Vérifier les ingrédients avant de cuisiner | Cours de danois en français

À propos de cette leçon

Avec Vérifier les ingrédients avant de cuisiner, entraînez-vous aux expressions de conversation, à la prononciation, au vocabulaire, à la grammaire et aux quiz en danois.

Dialogue

Før vi begynder at lave mad, hvilke ingredienser har vi?

Feur vi bé-keun-eur è lè-weu mèdh, vèl-gueu èn-kre-di-èn-seur haa vi ? Avant de commencer à cuisiner, quels ingrédients avons-nous ?

Opskriften skal bruge løg og tomater.

Op-skrèfd-neu skèl brou-eu leu o to-mè-deur. La recette demande des oignons et des tomates.

Vi har tomater, men vi har ikke flere løg.

Vi haa to-mè-deur, mèn vi haa é-gueu flé-eur leu. Nous avons des tomates, mais nous n'avons plus d'oignons.

Kan vi bruge forårsløg i stedet?

Kèn vi brou-eu fo-eur-sleu i sté-dh ? Peut-on utiliser des oignons verts à la place ?

Måske, men smagen bliver anderledes.

Mô-sgueu, mèn smè-eun bli-weur an-eur-lé-dhès. Peut-être, mais le goût sera différent.

Så køber jeg løg i kiosken på hjørnet.

So keu-weur yaï leu i ki-o-sgueun po yeu-neu. Alors, j'achèterai des oignons à l'épicerie du coin.

Vi skal stadig måle risene.

Vi skèl stè-yi mô-leu ri-seu-neu. Nous devons encore mesurer le riz.

Jeg måler ris nok til fire personer, når jeg kommer tilbage.

Yaï mô-leur riis nok tèl fi-eur pè-so-neur, nor yaï ko-meur te-lè-weu. Je mesurerai assez de riz pour quatre personnes à mon retour.

Mot par mot

Før «Før» signifie «avant» et introduit ici le moment qui précède le début de la cuisine, dans «Før vi begynder at lave mad». Il s’emploie devant un moment ou une proposition, par exemple avec une action qui doit encore commencer.

vi «vi» signifie «nous» et désigne ici la personne qui parle avec une autre personne. Il est placé comme sujet dans «vi begynder» et «vi har».

begynder «begynder» signifie «commençons» dans «vi begynder at lave mad». C’est une forme de «begynde» et elle s’emploie ici avec «at» et une action.

at «at» est la marque qui introduit l’infinitif «lave» dans «at lave mad». On le place devant un verbe à l’infinitif après certains verbes, comme dans cette expression.

lave «lave» signifie ici «préparer» ou «cuisiner» dans «lave mad». C’est l’infinitif de «lave» et il est précédé de «at» dans cette expression.

mad «mad» signifie «nourriture» ou «repas» et désigne ici ce que l’on prépare dans «lave mad». Dans cette expression, il complète le verbe «lave» pour parler de cuisiner.

hvilke «hvilke» signifie «quels» et sert ici à demander quels ingrédients sont disponibles, dans «hvilke ingredienser». Il se place devant le nom pluriel concerné.

ingredienser «ingredienser» signifie «ingrédients» et désigne les aliments nécessaires à la recette. Le mot s’emploie ici après «hvilke» dans la question «hvilke ingredienser har vi?».

har «har» signifie ici «avons» et indique ce que les personnes possèdent ou ont à disposition, dans «vi har». C’est une forme de «have» et elle s’emploie avec un sujet et ce que l’on a.

