Adapter une recette avec des ingrédients de remplacement | Cours de danois en français

Explications des phrases

1. Opskriften kræver frisk basilikum, men vi har kun tørrede krydderurter.

   La recette demande du basilic frais, mais nous n'avons que des herbes séchées.

   Opskriften

   la recette

   kræver

   demande, exige

   frisk

   frais

   basilikum

   basilic

   men

   mais

   vi har

   nous avons

   kun

   seulement

   tørrede

   séchées

   krydderurter

   herbes aromatiques

   Explication détaillée

   Opskriften signifie ici « la recette ». C’est la forme définie singulière de opskrift (« recette ») : le suffixe -en marque ici le singulier défini. Exemple : en opskrift = « une recette », opskriften = « la recette ». Dans la phrase, ce groupe nominal est le sujet. kræver signifie « demande » ou « exige » dans ce contexte. C’est le présent de kræve (« demander, exiger »). Le présent danois ne change pas selon la personne : jeg kræver et vi kræver ont tous deux la forme kræver. Exemple : Det kræver tid. = « Cela demande du temps. » frisk signifie « frais » et décrit basilikum. Avec un nom singulier de genre commun, l’adjectif a ici cette forme ; au neutre singulier, on rencontre notamment friskt. Exemple : frisk fisk = « du poisson frais ». basilikum signifie « basilic ». Le mot désigne ici l’ingrédient demandé par la recette. Exemple : Jeg køber basilikum. = « J’achète du basilic. » men relie deux propositions en introduisant un contraste : « mais ». vi har signifie « nous avons ». har est le présent de have (« avoir »), et cette forme reste la même avec les personnes : jeg har = « j’ai », vi har = « nous avons ». Ici, vi est le sujet de la seconde proposition. Exemple : Vi har tid. = « Nous avons le temps. » kun signifie « seulement » ou « ne… que ». Placé devant tørrede krydderurter, il limite ce que le groupe possède : il indique ici que les herbes disponibles sont les seules dont nous disposons. tørrede signifie ici « séchées ». Cette forme vient du verbe tørre (« sécher »), et non de l’adjectif tør (« sec »). Pour cet emploi adjectival, on peut comparer tørret au singulier et tørrede au pluriel ou avec un nom défini. Exemple : tørrede blomster = « des fleurs séchées ». krydderurter signifie « herbes aromatiques ». Le singulier est krydderurt (« herbe aromatique ») et le pluriel non défini est krydderurter. Exemple : Jeg bruger krydderurter. = « J’utilise des herbes aromatiques. » L’ensemble se construit ainsi : Opskriften kræver frisk basilikum signifie « La recette demande du basilic frais ». men oppose cette exigence à la situation disponible, vi har kun tørrede krydderurter : « mais nous n’avons que des herbes séchées ». La phrase complète signifie donc : « La recette demande du basilic frais, mais nous n’avons que des herbes séchées. »

2. Vi kan stadig lave den; smagen bliver bare lidt anderledes.

   Nous pouvons quand même la préparer ; le goût sera simplement un peu différent.

