferencia se atribuye al sabor. Ejemplo: 这两个颜色不一样。 = «Estos dos colores son diferentes». En conjunto, 也许可以 comunica “tal vez se pueda”. 不过 introduce la reserva, y 味道会不一样 afirma que el sabor será diferente. Por tanto, la oración completa significa: «Tal vez, pero el sabor será diferente». La forma presenta la posibilidad como incierta y el sabor distinto como el resultado previsto.

6. 那我去街角的小店买洋葱。

   Entonces compraré cebollas en la tienda de la esquina.

   那

   entonces

   去

   ir

   街角

   esquina

   小店

   tienda pequeña

   买

   comprar

   洋葱

   cebolla

   Explicación detallada

   那 aquí significa «entonces» y enlaza la decisión con lo dicho antes; no señala un objeto. Como palabra de transición, introduce lo que el hablante decide hacer a continuación. Ejemplo: 那我们走。 = «Entonces, vámonos». 去 significa «ir». La forma no cambia para indicar tiempo o persona: 去 puede referirse a ir ahora, después o como plan, según el contexto. Aquí, junto con 我, presenta la acción que el hablante realizará: 我去商店。 = «Voy a la tienda» o «Iré a la tienda», según la situación. En 去街角的小店, 去 va seguido del destino. 街角 significa «esquina» en el sentido de «esquina de una calle»; es un sustantivo compuesto. 街 es «calle» y 角 es «esquina» o «rincón», pero 街角 funciona aquí como una unidad para nombrar el lugar. Ejemplo: 街角有一家店。 = «Hay una tienda en la esquina». 小店 significa «tienda pequeña». 小 es el adjetivo «pequeño/a» y 店 es el sustantivo «tienda»; el adjetivo aparece delante del sustantivo. El tamaño pertenece a 店, no a 街角: 小店 es «tienda pequeña», mientras que 大店 sería «tienda grande». En la frase, 街角的小店 significa «la tienda pequeña de la esquina». La partícula 的, aunque no está en una entrada separada, relaciona el lugar con la tienda y expresa esa modificación nominal. 买 significa «comprar». Es un verbo que tampoco cambia de forma para marcar persona o tiempo. Ejemplo: 我买米。 = «Compro arroz» o «Comprar arroz», según el contexto. Aquí aparece después del destino: primero se indica adónde va el hablante y después la acción que hará allí. 洋葱 significa «cebolla». Es el nombre del alimento; en chino el sustantivo no necesita una marca obligatoria de plural. Por eso 洋葱 puede traducirse como «cebolla» o «cebollas» según la cantidad pretendida en el contexto. La traducción fija usa el plural, pero la forma china por sí sola no especifica una cantidad. La estructura completa es 那 + 我 + 去 + lugar + 买 + objeto: «Entonces, yo voy a [lugar] a comprar [objeto]». Así, 那我去街角的小店买洋葱。 expresa la decisión del hablante de ir a la tienda pequeña situada en la esquina para comprar cebollas. El chino no marca aquí el futuro mediante una terminación verbal; la idea de «compraré» procede del contexto y del plan expresado por la secuencia.

7. 我们还需要量米。

   Todavía necesitamos medir el arroz.

   我们

   nosotros/nosotras

   还

   todavía; aún

   需要

   necesitar

   米

   arroz

   Explicación detallada

   我们: 我们 significa «nosotros» o «nosotras» e incluye a la persona que habla y al menos a otra persona. En chino no cambia según el género. Ejemplo: 我们去商店。 = «Vamos a la tienda». 还: En esta oración, 还 significa «todavía» y señala que la necesidad continúa en el momento indicado. Se coloca antes del verbo o de la expresión verbal: 我还要工作。 = «Todavía tengo que trabajar». No debe confundirse aquí con un significado de «también». 需要: 需要 es el verbo «necesitar». Puede ir seguido de un objeto, como en 需要米 («necesitar arroz»), o de otro verbo, como en 需要量米 («necesitar medir el arroz»). En la oración observada, introduce la acción que el grupo todavía tiene que realizar. 米: 米 es el sustantivo «arroz», específicamente el arroz considerado como alimento o ingrediente. En este contexto es el objeto de 量: lo que se va a medir. Ejemplo: 我们需要米。 = «Necesitamos arroz». La expresión 量米 combina 量, «medir», con 米, «arroz»: «medir el arroz». Por tanto, 需要量米 significa «necesitar medir el arroz». El orden completo es 我们 («nosotros») + 还 («todavía») + 需要 («necesitar») + 量米 («medir el arroz»). Así, 我们还需要量米。 significa «Todavía necesitamos medir el arroz». La oración afirma la necesidad de realizar esa acción; por sí sola no especifica una cantidad.

8. 我回来后会量够四个人吃的米。

   Cuando vuelva, mediré suficiente arroz para cuatro personas.

   我

   yo

   回来

   volver

   后

   después de

   会

   hará; va a

   量

   medir

   够

   suficiente

   四个人

   cuatro personas

   吃

   comer

   米

   arroz

   Explicación detallada

   我 significa «yo» y funciona como sujeto de 回来 y de toda la oración. En chino no cambia por género ni por número; el contexto o el propio discurso determina a quién se refiere. 回来 significa «volver» o «regresar». Combina 回 «regresar» con 来 «venir hacia el punto de referencia»; aquí presenta el regreso del hablante. El contraste útil es 回去, «volver/ir de regreso hacia allí». Ejemplo: 我明天回来。 = «Volveré mañana». 后 indica «después de» cuando sigue a un hecho o una acción. El patrón reutilizable es V + 后 + ...: 吃饭后休息。 = «Después de comer, descansaré». En 我回来后, la acción de volver ocurre antes de lo que se anuncia después. 会 aquí marca una acción futura prevista: «haré» o «voy a». No es una terminación verbal; el verbo chino no cambia para expresar futuro. También puede expresar probabilidad en otros contextos, pero en esta oración la traducción fija indica una intención o previsión futura. El patrón es sujeto + 会 + verbo. 量 es el verbo «medir». En esta oración se refiere a medir la cantidad de arroz, y aparece después de 会: 会量 = «medirá». El contexto anterior también usa 量米, «medir el arroz», con el mismo verbo. 够 significa «ser suficiente» o «bastar». En 量够..., indica que la cantidad que se mida debe alcanzar para la finalidad expresada después. Un patrón útil es 够 + finalidad: 这些水够喝。 = «Esta agua es suficiente para beber». 四个人 significa «cuatro personas». 四 expresa aquí el número concreto cuatro, y 个 es el clasificador general usado con 人: 一个人, «una persona»; 四个人, «cuatro personas». No debe confundirse 个 con una palabra que por sí sola indique cantidad. 吃 significa «comer». En 四个人吃的米, introduce la finalidad o el uso del arroz: es arroz que comerán cuatro personas. La estructura persona + verbo + 的 + sustantivo puede presentar un sustantivo relacionado con la acción: 孩子看的书 = «el libro que lee el niño». 米 significa «arroz» y es el sustantivo medido. La secuencia 够四个人吃的米 no dice que se estén midiendo cuatro porciones separadas: describe una cantidad de arroz suficiente para que coman cuatro personas. En conjunto, 我回来后 significa «cuando vuelva» o, literalmente, «después de que vuelva». Luego 会量 expresa «mediré», y 够四个人吃的米 especifica qué cantidad se medirá: arroz suficiente para cuatro personas. Por tanto, la oración completa significa: «Cuando vuelva, mediré suficiente arroz para cuatro personas».