Opskriften «Opskriften» signifie «la recette» et désigne ici la recette dont on vérifie les besoins. C’est la forme définie de «opskrift» et elle est le sujet de «Opskriften skal bruge».

skal «skal» indique ici ce que la recette doit utiliser ou nécessite, dans «Opskriften skal bruge løg og tomater». Il se place devant un infinitif, ici «bruge», pour exprimer cette nécessité.

bruge «bruge» signifie «utiliser» dans «skal bruge løg og tomater». C’est l’infinitif placé après «skal» et il s’emploie avec l’objet utilisé.

løg «løg» signifie «oignons» et désigne ici un ingrédient nécessaire à la recette. Le même mot apparaît dans «bruge løg» et «ikke flere løg».

og «og» signifie «et» et relie ici les deux ingrédients «løg og tomater». Il sert à coordonner des mots ou des groupes de mots.

tomater «tomater» signifie «tomates» et désigne un autre ingrédient de la recette. Il est relié à «løg» par «og» dans «løg og tomater».

men «men» signifie «mais» et introduit ici le contraste entre avoir des tomates et ne plus avoir d’oignons. Il relie deux informations opposées.

ikke «ikke» est la négation et indique ici que les personnes n’ont plus d’oignons, dans «vi har ikke flere løg». Il se place avant «flere løg» pour nier la disponibilité d’oignons supplémentaires.

flere «flere» signifie ici «davantage» ou «d’autres» dans «ikke flere løg». Avec «ikke», il indique qu’il ne reste plus d’oignons supplémentaires; la structure «ikke flere + nom» est courante pour exprimer cette idée.

Kan «Kan» signifie «pouvons-nous» et sert ici à demander s’il est possible d’utiliser des oignons nouveaux, dans «Kan vi bruge forårsløg i stedet?». Dans une question, il se place avant le sujet «vi».

forårsløg «forårsløg» signifie «oignons nouveaux» et désigne ici l’ingrédient proposé comme remplacement. Il est l’objet de «bruge» dans «bruge forårsløg».

i Dans «i stedet», «i» fait partie de l’expression qui signifie «à la place». Cette expression s’emploie ici pour proposer une alternative à l’ingrédient initial.

stedet Dans «i stedet», «stedet» contribue au sens «à la place» ou «comme alternative»; il ne désigne pas ici un lieu concret. L’expression complète «i stedet» sert à proposer un remplacement.

Måske «Måske» signifie «peut-être» et exprime ici une réponse incertaine à la proposition d’utiliser des oignons nouveaux. Il peut être placé seul au début d’une réponse.

smagen «smagen» signifie «le goût» et désigne ici le goût du plat préparé avec l’ingrédient choisi. C’est la forme définie de «smag» dans «smagen bliver anderledes».

bliver «bliver» signifie ici «devient» ou «sera» dans «smagen bliver anderledes». C’est une forme de «blive» et elle relie «smagen» à la caractéristique «anderledes».

anderledes «anderledes» signifie «différent» et décrit ici le goût qui ne sera pas le même. Il s’emploie après «bliver» dans «bliver anderledes» pour décrire un changement de caractéristique.

Så «Så» signifie ici «alors» et introduit la décision qui suit la remarque précédente. Il peut servir à relier une conséquence ou une action décidée à ce qui vient d’être dit.

køber «køber» signifie «achète» et indique ici l’action décidée par la personne qui parle, dans «Så køber jeg løg». C’est une forme de «købe» et elle est placée avant le sujet «jeg» dans cette phrase.

jeg «jeg» signifie «je» et désigne ici la personne qui propose d’aller acheter les oignons. Il est le sujet de «køber» et de «måler».

kiosken «kiosken» signifie «le kiosque» ou «la petite boutique» et désigne ici le magasin où la personne achètera les oignons. C’est la forme définie de «kiosk» dans «i kiosken».

på Dans «på hjørnet», «på» sert à indiquer l’emplacement «au coin» ou «à l’angle». Il s’emploie ici avec «hjørnet» pour préciser où se trouve le kiosque.

hjørnet «hjørnet» signifie «le coin» et désigne ici le coin où se trouve le kiosque, dans «på hjørnet». C’est la forme définie de «hjørne».