   Vi kan

   nous pouvons

   stadig

   quand même

   lave

   préparer

   den

   la

   smagen

   le goût

   bliver

   sera

   bare

   simplement

   lidt

   un peu

   anderledes

   différent

   Explication détaillée

   Vi kan signifie ici « nous pouvons ». kan est la forme au présent de kunne (« pouvoir »). Après un modal comme kan, le verbe suivant reste à l’infinitif : kan lave = « pouvons préparer ». Le sujet vi signifie « nous » ; il ne précise pas combien de personnes sont incluses. lave signifie ici « préparer » dans le contexte d’une recette. C’est l’infinitif de lave, utilisé après kan. Exemple : Vi kan lave suppe. — « Nous pouvons préparer une soupe. » den est un pronom objet singulier de genre commun, correspondant ici à « la » et renvoyant à la recette mentionnée dans le contexte. Il reprend un référent déjà identifiable au lieu de répéter son nom. Exemple : Jeg følger opskriften og laver den. — « Je suis la recette et je la prépare. » smagen signifie « le goût ». La forme de base est smag (« goût ») ; la terminaison -en marque ici la forme définie singulière : smag = « un goût / du goût » selon le contexte, smagen = « le goût ». Dans cette phrase, il s’agit du goût du résultat préparé. bliver est le présent de blive (« devenir », « se retrouver dans un état »). Ici, il introduit le résultat attendu et se traduit par « sera » : smagen bliver anderledes = « le goût sera différent ». En danois, le présent peut aussi parler d’un résultat futur lorsque le contexte le rend clair. bare signifie ici « simplement », en atténuant ou en limitant l’énoncé : la différence annoncée est présentée comme la seule conséquence signalée. Il ne porte pas à lui seul le sens de lidt. lidt signifie « un peu » et indique une faible intensité ou une faible différence. Exemple : Det er lidt varmt. — « Il fait un peu chaud. » anderledes signifie « différent » dans bliver anderledes. C’est l’adjectif qui décrit le nouvel état du goût ; il ne décrit pas la recette elle-même. Exemple : Resultatet bliver anderledes. — « Le résultat sera différent. » L’ensemble se construit ainsi : Vi kan stadig lave den = « Nous pouvons quand même la préparer ». Stadig ajoute l’idée que cette possibilité demeure malgré la situation évoquée. Puis smagen bliver bare lidt anderledes signifie « le goût sera simplement un peu différent ». L’énoncé complet est donc : « Nous pouvons quand même la préparer ; le goût sera simplement un peu différent. »

3. Skal vi tilsætte de tørrede krydderurter tidligere, så de bliver bløde i saucen?

   Devrait-on ajouter les herbes séchées plus tôt pour qu'elles ramollissent dans la sauce ?

   Skal vi

   devrions-nous ?

   tilsætte

   ajouter

   tørrede

   séchées

   krydderurter

   herbes aromatiques

   tidligere

   plus tôt

   bløde

   molles

   saucen

   la sauce

   Explication détaillée

   Skal vi ouvre une question de proposition : skal est la forme présente de skulle, ici employée avec vi (« nous ») pour demander si l’on devrait faire quelque chose. Le même auxiliaire peut avoir d’autres emplois selon le contexte, mais ici il exprime une suggestion ou une décision à prendre. Exemple : Skal vi vente? — « Devons-nous attendre ? » tilsætte signifie « ajouter », plus précisément ajouter un ingrédient à une préparation. C’est la forme infinitive qui suit ici l’auxiliaire skal; il n’y a donc pas de marque personnelle sur le verbe. Exemple : Vi skal tilsætte salt. — « Nous devons ajouter du sel. » Dans de tørrede krydderurter, tørrede décrit les herbes et signifie ici « séchées ». Sa forme en -e correspond à l’emploi pluriel défini avec de; elle vient de l’adjectif tørret (« séché »). Ce n’est pas le nom qui porte cette terminaison adjectivale. Exemple : de friske urter signifie « les herbes fraîches » ; friske est l’adjectif, tandis que urter est le nom au pluriel. krydderurter est le pluriel de krydderurt, « herbe aromatique ». Le mot désigne ici les herbes utilisées pour assaisonner, et non une herbe particulière identifiée par son nom. Exemple : Jeg køber krydderurter. — « J’achète des herbes aromatiques. » Dans le groupe fourni, de et l’adjectif indiquent ensemble le groupe défini : « les herbes séchées ». tidligere est le comparatif de tidlig, « tôt » : tidlig → tidligere, « tôt » → « plus tôt ». Il compare le moment proposé à un autre moment pertinent dans la situation. Exemple : Kom tidligere. — « Viens plus tôt. » bløde signifie ici « molles » ou « ramollies ». C’est la forme de l’adjectif blød, employée avec le pluriel de qui reprend les herbes. Le verbe bliver, dans la proposition introduite par så, exprime le passage à cet état : de bliver bløde signifie « elles deviennent molles » ou « elles ramollissent ». Exemple : Grøntsagerne bliver bløde. — « Les légumes ramollissent. » saucen signifie « la sauce ». Le suffixe -en marque ici la forme définie singulière de sauce : sauce → saucen, « une sauce » → « la sauce ». Il s’agit du lieu ou du milieu dans lequel les herbes doivent ramollir, introduit par i (« dans »). L’ensemble se construit ainsi : Skal vi tilsætte ... tidligere? demande « Devrait-on ajouter ... plus tôt ? ». så introduit le but ou le résultat souhaité (« pour que »), de reprend les herbes déjà mentionnées, et bliver bløde i saucen indique qu’elles ramollissent dans la sauce. L’énoncé complet signifie donc : « Devrait-on ajouter les herbes séchées plus tôt pour qu’elles ramollissent dans la sauce ? »

