Demander les ingrédients d'une sauce | Cours de danois en français

Danish lesson set in a contemporary Copenhagen everyday setting: At home before eating, one adult asks about sauce ingredients and the other prepares a plate without the sauce..

FR → DA / Niveau: A2

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À propos de cette leçon

Avec Demander les ingrédients d'une sauce, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en danois.

Dialogue

A

Må jeg spørge om ingredienserne i denne sauce?

Mo yaï speur-e om ingré-dyèn-seu-neu i dé-neu sao-seu ? Est-ce que je peux demander quels sont les ingrédients de cette sauce ?
B

Den indeholder mælk og lidt hvidløg.

Den èn-ho-leu mèlk o lèd vi-lø. Elle contient du lait et un peu d’ail.
A

Jeg må ikke få mælk.

Yaï mo è-gueu fo mèlk. Je ne peux pas prendre de lait.
B

Jeg kan sætte saucen ved siden af.

Yaï kan sè-deu sao-seun vé si-neu è. Je peux garder la sauce à part.
A

Det ville være bedre for mig.

Dé vèl-eu vè-reu bé-yeur fo maï. Ce serait mieux pour moi.
B

Er der andre madvarer, du skal undgå?

Èr dè an-neu mè-va-reu, dou skal oun-go ? Y a-t-il d'autres aliments que tu dois éviter ?
A

Hvidløg er okay.

Vi-lø èr o-ké. L'ail, ça va.
B

Jeg gør din tallerken klar uden saucen.

Yaï geur din tè-leu-gueun klar ou-yeun sao-seun. Je vais préparer ton assiette sans la sauce.

Explications des phrases

  1. Må jeg spørge om ingredienserne i denne sauce?

    Est-ce que je peux demander quels sont les ingrédients de cette sauce ?

    Må jeg
    Puis-je
    spørge om
    demander au sujet de
    ingredienserne
    les ingrédients
    denne
    cette
    sauce
    sauce
    Explication détaillée

    Må jeg sert ici à demander la permission : « puis-je… ? ». må est la forme au présent du modal måtte et reste la même avec les différentes personnes ; c’est le pronom jeg qui indique « je ». Dans une question, le modal vient avant le sujet : Må jeg ...? Exemple : Må jeg komme ind? — « Puis-je entrer ? ». spørge om signifie « demander des informations sur quelque chose ». Le verbe de base est spørge ; la préposition om fait partie de la construction avec le sens « demander au sujet de ». Elle ne doit pas être confondue avec une simple question introduite directement par un mot interrogatif. Exemple : Jeg vil spørge om prisen. — « Je voudrais demander le prix. » ingredienserne désigne ici les ingrédients. Le nom de base est ingrediens ; ingredienser est son pluriel, et ingredienserne est le pluriel défini, « les ingrédients ». La terminaison -ne marque ici la définition au pluriel. Exemple : Ingredienserne står på pakken. — « Les ingrédients sont indiqués sur l’emballage. » denne signifie « cette » devant un nom singulier. C’est un démonstratif qui s’accorde ici avec sauce, un nom singulier de genre commun ; la forme correspondante au pluriel est disse, comme dans disse saucer — « ces sauces ». Le démonstratif indique donc un élément identifié dans la situation, sans que sa référence précise soit déterminée par ce seul mot. sauce signifie « sauce ». Le nom de base est déjà sauce ; avec l’article indéfini, on a en sauce, et avec le démonstratif denne sauce, « cette sauce ». Exemple : Jeg laver en sauce. — « Je prépare une sauce. » Dans l’ensemble, Må jeg spørge om ...? forme une question de permission suivie de l’objet de la demande. ingredienserne i denne sauce signifie « les ingrédients de cette sauce » : i introduit ici la relation avec la sauce. L’ordre danois donne donc : « Puis-je demander au sujet des ingrédients de cette sauce ? », rendu naturellement en français par « Est-ce que je peux demander quels sont les ingrédients de cette sauce ? ».

  2. Den indeholder mælk og lidt hvidløg.

    Elle contient du lait et un peu d’ail.

