Cuisiner une soupe avec une recette | Cours de danois en français

À propos de cette leçon

Avec Cuisiner une soupe avec une recette, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en danois.

Dialogue

Denne opskrift ser enkel nok ud til aftensmad.

Dè-neu op-skrèft sèr èng-keul nok ou til af-teuns-mè. Cette recette semble assez simple pour le dîner.

Jeg kan hakke grøntsagerne, mens du koger vand.

Yaï kèn ha-gueu greun-sè-yeur-neu, mèns dou ko-oeur vann. Je peux couper les légumes pendant que tu fais bouillir l'eau.

Hvor længe skal suppen koge?

Vo-èr lèng-eu sgèl so-beun ko-oe ? Combien de temps la soupe doit-elle cuire ?

Lad den koge, til grøntsagerne er bløde.

La dèn ko-oe, tèl greun-sè-yeur-neu èr bleu-deu. Laisse-la cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Skal vi smage på den, før vi tilsætter mere salt?

Sgèl vi smè-eu po dèn, feur vi tèl-sè-teur mé-èr sal ? Devons-nous la goûter avant d'ajouter plus de sel ?

Smag på den først.

Smè po dèn feurst. Goûte-la d'abord.

Så kan vi krydre den forsigtigt.

So kèn vi kreu-dreu dèn fo-si-gdeu. Ensuite, nous pouvons l'assaisonner avec soin.

Suppen smager bedre nu.

So-beun smè-èr bè-dreu nou. La soupe a meilleur goût maintenant.

Næste gang kan vi tilsætte flere krydderurter.

Nès-deu gang kèn vi tèl-sè-teur flé-èr kreu-deur-ou-teur. La prochaine fois, nous pourrons ajouter plus d'herbes.

Mot par mot

Denne « Denne » signifie « cette » et désigne ici la recette dont on parle. Il s’emploie avec « opskrift » dans « Denne opskrift » pour présenter quelque chose de précis.

opskrift « Opskrift » signifie « recette » dans « Denne opskrift ». Le mot désigne les instructions suivies pour préparer le repas.

ser Dans « ser enkel nok ud », « ser » participe à l’expression qui signifie « avoir l’air » ou « sembler ». Ici, il introduit l’impression donnée par la recette.

enkel « Enkel » signifie « simple » et décrit la recette dans « ser enkel nok ud ». Il indique que la recette ne semble pas compliquée.

nok Dans « enkel nok », « nok » signifie « suffisamment » ou « assez ». Il indique que la recette paraît assez simple pour le dîner.

ud Dans « ser enkel nok ud », « ud » complète l’expression qui signifie « avoir l’air » ou « sembler ». Il contribue à présenter une apparence ou une impression, plutôt qu’un fait directement vérifié.

til Dans « til aftensmad », « til » indique la destination ou l’occasion prévue : « pour le dîner ». Cette préposition relie le repas à ce pour quoi la recette est jugée appropriée.

aftensmad « Aftensmad » signifie « dîner » ou « repas du soir ». Dans « til aftensmad », le mot désigne le repas que les personnes vont préparer.

Jeg « Jeg » signifie « je » et désigne la personne qui parle dans « Jeg kan hakke grøntsagerne ». Il sert de sujet pour annoncer ce qu’elle peut faire.

kan « Kan » signifie ici « peux » et exprime la capacité ou la possibilité de faire quelque chose. Il est suivi de l’action « hakke » dans « Jeg kan hakke grøntsagerne ».

hakke « Hakke » signifie « hacher » dans « kan hakke grøntsagerne ». Après « kan », il nomme l’action proposée, avec « grøntsagerne » comme élément que l’on hache.

grøntsagerne « Grøntsagerne » signifie « les légumes » et désigne ici les légumes à hacher. Dans « hakke grøntsagerne », le mot indique ce qui reçoit l’action de hacher.

mens « Mens » signifie « pendant que » et relie deux actions simultanées dans « mens du koger vand ». Il introduit l’action qui se déroule en même temps que le hachage.

du « Du » signifie « tu » et désigne la personne à qui l’autre parle. Dans « mens du koger vand », il est le sujet de l’action de faire bouillir l’eau.

koger « Koger » signifie ici « fais bouillir » dans « du koger vand ». La forme décrit l’action effectuée par « du » sur « vand ».

vand « Vand » signifie « eau ». Dans « koger vand », il désigne le liquide que l’on fait bouillir.

Hvor Dans « Hvor længe », « Hvor » participe à la question « combien de temps ». Avec « længe », il sert à demander une durée.

længe Dans « Hvor længe », « længe » concerne la durée et signifie « longtemps » dans la question « combien de temps ». Cette expression sert ici à demander la durée de cuisson.

skal « Skal » exprime ici ce qui est prévu ou devrait se produire dans « Hvor længe skal suppen koge? ». Il est suivi de « suppen koge » pour demander pendant combien de temps la soupe doit cuire.

suppen « Suppen » signifie « la soupe » et désigne le plat en cours de préparation. Dans « suppen koge », c’est la soupe qui doit cuire.

koge « Koge » signifie « cuire » ou « bouillir » dans « skal suppen koge ». Il nomme l’action réalisée par la soupe après « skal ».