4. Tilsæt dem tidligere, og brug mindre, fordi tørrede krydderurter kan have en kraftigere smag.

   Ajoute-les plus tôt et mets-en moins, car les herbes séchées peuvent avoir un goût plus fort.

   Tilsæt

   ajoute

   dem

   les

   tidligere

   plus tôt

   brug

   utilise

   mindre

   moins

   tørrede

   séchées

   krydderurter

   herbes aromatiques

   kan

   peuvent

   have

   avoir

   kraftigere

   plus fort

   smag

   goût

   Explication détaillée

   Tilsæt est l’impératif de tilsætte, « ajouter ». Il sert ici à donner une instruction directe, sans sujet exprimé. Exemple : Tilsæt salt. — « Ajoute du sel. » dem est le pronom objet « les ». Dans cette phrase, il reprend les herbes séchées mentionnées dans le contexte précédent et dans la traduction. Exemple : Jeg ser dem. — « Je les vois. » tidligere signifie « plus tôt », donc à un moment antérieur à celui qui serait normalement prévu. Il s’agit de la forme comparative liée à tidlig (« tôt ») ; le contraste utile est tidlig « tôt » / tidligere « plus tôt ». brug est l’impératif de bruge, « utiliser » ou « employer ». Exemple : Brug en ske. — « Utilise une cuillère. » mindre signifie « moins ». Ici, il porte sur la quantité à utiliser ; avec brug, l’ensemble signifie « utilise-en moins ». Il correspond à la forme comparative de lidt (« peu ») : lidt — mindre — mindst (« peu » — « moins » — « le moins »). tørrede signifie ici « séchées ». C’est la forme adjectivale issue de tørre (« sécher ») et elle accompagne le nom pluriel krydderurter. Exemple : tørrede bønner — « des haricots secs ». krydderurter signifie « herbes aromatiques ». C’est le pluriel de krydderurt. Exemple : Friske krydderurter dufter godt. — « Les herbes aromatiques fraîches sentent bon. » kan est la forme au présent du modal kunne. Il exprime ici une possibilité : les herbes peuvent avoir ce goût, sans que ce soit présenté comme nécessairement le cas. Le modal est suivi de l’infinitif have. have est l’infinitif « avoir ». Après kan, il reste à l’infinitif : kan have signifie « peuvent avoir ». Exemple : Det kan have betydning. — « Cela peut avoir de l’importance. » kraftigere signifie « plus fort », en parlant ici de l’intensité du goût. C’est le comparatif de l’adjectif kraftig (« fort, intense ») ; on peut retenir kraftig — kraftigere — kraftigst (« fort » — « plus fort » — « le plus fort »). C’est kraftigere, et non smag, qui porte la comparaison. smag signifie « goût » ou « saveur ». C’est un nom singulier indéfini ; dans en kraftigere smag, l’adjectif le décrit comme ayant une intensité supérieure. Exemple : Suppen har en god smag. — « La soupe a un bon goût. » L’ensemble commence par deux impératifs coordonnés par og (« et ») : Tilsæt dem tidligere, og brug mindre — « Ajoute-les plus tôt et utilise-en moins ». fordi introduit ensuite la raison : les herbes séchées kan have en kraftigere smag, « peuvent avoir un goût plus fort ». La phrase complète conseille donc de les ajouter plus tôt et en plus petite quantité, parce que leur saveur peut être plus intense.

5. Opskriften siger også, at vi skal bruge fløde for at få en glat konsistens.

   La recette dit aussi d'utiliser de la crème pour obtenir une texture lisse.