    Den
    elle
    indeholder
    contient
    mælk
    lait
    lidt
    un peu de
    hvidløg
    ail
    Explication détaillée

    Den est ici le pronom sujet singulier qui reprend la sauce mentionnée dans le contexte; la traduction fixe confirme « elle ». En danois, den s’emploie notamment pour un référent singulier de genre commun. Il ne porte pas à lui seul l’idée de « sauce » : il reprend ce référent. indeholder vient de indeholde, « contenir ». C’est la forme du présent; dans cette phrase, elle signifie « contient ». Le présent danois de ce verbe ne change pas selon la personne : jeg indeholder, den indeholder, de indeholder. Exemple : Flasken indeholder vand. — « La bouteille contient de l’eau. » mælk signifie « lait ». C’est un nom généralement employé sans article quand on parle de cette substance en général ou d’une quantité non précisée : Jeg drikker mælk. — « Je bois du lait. » Ici, il désigne l’un des ingrédients contenus. lidt indique une petite quantité : « un peu de ». Il s’emploie avec une substance ou un nom non compté, comme mælk ou hvidløg. Exemple : Jeg vil have lidt vand. — « Je veux un peu d’eau. » hvidløg signifie « ail ». Comme mælk, il peut désigner une substance ou un ingrédient sans article dans ce type d’énoncé. Ici, lidt hvidløg signifie « un peu d’ail »; lidt porte la quantité, tandis que hvidløg nomme l’ingrédient. og relie les deux éléments coordonnés après le verbe : mælk og lidt hvidløg, « du lait et un peu d’ail ». L’ensemble Den indeholder ... assemble le sujet « elle », le présent de indeholde et les ingrédients : « Elle contient du lait et un peu d’ail. »

  3. Jeg må ikke få mælk.

    Je ne peux pas prendre de lait.

    Jeg
    je
    må ikke
    ne peux pas
    få
    prendre
    mælk
    lait
    Explication détaillée

    Jeg signifie ici « je ». C’est le pronom de première personne du singulier, utilisé quand le locuteur parle de lui-même. Exemple : Jeg kan komme signifie « Je peux venir ». Pour parler à une autre personne, on utilise notamment du, « tu ». må ikke exprime ici une interdiction ou une impossibilité autorisée par la situation : le locuteur n’est pas censé prendre du lait. må est une forme du verbe modal måtte, dont le sens de base est « devoir / avoir le droit de » selon le contexte ; avec ikke, la combinaison signifie « ne pas devoir / ne pas avoir le droit de ». Dans la traduction fixée, cela correspond à « ne peux pas » dans le sens pratique de « je ne peux pas en prendre ». Ce n’est pas la même construction que kan ikke, qui exprime directement l’incapacité ou l’impossibilité. få est le verbe « obtenir, recevoir » et peut aussi signifier « prendre » ou « avoir » selon la situation. Ici, avec mælk, il est compris comme « prendre du lait », c’est-à-dire en consommer ou en recevoir. Le verbe reste à l’infinitif après le modal må : må få, et la négation se place dans må ikke. mælk signifie « lait ». C’est un nom qui désigne ici une substance non comptée ; le danois l’emploie sans article dans cette phrase. Le mot peut aussi apparaître dans un groupe nominal plus précis, par exemple lidt mælk, « un peu de lait ». En assemblant les éléments, Jeg må ikke få mælk donne littéralement l’idée suivante : « Je ne dois pas / je n’ai pas le droit de prendre du lait ». Dans le contexte où un aliment contient du lait et où la sauce peut être gardée à part, le sens fixé est naturellement : « Je ne peux pas prendre de lait. »

  4. Jeg kan sætte saucen ved siden af.

    Je peux garder la sauce à part.

    Jeg kan
    je peux
    sætte
    mettre, placer
    saucen
    la sauce
    ved siden af
    à côté, à part
    Explication détaillée

    Jeg kan signifie ici « je peux ». Jeg est le pronom de première personne du singulier, « je ». kan est le présent de kunne, « pouvoir » ; avec un infinitif, il exprime ici la possibilité : Jeg kan hjælpe. — « Je peux aider. » sætte signifie « mettre » ou « placer ». C’est l’infinitif placé après le modal kan. Ici, avec ved siden af, il décrit le fait de placer la sauce séparément ; la traduction naturelle de l’ensemble peut donc employer « garder à part ». Il ne faut pas apprendre sætte comme l’équivalent fixe de « garder ». Exemple : Jeg sætter koppen på bordet. — « Je mets la tasse sur la table. » saucen signifie « la sauce ». Le nom de base est sauce, et la terminaison -en marque ici la forme définie singulière : sauce — « sauce » ; saucen — « la sauce ». Cette forme indique une référence définie au singulier, sans affirmer à elle seule une quantité supplémentaire. ved siden af signifie littéralement « à côté de ». Dans cette phrase, la construction indique que la sauce est placée séparément et correspond à « à part ». Exemple : Bogen ligger ved siden af computeren. — « Le livre est à côté de l’ordinateur. » En assemblant les éléments, Jeg kan sætte saucen ved siden af signifie « Je peux placer la sauce à côté / séparément ». Selon le sens fixé par la traduction, l’idée complète est : « Je peux garder la sauce à part. »

  5. Det ville være bedre for mig.

    Ce serait mieux pour moi.