stadig «stadig» signifie «encore» ou «toujours» et indique ici que mesurer le riz reste nécessaire. Dans «skal stadig måle», il souligne qu’une action n’est pas encore faite.

måle «måle» signifie «mesurer» et désigne ici l’action de déterminer la quantité de riz. C’est l’infinitif placé après «skal» dans «skal stadig måle risene».

risene «risene» désigne ici le riz déjà identifié et qu’il faut mesurer, dans «måle risene». La forme apparaît avec l’article défini dans cette référence au riz.

måler «måler» signifie «mesure» et indique ici l’action prévue par la personne qui parle, dans «Jeg måler ris nok». C’est une forme de «måle» et elle s’emploie avec la quantité mesurée.

ris «ris» signifie «riz» et désigne ici l’aliment à mesurer, dans «ris nok til fire personer». Il est placé avant «nok» pour préciser la quantité concernée.

nok «nok» signifie «assez» et indique ici une quantité suffisante de riz. Dans «ris nok til fire personer», il se place après le nom et avant «til» pour préciser à qui la quantité suffit.

til Dans «til fire personer», «til» signifie «pour» et indique ici les personnes auxquelles la quantité de riz est destinée. Il introduit le groupe qui précise la destination ou le bénéficiaire.

personer «personer» signifie «personnes» et désigne ici les quatre personnes pour lesquelles le riz est mesuré. Il apparaît après le nombre «fire» dans «fire personer».

når «når» signifie «quand» et introduit ici le moment où la personne mesurera le riz, dans «når jeg kommer tilbage». Il introduit une proposition qui précise le moment d’une action.

kommer «kommer» signifie «revient» ou «arrive» dans «jeg kommer tilbage». C’est une forme de «komme» et elle est suivie de «tilbage» pour exprimer le retour.

tilbage «tilbage» signifie «en arrière» ou «de retour» et précise ici que la personne revient, dans «kommer tilbage». Il s’emploie avec «kommer» pour parler d’un retour.

Points de Grammaire

før + proposition ; verbe + sujet

Før vi begynder, måler vi ris.

Feur vi bé-keun-eur, mô-leur vi riis.

Avant de commencer, nous mesurons le riz.

Après une proposition introduite par « før », le verbe vient avant le sujet dans la proposition principale : « måler vi ».

nok + nom + til + nombre + nom au pluriel

Vi måler nok ris til fire personer.

Vi mô-leur nok riis tèl fi-eur pè-so-neur.

Nous mesurons assez de riz pour quatre personnes.

« nok » signifie « assez » et se place avant le nom ; « til » introduit la quantité destinée à des personnes.

Vocabulaire Danois

begynde Verbe

bé-keuneu commencer begynder

bruge Verbe

brou-weu utiliser / avoir besoin de

før Conjonction

feur avant

have Verbe

hè-weu avoir har

hvilke Déterminant

vèl-gueu quels / quelles

ingrediens Nom

èn-kre-di-ènse ingrédient ingredienser

Genre: common

lave mad Expression

lè-weu mèdh cuisiner

løg Nom

leu oignon

Genre: neuter

men Conjonction

mèn mais

opskrift Nom

op-skrèfd recette opskriften

Genre: common

tomat Nom

to-mèd tomate tomater

Genre: common

vi Pronom

vi nous

Quiz

Réorganiser

Placez les mots dans le bon ordre.

La recette demande des oignons et des tomates.

Voir la Réponse

Opskriften skal bruge løg og tomater.

Peut-on utiliser des oignons verts à la place ?

Voir la Réponse

Kan vi bruge forårsløg i stedet?

Peut-être, mais le goût sera différent.

Voir la Réponse

Måske, men smagen bliver anderledes.

Orthographe

Appuyez sur les lettres pour épeler le mot.

ingrédient

Voir la Réponse

ingredienser

commencer

Voir la Réponse

begynder

utiliser / avoir besoin de

Voir la Réponse

bruge

recette

Voir la Réponse

opskriften