   Opskriften

   la recette

   siger

   dit

   skal

   doit

   bruge

   utiliser

   fløde

   crème

   for at få

   pour obtenir

   glat

   lisse

   konsistens

   texture

   Explication détaillée

   Opskriften signifie ici « la recette ». C’est la forme définie singulière de opskrift (« recette ») : le suffixe -en marque ici le nom comme identifié. Exemple : Jeg følger opskriften. — « Je respecte la recette. » siger est le présent de sige (« dire »). Avec at, il introduit le contenu de ce qui est dit : Opskriften siger, at ... correspond à « La recette dit que... ». Le présent danois peut exprimer une instruction valable dans la recette. skal est le présent du verbe modal skulle. Ici, avec le sujet vi et l’infinitif qui suit, il exprime ce qu’il faut faire : vi skal bruge signifie « nous devons utiliser ». Après skal, le verbe suivant reste à l’infinitif, sans marque personnelle. Exemple : Vi skal vente. — « Nous devons attendre. » bruge est l’infinitif (« utiliser »). Il dépend ici de skal; il ne porte donc pas lui-même le temps ni la personne. Le même verbe peut s’employer avec un objet : Vi bruger fløde. — « Nous utilisons de la crème. » fløde signifie « crème ». C’est ici une matière considérée sans comptage précis, d’où l’absence d’article dans bruge fløde. Cette forme peut aussi désigner la crème comme produit ou ingrédient en général. for at få forme un groupe de but : « pour obtenir ». få est l’infinitif de få, un verbe qui peut signifier « obtenir », « recevoir » ou « faire en sorte d’avoir » selon le contexte. Ici, le contexte de la recette impose le sens « obtenir ». Exemple : Tilsæt vand for at få en blød dej. — « Ajoutez de l’eau pour obtenir une pâte souple. » glat signifie « lisse ». Dans en glat konsistens, il décrit konsistens (« consistance »). La forme glat est celle de l’adjectif avec un nom singulier indéfini de ce type; devant un nom défini ou au pluriel, on rencontre notamment glatte, comme dans den glatte overflade (« la surface lisse »). konsistens signifie « consistance » ou « texture ». Avec en, en konsistens présente une consistance comme le résultat recherché, sans que l’article affirme à lui seul une quantité numérique. Exemple : Suppen har en cremet konsistens. — « La soupe a une consistance crémeuse. » Dans l’ensemble, Opskriften siger også signifie « La recette dit aussi », puis at vi skal bruge fløde introduit l’action prescrite : « que nous devons utiliser de la crème ». Enfin, for at få en glat konsistens indique le but de cette action : « pour obtenir une texture lisse ». La phrase complète signifie donc : « La recette dit aussi d’utiliser de la crème pour obtenir une texture lisse. »

6. Hvis vi bruger yoghurt i stedet, bør vi skrue ned for varmen.

   Si nous utilisons du yaourt à la place, nous devrions baisser le feu.