    Det ville
    ce serait
    være
    être
    bedre
    mieux
    for mig
    pour moi
    Explication détaillée

    Det ville forme ici le début d’une proposition hypothétique : det est le pronom sujet neutre et ville est une forme de vil utilisée pour exprimer « voudrait / serait » selon la construction. Dans cette phrase, il ne désigne pas un objet précis ; avec være, l’ensemble correspond à « ce serait ». On retrouve le même schéma dans Det ville være godt (« Ce serait bien »). være est l’infinitif de « être ». Après ville, le verbe principal reste à l’infinitif : ville være, et non une forme conjuguée. Le présent est er (« est »), tandis que være sert notamment après des auxiliaires comme vil. bedre signifie « meilleur / mieux » ici. C’est le comparatif de god (« bon ») ; la forme superlative est bedst (« le meilleur / le mieux »). Dans cette phrase, bedre compare implicitement cette situation à une autre possibilité déjà pertinente, sans préciser explicitement le point de comparaison. Exemple : Det er bedre — « C’est mieux. » for mig signifie « pour moi ». for introduit ici la personne pour laquelle la situation serait préférable, et mig est la forme utilisée après une préposition pour le pronom correspondant à jeg (« je »). Comparer jeg comme sujet dans Jeg kan ... (« Je peux... ») et for mig (« pour moi »). L’assemblage Det ville være bedre donne « Ce serait mieux », puis for mig précise pour qui ce serait préférable. L’énoncé complet signifie donc : « Ce serait mieux pour moi. »

  6. Er der andre madvarer, du skal undgå?

    Y a-t-il d'autres aliments que tu dois éviter ?

    Er der
    y a-t-il
    andre
    autres
    madvarer
    aliments
    du skal
    tu dois
    undgå
    éviter
    Explication détaillée

    « Er der » est une construction existentielle interrogative : elle sert à demander si quelque chose existe ou se trouve dans la situation évoquée. Er est la forme au présent de være (« être »), et der joue ici le rôle de marqueur existentiel, plutôt que de désigner un lieu précis. « andre » signifie ici « autres » et accompagne le nom pluriel madvarer. La série utile est anden au singulier commun, andet au singulier neutre, et andre au pluriel. Exemple : Har du andre spørgsmål? — « As-tu d’autres questions ? » « madvarer » signifie « aliments » ou « produits alimentaires ». C’est le pluriel indéfini de madvare (« aliment, produit alimentaire »). Exemple : Vi køber madvarer. — « Nous achetons des produits alimentaires. » « du skal » associe du, le pronom de deuxième personne du singulier, à skal, le présent du verbe modal skulle. Dans cette phrase, le contexte et la traduction donnent à skal le sens d’une obligation : « dois ». skal peut aussi exprimer une intention ou ce qui est prévu dans d’autres contextes ; ici, c’est l’obligation qui est visée. Exemple : Du skal vente her. — « Tu dois attendre ici. » « undgå » est la forme de base du verbe « éviter ». Après le modal skal, le verbe suivant reste sous cette forme, sans at : du skal undgå ... (« tu dois éviter ... »). Exemple : Du skal undgå sukker. — « Tu dois éviter le sucre. » En assemblant les éléments, Er der andre madvarer demande s’il existe d’autres aliments concernés, puis du skal undgå précise que ce sont des aliments que la personne doit éviter. L’ensemble signifie donc : « Y a-t-il d’autres aliments que tu dois éviter ? »

  7. Hvidløg er okay.

    L'ail, ça va.

    Hvidløg
    ail
    er
    est
    okay
    acceptable ; ça va
    Explication détaillée

    Hvidløg signifie ici « ail ». C’est un nom danois ; sa forme définie est hvidløget (« l’ail ») et sa forme indéfinie est et hvidløg (« un ail / une tête d’ail », selon le contexte). Dans la phrase donnée, la forme sans article présente l’ail comme la substance ou l’aliment dont on évalue l’acceptabilité. er est le présent de at være, « être ». Cette forme est la même avec les différentes personnes et ne marque pas ici une différence de genre ou de nombre : jeg er (« je suis »), du er (« tu es »), de er (« ils/elles sont »). Exemple : Saucen er klar. — « La sauce est prête. » okay signifie ici « acceptable / ça va ». Placé après er, il fonctionne comme l’évaluation portée sur le sujet : l’ail est jugé acceptable. Okay est une forme empruntée, courante dans un registre quotidien ; on peut aussi rencontrer i orden avec le sens « en ordre / ça va », mais ce n’est pas la forme employée dans la phrase. L’ensemble suit le schéma réutilisable nom + er + évaluation. Hvidløg est le sujet, er relie ce sujet à l’évaluation okay, et la phrase signifie donc « L’ail, ça va » ou « L’ail est acceptable ». Elle affirme l’acceptabilité de l’ail, sans préciser davantage la quantité.