Lad Dans « Lad den koge », « Lad » introduit l’instruction de laisser quelque chose cuire. Il est suivi de « den » et de « koge » pour préciser ce qu’il faut laisser faire.

den Dans « Lad den koge », « den » reprend « suppen » et signifie ici « la », c’est-à-dire la soupe. Il désigne l’élément que l’on laisse cuire.

er « Er » relie ici les légumes à leur état dans « grøntsagerne er bløde ». Il signifie « sont » dans cette description de la cuisson.

bløde « Bløde » signifie « mous » et décrit l’état attendu des légumes dans « grøntsagerne er bløde ». Le mot indique qu’ils ont suffisamment cuit pour être tendres.

vi « Vi » signifie « nous » et désigne les deux personnes qui cuisinent ensemble. Dans « Skal vi smage », il indique que l’action est proposée aux deux personnes.

smage « Smage » signifie « goûter » dans « smage på den ». Il désigne l’action de vérifier le goût de la soupe avant d’ajouter davantage de sel.

på Dans « smage på den », « på » fait partie de la construction utilisée pour goûter quelque chose. Il relie l’action de goûter à « den », qui désigne la soupe.

før « Før » signifie « avant que » dans « før vi tilsætter mere salt ». Il introduit l’action qui doit avoir lieu avant l’ajout de sel.

tilsætter « Tilsætter » signifie « ajoutons » dans « vi tilsætter mere salt ». Il décrit l’action d’ajouter du sel à la soupe.

mere « Mere » signifie « plus de » ou « davantage de » dans « mere salt ». Il indique une quantité supplémentaire de sel.

salt « Salt » signifie « sel ». Dans « tilsætter mere salt », il désigne l’ingrédient que les personnes envisagent d’ajouter.

Smag « Smag » donne l’instruction « goûte » dans « Smag på den først ». Il invite directement l’interlocuteur à vérifier le goût de la soupe.

først « Først » signifie « d’abord » dans « Smag på den først ». Il indique que goûter doit être la première étape avant de continuer à assaisonner.

Så « Så » signifie ici « alors » ou « ensuite » dans « Så kan vi krydre den forsigtigt ». Il introduit l’étape qui suit la dégustation.

krydre « Krydre » signifie « assaisonner » dans « kan vi krydre den forsigtigt ». Il désigne l’action d’ajouter ou d’ajuster l’assaisonnement de la soupe.

forsigtigt « Forsigtigt » signifie « prudemment » ou « soigneusement » et précise la manière d’assaisonner dans « krydre den forsigtigt ». Il indique qu’il faut ajouter l’assaisonnement avec mesure.

smager « Smager » signifie ici « a un goût » dans « Suppen smager bedre nu ». Avec « bedre », il indique que le goût de la soupe est maintenant jugé meilleur.

bedre « Bedre » signifie « meilleur » ou « mieux » dans « smager bedre ». Il sert à dire que le goût de la soupe s’est amélioré par rapport à avant.

nu « Nu » signifie « maintenant ». Dans « Suppen smager bedre nu », il situe l’amélioration du goût au moment présent.

Næste « Næste » signifie « prochain » dans « Næste gang ». Il qualifie l’occasion future évoquée par « gang ».

gang Dans « Næste gang », « gang » signifie « fois » et désigne une prochaine occasion. L’expression sert ici à parler de la prochaine préparation de la soupe.

flere « Flere » signifie « davantage de » ou « plusieurs » dans « flere krydderurter ». Il indique qu’une quantité plus importante d’herbes sera ajoutée la prochaine fois.

krydderurter « Krydderurter » signifie « herbes aromatiques ». Dans « tilsætte flere krydderurter », le mot désigne les herbes que les personnes prévoient d’ajouter à la soupe.

Points de Grammaire

Lad + objet + infinitif

Lad suppen koge.

La so-beun ko-oe.

Laisse la soupe bouillir.

Lad suivi d’un objet et de l’infinitif exprime l’idée de laisser quelqu’un ou quelque chose faire une action.

verbe + adverbe en -t

Krydre forsigtigt.

Kreu-dreu fo-si-gdeu.

Assaisonner prudemment.

Forsigtigt est un adverbe qui précise comment on assaisonne. Beaucoup d’adverbes danois se terminent par -t.

Vocabulaire Danois

aftensmad Nom

af-teuns-mè dîner

Denne opskrift ser enkel nok ud til aftensmad.

enkel Adjectif

èng-keul simple

Denne opskrift ser enkel nok ud til aftensmad.

grøntsag Nom

greun-sè légume grøntsagerne

Genre: common

Jeg kan hakke grøntsagerne, mens du koger vand.

hakke Verbe

ha-gueu hacher

Jeg kan hakke grøntsagerne, mens du koger vand.

Hvor længe Expression

vo-èr lèng-eu combien de temps

Hvor længe skal suppen koge?

koge Verbe

ko-oe faire bouillir, cuire koger

Jeg kan hakke grøntsagerne, mens du koger vand.

mens Conjonction

mèns pendant que, tandis que

Jeg kan hakke grøntsagerne, mens du koger vand.

nok Adverbe

nok assez, suffisamment

Denne opskrift ser enkel nok ud til aftensmad.

opskrift Nom

op-skrèft recette

Genre: common

Denne opskrift ser enkel nok ud til aftensmad.

se Verbe

sèr sembler, avoir l'air ser

Denne opskrift ser enkel nok ud til aftensmad.

suppe Nom

so-beun soupe suppen

Genre: common

Hvor længe skal suppen koge?

vand Nom

vann eau

Genre: neuter

Jeg kan hakke grøntsagerne, mens du koger vand.

Quiz

Réorganiser

Placez les mots dans le bon ordre.

Combien de temps la soupe doit-elle cuire ?

Voir la Réponse

Hvor længe skal suppen koge?

Goûte-la d'abord.

Voir la Réponse

Smag på den først.

Ensuite, nous pouvons l'assaisonner avec soin.

Voir la Réponse

Så kan vi krydre den forsigtigt.

Orthographe

Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.

simple

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enkel

recette

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opskrift

dîner

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aftensmad

légume

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grøntsagerne