   Hvis

   si

   bruger

   utilise

   yoghurt

   yaourt

   i stedet

   à la place

   bør

   devrions

   skrue ned

   baisser

   varmen

   le feu

   Explication détaillée

   Hvis introduit une condition : « si ». La structure réutilisable est Hvis ... , ... (« Si ..., ... »). Exemple : Hvis det regner, bliver vi hjemme. — « S’il pleut, nous restons à la maison. » bruger est la forme présente de bruge, « utiliser ». En danois, le verbe ne change pas selon la personne au présent : jeg bruger, vi bruger et de bruger ont la même forme. Ici, vi est le sujet ; avec ce sujet, vi bruger signifie « nous utilisons ». yoghurt désigne le yaourt. Le mot est employé ici comme ingrédient, sans article, ce qui convient à une matière ou à une quantité non spécifiée. Exemple : Jeg køber yoghurt. — « J’achète du yaourt. » i stedet signifie « à la place » ou « au lieu de cela ». Avec un complément explicite, on peut employer i stedet for : Vi bruger yoghurt i stedet for fløde. — « Nous utilisons du yaourt à la place de la crème. » Ici, le contexte de la recette indique que le yaourt remplace la crème mentionnée précédemment. bør est la forme présente du verbe modal burde. Il exprime ici un conseil ou une recommandation, rendu par « devrions ». Comme les autres formes présentes de ce type en danois, bør ne varie pas selon la personne : jeg bør, vi bør, de bør. Il est suivi directement de l’infinitif sans at : Vi bør vente. — « Nous devrions attendre. » skrue ned est une construction verbale signifiant « baisser » ou « diminuer » un réglage. skrue seul peut notamment signifier « visser » ou « régler en tournant », tandis que skrue ned indique une diminution. Exemple : Skru ned for musikken. — « Baisse la musique. » varmen signifie ici « le feu » ou « la chaleur » de cuisson. C’est la forme définie de varme (« chaleur »), avec le suffixe défini -en. Dans skrue ned for varmen, on réduit l’intensité de la chaleur ; on ne dit pas nécessairement de supprimer le feu. L’ensemble suit donc la structure conditionnelle Hvis vi bruger yoghurt i stedet (« Si nous utilisons du yaourt à la place »), puis la recommandation bør vi skrue ned for varmen (« nous devrions baisser le feu »). La phrase complète signifie : « Si nous utilisons du yaourt à la place, nous devrions baisser le feu. »

7. Ellers kan saucen skille og se mærkelig ud.

   Sinon, la sauce risque de se séparer et d'avoir un aspect étrange.

   Ellers

   sinon

   kan

   peut

   saucen

   la sauce

   skille

   se séparer

   se … ud

   avoir l’air

   mærkelig

   étrange

   Explication détaillée

   Ellers signifie ici « sinon » : il relie cette conséquence à l’action conseillée juste avant. Il peut souvent introduire ce qui se produit si cette action n’est pas suivie. Exemple : Ellers bliver det for varmt. — « Sinon, cela deviendra trop chaud. » kan est la forme présente de kunne, le modal « pouvoir ». Il exprime ici une possibilité ou un risque : la sauce peut se séparer. Après kan, le verbe suivant se met à l’infinitif sans at, comme dans kan skille et kan se. Exemple : Det kan ske. — « Cela peut arriver. » saucen signifie « la sauce ». Le nom de base est sauce; la terminaison -en marque ici la forme définie singulière. Exemple : Jeg varmer saucen. — « Je réchauffe la sauce. » skille signifie « se séparer » dans cette phrase, en parlant d’une sauce dont les composants se dissocient. C’est l’infinitif gouverné par kan. Le même verbe peut aussi s’employer dans d’autres contextes avec l’idée de séparer ou de diviser, mais c’est le sens de séparation de la sauce qui convient ici. se ... ud est une construction discontinue qui signifie « avoir l’air » ou « paraître ». Dans cette construction, se ne signifie pas simplement « voir » : avec ud, il décrit l’apparence. Exemple : Det ser godt ud. — « Cela a l’air bien. » mærkelig est l’adjectif « étrange » ou « bizarre ». Il décrit l’apparence de saucen après se ... ud. Pour cet emploi au singulier commun, on a mærkelig; on rencontre notamment mærkeligt avec un nom neutre et mærkelige au pluriel. Exemple : Maden ser mærkelig ud. — « La nourriture a l’air étrange. » L’ensemble suit le schéma réutilisable Ellers kan + sujet + infinitif + og + se + adjectif + ud. Ellers pose la condition implicite « sinon », kan présente les deux résultats comme possibles, puis og coordonne skille et se ... ud : la sauce peut donc se séparer et avoir un aspect étrange. Dans le contexte de la préparation, la traduction naturelle est « Sinon, la sauce risque de se séparer et d’avoir un aspect étrange. »

8. Det burde hjælpe at røre det langsomt i saucen hen mod slutningen.

   L'incorporer lentement vers la fin devrait aider.