  8. Jeg gør din tallerken klar uden saucen.

    Je vais préparer ton assiette sans la sauce.

    Jeg
    je
    gør
    fais
    din
    ton / ta
    tallerken
    assiette
    klar
    prête
    uden
    sans
    saucen
    la sauce
    Explication détaillée

    Jeg signifie « je » : c’est le pronom sujet à la première personne du singulier. Il reste identique quel que soit le genre du locuteur. gør est la forme au présent de gøre, « faire » ou « rendre ». Ici, avec klar, la construction gøre ... klar signifie « rendre ... prêt(e) », donc préparer quelque chose. Exemple : Jeg gør maden klar. — « Je prépare le repas. » din signifie « ton/ta » et indique que la personne à qui l’on parle est le possesseur. Cette forme s’emploie avec un nom singulier ; elle ne marque pas ici le genre du possesseur. Le choix de la forme possessive dépend notamment du nom possédé : din accompagne un nom singulier de genre commun, tandis que dit accompagne un nom singulier neutre et dine un nom pluriel. tallerken signifie « assiette ». C’est un nom de genre commun ; sa forme définie est tallerkenen, « l’assiette ». Dans le groupe din tallerken, le nom est indéfini après le possessif, d’où l’absence de terminaison définie. klar signifie ici « prête » dans le sens de « préparée, prête à être utilisée ». Il s’agit de l’adjectif klar, placé après le nom dans la construction gøre ... klar. Avec tallerken, nom singulier de genre commun, la forme observée est klar; avec un nom neutre, on rencontre généralement klart, et au pluriel klare. Exemple : Jeg gør bordet klart. — « Je prépare la table. » uden signifie « sans » et introduit ce qui est exclu ou absent. Il peut être suivi d’un groupe nominal, comme ici, ou d’une forme verbale : uden sukker — « sans sucre ». saucen signifie « la sauce ». C’est la forme définie singulière de sauce : sauce → saucen. La terminaison -en marque ici la définition d’un nom de genre commun ; elle ne signifie pas à elle seule « une » ou « la » dans tous les contextes, mais fait partie de la forme définie du nom. En assemblant les éléments, Jeg gør din tallerken klar exprime « je prépare ton assiette » au moyen de la structure « je rends ton assiette prête ». uden saucen ajoute la condition « sans la sauce ». L’ensemble signifie donc : « Je vais préparer ton assiette sans la sauce. » Le présent danois peut, selon le contexte, exprimer une action prévue ou imminente ; ici, la traduction fixe le rend par « vais préparer ».

Points de Grammaire

lidt + nom indénombrable

Saucen indeholder lidt mælk.

Sao-seun èn-ho-leu lèd mèlk.

La sauce contient un peu de lait.

« lidt » s’emploie devant un nom indénombrable, comme « mælk », pour exprimer une petite quantité.

ikke après le verbe

Saucen indeholder ikke mælk.

Sao-seun èn-ho-leu è-gueu mèlk.

La sauce ne contient pas de lait.

En danois, « ikke » se place généralement après le verbe conjugué. Le français utilise « ne…pas ».

Vocabulaire Danois

bedre Adjectif
bé-yeur meilleur, mieux
få Verbe
fo avoir, recevoir
hvidløg Nom
vi-lø ail
ikke Adverbe
è-gueu ne pas
indeholder Verbe
èn-ho-leu contient
ingredienserne Nom
ingré-dyèn-seu-neu les ingrédients
lidt Déterminant
lèd un peu de
mælk Nom
mèlk lait
sauce Nom
sao-seu sauce
saucen Nom
sao-seun la sauce
spørge Verbe
speur-e demander
ved siden af Expression
vé si-neu è à côté de

Quiz

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Elle contient du lait et un peu d’ail.

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Je ne peux pas prendre de lait.

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Ce serait mieux pour moi.

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Orthographe

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contient

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demander

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sauce

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ne pas

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