   Det burde

   Cela devrait

   hjælpe

   aider

   at røre

   incorporer / remuer

   det

   le / la

   langsomt

   lentement

   saucen

   la sauce

   hen mod

   vers

   slutningen

   la fin

   Explication détaillée

   Det burde ouvre ici une construction impersonnelle à sujet anticipé : det occupe la place du sujet, tandis que l’action introduite par at est ce qui devrait être utile. burde est le modal danois correspondant ici à « devrait » ; il ne varie pas selon la personne. Comparer bør, plus direct (« doit / devrait »), et burde, souvent plus nuancé ou hypothétique. Exemple : Det burde virke. — « Cela devrait fonctionner. » hjælpe est l’infinitif « aider ». Avec burde, l’infinitif suit directement le modal, sans marqueur at : burde hjælpe. Le groupe burde hjælpe signifie donc « devrait aider », et non une action présentée comme certaine. at røre contient at, marqueur de l’infinitif, et røre, le verbe « remuer / incorporer ». Dans cet énoncé culinaire, le sens pertinent est « incorporer » le contenu indiqué par det, plutôt que le sens possible « toucher ». Après at, le verbe reste à l’infinitif. Exemple : Jeg prøver at røre saucen. — « J’essaie de remuer la sauce. » det est ici le pronom objet singulier de forme neutre, rendu par « le / la » ou « cela » selon le français. La phrase fixe n’identifie pas précisément ce que ce pronom désigne ; elle indique seulement que cet élément doit être incorporé. Sa forme pronominale ne donne pas à elle seule le référent concret. langsomt est l’adverbe « lentement ». Il précise la manière de røre : l’incorporation doit se faire lentement. Il est apparenté à l’adjectif langsom (« lent »), mais dans la phrase c’est bien langsomt qui modifie le verbe. Exemple : Rør langsomt. — « Remue lentement. » saucen signifie « la sauce ». Le suffixe -en marque ici la forme définie du nom sauce : sauce — « sauce », saucen — « la sauce ». Avec i, le groupe i saucen signifie « dans la sauce » et indique le lieu ou le mélange dans lequel l’incorporation se fait. hen mod forme une expression de direction temporelle ou spatiale signifiant « vers ». Ici, elle introduit le moment approchant : quelque chose se fait « vers » la fin, sans affirmer que c’est déjà exactement ce moment-là. slutningen signifie « la fin ». C’est la forme définie de slutning (« fin ») : slutning — « fin », slutningen — « la fin ». Le groupe hen mod slutningen signifie donc « vers la fin ». En assemblant les groupes, Det burde hjælpe signifie « Cela devrait aider », et at røre det langsomt i saucen précise l’action qui devrait aider : incorporer lentement l’élément concerné dans la sauce. hen mod slutningen situe cette action vers la fin. L’ensemble signifie : « L’incorporer lentement dans la sauce vers la fin devrait aider. »

9. Hvis resultatet bliver godt, skriver jeg denne erstatning ned.

   Si le résultat est bon, je noterai ce remplacement.

   Hvis

   si

   resultatet

   le résultat

   bliver

   devient / est

   godt

   bon

   skriver … ned

   noter par écrit

   denne

   ce / cette

   erstatning

   remplacement

   Explication détaillée

   Hvis introduit une condition : « si ». La structure réutilisable est Hvis ... , ... (« Si ..., ... »). Exemple : Hvis det regner, bliver vi hjemme. — « S’il pleut, nous resterons à la maison. » Dans la phrase donnée, la condition porte sur le fait que le résultat soit bon. resultatet signifie ici « le résultat ». C’est la forme définie singulière de resultat : et resultat = « un résultat », resultatet = « le résultat ». Le suffixe -et marque ici la définition ; il ne signifie pas à lui seul un nombre dans tous les contextes. bliver est le présent de blive, qui signifie notamment « devenir », « se révéler » ou « être » selon le contexte. Ici, avec godt, il exprime l’évaluation du résultat : « si le résultat est/se révèle bon ». Le présent danois peut aussi parler d’un événement futur, comme dans cette condition ; il n’est donc pas nécessaire d’employer une forme future distincte. godt signifie « bon » ici. C’est la forme neutre singulière de l’adjectif god, adaptée à resultat, qui est un nom de genre neutre : et godt resultat. Pour un nom de genre commun, on trouve god, par exemple en god idé (« une bonne idée »). La forme godt peut également avoir d’autres emplois, mais ici elle décrit le résultat. skriver est le présent de skrive (« écrire »), ici à la première personne avec le sujet jeg (« je »). La construction skrive noget ned signifie « noter quelque chose par écrit » ou « écrire quelque chose pour le garder en mémoire ». Dans la phrase, skriver ... ned encadre le complément : le verbe skriver apparaît avant le groupe nominal et ned après celui-ci. Exemple : Jeg skriver adressen ned. — « Je note l’adresse. » denne signifie « ce/cette » et accompagne ici un nom singulier de genre commun. Le choix de cette forme dépend du genre grammatical et du nombre du nom : denne erstatning (« ce remplacement »), tandis que le neutre singulier prend dette, comme dans dette resultat (« ce résultat »). La forme indique également un élément déterminé ou spécifiquement désigné, sans identifier à elle seule une personne ou un objet supplémentaire. erstatning signifie « remplacement » dans cette phrase. C’est un nom singulier indéfini de genre commun : en erstatning; avec le déterminant démonstratif, on a denne erstatning. Sa forme définie est erstatningen (« le remplacement »). Ici, le mot désigne le remplacement que le locuteur prévoit de noter, sans que la phrase précise davantage sa nature. En assemblant les éléments, Hvis resultatet bliver godt signifie « Si le résultat est bon / se révèle bon ». Puis skriver jeg denne erstatning ned signifie littéralement « je note ce remplacement par écrit ». L’inversion skriver jeg après la proposition conditionnelle est normale en danois : lorsque la proposition conditionnelle vient en premier, le verbe précède le sujet dans la proposition principale. L’ensemble signifie donc : « Si le résultat est bon, je noterai ce remplacement. »

10. Så behøver vi ikke gætte næste gang.

    Alors, la prochaine fois, nous n'aurons pas besoin de deviner.

    Så

    alors

    behøver

    avoir besoin de

    vi

    nous

    ikke

    ne… pas

    gætte

    deviner

    næste

    prochain / prochaine

    gang

    fois

    Explication détaillée

    Så signifie ici « alors » et sert à relier cette phrase à ce qui précède, comme une conséquence. Il peut aussi avoir d’autres emplois en danois, mais c’est bien la valeur de transition qui convient ici. behøver est la forme au présent de behøve, « avoir besoin de / devoir avoir besoin de ». Avec ikke et un infinitif, la construction behøver ikke at + infinitif signifie « ne pas avoir besoin de + infinitif ». Dans cette phrase, l’infinitif gætte suit directement ikke ; le marqueur at est absent dans cette construction modale. Exemple : Du behøver ikke vente. — « Tu n’as pas besoin d’attendre. » vi signifie « nous ». C’est le pronom sujet de la phrase. Le verbe behøver est ici compatible avec ce sujet pluriel ; cette forme au présent ne permet pas de déduire une personne ou un nombre différent de celui indiqué par le pronom. ikke porte la négation. Placé ici après le sujet et avant gætte, il nie le besoin de deviner : il ne signifie pas simplement que l’action de deviner n’a pas lieu, mais que cette action ne sera pas nécessaire selon le sens global de la construction behøver ikke. gætte est l’infinitif de « deviner ». Après behøver ikke, il nomme l’action dont la nécessité est niée. Exemple : Jeg behøver ikke gætte. — « Je n’ai pas besoin de deviner. » næste signifie « prochain / prochaine ». Il qualifie gang dans l’expression næste gang, qui se réutilise pour parler de la prochaine occasion ou du prochain moment pertinent. Ici, il ne porte pas à lui seul le sens complet de « la prochaine fois ». gang signifie ici « fois » dans l’expression temporelle næste gang. Le mot peut avoir d’autres sens selon le contexte, mais cette combinaison désigne la prochaine occurrence d’une situation. Exemple : Næste gang gør vi det sammen. — « La prochaine fois, nous le ferons ensemble. » En assemblant les éléments, Så donne « alors », vi behøver ikke gætte signifie « nous n’aurons pas besoin de deviner » dans le sens de la nécessité niée, et næste gang signifie « la prochaine fois ». L’ensemble veut donc dire : « Alors, la prochaine fois, nous n’aurons pas besoin de deviner. »